Алсу опис сорту томату, характеристики помідорів, вирощування

томат Алсу

Про популярність томатів серед наших сучасників говорити зайве. Навіть міські жителі прагнуть перетворити свої балкони в оранжереї для томатів. Не дивно, що на радість городників селекціонери вивели таке різноманіття сортів цього соковитого овочу. Садівничий ринок збагатився оновленими видами «бичачого серця», «Малинки» і не менш популярного томата «Алсу», характеристику і опис сорту представимо нижче.

З історії селекції

Помідори «Алсу» – цей сорт виведений порівняно недавно, але вже встиг придбати авторитет на садівничому ринку. Створення ґатунку належить сибірським селекціонерам, які представили красуню «Алсу» на ринку в 2008 році, позиціонуючи гібрид, як адаптований до регіонів з прохолодним кліматом, морозостійкий і переносить посушливе літо.

Його ключовою перевагою є той момент, що він призначений, як для вирощування в промислових масштабах, так в невеликих садових товариствах і на дачних ділянках. Універсальність сорти обумовлює його врожайність.

Незважаючи на величезну кількість гібридних сортів, досвідчені садівники воліють вирощувати перевірені часом види томатів, серед яких величезним попитом користується томат «Алсу».

Помідори «Алсу»: опис сорту

Навіть короткий огляд показує цілий ряд незаперечних переваг даного сорту. Виробник насіння характеризує його як високоврожайний, середньостиглий, великоплідний, сорт детермінантного типу. Період від висадки в грунт до збору врожаю займає 90 днів.

У числі ботанічних особливостей виділяють прості суцвіття. Останнє пояснює мінімальне число пустоцвіту. Підходить для вирощування в теплицях і відкритому грунті.

Порада. У тепличних умовах кущ томатів виростає не більше метра, в грунті – до 80 см. При цьому кущ не прийнято формувати за штамбової системі.

Листя томата щільна, горбиста, середньо велика за розмірами, темно-зеленого забарвлення. Плоди червоного забарвлення з рожево-червоною м'якоттю. «Яблучка» зав'язуються через кожні два листя.

Період цвітіння припадає на червень, в кінці липня – в перші дні серпня плоди починають червоніти на кущі. Дозрівання врожаю дружне.

Видове різноманіття сорти «Алсу»

Ключовою особливістю цього гібрида відзначається різноманіття видів всередині сорту. Так, виділяють:

  • Великоплідні види – призначені для вживання в свіжому вигляді і приготування соусів, відрізняються великим вмістом сухої речовини і щільною м'якоттю, що не водянисті, соуси виходять густими і ароматними, з кисло-солодким присмаком;
  • Великоплідні салатні види, призначені для вживання в свіжому вигляді, – це салатний гібрид, відрізняється цукристістю і крупитчатая м'якоттю.

Також в рамках даного гібрида виділяють сорти для холодних регіонів і посушливих південних районів.

особливості агротехніки

При вирощуванні варто дотримуватися наступних правил агротехніки, останнім стане запорукою отримання високого і якісного врожаю:

  • Перед висадкою насіння рекомендується замочувати і обробляти стимулятором росту;
  • Висаджувати насіння слід в березні і відразу в окремі горщики, краще торф'яні, по насіння на ємність, останнім обумовлено тим, що розсада у цього сорту слабка і погано переносить пересадку;
  • Грунт для розсади слід використовувати з додаванням вермикуліту і попередньо знезаразити Фітоспорін, в крайньому випадку, розчином марганцю;
  • Обов'язково проводити поступове загартовування рассадного матеріалу;
  • Висадку в грунт виробляти, коли загроза заморозків мине.

Переваги та недоліки томата «Алсу»

У порівнянні з іншими популярними сортами, виведеними для Уралу і Сибіру, ​​даний сорт відрізняється рядом незаперечних переваг, серед яких можна виділити простоту агротехніки і невибагливість до умов вирощування.

переваги:

  • Томат легко переносить зміну погодних умов, прекрасно плодоносить і в холодне літо;
  • Стійкий до посухи, що дозволяє вирощувати сорт в південних регіонах з жарким літом;
  • Виявляє стійкість до більшості захворювань томатів і найбільш поширеним шкідників;
  • Виведений і адаптований до суворого клімату Урало-Сибірського регіону та північних областей;
  • Відрізняється лежкостью, легко переносить перевезення і довгий час здатний зберігати товарний вигляд,
  • Чи не вимогливий у догляді.

Окремо варто відзначити врожайність сорту «Алсу»: за сезон з одного куща можна зібрати від 4 кг плодів і до 9-12 кг – з квадратного метра.

Характеризуючи помідори сорту «Алсу», додатково можна виділити наступні особливості:

  • Стебло томата тонкий, що вимагає обов'язкової опори і підв'язки;
  • Чим вище на кущі утворюються суцвіття, тим дрібніше плоди;
  • Плід має серцеподібну, злегка плоску форму, тонкій шкірці притаманний глянсовий відблиск;
  • Маса зрілих плодів заявлена ​​в 500 грам, при цьому в реальності може досягати і 800 грамів.

Схожість з іншими сортами

Можна відзначити загальну характеристику томатів сорт Сахарок Алсу Вікторія:

  • Всім сортам необхідні підв'язка і формування в 2-3 стебла, а також пікірування;
  • Висока врожайність сорту, маса плодів при гарному догляді може перевищувати заявлену виробником;
  • М'якоть яскраво-червоного відтінку, м'ясиста, цукрова;
  • Сорти універсальні в кулінарному плані: підійдуть для свіжих салатів і консервації.

Кулінарні особливості томата «Алсу»

Помідори сорт «Алсу», зокрема, – вельми корисний овоч. Даний гібрид характеризується високою харчовою цінністю:

  • Середній рівень сухої речовини і цукрів, що важливо при дотриманні дієт, призначених у зв'язку із захворюваннями;
  • М'якоть містить комплекс вітамінів: Е, С, А, лікопін.

У кулінарії гібрид популярний, завдяки своїм смаковим особливостям. Цей томат можна позиціонувати як салатного сорту. Останнє обумовлено відсутністю характерною для помідорів кислинки. Крім того, в промислових масштабах він застосовується при виробництві соків, томатної пасти і кетчупів.

Зверніть увагу. Актуальний сорт і при приготуванні домашніх солінь. Міцна шкірка під впливом окропу не рветься, не тріскається.

На завершення варто зазначити, що недостиглі плоди можна залишити на осіннє зберігання. У сухих паперових коробках вони прекрасно зберігаються, а також дозрівають, якщо їх залишити в сухому, теплому і темному місці.