Посадка салату в теплиці

Вирощування салату в теплиці – підготовка, посадка і догляд

Зміст:

Вирощування салату в теплиці є дуже відповідальною процедурою. Адже від неї залежить рівень зростання і врожайності даної рослини. Для того щоб виростити розкішний салат з великим листям, необхідно знати деякі аспекти цієї процедури.

Підготовка ґрунту для салату

Виростити салат в теплиці навіть в зимовий період зможе будь-який навіть недосвідчений городник. Для цього необхідно, перш за все, якісно підготувати грунт. Ця рослина любить грунт, який характеризується наявністю великої кількості органічних речовин. При виборі грунту необхідно враховувати те, що він повинен мати слабокислу або нейтральну реакцію.

Найкраще буде внести в грунт добрива перед висадкою салату.

З цією метою найчастіше застосовується суперфосфат і хлорид калію. Якщо у вас відсутні ці добрива, то можна використовувати вапно, дія якої спрямована на усунення надлишкової кислотності. Дуже часто при підготовці грунту в неї вносять компост.

Внесення добрив в грунт проводиться в осінній період. У тому випадку, якщо ви не встигли обробити грунт восени, то зробити це дію необхідно в осінній період.

Особливості висадки салату

Хитрощі вирощування салату в теплиці:

  1. Висадка салату, який відноситься до категорії листових сортів, виробляється відразу ж в грунт.
  2. Між рядами даної рослини має бути відстань не менше 10 сантиметрів.
  3. На один квадратний метр ділянки потрібно пів-кілограма насіння даної культури.
  4. Глибина висадки насіння не повинна перевищувати показника в 1-2 сантиметри.
  5. Вирощування листового салату проводиться протягом одного місяця. При вирощуванні даної рослини в зимовий час проводиться мульчування грунту. З цією метою найчастіше використовується перегній.

Якщо ви хочете виростити качанний салат, то можна використовувати спосіб висадки насіння в грунт або пікіровку. Висадку качанового салату необхідно проводити таким же чином, як і інші сорти. При цьому необхідно враховувати, що відстань між рядами повинна становити не менше 25 сантиметрів.

Якщо висадка насіння салату проводилася прямо в грунт, то після його сходів виробляється проріджування рядів.

Для того щоб забезпечити хороші ріст і розвиток рослини, необхідно провести проріджування культури як мінімум два рази. Перше проріджування проводиться тоді, коли салат має три листочка, а друге – коли рослина матиме п’ять листочків.

Висадка салату також може вироблятися з розсади:

  • Вирощування розсади можна здійснювати в дерев’яних скриньках або в пластикових стаканах.
  • Висаджувати насіння даної рослини необхідно на початку весни. При цьому салату забезпечують температуру в 20 градусів.
  • Насіннєва закладають на глибину не більше одного сантиметра.
  • Їх необхідно накрити плівкою або склом до появи перших сходів.
  • Висадка насіння в грунт проводиться після появи на рослині 2-3 листочків.

Висаджувати салат можна двома способами – насінням і розсадою. Вибір методу висадки здійснюється в залежності від побажань і вимог користувача.

Особливості догляду за салатом

Догляд за даними рослиною є нескладним. Перш за все, йому необхідно забезпечити своєчасний полив. Часто проводити дану процедуру не варто, так як це може привести до загнивання коренів рослини. Визначається частота поливів за рівнем сухості грунту. Полив салату найкраще робити в ранковий час. Салат поливають між рядами таким чином, щоб вода не потрапляла на рослини. При вирощуванні салату необхідно пам’ятати, що при нестачі вологи його врожайність значно знизиться.

Для забезпечення гарного врожаю даної культури необхідно забезпечити відповідну температуру.

Ця рослина здатне повноцінно рости і розвиватися при температурі в 18-20 градусів.У нічний час необхідно зробити так, щоб температура в теплиці поступово знизилася до 10-12 градусів. Під час догляду за рослиною необхідно також проводити боротьбу з бур’янами. Для цього проводиться періодична прополка міжрядь теплиці. Це дозволить не тільки прибрати бур’яни, а й наповнити грунт киснем, що повноцінно відіб’ється на зростанні і розвитку рослини.

Під час вирощування салату також необхідно проводити його підгодівлю:

  • З цією метою найчастіше використовується сечовина, або хлористий калій і аміачна селітра.
  • Підживлення повинна попередньо розлучатися водою. Отриманою сумішшю проводиться полив рослин.
  • Виробляється підгодівля в період вегетації 1-2 рази.

Салат є дуже чутливою до:

При перших проявах захворювання необхідно в обов’язковому порядку провести боротьбу з ними. Для того щоб обмежити їх появу необхідно дотримуватися правильну температуру і вологість в теплиці. Також при висадці даної рослини необхідно враховувати особливості обороту городніх культур. Садити салат в одній і тій же теплиці кілька разів поспіль категорично забороняється. Це може привести не тільки до поширення шкідників і хвороб, а й значно знизить урожай.

Щоб уникнути появи шкідників і хвороб необхідно своєчасно рихлити ґрунт і видаляти бур’яни.

Збір врожаю даної рослини виробляється тільки після того, як його листи досягнуть 8 сантиметрів. Ця рослина висмикується разом з коренем. З нього струшується земля і видаляються нижнє листя. Прибирання кочанних сортів виробляється методом їх зрізання над поверхнею грунту. Найсприятливішим часом для збору врожаю салату є ранок. Це пояснюється тим, що в даний період рослиною зберігається багато свіжості. Після поливу збирати урожай салату категорично забороняється. Якщо листи салату будуть мокрими, то вони дуже швидко загинє. Якщо ця рослина вирощується в теплиці, яка обігрівається, то перший урожай можна збирати в квітні.

Салат є невибагливою дачної культурою, вирощування якої може проводитися навіть малодосвідченими городниками. Ця рослина вимагає всього лише дотримання температурного режиму, поливу і прополювання.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Салат на городі і вдома

Вирощування салату на грядці, в теплиці і на віконці.

Салат – незмінний житель багатьох городів. Рослина належить до численного роду сімейства складноцвітих і має відразу кілька назв – салат-латук, салат посівної, латук посівний. Салат по праву цінний своїми високими споживчими і лікувальними властивостями.

Яскравими різнобарвними і витонченими за формою листками салату легко прикрасити будь-яку страву, а додані вкраплення цієї рослини на овочевих грядках і клумбах «пожвавлять» їх.

Сорти і різновиди салату.

У культурі існує три різновиди цієї рослини.

Листовий салат – скоростиглий вид (вегетаційний період 30-40 днів) для ранньо-весняного споживання, в цю категорії можуть входити і полукочанние види. Відмінні якості – низькорослість і скоростиглість, вирощується в парниках і відкритому грунті без пересадки.

качановий салат – формує округлі і плоско овальні качани. За швидкістю дозрівання кочанний ділиться на наступні види:

  • ранньостиглі сорти (вегетаційний період 40-45 днів);
  • середньостиглі (50-60 днів);
  • пізньостиглі (70-80 днів).

Салат-ромен (Римський салат) – пізньостиглий вид (вегетаційний період 70-100 днів), високорослий з великими пухкими качанами подовжено-овальної форми. Довгі листя салату погано звиваються в качан, це вимагає зв’язування рослини, чому внутрішні листя, позбавлені хлорофілу (через відсутність сонячного світла), набувають особливої ​​ніжності, ніж цей вид і цінний. Годен для вирощування у відкритому грунті протягом усього літа.

Перелік сортів, що відрізняються стійкістю до стрілкування:

Атлет, Балет, Гурман, Азарт, Ботавія, Діброва, Смарагдове мереживо НК (смак відмінний), Смарагдовий (смак відмінний), кучерявець грибовский і одеський, Стрічко, Лібуза, Марта (смак відмінний), Тарзан, Підмосков’ї, Рів’єра 9908031 (смак відмінний ), Роксетт, Рубінове мереживо НК 9908002, Саладін квік, Сезам, Фестивальний.

Перелік сортів, з відмінними смаковими якостями:

Адріатика, Атракціон, Берлінський жовтий, Бона, Великі озера, Вітамінний, Забава, Колобок 9908030, Король травня, Новорічний ранній, Олімпус, Рапсодія, Рубін, Соната, Терріс айланд.

Умови вирощування.

Салат – відоме холодостійка рослина. Молоді сходи добре переносять заморозки до 2˚, а зміцнілі підросли рослини до 5˚ морозу. Сприятлива температура для росту і розвитку 15-22˚ тепла.

Для посадки салату-латуку підходять грунту, мають нейтральну або слабокислу ступінь кислотності, багаті гумусом, зі середньосуглинисті мелкокомковатой структурою, здатною утримувати вологу.

Підвищений родючість необхідно цій рослині для успішного формування листової маси за короткий термін. Тому, якщо на ділянці переважають піщані ґрунти, слід подбати про зміну їх складу та внести на грядки, заплановані для майбутніх посівів, глину і органіку.

Підживлення і внесення добрив.

Органічні добрива не повинні бути свіжими, тобто з великою часткою вмісту азоту, дотримання цієї умови допоможе уникнути накопичення нітратів в качанах.

Восени і навесні під перекопування вносять (на м²): 3-4 кг органічних добрив, 20-30 г азотних, 35-40 г суперфосфату, 15-20 г сульфату калію, для зниження кислотності додають 300-600 г доломітового борошна або вапна.

Догляд за посадками.

Догляд за рослинами стандартний, це розпушування грунту, своєчасна прополка (загущені посадки через нестачу світла можуть стати причиною передчасного стрілкування), підгодівля (за сезон роблять дві підгодівлі азотно-калійними добривами 15-20 г на м²), полив, до нього салат висуває підвищені вимоги, але при цьому зовсім не переносить перезволоження, яке може привести до грибних захворювань.

Коли посіяти салат?

Салат-латук – рослина довгого дня. Скоростиглі сорти, як правило, з настанням довгого дня йдуть в стрілку, тобто є дліннодневнимі.

Висновок очевидний – щоб у відкритому грунті зібрати повноцінний урожай, треба визначитися з довжиною світлового дня в вашому регіоні на момент вирощування салату і знати вегетаційний період вибраного сорту. Правильне поєднання цих категорій допоможе отримати бажане.

Подзимний посів.

Найраніший весняний урожай салату можна отримати, якщо посіяти його під зиму, а навесні, як тільки зійде сніг, накрити посіви плівковими укриттями. Щоб все літо мати свіжий салат, посіви треба робити періодично з інтервалом в один тиждень.

Салат через розсаду.

Для прискорення дозрівання салат можна вирощувати розсадним способом в горщиках (без пікіровки) або посівом в парник або теплицю.

Розсада перед висадкою в грунт повинна бути не старше 35 днів з моменту сходів. Сходять насіння салату близько 4-5 днів. Тобто садити на розсаду рослини треба не більше ніж за 40 днів до висадки у відкритий грунт. У середній смузі термін посадки насіння салату на розсаду зазвичай – середина / кінець березня.

Якщо ви вирощуєте салат в парнику або теплиці, без горщиків, то відстань між рослинами в рядках залишайте 4-5 сантиметрів, не менше. Між рядками проміжок повинен бути теж 4-5 сантиметрів.

Горшкових спосіб.

При вирощуванні розсади горшкових способом без пікіровки, терміни отримання врожаю кілька прискорюються, в середньому на 5-10 днів. При горшкові способі вирощування розсади салату знову таки можна вирощувати розсаду з пікіровкою і без пікіровки.

З пікіровкою.

Спочатку насіння сіють в ящики або будь-які наявні ємності. Через 10-15 днів після появи сходів розсаду пікірують за індивідуальними горщикам.Обсяг горщика повинен бути 100-150 мілілітрів.

Без пікіровки.

Якщо хочете вирощувати без пікіровки, що взагалі-то на мій погляд правильніше, оскільки потрібно менше метушні, то насіння відразу сіють за індивідуальними горщикам. Оскільки насіння салату дешеві, то розумно сіяти по 2 насіння в горщик, на випадок якщо одна не зійде. Зайве рослина, звичайно, доведеться в разі якщо зійдуть обидва, видалити.

Після появи сходів потрібно поставити розсаду на найсвітліше місце. По можливості, забезпечити температуру вночі нижче, ніж днем. Оптимальна денна температура – 20 градусів, нічна – 8-10.

У фазі 3-4 листків, орієнтовно в кінці квітня, розсаду висаджують в грунт за схемою 15 × 15 скоростиглі сорти, 20 × 20 середньостиглі, 30 × 30 пізньостиглі.

Салат у відкритому грунті.

У грунт салат починають висівати з середини квітня. Глибина загортання насіння 1-2 см, коли з’являться три-чотири справжніх листочка, починають проріджувати посіви. У качанового салату між рослинами в ряду залишають 20-35 см, між рядами в залежності від скоростиглості сорту 20-25 см або 35 см. Листові раннього салату потрібна менша площа живлення з відстанню між рослинами в ряду 10-14 см, між рядами 20 см .

Мульчування.

Оскільки салат має часом складні, гофровані листя, які складно добре помити, а вживаємо ми його в свіжому вигляді, то буде приємніше і корисніше мати максимально чисті кущики. Для того, щоб менше непрошених комах і слимаків шарились по нашій грядці з салатом, буде розумно замульчувати її спанбондом або плівкою.

Не так важливо, буде це чорна плівка або прозора (хоча на півдні під прозорою плівкою коріння можуть перегрітися). Головне що кущики салату будуть без зайвого сміття, землі і поливати доведеться менше.

Салат в теплиці.

У холодну пору року (з січня по квітень і з вересня по грудень) можна вирощувати будь-скоростиглий салат в обігріваються теплицях. Періодичність посівів – раз в один-два тижні.

Салат на підвіконні.

Немає нічого складного у вирощуванні салату на своєму вікні. Головне необхідна умова – достатня освітленість. Якщо немає світлої веранди, заскленій лоджії або балкона, то ймовірно доведеться потурбуватися про додаткове освітлення посадок за допомогою люмінесцентних або світлодіодних ламп.

Готовий збалансований грунт, який не потребує в подальшому додаткових підгодівлі, можна придбати в магазині. Посадки в звичайну землю треба підгодовувати раз в тиждень рідким добривом.

Наступні фактори, що впливають на урожай – достатня вологість повітря (кілька допоможуть взимку обприскування з пульверизатора), достатній полив, температура повітря в межах 18 – 20 ˚C.

Так як салат погано переносить пересадку, садити його треба відразу в постійні ємності, об’ємом в один-два літри. Не можна забувати про дренаж. Посіви в одну ємність можуть повторюватися раз місяць. За це термін рослина встигне дати досить пишною зеленої маси.

Сорти, які підходять для вирощування на вікні, В тому числі і для вигонки взимку – Одеський, Лоло роса, Лоло Біонда, Кристел, Ред кредо, Московський парниковий, Доміно, Зодіак, КЕЛТІК, Кімура, Санора.

Вирощування салату в теплиці.

Салат – популярне у наших городників однорічна рослина, що належить до сімейства Айстрові. У перший період свого розвитку він формує пишну розетку ніжного листя, що міститься на скороченому стеблі. Потім, якщо салат вчасно не прибрати, стебло витягується, утворюючи квітконоси, листя грубіють і стають вже малопридатними для їжі.

Листя салату містять вітаміни групи B, солі кальцію, заліза і калію. Крім того, в них міститься каротин, вітамін E, PP і K. Завдяки цьому салат є цінним і корисним дієтичним продуктом, що нормалізує роботу травної і нервової системи.Так як використовують його, в основному, в свіжому вигляді, то вирощування в теплицях дозволяє значно збільшити сезон споживання – з початку весни і до пізньої осені.

Розрізняють листові, кочанні і полукочанние сорти салату

Листові салати зазвичай сіють прямо в грунт. У плівкових теплицях це можна робити вже на початку квітня. Висівають їх рядами через 10 см, або беруть за основу схему 6×6. На один квадратний метр потрібно не більше 0,5 кг насіння. Глибина їх закладення повинна бути не надто великий – від 1 до 2 см. Зверху грядку бажано замульчувати, використовуючи невеликий органічний матеріал, торф або перегній. До прибирання такий салат буде готовий приблизно через місяць.

Кочанні сорти салату можна вирощувати як посівом безпосередньо в грунт, так і розсадним способом. Термін посіву приблизно такий же, як і для листових сортів. Але відстані між сусідніми рослинами необхідно збільшити до 20 – 25 см, інакше качани можуть просто не зав’язатися. Тому при прямому посіві в грунт доводиться робити як мінімум два проріджування. Перше – коли утворюється три листочка, друге – вже у фазі п’яти листів. Дистанційні при проріджуванні рослини цілком можна застосовувати як листовий салат.

Якщо потрібно отримати більш ранній урожай качанового салату, то його вирощують розсадним способом. Для цього насіння сіють в розсадні ящики або інші неглибокі ємності. Температуру навколишнього повітря тримають на рівні 18 – 20 ° C, але як тільки з’являться сходи, її знижують до 10 – максимум 12 ° C.

У фазі двох справжніх листочків сіянці розсаджують в індивідуальні горщики, розмір яких повинен бути не менше 5 см в діаметрі. Для заповнення беруть суміш перегною, торфу і піску. Гарні результати виходять і при використанні торф’яних таблеток. В цьому випадку розсаду не потрібно пікірувати – вона прекрасно себе почуває і росте в таблетках до самої висадки.

Висаджують розсаду салату у віці близько 30 днів. Перед цим дуже корисно винести її з кімнати в теплицю хоча б днів на п’ять.

Догляд за висадженої розсадою не складний: поливи, підгодівлі і розпушування грунту. Поливати потрібно не часто, але досить рясно. Бажано це робити вранці і так, щоб вода потрапляла тільки в міжряддя. Як недолік вологи, так і сухість повітря, викликає зниження врожайності і якості зелені. Але зайва вологість теж не потрібна – вона здатна привести до захворювання кореневими гнилями або іншими хворобами. Для підгодівлі можна використовувати хлористий калій, змішаний з аміачною селітрою. І те й інше беруть приблизно по 10 грам і розводять в 10 літрах відстояної води. Цієї кількості підгодівлі вистачає на 1,5 кв. метра посадок. Кількість підгодівлі – одна або дві за період вегетації, в залежності від швидкості розвитку рослин.

Прибирати салат в теплиці рекомендують або рано вранці, або в самому кінці дня. Листові сорти при збиранні висмикують повністю – з коренем, а у кочанних зрізають тільки розетку листя. Листовий починають прибирати, коли листя досягають довжини не менше 8 см, а качанний салат – при повністю розвиненому качані.

Грунт для салату краще приготувати з осені. Вона повинна бути багата органічними речовинами, і мати нейтральну або слабокислу реакцію. Кращими попередниками для цієї культури вважаються томати й огірки. Додатково бажано внести по 15 грам хлористого калію і по 40 грам суперфосфату на кожен квадратний метр. Непогано додати і компост – по відру на квадратний метр. Якщо є надлишкова кислотність, застосовують вапно або доломітове борошно. Всі добрива закладають в грунт, яку вирівнюють граблями і залишають в такому вигляді до весни.

Салат в теплиці можна вирощувати і як ущільнювач у міжряддях томатів або огірків. Для цього тридцятиденну розсаду висаджують вже після висадки основної культури по 12 – 15 примірників на квадратний метр.Помічено, що наявність рослин салату між кущами томатів помітно знижує захворюваність останніх фітофторозом. Забирають такий салат в самому кінці травня або в червні.

Кращими сортами для вирощування в теплицях вважаються листові Ризький і Московський парниковий. А з кочанних – Берлінський жовтий і Травневий.

Салат айсберг – вирощування на дачі і в домашніх умовах

Вирощувати салат айсберг на дачі можна як в теплиці, так і у відкритому грунті, а взимку і зовсім реально радувати себе смачною і корисною зеленню, культивуючи її в домашніх умовах на підвіконні. Агротехніка, в даному випадку, досить проста, але може викликати безліч питань. Однак, якщо виконувати всі рекомендації з агротехніки, то результати не змусять себе довго чекати.

НЕОБХІДНІ ІНСТРУМЕНТИ Відро Грунт Лейка Органічне добриво Салат Ящик для рассадиРазвернуть

Вирощування зелені в теплиці

Так як кочанні салати не люблять занадто високої температури, то вирощування салату айсберг на дачі в теплиці рекомендується тільки пізньої осені, ранньою весною, або ж взимку при наявності опалювальної теплиці.

В цілому салат є холодостійких рослиною, але робити посів насіння необхідно, коли немає загрози сильних заморозків. Оптимально, щоб температура всередині теплиці не опускалася нижче 40С. Безпосередньо перед посадкою землю в теплиці слід підготувати – ретельно перекопати, вносячи перегній і мінеральні добрива. Крім того, варто врахувати, що салат не переносить кислих грунтів. Тому при підвищеній кислотності грунту необхідно її знизити. Зробити це можна, внісши в землю золу і вапно. А ось з азотовмісними добривами в даному випадку потрібно бути обережними, так як кочанні салати є нітратонакопітелямі. Відео про вирощування зелені в зимовій теплиці Перед посівом також доведеться прорихлити грунт, видаливши з неї всі великі земляні грудки і камені, які будуть ускладнювати сходи. Насіння перед висадкою рекомендується замочити на добу, що позитивно впливає на появу росточков. Посів насіння здійснюється на глибину близько 1 см, відстань між рядками – 30-40 см. Місце посадки необхідно ретельно полити і вкрити агроволокном або плівкою для утримання вологи. Періодично до появи сходів покривний матеріал слід знімати, щоб здійснити провітрювання. Ці заходи є профілактикою проти борошнистої роси і загнивання молодого рослини. Після появи сходів в теплиці посадки необхідно прорідити, залишаючи по одній рослині через кожен 30см.

Для того, щоб салат айсберг зміг зав’язатися в качани і набрати достатньо велику вагу рекомендується здійснювати за рослинами такі дії по догляду:

  • Своєчасний полив. Кочанні салати погано переносять посуху, тому потрібно ретельно стежити, щоб грунт завжди була волога. Скоротити поливи можна після зав’язі качанів.
  • Розпушування. Перше розпушування та видалення земляний кірки проводиться після трьох тижнів з моменту посіву насіння. Далі рихлити ґрунт слід після кожного поливу, що дозволить уникнути загнивання коренів рослини.
  • Видалення бур’янів.

Фотографія салату айсберг

  • Підживлення. Варто регулярно при вирощуванні вносити комплексні добрива, які дозволять в достатньому обсязі отримувати рослині калій, магній, фосфор, азот.

Терміни дозрівання салату айсберг – 45-80 днів з моменту висівки насіння.

Вирощування у відкритому грунті

Вирощування салату на дачі у відкритому грунті можливо насінням або розсадою. Висадка насіння у відкритий грунт і подальший догляд за рослинами в точності такий же, як при культивації салату в теплиці. Що стосується розсади, то тут варто дотримуватися певних рекомендацій.

Так як качанний салат погано переносить пересадки, то агротехніка його розсади проводиться в торф’яних таблетках, які в достатній кількості слід придбати в спеціалізованому магазині. У кожну таблетку кладеться по 2-3 насінини.Щоб не перейматися попередньою підготовкою насіннєвого матеріалу до посіву, можна взяти дрожжірованние насіння, що мають оболонку з комплексу добрив. Після того, як всі торф’яні таблетки заповнені, їх поміщають в контейнер, який залишають в приміщенні з температурою не вище 180С. Як правило, пророщування не займає багато часу, сходи з’являються вже на 4-5 день.

На фото розсада салату

Далі вирощування можна вести будинку, де більш висока температура, але не вище 250С. Тобто в цілому контейнери з рослинами реально розмістити на підвіконні або на неопалюваному балконі. Найбільш відповідною для висадки у відкритий грунт буде розсада висотою 8-10см, що відповідає 4-5 листочків. Зазвичай до такого стану салат айсберг виростає за 8-9 тижнів. Але в такому вигляді висаджувати рослини можна ранньою весною, коли на вулиці немає занадто великої спеки, але грунт вже відтанула і минула загроза заморозків. Ближче до літа слід звернути увагу на більш маленьку розсаду, термін зростання якої приблизно 3 тижні, що дозволить салату більш добре перенести пересадку у відкритий грунт, а також оптимізуватися до нових умов і високих температур навколишнього середовища.

Перед тим як переносити розсаду на ділянку необхідно провести її загартовування. Для цього ємності з розсадою виносять на пару днів на відкрите повітря. Висаджування поросли проводитися на добре перекопаний грядку, в яку було внесено добриво і перегній. Перенесення здійснюється за тією ж схемою, що і при вирощуванні салату айсберг в теплиці. Якщо молоді рослини висаджені досить рано, то виробляють їх укриття агроволокном або перфорованої плівкою. Знімають покривний матеріал приблизно через чотири тижні. Але необхідно стежити, щоб температура під плівкою не піднімалася вище 250С, так як це негативно відіб’ється на формуванні качана, і його вирощування буде сильно утруднено.

На фото вирощування салату айсберг

Догляд за рослинами аналогічний, як і при вирощуванні в теплиці. Тобто культивація салату у відкритому грунті вимагає полив, розпушування, видалення бур’янів і підгодівля. Якщо не забувати здійснювати за салатом найпростіший догляд, то незабаром ви зможете ласувати смачними, хрусткими листям цього чудового рослини. Прибирати салат необхідно рано вранці, коли сонце ще не висушило крапельки роси, тоді салат на довгий час залишиться соковитим і смачним.

Вирощування салату айсберг в домашніх умовах

Виростити салат айсберг можна і в домашніх умовах, «розбивши» зелений город на балконі або підвіконні. Для того, щоб отримати урожай зелені будинки доведеться для початку потурбуватися ємностями і грунтом. В якості тари підійдуть тільки місткі горщики або лотки, приблизні розміри яких 60х60 см. Більш дрібні не беріть, так як кочанні салати мають добре розвинену кореневу систему, для правильного росту якої потрібно значний обсяг. Відео про вирощування салату, сорти, розсаду, посадку і догляд Почвосмесь для посадок легко придбати в спеціалізованому магазині, або ж зробити самостійно вдома. У другому випадку слід взяти в рівних частинах перегній, дернову землю, і пісок, все ретельно перемішати і внести калійні добрива.

Найбільш підходящі насіння качанового салату айсберг замочити у воді кімнатної температури на день. Далі воду злити, дати насінню трохи просохнути і тільки після цього їх садити в підготовлені ємності з грунтом. Салат в домашніх умовах висаджують на глибину 0,5 см, відстань між сусідніми рослинами мінімум 12см. Після висівки сім’яного матеріалу, грунт в ємності поливають водою кімнатної температури і прибирають в темне прохолодне місце. Після появи сходів настійно рекомендується ємності переставити на постійне місце, але слід уникати підвіконь з південного боку, так як прямі сонячні промені можуть обпекти ніжні листи.Основний догляд за салатом будинку – своєчасний полив, розпушування, продовження світлового дня до 10-12 годин шляхом досвічування. Це дозволять досягти гідних результатів і радувати себе і своїх близьких зеленню протягом всієї зими. Як бачите, виростити салат в домашніх умовах також просто, як виростити м’яту та інші прянощі.

Вирощування салату в теплиці | Агропромисловий вісник

Автор: Ігор Серба | Опубліковано: Листопад 25, 2013 о 15:25

Салат – культурна рослина, відноситься до Астровим. Стадія активного розвитку салату супроводжується утворенням пишних листя світло-зеленого відтінку. Спочатку стебло салату невеликої довжини, але якщо рослина продовжує рости на грядці, то він грубіє і витягується. Старий салат не придатний до вживання в їжу.

У складі свіжого салату присутні вітаміни В, Е, РР, К; солі калію, кальцію і заліза і каротин. Салат свіжий – це дієтичний продукт з багатьма корисними якостями, сприяє нормалізації роботи травного тракту, заспокоює нервову систему.

Вживається в їжу тільки свіжим. Вирощування салату в теплиці збільшує термін використання його в їжу. Тепличний салат буде присутній на вашому столі з ранньої весни і до пізньої осені. Як виростити салат в теплиці розповімо далі.

Сорти салату для теплиці

вирощувати салат в теплиці можна незалежно від його сорту, переваги теплиць полягає лише в збільшенні термінів споживання свіжого салату. Різні сорти салату для теплиць вимагають різних варіацій посадки. Сорт салату буває листовий, полукочанние і качанний.

Листовий сорт салату садять насінням у відкритий грунт, переважно в середині весни. Качановий сорт салату вирощують з насіння або розсади, в залежності від можливостей. Посадка проводитися у відкритий грунт в квітні.

Підготовка ґрунту для посадки салату

Посадка салату в теплиці починається з подготовкігрунта. Грунт в теплиці для вирощування салату готується в осінній період. Потрібно внести в грунт органіку, вирівняти кислотність до нейтрального або слабокислого рівня. Перед салатом в тепличному грунті можновиращівать огірки і помідори.

Крім органіки можна додати в грунт суперфосфат і хлористий калій (на 1 кв.м – 40г і 15 г відповідно), компост (на 1 кв. М. – 1 відро). Високий рівень кислотності грунту усуваємо внесенням вапна. Добрива повинні потрапити глибоко в грунт, тому в теплиці проводять перекопування, вирівнюють земельну ділянку і залишають так до настання весни.

Правила посадки салату в теплиці

Салат в теплиці садять за певними правилами, які залежать від сорту салату. Салат листових сортів висаджують безпосередньо у відкритий грунт за схемою 6 * 6 або, роблячи ряд через кожні 10 см. Кількість насіння салату для посадки береться з розрахунку півкілограма на 1 кв.м. ділянки.

Закладення насіння виробляють на глибину 1-2 см. На вирощування листового салату відводитися місяць. Якщо вирощується салат в теплиці взимку, то з настанням сильних морозів рекомендується мульчувати місце посадки дрібної органікою – перегноєм. качановий салат в теплиці вирощується висіванням насіння або пікіровкою готової розсади.

Посадка кочанних сортів салату проводитися за тим же принципом, що і листового, на сусідні ряди розміщують на відстані 25 см, щоб дати можливість качанів салату зав’язатися. При посадці качанового салату насінням потім потрібно провести проріджування рядів (мінімум два).

Перше – в трехлістовой фазі, друге – після утворення п’яти справжніх листочків. Дистанційні листочки можна використовувати в їжу як листовий салат. Якщо качанний салат потрібен ранньою весною або зимою, то застосовують вирощування розсади.

Беруться ящики для розсади, в них висіваються насіння качанового салату. Вирощування розсади салату вимагає температурних умов в межах 18-20 градусів, після появи перших паростків температура повітря в приміщенні з розсадою повинна становити 10-12 градусів.Коли на розсаді качанового салату з’являється два листочка, її потрібно розподілити по окремих ємностей (діаметр горщика для розсади салату має становити 5 см).

Заповнюють ємності органічним грунтом, в складі якого – пісок, перегній і торф. Суміш можна замінити торф’яними таблетками, їх використання виключає пікірування розсади перед посадкою, в таблетках розсада салату може рости аж до висадки в тепличні умови. У тепличний грунт розсаду салату розміщують в 30-денному віці, рекомендується протягом тижня потримати розсаду в умовах теплиці, що не висаджуючи у відкритий грунт.

Вирощування салату в теплиці проводять і більш економним способом – цю рослину використовують як ущільнювач між рядами з томатами або огірками. Розсада салату при такому методі висаджується по досягненні 30-ти денного віку, кількість салату на кв.м. має становити 12-15 штук. Салат при такому способі вирощування виступає ще і профілактичним засобом проти фітофторозу томатів. Термін збирання салату при цьому методі вирощування – травень-червень.

Догляд за салатом в теплиці

Вимоги до догляду за розсадою салату в теплиці – періодичний (не частий) і рясний полив, розпушування грунту, внесення добрив. Для добрива салату використовують суміш аміачної селітри і хлористого калію (по 10 г кожного компонента на 10 л води).

Підживлення робляться з розрахунку 1-2 рази на весь період вегетативного розвитку. Прибирати салат рекомендують вранці або пізно увечері. Прибирання проводитися після досягнення салатом листовим довжини листа в 8 см, а качанний салат прибирають після завершення розвитку качана. При збиранні листової сорт салату потрібно повністю висмикнути з грунту, при збиранні качанового салату зрізається розетка з листочками.

Виростити салат в теплиці взимку і ранньою весною цілком можливо, необхідно лише дотримання умов вирощування рослини в теплиці.

Ігор Серба, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"

Наскільки інформація виявилася для Вас корисною? (5 голосів, average: 3,80 з 5) Loading.

Що і коли садити в теплиці

Послідовність заселення теплиці

Все нижче дані рекомендації дані для арочної теплиці розмірами 3х6 м з трьома грядками.

посадка моркви

Готувати траншею для посіву огірків на Північно – Заході потрібно в кінці квітня – початку травня, а в більш теплих регіонах, відповідно, трохи раніше. Від стінки до траншеї відступайте 25 см.

Зробивши траншею, накрийте її чорним спанбондом (для цього просто згорніть його в кілька шарів, щоб не різати).

Візьміть дошку і ребром продавите борозенку (близько 2 см) у самій стінки теплиці. У цю борозенку посійте ряд ранньої моркви. Тільки попередньо змішайте по 1 чайній ложці порошок добрива AVA і насіння моркви з половиною склянки потерті від спитого кави або чаю.

Сіяти потрібно так, ніби соліть їжу. Якщо замініть добриво AVA золою, то морква буде у вас многохвостой, тому краще цього не робити. Потім посіви потрібно зарихліть, ущільнити і накрити грядку білим лутрасилом (спанбондом).

Посадка перців, редису і салату

Таким же чином підготуйте траншею на протилежному боці теплиці, щоб пересадити розсаду перців. Тобто від стінки теж відступайте 25 см. Потім у самій стінки, уздовж траншеї, висадіть насіння редиски (штучно в один ряд). Для цього просто вдавлюють їх пальцем через 5 – 6 см один від одного на глибину близько 2 см. На 6 м зазвичай, виходить, висадити близько 40 штук.

Тепер знову візьміть дошку, відступите 20 см від краю грядки, і по всій довжині зробіть ребром дошки 2 борозни. В отримані борозни посійте насіння салату, як ви сіяли насіння моркви. Після цього посіви потрібно зарихліть і накрити грядку білим спанбондом.

Посадка огірків і кропу

5 – 10 травня уздовж посівів моркви потрібно посіяти насіння огірків на підготовленої траншеї. У кожне гніздо висівайте по 2 – 3 насінини. Один від одного гнізда повинні знаходитися на відстані 25 см.Тоді в 6-ти метрової теплиці вийде 24 гнізда, в кожному з яких ви залишите по одному найбільш сильному рослині, а решта нещадно відріже. В результаті у вас залишиться 24 рослини.

Щоб при посіві огірків випадково не засинати посіви моркви, накрийте їх чорним спанбондом, який укладали на траншею для тих самих огірків. Посіявши огірки, розставте над гніздами пляшки з відрізаним дном або просто накрийте прозорою плівкою.

Уздовж краю грядки у вас залишилося вільне місце, яке можна заповнити розсадою кущового кропу, вирощеної будинку. Причому висаджувати її потрібно на відстані 40 см один від одного, тому 15 кущиків розсади буде цілком достатньо. Після цього заберіть з грядки чорний спанбонд, який лежить на моркви, і всю грядку накрийте 2-ма шарами білого спанбонду.

посадка помідорів

10 – 15 травня по центру середньої грядки висадіть в 2 ряди розсаду помідорів. У кожному ряду рослини потрібно розташовувати в 30 см один від одного, як і самі ряди – 30 см один від іншого. Висаджуйте рослини в шаховому порядку. Всього у вас вийде близько 40 кущиків томата, тобто де – то по 20 рослин в ряду.

Кожен кущик слід підв’язати до палиці, заввишки трохи вище самого куща. Для цього вставте її поруч зі стеблом розсади. Рекомендує надіти на палиці невеликі пластикові пляшки з-під напоїв або пивні банки, щоб спанбонд не чіплявся за кінці палиць, коли ви будете накривати їм грядку. Грунт під томатами потрібно мульчувати газетами.

Посадка петрушки, кропу, буряку, капусти і однорічних квітів

Після посадки томатів на вашій грядці залишиться по смузі 30 см з кожного боку. Відступите близько 10 см від торців грядки і висадіть розсаду листової петрушки, вирощеної будинку. Висаджувати її потрібно через 30 см.

З кожного торця досить висадити по 3 куща петрушки. А на час, що залишився за петрушкою місце можна посіяти насіння однорічних квітів: прямостоячі чорнобривці, цинії, нігтики, сальвії, настурції та багато інших. З іншого боку від томатів можна поштучно висадити насіння пізньої буряка і капусти. Якщо ще залишиться місце, то посійте кріп. На завершення всю грядку накрийте подвійним білим спанбондом.

Салат на грядці з редискою потрібно розсаджувати, а ще краще з’їдати, проріджуючи таким чином, щоб відстань між кущами салату після висадки перцю становило близько 30 см.

Висаджуємо майоран, базилік, кінзу, баклажани, перець

Коли ви приберете редис (зазвичай це 25 – 30 травня), посійте на його місце майоран, базилік і кінзу. Баклажани і перець слід висаджувати на відстані 30 см між кущами, тобто в 6-ти метрової теплиці вийде всього 20 рослин. Після посадки зніміть з салату укриття і всю грядку накрийте подвійним білим спанбондом. Крім того, не забудьте зняти пляшки або плівку зі сходів огірків, але до закінчення заморозків залиште на грядці білий спанбонд.

Посадка розсади буряка і кореневої селери у відкритий грунт

Розсаду капусти в кінці травня пересадите у відкритий грунт, а з боків цієї ж грядки висадіть розсаду буряка. Ще по торцях капустяної грядки можна висадити розсаду кореневої селери.

Капусту висаджуйте по схемі 40х40 см, тобто в два ряди, а між отриманими рядами висадіть розсаду високорослих чорнобривців. Всі посадки на всякий випадок прикрийте подвійним лутрасилом, який, до речі, в цей період вже можна забрати з теплиці.

Посадка цибулі на перо і редиски

Коли остаточно закінчаться заморозки, розсаду квітів теж пересадите в грунт, а на їх місце посійте насіння зеленої цибулі на перо, таким же способом, як ви сіяли ранню моркву. Кореневу петрушку посійте по іншому краю грядки з томатами, теж, як ви сіяли моркву. А коли з’їсте салат, то на місце, що звільнилося можете знову посіяти редис. Третій раз редис можна буде посадити, коли ви використовуєте ранню моркву, тобто в кінці липня.

Використовуйте теплицю на всі 100%

Якщо у вас є теплиця менших розмірів, і в ній всього 2 грядки, то ретельно продумайте, як її можна засадити також щільно. Для цього достатньо заздалегідь намалювати різні варіанти на папері, щоб, врешті-решт, знайти найкращий спосіб для інтенсивного використання своєї теплиці.