Чорна смородина види

Чорна смородина – кращі сорти

Головні переваги нових сортів чорної смородини – зручна форма куща, крупноплодность, хороший смак ягід і стійкість до шкідників і хвороб.

Всього на сьогодні виведено понад 200 сортів для різних регіонів Росії. Вибрати чорну смородину для своєї ділянки завжди буває важко, адже за описами один сорт кращий за інший. Краще посадити у себе 2-4 сорти різного часу плодоношення: так ви не тільки продовжите період збору ягід, але і зрозумієте, які сорти смачніше і краще підходять для умов вашого саду.

Сорти з ягодами десертного смаку краще використовувати для їжі, з тонкою шкіркою – для протирання з цукром, з товстою – для заморожування. Якщо є проблеми з поливом, варто вибрати посухостійкий сорт. Є сорти з підвищеною кількістю вітаміну С, стійкі до весняних заморозків. Важливо звернути увагу на невибагливість: зимостійкість, врожайність, стійкість до хвороб і шкідників.

Смак, розмір ягід, врожайність та інші параметри залежать від індивідуальних умов конкретної ділянки, погоди і догляду. Так, сухим жарким літом ягоди будуть дрібніше, але значно солодша, ніж прохолодним і дощовим.

Ранні сорти:

‘Селечінская 2′(ВНДІ люпину). Цей сорт не зовсім схожий на звичну чорну смородину – він зібрав кращі спадкові ознаки диких видів смородини та агрусу. Кущі витримують сильну спеку, яка тепер нередка навіть у середній смузі. Сорт ранній, універсального призначення, високо-врожайний (4-5 кг з куща). Ягоди великі, округлі, блискучі, чорні, масою 2,9-5,5 г, з відмінним смаком. Вміст вітаміну С – 161 мг на 100 г. Підходить для вирощування в усіх регіонах Росії. Кущі з міцними прямостоячими гілками, не вимагають підв’язки.

‘дачниця'(ВНІІСПк і НИИСС). Сорт раннього терміну дозрівання для європейської частини Росії. Скороплідний, високоврожайний і великоплідний (середня маса ягід – 2 г, максимальна – 3,4 г). Форма куща низька, розлога, при великому врожаї гілки лягають на землю. Ягоди з дуже хорошим смаком, без кислоти, дозрівають неодночасно, що подовжує період збору врожаю. Висока стійкість до борошнистої роси, середня стійкість до антракнозу, іржі, почковому кліща.

‘екзотика'(ВНДІЦП до і НИИСС). Один з найбільш великоплідних сортів для середньої смуги Росії раннього терміну дозрівання (до 5 г). Смак кисло-солодкий. Ягоди з сухим відривом, збирати їх швидко і приємно, можуть зберігатися в холодильнику кілька днів. Кущ скороплідних, урожайний, середньо-високий, прямостоячий. Сорт стійкий до борошнистої роси, може дивуватися антракнозом. Зимостійкий.

Середні:

‘Дубровська’- сорт зимостійкий, відносно стійкий до почковому кліща, среднеустойчив до антракнозу, несприйнятливий до махровості. Урожайність 3 кг з куща. Кущ низькорослий, компактний. Ягоди середньої величини.

‘Добриня’- стійкий до посухи і весняних заморозків. Несприйнятливий до борошнистої роси, среднеустойчив до антракнозу і почковому кліща. Кущ Слаборосла, прямостоячий. Ягоди дуже великі.

‘ізюмні'(ВНДІ люпину). Десертний сорт середнього терміну дозрівання. Ягоди великі і середні, масою до 3,2 г, з освіжаючим ароматом, вміст вітаміну С – 174 мг на 100 г, врожайність висока. Стійкий до борошнистої роси, посухи і весняних заморозків. Один з найбільш солодких сортів. Не обсипається, ягоди іноді подвяливаются на кущі.

‘Перун’- стійкий до посухи, заморозків; среднеустойчив до борошнистої роси, антракнозу, почковому кліща, слабо уражається попелиць. Урожайність 3-4 кг з куща. Кущ середньорослий, напіврозкидистий. Ягоди великі, з сильним ароматом.

середньопізні:

‘Венера'(Південно-уральський НДІ плодоовочівництва і картоплярства). Ягоди великі (середня маса 1,6 г, максимальна 5-6 г) з тонкою шкіркою, відмінним смаком, солодкі, придатні для вживання в свіжому вигляді і для переробки. Урожайність і зимостійкість високі. Сорт стійкий до борошнистої роси і шкідників, посухостійкий і жаростійкий.Кущ середньо або сильнорослий, среднераскідістий, рано вступає в плодоношення, середнього або пізнього дозрівання.

‘Вологда’- зимостійкий, стійкий до борошнистої роси, відносно стійкий до почковому кліща, сприйнятливий до іржі. Урожайність 3-4 кг з куща. Кущ сильнорослий, ягоди великі, дозрівають не одночасно.

‘Катюша’- зимостійкий, стійкий до антракнозу, відносно стійкий до борошнистої роси, сприйнятливий до почковому кліща. Кущ сильнорослий, слабораскідістий. Ягоди великі, з дуже щільною шкіркою.

‘русалка’- рано вступає в плодоношення. Зимостійкий. Стійкий до борошнистої роси і почковому кліща, среднеустойчив до септоріозу, слабо уражається антракнозом. Урожайність 2,4-3,5 кг з куща. Кущ сильнорослий, среднераскідістий. Ягоди дуже великі.

‘ядреная'(НИИСС ім. Лісавенко). Сорт для любителів дуже великих ягід (при правильній агротехніці досягають 7,8 г), в кисті до 8 ягід. М’якоть ягід щільна, з освіжаючим смаком, кисла. Пізнього строку дозрівання, скороплідних, високозімостойкій, швидко нарощує врожайність, але настільки ж швидко знижує приріст молодих пагонів, тому вимагає грамотного догляду. Відносно стійкий до борошнистої роси, іржі, почковому кліща, среднеустойчив до антракнозу. Урожайність 3-4 кг з куща. Кущ середньорослий, напіврозкидистий. Сорт виведений для Західного Сибіру і в середній смузі Росії не завжди так крупноплоден, та й врожайність у нього ближче до середньої. У Московській області він цікавий скоріше у вигляді експерименту.

Підживлення чорної смородини

Смородина з комплексною стійкістю: що це?

Смородина чорна – калорійність, корисні властивості, користь і шкода, опис – www.calorizator.ru

Смородина чорна – листопадний чагарник; вид роду смородина сімейства крижовніковий. У дикому вигляді росте по всій Європі, в Сибіру і на північному сході Казахстану. У цієї рослини гострий, свіжий аромат, який так і називається – чорносмородиновий. Особливо ароматні молоді пагони, квіткові бруньки, молоде листя і стиглі ягоди, в яких міститься дуже багато вітаміну C.

Чорна смородина – одна з найулюбленіших ягід. Крім прекрасного смаку, чорна смородина дуже корисна для здоров’я організму. Завдяки цілющим властивостям, чорна смородина часто застосовується в народній медицині в лікувальних і профілактичних цілях.

Калорійність чорної смородини

Калорійність чорної смородини становить 44 ккал на 100 грам продукту.

Склад чорної смородини

Без перебільшення можна сказати, що чорна смородина – це комора вітамінів і здоров’я. Ягоди чорної смородини містять вітаміни В, Р, провітамін А (каротин до 3 мг%), цукру, пектинові речовини, фосфорну кислоту, ефірну олію, дубильні речовини, вітамін К, вона багата солями калію, містить солі фосфору і заліза. Листя містять фітонциди, магній, марганець, сірку, срібло, мідь, свинець, ефірну олію і вітамін С (250 мг%). Що стосується вітаміну С, то тут чорна смородина – лідер серед інших рослин.

Корисні властивості чорної смородини

Для забезпечення добової потреби в аскорбіновій кислоті людині досить з’їдати 15-20 ягід (калоризатор). З лікарською метою використовують ягоди і листя.

Чорна смородина надає лікувальну дію при виразці шлунка, гастриті зі зниженою кислотністю, атеросклерозі, хворобах нирок, порушення обміну речовин, недокрів’ї. Фітонциди чорної смородини активні по відношенню до золотистим стафілококів, мікроскопічним грибам, збудників дизентерії.

Протипоказання чорної смородини

Чорна смородина протипоказана при тромбофлебіті у зв’язку з високим вмістом вітаміну К і фенольних сполук, тривале споживання великих кількостей ягід може сприяти підвищенню здатності згортання крові.

Смородина чорна в кулінарії

Чорна смородина в кулінарії використовується для приготування варення, джемів, желе, киселів, кремів, сиропів, вин і лікерів. Її заморожують, перетирають з цукром, консервують, додають в випічку і багато іншого.

До якої родини, порядку, класу та відділу відноситься смородина.

Михайло Вишняков

Царство: Рослини
Відділ: Покритонасінні
Клас: Дводольні
Порядок: ломикаменецвіті
Сімейство: крижовніковий
Рід: Смородина

Смородина – рід рослин з сімейства крижовніковий.

ІВАН ГРОЗНИЙ

смородина Вікіпедія
Смородина (Ribes), рід рослин сімейства крижовнікових. Чагарники заввишки 1,5-2,5 м. Листя прості, з 3-5 лопатями. Квітки в кистях дрібні, частіше двостатеві, рідше різностатеві і дводомні. Плід – …
смородина Ушаков
СМОРО’ДІНА, и, мн. немає, ж. 1.Кустарнік, одні види догрого дають їстівні ягоди, інші служать декоративними рослинами. Червона с. Чорна с. 2.собір. Ягоди, що ростуть на деяких видах цього чагарнику …
Смородина Етимологічний словник
СМОРОДИНА. Споконвічні. Суф. похідне від смороду, того самого кореня, що й смердіти, сморід (див.). Назва рослині було дано по сильному і терпкого запаху чорної смородини …
Смородина Брокгауз і Ефрон
Смородина (Ribes), рід раст. сем. камнеломкових (Saxifragaceae), здебільшого чагарники з дланевід. листям і кол. в кистях; розпод. , Головним чином, в сівши. півкулі. Близько 50 видів; чорна С. (R …
Смородина морфемная-орфографічний словник
порічок /

Наталя Серьогіна

Сморо’діна (лат. Ríbes) – рід рослин з сімейства крижовніковий. —————- Види

Найбільш відомі такі види смородини: чорна (Ribes nigrum) і червона смородина (R. rubrum) – обидві дико ростуть в Північній Європі і в Сибіру. Відмінність між ними, крім кольору ягід, полягає ще в тому, що у чорної смородини листя і ягоди надзвичайно запашні від ефірного масла, що полягає в особливих залізяки, що покривають особливо густо нижню поверхню листя. З соку чорної смородини (фр. Cassis) роблять також різні сиропи і лікери. У великій кількості розводять агрус (Ribes grossularia), який також належить до роду смородини. Серед садових культур відомо кілька сотень виведених сортів. Ягоди багатьох інших культурних видів смородини також вживаються в їжу, але в невеликій кількості вони збираються і з дикорослих чагарників. Деякі ж види, як Ribes aureum, R. floridum і R. sanguineum розлучаються в садах заради своїх квітів.

З сімейства крижовнікових.
Клас: Дводольні
Порядок: ломикаменецвіті
Відділ: Покритонасінні

юрій иванов

Смородина чорна (лат. Ribes nigrum) – маленький листопадний чагарник сімейства крижовніковий.

Царство: Рослини
Відділ: Покритонасінні
Клас: Дводольні
Порядок: ломикаменецвіті
Сімейство: крижовніковий
Рід: Смородина
Вид: Смородина чорна

Іноді ви можете бачити в лісі чорні кущі смородини. як чорний кущ смородини може бути в лісі ??

Росте він там. Він у себе вдома

Елементарно. Птахи скльовують смородину з куща. А потім літають по лісі. Насіння в посліді потрапляють на землю і проростають.

Біллі Боне

цілком може бути, у мене в саду іноді з’являються недалеко від культурних, з насіння .і просто дика в лісі може бути, як і малина.

Ілля Мартьянов

А чому смородина не може бути в лісі? Насіння розносять птахи, і виростає кущ спокійно. До речі, кущ з чорними ягодами – зовсім не обов’язково смородина. Вовча ягода виглядає так само за описом

Найчастіше це ніякий не вітер і ніякі не птахи. Найчастіше тут колись було житло.
Подивіться, чи немає поблизу здичавілих яблунь, наприклад. Або декоративних кущів, які просто так в лісі не ростуть. А може, і залишки фундаменту вдасться знайти.