Капуста догляд полив

Як часто і чому поливати капусту

Якою водою поливати

Вирощування капусти, як її розсади, так і у відкритому грунті, вимагає дотримання водного режиму. Огородник повинен знати, який саме водою слід поливати капусту. Так як навіть при дотриманні всіх рекомендацій неправильна вода може привести до небажаних наслідків. При цьому характеристики води не залежать від того, який сорт був обраний для посадки (білокачанна, червонокачанна, кольорова і т.д.).

Полив капусти повинен бути правильним не тільки після її висаджування у грунт, а й на етапі розсади. Поливати капусту у відкритому грунті або ще на етапі розсади необхідно водою певної температури. Цей параметр зберігає свою важливість для всіх хрестоцвітних, а не тільки для капусти. Зверніть увагу, що холодна вода може послужити причиною неповноцінного розвитку кореневої системи. В результаті вилки будуть зав'язуватися слабкими або взагалі не зав'яжуться. Крім цього полив холодною водою будь-якої капусти (кольоровий, червонокачанної і т.д.) може провокувати розвиток різних захворювань. У цій ситуації можлива навіть загибель незміцнілих рослин. Особливо це важливо при посадці розсади у відкритому грунті.

Тому водою з водопровідного крана або зі свердловини поливати капусту не рекомендується. У цій ситуації потрібно дати воді прогрітися, налив її у відра і давши часу відстоятися. Прогрівати воду потрібно в чорних відрах, а не залізних сірого кольору. Чорний колір притягує сонячне світло і прогрівання води відбуватися швидше. Але це відноситься до північних і східних регіонах. На півдні такий спосіб призведе до занадто швидкому нагріванню води. Занадто гаряча вода також негативно впливає на схожість овоча у відкритому грунті. Це стосується всіх сортів (кольорова, білокачанна і т.д.). Тому будьте уважні. Полив капусти найкраще організовувати водою, що має температуру в діапазоні від 18 до 23 ° С. Тільки такою водою можна і потрібно поливати рослини у відкритому грунті.

Крім того, якою водою слід поливати капусту, багатьох городників хвилює питання про те, як часто це слід робити. Адже несвоєчасне полив загрожує багатьма негативними наслідками і може привести навіть до загибелі висадженої розсади або вже дорослої рослини. При цьому різні сорти капусти (білокачанна, кольорова, червонокачанна і т.д.) можуть мати деякі расхожесті в тому, як часто слід поливати цю культуру. Але в цілому правила залишаються однаковими для всіх сортів, з невеликими нюансами.

Потреба капусти в воді і, відповідно, частота поливу визначається віком рослини. Для розсади і дорослої рослини полив ведеться за різними схемами.

Найбільш часто капусту потрібно поливати в наступних ситуаціях:

  • після висадки розсади;
  • після початку формування качана.

У цих ситуаціях буде правильно поливати рослину кілька разів в день. Це потрібно робити при вирощуванні білокачанної, кольоровий, червонокачанної і інших сортів капусти. Подібна інтенсивність зберігається протягом кількох тижнів. В період нарощування листяної маси полив і його частоту можна трохи зменшити.

Але пам'ятайте, що надмірний полив, як правило, дає зайві зволоження грунту, внаслідок чого овоч може почати гнити і незабаром загине. Відмирання коренів починається при знаходженні у вологому грунті більше восьми годин.

Дуже акуратний полив необхідний під час профілактичних заходів, сконцентрованих на боротьбу із захворюваннями або шкідниками. У цьому випадку рослини обробляють спеціальними розчинами (відварами з бадилля, розчин з оцтом і т.д.). Тут необхідно, щоб засіб обробки знаходилося на поверхні капусти деякий час. А полив може його змити, зробивши профілактику неефективною.Для кожного сорту рослини (білокачанної, цвітної, броколі і т.д.) є свої засоби протидії шкідникам і хворобам, але правила поливу зберігаються практично без змін.

Також важливим аспектом для частоти поливу є кліматичні умови, що переважають на городній ділянці. При жаркій погоді полив проводять більш часто, ніж при похмурій. Таким чином можна домогтися відмінно сформованого качана навіть в посушливих регіонах країни.

Крім цього перед збиранням врожаю не рекомендується сильний полив рослин. Це здатне спровокувати розтріскування качанів. Щоб цього уникнути, за місяць до збору і до повного визрівання пізніх сортів капусти кольоровий, білокачанної, червонокачанної і т.д. полив слід взагалі припинити.

Рясний полив не рекомендується і після тривалої посухи. Це також призведе до розтріскування зав'язалися качанів.

На сьогоднішній день існує три варіанти поливу. Кожен городник вибирає для себе той, який найбільш підходить для його городу. Можна використовувати їх в різні періоди вегетації рослини або щороку пробувати новий спосіб, щоб визначити найбільшу ефективність саме для свого городу.

Отже, методи поливу капусти (будь-якого різновиду – кольоровий, білокачанної, червонокачанної і ін.) Виглядають так:

  • полив у міру необхідності. Економний метод, який полягає в тому, що поливати потрібно ввечері або вранці в викопані лунки навколо рослин. Після підсипання землі тут обов'язково проводиться розпушування. Найбільша інтенсивність поливу припадає на стадію активного наростання листя і формування качанів. У такому випадку за один полив під одну рослину потрібно вилити приблизно 10 л води (20-30 л на 1 м2, а при посухи – до 40-50 л);
  • в залежності від наявних кліматичних умов. Тут полив проводиться в залежності від віку рослини (розсада, період формування, доросла рослина). Кількість поливів в день визначається частотою проходження дощів, кількістю сонячних днів і посушливістю клімату;
  • в залежності від сорту. Деякі сорти капусти більш вимогливі до водного режиму. Тому їх необхідно поливати частіше.

Який би спосіб ви не вибрали, після поливу або минулого дощу обов'язково потрібно підгортання. Цей процес проводиться до змикання розеток з'явилися листя. Для ранніх сортів (будь то кольоровий, червонокачанної або інших видів) підгортання проводять 1-2 рази, а для пізніх – 2-3 рази. Це дозволить сформувати додаткові корені. При цьому підгортання проводиться тільки вологої землі.

Окремо варто відзначити, що після посадки розсади у відкритий грунт, її поливають 5-6 л на 1 м2 кожен день протягом двох тижнів. Через два тижні полив проводять один раз, виливаючи на 1 м2 по 12 – 15 л. Крім цього відомо, що ранні сорти слід більше поливати в червні, а пізні – в серпні. На 1 м2 необхідно виливати 15 л води. Зверніть увагу, поливати капусту краще тільки у вечірній час, а в міру необхідності – можна і вранці.

Відео «Все про вирощування капусти»

Поливати капусту необхідно на всьому протязі вегетаційного періоду. Але не завжди рівномірно. Найбільша інтенсивність поливу буде при висадці розсади в грунт, а також в період розвитку і формування качанів. У всі решту часу полив зводиться до запобігання надмірного пересихання грунту.

Поливати рослину слід з моменту висадки розсади в грунт і до моменту збору врожаю. Припинення процедури відбувається за місяць до збору, щоб запобігти псуванню овоча. Це правило діє для всіх осінніх сортів. Надлишкова волога зробить подальше зберігання качанів неможливим. Літні сорти в даній ситуації менш вимогливі до вологи і їх полив можна припиняти за три тижні до збору.

Різні підгодівлі при поливі

Ще одним важливим параметром догляду за капустою є її підживлення, яка здійснюється одночасно з поливом.Вся ця процедура включає в себе такі маніпуляції:

  • підгодівля;
  • полив;
  • підгортання;
  • розпушування міжрядь.

Перша підгодівля рослин з поливом робиться по закінченні двох тижнів (або мінімум – 10 днів) після розміщення у відкритому грунті розсади. Підживлення передбачає внесення в грунт рідких органічних добрив (коров'як, расконцентрірованний водою в співвідношенні 5: 1, пташиний послід, який розведений у воді 10: 1). Органічні добрива вносять по 1-1,5 л на один овоч. Також їх можна замістити 0,5% -ним розчином аміачної селітри.

Вносити добрива слід дуже акуратно, уникаючи їх потрапляння на листя. Інакше на них з'являться опіки. Після проведення підгодівлі роблять розпушування землі між рядами.

Друга підгодівля повинна проводитися в період початку активного наростання розеток листя. Вона організовується приблизно по закінченні 14-21 днів після здійснення першої підгодівлі. Тут в якості добрив можна застосовувати суміш суперфосфату, аміачної селітри, сульфату калію. Для всіх цих добрив необхідно використовувати співвідношення 2: 1: 1. Витрата повинен складати приблизно 40-60 г на 1 м2. Внесення нітрофоски проводиться в такій же дозі. Тут також можна використовувати органо-мінеральні добрива. Але в даній ситуації дозу мінеральних азотних добрив слід дещо зменшити.

Третя підгодівля здійснюється, виходячи з потреби рослини в добривах. Наприклад, якщо вони залишаються ослабленими або слаборозвиненими. Вона проводиться через 2 тижні після завершення другої підгодівлі. Для проведення третин підгодівлі слід використовувати суміш сульфату калію і суперфосфату в співвідношенні 1: 2. Також можна застосовувати деревну золу. Тут розрахунок потрібно проводити виходячи зі співвідношення 30 г на одну рослину.

Для капусти, яка призначається для тривалого зберігання, підгодівля повинна включати більше калію, що переважає над фосфором і азотом. Це дозволить мінімізувати втрати продукції під час зберігання. Подальша підгодівля може проводитися розчином коров'яку або пташиного посліду. Їх розмішують у воді 2: 1. При цьому добриво акуратно підливають під кожну рослину, але не варто перестаратися.

Для отримання відмінного врожаю капусти дуже важливо дотримуватися правил поливу. Тут варто враховувати не тільки кліматичні умови місця зростання рослини, а й температуру води, а також частоту поливу. Тільки таким чином можна домогтися адекватного розвитку капусти, формування міцних і здорових качанів, а також тривалого їх зберігання.

Відео «Догляд та полив за капустою»

В даному ролику ви дізнаєтеся, які особливості криються в догляді за ранніми сортами капусти білокачанної, і які вимоги до поливу існують.

Вирощування капусти сорту слава, оберігання від розтріскування

Капуста сорту Слава, як і всі інші сорти, потребує регулярного поливу і розпушування.

Доброго дня! Капусту сорти «Слава» багато городники вважають за краще іншим схожим сортам, незважаючи на її схильність тріскатися і невелику лежкість. Причиною цьому – високі смакові якості даного сорту в квашеної вигляді. Щоб отримати хороший урожай капусти слава, вирощування її треба приділити підвищену увагу.

Догляд за капустою в літню пору укладений в прополювання, розпушування грунту, поливах. Також рослини треба пару раз за сезон обприскати спеціальним складом – перший раз через тиждень після того, як проведена висадка в город. Обприскування проводять проти появи блішки хрестоцвіті. Друге обприскування має убезпечити від появи капустяних білявок. Проводять його тоді, коли помічено велику кількість гусениць на ділянці з капустою.

Керівництво по вирощуванню капусти.

Вирощування такої продукції, як капуста Слава, має здійснюватися з правильним відношення до режиму поливу. Поливи повинні бути рясними, нечастими, кількість води має бути таким, щоб імітувати хороший дощ.Поливаючи часто і потроху, ви тим самим будете стимулювати неправильний розвиток кореневої системи. Це не тільки негативно позначається на врожайності, а й сприяє появі слимаків, для боротьби з якими майже не існує ефективних засобів.

Капустяні качани найчастіше починають тріскатися, якщо температура і вологість навколишнього середовища змінюються часто і швидко. Якщо дуже жарко, зігріває сонцем зовнішні листя будуть рости трохи повільніше внутрішніх, тому качани можуть потріскатися. Трапляється так, що деякий час стояла посуха, а після неї раптово починаються проливні дощі, або качани на дачній ділянці тижня не поливали, а у вихідні господарі приїжджають на дачу і влаштовують грядках інтенсивний полив. Це може спровокувати посилений ріст внутрішніх листя, зовнішні листя за ними не встигають, і качани тріскаються.

Щоб уникнути розтріскування капусті треба забезпечувати своєчасний полив і здійснювати його рівномірно. Якщо трапиться так, що в кінці вегетації полив на якийсь час припинився, їх не варто відновлювати.

При виявленні розтріскування деяких качанів намагайтеся вжити заходів, щоб інші цього уникли. Щоб рослинам потрапляло менше вологи, візьміться руками за качан і трохи потягніть вгору або покрутився в сторони – приблизно на 40 °. Так ви зможете обірвати дрібні корінці, і качан втратить можливість вбирати багато води.

При сильній спеці рослинам можна створити щось на зразок тенту для захисту від сонця. Для нього можна використовувати, наприклад, мішковину.

полив капусти

Потреба капусти в воді залежить від віку культури. Так при формуванні плоду потрібно більше вологи, ніж при нарощуванні листяної маси. При посадці цієї культури на низинах може статися перенасичення шару грунту вологою, що згубно впливає на капусту – затримується зростання, виникають хвороби, в більшості випадків відбувається загибель культури. У разі, коли коріння рослини пробули 8-12 годин у воді, вони починають відмирати.

Зайва волога перед збором врожаю може привести до розтріскування качанів, тому пізні сорти капусти закінчують поливати за місяць до передбачуваного терміну дозрівання.

Розглянемо способи поливу капусти, які може застосовувати кожен на своєму городі.

Полив капусти по влаштованим борознах

Цей спосіб поливу вважають найпоширенішим, а й у нього є свої недоліки. Перш за все, це рельєф ділянки під посадку капусти. Найкраще підходить рівна площина ділянки з невеликою площею, що дозволяє воді рівномірно споживатися корінням рослин. Такий вид поливу рослин не варто застосовувати при наявності піщаних або супіщаних грунтів. У початковій стадії розвитку рослин такий полив краще не вживати, так як маленькі коріння розсади капусти не зможуть дотягнутися до води, тому в цей період воду підливають до прикореневій зоні рослини.

дощування

Такий спосіб поливу капусти можна застосовувати при будь-якому рельєфі місцевості з можливістю регулювання норм поливу. Дощування проводять на будь-яких видах грунтів. Недоліки дощування: витрати енергії, утворення щільної кірки верхнього шару грунту.

На невеликих ділянках застосовують полив культур дощуванням за допомогою установок пульсуючого типу. Вода до них подається через шланг, під напором. Деякі моделі оснащені механізмами регулювання радіуса захоплення водяного струменя. Якщо ви використовуєте насосну станції для подачі води, розгляньте її технічні характеристики, щоб не створити перевантаження в результаті підключення великої кількості споживачів води. У цьому випадку ділянки капусти краще поливати по черзі.

Крапельний полив капусти

Новим, сучасним методом поливу капусти є крапельне зрошення. Подача води до кожної рослини подається по шлангах, Кількість води, що подається до кожної рослини може регулюватися за допомогою спеціальних пристроїв – крапельниць.Такий метод поливу має безліч переваг:

– вода подається тільки в ті місця, де вона необхідна;

– можливість використання на будь-яких грунтах при будь-якому рельєфі місцевості;

– сухе міжряддя дозволяє проводити різні види робіт.

До недоліків даного методу поливу капусти слід віднести велику вартість такої поливальної системи.

Вирощування білокачанної капусти, полив, догляд.

Вирощування ранньої капусти:

Вирощують з 50-60-денної розсади, яку висаджують в грунт навесні при прогріванні грунту до 5 … 6 °. Глибина посадки – на рівні 1-го справжнього листочка. Полив (6-7 разів), підгодівля, розпушування грунту, боротьба з шкідниками і хворобами – обов'язкові умови догляду за капустою. Через 10- 12 днів після посадки капусту підгортають вологим ґрунтом і підгодовують органічними добривами. Найбільша потреба у волозі проявляється в період наростання розетки листя і утворення качанів.

Розсаду середньостиглої капусти висаджують в грунт в III декаді квітня – I декаді травня. Догляд такий же, як і за ранньої, але полі¬вают 7-9 разів.

Вирощування пізньої капусти:

Її вирощують розсадним і безрассадним способом. Розсаду вирощують у грунті, висіваючи насіння в I декаді травня. Через 30-35 днів її висаджують в лунки на відстані 50 см один від одного. При безрассадном способі насіння висівають в лунки по 5-6 шт. на глибину 2-3 см. У фазу 1-2 листків рослини проріджують, в фазу 4-5 листків – ще раз, залишаючи 1 рослину в лунці. Пізню капусту рясніше поливають і глибоко розпушують. За 15-20 днів до збирання полив припиняють, щоб качани не розтріскується.

Ранні та середні сорти прибирають вибірково, у міру дозрівання качанів, пізню, як правило, – в один прийом: спочатку сорту, призначені для квашення, а потім – для зберігання.

Корисні властивості капусти білокачанної:

У рослині міститься багато корисних речовин: вітаміни, каротин, калій. У народній медицині свіжу і кислу капусту використовували для попередження цинги, як легкий сечогінний засіб при водянці і подагрі і проносне при запорах.

капустяний сік пили при кашлі, жовтяниці. Сирими листям знімали біль при подагрі і ударах, прискорювали загоєння ран і опіків. Відварена в молоці і обваляти в висівках вона використовувалася як припарка при золотусі і екземі. Коріння і качани застосовувалися при різних пухлинах, відвар насіння – при болях в суглобах, як протиглисний і сечогінний засіб.

Лікувальні властивості капусти не забуті і в наші дні. Встановлено, що їжа з цього овоча грає важливу роль в профілактиці і лікуванні атеросклерозу і огрядності. Корисна вона при діабеті, гіпертонії, подагрі. Завдяки наявності вітаміну V сік має значний лікувальний ефект при виразці шлунка. Використовують його і як відхаркувальний засіб.

Капуста застосовується і в косметиці. При сухій шкірі корисні маски зі свіжого листя, при жирній – з квашеної.

Капуста червонокачанна:

Є різновидом білокачанної. Листя і качани у неї щільні, важкі, червоно-фіолетового забарвлення. Була виведена в Західній Європі в XVI ст. До Росії потрапила в XVII в. під назвою синьої капусти. Технологія її вирощування така ж, як і білокачанної. За поживністю червонокачанна капуста перевершує білокачанну: за вмістом вітаміну С – в 2 рази, каротину – в 3 рази.

Ця рослина здавна використовували в лікувальних цілях: при туберкульозі легенів, кашлі, осиплости голосу. Її сік, а також відвар з медом рекомендують при запаленні органів дихання. Вона допомагає при запорах. Але при захворюваннях органів травлення вживання червонокачанної капусти через грубої клітковини слід обмежити.

На замітку: після важкої праці кожному з нас необхідний хороший відпочинок. Сидячи на своїй фазенді, ми мріємо про подорожі в далекі країни. Пора втілити їх в життя за допомогою домініканська республіка карта-відмінні тури в цю екзотичну країну.