Петрушка кучерява, коренева, посадка і догляд, вирощування на підвіконні в домашніх умовах, в

Кучерява і коренева петрушка: технологія домашнього і тепличного вирощування

Кучерява петрушка є дворічним рослиною, причому в перший рік розвивається потужна коренева система і пухнаста крона зелені, а на другий рік з’являється високий парасольку, де утворюється насіння. Петрушка коренева є прекрасним доповненням до багатьох страв, а крім того, ця рослина є цінним джерелом корисних вітамінів, мінералів і рослинних кислот, які дуже позитивно впливають на організм людини. Користь петрушки для людини не може бути недооцінена, тому її активно використовують в дієтичному харчуванні. Вирощування петрушки в теплиці або відкритій ділянці дозволяє отримати свіжу зелень до свого столу.

Вирощування петрушки має свої особливості і тонкощі, які вкрай важливо враховувати для отримання красивої зелені, яка стане прекрасним доповненням до будь-якої страви. Вирощувати кучеряву петрушку можна і у відкритому грунті, і в теплиці, причому в будь-якому випадку можна отримати хорошу зелень. Кучерява петрушка є досить невибагливою культурою, тому ефективне її вирощування можливо майже повсюдно. Посадка і догляд за петрушкою має певні тонкощі, які потребують особливої ​​уваги.

Правила посіву насіння петрушки

Отже, в першу чергу слід підібрати оптимальний ділянку, Де буде здійснюватися посадка петрушки. Ця культура є досить невибагливою, але все ж певні умови їй потрібні. Ділянка під посадку петрушки повинен бути досить затінений. Грунт перед посадкою насіння або коренеплодів слід ретельно розпушити До складу ґрунту, коли планується вирощування петрушки з насіння, особливих вимог немає.

З огляду на, що більшість городників воліє садити петрушку насінням, перед посадкою їх обов’язково слід попередньо підготувати. Вирощування петрушки в домашніх умовах вимагає обов’язково підготовки насіння під посадку, так як в посадковому матеріалі міститься маса ефірних масел які уповільнюють процес появи сходів. Таким чином, слід завчасного проростити насіння.

Для пророщування насіння знадобиться:

  • неглибока пластмасова тарілка;
  • насіння;
  • марганцівка;
  • кілька паперових серветок.

Для пророщування насіння слід налити трохи теплу воду в підготовлену ємність так, щоб вона заповнила її приблизно на 1 см. Далі слід додати у воду трохи марганцівки і укласти на дно паперову серветку. Далі акуратно насипаються насіння, які слід прикрутити ще однієї паперовою серветкою. Ємність з насінням необхідно розташувати на підвіконні з сонячної сторони і залишити приблизно на 4-5 днів.

Після вимочування насіння обов’язково потрібно промити невеликою кількістю теплої води і викласти на шар змоченою марлі, а потім, прикрити іншим шматком цього ж матеріалу. При кімнатній температурі насіння прокльовується, перебуваючи у вологому марлі, вже на 2-3 день.

Після прояви паростків слід відразу ж приступати до посіву, так як вони можуть перебувати в марлі, що не гинучи всі 7 днів, причому кожен день поза грунту значно погіршує якість розсади.

При бажанні цілком можливо вирощування петрушки на підвіконні, якщо погодні умови не дозволяють висадку насіння у відкритий грунт, тоді варто висадити насіння в спеціальні горщики.

Далі проводиться посадка петрушки у відкритий грунт або ж ящики для розсади в залежності від наявних погодних умов. Якщо є бажання висаджувати у відкритий грунт вже сформувалася розсаду, слід підготувати спеціальні ящики і висадити пророслі насіння в них, дотримуючись крок в 5 см. Розібрати, як правильно садити петрушку в грунт нескладно, адже для цього достатньо зробити невеликі пасма і прикопати пророщені насіння на глибині 2 см, багато городники віддають перевагу саме такий спосіб посадки.

Петрушка і селера (відео)

Корисні поради по вирощуванню петрушки

Розібратися в тому, як виростити петрушку, нескладно, так як ця рослина не вимагає особливого догляду. В рамках догляду варто час від часу проривати на наявної грядці бур’яни. так як вони можуть забити зелень. Коренева петрушка не потребує будь-яке серйозне догляді після вкорінення на місці посадки. Ця культура може тривалий час обходитися без поливу і залишатися здоровою і сильною, тому що корінь рослини має здатність вбирати воду. Однак краще все ж проводити полив у міру підсипання грунту.

Полив петрушки слід проводити з розрахунку 30-40 л води на 1 кв.м. При вигонки зеленої маси його слід проводити відразу після зрізу.

Крім усього іншого, слід час від часу проводити розпушування грунту. Цю процедуру можна провести як за допомогою звичайної сапки, так і за допомогою довгого металевого або дерев’яного стрижня. Така процедура повинна проводитися проводити щомісяця. Особливих шкідників, здатних серйозно пошкодити врожай петрушки, немає. Всі види петрушки є досить морозостійкими. Кучерява петрушка відмінно переживає зимові холоди, тому якось готувати її до зимового періоду абсолютно немає необхідності.

Деякі городники мульчують ділянку, на якому посаджена коренева петрушка для того, щоб отримати більш ранні сходи зеленого листя навесні, але при цьому навіть якщо не проводити подібну процедуру особливої ​​шкоди рослинам не буде.

При такому мінімальному догляді врожайність петрушки буде вкрай висока і з 1 м. Кв. можна отримати близько 2,5 кг зелені. Варто відзначити, що вирощування петрушки в теплиці дозволяє отримати приблизно той же результат. У теплиці взимку далеко не завжди вдається вирощувати петрушку, так як її стебла починають витягуватися і купувати аномальну форму. Це пов’язано з недостатнім освітленням. Таким чином, для того щоб в теплиці взимку отримати якісну зелень важливо організувати додаткове освітлення.

Як отримати багатий врожай петрушки (відео)