Чому плаче виноград навесні, що робити якщо після обрізки восени тече сік

Виноград плаче після обрізки що робити

Кожен, хто має виноградник, знає, що лоза в певні моменти життя може «плакати». Зазвичай це починається навесні. Не дивно, що у багатьох початківців садівників виникає питання, чому плаче виноград навесні і що з ним робити. Сокотеченіе – нормальне фізіологічне явище для цієї культури, і боятися його не варто. Гірше, якщо раптом виноград перестав кидати «сльози». Ось це якраз може бути поганим знаком, і виноградар в цьому випадку повинен насторожитися, тому що суха лоза може означати, що коріння рослини загинули.

причини сокотеченія

Сік, який дає виноградна лоза на зрізі, називається ПАСОК. А виділення його з рослини прийнято називати плачем.

Як виникає пасока? Вода надходить в рослину разом з розчиненими в ній речовинами з грунту через кореневі мочки рослини. При цьому чим більше утворюється на коренях нових відростають волосків, тим більше вони вибирають вологи і тим активніше рослина прокачує сік.

По весні сік потрібен зростаючим ниркам, щоб вони набрякали, і країнам, що розвиваються штамба, рукавах і паросткам винограду. Коли ж нирок недостатньо, лоза знаходить вихід соку через зрізи і ранки. Навесні сокодвижение зростає, тому процес плачу найбільш помітний в цей час.

Початок сокотеченія настає при прогріванні грунту до 10 ° С на 0,5 м від поверхні землі. При цьому обсяг соку не залежить від того, який виноградний сорт посаджений на ділянці. Зазвичай на плач впливають інші чинники:

  • вологість ґрунту, її температура прогріву і потепління навколишнього повітря;
  • час обрізки;
  • глибина залягання коренів і число їх відгалужень.

Виноград виділяє сік на зрізі або на рані

А ось час початку плачу пов’язано з сортовими особливостями рослини. Від сорту, умов району зростання винограду і особливостей конкретного року залежить тривалість плачу. Як правило, це явище спостерігається у більшості сортів приблизно 2 тижні. Однак в різні роки може відзначатися і більш тривалий (22 дня) протягом.

Як тільки починають розпускатися бруньки, рослина активніше витрачає на листя вологу, і тому сокотеченіе припиняється. З огляду на те, що на формування листя потрібно багато поживних речовин і води, зазвичай рекомендується не травмувати лозу навесні, і обрізку проводити восени, щоб ранки встигли затягнутися. Якщо зробити це заздалегідь, то плач буде не дуже інтенсивним. А ось якщо зрізати виноградний кущ частково навесні, інтенсивність плачу велика. Разом з тим, якщо в осінній період провести процедуру видалення гілок все ж не вдалося, то підрізування навесні повинна бути завершена якомога швидшими.

Сік тече і восени, а також взимку, так як в теплих районах обрізку проводять навіть у зимові місяці.

При цьому зимову обрізку роблять тільки тоді, коли є впевненість в тому, що весняних заморозків не буде, так як вони більш згубні для рослини і ще шкідливіше, ніж весняна обрізка і втрата соку.

Тепер про те, наскільки небезпечно сокотеченіе і як зупинити надмірний плач винограду при весняної обрізування.

Сік тече: чи треба зупиняти?

Таким чином, можна сказати, що протягом соку – процес природний, він показує, що коріння живі, коренева система розвинена добре, а сам процес повинна зупинити природа. Зазвичай, як тільки трохи похолодає, припиняється і крапель з ранок рослин. При потеплінні сік знову вступає в активний рух і буде капати, поки рослина не насититься вологою грунту та корисними речовинами.

Проте, при високому рівні втрати соку рослині може бути завдано шкоди. Небезпека полягає в тому, що якщо соку дати текти вільно, при цьому складеться сприятлива погода і інші умови, то він буде йти інтенсивно і довго не буде зупинятися.Відповідно, при виділенні пасоки протягом декількох днів і цілодобово в виноградній лозі стає менше корисних речовин, які йдуть разом з водою через ранки.

По-друге, менше їх стає і в грунті. Лоза не отримує потрібну кількість вологи, і при несприятливих умовах страждають виноградні гілки. Якщо сік буде потрапляти на нирки, вони замокнут і теж можуть загинути. Нирка при цьому ще й окислюється, що веде до припинення її розвитку. Якщо ж весна нестабільна, відбувається зміна температур, похолодання, а в цей час рослина посилено проганяє всередині себе пасоку, то є ризик замерзання. Зайва сокопотеря може знизити в подальшому і урожай, і смак самих ягід. Тому втрату соку потрібно постаратися зупинити або хоча б зменшити.

В кожній краплі виноградної пасоки є великий набір мікроелементів, а також цукрів

Як зупинити плач лози

Але як зупинити сокодвижение на зрізі винограду? Щоб припинити плач лози, є кілька методів. Найпростіший і перевірений із способів, що дозволяють зупинити рух соку після несвоєчасної весняної обрізки або ж при надломі здорової гілки – це замазати пошкоджене місце сумішшю фарби і крейди. Для цього буде потрібно складу, в який довільно кладуться:

  • Сурикова фарба (вибирати потрібно на основі оліфи);
  • крейда суха;
  • Борна кислота.

Склад дівається такий, щоб по консистенції суміш нагадувала сметану. Далі потрібно щедро намазати зріз.

Цей спосіб придуманий ще в середині 20 ст, але сьогодні існують і більш сучасні методи боротьби з плачем. Це, наприклад, використання препаратів, що зупиняють сокотеченіе, таких як бальзаму Etisso-штучна кора. Він ефективний за умови, що наноситься не пізніше ніж за добу до або після дощу або заморозків.

Виноградарство – заняття древнє, і тому ще наші предки бачили, що виноград плаче після обрізки – що робити вони теж придумали. Так, можна спробувати перетягти в місці пошкодження лозу м’якою і тонким дротом з алюмінію. Є також і дієвий метод випалювання рослини полум’ям. Правда, його можна ефективно використовувати тільки при роботі з тонкою лозою. В цьому випадку потрібно нахилити лозу і акуратно обпалити запальничкою краєчок втечі, щоб канальчики, за якими біжить сік, закупорилися.

Втім, зупинити сік можна і іншими способами. Якщо є під рукою пластилін, можна використовувати і його. Таким же чином діє будь-яка клейка маса, яка здатна закрити канали руху соку.

Помилково думати, що посуха покращує стан рослини, тому що лоза плаче менше. Насправді, виноград в цей час просто перестає отримувати харчування і всі необхідні мікроелементи з водою. Тому для тих, хто бажає допомогти своєму винограду в період інтенсивного плачу, рекомендують, навпаки, щедро полити кущі, а також прорихлити грунт під ними. Ранній полив і добре розпушування грунту посилять приплив повітря до коріння, що компенсує втрату корисних речовин рослиною. Це дуже корисна процедура, до того ж в момент плачу вологу з ґрунту забирають ні одні тільки молоді корінці, а й старі мочкувате коріння. Особливо це важливо там, де грунту супіщані.

Метод вприклад є одним з найбільш технологічних, надійних і менш травматичних для винограду

Недосвідчені виноградарі спочатку обрізають рослина, а потім цікавляться, після обрізки винограду тече сік що робити. Досвідчені садівники, навпаки, помірної і правильної обрізанням знижують втрати пасоки. Так, своєчасна обрізка істотно зменшує плач, але проводити її слід до весни, в самому кінці зими, поки ще не почалося сокодвижение. Однак ця рекомендація може бути доброю лише для південних регіонів.

У північних районах лоза обрізається тільки в осінній період. Роблять це безпосередньо перед тим, як вкривати виноград на зиму, коли пройшли перші серйозні заморозки, закінчений листопад.Є сорти, які втрачають листя і дозрівають пізніше. Прискорити листопад можна, підгодувавши виноград складом з борної кислоти (1 г), марганцівки (1 г), молибденовокислого амонію (8 г), сірчанокислого цинку (5 г). Все це розлучається окремо і далі перемішується в 10 л води. Добре допомагає і хлорат натрію, розведений для обприскування до полуторапроцентного розчину.

Нерідко садівники задають і інше питання: чому виноград, обрізаний ще восени, плаче навесні. Це відбувається з тієї ж причини: ранки відкриваються, якщо не закладені садовим варом, фарбою або воском, і сік починає витікати. Але все одно втрата соку набагато нижче, ніж від свіжої весняної обрізки.

профілактика сокотеченія

Зменшенню втрат вологи сприяє правильна окулірування. Вибираючи способи щеплення, рекомендується застосовувати найменш травматичні, залишають менший зріз. Так, можна використовувати не просту окуліровку, а окуліровку вприклад.

Щоб менше випливало пасоки, потрібно намагатися акуратно і правильно проводити санітарну вирізку. Як відомо, вирізають більшою мірою для того, щоб прорідити, не допустити переплетення гілок, видалити сухі гілочки. Якщо обрізка проведена правильно, без порушення живий лози, прибрані лише сухі гілки, то сік не потече.

Важливе місце в профілактиці втрати пасоки є правильна осіння обрізка лози

Виноградарство – річ захоплююча, однак вона має багато нюансів, тонкощів, в першу чергу, пов’язану з природними особливостями рослини. У їх числі і плач лози. Боятися його не варто, але ось допускати зайвої втрати вологи і корисних речовин не потрібно. Тому восени бажано привести кущ в порядок ще до закладки винограду під укриття на зиму. Але якщо вже доводиться проводити обрізання по весні і виключити цієї болючої для рослини процедури неможливо, то робити обрізку варто рано, до початку руху соку і тим більше до того, як почнуть розпускатися бруньки.