Савойська капуста – особливості вирощування та догляду за нею

Савойська капуста являє собою городнє рослина, яке за своїми смаковими і поживними якостями може скласти гідну конкуренцію звичної жителям нашої країни білокачанної капусти. Її ніжні і соковиті листя незамінні в літніх салатах, а також відмінно підходять для приготування голубців, щей і вегетаріанських супів. У нашій статті ми поговоримо про те, як проходить вирощування цього овоча і обговоримо, наскільки складний догляд за ним.

Що являє собою савойська капуста?

Батьківщиною капусти є Середземномор'ї, точніше італійське графство Савойя, де цей незвичайний овоч уже багато років використовується в приготуванні національних страв. Її вирощування широко поширене на північноамериканському континенті, а також в країнах Західної Європи і Північної Африки. У нашій країні, на жаль, савойська капуста мало поширена. Причинами цього місцеві фермери називають її низьку врожайність, високу вимогливість в догляді і певні складнощі з зберіганням.

І дійсно, савойська капуста придатна до вживання тільки на другому році її життя. Оскільки в перший після посадки рік на її товстому стеблі може вирости лише невелика розетка, що складається з сіро-зелених, зморшкуватих листя, які до того ж тендітні та схильні до розтріскування. А ось на другий рік життя її качан стане сильно розгалуженим, він буде складатися з безлічі кучерявого, соковитих і дуже ніжного листя. До того ж, стебло її почне цвісти, що дозволить зібрати насіння для того, щоб відновити вирощування на наступний рік. Вага капустини доходить до 3 кг, її врожайність нижче білокачанної, але зате вона більш стійка до шкідливого впливу лістогризи, відмінно чинить опір типовим для городніх рослин захворювань, морозостійка і добре переносить дефіцит вологи.

особливості вирощування

Дивно, але вирощування капусти можна налагодити на городніх полях середньої смуги Росії. Її насіння проростає при температурі вище 3 градусів і витримують заморозки на ґрунті до -7. Більш того, низька температура в момент активного росту цього городнього рослини відмінно позначається на смакових якостях і соковитості її листя.

Розберемося з усім по порядку. Вирощування цей городнього овоча вимагає звернути увагу на наступні чинники:

• особливості ґрунту;
• вологість ґрунту;
• температуру повітря.

Грунт, відведена під цю рослину, повинна бути підвищеною родючості. Добре, якщо буде можливість її обробки органічними і мінеральними добривами. Це, в особливості, стосується среднезрелих і позднезрелих його сортів.

Незважаючи на те, що кочення капуста володіє високою посухостійкістю, доросла рослина вимагає якомога більше вологи. Від неї залежатиме соковитість листя. Розсада цієї рослини менш вимоглива до вологи і не вимагає частого поливу.

Оптимальна температура для проростання насіння капусти – 16 – 18 градусів. Прижилася розсада відмінно переносить заморозки на ґрунті до -4, скоростиглі сорти до -2. Низькі температури, як уже зазначалося вище, тільки покращують її смакові якості.

Відео про сорт савойська капуста

Підготовка ґрунту і догляд за розсадою

Для високого врожаю капусти грунт під її посадку слід готувати восени. Добре, якщо до цього на ній росли огірки, морква, зернові або бобові культури. Відведений під вирощування цієї рослини ділянку потрібно розпушити, кислий грунт провапнованих, а також удобрити грунт фосфатними добривами, золою і компостом, змішаним з річковим піском. Після чого грядки слід перекопати і залишити до весни.

Навесні підготовлені під посадку цього сорту капусти грядки слід ще раз додатково удобрити, використовуючи для цього органічні добрива і суперфосфат.

Вирощування розсади рекомендується в субстраті, компонентами якого будуть торф, пісок і дернова земля, взяті в рівних частках. Висаджувати перші насіння слід на початку березня. Догляд за ними буде не складним.

Через півтора тижні після сходів розсади її слід пікірувати, а після того, як на стеблинках з'явиться по 2 листочка, підгодувати. Поливати розсаду потрібно регулярно, причому за 2 години до висадки в грунт її треба буде рясно зволожити.

Відео сюжет про вирощування під пляшками

Догляд за капустою в відкритому грунті

Пересаджувати розсаду в грунт можна тільки після того, як на кожному стеблинці з'явиться по 5 листочків, що не поглиблюючи в грунт. Догляд буде полягати в регулярному розпушуванні і поливі. А починаючи з 20-го дня, стеблинки потрібно буде додатково підгортати і підгодовувати. Для профілактики захворювань і ураження стеблинок шкідниками грядки рекомендується присипати золою. Допускається і прямий посів її під плівку відразу в грунт. Догляд в цьому випадку буде ідетнічним.

Забирається савойська капуста після того, як качани стануть щільними і пружними. Цей овоч може залишатися на городніх грядках до перших морозів. Ні нічні заморозки, ні навіть перший сніг цій рослині не страшні на відміну від білокачанної капусти.

Ролик догляд за висадженої капустою

Добре адаптованими під посадку в нашій середній смузі будуть наступні її сорти:

• Ювілейна 2170;
• Золота рання;
• Мелісса F1;
• ОВАС F1;
• Крома F1;
• Сфера F1 і ін.

У вирощуванні савойської капусти немає нічого складного. Головне підійти до цієї справи з усією відповідальністю, і вирощений урожай не змусить себе довго чекати.

Євразійська зливу і тонкощі догляду за нею

Євразійська зливу – це раннє велике дерево, яке радує своїми соковитими і смачними плодами. Їм притаманні цілющі властивості. Це профілактичний засіб для хвороб серця, запорів, порушень обміну речовин, нирок і т.д. Багато, хто живе в приватних секторах, хочуть обзавестися цим прекрасним і корисним продуктом.

Посадка сливи Євразія

Якщо у вас волога, глиниста, важка грунт, то це прекрасний варіант для сливи Євразія. Вона більше всіх фруктових дерев любить підвищену вологість грунту. Слива дасть багато плодів в збагаченої кальцієм грунті, а в кислому навпаки – буде хворіти, давати менший урожай. При посадці цього дерева, в яму потрібно насипати близько 300 г вапна, або крейди. Місце для дерева потрібно вибирати більш тихе, безвітряний.

Цей сорт сливи – зимостійкий, тому, якщо під час цвітіння буде мороз, то боятися, що зливу не дасть урожай не варто.

Найкраще садити сливи ранньої весною, щоб вона почала розпускатися вже в грунті:

Яма може бути приготовлена ​​ще восени, або навесні, перед самою посадкою.

1. Яма повинна бути вглиб – 60-70 см, а діаметром – приблизно 80 см.
2. На дні ями обов'язково слід розпушити.
3. Слива добре приживеться в тому випадку, якщо яма буде засипана перегноєм і торфом, а також органічними добривами. Але головна складова частина – це все ж Гіральд, або деревний попіл.
4. Все це добре перемішати з викопаної землею і можна починати безпосередньо посадку.
5. На дно ями можна посипати зібрану шкаралупу з яєць (кальцій), далі саме дерево, потім засинайте яму удобреному землею, якщо її не вистачає, то можна додати просто розпушування грунту і, звичайно ж, рясно це все полийте водою.
6. При посадці також потрібно стежити, щоб коренева шийка була на рівні грунту, або трохи вище неї.

Дерево може приносити плоди вже через 4-5 років після висаджування. Якщо умови сприятливі, то врожайність буде висока.

Догляд за деревом

У перший рік після посадки сливу підгодовувати не треба, так як вона була удобрена рясно під час самої посадки. На другий рік потрібно давати азотні добрива. Їх можна придбати в спеціалізованих магазинах, де співвідношення води і добрив буде вказано.

У наступні роки удобрювати сливу варто частіше, поки вона не дасть плоди.Приблизно в травні, червні та серпні.

Деревам, які вже будуть плодоносити, перше добриво треба давати перед цвітінням. Його треба лити в пухку і вологий грунт. Друге добриво потрібно давати під час наливу плодів. Третє добриво – відразу після збору врожаю.

Крім добрив, щороку потрібно прибирати бур'яни, рихлити землю навколо дерева, підсипати торф, перегній, або крейда.

На початку літа, коли дерева сливи випускають пагони, їх потрібно прорідити для того, щоб було закрито мали хороший приріст. Крона повинна бути добре освітлена. У квітні, або травні обов'язково треба обрізати пошкоджені пагони. Якщо дерево погано розростається, то тоді потрібно обрізку старих гілок, яку потрібно робити в березні, або квітні.

розмноження

Розмножувати сливу можна по-різному. Найлегший спосіб – це розмноження пагонами. Заготовлювати їх треба ранньою весною від самих плодоносних дерев. Пагони, які ростуть біля кореня дерева, брати не потрібно, так як вони не дадуть хороших коренів. Треба вибрати найбільш розвинений втечу і викопати його. Щоб не занесли ніяка інфекція, необхідно зріз замазати садовим варом.

Також можна розмножувати сливу кореневими живцями, які заготовлюються восени, або навесні. Треба відступити від стовбура до 1 метра і викопати коріння. У довжину черешки повинні бути близько 15 см і товщиною до 15 мм. Якщо ви викопали живці восени, то їх треба зберігати в ящику, пересипати піском, в холодному місці, при температурі не більше 2 градусів.

Висаджувати живці потрібно на початку травня у розпушений і вологу землю на відстані 10 см один від одного, потім накрити плівкою. Плівку зняти через місяць, а землю потрібно підтримувати у вологому стані. Після вкорінення держак, саджанці дорощують ще 2 роки. Можна підгодовувати живці азотними добривами, а можна і перегноєм.

Ще сливи розмножують щепленнями, але цей спосіб підходить тільки для досвідчених садівників, так як вимагає чимало вправності і знань.

Якщо ви хочете придбати фруктове дерево для вашого саду, то зливу Євразія – це кращий варіант для цього. Адже це не тільки смачний фрукт, але ще і корисний. А для тих, хто хоче скинути зайву вагу – нічого кращого і не придумаєш. Використовувати плоди сливи можна як в свіжому вигляді, так і в обробленому. Можна приготувати з них джем, компот, варення. А можна просто посушити і вийде всім відомий чорнослив, який неймовірно втамовує голод і дуже смачний.

Всі тонкощі догляду за сливою на відео:

Догляд за пеларгонії в домашніх умовах: полив, грунт, освітлення, температурний режим, обрізка

особливості догляду

Пеларгонія – це саме та рослина, яка все люблять розводити будинку на підвіконні, при цьому помилково називаючи його геранню. Її можна висаджувати і в відкритому ґрунті, але тільки влітку, а з настанням холодів пересаджувати в горщики, і розміщувати в добре освітлених місцях до весни. Пеларгонія дуже ефектна і зовсім не примхлива, вона може служити доповненням до будь-якої квіткової композиції і підходить для висаджування в будь-які форми.

У домашніх умовах пеларгонія добре себе почуває в горщиках круглий рік, швидко зростає, при хорошому догляді рясно цвіте, іноді цілий рік. Пеларгонія дивно невибаглива, тому догляд за нею таїть зовсім небагато секретів. Однак для успішного вирощування і отримання красивих суцвіть протягом тривалого часу необхідно запам'ятати поради, як доглядати за пеларгонії.

По-перше, це грамотний полив. Пеларгонія швидше перенесе посуху, ніж надмірний полив. Основна причина, за якої не можна допускати тривалого пересихання земляного кома, це уповільнення цвітіння.

Можна встановити чіткий графік поливу, наприклад, в спекотні дні – кожен день, в помірні – через день. При цьому, краще завжди спостерігати за станом грунту і поливати в разі потреби.

Першим і основним ознакою затоки рослини є потемніння основи стебла або мляві, загниваючі листя.В результаті постійного надмірного поливу починає гнити прикореневій стебло, а потім і коріння, пересадка в даному випадку безсила, і рослина гине.

Грунт і добрива

Оскільки пеларгонія не надто вимоглива до вологості повітря, кропити її, як і мити листя, не потрібно, це може навіть нашкодити рослині.

Визначити, який грунт потрібен для пеларгонії, нескладно – грунт повинен бути перш за все поживною. Підійде суміш з городньо-садової землі з додаванням торфу і піску. Застій води не допустимо, тому потрібно забезпечити повноцінний дренаж. Для забезпечення доступу повітря до коріння грунт бажано періодично рихлити.

Можна використовувати стандартні добрива для квітучих рослин. Пеларгонія не виносить органіку, цей вид підгодівлі потрібно повністю виключити. Якщо рослина висаджувалось в новий грунт, підгодівлю можна починати через три місяці, коли земля виснажиться.

За своєю природою пеларгонія дуже світлолюбна. Вона прекрасно себе почуває на сонячних підвіконнях з півдня. При яскравому літньому сонці рослина краще злегка притіняти в найспекотніший час дня. Легкій півтіні пеларгонія переносить досить спокійно, а ось при недоліку світла у неї починає опадати нижнє листя, і оголюється стовбур. В цьому випадку потрібно обрізка або омолодження рослини.

Якщо є бажання і необхідність перенести пеларгонію на літній період в сад, для неї необхідно вибрати найсвітліше і тихе місце.

Як будь-який багаторічна сезонне рослина, пеларгонію краще обрізати восени або навесні, особливо при перенесенні з горщика в сад і навпаки. Навесні і влітку краще проводити прищипування кущів для поліпшення гіллястості і декоративності. Згодом навіть при якісному догляді у пеларгонії оголюються стебла, і доводиться вдаватися до повноцінної обрізку. Це природно робити після закінчення періоду цвітіння, причому більш жорстка обрізка дає найкращий ефект. З низьких пенечков висотою всього в кілька сантиметрів формуються молоді кущі з більш низькою кроною і пишними гілками. Для посилення гіллястості рекомендують прищипувати і нові пагони. Робити це потрібно в разі потреби незалежно від сезону, але краще навесні. В цей час верхівки можна використовувати для вкорінення.

Різновиди і особливості їх вирощування

Пеларгонія зустрічається з прямими, гіллястими і сланкими стеблами. Квіти максимально різноманітні за формою і забарвленням, з вигляду нагадують яскраві парасольки, а іноді величезні махрові шапки. У неї дуже красиві декоративні листя.

Пеларгонія налічує більше двохсот видів, які в свою чергу породили безліч сортів і гібридів.

Найпоширенішим і простим у вирощуванні є пеларгонія зональна. Вона добре переносить сухе повітря домашніх приміщень, і зимує при температурі не вище 23 С. Перебування тривалий період при більш високих температурах знижує рясність і тривалість літнього цвітіння. Особливими прийомами можна змусити цвісти пеларгонію зональну практично цілий рік. Саме цей вид часто використовують як пеларгонію садову.

До групи зональних входить і розебудная пеларгонія, що має надзвичайно махрові квіти, що нагадують пишну троянду. Цей вид ніжніше, і передбачає більш дбайливе ставлення. Потрібно оберігати їх як від палючого сонця, так і тривалих знижених температур.

Пеларгонія королівська має дивовижні за красою суцвіття і листя, проте вимагає максимум уваги. Короткий період літнього цвітіння близько двох місяці є практично єдиним її недоліком, і продовжити його можна тільки на відкритому повітрі. Ще її називають пеларгонія грандифлора або крупноквіткова за розмір суцвіть.

Ампельна пеларгонія має гнучкі пагони, здатні ефектно звисати або витися по опорі. Вона дуже світлолюбна, причому легко переносить навіть прямі сонячні промені.Стійко переносить сухість повітря і грунту, однак гине від перезволоження, тому потрібно хороший дренаж. Чи не боїться похолодання, але гине вже при легких морозах. Зимує тільки в приміщенні, маточники краще витримувати при температурі не вище 15 С.

Пеларгонія запашна відрізняється стійким сильним ароматом, який видають листя. Цвіте рано – з квітня до середини літа.

Пеларгонія ангел або віолоцветная зацвітає пізно в кінці літа.

Складнощі в догляді

Труднощі догляду за пеларгонії викликані, перш за все, особливостями поливу.

Ознаки, які свідчать про зловживання поливом, завжди очевидні і зрозумілі досвідченому квітникарю:

• Листя загниваючі в'ялі. Дії – знизити полив і перемістити горщик на більш сонячне місце.
• Водянисті потовщення на листках.
• Цвіль на листі, викликана сірою гниллю. Дії – загнили листя повністю видалити, що залишилися обробити фунгіцидною препаратом. Полив скоротити, горщик перемістити на сонці.
• Потемніння і розм'якшення підстави рослини у грунту. Причиною, крім перезволоження, може стати ще й зараження грунту. Рослина врятувати не можна.

Ознаки зайвої сухості грунту наступні:

• Ослаблення цвітіння.
• Листя жовтіє і опадає, а краї листя сохнуть. Дія – посилити полив і ретельно стежити за висиханням верхнього шару, поливати строго по необхідності.

Пеларгонія не цвіте, але виглядає нормально. Це наслідок надмірно сухого повітря в приміщенні. Хоча пеларгонія досить посухостійка, але в теплому приміщенні цвісти не буде.

Якщо у рослини нижнє листя відпадають, навіть не Жовтий, це свідчить про нестачу освітлення. Потрібно терміново перемістити рослина на яскраво освітлене місце, потім, можливо, застосувати обрізку.

В цілому, пеларгонія дуже стійка до хвороб.

яка грунт на дачній ділянці і як за нею доглядати

На моєму суглинок. Доглядаю як і належить при суглинистой грунті, вношу добрива-органіку і мінеральні. Регулярно заготовлюю компост. Не важливо який ґрунт, догляд приблизно один-прополка, полив, якщо ґрунт бідна-підгодівля

лена миронова

звідки нам знати який ґрунт на вашій ділянці

Склад грунту не сильно важливий, якщо використовувати органіку і не копати. Почитайте "Розумний город" Н. Курдюмова