Як отримати багатий урожай в теплицях?

Багато хто задається питанням, як правильно вирощувати овочі на своїй ділянці. Щоб вирощування овочів в теплицях було максимально ефективним, необхідна:

1. Добре продумана і якісна конструкція теплиці.
2. Надійний матеріал для перекриття.
3. Автоматичні системи в теплиці.

В середньому помідори в теплиці добре себе почувають при температурі повітря від + 18 ° С до 22-25 ° С і температурі грунту від + 10 ° С і вище (під час цвітіння і плодоношення підтримується більш висока температура).

У теплиці обов’язковою умовою є правильний мікроклімат.

Щоб його створити, потрібно докласти зусиль і встановити автоматичні системи:

Для того щоб вирощування овочів в теплицях було вдалим, повинні бути необхідні умови:

• оптимальна вологість;
• правильна температура вдень і вночі;
• достатня вентиляція;
• грунт, що містить всі необхідні добрива, мікроелементи та органічні речовини;
• правильний догляд.

Для досягнення таких результатів потрібно знати правила, як здійснювати вирощування овочів в теплиці, і при цьому дотримуватися технологію вирощування. Тільки тоді якість врожаю виправдає вкладені сили і засоби.

Основні правила вирощування овочів в теплиці

Правильний температурний режим

У літній період температура повітря в теплиці може піднятися вище допустимої, що згубно впливатиме на вирощування в ній овочів. Овочі в теплиці зів’януть, і врожаю не буде. Температура повітря – це найважливіший фактор правильного вирощування овочів. Якщо температура в літній період підніметься вище 50 градусів, то овочі терміново потрібно рятувати. Для цього заздалегідь в теплиці або парнику потрібно створити затінення. Це дозволить врятувати теплицю від перегрівання і підняття температура повітря всередині.

Огірки дуже теплолюбні, вони не терплять заморозків і можуть загинути навіть при незначному зниженні температури.

Не менш важливим фактором правильного вирощування в теплицях є полив рослин.

1. Температура води для поливу овочів в теплиці повинна відповідати температурі грунту.
2. Ідеальним варіантом поливу є крапельний полив.
3. Якщо полив здійснюється традиційним методом, то лити воду потрібно під корінь рослини.

сумісність рослин

Варто враховувати той факт, що одночасне вирощування овочів в теплицях по сусідству може бути несумісне. Це відбувається від того, що всі рослини різні і їм потрібен різний догляд, деяким потрібен рясний полив, а інші, навпаки, люблять сухий грунт, температура повітря комусь потрібна висока, а комусь не дуже. Ну і так далі. Щоб рослини вжилися разом, потрібно розсаджувати їх відповідно до режиму. В іншому випадку врожай буде знижений.

Ще один фактор правильного вирощування овочів: перед тим як садити ту чи іншу культуру в теплицю, треба знати, який попередник ріс на цьому місці. Деякі культури не виносять грунт, в яких росли культури, не сумісні між собою.

Огірки, наприклад, люблять високу вологість повітря, їх можна рясно поливати, не боячись за майбутній урожай. Якщо в теплиці буде сухо, то огірки зів’януть. Листя огірків випаровують багато вологи, тому разом з огірками потрібно садити такі культури, які люблять вологе середовище.

Грунт для теплиці

Сумісність овочів за кількістю підгодівлі

Овочі, які вирощуються в теплицях, дуже вимогливі. Це стосується не тільки температури і вологості повітря, але ще і грунту. Адже в грунті повинні міститися всі корисні речовини, мікроелементи і органічні добрива.

Грунт потрібно готувати заздалегідь, восени.

Її склад повинен бути таким:

• гній;
• сіно (солома, бур’яни та ін. залишки рослин);
• дернова земля;
• торф;
• азотсодержащие хімічні добрива;
• углеводсодержащие хімічні добрива.

Все залежить від того, який овоч буде рости в теплиці.

Інструменти, необхідні для вирощування овочів в тепличних умовах:

1. Лейка.
2. Тяпка.
3. Лопата.
4. Граблі.
5. Ножиці.
6. Дріт.
7. Термометр.
8. Труби для поливу.
9. Отвори для вентиляції (вентилятор, кондиціонер).
10. Труби або пристрою обігріву (обігрівач, батареї, конвектор).

Технологія приготування якісного почвогрунта і догляд за ним

Терміни дозрівання овочів.

1. З теплиці потрібно вийняти 30 см грунту.
2. Перший шар закласти сіном, соломою, гілками, листям – водневмісткої матеріалами.
3. Другим шаром повинен бути гній або пташиний послід.
4. Далі накрити торфом і дернової землею.
5. Торф потрібно вивітрити, щоб з нього вийшли всі шкідливі для овочів речовини.
6. Товщина верхнього шару повинна бути не менше 15 см.
7. Торф краще вибирати низинний, його вологість повинна бути дорівнює 50-60% ..

• наявність потрібних речовин;
• співвідношення цих речовин;
• наявність корисної мікрофлори в грунті;

Щоб грунт був більш якісним, необхідно вирощування в теплицях сидеритов – рослин, які в подальшому будуть використані в якості добрив.

Якщо добрива не були внесені восени, то їх слід внести навесні, перед посадкою розсади в теплиці. На догляд за грунтом потрібно звернути особливу увагу.

Вносити добрива потрібно відповідно до певних правил:

1. Соняшник вимагає кальцій.
2. Цвітна капуста – молібден.
3. Буряк – бор.
4. Кабачок – йод.

Корисні поради при внесенні в грунту добрив

1. Сухі добрива розкидаються по поверхні грунту в рукавичках.
2. Щоб виключити вимивання поживних речовин з грунту, потрібно вносити добрива цілеспрямовано, використовуючи розмірені дози.
3. Рідкі підгодівлі більш ефективні, так як їх можна поєднувати з поливом.
4. Підкореневий підгодівля – найефективніший спосіб харчування рослини потрібними речовинами і мінералами.

Вирощування в теплицях багатого врожаю – це не тільки правильний догляд, а й наслідок правильного сівозміни. Багато рослин легко піддаються шкідливим комахою і піддаються різним хворобам, відповідно, їм потрібен правильний догляд.

Тому куди попало висаджувати овочі не можна. У кожного має бути «своє місце».

Сівозміна – це правильне чергування овочів, вирощування їх на одному і тому ж місці. Він повинен бути спрямований на найбільший вихід овочів при збиранні врожаю. На одному і тому ж грунті за рік можна виростити три види культур. Зміна місця культур необхідна для того, щоб після збору врожаю в ґрунті не накопичувалися шкідливі речовини. Для більшої впевненості в якості врожаю потрібно знезаражувати грунт після кожного виду культури і проводити заміну ґрунту на новий.

Кожну культуру потрібно висаджувати в відповідно до кліматичних умов. Якщо це теплолюбна культура, то її краще садити влітку в жарку пору, а взимку вирощувати її не варто.

Всі культури діляться на:

Основні культури мають довгий період вегетації, а додаткові – короткий.

Культури ділять на групи:

1. Культури з сильним споживанням поживних речовин (помідори, капуста, огірки, селера, цибуля-порей).
2. Із середнім споживанням поживних речовин (редис, прянощі, спаржа, кольрабі).
3. Зі слабким споживанням поживних речовин (боби).

Правильне чергування висадки рослин в теплиці (сівозміна):

Третя група, друга група, перша група, потім знову третя, друга, перша і так далі. В такому порядку шкідливі речовини будуть по мінімуму накопичуватися в грунті. Таке чергування рослин за видами найоптимальніше і менш небезпечне в плані втрати врожаю.

У разі неправильного чергування овочів в теплиці будуть накопичуватися шкідливі бактерії, мікроорганізми, шкідники та хвороби, а врожайність буде зменшуватися з кожним сезоном. У такому випадку велика кількість коштів, сил і часу потрібно буде витрачати на заміну грунту і боротьбу зі шкідниками.

Ще один принцип розподілу всіх рослин:

1. Коренеплоди (картопля, морква, буряк, цибуля, часник).
2. Листові (капуста, спаржа, прянощі).
3. Плодові (перець, томат, огірок).

На відміну від вирощування помідорів в теплиці, для огірків дуже важлива висока вологість повітря.У сонячні дні вона повинна становити не менше 85%, в похмурі – не менше 70%.

В такому випадку чергування повинно проходити за схемою: листові, коренеплоди, плодові, листові, коренеплоди, плодові і так далі.

Всі рослини діляться на такі сімейства:

1. Гарбузове (кабачки, гарбуз, огірки, диня, кавун).
2. Мареві (буряк, шпинат).
3. Зонтичні (петрушка, селера, морква).
4. Хрестоцвіті (капуста, бруква, редис).
5. Складноцвіті (салати, цикорій).
6. Пасльонові (баклажани, помідори, перець).

Виходячи з цього, культури одного сімейства не повинні один одного замінювати.

Секрети сівозміни культур

Помідори не вирощують після таких культур, як: огірки, баклажани, картопля, перець. Найкращими попередниками помідорів є: цибуля і боби.

Огірки не варто вирощувати в теплицях після дині, кавуна, кабачків. Оптимальний варіант – після цибулі, редиски.

Капусту не варто садити після щавлю, петрушки і шпинату. Оптимально – після цибулі, часнику, моркви, буряка.

Квасоля можна садити після бобів. А цибулю найбільш оптимально виросте після морквини, квітів, капусти і огірків.

Щоб упевнитися в усьому вищевикладеному, потрібна, звичайно ж, практика. У кожного городника повинна бути своя технологія, теорія, практика, догляд, а також свої секрети і родзинки.

Овочеві культури для спільного вирощування в теплиці

Оптимальна конструкція теплиці – в статті Теплиця своїми руками

Грамотний підбір сортименту овочів для спільного вирощування в теплиці – важливе питання, але це тільки півсправи. Найчудовіші, невибагливі і врожайні сорти і гібриди можуть виявитися абсолютно марними, якщо неправильно їх сформувати (щодо конкретних умов) або нехтувати особливості агротехніки.

томати

Як відомо, томати поділяються на три основні групи за типом росту:

• супердетермінантние,
• детермінантні,
• Індетермінантні.

Ринок в основному пропонує теплиці з висотою гребеня 2 м. Для більш раціонального використання об’єму і площі теплиці основний інтерес представляють дві останні групи сортів.

Томати першої групи можна використовувати для отримання суперранніх врожаю. Їх підсаджують в якості ущільнюючої культури по зовнішнім контурам бічних пасом теплиці в один ряд, з відстанню між рослинами 20-25 см. Формують в один стовбур з обов’язковим видаленням всіх пасинків. На рослині доцільно залишити не більше однієї кисті. Максимум дві кисті, якщо сорт або гібрид дрібноплідний, з масою плодів не перевищує 50-60 м В будь-якому випадку сорти або гібриди підбираються ультраскоростиглий, компактні і слабообліственние, з масою плодів не більше 100 г. Після збору врожаю рослини видаляють з гряди.

Детермінантні томати користуються найбільшою популярністю з усіх трьох названих груп. Вони настільки «пластичні» в формуванні куща, що їх можна пристосувати практично для будь-яких умов і термінів вирощування. При грамотній формуванні вони оптимально займуть наданий їм об’єм в теплиці практично будь-якої конфігурації і розміру. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – Формування детермінантного томата в неопалюваних теплицях і укриттях, схеми 1 і 2).

Індетермінантні томати віддають урожай рівномірно і безперервно. Але їх не всі люблять через більш високого закладення першої кисті і більшої відстані між кистями, ніж у інших груп томатів. (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – Формування індетермінантного томата в неопалюваних теплицях, схема 1).

Тут теж можна вийти з положення:

• Розміщувати такі томати на центральній гряді, де найбільша висота теплиці.
• Робити наголос на сорти і гібриди з укороченими міжвузлями.
• Вибирати сорти і гібриди з генеративних типом росту, а не з вегетативним.

Я кілька років вирощую полюбився мені сорт «Слов’янка» з інтенсивним типом росту.І пристосувалася його формувати в два стебла, щоб трохи стримати «бурхливе зростання» плодової навантаженням (при такому формуванні не варто вибирати сорти і гібриди з величиною плодів більше 120 г, інакше буде перевантаження рослин плодами). Сорт має невелику облиственность і поникли листя. При формуванні в кілька стебел, кущ, займаючи мало місця, зберігає хорошу освітленість і проветриваемость. Плоди дуже смачні, темно-рожевого кольору. Незважаючи на многостебельная форміровку, сорт все одно підтримує сильний ріст пагонів. Я використовую цю особливість і саджу його біля північного торця теплиці на початку бічних пасом. Там пускаю його у вільне зростання над вхідними дверима, де він нікому не заважає.

Томат "Слов’янка"

Щільність посадки детермінантних і індетермінантних томатів коливається в межах 30-45см між рослинами в ряду на 50-60 см між рядами. При вирощуванні рослин в 2-3 стебла, необхідно збільшити відстань між рослинами в ряду. В цьому випадку розраховується не кількість рослин на одиницю площі, а кількість пагонів.

Як правило, одночасно вирощується кілька сортів і гібридів різної висоти, облиственности і терміну дозрівання. Якщо рослини не вирощуються в кілька стебел, то тут можна прийняти за основу щільність посадки 40-45 см на 60 см. Для рівномірного освітлення рослин і раціонального використання об’єму і площі теплиці при плануванні таких посадок, важливо врахувати особливості форми куща кожного сорту або гібрида. Слід чергувати між собою, наприклад, рослини з потужними горизонтально розташованими листовими пластинами і рослини з пониклой довгою листям і т.д.

Термінами початку і тривалістю надходження врожаю можна управляти. Тут теж можливі варіанти і комбінації, щоб підібрати для себе оптимальний варіант.

томат Перлинка

Для тих, кому умови дозволяють виростити досить багато розсади, можна порадити підсаджувати до основних томатам супердетермінантние, як було описано вище. В кінці травня – перших числах червня з них вже надійдуть перші плоди. У мене площі підвіконь не дозволяють цього зробити, і я вирощую пару балконних томатів сорту «Перлинка». Потім висаджую їх по одному в балконні ящики і ставлю з південного боку в кінці доріжок теплиці на підставку. При настанні сприятливої ​​погоди з теплиці їх виносимо в сад. Цей сорт розростається в величезні каскади і плодоносить до середини серпня. З однієї рослини можна зняти до 2,5 кг плодів. ФОТО – 6.

Тим, хто може виростити або придбати розсаду віку 30-40 днів, досить сформувати рослини за класичною вищеописаною схемою (Див. Вирощування томатів на присадибній ділянці – формування детермінантного томата в неопалюваних теплицях і укриттях, схеми 1 і 2; і формування індетермінантного томата в неопалюваних теплицях, схема 1) і мати в арсеналі ранньостиглі, середньостиглі і трохи пізньостиглих томатів для подальшого дозаривания плодів. Основна хвиля врожаю тут припаде на другу половину липня – початок серпня.

Трохи інакше йде картина, коли вирощена вікова розсада, що має до моменту висадки квітучі одну, дві кисті або навіть зав’язалися плоди. Тут палиця з двома кінцями. З одного боку, перша продукція надходить рано. Але при класичній формуванні рослин, основна хвиля врожаю припадає на початок-середину липня. І до серпня майже весь урожай знятий.

Доводиться застосовувати нестандартні формування, з урахуванням габаритів теплиці. Для своєї теплиці, я наприклад, вирощую більшу частину детермінантних сортів і гібридів, і невеликий відсоток індетермінантних. Індетермінантні рослини я формую в два стебла і по одному побіжу від декількох рослин я відпускаю в вільний зростання під склепінням теплиці. З них продовжує надходити продукція в кінці серпня, початку вересня. Основна частина томатів уже віддає урожай і видаляється з гряди.Таку форміровку мені дозволяє робити велика висота коника – 3,0 м. При малій висоті коника вона неприйнятна.

Але «хитрі на вигадку» городники і тут знайшли вихід з положення. Вони садять в кінці теплиці, де немає дверей, 2 або 4 високорослих рослини (в залежності від кількості гряд) і, приспускаючи їх, укладають паралельно землі, через доріжки на висоті 30-40 см від поверхні грунту і фіксують. У підсумку верхні частини рослин «міняються місцями» і продовжують зростання. Так зручно робити з південної сторони, де немає можливості пустити рослини по торця теплиці, через затінення інших рослин. На вузьких грядках, де рослини томата можна посадити тільки в один ряд, теж зручно застосовувати «метод приспускання рослин». Тут рослини укладаються уздовж гряди назустріч один одному.

Інший «кінець палиці» криється в тому, що друга хвиля цвітіння таких рослин припадає саме на саму спеку. І тут треба застосовувати додаткові агротехнічні заходи по «збереженню» врожаю. Особливо ретельно слід підходити до вибору сортів і гібридів, інакше всі праці будуть марними, і до серпня можна залишитися з «однієї бадиллям».

огірки

Огірки городники обробляють ширше, ніж томати. Культура більш скоростигла, яка не потребує такого тривалого вирощування розсади. Для тих, хто має теплиці, вітчизняні селекціонери пропонують величезний вибір високоврожайних гібридів F1, адаптованих до наших кліматичних умов, які найчастіше перевершують зарубіжні. Для весняних теплиць на сонячному обігріві, з додатковим або аварійним обігрівом підходять гібриди для весняно-літнього обороту. Для теплиць, розташованих в безпосередній близькості до плодовим деревам, підходять тіньовитривалі гібриди весняно-літнього обороту, а також гібриди для літньо-осіннього обороту.

Сучасні гібриди для весняно-літнього строків вирощування в основному розрізняються тіньовитривалістю, засолювальними якостями, величиною плодів і кількістю їх в вузлі, ступенем розгалуження, тривалістю періоду плодоношення і потенційною врожайністю. Всі огірки підрозділяються на партенокарпические, частково партенокарпические і бджолозапильні. Також розрізняються по співвідношенню кількості жіночих і чоловічих квіток: на гібриди жіночого типу цвітіння і гібриди змішаного типу цвітіння з переважанням жіночих або чоловічих квіток.

Читайте статтю Огірок: як вибрати відповідний сорт

Огірок F1 Мурашка

Все це дає можливість підібрати асортимент для різних умов вирощування. Партенокарпічні гібриди завойовують все більшу популярність у городників, оскільки тут плодоношення не залежить від наявності комах-запилювачів. Для городників навіть виведені гібриди F1 з улюбленими великими горбиками і темними шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матриця», «Динаміт», «Єгоза», «Капучіно», «Мамин любимчик», «Мамин синок», «Муму »,« Парус »,« Печора »,« Пролетарський »,« Суздальський »,« Теща »,« Турнір »,« Углич »,« Устюг »,« Еріка »та інші. Майже всі вони придатні до засолюванні і консервації.

Для любителів бджолозапильних огірків, є сучасні гібриди F1 з жіночим або переважно жіночим типом цвітіння. Рослини з переважно жіночим типом цвітіння дуже зручно формувати, оскільки жіночі вузли розташовуються на бічних пагонах в ближніх двох вузлах до центрального стебла. До рослин жіночого типу цвітіння треба підсаджувати до 10% рослин запилювачів. І часто провідні фірми-виробники цих насіння відразу вкладають в упаковку насіння запилювачів. Це гібриди F1 з переважно чоловічим типом цвітіння – «Казанова», «Залицяльник», «Бігунок», «бодрячок», «Лівша» і ін.

Всі ці досягнення змінили і агротехніку рослин. Сучасні гібриди F1 для теплиць мають дуже високу потенційну врожайність, особливо пучкові їх форми.

Для досягнення найкращих результатів рекомендуються дробові підгодівлі.Крім цього, для кожної «групи» гібридів F1 розроблена своя оптимальна схема формування рослин.

Мал. 1 Рис. 2 Мал. 3 Рис.4 Мал. 5

Мал. 1 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів огірка (тип Атлет F1) з переважно жіночим типом цвітіння.

Мал. 2 «Схема формування рослин бджолозапильних гібридів-запилювачів (тип Казанова F1) зі змішаним типом цвітіння.

Мал. 3 «Схема формування партенокарпических гібридів огірка, в пазусі листа яких закладається до 3-4 зав’язей.

Мал. 4 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка з букетним типом цвітіння.

Мал. 5 «Схема формування рослин партенокарпических гібридів огірка в теплицях з низькою покрівлею.

У всіх схемах форміровкі пагони другого порядку прищипують із залишенням одного листа і одного вузла.

Всі ці різні форміровкі плюс різні характеристики самих гібридів, дають невичерпне джерело для експериментів і підбору оптимальних варіантів для конкретних умов.

Якщо теплиця невисока, і висота до шпалери істотно менше 2,2 м, то тут краще для бічних пасом підібрати гібриди з укороченими міжвузлями, а далі формувати по одній з вищенаведених схем. Тільки треба мати на увазі, що у таких рослин облиственность кілька щільніше. У мене в теплиці висока шпалера і гібриди з укороченими міжвузлями і букетний типом цвітіння в несприятливі роки відчувають плодову перевантаження. У підсумку скидають більше зав’язі, ніж звичайні пучкові гібриди.

Огірки – досить густообліственнимі культура і я, наприклад, щоб надмірно не затінює теплицю, по центральній гряді саджу гібриди з букетним типом цвітіння. Вони дуже світлолюбні і садять трохи рідше за інших, причому багато хто має досить компактну листя і довгі міжвузля. Урожайність у них дуже висока, що з лишком компенсує розріджену посадку. З 7-8 таких рослин наша сім’я знімає від 90 кг до 120 кг плодів. Рекордний урожай, який мені вдалося отримати з однієї рослини за сезон, склав 20 кг (гібрид «Три танкіста»).

При вирощуванні гібридів з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням, потрібно набагато менше рослин, щоб отримати необхідну кількість продукції, плодоносять вони дуже довго. Треба «вчасно годувати» такі гібриди, часто і потроху, інакше їх вирощування втрачає сенс.

Я пристосувалася до такого способу форміровкі: після того, як основний втечу віддасть майже весь урожай, даю азотну підгодівлю, і в пазухах листків починають відростати нові букетики. Паралельно з цим починаю поступово видаляти листя з основного стебла. Починаю з нижніх найстаріших листя, і доходжу майже до самої шпалери, більше листя трохи видаляю. У підсумку весь стебло добре освітлений і швидко заростає новими пагонами.

Якщо рослина на маківці дещо послабшав, то вибираю 1-2 найбільш сильних втечі (утворилися на основному стеблі нижче шпалери) і пускаю їх в якості втечі продовження. Звичайно, на цих пагонах листочки Не такі великі, і плодоносять вони не так рясно, зате дають урожай до глибокої осені. Часом при гарній погоді в серпні-вересні, загальна вага таких плодів з рослини досягає 15-20% від загальної ваги врожаю, знятого з нього. Особливо гостро це помітно на рослинах, які «лінувалися» плодоносити в саму спеку, зате «годують» потім до осені.

Відразу обмовлюся, що садимо ми огірки рано, в середині травня, 16-20 денний розсадою. І вегетаційний період у них виходить великий. Таке тривалий час можуть плодоносити тільки огірки з хорошим розгалуженням. З них гібриди з букетним типом цвітіння мають найкомпактнішу форміровку, що важливо в малогабаритних теплицях. Оскільки у них підвищена побегообразовательная здатність, то вони постійно обростають новими букетиками або коротенькими пагонами. Це дозволяє вступати урожаю до холодів.

Садимо одночасно кілька гібридів по 2 шт.кожного, оскільки у одного і того ж гібрида щорічно врожайність неоднакова через різних погодних умов. Один виручає в весняний і раннелетний період, оскільки краще переносить температурні коливання, інший в спеку, а третій плодоносить до пізньої осені. Все це разом гарантує, що навіть в найбільш несприятливий рік ми не залишимося без врожаю.

При вирощуванні декількох культур в неширокої теплиці можна зіткнутися з такою проблемою – висаджені розсадою огірки на центральній гряді вже до червня доростають до шпалери, тоді як томати на бічних грядках ще не почали віддавати врожай і стоять навантажені плодами. Обидві культури на цей момент мають максимальне навантаження плодами і починають відчувати брак сонячного світла в нижньому ярусі. Огірки можуть почати скидати зав’язі. Томати затримають дозрівання плодів і, як наслідок, почнуться проблеми з верхівками, бутонами і верхніми зав’язі.

Якщо культури свідомо не були посаджені занадто густо, то тут не завжди може допомогти більш розріджена посадка. Швидше за все, це сильно зменшить загальну врожайність цих культур з одиниці площі теплиці. Коли я зіткнулася з цим в своїй старій маленькій теплиці, то вийшла з положення шляхом зміни форміровкі огірків.

По-перше, перейшла на гібриди з букетним типом цвітіння і хорошим розгалуженням (у них найкомпактніший в діаметрі Формування основного пагона).

По-друге, формувала основний втечу «поетапно». Після 12 вузла прищипують верхівку основного стебла, залишаючи найсильніший бічний пагін (краще другий від верху) в якості втечі продовження. Другу прищіпку робила у самій шпалери. На основному стеблі через один вузол (майже до самої шпалери) залишала додатково бічні пагони, які прищипують на один лист. Плоди з них видаляла. Далі під самою шпалерами залишала три бічних втечі з плодами (четвертий пускала втечею продовження) прищипуючи їх на два три аркуша. Потім основний втечу формувала далі за стандартною схемою для таких гібридів. (Див. Мал. 4).

Після першої прищіпки верхівки рослини моментально починали плодоносити. Прищіпка вище або нижче 12 вузла приводила до перевантаження рослин плодами. У першому випадку через недостатньо розвиненого рослини, в тому числі кореневої системи, яка припиняє своє активне зростання з початком знімання плодів. У другому випадку – через велику кількість одночасно тронувшихся в ріст плодів при порівняно невеликій кількості листя. Додатково залишені на бічних пагонах листя компенсують їх недолік на рослині.

При такому формуванні, рослини огірка набагато пізніше досягали шпалери, і томати дозрівали вчасно.

Перець і баклажани

У теплиці доцільно вирощувати середньорослі і деякі среднеранние високорослі сорти або гібриди F1 з великими і середніми плодами. На сьогоднішній день вітчизняні селекціонери вивели безліч таких сортів і гібридів, здатних задовольнити потребу, як недосвідченого новачка, так і досвідченого бувалого городника. Деякі гібриди доставляють естетичне задоволення своїми незвичайними за формою і забарвлення плодами.

Ці культури більш теплолюбні, ніж томат і огірок. У теплиці їм треба відвести найтепліше і світле місце. Розташовувати їх слід тільки з південної сторони пасом. Якщо цієї культурі не приділяється багато місця, то можна їх посадити в кінці східної і центральної гряд, щоб ранкове сонечко якомога раніше приголубить їх листочки. Між собою на одній гряде перець і баклажани краще не змішувати, оскільки баклажани сильніше облистяні і більше перцю споживають води. Але якщо такої можливості немає, то ближче до півдня треба посадити перець, а вже за ним баклажани. Можна навіть перегородити гряду, вкопавши поперек шифер, щоб не залити ближні до баклажанів рослини перцю при поливі.

У неопалюваних теплицях головне – домогтися рівного плодоношення, без вираженої періодичності і вчасно відрегулювати плодову навантаження в несприятливу погоду.

баклажани

Про вибір сортів – в статті Кращі сорти і гібриди баклажанів

Я перепробувала різні способи форміровкі і прийшла до висновку, що найкраще баклажани формувати в два стебла без залишення пасинків.

Оскільки умови в неопалювальній теплиці сильно залежать від примх погоди, класичний спосіб формування в два стебла з залишенням пасинків і прищипкою їх на один плід і один лист сильно перевантажують рослини. Крім цього, треба періодично видаляти перший лист у підстави кожного пасинка, інакше квітки, не отримуючи досить сонця, що не зав’язують плоди. Пізніше, отплодоносившие пасинки необхідно вирізати секатором, що додатково травмує рослини і збільшує ризик бактеріальних та інших інфекцій.

При формуванні в два стебла без залишення пасинків, вони видаляються в молодому віці. При акуратному виконанні пасинкування, контакту рук з соком рослин не відбувається. Надалі, рослини не вимагають додаткового проріджування, вони не перевантажені плодами, і квітки добре освітлюються сонцем.

Деякі сорти і гібриди мають «стислу» щільну форму куща(Фото 1). У них пагони і листя спрямовані вертикально вгору майже паралельно один одному, а не розходяться, як зазвичай. Це доставляє додаткові труднощі, так як кущ не провітрюється і квітки часом затиснуті між листям. До такого типу належить сорт «Романтик». Я в цьому випадку вставляю між стеблами якусь розпірку. Краї розпірки не повинні травмувати рослини. Таким чином, домагаюся необхідного кута розбіжності пагонів(Фото2).

Фото 1 Фото 2

Баклажани з успіхом можна вирощувати в теплиці і в горшечной культурі. Для нормального плодоношення среднерослих і високорослих баклажанів необхідний горщик об’ємом не менше 15-20 л на одну рослину (Фото 3).

Фото 3 Фото 4

Дуже добре плодоносять щеплені на томат баклажани. Вони набагато менше уражаються бактеріальними хворобами і навіть трохи збільшують врожайність. На фото 4 – початок плодоношення прищепленого баклажана сорту "Кашалот".

Детальніше – в статті Щеплення баклажана на томат

перець

Про сортах – в статті Кращі сорти солодкого перцю для відкритого грунту і плівкових укриттів

У неопалювальній теплиці з успіхом можна вирощувати сучасні сорти і гібриди среднерослих і деяких високорослих среднеплодних і великоплідних перців. Трохи змінивши класичну форміровку, я домоглася щодо рівного плодоношення протягом сезону навіть у великоплідних перців.

Я формую среднеплодний і великоплідний перець не однаково. У середній смузі літня погода нестабільна і однакова Формування в неопалювальній теплиці призводить до перевантаження великоплідних рослин і скидання не тільки зав’язі, але і всіх бутонів на верхівках пагонів.

Перець із середніми по масі плодами я формую в два стебла. У місцях розгалуження стебла, один пагін (найсильніший) залишаю для продовження зростання, а інший прищипую із залишенням одного листа. Плоди у «прищипнути» втечі видаляю.

Перець з великими плодами формую в один пагін. Формування самого втечі така ж, як у среднеплодного перцю.

Якщо сорт або гібрид має малу облиственность, то на «прищипнути» втечу при обох формуваннях залишаю додатково два або навіть три листа. В іншому випадку може виникнути «перевантаження» рослин, а також плоди постраждають від сонячних опіків.

Рослини, сформовані в одне стебло, саджу частіше, ніж при другій формуванні. Це збільшує врожайність з 1м2 грядки, рослини ростуть вгору, а не в сторони, що дозволяє раціональніше використовувати обсяг теплиці. Правда, при цьому потрібно більше розсади.

фото 5

Такі форміровкі навантажують рослини поступово, і урожай починає надходити раніше, ніж при класичній формуванні. Коронний бутон (найперший) при формуванні в один стебло можна не видаляти.

При обох формуваннях, в разі настання несприятливої ​​погоди завжди можна зняти додатково 1-2 плоди і розвантажити рослини вчасно, запобігши масове осипання квіток і зав’язі.

При зніманні плодів у технічній стиглості, коли при легкому натисканні на недозрілий плід чутні численні потріскування, формувати рослини можна будь-яким з наведених способів. На сьогоднішній день виведені сорти і гібриди перцю солодкого з светлоокрашеннимі плодами, що не гірчать і придатні до вживання в технічній стиглості. На фото 5 – сорт "Маестро", рослина сформовано в два втечі для зняття плодів у технічній стиглості.

При зніманні плодів в біологічній стиглості, коли плід приймає властиву сорту або гібриду забарвлення, формувати рослини краще в один пагін. Знімання плодів в біологічній стиглості зменшує потенційну врожайність рослини приблизно на 30%.

фізаліс овочевий

Фізаліс овочевий – сама холодостійка і тіньовитривала культура. У теплиці його теж треба формувати, інакше кущі сильно розростаються і перевантажуються плодами. У період вирощування розсади необхідно видалити один з пагонів відразу після першого розгалуження.

Надалі треба тільки періодично переглядати плодоносні кущі і вирізати слабкі, спрямовані всередину куща гілки, які не здатні плодоносити.

У фізалісу треба на початку вегетації підв’язувати кожен втечу, у міру їх зростання шпагат необхідно підкручувати навколо пагонів. Надалі можна зробити просто кругову підтяжку всього куща.

Плоди у фізалісу зав’язуються на протязі всього періоду вегетації. Щоб не перевантажувати рослину і уникнути розтріскування плодів, їх можна знімати, коли плодоніжка стане жовтуватою. Ці плоди легко відокремлюються від рослини і дозрівають дуже швидко в домашніх умовах. Не чекайте повного дозрівання плодів і пожовтіння чехлика.

Схеми форміровкі огірків – з книги: Портянкін А.Е., Шамшина А.В. Огірок: Від посіву до врожаю / Під загальною редакцією доктора с.-г. наук, профессорв С.Ф. Гавриша. – М .: ТОВ «Гібридні насіння« Гавриш »для НП« НІІОЗГ », ЗАТ« Фітон + », 2010.

Спільна посадка овочів в теплиці

У промисловому овочівництві під кожну вирощувану культуру відводиться окрема теплиця. У городників-любителів такої можливості, та й необхідності, немає. Якщо щорічно в теплиці вирощуються родинні культури, відбувається «стомлення» грунту і зниження врожайності. Для відновлення родючості грунту доводиться використовувати комплексні добрива і сидерати.

Огірки і помідори в одній теплиці можуть прекрасно існувати разом. Так як умови утримання даних культур розрізняються, їх краще розмістити по різні боки, одні – справа, інші – зліва.

Змішана посадка овочів в приватних теплицях дозволяє раціонально використовувати захищену площу для раннього дозрівання овочів.

Час зростання і терміни дозрівання різних культур відрізняються, і спільне їх вирощування в одній теплиці дозволяє не пустувати тепличним грядках. Розумне розміщення і послідовність посадки овочів не призводить до однобічного виснаження ґрунту. На захищеному грунті рослини менше страждають від шкідників, які не потребують частого розпушуванні і поливі, їх смакові якості поліпшуються. Наприклад, дуже ніжний смак редис набуває при вирощуванні його серед листового салату і кущовий квасолі. Він безконфліктно сусідить з часником, горохом, петрушкою, мангольдом і такими овочами, як томати і капуста.

Змішане вирощування теплолюбних рослин в парниках і теплицях практикується як навесні, так і протягом літа з комбінуванням їх видів. При цьому процес планується з урахуванням термінів дозрівання кожної культури.

Поєднана посадка зелені і овочів у весняній теплиці

Схема сусідства овочів в теплиці.

Для раннього весняного висіву грунт готується з осені. У неї додаються органічні залишки, які на початку весни доповнюються гноєм і накриваються родючим грунтом.У березні на удобрений грунт можна висівати ранню зелень і деякі овочі.

Навесні в теплицях можна висаджувати на зелень часник і цибулю, вирощувати крес-салат, шпинат, редис, мангольд, пекінську капусту, листові салати. Лук добре переносить коливання температури і недостатню освітленість. Його можна висаджувати в першу чергу в січні-лютому. Часник і цибуля замочують перед посадкою на 2-3 дня, потім висаджують щільними рядами в грунт, заглиблюючи наполовину.

Насіння редиски, так само як і зелень, спочатку можна посіяти в спеціальні контейнери з вологим опилом. Редис пророщують з середини квітня. Його розкладають по поверхні з інтервалом близько 8 см. Кріп і крес-салат накривають шаром опіла в 1,5 см. У контейнері їх витримують 3-7 днів. Потім висівають в теплицю разом з опилом врозкид і присипають невеликим шаром грунту.

Насіння можна висівати часто, в міру вживання зелені посадки природним чином проріджуються. Для економії площі зелень, цибулю і редис можна висадити по краях грядок рядками. Це дозволить безпосередньо в грядки посадити рослини, які будуть вирощуватися протягом усього літа.

Таблиця сумісності вирощування овочів.

Термін посіву Мангольд, салату, шпинату – середина березня. Насіння сіють рідко, контейнер поміщається в поліетиленовий пакет і нещільно закривається. Проклюнулися насіння присипають шаром грунту. При появі сходів пакети знімають. Сіянці пересаджують в теплицю якомога раніше, рясно поливаючи.

При посадці основних овочів (томатів, огірків і т.д.) площа від зелені звільняють, залишаючи інші рослини, якщо вони сумісні. Висаджені для ущільнення культури слід видаляти, коли вони починають затінювати теплолюбні овочі.

На розсаду в теплиці висівають насіння патисонів, кабачків, буряка, гарбуза. Коли встановиться тепла погода, підросли сходи розсаджують у відкритий грунт до дозрівання плодів і коренеплодів. Розсаду квітів вирощують в ящиках, потім розподіляють по квітників і клумб. Навесні між патиссонами і кабачками можна посадити редиску. Редиска виростає швидко, і її можна викопати до того, деякі з них межують овочі розпустять свої петлі і будуть її пригнічувати.

Звільнилася в теплиці площу займають посадками огірків, баклажанів, томатів, перців і т. Д. Підготувавши розсаду для цих овочів в домашніх умовах, свіжі плоди можна отримати вже на початку літа.

Змішані посадки в теплиці влітку

Якщо в літній сезон у вашій теплиці залишаються тільки томати й огірки, можна спробувати з весни доповнити грядки теплолюбними овочами. Томати органічно поєднуються з квасолею, яка має здатність накопичувати азот на вузликах коренів. Збільшення азоту в складі грунту підвищує її родючість. Урожайність самої квасолі в теплиці набагато вище, ніж у відкритому грунті.

В середині квітня на грядці, відведеної під томати, можна в два ряди висадити насіння ранньої буряків. Посів слід накрити покривним матеріалом. Перед висадкою томатів буряк вже підросте, і її можна буде збирати у міру дозрівання. Коли кущі томатів починають затінювати бурякове бадилля, коренеплоди прибирають.

Таблиця сумісності овочів.

Якщо дозволяє площа і пристрій вашої теплиці, поряд з томатами можна посадити кавуни або дині. Баштанні культури погано переносять протяги, але, якщо підібрати для них захищений ділянку, вони чудово приживуться в теплиці з помідорами.

Сусідами огірків можуть стати баклажани і перець. Але при посадці слід врахувати розміри кущів окремих сортів. Огудина можуть затінювати рослини на сусідніх грядках. Перець і баклажани теж краще розмістити по різні боки від входу в теплицю і трохи віддалік від них огірки. Як відомо, не можна садити поруч солодкий і гіркий перець, щоб уникнути взаімоопиленія.

В одній теплиці з огірками можна виростити і кукурудзу. Але для якісного формування качанів кукурудзи доведеться штучно запилювати і обприскувати стимуляторами.Цей злак практично вирощувати в теплиці, якщо клімат не підходить для його нормального розвитку в відкритому грунті.

Небажане сусідство культур і рослини-супутники

Коли рослини різних видів або сортів ростуть поруч, відбувається взаємне їх вплив один на одного і навіть обмін хімічними сполуками.

Різних культур необхідні особливі кліматичні умови, добрива, режим поливу і т. Д. Наприклад, томати й огірки не саджають по сусідству. Підвищена вологість і тепло, необхідні огіркам, не потрібні для нормального дозрівання томатів. Вони більше потребують постійного провітрювання.

Томат, щодо сусідства з іншими овочами, відноситься до самих примхливим культурам. Для отримання гідного врожаю цей овоч бажано вирощувати в окремій теплиці. Якщо ж його залишити дозрівати поруч з іншими овочами, урожай останніх буде менше. Але не вплине томат на зростаючу поруч зелень: селера, петрушку, базилік. Чи не заважаючи помідорам, поруч можуть вирощуватися редис, часник і квасоля.

Капуста вкрай несумісна з петрушкою, морквою і квасолею. Ці рослини взаімоугнетают один одного. І навпаки, посаджений поряд з капустою селера відлякує від качанів метеликів-капусниця, при цьому обидва рослини виростають більшими.

Найбільш «доброзичливі» до інших рослин редис, кущова квасоля, шпинат, кукурудза. Перець прекрасно уживається з огірками, капустою і морквою. Класичне взаємодія в боротьбі з комахами-шкідниками спостерігається у моркви і цибулі. Морква відлякує цибульну муху, а морквяна муха не переносить запах цибулі.

Впливає на розвиток культур і посадка поблизу трав і квітів. Той же лук добре росте, якщо його оздоблює чебрець або поруч посаджена в невеликій кількості ромашка. Для ефекту достатньо однієї квітки на один погонний метр грядки. А ось присутність поруч шавлії і бобових культур діє на цибулю несприятливо.

Боби збагачують грунт азотом, що сприяє зростанню сусідніх з ними огірків, картоплі, редиски, кукурудзи. А якщо в грядках полуниці посадити часник або цибулю, на врожайності ягід це ніяк не відіб’ється, але корисна площа теплиці буде раціонально використана.

Якщо сусідство овочів неприпустимо, при вирощуванні в теплиці ділянки розділяють плівкою. Цим можна підтримувати різну вологість повітря для кожного виду рослин. Хоча вологісний режим грунту по всій теплиці залишиться однаковим. Розділяють посадки і більш капітальними конструкціями. При цьому добре, якщо у теплиці буде два входи.

Навіть добре обладнана теплиця сучасного типу – це третина успіху в отриманні гідного врожаю. Інші дві третини – це агротехнічний підхід в розміщенні різних культур і якісна розсада.

Овочі та зелень в теплицях

посів: з кінця лютого до кінця березня. схожість: 10-15 днів при температурі 22-25 ° С. Схема посадки: 40 х 60 см. Збір врожаю: з серпня по жовтень. урожайність: 5-25 плодів з рослини.

Баклажани зараховують до улюблених їстівним овочам більшості народів Середземномор’я. Рекомендуємо збирати різні рецепти і спробувати вирощувати баклажани різного кольору і форми.

Сорти: самими врожайними є сорти з довгими, клиноподібними плодами. Найкрасивіші, чорно-фіолетові, блискучі і "товсті" плоди дають примхливі гібриди. Між ними зустрічаються фіолетові в смужку, білі і жовті плоди. Карликовий баклажан з їстівними, яйцевидні, білими або жовтими плодами теж відноситься до цього виду. Всім сортам властиві красиві великі фіолетові квіти з яскраво-жовтими тичинками. Вирощують баклажани, як і томати. Це самопильні рослини і в теплиці їх за 2-3 втечі прив’язують до мотузочці.

посів: з кінця березня до середини квітня. схожість: 5-12 днів при температурі 22-30 ° С. Схема посадки: 40 X 60 см. Збір врожаю: з липня по жовтень. урожайність: 4-10 плодів з рослини.

Дині за своїми запитами і методам культивування подібні довго-плодовим огіркам і взагалі є їх близькими родичами.Вони добре ростуть – як у відкритому грунті на сонячному місці, так і в парниках.

сорти: особливо рекомендуються дині середнього розміру. Про дозріванні вони сповіщають сильним ароматом.

Простягнута між плодами і землею сітка перешкоджає тому, щоб вони звалювалися на землю. Для вирощування в теплицях більше підходять сорти, стійкі до в’янення і борошнистої роси.

догляд: майже всі сорти краще плодоносять, якщо втечу прищипнути над 5-м листом або по досягненні передбаченої заздалегідь висоти. В цьому випадку розвиваються бічні пагони, їх теж вкорочують до 5-го або 6-го листа, потім при зав’язався плід вкорочують до 2-го листка. Порада: при високій вологості повітря рекомендується запилення за допомогою пензлика. Найкращі результати досягаються в сонячну погоду між 9 і 11 годинами ранку.

посів: з кінця березня до середини квітня. схожість: 5-12 днів при тим пературі 22-30 ° С. Схема посадки: 40 X 100 см. Збір врожаю: з серпня по жовтень. урожайність: 4-5 плодів з рослини. догляд: кавунів темно-зеленим – з яскраво-червоною м’якоттю і темними насінням, цукровим і соковитим – перш за все потрібно багато сонця і багата гумусом тепла грунт. Вони вирощуються подібно огіркам і висаджуються найчастіше на темну мульчувати плівку. Внаслідок великої ваги плодів (до 8 кг) підв’язування пагонів не має сенсу. У обрізку теж немає необхідності, однак для розведення в теплицях слід вибрати стійкі до хвороб сорти. Зрілість плодів можна визначити, якщо постукати по ним: дозрілі видають гучний звук.

Кущова і кучерява (на фото) квасоля

посів: з кінця березня до кінця липня. схожість: 8-12 днів при тим пературі 18-25 ° С. Схема посадки: 100 X 30 см. Збір врожаю: з кінця червня по жовтень. урожайність: 3.5

4,5 к / м2 у кучерявої квасолі і 2-2,5 кг / м2 у кущовий квасолі.

Кущових квасоля можна вирощувати в теплиці, кучерява квасоля на більш цінних місцях дає набагато більш високі врожаї. Бобові взагалі є одними з найцікавіших культур і добре комбінуються з пізніми сортами огірків або томатів. Постарайтеся купити слаборастущіе сорти, які утворюють мало листя.

догляд: ранні сорти висівають з кінця березня по квітень, урожай дають з кінця червня по липень, більш пізні сорти – з середини до кінця липня і дають урожай з вересня по жовтень. Садять 6-7 насіння в ємність. Через 2-3 тижні, ще до утворення пагонів, розсаду пересаджують в багату поживними речовинами грунт. Пагони по мотузочці незабаром добираються до даху. Квасоля слід рясно поливати безпосередньо під корінь, їй потрібно багато свіжого повітря і сонця, щоб вона внаслідок самозапилення не скидати стручки. Спаржева квасоля є азіатською культурою з дуже великою потребою в теплі. Її, як і кучеряву квасолю, вирощують на опорах. Чим краще їм створити умови, тим довше (від 40 до 80 см) у них виростають стручки, які слід збирати до того, як вони затвердіють. При вирощуванні будь-якого сорту квасолі стежте за поразкою павутинними кліщами, які швидко поширюються в сухому повітрі.

польовий салат

посів: з початку серпня до сере дини жовтня. схожість: 3-4 тижні при температурі 10-20 ° С. Схема посадки: 10-12 см. Польовий салат (валеріанелли) можна садити рядками. Найкраще він росте з розсади, вирощеної в піддонах і пересадженою разом з грудкою землі. Збір врожаю: з жовтня по квітень. урожайність: 0,4-0,8 кг / м2.

Валеріанелла прекрасно підходить як пізня і озима культура для холодних теплиць і парників, крім того для відкритого грунту. За склом це валеріанове рослина можна садити в будь-який час року. Цей вид салату, з особливим смаком, хрусткий і багатий вітаміном С подобається практично кожному, хто пробував його вирощувати як весняну та літню культуру. Рослини в умовах довгого дня дуже швидко зав’язують квітки, а взимку урожай легко знімати з найкрасивіших листових розеток.

сорти: для цих рослин становить небезпеку несправжня борошниста роса.Кращі справи з стійкими сортами. догляд: для збору врожаю з осені до Різдва валеріанелли висівають в серпні в борозенки на глибину 0,5-1 см, при більш пізніх строках посіву урожай збирають вже в новому році. Грунт приминають, щоб насіння сходили рівномірно. Можливо розведення валеріанелли і в лотках. Лотки з розсадою можна поставити на стелажі, щоб відразу після збору врожаю огірків, солодкого перцю і томатів пересадити їх на звільнені грядки. Розсаду висаджують з інтервалом 5 х 10 см. Як правило, додатково під неї грунт не підживлюють.

посів: з січня до середини липня. схожість: 6-12 днів при темпсратуре 15-20 ° С. Схема посадки: 30 х 25 см. Збір врожаю: з середини квітня по грудень. урожайність: 4-6 кг / м2.

Ніжна капуста кольрабі з солодкуватим присмаком відноситься до одних з найбільш цікавих тепличних культур. Вона швидко зростає і задовольняється невеликою площею, рядки цього хрестоцвітих рослини можна "втиснути" між іншими культурами. Кольрабі прекрасно підходить для змішаних посадок з редькою, салатом, редисом, мангольдом; її можна посадити на грядки, на яких потім будуть рости томати, баклажани, огірки і дині. Вона вважає за краще удобрення, добре пропускає воду грунт.

сорти: вирощувати має сенс тільки хороші, з ніжним смаком сорти, а також гібриди. догляд: ранні посадки швидко виростуть в теплій грунті і при температурі від 15 до 22 ° С. Їх висівають вже на початку січня – лютого і через кілька днів після появи сходів у лотках пікірують з інтервалом 5-6 см. При цьому листочки паростків повинні чітко виступати над рівнем грунту, довгий ж стебло сповільнить збір врожаю. Висаджені на сонячне місце, паростки незабаром утворюють нирки, а з початку квітня вже можна збирати перший урожай. Кольрабі переносить невеликі заморозки, тому урожай збирають до пізньої осені.

посів: цілий рік, з січня для ранніх врожаїв, з середини до кінця вересня для урожаїв в грудні. схожість: 5-10 днів при температурі 16-18 ° С. Схема посадки: взимку 8 х 10 см., влітку 4 X 10 см. урожайність: 150-200 бульб / м2.

Швидко зростаючий редис в будь-який час року можна висадити на звільнені грядки, особливо ранньою весною або восени, коли не вирощують огірки та томати. Від посіву до збору врожаю смачних і поживних коренеплодів цього хрестоцвітих рослини проходить в темну пору року від 7 до 9 тижнів і 3,5-4,5 тижні – влітку. Редисці потрібно багато світла: в результаті занадто щільного посіву у неї з’явиться тільки слабка, гниючих бадилля. Прохолодні температури близько 1012 ° С стримують зростання рослини вгору. Відразу ж після проростання при температурі 18 ° С температуру слід знизити.

сорти: літні сорти не можна виеа проживати взимку, однак деякі сорти прекрасно ростуть і влітку, потрібно тільки збирати урожай до того, як вони стануть дерев’янистими. посів: висівають насіння не надто щільно, на глибину не більше 1 – 1.5 см і в постійно вологий грунт – тільки при дотриманні цих умов редис виростає з красивими круглими бульбами. Якщо ви посієте її занадто глибоко, то у вас виросте редиска з загостреними бульбами. Порада: редис добре росте в горщиках-лотках з інтервалом 5-6 см. У кожен горщик садять по 2-3 насінини, а потім залишають тільки найсильніше рослину. На підвісних полицях рослинам буде достатньо світла.

посів: цілий рік з січня по березень для збору врожаю в квітні – травні та з кінця серпня по початок вересня для пізньоосінніх врожаїв. схожість: 5-10 днів при температурі 18-20 ° С. Схема посадки: 20 х 30 см. урожайність: 15-20 бульб / м2.

Це близькі родичі редису і в усіх відношеннях більш вимогливі: грунт повинен бути глибоко розпушений і багатий гумусом. Редьці потрібно більше світла і місця, на 2-3 тижні більше часу для дозрівання і відповідно більше добрив.

сорти: стандартний сорт білої редьки прекрасно підходить для всіх періодів вирощування в теплицях, він ховаю росте у відкритому грунті і дає гарні, довгі плоди. догляд: висівають безпосередньо на грядки по 2-3 насінини в лунку, після сходів відразу ж вибирається найсильніше рослину, щоб у нього утворився гарний довге коріння. Розсаду редьки можна вирощувати спочатку в ящиках, потім її пересаджують на грядки.Робити це треба обережно: спочатку видавити палицею досить глибокі ямки і пересадите, намагаючись не пошкодити паростки, інакше коренеплід буде скрюченими і маленьким. Температура в теплиці не повинна бути занадто високою: 10-12 ° С в похмурі дні і 15-18 ° С в сонячні.

Швидкозростаючі листові культури

Бременська шерколь або шніттколь – урожайний, швидко зростаючий, простий в догляді овоч дає ніжні смачні листя, подібні шпинату. Капуста переносить навіть заморозки і прекрасно підходить для за іолненія порожніх грядок восени або для перших посівів в січні в холодних або прохолодних теплицях. Висівають 2-3 г насіння на кожен квадратний метр, рідко розподіляючи їх рядками з інтервалом 15-20 см, і вже з кінця березня збирають урожай капусти. Кресс-салат – появи перших листочків цієї швидкозростаючою пікантною зелені доводиться чекати всього кілька днів. У теплицях, де підтримуються позитивні температури, крес-салат садять щодо щільними рядками з інтервалом 10-15 см і вже через 2-3 тижні збирають урожай. Насіння можна проростити і в ваті, серветці або ситечку як гідропонну культуру. При кімнатній температурі буде потрібно всього 6-8 днів до того моменту, як можна буде ножицями зрізати для приправи блюд крихітні листочки. салатний гулявник – називається також рукола, рокет або Рокетта, йому потрібно не набагато більше часу для дозрівання, ніж крес-салату.

Ця пряна зелень з неповторним смаком горіха і крес-салату зростає в будь-який час року і при будь-якій температурі. Переносить навіть заморозки і як крес-салат ховаю розвивається в гідропонних культурі. Це прекрасна приправа для салатів, більш ніжного смаку взимку, ніж влітку. Садять рядками з інтервалом 20 см.

черешкова мангольд. Отриманий від римської капусти, довгий час використовувався на кухні замість шпинату, завдяки культивуванню з’явилися смачніші сорти. Перспективний овоч для прохолодних теплиць, який може служити змішаної культурою для кольрабі, редиски і редьки. При вирощуванні розсади в горщиках (час посіву: початок серпня) у вересні капусту можна пересаджувати в багату поживними речовинами грунт з інтервалом 30 х 40 см. Вже пізно восени можна збирати перший урожай, при цьому обережно відламують стебла, намагаючись не пошкодити саму рослину. До кінця травня можна отримувати нові врожаї. М’ясисті, широкі стебла готують як спаржу, листя використовують на кухні як шпинат.

зимовий портулак

Рослина з маленькими листям, багате на вітамін С, переносить невеликі заморозки. Збирають урожай як у салату. Смак зимового портулаку ніжний, схожий на шпинат, культура за своїми запитами аналогічна валеріанелли: висівають з серпня по жовтень і з березня по квітень, дрібне насіння рідко розподіляють рядками з інтервалом 10-15 см. Можна попередньо виростити розсаду, а потім пересадити на грядки. Урожай знімають через 2-3 місяці, обов’язково до початку цвітіння!

(На фото – коріння кульбаб вважаються делікатесом)

Зелень, найбільш підходяща для розведення в теплицях

Викопану восени з відкритого грунту петрушку пересаджують в горщики або на грядки теплиць і вона взимку дає нове листя. Зелена цибуля восени, з настанням морозів теж можна пересадити в ящики або в теплицю і отримувати гостру зелень. Однак після 2-3 обрізок цибулини вже не уявляють поживної цінності. Їх можна розділити і знову пересадити.

кервель з його анісовим присмаком, солодко-пряний кріп і терпкий коріандр (Чудово підходить для азіатської та ісламської кухні) можна вирощувати цілий рік окремо або, рідко розсипаючи насіння, рядками з інтервалом 15-20 см. Урожай можна збирати через 6-8 тижнів. розмарину потрібно зимівля без заморозків, взимку від нього відщипують верхівкові листочки, так само як у чебрецю і шавлії.

Вирощування кореневих і бульбових культур

У діжках без світла можна вирощувати викопані з відкритого грунту коріння цикорію (Є кремово-білі та червоні гібриди) та кульбаб. У десятилітрових відрах добре росте рання картопля. Бульби закладають з кінця січня по березень в наполовину заповнені добре пропускає воду, удобреному землею відра і після утворення бадилля наповнюють землею повністю. Температуру підтримують близько 18-20 ° С. Урожай можна збирати через 10-11 тижнів. Викопаний пізньою осінню ревінь пускає паростки в теплиці набагато раніше і з середини березня дає смачні пагони. Температуру слід підтримувати між 15 і 20 ° С.