Як вирощувати розсаду капусти білокачанної

Як виростити розсаду капусти самостійно?

Зміст:

Процес вирощування капустяної розсади практично ідентичний для всіх сортів капусти. У даній статті буде розглянуто приклад вирощування розсади білокачанної капусти.

По термінах дозрівання і за часом її можна розділити на:

  • Ранньостиглу (висівають в першій половині березня);
  • Середньостиглу (висівають з 15 березня по 15 квітня);
  • Пізньостиглу (висівають в першій половині квітня).

Як проводити посів капусти на розсаду?

Для висадки насіння капусти для розсади рекомендується грунтова суміш, яка складається з однієї частини дернової землі і двох частин перегною. До цієї суміш рекомендується додати золу, з розрахунку на 1 кг суміші 1 столова ложка золи. Це збагачує грунт додатковими мікроелементами і попереджає поява деяких захворювань розсади.

Посів капусти на розсаду необхідно починати з підготовки насіння. Перш ніж приступити до процесу висіву, насіння необхідно обробити, застосувавши загальноприйняті способи підготовки насіння перед посівом.

Перед посівом насіння ретельно відбираються. Насіння капусти заливаються 3% -им розчином кухонної солі на 5 хвилин. Спливли насіння зливаються разом з водою, а решта ретельно промиваються і висушуються. Для висіву відбираються насіння великої і середньої фракції.

Посадка капусти на розсаду проводитися знезаражені насінням. Від збудників хвороб насіння можна знезаразити за допомогою розчину марганцівки, після чого промити їх водою. Але така обробка дає маленький відсоток ймовірності. Більшого ефекту можна досягти при тепловій обробці. Для цього насіння поміщають в марлевий мішечок і опускаються в гарячу воду на 20 хвилин. Температура води повинна бути в межах 48-50оС, тому що при більш низьких температурах буде втрачено необхідний ефект, а при більш високих, насіння можуть втратити свою схожість. Існує ще один спосіб знезараження насіння: вони витримуються в часниковому розчині (30 гр растолчённого часнику розчиняється в 0,5 склянці води) протягом однієї години. Після цього насіння необхідно промити чистою водою і ретельно просушити.

На упаковці насіння може бути зазначено, що вони вже пройшли необхідну обробку. У цьому випадку необхідно провести тільки теплову обробку, яка необхідна для підвищення стійкості насіння до грибкових захворювань.

Висаджують насіння в ящики 20 * 30 * 7. У грунті продавлюються на відстані 3 см один від одного борозенки глибиною до 0,7 см. У ці борозенки і висіваються насіння. Після висівання поверхню грунту вирівнюється і ховається плівкою. Перші сходи проявляються на четвертий день після висівання. Ящики з розсадою рекомендується виставляти в найбільш освітлених місцях.

Основні способи вирощування розсади

Існує два загальноприйнятих способу вирощування розсади капусти:

  1. перший спосіб. Як тільки з'являються сходи, розсада переряжается (видаляються зайві паростки). Відстань між рештою саджанцями становить 1,5 см. Через тиждень залишилися паростки пересідають (пікіруються) в касети (дерев'яні або пластикові) з осередками розміром 3 на 3 см. При пікіровці рослина необхідно поглибити в землю до сім'ядольних листочків. Через 2-3 тижні розсада з касет пересідає в стаканчики, розмір яких 6 * 6 см. Паростки витягуються з касет з грудкою землі, після чого поміщаються в стаканчики до сім'ядольних листків і присипаються грунтом. Останнім етапом буде вже пересадка розсади безпосередньо в грунт.
  2. другий спосіб. Розсада капусти з ящиків пересідає відразу в стаканчики, минаючи етап пересадки в касети. Розмір стаканчиків для ранньостиглої розсади становить 5 * 5 см, а для пізньостиглої – 8 * 8 см. При пересадці головний корінь необхідно обрізати на 1/3 довжини. Це необхідно для того, щоб коренева система була краще розгалужена. Паростки в стаканчики заглиблюються до сім'ядольних листочків за допомогою піки.

Вирощування розсади ранньої капусти

Для вирощування розсади ранньої капусти необхідно дотримуватися деяких правил.

Підживлення розсади необхідно проводити в три етапи:

  1. Після 7 днів з моменту пікіровки в касети. З розрахунку на 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 1 гр калійних добрив.
  2. Після двох тижнів з часу першої підгодівлі. Дозування компонентів подвоюється.
  3. За два дні до висадки розсади в постійний грунт. У цей момент розсада вже має розвинену кореневу системи і 6-8 справжніх листочків. На 1 літр води розчиняється 2 гр аміачної селітри, 4 гр суперфосфату, 6-8 гр калійних добрив.

Полив розсади проводять в помірних кількостях. Категорично не можна допускати зайвого зволоження грунту.

Для отримання здорових паростків капусти необхідно забезпечити їй 14-16 годинний світловий режим. Залежно від того, яку потужність мають лампи штучного освітлення, вони розташовуються від розсади на відстані від 10 до 50 см (в міру того, як рослини ростуть, відстань необхідно регулювати). Рекомендований час включення ламп штучного освітлення – з 8 ранку до 11 вечора.

Для дружного проростання сходів і розвитку рослин необхідно дотримуватися такого тепловий режим:

  • До появи перших сходів – 18-20 ° С;
  • Пророслі насіння – сонячний день 15-17 оС, похмурий день 13-15 оС, вночі 7-10 ° С;

Догляд за розсадою капусти в домашніх умовах практично не відрізняється від стандартних заходів. До того, як розсада буде висаджена в постійний грунт, її необхідно починати гартувати за два тижні до передбачуваної пересадки. На перших етапах рослини поступово привчають до холодного повітря, для чого відкривають кватирки. На другому етапі рослини виносять на балкон на 2-3 години в денний час, але захищаючи розсаду від попадання прямих сонячних променів. Поступово час збільшується, а захист від сонячних променів забирається. При проведенні загартовування розсаду практично не поливають. На останньому етапі загартовування, якщо нічна температура перевищує позначку 2-3 оС, розсада на ніч залишається на свіжому повітрі, попередньо накриваючись плівкою натягнутою на каркас.

Висаджування розсади в постійний грунт

Висадка розсади в постійний грунт проводиться:

  • Для ранньостиглих сортів – кінець квітня-початок травня;
  • Для середньостиглих сортів – кінець травня – початок червня;
  • Для пізньостиглих сортів – середина травня.

Слід пам'ятати, що капуста дуже сприйнятлива до холоду, тому рекомендується вкривати її в нічний час доби. Після висадки перші дні розсаду необхідно прикривати від попадання прямих сонячних променів.

Відео: технологія вирощування капустяної розсади

Білокачанна капуста: агротехніка вирощування

Капуста білокачанна є овочевою культурою, цінуючи за багатостороннє використання. Її можна вживати в сирому, квашена, консервованому і маринованому вигляді. У неї тривалий термін зберігання. Білокачанна капуста багата солями, вітамінами і каротином.

Вирощування капусти не відрізняється від вирощування інших овочів, але щоб досягти хорошої врожайності, необхідно починати підготовку до її висадці ще з осені.

Агротехніка вирощування капусти білоголової дасть результат лише в разі дотримання всіх необхідних умов.

Це стосується вибору ділянки під посадку, підготовки грунту, висаджування розсади, дотримання геометрії посадки. Крім того, важливу роль відіграє забезпечення даної культури необхідної вологістю ґрунту і мінеральної підгодівлею.

Вибір ділянки та підготовка грунту

Схема посадки капусти у відкритий грунт: розміри для ранньої та пізньої розсади.

Білокачанна капуста згідно агротехніці вирощування добре росте на глинистих, суглинних, збагачених вологою і гумусом грунтах. Менш родючими в цьому плані є піщані місцевості. Максимально багатий урожай можна отримати на нейтральних грунтах, більш скромний – на слабокислих.

Кращими попередниками ранніх сортів капусти білоголової є томати, ріпа, цибуля, огірки, пізніх – картопля, бобові культури, огірок. Оскільки дана культура є світлолюбна, її вирощування варто здійснювати на незатінених ділянках.

Грунт, на якій передбачається вирощування білокачанної капусти, потрібно розпушити граблями навесні як тільки вона підсохне. Якщо восени ділянка не удобрювати, зробити це слід при весняній перекопуванні. З мінеральних добрив в грунт слід внести суперфосфат, хлористий калій, аміачну селітру або сечовину. Безпосередньо після внесення добрив землю потрібно перекопати. При нестачі органічних добрив їх можна вносити перед посадкою, виділяючи по півлітра перегною під кожен корінь.

У районах з підвищеною вологістю ґрунту капусту згідно агротехніці слід садити в гряди. Їх ширина повинна становити близько 100 см, висота – від 18 до 25 см. Щоб уникнути зайву втрату вологи на випаровування, грунт по бортах при виготовленні гряд не рекомендується сильно ущільнювати. На ділянках з нормальною вологістю вирощувати капусту можна і на рівній поверхні.

Висаджувати розсаду капусти білокачанної

Схема розміщення розсади білокачанної капусти.

Розміщення капусти буде залежати від сорту. Для ранньостиглих варіантів оптимальними будуть міжряддя близько 45 см, для середньостиглих і пізньостиглих сортів – по 60-70 см. Відстань між рослинами в ряду для різних сортів буде також неоднаковим. Для ранніх сортів – від 25 до 30 см, для середніх – від 40 до 50 см, для пізніх – від 50 до 70 см.

Ранньостиглі сорти капусти білокачанної, які можна буде використовувати вже в серпні, слід висаджувати з 20 квітня по 10 травня, середні сорти – з 10 по 20 травня, пізні сорти – з 20 по 30 травня, як того вимагає агротехніка. Перед тим як посадити розсаду на постійне місце, за допомогою мотики слід зробити лунки і зволожити їх з розрахунку 0,5-0,7 л води на кожну.

При висаджуванні розсади по агротехніці заглиблювати її слід до першого справжнього листка. У разі малоувлажненной грунту після посадки потрібно верхній полив. Після того як волога вбереться в грунт, місце поливу слід засипати сухою землею.

Існує і безрассадний спосіб вирощування білокачанної капусти. Це стосується пізніх сортів. Ранньою весною насіння по 3-4 штуки слід висіяти в грунт відповідно до описаних вище схемами. У міру появи пари листочків рослини в своїх гніздах проріджують. Залишати слід найрозвиненіша з них. Подальший догляд аналогічний турботі про рассадной культурі.

Догляд за капустою білокачанної

Схема пікіровки сіянців капусти: 1 – правильна, 2,3, 4 – неправильна (2 – корінь загнутий, 3 – корінь не контактує з грунтом, 4 – сіянець запікірован дрібно).

Догляд за капустою білокачанної полягає в систематичному розпушуванні грунту. Робити це можна як за допомогою мотики, так і розпушувача або ротаційного Полольники. З'являються бур'яни слід виполювати. Досить ефективним засобом в боротьбі з бур'яном під розеткою листя по агротехніці є підгортання капусти в момент її появи на поверхні грунту. Дана процедура буде сприяти утворенню у рослини придаткових коренів.

З моменту посадки капуста потребує хорошого освітлення. В умовах затінення і несвоєчасного проріджування сходів рослини витягуються і стають більш сприйнятливими до хвороб.

Протягом всього терміну вирощування капусти потрібно стежити за тим, щоб грунт був досить зволожений. Згідно агротехніці можна допускати випадків в'янення листя рослини через брак вологи, оскільки це є ознакою того, що починають гинути тонкі мочкувате коріння. Для того щоб визначити, чи пора поливати капусту, потрібно розгребти верхній шар ґрунту на глибину 5-7 см, взяти трохи землі, стиснути її в долоні, а утворена грудка кинути на щільну стежку з метрової висоти.Якщо кому розсиплеться, значить води в грунті недостатньо і потрібно полив.

Чим більше утворюється у капусти листя, тим більше вона потребує води. Потреба в ній досягає свого піку в період утворення качана. Щодня кожною рослиною витрачається приблизно 10 л води. Полив капусти, згідно агротехніці, обмежується десь за місяць до збирання. Це пояснюється тим, що надлишок вологи в сезон дозрівання сприяє розтріскування качанів і зниження їх якості. Капуста вкрай чутлива до перезволоження грунту. При знаходженні в подібних умовах протягом 10-12 годин, починає відмирати її коренева система, формується слизовий бактеріоз і в підсумку рослина гине.

Для більш швидкого зростання листя по агротехніці повинні застосовуватися підгодівлі у вигляді мінеральних добрив. Перша підгодівля повинна здійснюватися через 7-10 днів після посадки. Саме в цей період рослини приживаються і починається їх вегетація. Після цього 2-3 тижні, слід зробити ще одну підгодівлю. Доза хлористого калію при цьому повинна бути збільшена в 1,5 рази.

Хвороби капусти білокачанної

Агротехніка вирощування капусти білоголової включає в себе і захист рослин від хвороб і шкідників. До основних небезпек відносяться:

Види комах-шкідників капустяного листа.

  1. Хрестоцвіті блішки. Боротьба з нею полягає в застосуванні інсектицидів. Допомагає настій із зони і тютюну (по 200 г на 10 л води).
  2. Капустяна муха. У травні вона відкладає свої яйця поруч з капустяним рослиною під земляні грудочки. Десь через тиждень з них з'являються личинки, які проникають в капустяний корінь. Якщо своєчасно не зреагувати, рослина може загинути. Для того щоб убезпечити капусту від цього шкідника, висаджувати розсаду слід по можливості максимально рано, щоб до літа мух вона встигла прижитися і зміцніти. Підвищенню стійкості до зовнішнього впливу сприяє підгортання рослин в зв'язку з утворенням додаткових коренів. При виявленні личинок можна спробувати позбутися від них за допомогою інсектицидів. Через тиждень після першої обробки полив слід повторити. л розчину при цьому повинен заливатися під 5-6 рослин.
  3. Метелики. Часто вони відкладає свої яйця на зворотних сторонах капустяного листя. Через деякий час з яєць виходять гусениці, які починають поїдати рослина. Знищити їх можна за допомогою знову ж інсектицидів і народних засобів. Добре допомагає обприскування листя капусти (особливо ретельно повинна оброблятися нижня сторона) настоєм стебел томатів (4 кг на 10 л окропу) з додаванням 50 г господарського мила.
  4. Попелиця. При пошкодженні капустяного рослини попелиць листя набувають рожевого відтінку і закручуються вниз. Заходи боротьби з ними такі ж, як і з іншими комахами-шкідниками.
  5. Кіла. Є грибом-паразитом, що живе за рахунок рослини, на якому мешкає. Даною хвороби схильне все сімейство хрестоцвітих. При посадці розсади заражені рослини виявити неможливо, зате простіше простого зробити це, коли вони виростуть. У зараженої капусти листя подвядают, на коренях утворюються нарости, зростання качана зупиняється. Для того щоб позбутися від цієї напасті, слід видалити з ділянки всі заражені килою рослини. Дає ефект вапнування грунту, оскільки кила добре себе почуває на кислому ґрунті. У зв'язку з тим, що суперечки паразита зберігають життєздатність протягом кількох років, хрестоцвіті культури не рекомендується садити на заражені ділянки років 5.

Збирання врожаю капусти білокачанної

Прибирання ранньостиглої капусти здійснюється після досягнення качанами товарної стиглості, іншими словами при досягненні маси 400 гр. Стиглий качан повинен бути щільним на дотик, зі світлими і блискучими листами, що криють. Середньостиглі та пізні сорти прибираються пізніше, десь в кінці вересня або початку жовтня.

При зрізанні качанів для зимового зберігання слід залишати довшу кочеригу ​​з парою листів.Згодом волога і поживні речовини з цих листів будуть витрачені качанами. Це дозволить продовжити термін їх зберігання в свіжому вигляді. Оптимальна температура для «зимівлі» качанів – від 0 до -1 ° С. Укладати їх слід в погребі чи підвалі в 2-3 ряди, залишаючи при цьому доступ повітрю. Як варіант, капусту можна підвішувати на рейки. Переносити качани слід дбайливо, виключаючи їх падіння і пошкодження листя.

Таким чином, керуючись вищеописаними умовами, можна отримати багатий урожай капусти білокачанної. Головне, щоб не порушувалася агротехніка вирощування даної культури!

Перевірка на схожість

Перевірити насіння на схожість нескладно. Візьміть насіння різних сортів, які плануєте виростити. Кожен сорт загорніть в окремі серветки і злегка змочіть їх, так, щоб насіння були вологими. Слідкуйте, щоб серветки не пересихали. Коли насіння проклюнутся, ви будете знати, що ваш насіннєвий матеріал якісний. Зазвичай насіння капусти зберігають свою схожість протягом трьох-чотирьох років.

пророщування

Перед тим як посадити, насіння необхідно обробити, щоб попередити різні хвороби. Для цього на 15 хвилин поміщаємо їх в теплу, близько 50 градусів, воду, потім на 1 хвилину в холодну і на 13 годин в живильний розчин. Щоб отримати такий розчин розведемо в 1 літрі води чайну ложку нітроамофоски або можна нітрофоски. Далі насіння необхідно промити. Після загортаємо у вологу серветку і закриваємо в холодильник на 24 години. Таким чином, підвищується їх опірність до холоду і прискорюється проростання.

терміни посіву

Насіння ранніх сортів капусти слід сіяти в останніх числах лютого. Кожні три дні їх можна подсеівать, якщо хочете збільшити період збору врожаю. Для цього можна порекомендувати сорти «Зоря», «Козачок F1, а так само« Червнева ». Пізні і середньопізні сорти можна сіяти на початку квітня. Насіння можна так само посіяти відразу в грунт під плівку.

Займаючись посівом капусти на розсаду, треба враховувати всі особливості її різновидів і сортів, а так само особливості вашого клімату. Це все впливає на терміни посадки сіянців у відкритий грунт. Різні види капусти за термінами висадки на город сильно відрізняються один від одного, так як у них різні терміни розвитку насіння.

терміни розвитку

  • так для білокачанної і червонокачанної капусти ранніх сортів і їх гібридів потрібно від півтора до двох місяців, середньостиглих сортів необхідно від місяця до двох, для пізніх сортів потрібно трохи більше місяця;
  • для брокколі цей час становить від місяця до півтора місяців;
  • брюссельській капусті необхідно від півтора до двох місяців;
  • у кольрабі цей проміжок триває трохи більше місяця;
  • для савойської капусти потрібно від місяця до двох.

Отже, насіння цих видів капусти необхідно сіяти в такі строки:

терміни посіву

  • для краснокачанной, ранньої білокачанної капусти і її гібридів, найкраще для посіву підходить весь березень, середні та пізні сорти краще сіяти в короткий проміжок з 10 по 15 квітня.
  • кольорова капуста і брокколі висіваються з середини березня до самого кінця весни кілька разів через 1,5 – 2 тижні;
  • брюссельську капусту необхідно сіяти з середини до кінця квітня;
  • у кольрабі ширший проміжок для посіву. Для отримання раннього врожаю висівають з 10 по 20 березня до самого кінця червня. Влітку розсаду кольрабі цілком можна вирощувати і у відкритому розсаднику.
  • ранньостиглі сорти савойської капусти висівають з другої декади і до самого кінця березня, середньостиглі сорти потрібно висівати з другої половини березня і до 15 квітня, пізні ж сорту на початку квітня.

З вище сказаного видно, чторанней білокачанну капусту потрібні більш ранні терміни для вирощування.

Бажано ранні сорти савойської, білокачанної і червонокачанної капусти сіяти кілька разів з проміжками в кілька днів.

підготовка ґрунту

Коли насіння загартується, їх слід підсушити і приступати до посіву в ящички. Землю потрібно приготувати заздалегідь.Для цього необхідно дернову землю змішати з піском в співвідношенні 1: 1. Грунт під розсаду робиться легка і пухка. Для цього велику її частину повинен становити торф. Можна додати перегній або компост або кокосовий субстрат. Не слід користуватися старою землею з городу, щоб захистити сіянці від зараження «чорною ніжкою» та іншими хворобами. На відро грунтової суміші необхідно додати столову ложку суперфосфату і пару ложок деревної золи.

Готову суміш насипаємо в невисокі ящики, рівняємо її і поливаємо розчином марганцю (на 10 літрів води слід взяти 1 грам марганцю) або розчином препарату «Хом» (20 грамів препарату на 10 літрів).

В землі через кожні 3 см робимо канавки глибиною близько 1 см. Потім насіння розкладаємо в канавках на відстані одного сантиметра, засипаємо землею, злегка притоптують і поміщаємо ящики на вікно. Температура тут повинна бути 19 градусів. Уже через 3-4 дня з'являться перші сходи і тоді ящики краще перенести в місце прохолодніше, де не більше +10 градусів. Якщо буде тепліше, то розсада буде тягнутися і загине. Під правила по вирощуванню розсади потрапляють будь-які види капусти: білокачанна, савойська, цвітна і так далі.

Распікірованіе

Через тиждень – півтори сіянці капусти можна розсадити в стаканчики або маленькі горщики розміром 7 * 7 см. Використовувати потрібно таку ж суміш.

Перед пікіровкою потрібно молоді паростки полити слабким розчином марганцю.

Пересаджуючи сіянці в інші ємності, потрібно стежити за тим, щоб вони були заглиблені до самих сім'ядоль, тобто, весь стеблинка повинен бути закритий землею.

Розпікувати розсаду слід розмістити на підвіконні і протягом декількох днів підтримувати температуру близько 18 градусів. Коли розсада приживеться на новому місці, температуру необхідно знизити. Вдень температура повинна бути не більше 14 градусів, а вночі не більше 12 градусів. Уже через місяць або раніше на сіянцях буде близько 4-х справжніх листочків, а коли їх стане 5, то їх можна висадити в грунт.

Вирощування без пікіровки

Вирощувати будь-яку розсаду капусти, будь то кольорова або будь-яка інша, можна і не пікіруючи її. Для цього беремо глибокі ящики, насипаємо в них грунтосуміш, робимо канавки (відстань між ними має бути 10 см, а глибина 1 см). Канавки слід полити тепленьким розчином препарату «Бутон», розподілити в них насіння і трохи присипаємо їх землею, злегка ущільнюючи. Потім ящик вкриваємо і виставляємо їх у прохолодне місце. Наприклад, балкон, засклена лоджія або веранда для цього цілком підійдуть. У травні або в червні розсаду можете пересаджувати в город.

Полив сіянцям потрібен помірний, так від недостатнього поливу їх розвиток припиняється, а надлишковий полив призводить до загнивання коренів, ураження чорною ніжкою і загибелі рослин. Поливати розсаду слід кімнатної водою близько 20 градусів у міру потреби. Після поливу кімнату можна провітрити, але протяги не влаштовувати. Щоб призупинити зростання розсади, за кілька днів до її висадки в грунт полив треба припинити. А ось за кілька годин безпосередньо перед висадкою, її поливають щедро.

загартовування

За 2-3 тижні перед висадкою на грядки необхідно приступити до процедури загартовування ранньої розсади. Це необхідно, тому що загартовані сіянці здатні витримати заморозки до – 6 градусів, тоді як незагартована розсада до – 3 градусів. Розсаді необхідно адаптуватися до сонячного світла і більш низьких температур. З цією метою на кілька годин для загартування її потрібно виносити на відкрите повітря. Якщо розсаду вирощуєте на грядці, слід відкривати плівку.

Цвітна капуста, втім, як і будь-яка інша, любить хороше освітлення, так як його недолік, так само як і загущені посіви і висока температура в приміщенні призводить до витягування розсади.

підживлення розсади

Вирощуючи розсаду різних сортів капусти, двічі треба зробити підгодівлю.

Перша підгодівля – позакореневе. Вона робиться, коли у сіянців є вже два справжніх листочка.Сіянці обприскують розчином з мікроелементами. Половинку таблетки або половинку чайної ложки повного добрива розчинити в одному літрі води.

Наступну підгодівлю потрібно зробити на початку загартовування розсади на відкритому повітрі. Для неї столову ложку сечовини (можна сульфату калію) необхідно розвести в великому (10 л.) Відрі води. Полити з розрахунку один стакан на одну рослину.

посадка розсади

Посадка капустяної розсади проводиться таким чином. Потрібно підготувати лунки для посадки, розкласти в них розсаду, заглибити до справжніх листків, потім ущільнити землю навколо сіянця і полити. Висадку рослин у відкритий грунт можна починати в останні дні квітня і закінчити в червні. Ранню, і тому ще слабку розсаду капусти слід укрити целофаном.

Не можна садити капусту на те місце, де росли крес-салат і ріпа, редис, редька, а так само бруква і турнепс.

Капуста, в тому числі і кольорова, дуже добре відгукується на підгодівлю органікою, наприклад компостом або перепрілим гноєм (на 1 м2 вносять 7 кг.) І деревною золою (150 г). Підживлення органікою слід проводити навесні. У перший рік на підживлений органікою землі вирощують пізню, а вже на наступний рік садять ранні сорти капусти.

схеми посадки

Для різних видів капусти є і свої схеми посадки. Вони залежать від властивостей конкретного сорту.

Наприклад розсада червонокачанної і білокачанної капусти гібридних і ранніх сортів висаджується по схемі 30 * 35 і 40 * 45 см. Для середніх сортів схема – 55 * 60 см, а для пізніх сортів – 65 * 70 см.

Розсада брокколі висаджується по схемі 25 * 55 см – це, щоб дозріли основні головки. Щоб бічні пагони могли розвиватися, необхідно висадити розсаду за схемою 45 * 60 см.

Для висаджування розсади брюссельської капусти краще застосовувати схему 65 * 70 см. А ось для висадки розсади кольрабі схеми застосовують залежно від сортів. Так наприклад скоростиглі сорти висаджують за схемою 30 х 40 см. Середньостиглий, а так же пізнім сортам підходять схеми: 50 * 40, 50 * 50,50 * 60 см.

Розсада ранньостиглих сортів савойської капусти воліє схему 70 * 30 см, а середнім і пізнім сортам краще схема 70 * 50 см.

Розсада цвітної капусти висаджується по схемі 25 * 55 см. Шаховий порядок буде найкращим способом для цього сорту.

Їх безліч. Але в процесі вирощування варто виділити сорти білокачанної капусти «Московська», «Слава». Кольорова капуста не похвалиться таким різноманіттям сортів, але можна звернути увагу наприклад, на один із сортів ранньої капусти – «Перше кохання».

Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам виростити хороший урожай капусти.

Надішліть в свою соціальну мережу, щоб не втратити:

Вирощування цибулі ріпки з насіння і іншими способами
Вирощування редису в домашніх умовах
Вирощування патисонів, кабачків і гарбуза

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Вирощування розсади капусти білокачанної

Капусту вирощують розсадою, щоб прискорити дозрівання. Розсада одного і того ж віку, вирощена в різні календарні терміни, різко відрізняється. Поліпшення температурного і світлового режимів прискорює темпи зростання, і при більш ранньому посіві розвиток розсади може йти повільніше, якщо умови зростання будуть гірше. Тому, розраховуючи час посіву на розсаду капусти, треба мати на увазі можливість створення оптимальних умов для її розвитку.

Для максимально раннього одержання врожаю ранні сорти білокачанної капусти можуть бути посіяні в теплиці або кімнаті (з досвічуванням) 25 лютого -5 березня; в подальшому їх можна буде висадити в середині квітня під тимчасове укриття (під плівку). Якщо для розсади будуть створені хороші умови зростання, то урожай можна буде отримати вже в травні. Для вирощування у відкритому грунті без укриття ранні сорти білокачанної капусти можна починати сіяти 10-15 березня з висадкою на постійне місце в кінці квітня – початку травня.

Розсаду середньостиглих і пізньостиглих сортів можна вирощувати в парнику з сонячним обігрівом або розсаднику під плівкою, підготовлених до можливо більш раннього посіву. Посів пізніх сортів ведуть з 1 по 10 квітня, середньостиглих – з 10 по 20 квітня.

Насіння перед посівом протруюють в розчині марганцевокислого калію або дезінфікують гарячою водою з температурою близько 45-50 ° С протягом 20-30 хвилин з наступним швидким охолодженням у холодній воді. Для підвищення врожайності та стійкості до хвороб і шкідників насіння перед посівом обробляють біологічним активатором зростання і розвитку – Агат-25, Ель-1, Альбіт, Циркон.

Кращий спосіб отримання здорової розсади – вирощування в касетах (горщиках) обсягом 65 см3 (4,5×4,5×3 см). Вирощена в касетах розсада легше переносить пересадку, мало хворіє.

Насіння висівають на глибину 0,5-1 см, посіви відразу поливають. Для вирощування розсади капусти підтримують температуру вдень 15-18 ° С, вночі – 8-10 ° С.

Для підвищення ростовой, антистресової активності, а також стійкості до хвороб через 10 днів після посіву і за 5 днів до висадки розсади на постійне місце грунт обробляють 0,015% розчином гумату натрію.

Розсаду підгодовують два рази: в фазі двох-трьох справжніх листків і за 3-5 днів до висадки в грунт. Для підгодівлі в 10 л води розводять 15 г сечовини, 30 г суперфосфату і 30 г хлористого калію. На одну рослину використовують 0,15 л в першу підгодівлю і 0,5 л в другу. Обприскування капусти у фазі б-8 листя препаратом Сілк призводить до збільшення врожаю, підвищення вмісту Сахаров і вітаміну С.

За 7-10 днів до висаджування розсади у відкритий грунт її загартовують, тобто витримують в більш суворих умовах: посилюють вентиляцію, знижують температуру, скорочують поливи.

До моменту висадки розсада повинна бути загартованої, висотою 18-20 см, з 4-5 добре розвиненими листям (це вік 35-45 днів).

При порушенні режиму вирощування (погане провітрювання, загущенность рослин, сильні перепади температур і перезволоження грунту) може з'явитися пероноспороз (несправжня борошниста роса). Вона проявляється на сім'ядолях і листках розсади у вигляді сіро-жовтих маслянистих плям, покритих з нижньої сторони пластинки борошнистим нальотом. Для боротьби з пероноспорозом капусту запилюють деревною золою (50 г на 1 кв. М) з інтервалом в 5-7 днів. Але перш за все треба забезпечити оптимальні умови утримання рослин.

Розсада капусти часто уражається чорною ніжкою. Інфекція зберігається і накопичується в грунті, розвивається при надмірній вологості повітря, різких коливаннях температури грунту і загущеній посадці, відсутність провітрювання. При появі симптомів чорної ніжки (коренева шийка і стебло чорніють, тоншають) рослини треба полити 0,05% розчином марганцевокислого калію (5 г на 10 л води – малинового кольору). До обробленим рослинам підсипають прожарений пісок шаром до 2 см. Стійкі (відносно) до чорної ніжки сорти Білоруська 385, Московська пізня 15, Амагер, Подарунок 2500, Кубаночка, Надія, Малахіт Fi.

Для боротьби з земляний блохою необхідно запилювати розсаду тютюновим пилом.

висадка розсади

На низьких заболочуваних місцях капусту треба садити на грядках шириною 100 см і висотою 18-25 см. На ділянках, де немає небезпеки перезволоження, капусту вирощують на рівній поверхні. Вирощування на вузьких грядках позитивно позначається на кількості і якості врожаю.

Капусті потрібно відводити дуже світле місце. Навіть невелике затінення призведе до уповільнення розвитку і зниження якості – падіння вмісту вітамінів, накопичення нітратів.

Терміни посадки капусти білокачанної у відкритий грунт

Капуста – рослина холодостійка, може переносити зниження температури до 5 ° С, але тільки дуже короткочасно. Тому висаджувати розсаду капусти на постійне місце можна починати з середини квітня під плівку з укриттям від заморозків нетканим покривним матеріалом.Укриття посадок нетканим матеріалом підвищує температуру на 1,2-5,1 ° С, прискорює отримання екологічно цінної продукції на 7-10 днів, збільшує урожай в 2,3-5,4 рази. При цьому не відбувається витягування розсади, так як нетканий матеріал легше пропускає повітря. Укриття нетканим матеріалом і особливо плівкою треба знімати своєчасно, в травневі дні не повинно бути перегрівання, яке призводить до витягування розсади, викривлення стебел.

В поле без укриття розсаду ранньої та пізньостиглої капусти в середній смузі починають садити в другій половині квітня (в залежності від положення ділянки і від погоди) і закінчують між 5 і 20 травня. Середньостиглі сорти можна висаджувати в ці ж терміни, але якщо не вистачає часу, то розсаду середніх сортів можна висадити і пізніше.

При зменшенні площі живлення капусти сповільнюється зростання, зменшується кількість вітамінів в качанах. Економія площі може обернутися отриманням менш якісної продукції і зменшенням врожаю.

Рання капуста краще вдається, якщо вирощується на вузьких грядках по 1-2 ряди на відстані 70 см між рядами і 30-35 см в ряду. Для середньостиглих сортів відстань між рядами 70-80 см і в ряду 50-70 см (в залежності від розміру качана), для пізньостиглих сортів відстань між рядами не менше 70 см, в ряду 80-90 см. Зменшувати відстані не варто – отримані качани будуть погано зберігатися, збільшиться можливість захворювання.

12 секретів вирощування розсади капусти

Капуста – улюблений багатьма овоч, який здавна називають городньої панею. Смачна і корисна, вона займає далеко не останнє місце в нашому раціоні. Її з успіхом використовують у народній медицині. Про неї складають загадки. А від можливості вирощувати на своїй землі бариню-капусту готовий відмовитися рідкісний городник. Але без хорошої розсади отримати відмінний урожай цього унікального овоча найчастіше просто неможливо, тому давайте поговоримо про секрети вирощування здорової і міцної розсади капусти.

Секрет 1: ретельний вибір сорту

Білокачанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти маловрожайні, у них досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання так і для засолу, ну а капуста пізніх сортів як не можна краще підходить для тривалого зберігання в свіжому вигляді.

Крім того, що різні терміни дозрівання капусти, розрізняються і терміни її посіву – пам'ятайте про це.

Секрет 2: покупка якісного насіння

Про те, як правильно купувати насіння, щоб не придбати прострочений, що втратив схожість з-за неправильного зберігання, або взагалі контрафактний посівний матеріал, ми з вами говорили в статтях Як купувати насіння в інтернеті і 10 правил покупки насіння. А щоб не допустити помилок при виборі, почитайте ось цей матеріал.

Секрет 3: підготовка правильної почвосмеси

Звичайно, ви можете приготувати і будь-яку іншу поживну грунтову суміш – не тільки на основі дернової землі, а й, наприклад, торфу. Головне, щоб отриманий в результаті грунт був повітропроникним і родючим. А ще, готуючи грунтову суміш для капустяної розсади, ніколи не використовуйте городню землю, на якій раніше вирощувалися хрестоцвіті культури: в ній напевно є інфекції, характерні для капустяних, і ймовірність отримати хвороби розсади зростає в рази.

Секрет 4: правильний вибір терміну посіву капустяної розсади

Запам'ятайте: капуста ранніх сортів повинна висівати на розсаду з початку березня приблизно до 25-28 числа місяця, насіння середніх сортів можна сіяти орієнтовно з 25 березня по 25 квітня, ну а капусту пізніх сортів – з початку і до 20-х чисел квітня.

Якщо такі терміни посіву насіння капусти вам здаються надмірно розмитими і незрозумілими, а ви любитель конкретики, то ви по достоїнству оціните рекомендації зі статті Коли сіяти овочі на розсаду – в ній описано алгоритм, що допомагає розрахувати оптимальні терміни посіву саме для ваших умов.

Ну а я дам ще одну підказку: визначити термін посіву капусти на розсаду можна виходячи з того, що від часу висіву насіння до появи сходів проходить близько 10 днів (плюс-мінус пару днів), а від появи сходів до часу висадки має пройти ще близько 50-55 днів. Виходячи з цього, сіяти капусту на розсаду необхідно за 5-60 днів до моменту бажаної висадки її в грунт.

Секрет 5: обов'язкова передпосівна підготовка

Завдяки нехитрим маніпуляціям, ви зможете практично виключити небезпечні захворювання капусти – такі як чорна ніжка, борошниста роса і так далі – вже в розсадний період, а значить, зумієте виростити здорову і міцну розсаду.

Якщо ви придбали вже оброблене насіння (це повинно бути вказано на упаковці), досить буде просто їх прогріти хвилин 20 в гарячій воді (при температурі близько 50 ° С). Прогрівання насіння, хвилин 5 охолодіть їх в холодній воді – так ви підвищите стійкість капусти до різних грибкових захворювань. Тільки врахуйте: намочувати можна не всі оброблені виробником насіння! Для деяких видів це абсолютно неприпустимо, тому, щоб не помилитися, почитайте про те, які види промислової обробки насіння застосовуються, і в чому їх особливості.

Секрет 6: правильний посів

Насіння ранньої капусти потрібно висіяти в лоток або растільні. Перед посівом грунт гарненько поливаємо і більше намагаємося не зволожувати до тих пір, поки не з'являться сходи – це попередить захворювання сіянців «чорною ніжкою». Навіщо поливати грунт перед посівом рясно? Вся справа в тому, що для проростання насіння капусти необхідно багато води – близько 50% від їх ваги.

Коли з'являться сходи, їх потрібно прорідити, залишивши площа живлення приблизно 2х2 см. Через 2 тижні, коли сіянці вже трохи підростуть, їх треба пікірувати, саджаючи за схемою 3х3 см, наприклад в касети. Пікіруючи, не забуваємо заглиблювати стебло сіянців до сім'ядоль! Ще через півмісяця, сіянці знову необхідно пересадити, але вже в горщики (торф'яні горщики, пластикові або паперові стаканчики або будь-яку іншу відповідну тару) – в ідеалі їх розмір повинен бути 5х5 см.

Перед тим як пікірувати сіянці в стаканчики, їх бажано обробити слабким (блакитним за кольором) розчином мідного купоросу або будь-якого іншого препарату, який перешкоджає появі грибкових захворювань.

Якщо бажання пікірувати капусту у вас немає, то спочатку сіяти її краще в окремі горщики. Коли настане час висадки розсади на постійне місце, її коренева система буде мати великий обсяг, а завдяки тому, що рослини росли до пересадки в окремих горщиках, вона майже не травмується.

Секрет 7: світло для розсади

Секрет 8: своєчасний полив

Поливайте рослини в міру необхідності, але намагайтеся не допускати як пересихання грунту, так і її перезволоження. Щоб не переборщити з поливами, частіше рихлить грунт.

Секрет 9: підтримання оптимальної температури

Щодо розсади кольорової капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю – головки будуть маленькими і пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний і нічний час, але, в середньому, температуру потрібно підтримувати на 5-7 ° C вище, ніж у білокачанної.

Секрет 10: обов'язкові підгодівлі

Перша підгодівля повинна бути проведена приблизно через 7-9 днів після пікіровки. Приготувати добриво можна так: в 1 літрі води розчиніть по 2 грами калійних добрив та аміачної селітри, а також 4 грами суперфосфату. Одного літра живильного розчину цілком достатньо для підгодівлі 50-60 рослин. Правда, щоб не обпекти молоді корінці сіянців, спочатку їх полийте і тільки потім «підгодовуйте».

Другу підгодівлю потрібно провести через тижні 2 після першої. Для неї готуємо новий живильний розчин з тих же добрив, просто їх кількість на літр води подвоюємо. Якщо капустяна розсада почне трохи жовтіти, її можна підгодувати розчином перебродило гною 1:10.

Третю підгодівлю потрібно провести за пару днів до висадки капустяної розсади в грунт, і для цього готуємо розчин, змішуючи з 1 літром води 3 гр. аміачної селітри, 5 гр. суперфосфату і 8 гр. калійних добрив. Доза калійних добрив в цьому випадку збільшується, щоб розсада краще прижилася у відкритому грунті, саме тому таку підгодівлю називають закалочной. Якщо возитися з приготуванням підгодівлі вам не хочеться, можна скористатися готовим рідким комплексним добривом, наприклад, «Кеміра люкс».

Секрет 11: загартовування

У перші день-два просто відкриваємо кватирку в приміщенні з розсадою капусти години на 3-4. У наступні кілька днів на пару годин виносимо розсаду на балкон (лоджію, веранду і так далі), тим самим піддаючи її дії прямих сонячних променів. Виносячи розсаду на сонці в перший раз, злегка притіняти її марлею, щоб яскраве весняне сонечко не обпекло молоді рослинки.

Починаючи з 6-го дня загартовування скорочуємо поливи, стежачи, щоб грунт не пересихав, і виносимо розсаду на балкон вже на постійно. Там вона і буде перебувати до моменту її висадки в грунт. До речі, до висадки в грунт розсада капусти повинна мати 4-5 листочків, а перед самою висадкою її необхідно гарненько полити.

Секрет 12: профілактика хвороб і своєчасне їх лікування

Чорна ніжка

кореневі гнилі

Обробка триходермин дозволяє створити навколо коренів рослин захисну зону від мікроорганізмів, а обробка різопланом сприяє засвоєнню сіянцями заліза, завдяки чому у них і виробляється імунітет до тієї ж чорної ніжки. Крім того, Різоплан дає можливість розсаді боротися не тільки з чорною ніжкою, а й з різними бактеріозами, стебловими і кореневими гнилями.

Як вносити препарати

хрестоцвіті блішки

Всі секрети вирощування міцної капустяної розсади я вам розкрила – ну, принаймні, ті, які знала 🙂 Буду рада, якщо своїми секретами вирощування розсади капусти поділіться в коментарях і ви.

І ще трохи про посадку і вирощуванні капусти:

  • Як вибрати сорт капусти і виростити розсаду?
  • Як виростити розсаду капусти в квартирі, де немає балкона?
  • Підготовка насіння до сівби – добірка відео

Марина, Некрасовское

Таня, порадувала корисними і своєчасними практичними порадами, спасибі! 🙂 Я в цьому році вирішила сіяти ранню капусту пророщених насінням – зараз замочені 3 сорти: Червнева, Номер перший Грибовський 147 і Експрес F1. Найімовірніше, посію в невеликі касети, а потім підросли розсаду пересаджу в торф'яні горщики. На досвіді переконалася, що передпосівна замочування в поживних розчинах (я використовую розчин біопрепаратів Гумі + Фітоспорін універсальний) позитивно впливає і на схожість, і на якість сіянців. А посів пророщених насінням допомагає економити і місце, і час: відразу можна відібрати найкраще насіння і посіяти рівно стільки, скільки потрібно (ну, з невеликим запасом). А то у мене вічна проблема: навиращіваю розсади стільки, що на кілька підсобних господарств вистачить, а потім її прилаштовуватися – викинути щось растюхі вже шкода))

До речі, в минулому році всю капусту висівала в квітні в парник – місця для розсади будинку не вистачає. Звичайно, рання при цьому трохи запізнилася, але в цілому все одно вийшло непогано.

Дівчатка-лапочки! Рада звичайно запізнився але нічого, в наступному році застосуєте. Був у мене в селі будинок, в глухому селі, ніяких благ цивілізації, ні магазину і аптеки а вже про медичну допомогу там і слухати НЕ слихівалі.І ось де то на початку липня закінчилася покупна капуста а щі варити треба! Ну не бігти ж в магаз за 7 км? Я по сільським, може запаси залишилися? Ну що ти, все поїли давно! А кажуть, сходи до Валюх з Калуги, у неї є! Я побігла … вона вийшла, вислухала мене і каже-ну пішли … куди? да мені трошки то треба, відріж від своєї да я і пойду.Пошлі-пішли … заходимо в город а там капуста рядами і великі такі качани! Я в шоці! Як? Вона і говорить той факт хто то поділився секретом, приходимо на лижах з мужам в кінці лютого-початку березня.Відразу за водою і чайник кип'ятити, чай попили і пішли капусту садити. Розгребли сніг, пролили землю добре так гарячою водою, прикрили плівкою, щоб тепло вниз йшло і земля знову не замерзла, додому знову до печі, хвилин через 20 повернулися, розгребли теплу землю, посадили насіння капусти, накрили плівкою, на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому, ну благо Калуга поруч, це мені не наездішься.А в середині квітня приїхали, зняли плівку а там вже хороша розсада і розсадили і ось з квітня вже капуста росте, спочатку під плівкою а в травні вже й її знімали, ось так у неї рання капуста, сказала що так будь-які овочі можна садити і вдома не мучитися. Я спробувала, правда окропом поливала в травні, в кінці травня приїхала і під плівкою вже розсада, посадила, сорт був ранній, невеликі качани в серпні знімала, та такі міцні і соковиті! також пробувала і помідори і перці і все получілось.баклажани не ризикнула Спробуйте і ви!

Іван Іванов

Дякую за пораду, обов'язково ним скористаюся!

Іван Іванов

Завтра поїду на дачу, в Можайськ, спробую посадити за Вашим методом. Єдине бентежить: «на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому. », Розсада без світла нормально росте?

Іван Іванов

розсада – ненормально, а ось насіння – запросто)

Іван Іванов

Ну да, я про насіння. Посіяв і капусту, і моркву, і буряк з редискою, подивлюся що вийде))))

тільки не исчезай)) розкажи що вийшло.

Людмила Орлова (Абрамова), Єкатеринбург

Обов'язково. Ось завтра поїду знову, так хочеться туди зазирнути, але боюся поки туди холод напустити, доведеться терпіти)))

Ось це нас, Пасанен, і губить)) Заглянути)))

Ольга В., Омськ

Звітую, що вийшло: зійшло все що сіяв. Але от не впевнений, що це того варте. Капуста висотою 10-12 см, бадилля моркви 4 см десь, і буряка також. А ось редиска вже велика, але не налилася ще.

Марина Долгова, Маріуполь

Вах!)) Спасибо большое. Довго жити будеш)) Надись згадував, проливаючи скупу сльозу над морквиною))) Холодно, тому що. Навіть так – спочатку холодно, потім сухо і холодно, потім знову холодно і сиро.

Так що, це того варте. Ще раз дякую.

У мнех, розсада капусти, в горщиках – 10 см, є чи ні))) Так що – все правильно. Будемо готувати грядку восени, бог дасть) Морквина – еслиб не знав, де посаджена – так і не побачив би) Редиска – так – видно, але тільки видно) І не більше!))) Ну, буряк – тітка терта – вона і не таке бачила)

У мене вийшло тільки грядки накрити покривним матеріалом. І це дуже допомогло. Різниця температури землі, з просто грядкою, до 10 градусів доходила. Правда вона була ще й під листом полікарбонату (для огірків готував). На вулиці +14, а земля на глибині 16 см – + 17.

Наташа, Росія

Ви молодець! Навіть заздрю ​​трохи, у мене буряк і морква поки нижче, приблизно по 2 сантиметри. ) А капусту вже пікірували? Якщо так, то через тиждень не забудьте погодувати, вона відразу в зростання рушить.) Гарного врожаю!

Ну да, ну да … хтось сантиметри відміряє, а ми так ще тільки сіємо … Під укривной. І погода нас не радує, дощі залили … Правда, до вихідних обіцяють потепління і припинення опадів … хоч би вже дали, що пообіцяли.

А ми навпаки дощів просимо, а то спека стоїть +25 – + 27 і буде ще з тиждень точно. Так що марафон з лійкою по городу мені забезпечений.

Тетяна, ще не пікірував, думаю зайнятися цим в ці вихідні. А чим годувати її краще, я в бочку трави насипав і залили водою, через пару тижнів якщо погода дозволить – закисне. Або чимось іншим її поливати треба?

Будинки пробувала садити загинула розсада, сажу на дачі як сніг зійде в парнику. Підсипаю тільки гноєм, золу і добрива вношу при посадці на постійне місце. Якщо вчасно зняти укриття, чорна ніжка негубить розсаду.

А які добрива вносите? Як робите?

Дуже хороша стаття-все докладно і зрозуміло написано, проте є питаннячко … Я читала, що кольорова капуста, на відміну від білокачанної, не любить пікіровку.Це дійсно так чи все-таки краще і її пікірувати, як білокачанну? А як брокколі до цього ставиться? Чесно кажучи, у мене виходить сіяти і вирощувати по-різному – і з пікіровкою і без, і різниці не помітила …

Теж не помітила різницю. І кольорова і білокачанна нормально пікіровку переносить