Формування перцю в теплиці як прищипувати розсаду і дорослі кущі

Техніка та етапи формування перцю в теплиці – як і коли прищипувати кущі

Перець – популярна теплична культура, що має тривалий період вегетації і уповільнене генеративное відтворення. При закритому способі вирощування врожайність і якість плодів стають вище ніж при культивуванні в поле. Агротехніка включає обов’язкове формування перцю в теплиці протягом усього циклу вегетації. При правильно сформованих кущах вдається довести все плоди до біологічної зрілості. Особливо це актуально для клімату Росії.

Чому пагони потрібно прищипувати

На самому початку розвитку перець має єдиний стебло. Але в подальшому у нього починають з’являтися нові стеблинки і листя. Це призводить до сильного загустіння посадок.

Для забезпечення збалансованого зростання і максимального виробництва плодів розвиток стебел потребує регулювання за допомогою видалення розгалужуються стебел і листя.

Формування куща допомагає:

  • зберегти звільнилися поживні речовини для утворилися плодів, а не витрачати їх на розвиток баластної зеленої маси;
  • посилити вентиляцію;
  • забезпечити безперешкодне висвітлення;
  • скоротити ймовірність виникнення хвороб;
  • полегшити догляд за кущами;
  • отримати соковиті, ароматні перці однакового розміру.

Але не варто старатися, так як зелена маса в деякому процентному співвідношенні, щодо врожаю, вкрай необхідна. «Оголені» куща не вдасться синтезувати достатній обсяг енергії для зростання потрібної кількості плодів. Тому приступати до формування перцю потрібно розумно, озброївшись знаннями і навичками.

Яким сортам потрібно формування

У видаленні певної частини пагонів потребують всі сорти перцю, але особливо високорослі. У кущів середнього розміру позбавляються лише від безплідних і нижніх пагонів. Це дає можливість звільнити рослину від нерентабельних «дармоїдів» без плодів і посилити освітленість і вентиляцію.

Низькорослі і карликові сорти відмінно плодоносять без формування, якщо схема посадки передбачає відстань між ними мінімум 45 см. Однак городники, з метою економії простору в теплиці, висаджують кущі набагато щільніше. Тому перці формуються обов’язково, щоб надмірна густота, відсутність достатньої кількості світла і вентиляції не вплинули на розвиток рослин. На відкритому грунті їх вирощують без формування.

Врахуйте! Будь-які дії по формуванню перцю виконуються на абсолютно здорових кущах і виключно чистим інструментом. Це вбереже насадження від збудників хвороб. Хворі рослини відразу видаляють, щоб уникнути поширення інфекції.

Основні етапи формування кущів

Процес формування перцю в теплиці складається з декількох частин. Зазвичай на рослині залишають два стебла. При початковій посадці 4 перцю на 1 кв.м, виходить 8 стебел на 1 кв.м. У міру появи нових листя і бічних пагонів, що розвиваються з пазух, їх кількість скорочують. Процедуру проводять, як правило, кожні два тижні. Таким чином, підтримується повноцінний розвиток двох основних стовбурів.

Перший крок – видалення «королівського» бутона

Квітки перцю також розвиваються в вузлах. Вузол визначається як точка на стовбурі, з якої виростають нові пагони, а довжина стебла між вузлами називається междоузлием.

Зав’язь першого плода виникає в найпершому розгалуженні головного стебла. З неї виділяються своєрідні речовини – інгібітори, загальмовують розвиток інших плодів.

Якщо вам потрібно пригальмувати зростання плодів перцю (наприклад, при ранній посадці), то коронний плід залишають. На насіння також залишають перший інгібіторний плід. А для отримання більш раннього врожаю і в більшій кількості, від «первістка» слід позбутися якомога раніше – на стадії крихітного бутончика.Дуже часто буває, що коронний бутон утворюється не один, а більше.

Крок другий – видалення пагонів

На початку формування куща перцю на розвилці вибирають два або три сильних втечі, які надалі складуть основу. На них буде зосереджена вся виробнича потужність рослини протягом періоду вегетації. Непотрібні пагони прищипують, обрізаючи точку росту, тобто верхівку.

Зазвичай, до цього часу виростає 11-12 листя. Відібрані пагони називаються скелетними, на їх основі формується кущ. Надалі діють так:

  • На скелетних гілках починають утворюватися такі ж «вилочки», як і на основному стеблі, з бутонами в центрі.
  • На подібних розвилках також прищипують всі слабкі і зайві пагони, трохи вище квіткової зав’язі і першого листа, а сильний центральний втечу залишають для подальшого розвитку.
  • Обов’язково потрібно залишити один лист біля віддаленого втечі, так як він живить знаходиться внизу під ним зав’язь плоду.
  • На наступних розгалуженнях виробляють аналогічні дії, видаляючи менш сильні пагони вище першого листка.
  • У всіх розгалуженнях виникають квіткові бутони, які слід залишати. А від бутонів, що утворилися в междоузлиях, потрібно позбавлятися. На кущі залишають до 30 плодів, якщо не планується вирощування цілий рік. При цілорічної культивації перцю, кількість що залишаються бутонів збільшують.

Як формувати перець в теплиці дізнайтеся з відео, підготовленого досвідченими городниками.

Крок третій – прищипування безплідних пагонів і листя

На продовженні всього циклу розвитку кущ періодично оглядають для виявлення безплідних пагонів, які негайно видаляють. Також видаляють листя, які не беруть участі в харчуванні зав’язей, однак затінюють посадки і відволікаючі на себе багато життєво необхідних речовин для дозрівання повноцінних плодів.

Одночасно позбавляються від пошкоджених і деформованих листів, в незалежності від місця їх зростання. Повноцінне висвітлення грає вирішальну роль при формуванні зав’язей і визрівання плодів. Часто недолік освітлення призводить до відсутності зав’язі навіть при множині цвітінні.

Тому видаляються всі непотрібні листя протягом періоду вегетації:

  • спочатку листя першої кисті після досягнення зрілості плодами;
  • далі, в міру дозрівання плодів другий кисті, позбавляються від листя, що знаходяться під нею;
  • пропорційно видаляються листя між іншими междоузлиями. Але завершальне видалення виробляють десь за 45 діб до кінця сезону і збирання врожаю. На цей період рослина залишають у спокої.

Крок четвертий – прищипування скелетних стебел

Коли на кущі вже знаходиться потрібну кількість плодів, посилити їх зростання можна за допомогою зняття точок зростання на головних гілках. Такі кущі припиняють рости і не витрачають енергію на утворення нових зав’язей, цілком направляючи її на існуючі плоди. Цей захід також бажано провести за 45 діб до запланованого завершення культивації перцю.

Пам’ятайте! При обрізанні будь-яких частин куща потрібно дотримуватися обережності, щоб не пошкодити точки зростання, особливо на основних стеблах. Видалення проводиться за допомогою пальців рук або невеликих ножиць або маленького ножа. Це допоможе забезпечити точне вилучення непотрібних пасинків і листя.

При обрізку рекомендується застосовувати порошкоподібний розчин молока, в який слід періодично опускати руки і інструмент. Білок інактивує віруси, які потенційно можуть поширюватися від рослини до рослини.

Детальніше ознайомитися з принципами формування перцю в теплиці можна за допомогою цього відео.

Принципи формування розсади

У власників теплиць виникає питання, чи потрібно прищеплювати розсаду перцю? Безумовно, верхівку саджанця на початковій стадії прищипувати не слід.Але, якщо розсада переросла, почалося утворення бічних пагонів і коронних бутонів, слід поквапитися з висадкою, щоб швидше приступити до формування куща.

Починати видалення зайвих пагонів на стадії розсади не рекомендується, тому що ослаблі рослина при пересадці легко підхоплює інфекції на місці пошкоджень. А це може призвести до загибелі всіх посадок. До того ж такі перці дуже довго приживаються.

Якщо в силу обставин доводиться прищипнуть рослина до висадки в теплицю, то перед початком робіт їх обробляють розчином мідного купоросу.

Важливі правила при формуванні перцю

Ось кілька рекомендацій, які допоможуть уникнути недоліків при формуванні солодкого перцю:

  • Кущ потрібно формувати поступово. Якщо у виріс рослини відразу обірвати всі непотрібні гілки, то воно може загинути. Пагони видаляють на початку їх появи, поки вони не розвинулися.
  • Якщо виріс втечу без єдиної зав’язі – його видаляють. Подібні пагони забирають у рослини сили і корисні речовини.
  • Після прищипування рослина не слід поливати кілька днів, «ранки» швидше підсохнуть і затягнуться. При зрошенні після пасинкування в отвори можуть потрапити збудники хвороб.
  • Дистанційні пагони і листя не рекомендується залишати на грядках, їх обов’язково видаляють з теплиці і утилізують.

Кожне стебло може досягати 4 м висоти і потребуватиме підтримки. Тому стебла в районі розвилки охоплюють стрічкою з тканини або іншого матеріалу і кріплять до опори або вертикально натягнутому шпагату. Після підв’язки потрібно переконатися, що мотузка не прив’язана занадто щільно до стебла. В іншому випадку стебло пошкодиться під час росту.

Правила формування перцю, описані в цій інструкції, – не догма, а підказка, як поліпшити вирощування популярної культури. На процес впливає безліч супутніх чинників: схема посадки, ступінь освітленості насаджень, кількість поливу. Від подібних індивідуальних умов в теплиці буде залежати ступінь видалення пагонів і листя.

Також необхідно продумати пристрій шпалер, якщо будуть вирощуватися високорослі сорти. Врахувавши всі нюанси, можна отримати чудовий урожай.