Посадка перцю в теплицю насінням і розсадою технологія вирощування та догляду

Специфіка посадки перцю в теплицю і технологія вирощування багатого врожаю

Перець стручковий – популярна теплична культура, так як його врожайність і якість плодів вище ніж у рослин, вирощених у відкритому грунті. Ще зовсім недавно для культивації в Росії він вважався «примхливим» овочем, але сьогодні посадка перцю в теплицю – звичайне заняття для багатьох городників Підмосков’я та інших більш північних регіонів країни. Секрет успіху полягає в правильному виборі сортів і прийомів агротехніки.

Умови для розвитку перцю в парникових умовах

Перець в теплиці вирощується як в весняно-літній сезон, так і на протязі року. Головна умова – створення певного мікроклімату. Для цього при моделюванні тепличної конструкції використовуються сучасні матеріали, здатні забезпечити сприятливий температурний режим.

Яке покриття теплиці краще використовувати

Поширеними матеріалами для обладнання стінок і покрівлі є:

  • полікарбонат, що забезпечує вирощування овочів весь рік. Цей матеріал міцний, так як витримує тиск в 100 кг / 1 м ?, не потребує спеціального догляду, добре пропускає сонячні промені, прогрівають грунт;
  • поліетиленова плівка різних видів також в змозі створити умови для зростання перцю. Найбільш вдалий варіант для теплиці, засаджують на початку весни, – багатошаровий вид плівки;
  • скло використовується для весняного і зимового вирощування перцю в теплиці. Основний критерій – товщина.

Каркас стаціонарної теплиці краще зробити з металу. Тоді його можна буде вкривати будь-яким покриттям – метал стійкий і довговічний. Подібних конструкцій можна надати різну форму і розмір.

Які умови потрібні для розвитку овоча

Перед посадкою конструкція повинна бути забезпечена всім необхідним. До переліку заходів входять:

  1. Забезпечення постійного провітрювання.
  2. Організація системи зрошення.
  3. Щоб задіяти зимовий вирощування перцю в теплиці, необхідна система освітлення з ламп денного світла.
  4. Створення потрібного мікроклімату в зимовий час – якісне опалення.

Вибір посадкового матеріалу

Зустрічається десь 2000 видів перцю, культивованих в тропічних, помірних, субтропічних регіонах. Вони поділяють на:

  • солодкі – з апетитним солодкуватим смаком плодів.
  • гіркі – з гострим смаком, який виникає завдяки алкалоїду капсаїцину.

Селекціонери вивели сорти перцю для теплиць, що розрізняються формою, смаком і забарвленням. На стадії зрілості його плоди набувають яскраво-червону, ніжно-жовту, помаранчеву, а також вельми оригінальну фіолетово-чорну або червонувато-коричневого забарвлення. Але плодам рідко вдається дозріти, тому що їх збирають раніше на технічній стадії зрілості для збільшення плодоношення. Найбільшим попитом користуються насіння перцю болгарського, які володіють товстим, великим, практично чотиригранним плодом.

Перш ніж вибрати посадковий матеріал для теплиці, досліджуйте які сорти вирощуються в вашому регіоні. Не рекомендується, висаджувати більше одного виду в одному приміщенні, якщо вони ростуть в різних середовищах.

Культурні потреби сортів різні, а це вимагає іншого управління навколишнім середовищем, щоб отримати максимальну віддачу. Прекрасно приживаються і дають відмінний урожай сорту солодкого перцю:

  • раннього: Буратіно, Кардинал, Негоціант, Ніжність, Клаудіо, Помаранчеве диво, Атлант, Вінні-пух, Какаду;
  • середньостиглої: Оленка, Геракл, Каліфорнійське чудо, Латинос, Ластівка, Нічка;
  • пізнього: Гладіатор, Ліза, Чорний кардинал, Багіра, Кареновскій, Максим.

Технологія і особливості вирощування

Зазвичай вибирають один з двох способів:

  1. Посадка насіння в грунт теплиці.
  2. Попереднє вирощування розсади для подальшої посадки перцю в теплицю.

Переваги і недоліки методів

У кожного з варіантів є недоліки і переваги.При посадці насіння відразу в теплицю потрібно створити певний мікроклімат для проростання насіння. А це вимагає витрат на:

  • опалення приміщення – для появи сходів потрібна температура 20-24 ° C;
  • підігріву води для поливу великої площі;
  • додаткове освітлення після появи паростків.

При домашньому вирощуванні розсади ці труднощі легко переборні. Але у цього методу є і недолік – десятиденний період адаптації рослин на новому місці. Перемістивши посадковий матеріал в парник за 5-7 діб до висадки, вдасться мінімізувати шок від пересадки.

Запам’ятайте, вирощують перець болгарський в теплиці як рослина короткого дня, тобто, світлий проміжок доби не повинен перевищувати 12 годин. В цьому випадку кущ швидше починає плодоносити і приносити більші плоди.

Насіннєвий спосіб отримання розсади

Такий метод підійде тільки для весняної посадки насіння. Вирощування солодкого перцю в теплиці починається з вибору сорту. Найкраще підібрати стійкі до перепадів t і невибагливі при догляді сортотіпи. Пам’ятайте, найбільшу схожість дають зразки насіння минулого року.

Спочатку насіння проходять певну підготовку:

  1. Перебираються. Порожні, гнилі і нецілі відбраковуються.
  2. Далі замочується в помірному розчині марганцівки на пару годин. Так насіння знезаражуються, що допомагає отримати рослини без кореневих хвороб.
  3. Потім їх просушують, після чого знову замочують або викладають на вологу серветку для пророщування.
  4. Як тільки наклюнутся паростки, приступають до посадки насіння перцю в грунт теплиці.

Підготовка теплиці і грунту до посадки

Восени, після попереднього врожаю проводиться генеральне прибирання. Вириваються бур’яни, прибираються залишки овочів, миється весь інвентар, вікна, двері перегородки. Все повинно бути ідеально чистим. Проводиться щорічна заміна грунту або хоча б верхнього шару.

Якщо теплиця використовувалася для посадки інших культур її слід дезінфікувати за допомогою знезаражувальних з’єднань. Це дозволить позбутися від усіх видів шкідників і хвороб. Існує багато способів знезараження: паром, сірчаної шашкою, мідним купоросом, формаліном, вапном. Обприскувати слід не тільки грунт, але і саму конструкцію. Не забудьте про садовому інвентарі.

Застосовувати сірчану шашку потрібно в повністю порожньому приміщенні. Це небезпечний, але дієвий метод обробки.

Верхній грунт змішують з тирсою, вони будуть утримувати вологу і створювати рихлість грунту, завдяки чому до коріння надійде кисень. Також додають компост і золу (на 1 м? 2 кг компосту і склянка золи деревної).

Комплексні добрива вносять за 14 діб до посадки насіння. Іноді використовують розведений курячий послід (10 л води / 0,4 л посліду).

Перед тим як садити перець в теплиці, за 3 доби поливають грунт. За допомогою сапи роблять лунки або дрібні ряди, в яких розміщують парами пророслі насіння перцю і акуратно засипають їх землею. Зрошуються посіви на 4 день після висадки. Перша підгодівля проводиться до появи справжніх листочків перцю.

Розсадний спосіб розведення перцю

Садити перець в теплиці як розсаду можна в будь-який час, використовуючи готовий матеріал. Починати посадку насіння для розсади слід вже в лютому. До моменту висадки рослин в теплицю вік розсади повинен бути не менше 60 діб.

Вирощування розсади своїми силами

Спочатку насіння замочують в розчині марганцівки або стимулятора росту. Як грунту підійде торф’яної грунт, перемішаний із землею городу. В 1 кг суміші додають 10 г золи і деревна тирса. Грунт перед посадкою поливають. Дерев’яною паличкою роблять невелике заглиблення, в яке поміщають оброблене насіння по кілька штук. Зверху їх посипають шаром грунту в 0,7 см.

Лоток з горщиками встановлюють в теплому куточку, насадження накривають плівкою. Посіви періодично провітрюють і поливають. Грунт повинна бути завжди трішки вологою.Перших сходів потрібно очікувати через 10 діб, але плівку знімають поступово, кожен день збільшуючи час провітрювання. Повністю її видаляють після того, як паростки рослин вирівняються. Підгодовують розсаду солодкого перцю розчином мінеральних добрив.

Посадка підросла розсади

Висаджувати розсаду перцю в теплицю без опалення здійснюється в середині травня. Для плівкових парників, на випадок повернення заморозків, заздалегідь готують систему додаткового укриття. Грунт всередині повинна прогрітися десь до 18 ° C.

На 1 м2 тепличної грунту вносять відро перепрілого коров’яку або компосту, 35 г хлористого калію, 45 г селітри і 65 г суперфосфату. Після цього грунт перекопують.

Схема посадки перцю в теплиці безпосередньо залежить від розмірів майбутнього куща. Високорослих рослин садиться 4 шт. на 1 м ?. Низькорослі сорти перцю розподіляються гущі, 6 шт. на 1 м ?. Висаджують розсаду рядами на відстані 35-45 см.

Під час висадки кореневу систему не слід заглиблювати, так як він не утворює побічних коренів. Якщо рослина заглибити, його коренева шийка почне гнити і саджанці загинуть.

Намагайтеся дбайливо перемістити розсаду в тепличний грунт спільно із земляною грудкою. Перці важко переносять порушення в області кореневої системи і довго відновлюються. Після посадки насадження рясно поливають. Про приживлення розсади свідчить поява нових листочків, після цього проводять підживлення.

На відео можна побачити процес вирощування перцю в теплиці:

Методи догляду та секрети підвищення врожаю

Догляд за перцем в теплиці полягає в своєчасному видаленні бур’янів, достатньому поливі, підгодівлі, підв’язці і формуванні куща. Крім цього, важливим є правильний температурний режим протягом періоду вегетації. При показниках температури перевищують 30-33 ° – квітки не розвиваються і обпадають.

Оптимальна температура для цвітіння і зав’язування плодів становить 18 °, в той час як середній 24-годинний режим складає 22 °. Проте, різниця температур день / ніч має другорядне значення в порівнянні з ефектом 24-годинний середньої температури для появи зав’язей і розвитку плода.

Полив і підгодівля на різних стадіях росту

Перці люблять вологу і тепло. Тому поливати їх слід рясно відстояною підігрітою до 24-30 ° водою. До цвітіння – один раз в тиждень, в спеку – два рази. У період цвітіння воду наливають під корінь, а для збільшення вологості зрошують доріжки і стіни.

Добре мульчувати посадки перцю в теплиці соломою – шаром десь 10 см. Це позбавить від прополок і скоротить поливи.

Для правильного розвитку необхідно створити рівновагу в «харчуванні» перцю. Надмірні підгодівлі можуть викликати тривалий період вегетативного росту і доведеться багато працювати, щоб направити рослина назад для утворення зав’язей свіжих плодів.

Для збалансованого зростання потрібні часті помірні підгодівлі. Їх починають ще до появи справжніх листочків. Для першої підгодівлі беруть:

  • 1 л води, 0,7 г селітри;
  • 3,2 г суперфосфату;
  • 1,2 г калійних добрив.

Далі, підгодівлі проводяться кожні два тижні, але якщо зростання перців інтенсивний, то досить 2-3 підгодівлі після початку плодоношення. Внесення добрив проводиться через кілька діб після поливу – пташиним послідом або коров’яком. Температура розчину 24-36 °.

Принципи формування кущів

У рослини, перш за все, видаляються пошкоджені і пожовклі частини. Високорослі сорти обов’язково потрібно підв’язувати кілька разів за сезон. Правильне формування перцю в теплиці має кілька етапів.

  1. Видалення першого «коронного» плода. Перший бутон з’являється до розвилки основного стебла і виділяє – інгібітори, які гальмують розвиток і ріст плодів. Щоб отримати рясний і ранній урожай, «первісток» потрібно видалити.
  2. Видалення непотрібних пагонів. Після розвилки залишають 2-3 сильних втечі, що утворюють скелет рослини. Решта видаляють.Коли скелетні гілки почнуть гілкуватися, слід видалити слабкі пагони трохи вище першого аркуша і квіткової бруньки. В кожному наступному розгалуженні роблять все так же. На одному кущі залишають максимум 25 плодів.
  3. Якщо на кущі сформована достатня кількість плодів, поліпшити їх розвиток можна за допомогою прищипування точок росту. В результаті маніпуляції відбувається гальмування росту і рослина починає витрачати всі свої сили на вже існуючі зав’язі.

Дотримуйтеся правил, і вже в перший рік досягнете хорошого врожаю і почнете вчити сусідів, як вирощувати перець в теплиці. Ставтеся уважно до потреб своїх «підопічних»! Пам’ятайте! Вегетаційний цикл перцю триваліше ніж у інших городніх культур, тому тепличне культивування – чудова можливість продовжити період росту перцю.