Білокачанна капуста – вирощування і догляд

Капусту складно віднести до невибагливим культурам. Вона досить вимоглива до вологості повітря і поливу, а також світла. Але це не зупиняє дачників, які вже призвичаїлися, і за спиною мають цілий список хитрощів вирощування капусти.

Технологія обробітку білокачанної капусти

Отже, розглянемо список основних вимог і можливих проблем, з якими ви зіткнетеся при вирощуванні білокачанної капусти:

1. Все починається з вирощування розсади білокачанної капусти. Ранні сорти сміливо починаємо висаджувати в березні, до роботи з сортами з більш пізніми термінами дозрівання приступають приблизно в квітні. Висаджуємо насіння з грунт, насипаний в ящики, і пророщуємо при температурі не менше 17 ° С в умовах гарного освітлення. Після появи сходів її опускають до 15 ° С і потім чекають появи перших двох справжніх листів перед пікіруванням. При вирощуванні і догляді за розсадою білокачанної капусти важливо постійно стежити за вологістю і не пересушувати грунт.
2. Вирощування білокачанної капусти допустимо тільки в тому куточку городу, де до неї не росли представники капустяних. Найголовніше – забезпечити баланс вологи. Пересушена грунт погубить розсаду, а надто багато вологи призведе до розтріскування сформувалися головок капусти.
3. Для успішного вирощування та догляду за білокачанної капустою слід забезпечити культурі температурний режим близько 18-20 ° С. Якщо буде прохолодно пару днів, нічого не станеться, але дня чотири холоду приведуть до цвітіння раніше, ніж передбачалося, а це безпосередньо впливає на формування качана.
4. Хвороби білокачанної капусти – результат неправильного поливу і зневаги основними правилами вирощування. Серед хвороб білокачанної капусти зазвичай садівники стикаються з сірою гниллю та борошнистою росою, попелиць і довгоносики. Звичайно, застосування хімії в таких випадках неминуче, але варто спробувати запобігти цим труднощі. Ніколи не висаджуйте капусту більш ніж чотири рази на одному місці, а також намагайтеся уникати препаратів з настоїв на основі рослин.

Вирощування капусти у відкритому грунті: посадка, догляд, хвороби і шкідники – Onwomen.ru

Капуста білокачанна – дворічна рослина, дуже популярне в Росії. Протягом першого року утворює качан, на другому році з'являється стебло з насінням. Капуста, вирощена не в парнику, а у відкритому грунті, дає більш багатий урожай. Маса качанів може досягати 10 кг.

Вибір сортів, придатних для вирощування у відкритому грунті

Оптимальний вибір сортів диктується цілями городника: що він збирається робити з капустою – солити качанами, маринувати в банках або вживати в свіжому вигляді.

1. Для любителів свіжої капустяної зелені – Белла, Зефір, №1 полярний К-206, Малятко, Вибух, Грибовський 147, Кухарка. Найсмачніші салати виходять з ранньостиглих сортів, визріває через 45 днів після посадки у відкритому грунті. Ці сорти мають ніжний солодкуватий смак, містять багато клітковини, яка сприяє травленню і виводить з організму токсини. Єдине «але» – вони погано зберігаються, тому краще вживати їх в їжу якомога швидше після збору врожаю.

2. Для засолювання і інших консервацій – Залп F1, F Спринт, Зося F1, Стахановка, Кухарка F1, F Ринда, Теща F1, Золотий гектар. На закрутки і квашення йде капуста середньостиглих сортів. В її качанах (на відміну від ранньостиглих сортів) встигають накопичитися вітаміни і цукру, що забезпечують хороше квашення.

3. Для зберігання в погребі – Катюша F1, Галаксі, Уляна F1, Колобок, Російська зима, Гейд, Цукрова голова. Для цих цілей садять пізні сорти, для яких збір врожаю припадає на кінець серпня – початок вересня. Вони добре зберігаються в погребі, причому, чим довше лежать, тим смачніше стають.

Досвідчені городники зазвичай висаджують на ділянці різні сорти капусти, відштовхуючись від потреб сім'ї.

Підготовка ділянки та грунту

Глинисті грунти і суглинки, багаті вологою і перегноєм – оптимальний варіант для капусти білокачанної. Якщо при цьому вони ще й слабокислі, можна будувати плани на хороший урожай. Зростає капуста і на піщаних нейтральних грунтах, але урожай в цьому випадку більш скромний.

Ранньостиглі сорти найкраще садити на ділянках, де раніше вирощувалися огірки, томати, цибулю, ріпа. Для пізніх сортів кращими попередниками вважаються квасоля, горох, картоплю. Загальна для будь-яких сортів рекомендація – ділянка повинна бути незатененние. Підготовка ґрунту виконується наступним чином:

• після весняного сніготанення грунт пухка граблями;
• вносяться добрива (в разі, якщо восени це не робилося);
• в якості добрив використовується сечовина (або аміачна селітра) суперфосфат, хлористий калій;
• ділянку повторно перекопується;
• на ділянках з підвищеною вологістю необхідно підготувати гряди під посадку, шириною 1 м, висотою до 0,25 м; якщо грунт нормальної вологості, гряди готувати не потрібно.

Висадка у відкритий грунт

Розсаду ранніх сортів садять в кінці квітня – початку травня, дотримуючись при посадці відстані між рослинами 30 см, між рядами 45 см.

Розсаду середньостиглих сортів саджають у другій декаді травня, дотримуючись відстані між рослинами в ряду 40-50 см, між рядами 60-70см. Пізні сорти висаджують в третій декаді травня, залишаючи міжряддя 70 см, відстані між рослинами 50-70 см.

Під кожну рослину готується лунка за допомогою мотики і зволожується невеликою кількістю води, 0,5-0,7 літра. Рослини при посадці заглиблюються до першого листа і додатково поливаються.

Капусту білокачанну пізньостиглих сортів можна вирощувати і безрассадним способом. Для цього ранньою весною в грунт висіваються насіння. Після появи сходів рослини слід прорідити, залишаючи в гніздах лише найбільші та економічно розвинені.

Догляд: полив, розпушування, підживлення

У перші тижні капусті потрібно дуже багато води. Тому раз в два-три дня її потрібно поливати теплою водою. Для того, щоб рослини могли сформувати потужну кореневу систему, вологість грунту повинна становити 75%. Чим більше листів з'являється у капусти, тим більше води потрібно рослині, і потреба ця досягає свого піку, коли починає зав'язуватися качан. Далі тактика поливу змінюється: під час дозрівання обсяги води зменшуються, щоб качани не потріскалися.

Читати ещёЛюффа – вирощування з насіння

Розпушування і підгортання

Як тільки стане зрозуміло, що розсада прижилася, потрібно провести перше розпушування. Наступні необхідно проводити з інтервалом приблизно 8-9 днів.

Кілька слів про підгортання – це захід життєво необхідно капусті, тому що присипаний землею стебло дає додаткові корені, що в свою чергу, сприятливо відбивається на майбутньому врожаї. Перше підгортання виконують через 3 тижні після посадки.

Протягом сезону капусту білокачанну слід підгодовувати тричі.

Перша підгодівля – через 2 тижні після висадки, коли розсада приживається, і починається активна вегетація. Використовують рідкий коров'ячий послід в наступній пропорції: на 10 л води 1 л добрива. Витрата на кожну рослину – близько ½ літра.

Друга підгодівля – через місяць після висадки розсади, тобто через два тижні після першої. Склад добрива той же.

Третя підгодівля виконується в період розвитку качана. Кожна рослина поливають половиною літра розчину наступного складу: на 10 л води по 10 г калійного добрива і сечовини.

І ще кілька рекомендацій по догляду.

• У міру появи бур'янів їх потрібно виполювати.
• Стежити за ступенем зволоженості грунту потрібно постійно.
• Закінчувати полив потрібно приблизно за 30 днів до збирання врожаю.

Збір врожаю

Забирають капусту білокачанну влітку, коли качани сформувалися і дозріли.

Для підвищення лежкості качани слід зрізати з двома-трьома листами на стеблі. Зберігати в темному льосі, де підтримується температура 0 … +5 `C.

Після збору врожаю на городі залишаються листя, які можна використовувати для корму худобі або приготування перегною.

Хвороби і шкідники білокачанної капусти

Важливою частиною повноцінного догляду за цією овочевою культурою є захист капусти від хвороб і шкідників. Протягом сезону виникає чимало загроз капустяне листя, зупинимося докладніше на найпоширеніших.

Капустяна муха

Капустяна муха це комаха-шкідник, який в кінці весни відкладає яйця прямо на грудки землі в безпосередній близькості від рослини. Через всього лише тиждень з яєць з'являються личинки, які проникають в кореневу систему капусти і руйнують її. Якщо не вжити заходів вчасно, на рослині можна ставити хрест. Дієвим способом боротьби з капустяної мухою є максимально можлива рання висадка розсади у відкритий грунт, щоб до кінця травня вона встигла прижитися і набратися сил. Крім того, на підвищення стійкості до впливів ззовні «працює» підгортання капусти, стимулюючий поява додаткових коренів. При виявленні личинок мухи капустяної слід двічі обробити ділянку інсектицидами з інтервалом в один тиждень.

Читати ещёВиращіваніе картоплі за голландською технологією

хрестоцвіті блішки

Це один з найбільш небезпечних шкідників, що вражають капусту, редьку, редис і ряд інших рослин. Для того, щоб знищити плантацію капусти білокачанної, хрестоцвіті блішки потрібно всього лише кілька днів. Хороших результатів можна домогтися при запиленні розсади деревною золою або обприскуванні зольно-мильним розчином. Допомагає і зольно-тютюновий настій, приготований в пропорції: на 10 л зольной води 200 г тютюну.

Придбання капустяним листям рожевого відтінку і характерного закручування вниз свідчить про поразку їх таким шкідником як тля. Вона мешкає на тильній стороні листа, утворюючи там цілі колонії. Боротися з нею можна за допомогою обприскування настоєм картоплиння або листя томатів, зольно-мильним розчином. З хімічних методів ефективним може виявитися обприскування готовими препаратами-інсектицидами з магазину, призначеними для боротьби з шкідниками.

Кіла це гриб-паразит, що мешкає на капусті і живиться її соками. Це бич всіх рослин сімейства хрестоцвітних. Проявляє себе подвяданія листя і появою наростів на стеблі, після чого зростання качана практично зупиняється. На жаль, в момент посадки і відразу після неї виявити заражені рослини не представляється можливим. Тому заходи боротьби такі: видалення всіх заражених рослин, вапнування грунту. Після цього на проблемній ділянці протягом п'яти років не слід садити овочі сімейства хрестоцвітих.

Вони нерідко відкладають яйця на тильній стороні капустяного листя. Через певний час з'являються гусениці, активно поїдають рослину. Заходи боротьби: інсектициди і народні рецепти, наприклад, обприскування листя настоєм картоплиння і стебел помідорів (4 кг на 10 л води) з додаванням 100 г господарського мила.

Тема вирощування капусти білоголової близька кожному дачникові. Наведені вище рекомендації допоможуть уникнути помилок і виростити багатий урожай.

Білокачанна капуста: вирощування, посадка, догляд, шкідники капусти | порадимо

Білокачанна капуста: вирощування, посадка,догляд, шкідники

капуста є овочем, який вирощується людиною з найдавніших часів. Все різноманіття видів цієї рослини за походженням відноситься до дикоростучої листовій капусті, яку і сьогодні можна зустріти на середземноморському узбережжі. Капусту вирощували ще в IV ст. до н.е. Спочатку цим займалися римляни і греки, пізніше вона потрапила до Візантії, звідки перекочувала у володіння південних слов'ян – Болгарію, Сербію, Чехію. В XI ст. цей овоч з'явився і на території давньоруської держави і по сьогоднішній день вона є чи не найбільш вживаним овочем в нашій країні.Якщо вірити статистиці, кожен росіянин щорічно з'їдає близько 40 кілограмів капусти, здебільшого білокачанної. По швидкості дозрівання білокачанна капуста ділиться на ранньостиглу (червень-липень), середньостиглу (серпень-вересень) та пізню (кінець вересня – жовтень).

Вирощування білокачанної капусти

Білокачанна капуста в регіонах середньої смуги Росії вирощується за допомогою розсади, яка купується на ринках або в спеціалізованих магазинах. Також розсаду можна виростити самостійно в теплиці, або просто на підвіконні своєї квартири. При температурі від 18 до20 ° Cсемена проростуть вже на третій-четвертий день.

Більш докладно про вирощування розсади капусти можна прочитати тут

Білокачанна капуста – одна з найбільш холодостійких культур, її сходи можуть витримувати заморозки до мінус 3-4 градусів. Відмінною особливістю цієї культури є підвищена вимогливість до поливу.

Вирощування білокачанної капусти проводять на знижених ділянках, добре удобрених органічними та мінеральними добривами. Варто пам'ятати також про те, що ця рослина надзвичайно світлолюбна, тому відводити під нього слід сонячні місця. Добрими попередниками для цієї культури вважається картопля, огірки, томати, столові коренеплоди, бобові. Не рекомендується садити її після ріпи, редису, редьки та інших видів капустяних. Зазвичай рекомендують міняти місця вирощування капусти через кожні 2 або 3 роки.

Ділянка під капусту готують з осені, заправляючи його органічними добривами, а навесні вносять – мінеральні (калійні, фосфорні, азотні). Кислі грунти піддають вапнування, так як при pH менше 6,0 капуста не зав'язує качанів і може дивуватися килою.

Посадка білокачанної капусти

Ранні сорти капусти починають висаджувати в грунт з кінця квітня, витримуючи відстань між рядами 40-45 сантиметрів, а між рослинами -20-25 сантиметрів. Щоб рослини швидше прижилися, посадку проводять в похмуру погоду, а в жаркі дні – ближче до вечора. Протягом тижня обприскують розсаду водою з лійки 2-3 рази на день. Молоді рослини при посадці садять таким чином, щоб земля доходила до перших справжніх листочків і перший час притіняють від сонця.

Догляд за капустою

Полягає в регулярному розпушуванні грунту, підгортання, поливу, прополки, боротьбі з хворобами і шкідниками.

Протягом двох тижнів після посадки, вранці або ввечері, проводять полив капусти кожні 3-4 дні, витрачаючи 6-8 літровна один метр квадратний. Потім полив скорочують до одного разу на тиждень, використовуючи на один квадратний метр 10-12 літровводи.

Після поливу або дощу капусту рихлять на глибину 5-8 сантиметрів. Через 20 днів після посадки розсади проводять перше підгортання.

Крім цього білокачанна капуста потребує підгодівлі, особливо в молодому віці. Протягом всього періоду вегетації проводять 3 підживлення. Першу роблять через 20 днів після посадки (в 10 літрах води розводять 0,5 літра коров'яку). Норма поливу – 0,5 літра на рослину.

Друга підгодівля проводиться через 10 днів після першої тим же розчином.

Для пізньої капусти роблять третю підгодівлю в червні – на 10 літрів води додають 2 столові ложки комплексного мінерального добрива і проводять полив з розрахунку 6-8 літрів на один квадратний метр.

Коли починає формуватися качан, потрібно найбільш рясний полив. Однак, якщо капуста довгий час не отримувала вологи, різко поливати великою кількістю води її не можна, так як в цьому випадку качан може тріснути.

шкідники капусти

При вирощуванні білокачанної капусти особливу увагу слід приділяти боротьбі з шкідниками і хворобами.

Навіть коли розсада висаджена і успішно підростає, розслаблятися не варто, адже капусту можуть атакувати шкідники – хрестоцвіті блішки, капустяна муха, капустяний стебловий довгоносик, білявка, капустяна совка, слимаки і тля. Хрестоцвіті блішки навесні вигризають на молодому листі капусти невеликі дірочки.Ці жучки переходять на капусту з бур'янів. З відкладених самками яєць в подальшому з'являються личинки, які харчуються корінням рослин.

Капустяна муха зазвичай вражає стебла і коріння рослин.

Капустяний стебловий довгоносик пошкоджує розсаду всіх капустяних культур.

Основними заходами боротьби з цими шкідниками є регулярне видалення бур'янів, а також дотримання сівозміни культур. Крім цього проводять обприскування посадок настоянкою часниковою або цибулиння з милом. Готують її наступним чином: 200 грам лушпиння (можна взяти розмелені головки цибулі або часнику) кип'ятять протягом двох годин, після повного остигання проціджують, розчиняють 30 грамів мила і доводять отриманий обсяг до 10 літрів.

Непогані результати дає обробка рослин тютюновим пилом і золою в співвідношенні 1: 1.

Білокачанна капуста може також пошкоджуватися гусеницями метеликів – капустяного білана і совки, які поїдають листя, в результаті чого затримується ріст рослин, і качани можуть не зав'язуватися. Найпростішим, хоча і трудомістким методом боротьби з цими шкідниками може бути їх ручне збирання та знищення. З капустяної білявкою можна боротися за допомогою розчину з курячого посліду. Капустяна попелиця ж боїться відвару з стебел і листя томатів. Цими розчинами слід поливати заражені рослини, після чого нальоти шкідників стануть менше або на час припиняться.

Удачі в вирощуванні цього вкрай корисного овоча!

Білокачанна капуста – агротехніка вирощування

Білокачанна капуста – рослина дворічна, світлолюбна, довгого дня. Найбільш сприятлива для її зростання температура 15-17 ° С. Загартована розсада капусти витримує заморозки до 5 ° С, а дорослі рослини – до 8 ° С. Капуста дуже вимоглива до вологи, при нестачі її врожайність сильно знижується. У той же час вона не переносить тривалого перезволоження грунту. Під капусту потрібно відводити ділянки з родючим грунтом, що має нейтральну реакцію.

Білокачанна капуста по термінах дозрівання підрозділяється на ранньостиглу, середньостиглу і пізньостиглу. Всі види капусти вирощують переважно з розсади.

З давніх-давен білокачанну капусту застосовували при порушеннях травлення, хворобах печінки і селезінки, для лікування опіків, нагноившихся ран, виразок, екземи.

Агротехніка вирощування білокачанної капусти

Агротехніка. Грунт для всіх сортів капусти готують з осені, скопуючи її на повну глибину гумусового шару. При перекопуванні вносять 1 -1,5 відра гною або компосту на 1 м).

Розсаду ранніх і пізніх сортів білокачанної капусти готують в захищеному грунті, а середньостиглих – можна в холодному розсаднику на грядах.

Розсаду білокачанної капусти ранніх сортів висаджують у відкритий грунт в кінці квітня – початку травня (в залежності від погодних умов). Якщо виникає загроза різкого зниження температури повітря, можна накрити рослини груповими плівковими укриттями. Висаджені рано рослини дають найбільш ранню продукцію. Пізні сорти висаджують в кінці травня, середньостиглі – на початку червня.

Схема посадки для розсади ранньої капусти 60х40 або 50х50 см (близько чотирьох рослин на 1 м2), для середньостиглої та пізньої 60X60, 70х60 або 70х50 см (близько трьох рослин на 1 м2). Кожна рослина садять в лунку, закладаючи грунтом по самі сім'ядолі, щільно обтиску грунтом кореневу систему. Потім рослини поливають з розрахунку 1 – 2 л води під кожен корінь.

Догляд за капустою

Незабаром після посадки потрібно розпушити міжряддя, наступні розпушування проводять у міру появи бур'янів і ґрунтової кірки.

Коли рослини добре укорінятимуться і підуть у ріст, їх злегка підгортають, а потім підгодовують мінеральними добривами. У перший раз на 1 м2 вносять 10-15 г сечовини, 20-30 г суперфосфату, 10-15 г хлористого калію або 40-60 г городньої суміші. Другу підгодівлю дають під час початку зав'язування качанів, а наступні в період їх формування, з розрахунку 30 г сечовини і 15 г хлористого калію на 1 м2.Скоростиглу капусту досить підгодувати 1 – 2 рази, а середньостиглу і пізньостиглу – 3-4 рази за вегетаційний період.

Полив і шкідники капусти

поливати капусту необхідно регулярно, у міру підсихання грунту. До зав'язування качана норма поливу 2,5-3 л на 1 м, в період формування качана 4-5 л.

Під час вегетації капуста піддається нападу великої кількості шкідників. Найбільшої шкоди завдають хрестоцвіті блішки, личинки капустяної мухи, гусениці метеликів, жуки-листоїди і їх личинки, попелиці, слимаки. З шкідниками і хворобами капусти необхідно вести своєчасну і систематичну боротьбу, починаючи з висадки розсади.

Вирощування капусти несе максимальний прибуток з мінімальною посівної площі

Білокачанна капуста – лідер серед овочів за видами кулінарних страв, які можна з неї приготувати. Капусту можна: варити, тушкувати, смажити, пекти, квасити, консервувати, солити і вживати в сирому вигляді в різних салатах. Капуста має важливу перевагу в порівнянні з іншими овочами варто відзначити відмінну легкість і транспортабельність. Тривалість зберігання істотно підвищили сорти-гібриди, які зберігаються до наступного врожаю. Тепер завдяки сортам і гібридам населення забезпечене капустою круглий рік. Агротехніка капусти білокачанної досить проста і не вибаглива (при наявності поливу для підтримки вологи в грунті). А про корисні властивості, кількості вітамінів і мінералів, які містяться в капусті, знає кожен і реклама тут не доречна.

Середня врожайність капусти при традиційному вирощуванні знаходиться в межах 50-100 тонн з одного гектара. Агротехніка відома з незапам'ятних часів. Прогрес століттями удосконалював її нової сільськогосподарської технікою. Але хоч як це парадоксально рентабельність кожного гектара землі знизилася через витрат на паливно-мастильні матеріали для прогресивної сільгосптехніки. Тому при невеликій кількості землі треба робити акцент на рентабельності інвестицій. Але дохід буде залежати, в першу чергу, від бажання працювати в даній сфері, від обсягів виробленого продукту.

Вирощування капусти у відкритому грунті

Капуста холодостійка культура і може витримувати короткочасні заморозки до -3 градуси. Але все, ж сприятлива температура для великих врожаїв знаходиться в межах плюс 15-18 градусів. Агротехніка вирощування капусти вимагає контролю вологи. то головна складність в агротехніці, від якої найбільш залежить прибуток цього бізнесу.

Слід активно поливати капусту в період зав'язування її головки. Тоді вологість грунту повинна бути не нижче 70%. Але надлишок вологи (вище 85%) може зіпсувати якість овоча і навіть знизити врожайність. При поганій аерації ґрунту згнивають коріння і листя. Різкі перерви між поливами призводять до розтріскування головок.

Технологія вирощування капусти:

Вимоги до грунту:

1. Родюча земля. Восени можна внести гній, компост або торф. Розрахунок – 4кг. на квадрат. Ділянка добре переорати.
2. Вологість важлива для овоча. Піщаний грунт – не підходить. Якщо вологи в регіоні не вистачає, потрібен штучний полив.
3. Кожні 2-3 роки овоч переносимо на інше місце. Добре росте після томатів, огірків, бобових, цибулі, коренеплодів.

Посадка розсади капусти:

1. Капусту вирощують через розсаду. Сходи з'являються через 3-4 дні при кімнатній температурі (+ 20 ° C). Умови – помірний полив і тривалий світловий день (доведеться досвечивать розсаду лампами).
2. Технологія посадки капусти вимагає ретельну підготовку. Потрібно впорядкувати слабкі паростки і залишити тільки з товстими стеблами (4 мм в діаметрі) і темно зеленим листям (по 4-6 шт. В паросток).
3. Висаджувати розсаду капусти виконується в першій декаді травня при похмурій погоді або в кінці другої половини світового періоду доби. На один гектар має припадати не більше ніж 30-35 тисяч паростків. При більшій густоті не вдасться отримати головки по 3-4 кг.
4. Саджанці готові до висадки у відкритий грунт, коли мають 4-6 листочків. Перед цим важливо загартувати розсаду, періодично виставляючи її на вулицю. На пару годин.
5. Терміни висадки залежать від сорту. Ранню капусту висаджують з середини квітня до початку травня (в залежності від регіону). За плівку. Укриття можна прибрати, коли нічні температури не будуть опускатися нижче 7 °. Середньостиглі сорти переносять у відкритий грунт з кінця травня. Пізні – з початку червня.
6. Рекомендована схема посадки для ранніх сортів – 30 X 60 см. Для середньостиглих і пізніх – 50 X 70 см.

Підживлення капусти білокачанної:

1. Коли після висадки пройде 2-3 тижні слід внести в грунт 50кг / га сечовини, 100кг / га, суперфосфату 80кг / га калійної солі.
2. Друга підгодівля для врожаю вноситься на початку формування качанів. Вона складається з: 120кг / га сечовини, 80кг / га калійної солі. Істотно підвищує ефект якщо вносити добрива разом з поливом.

1. Поки розсада приживеться і зміцніє, рекомендується поливати капусту щодня. Згодом досить раз в тиждень. Якщо природної вологи вистачає, то рідше.
2. Розпушування грунту допустимо не глибше ніж на 5 см. До стебла рослини не можна «підходити» ближче, ніж на 6 см.
3. Для поліпшення врожайності корисні підгодівлі. Безпосередньо при висадці в кожну лунку – пів чайної ложки суперфосфату і трохи золи. Для знезараження грунту – слабкий розчин марганцівки. У процесі росту – аміачна селітра, калійні добрива і суперфосфат (2 рази за сезон).
4. Якщо не захистити врожай від шкідників, то всі зусилля будуть марними. Обробляти капусту доведеться регулярно. Тим хімікатами, які продаються в регіоні.

Існує також безрассадний спосіб вирощування білокачанної, але для нього потрібні спеціальні насіння.

Безрассадного вирощування капусти білоголової

Перевага безрассадного способу вирощування капусти полягає в сильних пагонах, які не "хворіють" після пересадки. Адже капуста дуже не любить пересадку – це головний мінус, який має вирощування капусти розсадою.

Безрассадний спосіб вирощування успішно зарекомендував себе на багатьох фермерських господарствах. Тепер вони вирощують тільки таким способом. Перед посівом слід провести дезінфекцію насіння, зануривши їх не більше ніж на 20 хвилин в розчин марганцівки з концентрацією 5г. на 0,5 л. води. Після чого насіння слід добре промити.

Посадка капусти насінням проводиться в середині квітня на глибину 2,5-3см, коли в грунті ще достатньо вологи. При перших сходах вже потрібно потроху починати поливати. Коли паростки досягнуть 15см їх потрібно прорідити і залишити лише найсильніші.

Далі догляд за капустою ні чим не відрізняється від розсадного способу вирощування. Варто додати корисну пораду: по можливості капусту можна підгортати (3-4 рази в сезон). Дана культура дуже любить підгортання і це видно вже на наступний день після виконання даної операції. Крім того підгортання захищає її від шкідників і хвороб.

Реалізація врожаю, підрахунок прибутку

Капусту можна продавати безпосередньо на овочевому ринку. Овочеву продукцію приймають за оптовою ціною в:

1. магазини;
2. лікарні;
3. дитячі установи (сади, школи, табори відпочинку);
4. пункти громадського харчування (кафе, ресторани, їдальні).

Проаналізуємо економічну складову бізнес ідеї (в $):