Поради фахівців: як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Капуста – справжня королева городів: це улюблений овоч, що володіє багатим набором корисних речовин і є основою цілого ряду смачних і корисних страв. Вирощувати її не так вже й складно, проте, щоб отримати на своїй ділянці багатий урожай, потрібно знати, як виростити капусту на розсаду в домашніх умовах.

Досвідчені садівники володіють десятками секретів, які гарантують хороший результат в кінці сезону. У такій справі дрібниць немає, і перш за все потрібно звернути увагу на кілька найважливіших моментів.

Визначення термінів посіву і вибір насіння

Правильно підібраний сорт капусти – важлива складова успіху. Терміни посадки будуть залежати від того, яку капусту ви хочете посадити: ранньостиглу або пізньостиглу. Перший варіант більше підходить для салатів та інших літніх страв, другий – для засолювання і тривалого зимового зберігання.

Ранні сорти капусти вимагають не менше 40-50 днів до висадки, середні – близько 30 днів, пізні – до 45 днів.

Знаючи особливості кожного сорту, можна легко розрахувати, коли найвигідніше приступати до посівів:

1. Ранньостиглі сорти висаджуються в середині березня. Спочатку їх поміщають в ящики, які ставляться на підвіконня. Посадки вигідніше розтягувати на кілька днів, тоді і врожай можна буде збирати з невеликим інтервалом.
2. Середньостиглі сорти капусти висаджуються на розсаду приблизно в третій декаді квітня. До початку травня посіви будуть знаходитися в ящиках, після цього їх потрібно распикировать, після чого можна тримати рослини в холодному розсаднику.
3. Пізньостиглі сорти висаджуються, як і ранні, в кінці березня або в перших числах квітня. Однак для них пікіровка проводиться тільки після того, як у рослин з'являться не менше 3-4 справжніх листочків. Таку капусту прийнято садити рідше, ніж інші сорти, тоді не доведеться проводити ранню пікіровку. Підрослу капусту також згодом пересаджують в холодний розсадник.

Для розсади вибираються найякісніші насіння, це запорука максимальної схожості. Найкраще купувати посівний матеріал в спеціалізованих магазинах, при цьому краще відразу вибирати насіння перевірених марок.

Сорти-новинки цікаві кожному дачникові, але багато хто з них можуть виявитися непристосованими для клімату в даному регіоні або занадто примхливими.

Підготовка ґрунту для розсади та обробка насіння

Наступне важлива умова гарного врожаю – правильно обраний грунт. Капуста воліє нейтральні грунту, багаті поживними речовинами. Для розсади можна придбати готову грунтосуміш. На пакетах вказується вся необхідна інформація про склад і необхідних добривах, а також про особливості агротехніки. Але також можна приготувати грунт самостійно.

Оптимальним грунтом для вирощування капусти стане:

• Суміш перегною і дернової землі, узятих в рівних пропорціях.
• В якості добрива можна використовувати деревну золу: це не тільки джерело корисних мікроелементів, але і антисептиком, який запобіжить різні захворювання.
• Деякі городники замінюють перегній торфом, але це може спровокувати захворювання розсади чорною ніжкою.
• Підготовлену ґрунтову суміш рекомендується прожарити на вогні або пролити 1% -ним розчином марганцівки: це додатковий захист від хвороботворних бактерій.

Насіння також вимагають попередньої підготовки перед посадкою. Їх поміщають в марлевий мішечок, який опускається в банку з теплою водою. У воді насіння тримають близько 20 хвилин, після цього їх виймають і розкладають на рівній поверхні, наприклад, на блюдце. Насіння прикривають і поміщають на нижню полицю холодильника на 12 годин. Така операція сприяє значному збільшенню схожості.

Для додаткового посилення розсади насіння можна попередньо замочувати в живильному розчині.

Для цього можна взяти добриво "Ідеал": чайну ложку підсилювача розчиняють в літрі води, після цього насіння поміщають в розчин на 20 хвилин. Після цього їх потрібно прополоскати і підсушити. Для захисту від мікроорганізмів сіна можна також обробити спеціальними засобами.

Посадка насіння капусти на розсаду

Для посадки капусти потрібно підібрати неглибокі ємності висотою 4-5 см. Це можуть бути як дерев'яні ящики, так і пластикові контейнери. Для посадки потрібно зробити борозенки глибиною до 1 см, відстань між насінням має скласти близько 2 см. Відразу після посадки землю потрібно ретельно полити: для проростання насіння потрібно багато води. При цьому більше до появи сходів землю поливати не потрібно, в іншому випадку збільшується ризик захворювання "чорною ніжкою".

Насіння закриваються грунтом, і після поливу ящики накривають плівкою або іншим прозорим матеріалом для створення міні-теплиці. Сходи потрібно іноді провітрювати, очікування перших сходів зазвичай займає близько трьох днів.

Коли насіння почнуть проростати, розсаду обов'язково потрібно перенести в прохолодне місце, температура не повинна перевищувати 20 градусів. Інакше посадки будуть рости занадто швидко і виявляться слабкими і тонкими.

Перший раз пересадку проводять через два тижні: підросли саджанці пересаджують на відстані 3 см руг від одного, можна пересадити їх в окремі горщики. Друга пересадка проводиться ще через півмісяця: елю цього буде зручно використовувати торф'яні стаканчики, які потім можна перенести у відкритий грунт.

Якщо немає бажання і можливості возитися з пересадкою, можна відразу висаджувати насіння в окремі горщики, для кожного саджанця потрібно приблизно 5 кв. см. простору. Такі рослини будуть міцнішими, так як їх коренева система не травмувалася при пересадці.

Умови гарного росту розсади

Мало правильно висадити розсаду в ящики і горщики, потрібно забезпечити їй хороші умови для зростання. Досвідчені садівники виявили кілька закономірностей, які в майбутньому будуть сприяти отриманню хорошого врожаю:

• Правильний режим освітлення. Оскільки капусту висаджують навесні, коли світловий день ще не дуже довгий, для гарного росту їй можна забезпечити досвечивание. Продовження світлового дня за допомогою люмінесцентної лампи до 12-15 годин дозволить посилити зростання і добитися хорошого результату.
• Підростаюча розсада вимагає правильного поливу. Земляний кому не повинен пересихати, поливають його досить часто. Щоб уникнути загнивання коренів, грунт потрібно часто рихлити.
• Дотримання температурного режиму. Зниження температури в кімнаті корисно тільки білокачанну капусту оптимальним умовою для нормального росту буде близько +17 градусів, а вночі температуру можна ще опустити. При цьому кольорова капуста більш теплолюбна: їй потрібна температура не менше 25 градусів для гарного росту.
• Загартовування розсади. За 10 днів до пересадки у відкритий грунт посадки потрібно підготувати до зміни умов, і робити це важливо поступово. У перші кілька днів досить на деякий час відкривати кватирку, щоб рослини звикли до температури зовні. У наступні дні ящики з розсадою виносять на балкон або на веранду. Щоб рослина не обпекли прямі сонячні промені, в перший час його злегка притіняють марлею.

Ці умови сприяють оптимальному росту розсади, і вона буде підготовлена ​​до переміщення у відкритий грунт.

Правильна підживлення капустяної розсади

Молоді рослини потребують додаткового харчування: для успішного росту їм потрібен повний набір мікроелементів, які допоможуть забезпечити правильно підібрані добрива.

Підживлення проводиться кілька разів, вона покликана допомогти рослинам адаптуватися до мінливих умов зростання:

1. Перший раз підгодовувати молоді капустяні саджанці потрібно вже на 7-9 день після пікіровки.На літр води потрібно взяти 2 грами аміачної селітри і калійного добрива, а також суперфосфат в кількості 4 грамів. Літр розчину добрив витрачається приблизно на 60 рослин, тому важливо уникнути надмірної кількості. Щоб коріння рослин не постраждали, їх спочатку поливають, і тільки потім в грунт вносяться добрива.
2. Друга підгодівля проводиться через 2 тижні. Склад добрив для живильного розчину не зміниться, але потрібно збільшити їх кількість в два рази. Так само спочатку рослини поливають, потім вносять в грунт живильний розчин. Якщо спостерігається пожовтіння саджанців, їм можна допомогти внесенням в грунт слабкого (концентрація 1:10) розчину гноївки.
3. Третя підгодівля проводиться перед самою висадкою розсади у відкритий грунт. Для поліпшення приживлюваності в воді потрібно розчинити 8 грам калійних добрив, 5 грам суперфосфату і 3 грами аміачної селітри. Таку підгодівлю можна замінити внесенням готового комплексного добрива.

Підживлення стимулює зростання, тому проводити її потрібно обов'язково. Сильніші саджанці надалі швидше утворюють качани, і вони будуть більшими.

Боротьба з поширеними капустяним шкідниками

Розсаді капусти загрожують кілька поширених захворювань: це чорна ніжка і інші різновиди кореневих гнилей, крім того, молоді рослини часто страждають від зараження хрестоцвіті блішки.

Боротьбу з хвороботворними мікробами проводять за допомогою засобу під назвою триходермин. Застосування за інструкцією безпечно, це екологічна захист капусти від поразки. Тріходермін вносять в грунт до пікіровки. Потрібно 1 грам препарату на 1 саджанець.

Інший засіб для боротьби з хвороботворними бактеріями – Різоплан.

1 грам цього препарату розводиться в 100 грамах води, після чого розчином можна як поливати, так і обприскувати рослини. Для боротьби з хрестоцвіті блішки і іншими видами городніх паразитів застосовується інтавір.

Це основні правила вирощування капустяної розсади, які в подальшому допоможуть отримати хороший урожай і порадувати себе найсмачнішою і соковитою капустою. Правила поширюються і на ранньостиглі, і на пізньостиглі сорти, кожен зможе підготувати якісну розсаду для висаджування на ділянці. Капуста – корисний і дуже смачний овоч, який стоїть всіх вкладених в неї витрат.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Посадка цвітної капусти на розсаду – терміни і правила виконання робіт

В умовах нашого клімату деякі городні грядки починаються з вирощування на підвіконні. Тільки таким способом вдається отримати повноцінний урожай теплолюбних овочів. Тому варто докладніше ознайомитися з правилами, умовами, а також термінами, коли проводиться посадка цвітної капусти на розсаду.

особливості культури

Всі сорти цвітної капусти мають однорічний цикл розвитку. У рік посадки утворюється головка, що складається з безлічі щільно притиснуті один одному коротеньких пагонів, що закінчуються зачатками суцвіть. Надалі з розстається головки випускаються довгі стеблинки, на кінці яких формується кисті з жовтими квітками. Саме ці квіти і утворюють згодом стручки з насінням. У нашому помірно-континентальний клімат середній термін дозрівання головки від моменту сходів до технічної стиглості становить від трьох до чотирьох місяців, а для визрівання насіння знадобиться більше півроку. Виходячи з цього стає зрозуміла необхідність і раціональність розсадного способу вирощування, адже кольорова капуста на відміну від традиційних сортів білокачанної погано переносить зниження температур. Навіть зниження до 10 ° C негативно позначаться на врожайності, особливо в період формування головки. Але в той же час і спекотна погода небажана, якщо температура підніметься вище 26 ° C, то зростання і розвиток головок сповільнюється і страждає їх якість.

На фото кольорова капуста

Таким чином, результати праці городників в більшій мірі залежать від температурного режиму. Всі інші умови для успішного вирощування цвітної капусти на розсаду можна створити самостійно – оптимізувати рівень вологості, поліпшити якість і змінити тип ґрунту, забезпечити добривами і захистити культуру від хвороб і шкідників.

Календарний план робіт вирощування розсади

Насіння цвітної капусти сходять досить швидко, та й період формування рослини недовгий, по порівняння з іншими теплолюбними культурами. Тому поспішати з висіванням розсади не варто, адже переросли, витягнулися кущики менш перспективні в своєму розвитку, та й врожайність їх нижче.

Щоб точніше визначити оптимальний час посадки, варто ознайомитися з сортовими особливостями придбаного насіння і врахувати погодні умови вашого регіону. Відео про догляд за цвітною капустою

Терміни висіву насіння в залежності від сортів:

Важливо: навіть висіваючи насіння ранніх сортів в кілька етапів, помічено, що найкращий урожай дає розсада, висаджена у віці 20-25 днів.

Але і запізнюватися з висадкою пізніх сортів не можна (якщо ви тільки не проживаєте в південному курортному кліматі), а то благополучно сформувалися головки можуть бути пошкоджені першими осінніми заморозками.

Отже, беручи до уваги наведені вище рекомендації, можна скласти приблизний графік робіт.

Березень – приступаємо до посіву

Поки роботи на городі немає через погодні причини, можна зайнятися підготовкою ємності і грунту на розсаду. Якщо ви віддаєте перевагу готувати грунт самостійно, то візьміть:

• 2 частини перегною;
• 2 частини городньої землі;
• 1 частина крупного піску (якщо земля з вашої ділянки глиниста);
• 1 частина сухого некислого торфу;
• лопаточка для розсади;
• ємність для посіву;
• розпилювач;
• фунгіциди.

Всі складові грунту ретельно перемішуються і дезінфікуються. Для цього потрібно гарненько прогріти грунт в духовій шафі або мікрохвильовці, але це хоч і досить ефективний і швидкий процес знезараження, але багатьох він зупиняє через виділення характерного запаху. Тому просто пролити грунт розчином марганцівки або використовуватися препарати фунгіцидів. Провести дезінфекцію потрібно для того, щоб знизити ймовірність поширення грибкових інфекцій, які часто вражають розсаду і нерідко призводять до її загибелі.

Готові ємності наповнені грунтом накривають поліетиленовою плівкою і залишають до моменту посіву.

На знімку розсада цвітної капусти

Першими висівають ранні сорти вже після 8-10 березня, але спиратися на ці терміни можна, якщо дозволяють ваші кліматичні умови, адже до моменту висадки розсада повинна бути у віці близько 30-ти днів. Тому якщо є впевненість, що до середини квітня вже зійде сніг і земля погріється – починайте посіви, якщо немає, то краще відкласти на тиждень.

Досвідчені городники радять не висівати все насіння з пакетика відразу, краще зробити це в два-три етапи з перервою в 3-4 дні. Підростаючи разом, розсада одного сорту буде дещо відрізнятися за термінами дозрівання, що дає можливість заощадити на придбанні різних насіння, але при цьому продовжити період дозрівання врожаю.

Сходи з'являються порівняно швидко і тут важливо не пропустити момент, щоб вчасно знизити температуру до 10-12 ° C і поставити скриньки на підвіконня для максимальної освітленості. Ці заходи допоможуть попередити витягування розсади, але для подальшого формування кісткової через 5 днів температурний режим встановлюють на оптимальних показниках в 13-15 ° C.

Через пару тижнів після появи сходів розсада готова до пікіровки. За день до цього перенесете розсаду в тепло приблизно 21-23 ° C, а після пересадки поверніть їй первісну прохолоду. Це допоможе молодим кущах легше пережити пікіровку і швидше відновитися на новому місці.

квітневі роботи

Цей місяць вже починає балувати нас першими сонячними днями, і тут вже можна зайнятися підготовкою теплиці або парників. Вирощувати розсаду на підвіконнях може особливо важливо для північних регіонів або для отримання максимально ранньої продукції. У більшості ж випадків набагато кращі результати показує посів насіння в закритому грунті. Навіть якщо у вас немає стаціонарної теплиці, для розсади капусти цілком підійде нашвидку зібраний парничок під щільною плівкою (150 мкр) або білим нетканим агроволокном в два складання.

У теплиці або парнику грунт прогрівається набагато швидше, особливо якщо місце відведено з південного боку ділянки і максимально висвітлюється сонцем. Тому вже до 12-14 квітня можна починати масові посіви. Зручність цього способу полягає ще й тому, що паралельно з цвітною капустою можна висівати і насіння і інших сортів – білокачанної, брокколі, кольрабі або пекінської, адже умови вирощування розсади практично не відрізняються.

На фото висівання розсади в грунт

Отже, для першої квітневої висівки підходять кольорова капуста ранніх і середніх строків дозрівання. Посіви краще проводити рядками, по сортам, щоб згодом було зручніше проводити висаджування підростаючої розсади. Сходи з'являються на 5-8 день і з цього моменту потрібно контролювати температуру в теплиці. Успіх врожаю у вигляді великої і щільною головки починається саме у віці розсади, а температура вище 14 ° C сприяє її передчасного, але, як правило, безперспективного формування. Тому необхідно регулярне провітрювання грядок закритого грунту в денні години з метою зниження температури. На ніч же слід обов'язково закривати посіви, щоб можливі заморозки не завдали шкоди.

Травневий догляд за капустою

Перші числа травня для більшості городників середньої смуги – це офіційний початок городніх робіт, адже вже і сонечко припікає, і земля прогрілася. Прийшла пора висаджувати підрослу розсаду ранніх сортів цвітної капусти. Схема посадки може бути рядками або в шаховому порядку, головне дотримуватися відстань між рослинами в 60-70см, а також не забувати і про щедру поливі луночек і бажаному мульчировании грядок. Відео про вирощування цвітної капусти Також в травні висіваються сорти цвітної капусти пізніх строків достигання і тепер це можна робити у відкритому грунті.

Що робити з розсадою капусти в червні?

Паралельно з роботами по догляду за грядками, триває висадка розсади наступних етапів посіву. Щоб не заплутатися в термінах і сортах, час висадки на постійне місце можна визначити по самому рослині – вік в фазі 4-6 листків буде оптимальним по приживлюваності і вегетаційного періоду.

На фото розсада в грунті

При посадках в кінці місяця урожай слід очікувати не раніше кінця вересня, тому більш пізні терміни висадки нераціональні для російського клімату середньої смуги.

Вирощування капусти з насіння

Капуста є рослиною тривалого дня, тобто для цвітіння і зав'язі потрібен світловий день тривалістю понад 12 повних годин. Коли день короткий (менше 12 годин), то з насіння капусти не утворюється стрілка, відповідно проростання не відбувається. Навіть ранньостиглі види капусти дозрівають лише через 90-120 діб після посіву, тому в нашому регіоні частіше практикується вирощування через розсаду. Якщо ви бажаєте виконати посадку капусти насінням у відкритий грунт, то потрібно знати приблизні дати коли можна сіяти насіння капусти, глибину висадки насіння і особливості поливу і живлення рослини.

Як виростити капусту з насіння?

У середній смузі часто використовують розсадне вирощування. Ранні сорти висівають з 10 по 20 березня. Для продовження терміну проростання капусти її висаджують з інтервалом в 3 дня. Середньостиглі сорти висіваються, починаючи з 10 квітня, а пізні сорти висаджуються в землю під плівку, починаючи з 20 квітня.

Щоб посів насіння капусти на розсаду був результативним необхідно враховувати такі нюанси:

1. Грунтовий субстрат під капусту. Його готують з торфу, компосту / визрілого перегною, землі та піску. Пам'ятайте, що кількість піску повинно складати не більше 5% від усієї суміші. Стара земля не підійде, так як в ній знаходяться шкідливі мікроорганізми. Перед посівом субстрат поливається слабким розчином марганцівки.
2. Посадка насіння капусти. У ємність для розсади глибиною 4-6 см поміщається грунтовий субстрат шарів 3-4 см, розрівнюється і поливається спеціальним розчином препаратів Гамаір і Алірін-Б за дві доби до посіву. Потім в субстраті кожні 3 см вириваються неглибокі борозенки (1 см). Підготовлені насіння сіють з кроком 1 см і присипають грунтом. Грунт з посівами ущільнюють і виставляють на підвіконня.
3. Подальший догляд за розсадою. Протягом тижня з'являться сходи. Після цього бажано знизити температуру до 17 градусів і утримувати її протягом 6 днів. Щоб знизити температуру можна просто завісити батарею тканиною або присунути розсаду ближче до віконної рами. Поливайте розсаду помірно, уникайте надлишку вологи в грунті.
4. Пікіровка і загартовування. У віці 14 днів виробляють першу пікіровку капусти, після чого температуру підвищують до 20 градусів. За 12 днів до висадки саджанців в грунт її починають привчати в вітрі і сонцю. Для цього саджанці виносять на підвіконня або відкривають кватирки в квартирі.

Посадка насіння капусти на розсаду – це досить копітка робота, але так ви заощадите гроші на покупної розсаді. Після того як вирощування з насіння білоголової капусти завершено потрібно пересадити паростки в грунт і організувати затінення. Не забувайте розпушувати грунт після поливу і підгодовувати молоді рослини.

безрассадний спосіб

Спочатку потрібно правильно вибрати насіння. Якщо насіння куплені з рук, то їх потрібно впорядкувати, вибравши більш великі (від 1,5 мм). Потім насіння витримуються 15 хв в теплій воді (+ 46 + 50 С). Після водних процедур насіння сушать. Магазинні насіння замочувати НЕ потрібно, так як вони пройшли передпосівну підготовку. Термін придатності насіння капусти становить 3-5 років. На шостий рік при правильному зберіганні насіння дають сходи, але розсада виходить болючою і гарного врожаю з неї не отримати.

Після підготовки насіння можна починати вирощування капусти з насіння безрассадним способом. Капуста сіється безпосередньо в грунт. Глибина посіву становить 2 см, норми висіву 1,3-2,0 грама на 10 кв. метрів. Після появи перших трьох листів виконують проріджування і часткову вибракування. У фазі 5-6 листочків виконується остаточне проріджування. Догляд розсадою такий же, як у випадку з розсадним способом.

Капуста: від вибору сорту до збору врожаю

Капуста білокачанна є однією з провідних овочевих культурКапуста білокачанна є однією з провідних овочевих культур і дуже широко культивується городниками на присадибних ділянках. Дикоростучий родич капусти городньої в даний час достеменно ніхто не знає.

біологічні особливості

Білокачанна капуста є овочевою культурою, що відноситься до сімейства Капустяні (Лат. Brassicaceae Burnett) і роду Капуста (Лат. Brassica L.) Синонім сімейства носить назву хрестоцвіті (Лат. Cruciferae Juss).

У перший рік вегетації у рослини формується стебло-кочеригу. Цілісні листи мають великими розмірами. Верхні і нижні листки, щільно розташовані на кочеригу, перетинаючись, формують качан.

Ранньостиглі сорти мають розеткою з 10-15 листя. Середньостиглі сорти мають 20-25 середні за розмірами черешкові листя. Для пізньостиглих сортів капусти характерна наявність 25-30 довгих черешкові листя.

Капуста «Червнева» – ультраскоростиглий сорт

На наступний рік з стеблових нирок відбувається розвиток облиствених квітконосних пагонів, висота яких не перевищує 150 см. Суцвіття представлено пензлем.Стандартні квітки великих розмірів. Плоди є довгими стручками. Насіннєвий матеріал округло-незграбною форми, чорного кольору з коричневим відтінком. Діаметр насіння не перевищує 2 мм.

Капуста: кращі сорти і сучасні гібриди

Селекційні роботи з виведення нових, найбільш перспективних сортів і гібридів білоголової капусти проводяться як російськими, так і зарубіжними фахівцями. Однак, поряд з новинками, не втрачають своєї актуальності і деякі перевірені часом сорти.

ранньостиглі сорти

На сьогоднішній день, на думку більшості городників, на особливу увагу заслуговують такі ранньостиглі сорти капусти.

середньостиглі сорти

Отримати високий урожай якісних качанів білокачанної капусти середнього терміну дозрівання вдається при вирощуванні наступних сортів.

«Подарунок» – середньостиглий сорт якісної білокачанної капусти

пізньостиглі сорти

Сорти пізнього дозрівання затребувані в якості овочевої продукції тривалого терміну зберігання, а також в консервуванні.

Капуста «Амагер» – сорт пізнього дозрівання, затребуваний в якості овочевої продукції тривалого терміну зберігання

Правила посадки капусти

Незважаючи на гадану простоту вирощування білокачанної капусти, ця овочева культура досить вимоглива до таких умов, як якісний склад грунту, термін посіву насіннєвого матеріалу, важлива і правильна схема посадки.

Як виростити ранню капусту (відео)

Вимоги до грунту

Щільність грунту для культивування капусти не має особливої ​​важливості. Саме від хімічного або якісного складу грунту залежить в значній мірі врожайність цієї овочевої культури. Оптимальним варіантом є використання під посадку ділянки з дуже родючою, збагаченою перегноєм грунту з нейтральною рН-реакцією.

Крім того, важливо дотримуватися таких вимог:

• описуваний овоч слід вирощувати на відкритих ділянках з хорошим освітленням;
• в осінній період для підготовки посадкової площі під білокачанну капусту слід вносити гній, компост або торф з розрахунку 4 кг на 1 м²;
• навесні слід провести внесення мінеральних, фосфорних і калійних добрив з розрахунку 36 г суперфосфату і 18 г калійної солі або хлористого калію на 1 м²;
• Ph-кислотність грунту повинна становити 6,5-7,5;
• внесення добрив має супроводжуватися якісною і глибокої перекопкой грунту;
• слід дуже уважно поставитися до дотримання сівозміни і вирощувати білокачанну капусту на одній ділянці не більше трьох років;
• кращими попередниками для цієї овочевої культури є огірки, бобові культури, цибулю і більшість коренеплодів;
• оптимальними городніми культурами, культивованими до білокачанної капусти, не можуть бути капустяні культури, буряк, помідори, ріпа, редька, редиска. Після їх вирощування повертати культуру на гряди можна лише через 4 роки.

Капуста «Копенгаген Маркет» має високу стійкість до розтріскування

Слід особливу увагу звернути на вологість грунту. Крім того, здійснювати посів насіння, а також висаджувати розсаду капусти не слід на піщаних грунтах.

Терміни посіву насінням

При культивуванні капусти безрассадним способом вдається зберегти стрижневий корінь овочевої культури, який здатний розташовуватися із заглибленням в 2 м, де і видобуває вологу.

При висіві у відкритий грунт слід дотримуватися наступних термінів:

• ранні сорти потрібно посіяти з останніх чисел квітня до середини травня;
• пізні сорти потрібно посіяти в другій або третій декаді травня;
• середні по термінах дозрівання сорти необхідно посіяти в третій декаді травня або першій декаді червня.

Значну частину рассадного матеріалу капусти дачники вирощують в плівкових теплицях:

• насіння ранньостиглих сортів слід висівати в першій декаді березня;
• висівати насіннєвий матеріал пізньостиглих сортів слід з середини березня до середини квітня;
• самої останньої висівається середньостигла капуста, посів якої проводиться з останньої декади квітня до середини травня.

Терміни посіву можуть незначно варіюватися в залежності від регіону культивування, а також погодних умов.

Терміни посіву капусти можуть незначно варіюватися в залежності від регіону культивування

Вирощування капустяної розсади

Для отримання гідного врожаю капусти, слід виконати ряд зазначених нижче заходів.

• Насіння капусти повинні пройти передпосівну підготовку, яка полягає в короткочасному замочуванні сухого насіння в гарячій воді при температурі в 50 ° С.
• Далі насіннєвий матеріал піддають охолодженню і переміщують на 12 годин на воду з мікроелементами.
• Після предпосадочной обробки насіннєвий матеріал підсушується і висівається згідно зі стандартними термінами посіву.
• На етапі формування першої пари справжніх листів проводиться перша позакореневе підживлення розсади основними мікроелементами.
• На початку загартовування виробляють друга позакореневе підживлення. Листя обробляються розчином на основі 1 ст. л. сечовини і такої ж кількості сульфату калію, розведених у відрі води. На кожен саджанець слід витрачати 200 г готового розчину.

Розсада капусти буде готова до висаджування на гряди відкритого грунту при наявності 4-6 листочків.

Розсада капусти буде готова до висаджування на гряди відкритого грунту при наявності 4-6 листочків

схема посадки

Якісну розсаду ранньостиглих сортів слід розміщувати з відстанню в 0,35 м. Стандартна відстань при посадці пізньостиглої капусти складає близько 0,7 м. При висаджуванні рассадного матеріалу середньостиглої капусти необхідно орієнтуватися на відстань саджанців в 0,6 м один від одного.

особливості догляду

Дотримання агротехніки при культивуванні білокачанної капусти має важливе значення для формування рясного врожаю високотоварних качанів.

Капуста: від розсади до врожаю (відео)

внесення добрив

При якісної предпосадочной підготовці ґрунту під посів або висадку рассадного матеріалу білокачанної капусти необхідно дотримуватися такої схеми внесення добрив:

• через 14 днів після висадки необхідно внести в грунт сечовину, суперфосфат і сіль калію в співвідношенні 1: 2: 1,5;
• другу підгодівлю слід проводити на фазі формування качанів. Слід використовувати сечовину і калійну сіль в співвідношенні 1,5: 1.

Підвищенню ефективності добрив сприяє поєднання проведення підгодівлі з поливами.

Якісну розсаду капусти ранньостиглих сортів слід розміщувати з відстанню в 0,35 м

Правила проведення поливу на різних термінах розвитку

Капуста є дуже вологолюбної овочевою культурою, яка споживає близько 9 кубометрів води на 100 кг продукції. Технологія поливів базується на обліку наступних чинників:

• значні поливи необхідні рослині на фазах освіти і зростання качанів;
• при вирощуванні ранньої білокачанної капусти в умовах легких грунтів і кліматі Середньої смуги нашої країни за сезон слід проводити поливи не менше 5-6 разів;
• культивування ранньостиглих сортів на занадто отяжене або щільних грунтах передбачає проведення поливів 3-4 рази за сезон вирощування.

Кількість поливів при культивуванні середньостиглих і пізньостиглих сортів слід збільшити в 1,5 рази.

Капуста є дуже вологолюбної овочевою культурою

Додаткові види догляду

Крім поливів слід звернути увагу на здійснення наступних заходів по догляду:

• виконання регулярного неглибокого розпушування грунту в міжряддя;
• в процесі розпушування слід максимально ретельно видаляти будь-які бур'яни на ділянці вирощування білокачанної капусти.

Квадратний метод культивування при використанні механічної обробки передбачає проведення першого розпушування грунту поздовжньо. Через півмісяця процедуру розпушення грунту слід проводити в протилежному напрямку.

Килою найчастіше заражається капуста в занадто вологому грунті на стадії вирощування розсади

Основні захворювання капусти

Своєчасне виявлення хвороби і грамотне використання правильних препаратів для профілактики і лікування, є найбільш важливими принципами отримання високого і стабільного врожаю.

Шкідники і методи боротьби з ними

Досить часто капуста вражається найпоширенішими шкідниками для будь-яких хрестоцвітних. Культивована рослина потребує захисту протягом усього вегетаційного періоду.

Капустяна міль призводить до загибелі молоду капусту через пошкодження центральних розеток

Збір ранньостиглих сортів здійснюється вибірково. Зрізання качанів проводиться в міру визрівання. Для захисту готових до зрізку качанів від розтріскування слід пригинати їх пару раз в одну сторону. Середньостиглі та пізні сорти білокачанної капусти необхідно зрізати за один раз. Качани, які передбачається зберігати, зрізаються в найбільш пізні терміни.

Як правильно вибрати насіння капусти (відео)

Вирощування розсади капусти – посів насіння, строки посадки, догляд, відео

Підготовка насіння і грунту

Посадка насіння капусти починається з вибору сорту і отбраковиванія. Щоб зібрати хороший урожай капусти влітку, подбайте про насіння заздалегідь. Терміни посадки насіння капусти на розсаду розрізняються залежно від сорту, кліматичних умов і цілей вирощування. Ранньостиглі сорти капусти дають невеликі врожаї, але смачні і соковиті, які підходять для свіжих вітамінних салатів. Середньостигла капуста хороша в салатах і заготовках, а пізньостигла буде відмінно зберігатися всю зиму і прекрасно підійде для засолювання.

Насіння капусти для розсади необхідно перебрати і відбракувати. Зробіть соляний розчин (одна чайна ложка солі на півлітра води) і занурте насіння. Спливли в найближчі три хвилини прибираються і викидаються, так вони втратили свою схожість. Решта насіння витягуються і просушуються за допомогою бавовняної тканини.

Бажано провести знезараження насіння. Це можна зробити за допомогою марганцівки або теплової обробки. У розчин перманганату калію насіння опускаються на 30 хвилин, потім дістаються і просушуються. Щоб знезаразити насіння за допомогою гарячої води (47-49 ° С), оберніть насіннєвий матеріал в тканину з бавовни і опустіть в рідину з водою на 25 хвилин. Більш гаряча температура води вб'є зародки в насінні, а температура нижчезгаданих норми буде не ефективна.

Знезаразити насіння капусти перед посадкою можна за допомогою все відомого часнику. У склянці теплої води розмішується одна столова ложка подрібненого часнику, куди потім опускаються насіння і витримуються в розчині близько години. Після обробки насіннєвий матеріал промивають водою і відправляють на просушування.

Правильно підготовлений грунт забезпечить хорошу схожість насіння капусти і її подальше зростання. Приготувати землю для посіву можна самостійно, або придбати готовий субстрат в судовому магазині. При підготовці грунту власноруч береться торф'яна земля або перегній, дернової грунт, пісок і зола. Головне, щоб грунт був легким і повітропроникним.

Рекомендуємо:Смачна капуста на грядці – слушні поради городнику! Не знаєте, коли висаджувати капусту у відкритий грунт і як виростити хороший урожай? Корисні рекомендації по посадці, правильним підживлення, хитрості бувалих дачників, а також … читати далі »

Посів капусти на розсаду

Посів капусти в домашніх умовах за термінами зазвичай відбувається в середині або кінці березня місяця в залежності від кліматичних умов регіону.

Не варто поспішати з посівом насіння і висівати завчасно, так як переросла розсада капусти гірше приймається і плодоношення може настати пізніше належного часу.

Не думайте, що посадка капусти на розсаду обходиться лише тим, що потрібно посіяти насіння в землю і полити їх.У скриньки для майбутньої розсади насипте підготовлений грунт невеликим шаром (три або чотири сантиметри), розрівняйте і зробіть канавки глибиною не більше одного сантиметра. Полийте борозенки і посійте насіння на відстані один від одного в 1 сантиметр, зверху ущільнюючи невеликим шаром грунту. Зрошувати землю слід досить добре, щоб потім до появи перших сходів цього не робити, так уникнете можливість захворювання розсади чорною ніжкою. Залиште ящики з посадками в кімнатних умовах, де температура повітря не вище плюс 20 ° С.

Сходи капусти почнуть з'являтися приблизно на п'ятий день. Коли з'явитися більшість сходів протягом першої доби необхідно знизити температуру до плюс 7-8 ° С на один тиждень. Можна перенести маленькі саджанці на балкон або лоджію, або залишити на холодному вікні. Зробити це необхідно і обов'язково, так як пропустивши цей момент розсада капусти швидко витягнеться і пропаде.

Догляд за розсадою капусти

Щоб виростити здорову і міцну розсаду капусти в домашніх умовах, потрібно правильно за нею доглядати:

• Підтримка необхідної температури. Ідеальною для розсади капусти буде температура на рівні плюс 15-16 ° С, причому в нічний час її краще знижувати до плюс 7-8 ° С (мається на увазі для білокачанної капусти). Дотримати такі умови звичайно не завжди виходить, але принаймні, наблизити до потрібних умов необхідно. Скористайтеся звичайним домашнім термометром, а якщо є проста домашня метеостанція або годинник з термометром, то стежити за змінами температури повітря буде набагато простіше і зручніше;

• Правильний полив розсади капусти полягає в своєчасному зрошенні саджанців. Земля повинна бути зволоженою, при підсиханні верхнього шару грунту можна знову поливати капусту. Чи не заливайте розсаду, не дивлячись на те, що капуста любить воду, в іншому випадку вона захворіє і навряд чи доживе до висадки в грунт;

• Додаткове освітлення. Для розсади капусти необхідний світловий день протяжністю о дванадцятій годині, якщо сонячного світла мало і дні ще короткі, встановіть штучне освітлення над ящиками з розсадою. При вирощуванні розсади капусти в теплиці додаткове світло не потрібен, так як тепличні умови найбільш комфортні, якщо тільки вирощування капусти не відбувається взимку;

• Добрива і підживлення необхідні на етапі розвитку і росту саджанців. У якості першої підгодівлі, яку проводять через п'ять-шість днів після пікірування, слід взяти аміачну селітру (3 гр.), Суперфосфат (5 гр.) І калійне добриво (3 гр.) І розвести в літрі води. Розсаду підгодовуйте добривом тільки після зрошення, щоб не викликати опіки. Другий етап підживлення проводитися через чотирнадцять днів після першого, в залежності від стану саджанців термін може варіюватися. Третій етап насичення розсади добрива відбувається за кілька днів до пересадки саджанців відкритий грунт;

• Своєчасне запобігання та лікування захворювань. В основному, при вирощуванні розсади капусти вся проблема полягає в загнивання прикореневій шийки саджанців, яку легше попередити, ніж потім боротися з нею. Використовуйте різні фунгіцидні препарати, щоб уникнути захворювання розсади капусти чорною ніжкою. Не забувайте і про шкідливих комах, які можуть з'явитися в розсаді «з нізвідки».

Вирощування декоративної капусти і її розсади | посадка і догляд

Вирощування декоративної капусти

Капуста – у багатьох це слово асоціюється з борщами і щами, тобто, з смачним і корисним овочем. А що, якщо прикрасити клумбу капустою? Здивовані! Значить, ви поки ще не знайомі з видом декоративної капусти.

Квіти прикрашають майданчик біля будинку лише в теплі, літні дні. А ось капуста додасть фарб в перші заморозки, так як її період цвітіння, як раз, випадає на вересень – жовтень місяць. Капуста не боїться холодів, а навпаки гарнішає, коли температура знижується.

вирощування розсади

Капусту краще вирощувати спочатку розсадою. Її насіння мають округлу форму. І в продаж вона надходить в пакетиках, в які вкладають по 7 – 10 насіння. Сіяти треба по одному насіння на один торф'яної горщик. Цей спосіб посадки дозволить вам обійти момент пересадки розсади з горщика у відкритий грунт.

Терміни і посадка

Кращий місяць для висадки розсади – це з 5 – по 10 квітня, або навіть останні числа березня. Розсада повинна гарненько підрости. І для початку її треба виставити на сонце, щоб рослини прогрілися сонячними променями. Якщо погода суха і сонячна, то горщики з розсадою можна винести на вулицю. Тут головне, щоб капуста не отримала надлишок світла, захистіть її від цього. Від світла вона почне інтенсивно набирати зростання у висоту. Ця капуста переносить будь-яку грунт. Але краще вибрати землю, багату гумусом або супіщану. Любить вона і суглинку. Декоративний вид цієї культури служить виключно прикрасою саду або клумби. Саме тому, підберіть їй містечко в оточенні інших кольорів. Пересаджуючи розсаду, залиште на її коренях великий земляний корм. Якщо вирішено виростити капусту в вазонах, то підберіть ємність побільше, літрів на 12 – 15. І в такий горщик можна висаджувати відразу два – три рослини. І такий спосіб має одне важке перевага – вазон можна пересувати.

Догляд за посівами

Якщо капуста росте у вас в горщиках, скажімо, на балконі, то поливати її потрібно раз в два дні, в спекотну жару – кожен день. Рослина треба удобрювати розчинами, що містять азот, органіку. При доброму грунті, цілком вистачає двох-трьох підгодівлі. При землі неродючому, знадобиться до п'яти підгодівлі в тиждень. Для різнобарвного рослини не рекомендується добриво гноєм, в іншому випадку, вона виросте просто зеленою. Про регулярний полив не варто забувати, так як, ця культура – вологолюбна.

Проблеми при вирощуванні

Головна проблема всіх капусти – гусениця. Боїться ця рослина і слимаків. Тому, при появі першої загрози приготуйте розчин суперфосфату, і обприскуйте «красуню» кожен раз після дощу або поливу. Від слимаків рослина врятує зола або хвоя, якщо ними посипати землю навколо неї.

Посадка капусти: корисні поради починаючому городникові

Як виростити розсаду?

Хороші саджанці ранніх сортів можна отримати лише при вирощуванні їх в закритому грунті, де створюється парниковий ефект. На віконці виростити здорову капусту дуже складно, адже в домашніх умовах не завжди вдається підтримувати оптимальну денну та нічну температуру.

Для вирощування капусти в теплиці використовують грунт з-під огірків, на 1 м² грунту додають 1 відро червоної глини, 1 склянка деревної золи, 1 столову ложку суперфосфату. При вирощуванні розсади білокачанної сортів насіння засівають в ящики з пухкої грунтовою сумішшю, ідеально підходить дернова і торф'яна суміш у співвідношенні 1: 1, або дернова земля, торф і перегній 2: 2: 1.

Щоб розсада можна було висадити у відкритий грунт в кінці квітня або в середині травня, насіння засівати слід за 40 днів до передбачуваної висадки. Перед посівом їх замочують на півгодини в талій воді, в яку на півлітра рідини додають ложку меду.

Після закінчення зазначеного часу, насіння підсушують і для попередження розвитку захворювань майбутнього рослини їх притрушують порошком з біопрепаратів гамарін і Алірін.

Поки сходи не зійдуть, температурний режим не повинен опускатися нижче 20 градусів, для цього можна додатково вкрити розсаду плівкою. З появою перших проростків слід знизити температуру до 10 градусів і постаратися дати рослині максимум сонця. Поки саджанці не придбають потрібних розмірів, міжряддя потрібно рихлити і обробляти грунт деревною золою.

Вона використовується в якості профілактики розвитку грибкових захворювань. Через два тижні сходи рекомендується полити розчином препарату гліокладін. Насіння пізніх сортів можна сіяти у відкритий грунт з біоподогревом.

Якщо ви вирішили садити рослини розсадою, виберете рослини, на яких є по 5 повноцінних листів. Висота рослини повинна бути 15-20 см, при виборі більш високою розсади їй буде важко прижитися, крім того, вона може хворіти. Саджанці меншої висоти дадуть більш пізній і менш багатий урожай.

підготовка ґрунту

Досвідчені городники знають, що важливо правильно підготувати грунт перед тим, як садити капусту розсадою, адже ця овочева культура дуже вимоглива до родючості грунту. Перед висадкою розсади на квадратний метр необхідно внести до 10 кг перепрілого гною, додавши 2-3 ложки суміші мінеральних добрив, після чого все добре перекопати.

Не забувайте, що цю овочеву культуру не можна садити два роки поспіль на одне і те ж місце, адже в такому випадку ви не отримаєте багатого врожаю. Справа в тому, що залишені кочериги сприяють розмноженню збудників багатьох захворювань, також на їх коренях активно розмножуються личинки капустяної мухи.

Тому краще всього вибирайте місце, де раніше росли огірки, це буде ідеальний грунт для будь-якого виду і сорту цієї культури. Важливо, щоб ділянка, відведена для висадки овочевої культури, був відкритим і родючим, кращим грунтом для неї є суглинки.

Висадка всіх сортів проводиться в різний час: рання розсада висаджується в кінці квітня, для цього вибирають день, коли на вулиці стоїть похмура погода. Якщо ж весна спекотна, то займатися городництвом варто після обіду.

Також слід знати, на якій відстані садити капусту. Проміжки між рядами повинні становити не менше 50 см. При цьому садити рослини в ряду один від одного потрібно на відстані 25 см.

Більш пізні сорти висаджувати починають з середини травня по червень. Для них проміжки між рядами повинні скласти 50-55 см, в ряду між рослинами – 30-35 см. При посадці розсади її заглиблювати в землю потрібно по перший повноцінний листок.

Посадка пекінської капусти

Пекінська капуста – відносно новий овоч для наших регіонів, але виростити її нескладно. Вибравши для вирощування пекінську капусту, насіння засівати в закритий грунт необхідно в квітні, а висаджувати на грядки в червні.

Знань про те, коли садити пекінську капусту, недостатньо для збору багатого врожаю, для цього ще потрібно правильно вибирати розсаду. Цей сорт городньої культури висаджувати у відкритий грунт потрібно горшечной розсадою, оскільки безгоршечний дуже погано приживається.

Це досить холодостійка культура, тому висаджувати її можна при температурі 15-22 градусів. Розміщують саджанці не дуже близько один до одного, на одному метрі не повинно знаходитися більше 12-15 рослин.

Як посадити кольорову капусту

Для тих, хто вирішив виростити кольорову капусту, важливо знати, що в квартирах росте вона погано через високу температуру і недостатнього освітлення. Для розсади оптимальною температурою є 18 градусів, інакше стебла сильно витягуються.

Багато садівники легко вирішують питання, як посадити кольорову капусту, щоб для рослин створити необхідні умови. Вони сіють насіння в теплиці в кінці лютого, а на початку квітня розсаду вже можна сміливо висаджувати у відкритий грунт.

Пам'ятайте, що тільки міцні й рівні саджанці принесуть вам хороший урожай, крива, тонка і переросла розсада не дасть можливості в сезон зібрати качани цього корисного овоча. Грядку краще готувати заздалегідь: ще восени внести гній або компост, а під час самої посадки – комплексні мінеральні добрива, такі, як нітрофоска або азофоска.

садимо брокколі

Брокколі розсадним способом вирощується практично так само, як і білокачанна сорти: насіння засіваються в закритий грунт за 35-40 днів до передбачуваної посадки. Секрет вирощування цього виду городньої культури полягає в тому, що вона не любить палючого сонця.

На грядці перед посадкою потрібно зробити лунки глибиною в 25 см з відстанню 40-50 см.Після посадки рослини слід добре полити, але робити краще це ввечері, коли на них уже не потрапляють сонячні промені.

Якщо поцікавитися у досвідчених городників, як садити капусту брокколі, вони неодмінно дадуть цінну пораду в сонячні дні накривати рослини відрами або ялиновими гілками, особливо це необхідно на перших етапах росту городньої культури.

Городники для вирощування брокколі вибирають такі сорти, як: