Як сформувати кущі перцю в теплиці і відкритому грунті?

Формування перцю в теплиці і відкритому грунті

Формування – це спосіб підвищити врожайність рослини, якщо необхідно зробити це в максимально короткі терміни.

Його можна проводити для будь-яких рослин: як ростуть у відкритому грунті, так і в теплиці, особливо якщо там немає спеціального мікроклімату і професійного висвітлення.

Плоди теплолюбних рослин не встигають дозрівати в наших суворих погодних умовах, тому дбайливі дачники можуть зайнятися формуванням кущів, щоб допомогти свої рослинам.

Сьогодні ми поговоримо про формування солодких болгарських перців, улюбленця багатьох людей, що легко можна пояснити: він містить в собі безліч вітамінів і мікроелементів, а також зберігає всі корисні властивості при консервуванні.

Які сорти потребують формуванні

Для того щоб вибрати сорт перців для формування, необхідно дізнатися висоту вашого рослини. Існує певна класифікація:

• Кущі нижче 50 см – низькорослі.
• Середніми називаються рослини, які досягли 100 см у висоту.
• Гіганти в 200 см – це високорослі рослини.

Отримати великий урожай з низькорослих і середніх рослин нескладно, у середніх кущів потрібно тільки обрізати безплідні і нижні гілки, щоб поліпшити циркуляцію соків по стеблу, інакше рослина буде годувати гинуть пагони, а енергії на дозрівання солодких плодів не вистачить.

Низькорослі перці відмінно плодоносять і без формування, єдиним винятком є ​​випадок, коли рослини були посаджені занадто щільно, через що їм не дістається світла і повітря. Недолік провітрювання може привести до захворювань, втрати плодів і погіршення врожайності.

Найчастіше сформувати необхідно високі солодкі болгарські перці. Для них необхідно проводити прищипування, обрізання зайвих пагонів, а також уважно стежити за рівнем освітленості в приміщенні і якістю провітрювання.

формування куща

Формування куща солодкого перцю в теплиці включає в себе кілька кроків, також необхідно буде уважно стежити, щоб на рослині не залишалося жовтих і зів’ялого листя. Високі рослини потрібно підв’язувати, оббиваючи стебла навколо опори у вигляді дерев’яної дошки або натягнутою мотузки.

Видалення коронного бутона

Коли перець був тільки висаджений в грунт, він спочатку зростає єдиним стеблом, але коли кущ досягає 15-20 см у висоту, він розгалужується на 2-3 відростка.

У місці цього розгалуження з’являється бутон, зацвітають до посадки в теплицю, він називається коронним. Щоб рослина пустило ще кілька гілок, бутон необхідно видалити.

За рахунок цього з’явиться більше стебел, і кожна гілка буде давати врожай.

зайві пагони

Вас може зацікавити:

Другий крок у формуванні солодких перців полягає в тому, щоб обрізати непотрібні відгалуження. Це необхідно робити, коли у куща виростає 10-12 листя. 2-3 найсильніших гілки, що сформувалися з розвилки коронного бутона, можна залишити.

Слабкі паростки вкорочують, знімаючи верхушечную точку росту. Гілки, які залишилися, утворюють каркас куща, їх називають скелетними. У процесі росту рослини на скелетних гілках утворюються пагони з бутонами.

З них знову ж таки потрібно залишити найсильніший, а решта видалити вище першого аркуша. Такі маніпуляції потрібно проводити для кожного розгалуження, адже слабкі пагони можуть послабити весь перець, а що утворився зав’язі не вистачатиме поживних речовин.

Для високорослих кущів нормальна кількість зав’язей – до 25, інші, що з’явилися в междоузлиях, необхідно видалити.

Обрізання безплідних пагонів

Досвідчені городники радять постійно оглядати кущі солодкого болгарського перцю на наявність безплідних пагонів і обрізати їх. Вони знаходяться в самому низу головного стебла, до того місця, де він розгалужується.

Необхідно також видаляти листя, які не беруть участі в утворенні нових зав’язей, але відбирають у рослини потрібні йому соки.

Важливо, що пошкоджені і хворі листя необхідно видаляти обрізанням з усього рослини, інакше хорошого врожаю годі й очікувати.

Уважно також стежте, щоб кущах солодкого перцю вистачало світла. В іншому випадку плоди не зможуть зав’язатися, незважаючи на правильне освітлення.

прищипування нирок

Якщо після попередніх маніпуляцій на кущі солодкого перцю зав’язалося достатню кількість плодів, можна прищипувати нирки на основних гілках. Тоді нові гілки перестають рости, а всі соки спрямовуються на дозрівання вже утворилися плодів. Прищіпку солодкого овоча потрібно робити за шість тижнів до закінчення росту рослини.

Як формувати перець в теплиці

При перенесенні розсади солодкого болгарського перцю в теплицю, треба правильно вибрати схему висадки. Паростки потрібно висаджувати так, щоб залишався простір для збільшення обсягу рослини на 2-3 гілки. Найкраще буде посадити 3-5 кущів на квадратний метр.

У разі якщо кустистость середня, то можна на квадратний метр висадити до 8 кущів перців. Але, ні в якому разі не саджайте перці занадто часто, наприклад, по два на метр. У теплиці необхідно постійно контролювати вентиляцію і освітлення, для цього потрібно видаляти нижні гілки і листя, які ростуть до першої розвилки.

Постійно також оглядайте ваші солодкі перці, щоб на них не завелися шкідники.

Як пасинкувати перець в теплиці

Пасинкування – це видалення з скелетного стебла рослини молодих пагонів (пасинків), а також безплідних квіток і листя з метою збільшення врожайності.

Пасинкування проводять в залежності від схеми висадки перців.

При низькій щільності висадки пасинкування проводити безглуздо, а ось при високій – це обов’язкова процедура, інакше рослинам не вистачатиме світла і повітря, а всі соки будуть йти на непотрібні органи.

Поради для успішного пасинкування:

• Найкраще робити це вранці, так як в цей період грунт вологий після вечірнього поливу.
• Поки солодкий болгарський перець не досягне 20 см у висоту, думати про видалення пасинків не потрібно. Коли кущ досить виросте і зміцніє, його верхівку видаляють прищипуванням, за допомогою цього домагаються розвитку сильних бічних гілок.
• Після цього обрізають слабкі бічні пагони – пасинки. Слід залишити всього 5-6 сильних гілок, які в майбутньому утворюють скелет дорослої рослини, і з нього можна буде зібрати до 25 великих стиглих плодів.
• Всі нижні гілки слід видалити.
• Після пасинкування грунт обов’язково потрібно ретельно розпушити і полити.

На відео вище докладно описується пасинкування солодких болгарських перців в теплиці:

Формування перцю в теплиці і відкритому грунті

Болгарський перець – смачний і корисний овоч, який тут вирощували практично на кожній присадибній ділянці. Його високий урожай – заповітна мрія кожного городника.

Щоб досягти цієї мети, овочівники використовують різні методи, які полягають не тільки в застосуванні всіляких підгодівлі, а й у використанні спеціальних методів культивації.

Однією з таких ефективних технологій є формування перцю на певних етапах його росту.

Необхідність формування кущів

У даного методу є як прихильники, так і противники. Останні теж мають рацію, тільки частково. Справа в тому, що формування куща перцю не потрібно, якщо це низькорослий або середньорослий сорт.

Рослини висотою 0,5-1 метр здатні більш-менш самостійно справлятися з проблемами зростання і навіть давати непоганий урожай. Однак високорослі сорти, витягуються до 2 метрів у висоту, потребують допомоги.

Допомога ця полягає в своєчасному прищипування, обрізку та видалення непотрібних пагонів.

Особливо актуально формування перцю в теплиці, так як в штучному кліматі високорослі сорти досягають максимальних розмірів. У тепличних умовах їм необхідний постійний догляд, і, звичайно ж, кущі обов’язково слід підв’язати.

Формування перцю в теплиці з полікарбонату, скла або плівки сприяє кращому росту і зміцненню гілок рослини. Грамотна корекція куща забезпечує йому необхідний доступ світла, хорошу вентиляцію і достатнє харчування майбутнім плодам.

Правильний догляд і формування перцю позитивно позначаються не тільки на темпах його дозрівання, а й на кількість, розмір і красі плодів.

«Анатомія» болгарського перцю

Основною метою формування цієї овочевої культури є раціональне створення потужного і компактного куща зі здоровими і сильними пагонами. Неважливо, де здійснюється формування перцю – у відкритому грунті або в теплиці, проводиться ця процедура в кілька етапів. Щоб не нашкодити рослині, треба, перш за все, знати його «анатомію». Отже, «конструкція» куща перцю включає:

• Кореневий стебло. • Основні пагони. • Другорядні пагони.

Правильне формування перцю дозволяє отримати з кожної гілки до 20 плодів.

особливості обрізки

При проведенні процедур по обрізанню зеленої листової маси необхідно дотримуватися суворого баланс. Занадто сильна обрізка куща призведе до того, що рослина втратить можливість синтезувати необхідну кількість енергії, необхідної для визрівання великих плодів у великій кількості. Таким чином, формування солодкого перцю має проводитися грамотно і раціонально.

Інструмент для обрізки

Обрізка болгарського перцю виконується за допомогою спеціального садового інструменту: ножа, секатора і ножиць із закругленою формою кінців. Всі інструменти повинні бути обов’язково добре заточеними і чистими. Наявність зазубрин і іржі на ріжучих поверхнях неприпустимо, так як це може призвести до зараження рослини різними хворобами.

Після того як буде проведена обрізка перших пагонів, кущ слід підв’язати до садової опорі або шпалері для запобігання ризику можливих пошкоджень і поломки при подальшому догляді або через вплив вітру (якщо перець росте у відкритому грунті).

Способи формування куща

Формування розсади перцю починається після досягнення стеблом висоти 20-25 см. У цій фазі кущ починає розгалужуватися і формує коронний бутон. Основний втечу повинен містити вже до десяти листочків і до чотирьох бічних пагонів першого порядку, з яких і треба вибрати перші скелетні гілки перцевого куща.

Формування перцю високорослих сортів виконується за однією з трьох схем: в два, три або чотири стебла. Схема обрізки підбирається з урахуванням сорту рослини, схеми посадки, умов і термінів вирощування. Якщо перець сформований правильно, в результаті повинен вийти кущ з потужним основним стволом, на якому розташовано кілька сильних скелетних гілок.

Поетапне формування куща

Найбільш популярною і ефективною технікою формування перцевого куща є схема в 2 стебла. Процес проводиться в кілька основних прийомів і підрозділяється на чотири етапи.

I етап. Видалення коронного квіткового бутона

Розвиток перцю стартує з одного стебла. Коли він доростає до висоти 15-20 см, починається його розгалуження. У цьому місці утворюється квітковий бутон. Щоб поліпшити розгалуження куща, бутон необхідно видалити. У разі формування декількох бутонів, вони видаляються всі.

У процесі самостійного вирощування розсади необхідно стежити за появою бутонів і відразу ж їх видаляти.

Залишають коронний бутон тільки в єдиному випадку – коли планують виростити на кущі один величезний перець на насіння. Але в цьому випадку всі інші плоди будуть мати досить непоказний вигляд.

II етап. Видалення зайвих пагонів

Коли в місці розгалуження утворюється кілька пагонів, з них вибирають пару найбільш сильних. Вони будуть скелетними гілками куща. На інших гілочках проводиться прищипування.

Проводиться обрізка точки зростання і верхівки.
На цьому етапі рослина вже обзаводиться декількома десятками листочків.

При проріджуванні куща на кожній гілочці залишають по одному листку, який зможе забезпечити харчування зав’язі плоду.

Через час на кожній гілці сформуються вилочки з бутончиків. З новопосталих пагонів слід залишити найміцніший, а решта відщипнути від першого листка.

Ця процедура виконується кожен раз, коли кущ розгалужується. Бутони, які з’являються в розгалуженні, залишають, а в междоузлиях – видаляють.

III етап. Видалення нижніх листків і безплідних пагонів

На стадії вегетації на перцевих кущах можуть утворюватися безплідні пагони. Вони формуються на основному стеблі нижче місця першого розгалуження. Такі пагони необхідно повністю видалити.

Крім цього, обрізаються всі листя, що не відповідають за харчування плода. Листки можна вирізати на будь-яких ділянках куща.

Щоб формування перцю було щадним, за один раз слід видаляти не більше двох листків.

IV етап. Прищипування основних гілок

Даний процес виконується після формування на кущі достатньої кількості плодів (близько 20 штук). На цьому етапі необхідно провести прищипування всіх точок зростання, розташованих на основних пагонах.

Така процедура допомагає пригальмувати зростання зеленої маси і попередити появу нових зав’язей, щоб направити сили рослини саме на дозрівання плодів.

Вона проводиться за 1-1,5 місяці до технічного визрівання плодів і масового збору врожаю.

• Головним принципом, який слід дотримуватися при формуванні куща перцю, є своєчасність процедур. Зайві пагони необхідно видаляти на початковій стадії їх розвитку, щоб вони не забирали сили у рослини.
• Ще одним важливим моментом є поетапність виконання робіт. За один раз правильно сформувати перцевий кущ неможливо.

При одночасному видаленні великої кількості пагонів, рослина просто загине. • Якщо болгарський перець вирощується у відкритому грунті, для обрізки і прищипування слід вибирати сухі і безвітряні дні. Подібні умови сприяють швидкому загоєнню зрізів і, таким чином, рослина легко переносить вимушене травмування.

Якщо ж процедури по формуванню куща проводити після дощу, поливу або обприскування, значно зростає ризик зараження перцю різними хворобами. • Не варто радіти, коли на кущах з’являються високі і красиві пагони, але без квітів і зав’язі. Ця марна зелена маса тільки забирає сили і необхідні поживні речовини у рослини.

Такі пагони називають жируючими, і видаляти їх необхідно якомога раніше. • Щоб все плоди розвивалися однаково і не з’являлися дрібні і деформовані перці, рекомендується залишати на одному кущі максимум 20 штук. • Для запобігання поломки куща під вагою плодів, гілки його обов’язково слід фіксувати до шпалери або підпірок.

При підв’язці їх можна акуратно повертати, щоб квіти і зав’язь перемістити в більш освітлене місце. • Для виготовлення шпалер і підпірок, як і для самої підв’язки, категорично не рекомендується використовувати дріт або металеві конструкції.

В процесі експлуатації ці матеріали будуть окислюватися або покриватися іржею, від чого страждатимуть і зелень, і плоди, що знаходяться в безпосередньому контакті з металевими елементами. • Слід пам’ятати, що будь-які операції по формуванню кущів перцю можна проводити тільки на здоровій землі.

Якщо в грунті присутні хвороботворні організми, травмовані в результаті обрізки рослини, неодмінно заразиться і швидко загинуть.• Виконавши обрізку одного куща, рекомендується продезінфікувати садовий інструмент, і тільки потім приступати до обробки наступного. Це нескладне правило допоможе виключити інфікування здорових кущів.

• Всі обрізані пагони і листки повинні бути зібрані і утилізовані за межами грядки. Така міра необхідна для запобігання нашестя шкідливих комах, яких приваблює запах соку рослин. • При вирощуванні болгарського перцю слід по можливості мінімізувати вплив на нього різних стресів. Це відноситься і до обрізку.

Формування кущів необхідно виконувати своєчасно і обов’язково при «правильних» погодних умовах. • Будь-які травмуючі операції можна проводити тільки на здорових рослинах і неодмінно чистим і гострим інструментом. Вражений будь-яким захворюванням кущ напевно не зможе впоратися з травмами і загине.

• Болгарський перець – дуже світлолюбна рослина. Саме достатнє освітлення є найважливішим джерелом здоров’я і життєвих сил цієї рослини.

Отже, найважливішим завданням городника є забезпечення доступу світла в необхідному обсязі, щоб сусідні кущі і їх втечі не «воювали» між собою за світло. При дефіциті освітлення врожаю можна не чекати, навіть якщо на кущі були квітки. Тому так важливо видаляти з нижньої частини рослини все зайве – листя, квіти і зав’язі.

висновок

Формування куща перцю в теплиці – робота досить педантична і трудомістка, проте результат того вартий. Доглянуті рослини дають кілька врожаїв за сезон.

Багато городників вважають болгарський перець досить вибагливою культурою, що вимагає великих зусиль для вирощування.

Однак якщо дотримуватися всі агротехнічні правила і виконувати необхідні рекомендації, то хороший урожай великих і соковитих плодів гарантований.

Основні правила і особливості вирощування перців в теплиці

Догляд за перцем в теплиці або парнику передбачає суворе виконання всіх агротехнічних прийомів Перець є вельми шанованою культурою в нашій країні. Ця рослина із задоволенням культивується більшістю російських дачників.

Особливості технології вирощування перцю дозволяють отримувати стабільний урожай цієї овочевої культури тільки при культивуванні в умовах захищеного грунту.

Крім того, догляд за перцем в теплиці або парнику передбачає суворе виконання всіх агротехнічних прийомів.

Догляд за перцем починається з етапу вибору правильного насіннєвого матеріалу. Залежно від галузі використання, доцільно купувати районовані сорти перців, які дозволять отримати максимально великий урожай плодів за короткий період часу.

Особливу увагу при вирощуванні як солодкого, так і гострого перцю слід приділяти забезпеченню оптимальних для росту і розвитку овочевої культури показників температури і вологості.

Безумовно, для більшості рослин кращі м’якші умови вирощування, які характерні для теплиць і парників. Однак в південних районах цілком допустима висадка перців на гряди відкритого грунту.

При такому способі вирощування врожайність повністю буде залежати від правильного і повноцінного догляду, а також від погодних умов.

Особливості технології вирощування перцю дозволяють отримувати стабільний урожай цієї овочевої культури тільки при культивуванні в умовах захищеного грунту

формування куща

Правильно сформований кущ перцю значно збільшує віддачу врожаю. Слід пам’ятати, що прищипивание, обрізка та видалення зайвих пагонів необхідно проводити на високорослих сортах перцю.

Для рослин, що володіють середньою висотою, формування полягає у видаленні тільки безплідних і нижніх пагонів, що дозволяє поліпшити освітлення та вентиляцію в посадках перцю. Низькорослі і карликові перці і зовсім не вимагають формування.

Прищипувати непотрібні пагони слід гранично акуратно і правильно, з дотриманням усіх вимог.

Весь процес виконується в кілька етапів.

• Видалення коронних бутонів на перці. Після того як висота головного стебла перцю досягає двадцяти сантиметрів, відбувається розгалуження, на місці якого формується коронний квітковий бутон. Щоб процес розгалуження протікав максимально правильно, слід видалити цей бутон якомога раніше.

• Прищипування зайвих пагонів. Оптимальним варіантом формування є отримання рослини з двома або трьома найсильнішими пагонами, освіченими в розвилці коронного бутона. Решта пагони доцільно видалити, обрізавши точку росту або верхівку. Основу сформованого куща представлятимуть скелетні пагони першого порядку. Аналогічні дії виконуються на місці кожного розгалуження пагонів.

• Видалення зайвих пагонів, а також нижнього листя. Технологія вирощування перців в теплиці і парнику передбачає проведення періодичних оглядів рослини на предмет виявлення безплідних пагонів з подальшим їх видаленням. Найчастіше такі пагони утворюються нижче розгалуження головного стебла. На цій же ділянці підлягають видаленню листя, які беруть у харчуванні зав’язей і затінюють посадки, що погіршує запилення.

• Прищипування скелетних гілок. Такий процес виконується після утворення достатньої кількості плодів і дозволяє прискорити їх дозрівання. Прищипування підлягають всі точки зростання, розташовані на основних стеблах рослини. Таким чином зростання перцю припиняється, а основна енергія витрачається на дозрівання сформованих плодів.

Особливу увагу при вирощуванні як солодкого, так і гострого перцю слід приділяти забезпеченню оптимальних для росту і розвитку овочевої культури показників температури і вологості

Поради по вирощування болгарських перців (відео)

особливості мікроклімату

Вирощування перців в парнику або тепличному спорудженні вимагає дотримання певного температурного режиму і показників вологості. Навіть термін висадки розсади цього теплолюбного рослини залежить від можливостей створити найбільш сприятливі мікрокліматичні умови.

Величезний вплив на ріст і розвиток перцю надає не тільки температура повітря, але і прогрів тепличної грунту. Оптимальні температурні показники для грунту становлять близько двадцяти градусів.

Перші два тижні після висадки розсади слід особливо уважно стежити за температурою повітря і грунту. Слід пам’ятати, що найбільш сприятлива температура для росту перців становить 25 ° С.

Крім того, важливим фактором, що впливає на плодоношення, є освітленість. Перець відноситься до числа дуже світлолюбних овочевих культур і плодоносить при тривалості світлового дня на рівні чотирнадцяти годин. При більш тривалому освітленні термін формування бутонів значно затягується.

Перець відноситься до числа дуже світлолюбних овочевих культур і плодоносить при тривалості світлового дня на рівні чотирнадцяти годин

Вологість грунту регулюється в залежності від погодних умов і стадії розвитку рослини. У фазі плодоношення потреба у вологості і поливах значно збільшується.

Вас також може зацікавити стаття, в якій ми розповідаємо про причини гниття перцю в теплиці.

особливості догляду

Доглядати за перцями в теплиці слід відразу після висадки розсади. Терміни посадки можуть варіюватися в залежності від конструкційних особливостей тепличного споруди і можливості забезпечити рослини необхідними для розвитку умовами.

Прополки і розпушування повинні проводитися регулярно і ретельно. Для перців немає необхідності виконувати глибокий тип розпушування, проте навіть неглибока обробка грунту сприяє її кисневого насичення, що благотворно позначається на здоров’ї і розвитку рослин.

Прополки повинні виконуватися в міру проростання бур’янів, які не тільки затінюють посадки перцю, а й збіднюють грунт, забираючи з неї поживні речовини.

Полив і підживлення дуже важливі для перців. І якщо інтенсивність поливу залежить від фази розвитку рослини, то основних підгодівлі, які необхідні рослині за весь період вирощування, кілька і виконуються вони з використанням мінеральних і органічних добрив.

• Перша підгодівля тепличних рослин проводиться через два тижні після висадки рассадного матеріалу на постійне місце в теплиці. Відразу після підгодівлі виконується рясний полив рослин.
• Підживлення органікою у вигляді коров’ячого гною слід проводити кожні десять днів. Крім гною можна використовувати перебродила зелену масу і комплексні мінеральні препарати.

Підв’язування перців необхідно тільки високорослим сортам. З цією метою можуть бути використані методи, аналогічні вирощуванню томатів, які полягають в облаштуванні шпалери.

Для формування плодів необхідно запилення, вирощуваних в умовах захищеного грунту, рослин. Повноцінне запилення можливо при наявності комах-запилювачів. Щоб стимулювати цей процес слід висаджувати медоносні рослини.

Крім того, можна поліпшити запилення легким потряхиванием кущів перцю.

Підв’язування перців необхідно тільки високорослим сортам. З цією метою можуть бути використані методи, аналогічні вирощуванню томатів, які полягають в облаштуванні шпалери

Ми вам також пропонуємо прочитати статтю про сумісність огірків і перцю в теплиці.

Профілактика і захист від хвороб і шкідників

Перці досить стійко переносять несприятливі впливу, проте технологія вирощування вимагає виконання певних захисних і профілактичних заходів:

• видалення загиблих бутонів і листя з кущів перців;
• виконання предпосадочной обробки субстратів за допомогою препаратів «Заслін» або «Бар’єр»;
• проріджування розсади і дотримання схеми висадки;
• обов’язкове видалення з грядок всіх рослинних залишків;
• проведення кореневих і позакореневих підживлень калійним типом добрив і мікроелементами;
• використання додаткових укриттів за допомогою плівки при критичних зниженнях температур;
• профілактичне обприскування перців часниковим настоєм або мідним купоросом;
• ізольоване висаджування перцю від томатів і картоплі.

При покупці насіннєвого матеріалу слід віддавати перевагу районованих і стійким до більшості захворювань сортам перцю.

Супер перці в теплиці (відео)

Вирощування перців в захищеному грунті не відрізняється складністю, але вимагає уважного ставлення до основних агротехнічних вимог, що полягає в поливах, прополка і формуванні кущів. Якщо створити для перців оптимальні умови, то багатий урожай цього прекрасного овоча не змусить себе чекати.

Щоб не втратити матеріал, обов’язково збережіть його до себе в соціальну мережу,,, просто натиснувши на кнопку нижче:

Перець: формування куща

Господарі дачних ділянок люблять демонструвати своїм менш щасливим сусідам великі і яскраві плоди, ягоди і овочі зі свого городу.

І це не хвастощі, а заслужена гордість людей, які зуміли осягнути хитрощі «городніх університетів». Вирощування кожного фрукта і овоча підпорядковується своїм законам і правилам.

Сьогодні хотілося б розповісти, як сформувати кущ перцю, щоб отримати максимальний урожай.

Формування перцю – надійний спосіб збільшити його врожайність

Необхідність формування сортових кущів

Для отримання хорошого врожаю солодкого перцю необхідно в першу чергу правильно підібрати сорт. Основний критерій вибору – кліматичні умови. Огородник може вибрати різні варіанти:

• Ультраранні сорти, що досягають технічної стиглості за неповні 100 днів.
• Ранній перець, здатний увійти в стадію технічної стиглості за 100-120 днів.
• Середньоранні сорти, на дозрівання яких необхідно до 135 днів.
• Пізні – дозрівають 140-150 днів.
• Сильно пізні сорти, що входять в технічну стиглість за 150 і більше днів.

Важливу роль в підборі сорти грає приблизна висота рослин. Тут існує наступна градація:

• Низькорослими вважають кущі, висота яких не більше 50 см.
• Середньорослі здатні досягати 100 см.
• Високорослі – до 200 см.

У формуванні куща потребує солодкий перець високорослих сортів. Якщо не приділити достатньої уваги цьому питанню або сформувати шапку неправильно, то про високому врожаї можна забути.

У формуванні потребує високорослий перець

Поетапне формування куща

Етапи формування перцю можна розглядати тільки для повністю здорових кущів. Дуже важливо проводити всі маніпуляції гострим і чистим інструментом, щоб не заразити рослини різними хворобами. Формується високорослий сорт в чотири етапи. Протягом сезону кущі підв’язують і звільняються від пошкоджених і засохлих листя.

Етап перший – коронний бутон

Розсада перцю одностеблевая, але підростаючи до 17-20 см, рослина починає розгалуження. У місці утворення гілок починається формування першої квітки. За ним міцно закріпилася назва коронний бутон. Перший етап формування куща полягає в тому, що цей бутон слід знищити. Це нехитре дію дозволить культурі краще розвинутися.

Іноді у рослини коронних бутонів виростає кілька. В цьому випадку видалити необхідно все зав’язалися квітки, щоб рослина добре розділилося.

Маніпуляція проводиться навіть в тому випадку, якщо розсада зав’язала коронні бутони, не дочекавшись висадки в грунт.

Перші бутони слід видаляти

Етап другий – відсікання зайвого

Коли у рослини виростають 10-12 листя, приступають до другого етапу формування. Перці необхідно позбавити від зайвих відгалужень. Рослині залишають 2, максимум 3 втечі, що сформувалися з вилки коронного бутона. Зайві, більш слабкі галузі, без жалю вкорочують, знімаючи верхушечную точку росту.

Решта гілки є пагонами першого порядку, так званими структурними. Вони складуть основу дорослого куща.

Далі за рослинами спостерігають, помічаючи розгалуження скелетних батогів. На кожній скелетної батоги з’являється вилочка з бутоном. З усіх нових пагонів необхідно вибрати найсильніший, а решта відщипнути вище першого аркуша. Це дозволить забезпечити поживними речовинами зав’язі перців.

Операція повторюється при кожному розгалуженні куща. Всі слабкі пагони будуть послаблювати рослина в цілому, тому їх необхідно видаляти. На кожному розгалуженні сформується квітковий бутон, в якому звужується перець. А ось все бутони, що з’явилися в междоузлиях, слід прибрати. Нормальним для високорослої рослини є 17-25 зав’язі.

Слабкі пагони слід видаляти

Третій етап – безплідні пагони

Кущ перцю продовжує розвиватися навіть після того, як овочівник видалив всі зайві пагони, залишивши потрібну кількість зав’язей. Тому необхідно періодично оглядати поглядом перцеві грядки, виявляючи порожні відростки. Вони з’являються трохи нижче місця, де коренастий головний стебло.

Крім зайвих гілок, на цьому етапі обриваються листя, створюють зайву тінь, і не беруть участі в харчуванні зав’язі. Крім того, з куща знімаються всі пошкоджені листочки, щоб уникнути розвитку хвороб рослини.

Якщо господар ділянки пошкодував грядку і вчасно не зняв зайве листя, то на місці рясного цвітіння чи не з’явиться плід, і врожайність перців помітно знизиться.

Обрізка зайвих листя відбувається за такою схемою:

• Як тільки плоди нижньої кисті увійшли в стадію технічної стиглості, проводиться обрізка листя основного стебла, але їх обрізають не всі відразу, а по 2 штуки за один раз.
• Наступне видалення листя виконують після появи перців другий кисті.
• Аналогічні дії здійснюються по відношенню до всіх дозрівають плодам. Останній з’їм листя проводиться не пізніше ніж за півтора місяці до повного дозрівання всіх перців.

Півтора місяці до повного збору врожаю грядку не чіпають. Рослинам потрібен спокій.

Листя перцю не повинні затінювати плоди

Четвертий етап – прищипування нирок

Щоб сформувати великі і солодкі плоди, рослині знадобляться сили, які можуть розтрачуватимуться марно на підтримку нових зав’язей. Багато недосвідчених городники допускають одну і ту ж помилку, вони залишають більше зав’язі, ніж здатне прогодувати рослина.

Як ви пам’ятаєте, на одному кущі можна залишити не більше 25 квіток (найчастіше їх формується 15-17 штук, а решта безжально обриваються). Квіти, що з’явилися на більш пізній стадії, не підвищать урожай, а послаблять вже сформовані плоди.

Це означає, що необхідно виконати четверту стадію формування куща перцю – прищипнуть всі крапки росту на основних гілках, після того, як сформована достатня кількість зав’язей. Таким чином, рослина зможе направити всі соки і сили на ріст плодів.

На кущі солодкого перцю не повинно бути більше 15-17 зав’язей

Чи потрібно формувати середньорослі і низькорослі сорти

Якщо вибір городника упав на низькорослі або середньорослі сорти перцю, то приділяти стільки часу формування кущів не доведеться. Для рослин, висотою до 100 см, досить просто видалити безплідні пагони, щоб вони не витрачали сили на «дармоїдів». А потім видалити зайві листочки, щоб поліпшити освітленість зав’язі.

Прищипування і обрізка зайвих пагонів для низьких і середніх сортів не потрібна. Карликові сорти піддають мінімального формуванню тільки в разі, якщо розсада висаджена занадто щільно.

Високорослі сорти перцю можуть принести більш високий урожай, але зажадають від господаря більше часу і уваги.

Необхідно буде продумати схему посадки розсади, сконструювати шпалери для підв’язки скелетних пагонів (причому кожен структурний втечу доведеться підв’язувати окремо).

Відстань для висадки розсади високорослої сорти має бути не менше 40 см, а міжряддя – 65-70 см. Однак, якщо за рослинами протягом городнього сезону доглядали правильно, то урожаєм можна буде заслужено пишатися.

Пасинкування сортів солодкого перцю в теплиці

Дуже багато суперечок ведеться навколо теми формування кущів перцю. Всім відомо, що пасинкування проводять для томатів. Мало хто знає, але і для перцю також важлива ця процедура. Особливо правильне формування куща важливо для високорослих сортів. Пасинкування перцю в теплиці проводиться для перерозподілу поживних речовин рослини і збільшення кількості зібраного врожаю.

Необхідність проведення пасинкування

У списку найбільш популярних культур, що вирощуються в теплиці, перець потрапляє в п’ятірку лідерів. Багато городників вважають, що в пасинкуванні ця культура не потребує, але ця думка помилкова. Для того щоб рослина приносило максимальну кількість плодів, йому необхідна Формування не менш ніж іншим культурам (наприклад, томатів).

Процедуру пасинкування потрібно проводити вже на ранньому етапі зростання перцю, щоб кущ сформувався правильно

Пасинкування – це видалення молодих пагонів перцю з основного стебла рослини.

Також при пасинкуванні видаляються зайві листи і цвітіння, які вважають марними.

Такі елементи зрізують для того, щоб рослина не віддавало важливі поживні речовини зайвим органам, від яких, крім зелені, не буде ніякого толку.

Пасинкування проводять виходячи з того, яка була обрана схема розсадження перцю. Якщо розсада була висаджена густо, то видалення пасинків обов’язково, а при рідкісної розсадження пасинкування проводять у міру загущення куща листової масою.

Важливо! Надмірна густота листя призводить до нестачі світла. А він, у свою чергу, до недорозвиненості і потворності плодів.

Особливості пасинкування перцю

Вимагає перець формування чи ні, залежить від кожного конкретного сорту культури. Якщо не видаляти відросло пагони, непотрібні листи і зайві цвітіння, можна не тільки знизити врожайність, але і погубити рослина.

Формування куща низькорослих сортів перцю

При пасинкуванні низькорослих сортів перців в теплиці використовується проста схема:

• видаляється верхівка куща, щоб отримати компактний кущ з бічними пагонами;
• з усіх пагонів зверху рослини залишають 4-5 найміцніших;
• спостерігають за розвитком нових листя внизу рослини, в разі необхідності видаляють їх.

Перець дуже любить злегка торкатися листочками свого сусіда. Тому іноді від пасинкування немає ніякої користі. Особливо якщо висадка рідкісна. В цьому випадку видалення пагонів краще не проводити.

Метод створення опори для низькорослих кущів перцю

Деякі сорти перцю зовсім не вимагають цієї операції. Як правило, виробниками насіння перцю вказується на упаковках схема пасинкування конкретного сорту рослини. Уважно вивчайте її при покупці, щоб уникнути помилок у формуванні куща.

Не варто видаляти пасинки у розсади, що не досягла 30-35 см в рості. У цей період рослини тільки починають міцніти і активно розвиватися. Видалення молодих пагонів починають проводити, коли на рослині з’являються 10 сформованих листів, і утворилася перша зав’язь.

Формування куща високорослих сортів перцю

Формують високорослі сорти перцю в 2 – 3 стебла. Для цього вибирають найбільш сильні пагони, які сформувалися за першим цвітінням і коронної зав’яззю. Зав’язь на молодому окріпнув рослині краще відразу видалити.

Рослина буде направляти всі одержувані поживні речовини на розвиток цього плоду і перестане розростатися. Після видалення рослина буде розгалужуватися з появою квітки на кожній розвилці.

Якщо втечі не проріджувати, культура перевантажиться листям і не дасть довгоочікуваний високий урожай.

Для того щоб поживні речовини не осідали в бадиллі, проводиться постійне пасинкування куща. Перевіряють кожну розвилку рослини.

Залишають найбільш потужний втечу, інші прищипують, завершуючи їх зростання, або зовсім видаляють після того, як утворюється зав’язь в новому відгалуженні.

На наступних розвилках проводять ту ж операцію: один пасинок залишають, для формування стебла, інші прибирають.

Кущ перцю формують на основі самого сильного побегаВажно! Використовуйте тільки гострі інструменти для видалення пасинків. Дезинфікуйте їх після обробки кожного з рослин. Якщо цього не робити, можна погубити всю розсаду.

Захворювання одного з кущів, брудними інструментами може переноситися на всю посадку.

Щоб рослина дало більші плоди, в кінцевій стадії росту перців (за місяць до кінця вегетації) перед збором врожаю, всі пагони прищипують.

Рослина більше не витрачає поживні речовини на відрощування листів, а тільки на наливання і визрівання плодів, які встигли зав’язатися.

Порада! Крім пасинкування високорослі перці потребують підв’язування. Не забувайте періодично обвивати стебла рослини навколо опори.

Вплив температури і вологості на пасинкування перців в тепличних умовах

Температурний режим та вологість в теплиці дуже сильно впливають на схему пасинкування перцю. Слід врахувати, що при підвищеній вологості і температурі в теплиці, рослина випускає більшу кількість пагонів. Оскільки кожен кущик повинен добре провітрюватися і продуватися, щоб уникнути появи хвороботворних бактерій, все нижні пасинки до першого відгалуження видаляються.

Особливо важливо проводити пасинкування перцю, що вирощується в теплиці, щоб створити рослині доступ повітря

У разі недостатнього провітрювання на рослині може розвинутися:

• біла гниль – поява білястих плям на прикореневому ділянці стебла;
• м’яка бактеріальна гниль – поява на плодах коричневих м’яких плям;
• сіра гниль – поява сірих плям на плодах рослини.

Якщо в теплиці спостерігаються перебої з поливом, то не варто видаляти нижні пасинки, т. К. Вони утримують вологу, не даючи їй випаровуватися.

Поради по Пасинкування

Коронна цвітіння куща перцю

1. Категорично заборонено проводити видалення пагонів в тому випадку, якщо рослина уражена будь-яким захворюванням. Так можна посилити хвороба, терзая і так ослаблену культуру. Є також імовірність спровокувати загибель рослини.
2. Перці дуже люблять компанію.

І якщо городник висадив розсаду дуже рідко, то пасинкування краще не проводити. Чи не видаляють перше «коронне» цвітіння на кущі тільки в тому випадку, якщо планується вирощування великої плода для збору насіння. З такого насіння зазвичай виростають перці з великими плодами. Але врахуйте, що урожай з такого куща буде мізерним.