Капуста Ринда опис сорту, характеристика, відгуки

Опис і характеристика сорти капусти «Ринда»: відгуки про рослину

Ринда – один із сортів білоголової капусти, яка не погубив своїх достоїнств, серед великої різноманітності представлених на ринку сортів. Середньостигла капуста голландського виробника Монсанто цінується городниками, перш за все, за хороші показники врожайності і смакові якості.

Ринда – середньостиглий сорт, час дозрівання від висадки розсади до повної зрілості – 80-90 днів. Капуста відрізняється потужним коренем, розгалуженої розеткою і великими качанами. Колір верхнього листя світло зелений, на зрізі салатовий або жовтувато-білий з зеленими прожилками, без воскового нальоту. Вага качанів від 3 до 8 кг.

Качани щільні, однорідні з маленькою внутрішньої качаном. Сорт Ринда створений для вирощування у відкритому грунті. Середня врожайність 9-15 кг з м2. Капуста підходить для приготування будь-яких страв, для салатів в сирому вигляді, відмінний варіант для голубців, але основне її призначення – квашення.

Час збору врожаю серпень – вересень, технічна зрілість, при якій капусту можна вживати в їжу настає вже в липні.

Переваги та недоліки капусти Ринда

Популярність сорти серед городників пояснюється перевагою її достоїнств над недоліками.

  • Ніжний солодкуватий смак.
  • М'які і пластичні листя.
  • Висока врожайність.
  • Стійкість до розтріскування качанів при досягненні зрілості.
  • Здатність пристосовуватися до різних грунтів і кліматичних умов.
  • Стійкість до хвороб.
  • Переносить тривалу транспортування.

Недоліками сорти виявлені вимогливість до висвітлення і достатньому поливу, відносно недовгий термін зберігання.

особливості агротехніки

Вирощування капусти Ринда можливо розсадним і безрассадним способом. Початкове агротехнічне захід – це правильний вибір ділянки для капустяної грядки. Ринда любить добре освітлені місця.

До грунту сорт невибагливий, досить простого копання з додаванням органіки, але розрівняти слід обов'язково – капуста хоч і вимоглива до вологи, але не переносить застою. Добре приживається в місцях, де попередниками були грядки з кабачками, гарбузом, картоплею, квасолею.

Насіння перед посівом бажано обробити в слабкому розчині марганцю. Посів на розсаду в парник проводять в кінці березня, у відкритий грунт висаджують після появи 5-6 справжніх листочків. Схема посадки – 60х60 см.

Початок квітня – час для висіву насіння капусти у відкритий грунт безрассадним способом. Для цього готують лунки, за схемою звичайної посадки, вносять в них добриво і висівають насіння по 5-6 в кожну ямку. У міру зростання сходів, поступово видаляють слабші, залишаючи одне найміцніше рослина.

Перевага цього способу в тому, паростки не страждають від пересадки, сильніше зміцнюються, не проходять період адаптації і тому швидше дозрівають.

Інші агротехнічні заходи по догляду за капустою Ринда, що не складні, включають в себе прополку від бур'янів, полив, підгортання, підживлення, боротьбу зі шкідниками.

Вирощування і догляд

Полив. Капуста сорту Ринда дуже чутлива до нестачі вологи, добре себе почуває в дощову погоду. Грунт навколо капусти не повинна пересихати. Посіви насіння і тільки висаджену розсаду поливають раз в 2-3 дня, в подальшому можна скоротити до 1 разу на тиждень. Кількість і частота поливу залежить від режиму температур і кількості опадів. Орієнтуватися треба на стан грунту.

Підгортання. Ця процедура дозволяє сформуватися більш щільному і міцному качану. Додаткові розгалуження коренів, які з'являються в новому шарі землі, притягують додаткову вологу і харчування до рослини. Підгортання проводять через два тижні після висадки розсади, потім через місяць – півтора після першого.

Підживлення.Капуста сорту Ринда може добре розвиватися і без додаткових підгодівлі, якщо посаджена на грядці з поживним і удобреним грунтом. Якщо все ж стоїть питання про необхідність, то Підкореневий підгодівлю проводять 2-3 рази за час зростання розчином сечовини або гною, мінеральними добривами, згідно з інструкцією до препарату.

Можливі хвороби та шкідники. Методи боротьби з ними

Ринда відрізняється стійкістю перед захворюваннями, але все – таки бувають випадки зараження від грунту або насіння. Що може вразити і як з цим боротися?

Чорна ніжка. Хвороба, при якій стебло і качан покриваються гниллю. Зараження проходить через насіння, або з грунту, якщо до цього на ній росли хворі рослини. Для профілактики захворювання грядка попередньо повинна бути добре перекопана, капусту після капусти не сідати. Хворі рослини лікують обприскування розчином тютюну: 300 г тютюнової крихти на відро води, настояти 3 дні.

Пероноспозоз. Захворювання може проявитися при застої води біля коріння. Характеризується появою сірих або коричневих плям. Рослина стає слабким, відстає в розвитку, може загинути. Профілактичний захід – це недопущення перезволоження. Лікування – обприскування розчином бордоською рідини.

З шкідників капусти вражають хрестоцвіті блішки, павутинний кліщ, слимаки. При перших ознаках їх появи капусту обприскують спеціальними засобами або настоями з народних рад.

Паразити не люблять того ж настою тютюну, мильного розчину, посипання з перцю і гірчиці. Хорошим засобом, що відлякує паразитів, стають посіви між капустою календули, чорнобривців, сусідство з квасолею, цибулею, часником.

Методи зберігання капусти Ринда

Середньостиглі сорти капусти, до яких відноситься і Ринда, не відрізняються довгими термінами зберігання. Максимальна тривалість зберігання Ринда при найбільш підходящих умовах – середина лютого. Капуста Ринда – один із сортів, які відмінно підходять для засолювання. Робити це потрібно в максимально короткі терміни після збору врожаю, коли листя не втратили свою соковитість.

При необхідності зберегти частину врожаю на більш пізній термін, кращого місця, ніж льох годі й шукати. Для зберігання залишаю рівні вилки без пошкоджень, видаляють зайве листя. Качани сортують за розмірами – першими використовують ті, що менше. Головки зберігають в ящиках, полотняних мішках, розкладеними на бічних полицях. Хороший спосіб зберігання – разом з корінням, в підвішеному стані за качан.

Ринда не йде з ринку вже багато років – цей факт найкращий відгук про сорт капусти. Позитивні характеристики сорту в першу чергу стосуються невимогливість капусти і високої врожайності при звичайному догляді. Що ще люблять городники, так це смакові якості. Для голубців краще капусти годі й шукати! Пластичні й м'які, разом з тим дуже ніжні листи, також добре вживати в свіжих салатах. Борщі, гасіння, рагу – це теж.

Негатив у відгуках – це невеликий термін зберігання в свіжому вигляді, що не є винятковим для середніх сортів. Відзначено також, що смачні листя люблять також і слимаки. Багато відгуків про неякісні насінні. Цей момент пояснюється тривалої популярністю сорти, і численними випадками підробок.