Черешня «Іпуть»

Влітку люблять за велику кількість різноманітних плодів. Особливою любов'ю користується кругла пружна черешня з неповторним смаком. Цінується вона і завдяки корисному складу: крім вітамінів B1, C, PP, A, B2 в ній містяться пектини, йод, залізо і аскорбінова кислота. Зараз на широких просторах країни виростають різні види цієї культури. Сортів у дерева безліч, ми ж розповімо про черешні Іпуть.

Черешня «Іпуть» – опис сорту

Ця черешня була виведена селекціонерами Всеросійського НДІ в Брянську для вирощування в середній смузі Росії. При належному догляді дерево досить швидко досягає середньої висоти. Причому його крона, зазвичай густо обліплена листям, набуває широкопірамідальной форму. Листя сорти черешні «Іпуть» великі і мають трохи подовжений вид. Будучи темно-зеленими і яйцеподібні, вони мають сільнозаостренной верхівкою і округлим підставою.

Характеристика черешні «Іпуть» буде неповною без докладного опису плодів. Вони розвиваються після цвітіння в травні великих білих суцвіть, в які збираються три-чотири квітки. Звідси і особливість плодоношення цього сорту: зрілі черешні розташовуються групками – невеликими букетиками. Тому проводити збір врожаю досить зручно. Самі плоди мають серцеподібну форму з тупим низом і округлої верхівкою. В пору дозрівання ягоди набувають темно-червоний колір, які з часом наближається до чорного.

Соковиті плоди сорту «Іпуть» середнього розміру, масу досягають в діапазоні 5-10 м Смак у цієї черешні дуже солодкий. Коли ласуєш нею, відчуваєш смачну м'якоть середньої щільності. Насолоджуватися стиглими ягодами можна не тільки в свіжому вигляді. Їх них виходять відмінні соки, варення, компоти і джеми.

До переваг сорту можна віднести:

• стійкість до морозів;
• раніше дозрівання плодів;
• висока і стабільна врожайність (дорослі дерева дають 12-25 кг);
• стійкість до грибкових захворювань.

На жаль, черешня сорту «Іпуть» володіє і рядом недоліків, а саме:

• початок плодоношення тільки на п'ятий рік;
• розтріскування ягід від надлишку вологи;
• слабке відділення кісточки від м'якоті.

Черешня «Іпуть» – посадка і догляд

Як будь-яке інше фруктове дерево, черешня радує врожаєм при достатньому догляді. Оптимальні кліматичні умови, які підходять сорту «Іпуть» – середня смуга Росії, де взимку бувають морозні, але сніжні зими, а літня пора – не посушливе. Посадку саджанця роблять або ранньою весною, коли бруньки ще не розпустилися, або восени до заморозків. Для вирощування черешні «Іпуть» вибирають сонячний ділянку з родючим і пухкою землею. Їй підходять суглинні і супіщані грунти, головне, щоб на ділянці не проходили грунтові води. Застій води згубний для черешні.

Оскільки сорт самобезплідний, поблизу с черешнею «Іпуть» необхідно посадити запилювачі. На цій посаді підходять сорти Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Брянська рожева, Радіца.

Поки саджанець адаптується до нового місця, його необхідно поливати в кінці травня, після того, як відбудеться цвітіння, другий раз – в червні і третій – в липні. Час від часу черешню «Іпуть» доведеться підгодовувати: ранньою весною – сульфатом калію і сечовиною, після цвітіння – органічними добривами, влітку, після плодоношення – суперфосфатом.

Крім систематичного поливу і підгодівлі добривами догляд за черешнею «Іпуть» передбачає обов'язкову обрізку пагонів. Справа в тому, що у цього дерева досить швидко ростуть пагони і гілки. Саме тому щорічно ранньою весною сорт «Іпуть» слід обрізати, формуючи таким чином крону. У дорослого дерева необхідно обрізати гілки, які загущают крону.

Черешня Іпуть – відмінна зимостійкість і стабільний урожай

Даний сорт ідеально підходить для вирощування в середній смузі Росії. Дерево має широку, пірамідальну форму крони. Листя великі, темно-зелені, подовжено-яйцевидної форми. Суцвіття складається з 3-4 білих квіток. Плоди утворюються на букетний гілочках.Середня маса плоду – 5,3 грама. Колір – темно-червоний, в процесі дозрівання наближається до чорного.

Переваги, якими відрізняється черешня Іпуть:

• регулярна врожайність;
• щільна м'якоть плодів;
• ранній термін дозрівання;
• стійкість до грибних хвороб;
• висока зимостійкість.

Плоди черешні славляться не тільки відмінним смаком, але і корисним, різноманітним складом, який включає в себе цукру (глюкозу, фруктозу), йод, залізо, кальцій, магній, калій, пектинові речовини, антоціани, вітаміни A, C, B1, B2, PP. E, а також деякі інші цінні елементи. Це обумовлює значну користь при анемії, підвищеному тиску, а також для посилення обмінних процесів.

Черешня Іпуть вживається в свіжому або переробленому вигляді – з неї виготовляються соки, компоти, вино, варення та джеми.

Черешня Ревна.

Дерево середньої величини, швидкоростуча, середньої густини, крона пірамідальна, гілки відходять під великим кутом. плід: Середня величина 4,7 г, плоди красиві, солодкі, соковиті, смак 4,9 бала, відрив від плодоніжки сухий, транспортабельність висока, уіверсального призначення. Кращі опилітелі- Тютчевка, Іпуть, Овстуженка, Радіца, Компактна, Веньямінова. Зимостійкість дерева і квіткових бруньок висока, штамб і підстава скелетних гілок стійкі до сонячних опіків і морозобоін. Високостійкий до грибних захворювань.

Черешня Фатеж.

Дерева середньорослі близько 4 м заввишки. Крона куляста, розлога, поникла, середньої густини, скелетні гілки відходять під прямим або тупим кутом.Плоди середньої маси 4-6 г, одномірні, округлі, червоно-жовті. Смак кисло-солодкий, десертний, м'якоть щільна, соковита, світло-рожева, кісточка середньої величини, овальна, добре відділяється від м'якоті. Кращий опилітель- Чермашню, Іпуть. Зимостійкість вища за середню (на рівні вишні Володимирській), стійкий до найбільш небезпечним грибних захворювань – монилиозу і коккомикозу.

Черешня Іпуть.

Ранньостиглий сорт. Дерево середньої величини (4-5 м), з широкопірамідальной, добре облистянілій кроною. Плід середньою масою 5,3 г, максимальної 9,7 г, забарвлення темно-червона, при повному дозріванні майже чорна, м'якоть і сік темно-червоні, м'якоть середньої щільності. Плоди гарні, соковиті, солодкі, смак 4,5 бала, відриваються від плодоніжки добре. Кращі опилітелі- Ревна, Тютчевка, Радіца, Брянська рожева, Овстуженка. Зимостійкість і стійкість до грибних хвороб хороша.

Черешня Ленінградська чорна.

Дерево середньоросле, врожайна. Плоди середньою масою 4,5-5 г, округлі, темно-вишневі, майже чорні. М'якоть темно-вишнева, майже чорна, ніжна, солодка, з легкої кислотою і помітною гірчинкою, гарного смаку з дегустаційною оцінкою 4-4,2 бала. Плоди дозрівають в середній термін. Ленінградська чорна – самобесплодни черешня. Рекомендується запилювати її іншими різновидами Ленінградського сорти – рожевою або жовтою черешнею, а також Зорька або Червоної щільною. У таких випадках дерево дає багаті врожаї.

висаджуємо черешню

Чи знаєте ви, що відому п'єсу Чехова за кордоном знають як «Черешневий сад»? А все тому, що слова: «черешня» та «вишня» мають ідентичний переклад в багатьох європейських мовах. Наприклад, англійською вони переводяться як – cherry, французькою – cerise. І немає тут ніякого протиріччя, адже черешня і вишня складаються в дуже близькій спорідненості – обидві ці культури належать до сімейства розоцвітих.

Звичайно, близьку спорідненість і лінгвістичні тонкощі не здатні чарівним чином перетворити кислувату вишню в солодку черешню. Але ось виростити теплолюбні черешневі дерева в садах центральної смуги Росії тепер стало можливим. Російські селектори славно потрудилися і вивели кілька зимостійких сортів черешні, які прекрасно плодоносять і в умовах суворого клімату. Так що вибирайте відповідний для вас зі списку нижче і – вперед, до посадки!

посадка черешні

Черешневі дерева люблять сонячні місця і добре родючі грунти, погано переносять глинистий грунт, глибокі пісковики і дуже не люблять вітряні місця.Черешня – перехресно-запилюється рослину, тому висаджуйте на дачі два-три різних її сорти (як мінімум) з однаковими термінами цвітіння. Їй піде на користь сусідство з вишнями, тому як вишнева пилок прекрасно запилює і квітки черешні.

У північних регіонах саджанці черешні висаджують навесні, в південних – восени. При підготовці грунту слід враховувати, що горизонтальні кореневища дорослої рослини залягають на рівні 30-80 см від поверхні грунту, а вертикальні заглиблені більш ніж на 2 м. Тому бажано не просто вирити посадочні ями, а зробити плантажну оранку там, де ви плануєте посадити черешневий сад.

Розмір посадкової ями повинен бути не менше 80 см в глибину і близько 1 м в ширину. Саджанці потрібно висаджувати на відстані 3-5 м один від одного. Краще не поскупитися на місце і забезпечити деревцям простір, інакше розлога крона дорослого дерева затенит і придушить інші рослини.

Правильна посадка саджанця черешні

1– провідник; 2 – скелетні гілки; 3 – штамб; 4 – земля, вийнята зверху; 5 – земля, вийнята знизу і перемішана з грунтовою сумішшю; 6 – скелетні корені; 7 – мочкувате коріння; 8 – коренева шийка

Ями на третину засипають грунтовою сумішшю: земля – ​​2 відра, сульфат амонію – 2 кг, суперфосфат – 3 кг, деревна зола – 1 літр, добриво з калієм – 1 кг, нерозведеним гній – 35 кг (гній можна замінити перегноєм). Якщо грунт на вашій дачі глиниста, то на дно ями засипте пару відер піску, якщо піщана – пару відер глини. І тільки потім досипьте в ямку грунтову суміш.

Перед посадкою зміцните на дні ями опорний стовпчик для саджанця. У центрі ями зробіть горбок і розмістіть на ньому саджанець, ретельно розправивши його корінці. Потім прикріпіть саджанець до опори і поступово підсипати землю, злегка її утрамбовуючи. Коренева шийка саджанця повинна підніматися над ґрунтом приблизно на 3-5 см. На завершення посадки саджанці черешні залишається тільки рясно полити і провести мульчування землі (можна перегноєм, опалим листям або торфом).

Догляд за черешнею

Черешня не терпить бур'янів, тому завжди ретельно очищайте від них землю навколо її стовбура. На другий рік після посадки діаметр пристовбурного кола, звільненого від бур'яну, повинен бути не менше 1 м. Протягом наступних трьох років його розширюють на 30-50 см, не забуваючи при цьому щорічно мульчувати грунт.

Черешні цілком достатньо трьох поливів за сезон. Перед поливами пристовбурні кола рихлять, вносять добриво і тільки потім рясно поливають. А якщо в період цвітіння черешню регулярно обприскувати медовим розчином, то можна домогтися надзвичайно ефектного запилення, адже мед приверне бджіл. А чим краще запилення, тим, відповідно, – вище урожай. Ось така маленька хитрість!

Поливають черешню рідко, але рясно – тричі за сезон. А поки молоді деревця підростають, між ними можна організувати тимчасові грядки. Поруч з черешневим деревом бажано посадити гірчицю з фацелією – прекрасних медоносів, які дуже привабливі для бджіл.

Посів різних рослин в міжряддях не просто корисний молодим деревцям, але і оберігає їх від зимових холодів. Для підгодівлі черешневих дерев використовують гнойову рідину (1: 8), розведене комплексне добриво для плодово-ягідних дерев (100 г на відро води) і водний настій золи (1:10). Причому живильним розчином поливають навколостовбурні коло, очищений від бур'янів. А ось під самий ствол добрива не вносяться, так як навколостовбурні коріння черешні практично не здатні поглинати корисні речовини.

Ранньою весною під кожне деревце потрібно додатково внести 60-80 г карбаміду (сечовини). Щовесни, до набрякання бруньок, черешню слід підрізати і видаляти засохлі і зламані гілки, замазуючи зрізи садовим варом (спец. Засобом для лікування ран дерев). Стовбури черешневих дерев необхідно білити ранньою весною і пізньою осінню, щоб уникнути розтріскування кори.

сорти черешні

У сприятливих умовах високорослі сорти черешневих дерев досягають 20 м у висоту і здатні давати в сезон до 50 кг незрівнянно смачної ягоди.Черешня починає радувати нас врожаєм на 4-7-й рік після посадки (в залежності від сорту), але тільки на 10-й рік вона вступає в фазу повноцінного плодоношення.

У всьому світі налічується більше трьох тисяч сортів черешні, які поділяються на два основних види: бигарро і гіні. Ягоди черешні бигарро відрізняються досить щільною консистенцією, а гіні мають більш м'які плоди.

Представляю вам три популярних сорти черешні, які відносяться до виду бигарро, найбільш поширеній в Росії.

Сорт черешні Фатеж

Черешня сорту «Фатеж» – це невисоке деревце (до 3 м), яке дає рясний урожай смачних і ароматних ягід. Плодоносити починає на 5 рік життя. Доросле дерево (від 10 років) здатне приносити більше 40 кг плодів в сезон, а витончена поникла крона «Фатеж» прекрасно декорує дачу. Сорт черешні «Фатеж» більш підходить для Москви і Підмосков'я.

Сорт черешні Іпуть

Черешня сорту «Іпуть» представляє собою середньої величини дерево – 4-5 м у висоту, має пірамідальну пишну крону. Плодоносити починає на 4-5 році життя, а доросле дерево при сприятливих умовах здатне дати максимальний для черешні урожай – 50 кг з кожного дерева. Великі, майже чорні ягоди «Іпуть», наповнені соковитою смачною м'якоттю, ростуть невеликими «букетиками», тому їх дуже зручно збирати. Сорт черешні «Іпуть» підходить для вирощування в садах центрально-східної смуги Росії.

Сорт черешні Орловська рожева

Черешневе дерево сорту «Орловська рожева» досягає висоти 4.5 м, має широко крислату крону і добре плодоносить вже з 6-го року після посадки. А доросле дерево дає до 35 кг невеликих за розміром, але надзвичайно солодких ягід. Ніжно-рожеві плоди черешні сорту «Орловська рожева» мають десертний кисло-солодкий смак і найбільш цінуються в домашніх заготовках.

Перед покупкою саджанців треба запитати у продавця, чи підходять вибрані вами сорти черешні для вирощування саме в вашому регіоні. Краще купувати 2-3-річні саджанці – вони швидше адаптуються на новому місці.

Черешневе дерево здатне прожити на одному місці до сотні років (при гарному догляді, зрозуміло). Так що – висаджуйте сміливо. Смачна і надзвичайно цілюща ягода буде радувати і ваших дітей, і онуків))

Лиса, Львів

А в англійській мові немає поділу між вишнею і черешнею) Для всього одне слово cherry)

Олена, Красноярськ

Тобто посилаєш так чоловіка в магазин і кажеш: «Милий, купи півкіло cherry», він приносить кислої вишні, а ти обурюєшся, що хотіла солодку cherry))

Світлана, Росія

Так, я сама дуже здивувалася, коли дізналася про це))

Олена, Красноярськ

Я б продавцям саджанців не надто довіряла, не всі ж з них чесні і благородні. Раз вже він їх виніс на продаж, буде запевняти що для даного регіону це найкращий сорт. У минулому році купувала розсаду гацаніі, так при мені у продавця цікавилися, це однорічна, або багаторічна рослина. Він безапеляційно заявив, що однорічна. Як не соромно так брехати людям!

Ельвіра Петрова

А Ви в розплідниках намагайтеся купувати, там на всіх саджанцях бірочки причеплені. Менше шансів помилитися)

Олександр, Павловський Посад

Є в англійській мові спеціальне визначення для вишні – sour cherry (кисла черешня)

Франс Хасанович Халілов, Бугульма

Poleznaia informaciia. -spasibo.Skajite pojaluista? Posadil chereshniu, po nevedeniiu, na prigorke i na severnoi storone.Poshel 4! god. Prochital Vshu informaciiu i reshil peresadit ponije i za dom. Xotelos-bi znat Vashe mnenie-poluchitsia? S uvajeniem.

Юлія Фролова (Ісакова), Чебоксари

на малюнку коренева шийка в землі, а в рекомендаціях по посадці над поверхнею. Де правильно? N

Олександр, Чехов

Дякую за статью.Подскажіте ми переїхали на нове місце і хотіли б перевезти черешню 6-7 лет.Возможно це і як здійснити?

Сергій Петров

Посадив в цьому році в квітні саджанець черешні Ревна. Але ось вже липень, а він не росте і не дає гілок, лише кілька листочків на стовбурі. Я його і підгодовував, і поливав – але толку мало. Підкажіть, що з ним робити? Начебто і не вмирає, але і не росте. Посаджений на клумбі, як і всі інші дерева в саду.Поруч Овстуженка 3-х льотка добре себе почуває і навіть дала кілька плодів в цьому році. Проконсультируйте, люди добрі: що з ним робити.

Володимир Слободянюк

Здається Ви її занадто глибоко посадили, по саму щеплення. А треба, щоб коренева шийка (де кінчається стовбур і починається коренева система) була врівень з поверхнею землі. При глибокій посадці рослини виглядають саме так, а через 3-5 років гинуть. Стовбур не пристосований «жити» в землі. Обережно покопатися біля стовбура совочком, руками, дійдіть до самого верхнього кореня. Виявили? Ось він повинен бути засипаний землею всього на 1-3 см.

Черешню при посадці потрібно дуже сильно обрізати – буквально на третину або навіть наполовину. Я з першим саджанцем зробила фатальну помилку – не обрізала. Вимахнув довгий хлист без бокового розгалуження. Наступної весни виправила помилку – обрізала наполовину … з'явилися бічні гілки і конкурент лідера. Конкурента видалила, самі нижні бічні гілки видалила, інші, які виросли більш 40-50 см обрізала. Тепер у деревця пристойний вигляд. Якщо б знову садила черешневий саджанець, минулих помилок не зробила б. Черешня вимагає дуже сильної обрізки відразу при посадці.

Повністю згоден з коментарем. Основна помилка в тому, що місце щеплення взяли за кореневу шийку. Після пересадки, з розміщенням кореневої шийки (перехід від стовбура до кореня) на рівні землі, треба обрізати стовбур, але не більше, ніж на 1/3.

Спробуйте зробити обрізання. Після обрізки будь плодове дерево починає і цвісти і плодоносити.

якщо яма під дерево мінімум 80х80х80 см то виживе якщо менше то проблематично

Спасибі величезне за статью.Полезная для мене інформація, як для молодого садівника.