Білокачанна капуста – ранні, середні та пізні сорти (опис)

Кращі сорти білокачанної капусти: пізнього, середнього і раннього термінів сорзеванія

Завдяки своїй лежкости (середньопізні та пізні сорти) свіжа овочева продукція практично цілий рік не сходить з нашого столу. Вибір сортів і гібридів білоголової капусти величезний: від ранньої до пізньостиглої; по масі качана від 600 г до 20 кг; по щільності качана: від пухкої до щільної. Всього в Росії районовані 342 найменування сортів і гібридів білоголової капусти.

Ранні і середньоранні сорти і гібриди призначені для споживання в свіжому, тушкованому, вареному вигляді: в салатах, супах, пирогах.

У середній смузі Росії капусту вирощують через розсаду. Термін посіву насіння ранньостиглих сортів і гібридів – 2-3-я декада березня, пізньостиглих – 1-я декада квітня, середньостиглих і середньопізніх – 3-тя декада квітня.

Для посіву найкраще підходять вологий і легкий грунт. Глибина загортання насіння 1-1,2 см, більш глибокий посів затягує час появи сходів. Насіння капусти швидко проростають і розвиваються. У перші дні варто строго стежити за вологістю ґрунту і при необхідності проводити поливи. Зазвичай сходи з'являються на 3-4-е добу. При формуванні 2-4 справжніх листочків сіянці пікірують і пересаджують в окремі стаканчики.

В цілому середній вік розсади, придатної до висадки, повинен бути 30-40 днів. За цей період у неї має бути по 5-6 справжніх листків і добре розвинена коренева система.

Оптимальні терміни висадки розсади в грунт в Нечорноземної зоні: для ранньої капусти -1 -я декада травня, для середньої і середньопізньої -2-3-я декада травня; для пізньої – 3-тя декада травня -1 -я декада червня. Розсаду бажано висаджувати в похмуру погоду. Зазвичай між рядами капусти залишають відстань 60-70 см, а в ряду між рослинами 35-50 см. При посадці рослини заглиблюють в грунт до першого справжнього листка. Вологу землю зверху мульчують сухим торфом.

Основний догляд полягає в прополці, розпушування, регулярного поливу і боротьбі зі шкідниками. Грунт розпушують на глибину 5-8 см, а глибину наступних розпушування доводять до 12-15 см. Глибина розпушування визначається погодними і ґрунтовими умовами. При нестачі опадів грунт розпушують дрібніше, попри велику кількість -Глибше.

Капуста позитивно реагує на підгортання. Число підгортання залежить від висоти кочериги. Сорти з короткою кочеригой підгортають один раз, із середньою і високою – 2-3 рази. Перше підгортання приурочують до початку активного росту листової розетки, тобто через 25-30 днів, а подальше – до змикання листя.

Ранні сорти білокачанної капусти

Що стосується асортименту ранньостиглих сортів і гібридів, то заслуговують на увагу наступні.

спринт F1. Технічна стиглість качанів настає через 85 днів після сходів. Кочан округлої форми, з маленькою внутрішньої кочеригой, щільний. Масою 0,9-1,6 кг. Стійкий до розтріскування. Характерно дружне дозрівання качанів.

Сеньорита F1. Від сходів до збирання врожаю проходить 100 днів. Кочан округлої форми, масою 1,1-1,2 кг, з тонкою внутрішньою структурою, щільний, з відмінними смаковими якостями. Гібрид дружний в дозріванні та стійкий до розтріскування качанів.

симпатія F1. Готовий до вживання через 100 днів. Кочан округлої форми, масою 1,5-2 кг. Гібрид дружний в дозріванні, стійкий до розтріскування, транспортабельний, швидко адаптується до умов зовнішнього середовища і дає стабільні врожаї.

Читайте також: Білокачанна капуста – вирощування, сорти, а також посадка і догляд

середньоранні сорти

Для споживання в свіжому вигляді в липні і серпні ідеально підходять середньоранні сорти і гібриди.

фрейліна F1. Качани встигають через 105-110 днів після появи сходів. Вони округлої форми, масою 1,6-1,8 кг з відмінною внутрішньою структурою. Гібрид відрізняється гарною адаптивністю до умов зовнішнього середовища, стабільними врожаями, відмінним смаком, стійкий до розтріскування.

отаман F1. Період від висадки розсади до збирання врожаю 65-70 днів. Розетка листя піднесена. Кочан округлий, на розрізі білуватий. Маса 1,2-1,8 кг. Відмінний смак. Гібрид стійкий до фузаріозного в'янення. Рекомендується для використання в свіжому вигляді.

Середні сорти білокачанної капусти

Середньостиглі сорти і гібриди призначені для споживання в свіжому вигляді з серпня по листопад, а також для квашення.

графиня F1. Від висадки розсади до збирання врожаю проходить 85 днів. Кочан середній, округлої форми, щільний, масою 2-3 кг, з відмінною внутрішньою структурою і смаком, на розрізі білий. Гібрид відрізняється дружним дозріванням, стійкістю до фузаріозного в'янення і поразки трипсом, використовується для квашення і переробки.

реванш F1. Період від висадки розсади до збирання врожаю 85-90 днів. Кочан округлий, на розрізі білуватий. Відмінні смакові якості. Маса качана 3 кг і більше. Рекомендується для споживання в свіжому вигляді. Слабо уражується хворобами і шкідниками.

Сорти білокачанної капусти середнього і среднепозднего терміну дозрівання

Середньопізні сорти і гібриди поєднують в собі високу врожайність, лежкість і гарна якість качанів. За рахунок високого вмісту Сахаров і сухих речовин вони ідеальні для квашення і споживання в свіжому вигляді.

застільний F1. Дозріває через 115-125 днів після висадки розсади. Кочан округло-плоский, масою 3,5-5,5 кг, з гарною внутрішньою структурою. Відрізняється дружним формуванням урожаю і високою стійкістю качанів до розтріскування. Гібрид ідеальний для квашення і використання в свіжому вигляді з вересня по січень. За дегустаційної оцінки в квашеному вигляді цей гібрид вигідно відрізняється від інших вітчизняні та іноземні зразки.

княгиня F1. Від висадки розсади до збирання проходить 115-120

днів. Гібрид, дружний в дозріванні, стійкий до розтріскування, транспортабельний. Кочан середньої величини, масою 3,2-3,7 кг, округлої форми, з відмінною внутрішньою структурою. Використовується для споживання у свіжому вигляді, квашення і зберігання протягом 3-4 місяців.

Флибустьер F1. Встигає через 120-130 днів після висадки розсади. Рекомендується для квашення з моменту збирання до кінця періоду зберігання, також для споживання в свіжому вигляді. Гібрид стійкий до некрозу внутрішніх листя качана і до фузаріозного в'янення.

симфонія F1. Період від висадки розсади до збирання врожаю 120-130 днів. Кочан округлий, з відмінною внутрішньою структурою, на розрізі білуватий. Маса 4 кг. Смак відмінний. Гібрид стійкий до розтріскування, дружно формує урожай.

Також про сортах білоголової капусти Ви можете почитати тут

Пізні сорти капусти білокачанної

Пізньостиглі сорти і гібриди цінні не тільки високим урожаєм, а й тим, що забезпечують надходження свіжої вітамінної продукції на наш стіл протягом всієї зими і навіть початку весни.

Арктика F1. Технічна стиглість качанів настає через 130-140 днів після висадки розсади. Кочан середньої величини, щільний, круглий, масою 2,5-3 кг, з відмінними смаковими якостями. Гібрид стійкий до комплексу хвороб. Зберігається в свіжому вигляді до нового врожаю.

Гарант F1. Від висадки розсади до збирання проходить 140 днів. Кочан масою 2-3 кг, щільний, з відмінними смаковими якостями. Гібрид стійкий до комплексу хвороб. Рекомендується для квашення з моменту збирання до кінця періоду зберігання.

Морозко. Період від сходів до збирання 140-145 днів. Кочан округлий, масою 2-3 кг, дуже щільний, з хорошими смаковими якостями. Сорт відрізняється стійкістю качанів до розтріскування і високою лежкістю. Рекомендується для тривалого зберігання.

Бомонд Arpo F1. Період від висадки розсади до збирання врожаю 130 днів. Кочан округлої форми, дуже щільний, з відмінною внутрішньою структурою, середньої величини, масою 3,5-4 кг. Відрізняється хорошою лежкістю до лютого, стійкістю до некрозу внутрішніх листя качана. Смакові якості відмінні.

Купідон F1. Встигає через 130 днів після висадки розсади.Кочан округлої форми, дуже щільний, середньої величини, масою 3-3,6 кг. Смакові якості відмінні. Гібрид пластичний, з дружним формуванням урожаю, стійкий до фузаріозу. Рекомендується для споживання в свіжому вигляді, квашення і зберігання (до лютого).

Нові стійкі сорти капусти для мінімальних обробок

Отже, чи є новинки, здатні скласти старим і перевіреним сортам гідну конкуренцію?

Дачники нерідко досить консервативні у виборі сортів, проте останнім часом з'явилося багато прекрасних російських гібридів, що дозволяють організувати конвеєр по надходженню свіжої капусти цілий рік

Втім, у кожної закордонної транснаціональної компанії є в наявності свій сортимент, що дозволяє організувати такий конвеєр.

А якщо людина захоче виростити капусту всім на подив, наприклад найбільшу, на які сорти варто звернути увагу? І яка агротехніка потрібна гігантам?

Всі рекорди з вирощування великої капусти, починаючи з городника Пишкіна, отримували на капусті сорти Пишкінская. На її основі було створено сорт Московська пізня 15. Інші крупнокочанние сорти – Московська пізня 9, Лосіноостровская 8, Тайнинское, Із зарубіжних гібридів можна відзначити F1 Мегатон і F1 Мензанія. У сорту Московська пізня маса качана може досягати 25 кг. Але для цього насіння потрібно сіяти в середині березня, потім 60 днів вирощувати розсаду в теплиці, причому касети повинні бути з діаметром комірки 6 або 10 см. Висаджують розсаду в кінці квітня в попередньо угноєної родючий грунт, забезпечуючи площею харчування 1×1 м.

Головний виклик сезону 2015 року – сильне ураження капусти килою в нечорноземної зоні РФ і судинним бактеріозом в Республіці Марій Ел і в заплавних господарствах Поволжя і Московської області. Стійкі до цього захворювання сорти в російському сортименті капусти білокачанної поки відсутні, проте в світовому є. це F1 Кілатон, F, Текіла та ін. Однак навіть їх не можна вирощувати на одній ділянці два роки поспіль.

До судинного бактеріозу високоустойчіви зарубіжні гібриди F1 Церокс, F1 Агресор, 1% F1 Сатти, F1 Браксан, а також російські – F1 Престиж, F, Домінанта і F1 Орбіта. Втім, на території Росії відомі, як мінімум, 6 рас цього захворювання, а перераховані гібриди стійкі лише до 1-3 рас. Зараз перед селекціонерами всього світу стоїть мета створити гібриди з груповою стійкістю до трьох найбільш шкідливим захворювань – кілі, фузаріозу і судинного бактеріозу. І вже розпочато випробування перших гібридних комбінацій для подальшої передачі в державне сортовипробування.

Для південних і центральних регіонів важливою проблемою стало сильне ураження качанів капусти тютюновим трипсом, в зв'язку з цим виникла дилема: по 8-10 разів обробляти капусту сильнодіючими інсектицидами або створювати стійкі гібриди? На даний момент таких немає, із зарубіжних високою толерантністю відрізняються F1 Агресор, а з вітчизняних – F1 Домінанта.

Багато читачів запитують, чи є сорти, які можна вирощувати при високій температурі і нестачі води?

Селекція жаростійких сортів і гібридів ведеться в нашій країні давно, і їх в Краснодарському НДІ рису створено чимало. Серед жаростійких гібридів для тривалого зберігання прекрасні результати показують вітчизняні гібриди F1 Домінанта, F1 Квартет, F1 Орбіта і зарубіжні Бронко, Тайфун, Агресор, Адаптор. Разом з тим слід зазначити, що жаростійкість і посухостійкість – абсолютно різні ознаки. Посухостійкою (на рівні саксаулу) капусти немає. Та й чи потрібна, адже ні соковитою, ні смачної вона не буде. Навіть жаростійкої капусті полив потрібен, причому при дощуванні урожай виходить вище, ніж при крапельному зрошенні. Недолік же води, скажімо, при тривалій посусі призводить до того, що молоде листя відчувають дефіцит кальцію і відмирають.

Якщо такий качан розрізати, буде видно прошарку темних мертві листи.На лежкости це не відіб'ється, однак товарність різко знижується. З вітчизняних пізніх гібридів високою стійкістю до цього фізіологічного розладу виділяються гібриди F1 Оріон і F1 Домінанта.

Звичайно, може виникнути ідея вирощувати в середній смузі південні сорти. Але так як створені вони були в умовах короткого дня, в Московській області, де день довгий, формуватися качан стане пізніше. Він може вирости дуже великим, але з пустотами всередині, сильно витягнутої внутрішньої кочеригой, що знизить товарні якості. Та й не призначена південна капуста для тривалого зберігання, так як там її прибирають в середині-кінці листопада.

Чи є у російських сортів і гібридів переваги перед закордонними?

Кожен гібрид має і переваги, і недоліки, що залежать від мети його створення. Головна перевага зарубіжних гібридів – виняткова морфологічна однорідність, однак ця ознака ніяк не пов'язаний з урожайністю і абсолютно не виправдовує позамежної вартості насіння. Гібриди вітчизняної селекції (зокрема, в секторі пізньої капусти) нехай і не настільки однорідні, але мають виняткову лежкостью. Це важливо: більше 70% капусти споживають в зимовий період, що триває близько 7 місяців. Кращі гібриди російської селекції F1 Бомоtд-Агро, F1 Колобок, F1 Екстра, F, Престиж, F1 Домінанта, F1 Валентина, F, Оріон та ін., Стійкі до фузаріозу, володіють прекрасними смаковими якостями.

© Автор: Автор О.Елізаров (кандидат с.г. наук)

Капуста білокачанна: ранні та пізні сорти, догляд і розсада.

Про догляд за білокачанної капустою Кілька врожайних сортів.

Капуста – одна з найпоширеніших і простих у вирощуванні культур. Щоб підібрати відповідні вам сорту, враховуйте бажані терміни отримання врожаю і способи вживання цього овоча.

Різні сорти білокачанної капусти сильно відрізняються термінами дозрівання плодів. Ранні сорти отримують в травні (другий урожай можна зібрати в серпні-вересні), середньоранні та середньопізні – в червні-липні, а пізні – у вересні-жовтні.

Виходячи з умов зростання, для кожної групи сортів висуваються особливі вимоги. Так, ранні сорти, які зазвичай використовують у їжу в свіжому вигляді, повинні бути стійкі до стрілкування, що не розтріскуватися при перестої в грунті і мати приємний смак. Для середньостиглих сортів важливо, щоб вони були стійкі до підвищених температур. А пізні сорти, які в основному призначені для квашення і переробки, повинні бути високоврожайними, мати стійкість до шкідників і хорошу лежкість.

Готуємо розсаду капусти

Всі сорти білокачанної капусти вирощують розсадою і висівають приблизно в один і той же час – в лютому-березні. При бажанні ранні сорти можна посіяти на 1-2 тижні раніше за інших. Насіння ранньої капусти розміщують на відстані приблизно 3-4 см один від одного, залишаючи між рядами 8-10 см, або за схемою 5×5 см. У пізньостиглих сортів черешки листя довші, а самі листки більші, тому їх рекомендується сіяти разреженно – по схемою 8×8 см або 10×10 см.

Після проростання насіння необхідно трохи знизити температуру навколишнього середовища, інакше паростки будуть надмірно тонкими і високими, що погано позначиться на якості розсади.

На підвіконні зробити це нелегко, тому сіянці краще перенести з теплого приміщення на засклену лоджію, веранду або балкон (температуру потрібно знизити приблизно з + 18-20 ° С до + 14-16 ° С). При появі першого справжнього листка розсаду пікірують в окремі ємності.

Основний догляд за капустою

Догляд за капустою напрочуд простий: ця культура добре переносить пересадку. У відкритому грунті потрібно поливати рослини і рихлити міжряддя. Капуста потребує вологи відразу після висадки і в період утворення розетки. А найбільшу кількість поливів їй необхідно, коли формується качан. Спочатку рослини поливають вранці або ввечері кілька разів на тиждень, потім – один раз.Ранні сорти рясніше поливають в квітні-червні, а пізні – в серпні. У посушливий період під рослини вносять вологу щотижня. За 15 днів до дозрівання капусти поливи слід припинити, щоб качани не потріскалися. Також ця культура потребує розпушуванні грунту і підгортання. Якщо на землі утворюється кірка, рослини не дополучают вологи, так як велика її частина не проникає до коренів. При окучивании капусти значно скорочується ріст бур'янів.

підживлення рослин

Капуста вимоглива до родючості грунту. Під ранню капусту не варто вносити аміачну селітру і окремо фосфорно-калійні і азотні добрива. На сьогоднішній день доступні комплексні добрива, де містяться всі основні елементи живлення. Наприклад, такий засіб, як «Флоромікс-К», спеціально збалансовано для капусти. Можна також використовувати органічні добрива «Вермісол» і «Ідеал» або мінеральне добриво «Майстер».

Першу підгодівлю розсади роблять при появі 1-2 справжніх листків, другу – після висаджування сіянців в грунт. Ранню капусту більше не удобрюють, а пізньостиглі сорти можна підгодовувати ще до 4 разів за сезон (при необхідності, особливо у випадках уповільнення зростання). Остання підгодівля пізньої капусти проводиться не пізніше ніж за 2 місяці до збирання врожаю.

Хвороби і шкідники капусти

В першу чергу капусту ушкоджує коренева гниль, або чорна ніжка. При цьому рослина починає несподівано в'янути, його прикоренева зона чорніє,

а коріння з часом відмирають. При появі шкідника потрібно, перш за все, розпушити міжряддя. Потім вже варто посипати прикореневу зону крейдою або скористатися спеціальними засобами – безпечним біопрепаратом «Тріходермін» або хімічним засобом «Превікур».

Крім того, ранньостиглий сортам капусти шкодять слимаки, іноді оселився в пазухах листків. Але за великим рахунком вони не несуть великої загрози, а деякі дачники навіть вважають наявність слимаків показником відсутності у рослині шкідливих хімічних речовин. Зі слимаками боротися досить просто – потрібно регулярно видаляти бур'яни, не сильно поливати грунт і іноді посипати її крейдою.

Єдиний шкідник, який може завдати серйозної шкоди рослині, – це пасльоновий мінер. У теплицях його личинки можуть з'явитися навіть в березні. Симптоми ураження розсади проявляються в повному припиненні зростання, оскільки личинки об'їдають коріння рослини. В цьому випадку рекомендують використовувати біопрепарат «Актофіт», але найчастіше доводиться висаджувати повністю нову розсаду капусти.

Як боротися з попелицею на капусті

Капусті середніх і пізніх сортів може завдавати шкоди попелиця, яка оселяється на листках. Боротися з нею просто: полийте качани струменем води, а якщо це не допоможе – обприскати рослини біопрепаратом «Актофіт» або натріть уражені листя попелом. В крайньому випадку використовуйте хімічні препарати «Конфідор», «Фитоверм» або ефіціди, спеціальні препарати для боротьби з попелиць. Однак робити це потрібно не пізніше ніж за 2 місяці до збирання врожаю.

Правильна висадка розсади капусти в грунт

Розсаду ранньої і середньоранньої капусти у фазі 5-6 листків висаджують в захищений грунт (під плівку або під агроволокно). За часом це 50-60-й день росту сеянца, приблизно кінець березня – початок квітня. Середньо пізню і пізню капусту приблизно в ці ж терміни можна перемістити у відкритий грунт.

Ранні сорти висаджують на ділянку за схемою 70 * 35 см, 40 * 40 см або 50 * 30 см. Як і у випадку з посівом, розсаду пізньої капусти варто розміщувати більше разреженно. Для неї застосовують такі схеми: 70 * 70 см, 70 * 60 см, 60 * 60 см. Такі відмінності у відстанях посадки обумовлені відмінностями в розмірах плодів.

Для посадки в грунт вибирають найбільші і здорові рослини. Візьміть горщик з сіянців, вийміть його разом із земляною грудкою і розмістіть в заздалегідь підготовлену лунку. Заглиблювати рослину потрібно до справжніх листочків, що не присипаючи точку росту.Після висадки розсади ямку слід полити і засипати грунтом.

Популярні сорти капусти

• Глоуб МайстерF1

Середньостиглий сорт, вегетаційний період від висадки розсади – 75-80 днів.

Кочан – округлий, щільний, вагою 2,5-3,5 кг. Чи не розтріскується, відрізняється стійкістю до високих температур, добре переносить транспортування. Використовується в свіжому вигляді і для переробки.

Ранньостиглий сорт, вегетаційний період від висадки розсади – 62-67 днів.

Кочан – невеликий, компактний, круглий, з напів-піднятими листям, вагою 0,9-2,4 кг. Вирощується для використання в свіжому вигляді.

Пізньостиглий сорт, вегетаційний період від появи сходів – 140-160 днів.

Кочан – округло-плоский, щільний, соковитий, світло-зеленого кольору, вага – 1,8-4,4 кг. Має високі смакові якості, стійкий до розтріскування, транспортабельний, добре зберігається. Використовується в свіжому вигляді і для переробки.

• ПарелF1

Ранньостиглий сорт, вегетаційний період від висадки розсади – 60 днів.

Кочан – щільний, округлий, вага – 1 кг. Вирощується для використання в свіжому вигляді. Підходить і для захищеного, і для відкритого грунту. Можлива загущена висадка.

Середньостиглий сорт, вегетаційний період від появи сходів – 110-130 днів.

Кочан – округлий або округло-плоский, зеленувато-білий, щільний, вагою 2,6-4,5 кг. Підходить для споживання в свіжому вигляді, квашення і короткочасного зберігання (до 4 місяців).

• сюрпризF1

Ранньостиглий сорт, вегетаційний період від висадки розсади – 50-55 днів.

Кочан – округлий, щільний, вага – 0,9-1 кг. Підходить і для захищеного, і для відкритого грунту. Чи не розтріскується, вирощується для використання в свіжому вигляді.

• Ерма РЦF1

Ранньостиглий сорт, вегетаційний період

від висадки розсади – 55 днів. Кочан – округлий, великий, вагою 1,5-2,5 кг. Підходить і для захищеного, і для відкритого грунту. Стійкий до слимаків. Вирощується для використання в свіжому вигляді.

Пізньостиглий сорт, вегетаційний період – 160-165 днів.

Кочан – округло-плоский, щільний, вага – 3,5-4,5 кг. Використовується для вживання в свіжому вигляді і переробки. Один з кращих сортів для квашення. Добре зберігається.

Пізні сорти білокачанної капусти

Привіт, дорогі читачі!

Всі пізні сорти капусти білокачанної мають загальну особливість – стійкість до перших осінніх заморозків. Деякі з них зберігаються навіть при першому випав сніг. Звичайно, в таких умовах довгий час вони зберігається не можуть, тому краще за все не відчувати плоди і урожай збирати вчасно.

Зміст статті:

1. Пізні сорти білокачанної капусти, рекомендовані дачниками

Пізні сорти, на відміну від ранніх сортів білокачанної капусти, мають хороші показники транспортабельності і лежкості. Головки цього овоча можуть зберігатися всю зиму, і до середини весни. Існують сорти, які можуть зберігатися аж до нового врожаю. При цьому довгий час вони зберігають свої смакові властивості і щільність.

Кращі поздніесорта білокачанної капусти

Одними з найкращих пізніх сортів капусти білоголової є:

Сорт пізньої капусти – Агресор F1

Це гібридний сорт пізньостиглої капусти. Вирощувати його можна у всіх регіонах. Розвивається повільно, має щільну структуру і твердий качан. Примітним властивістю капусти пізнього сорту Агресор F1 є невибагливість у догляді. Деякі дачники відзначають, що вона росте майже сама по собі.

Також слід відзначити той факт, що вона може рости при найнесприятливіших умовах і зберігати свою форму, не розтріскується. Поетомувиращівать капусту білокачанну буде легко.

Відповідно селекціонери подбали і про стійкість до багатьох захворювань (фузаріоз, фітофтороз, чорна ніжка) і шкідників (блішки хрестоцвіті, тля, гусениці).

Це один з найкращих сортів білокачанної капусти для зберігання, і для квашення.

Сорт пізньої капусти – Мара

Мара – це кращий пізній сорт білоруської селекції. Період вегетації становить до 170 діб.За цей час головки досягають ваги в 4 кг. Самі плоди мають округлу форму темно-зеленого відтінку і яскраво виражений восковий наліт.

Даний сорт можна зберігати до початку травня. При цьому він має стійкість до різних ушкоджень і гнилі. Дуже добре підходить для квашення.

Сорт пізньої капусти – Московська

Московська – відмінний сорт пізньої капусти для зберігання.

Примітним є той факт, що головки у цій капусти досягають ваги до десяти кілограм.

Кочан великий і щільний.

Головка має сплюснутую на полюсах овальну форму. Стебло грубе.

Під час вегетаційного періоду особливого догляду не потребує.

Сорт капусти Московська пізня добре зберігається, аж до нового врожаю.

Прийнятні умови – температура не менше + 50 ° С і темне, сухе приміщення. Під час зберігання капуста практично не пошкоджується хворобами і має стійкість до поразки комахами

Сорт пізньої капусти – Амагер

Один з кращих пізніх сортів білокачанної капусти для квашення. Головки капусти соковиті і досягають ваги в 5 кг. Це хороший показник серед аналогічних сортів. Головки мають округло-плоску форму щільного вмісту. Відтінок верхній частині качана – зелений. Всередині при розрізі відтінок змінюється на білий.

Дуже добре капуста Амагер зберігається взимку і легко переносить перевезення.

особливість сорту – стійкість до кореневої гнилі та грибкових захворювань. Середній період вегетації становить близько 160 діб. Капуста Амагер любить вологу і комплексниемінеральние підгодівлі.

Сорт пізньої капусти – Білосніжка

Універсальний, пізній сорт білокачанної капусти. Урожай може зберігатися до 6-8 місяців.

Багато дачники і фахівці відзначають її цілющі властивості, особливо рекомендується вирощувати її тим, у кого є маленькі діти. Вона дуже корисна для зростаючого, молодого організму дитини.

Добре зберігатися при температурі до + 80С.

Сорт пізньої капусти – Мегатон F1

Капуста Мегатон F1 cреди пізніх сортів вважається однією з найбільш скоростиглих. Максимальний період зростання і повного формування головки капусти становить 125-130 діб. Саме стільки часу знадобиться, щоб виростити щільний качан. Вага одного плоду може досягати до 5 кг.

Має високий відсоток стійкості до поразки комахами-шкідниками та грибковими захворюваннями. Добре і зручно транспортувати цей пізній сорт капусти.

Голландія – його батьківщина, але вирощують капусту Мегатон в багатьох країнах. Взимку зберігається до 5 місяців. У догляді потрібно дотримуватися термінів поливу і внесення органіки. Мінеральні добрива вносять на початку і, приблизно, на 35 день послевисадкі розсади в грунт.

Пізні сорти білокачанної капусти, рекомендовані дачниками

Які пізні сорти капусти білокачанної рекомендують дачники для вирощування на власному городі, крім перерахованих вище? Слід зазначити такі сорти, як Валентина, Колобок F1, Цукрова голова, Лежкий F1.

Також особливе місце в дачно-городній господарстві займають і голландські сорти пізньої капусти білокачанної: Гренадер, Бронко, Бінго, Пітон, Амтрак.

Сорти капусти, рекомендовані дачниками

РАДА: .Капусту сіяв на розсаду по снігу, переховував поліетиленовою плёнкой.Снег растаял.Днём відкривав, на ніч прікривал.Била нормальна розсада.
А ось садити насінням на постійне місце отлічно.Будет добре розвинений стрижневий корінь і капуста менше потребуватиме поливі

– Капусту завжди сажу сибірячка на зберігання, Ринда дуже подобається, БЕЛОРУССКАЯ і СЛАВА ніколи не підводять, червневий сажу В обов'язковому ПОРЯДКУ. (Слава вся потріскалася, потрібен новий сорт, назва з цифрами – L)

– Капуста основна для зберігання у мене Ландегейкер, але голландські і вітчизняні насіння – небо і земля, треба дістати голландські.

– Для зберігання "Колобок" хороший. Ми їмо його до нового врожаю "Червневої". Качани тверді-тверді

– А я замість ранньої капусти червневого саджу СОЛО качани трохи менше, але ніколи не тріскаються

– Капуста "Білоруська".Як почала її садити, забула про м'якість при засолюванні. Московська постійно підводила мене в цьому, та й до зберігання вона непридатна.

– Капусту саджу лише голландську Краутман, Мегатон для засола.Парел-ранняя.У всіх маленька качан. Для зберігання Леннокс.

– Капусту кілька сортів Сибирячка, Цукрова голова, (вона ще й добре зберігається) Надія.

– А Колобок хороший, не тріскається і зберігатися прекрасно

– .Мені не подобається сорти з гірчинкою, тому я відмовилася від сорту "Подарунок", вирощую Славу і Московську пізню, вони соковиті і без гіркоти, обидва сорти годяться для квашення, але у Слави є недолік – вона схильна до розтріскування, тому до пізньої осені вона не вартий, зате в свіжих салатах хороша.Сорта, які призначені для тривалого зберігання, потрібно і використовувати через кілька місяців після збору, за час зберігання вони накопичують цукру і стають смачніше (Колобок, Амагер і ін).

– А капуста сподобалася "Кухарка"

– Белокачаную капусту треба садити 3 сортов.Разную за термінами созреванія.Раннюю типу червневої, але її НЕ много.Засолочную, типу білоруської і на зберігання, типу Амагер, колобка, а мені сподобалася Валентіна.Она восени несмачна, а в кінці зими і навесні як тільки з грядки. А ще в цьому році перший раз спробувала савойскую капусту, ну дуже сподобалася.

-Капуста – Мегатонн, і Ринда, і Крюмон

– Для голубців найкраща савойская.Обязательно посадите немного.Да і для салатів вона відмінна, нежненько.
Білокачанну: обов'язково Слава 231, Подарунок отлічная.Какую-небудь ранню треба обов'язково (хоча б Трансфер) .Краутман в усіх відношеннях відмінна, але де гарантія, що продають її.

– Я саджу Білоруську, Колобок, Надія-пізно, Трансфер, Червнева-рання, Мовір, Снігова куля

-Капуста: СБ3, Теща, Уляна, Подарунок, Надія, Ринза, Ринда.

– ПЕКІНСЬКА подобається сорт Ніка

– Цього року садила Колобок, дуже сподобався (Нижегородська обл) Всю капусту саджала так-на штик лопати виймаємо землю, лунку на 1/2 заповнюю свіжою травою, зверху компост, зола, земля і не гашене вапно по пів чайної ложці на лунку, все перемішати і висадити розсаду капусти. Удобрити один раз на початку серпня настоєм трав і підгорнути, качани як ні коли великі, тугі, тепер завжди буду так садити
Я десь читала, як жінка ділилася "Пам'ятаю мамині слова – загортай у капусти кінчик корінця" – При посадці розсади у кожної рослини прищипувати центральний корінець, щоб краще зав'язувалася! Пальцями він відчувається, товстіший інших.

– А я другий рік сажу капусту Бронко. Качан на вигляд не сильно великий, але такий щільний! Навесні вже почищений важив 4,5 кг. Добре зберігався, соковитий і смачний.

– Капуста пізня Седекія – Валентина, а СЕМКО – Леннокс порадували вже на грядці

– Сусідка 2 роки садить капусту коронети, капуста обалденная!

– Капусту Харківська зимова, Колобок, Білосніжка, Бірюза, Ярославна, але в минулому році спробувала Агресор – сподобався набагато більше .Я адже сажу насіння відразу на городі в лунку, влітку прополюють і восени прибираю.

– Дуже сподобалася капуста кілотонн, Мегатон-велика соковита вкуснвя, хороша в засоленні, непогано зберігається, до сих пір як новенька

– Капусту б / к-Валентина, Лангедейкер, Кілатон, Дублер, для засолювання Глорія.

– Капусту садимо сорти Мегатон, Атрія, Ліон і Ринда.

– Ще хочу порекомендувати кольорову капусту СКАЙУОКЕР.Крупние білосніжні голівки, дуже хорошого качества.95 днів від висадки розсади.