Посів цвітної капусти

Вирощування цвітної капусти: розсада, посадка і догляд, сорти

Зміст:

Багато городників припускаються великої помилки, не поливаючи кольорову капусту. Цей овоч не переносить засухіМи вже розповідали про звичайну капусту, і багато городники задаються питанням: "Як виростити кольорову капусту?" Незважаючи на всю очевидність процесу, помилки при вирощуванні цього овоча дуже часто не дають можливості отримати білі, міцні, соковиті, смачні головки. Сьогодні ми розповімо вам про те, як вибрати найкращий сорт цвітної капусти, здійснити посадку, як доглядати за цвітною капустою і зберігати взимку.

Кращі сорти цвітної капусти

Дані сорти підійдуть для вирощування як в Підмосков'ї, так і на Уралі і в Сибіру. Питання про те, коли садити кольорову капусту, залежить від конкретного вибраного сорту.

скоростиглі сорти

Рання Грибовська 1355, Мовір 74, Гарантія (для відкритого і закритого грунту).

середньоранні сорти

Піонер, Браво, Ракета, Середньостиглий Фаргот.

пізньостиглий

особливості сортів

Цвітна капуста погано росте при високих температурах (вище 25 градусів), але сорти Амейзінг і Колеман добре родять і в місцевостях з жарким кліматом.

Цвітна капуста погано росте при високих температурах (вище 25 градусів), але сорти Амейзінг і Колеман добре родять і в місцевостях з жарким кліматом

Посадка цвітної капусти

Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»). Вони більш урожайні, але зібрані з гібридних рослин насіння не зберігають сортових особливостей.

Якщо врахувати, що кольорову капусту можна сіяти і вирощувати під плівковим укриттям, а також висівати в різні терміни, то з травня по жовтень вона може бути на нашому столі.

Цвітна капуста перед посадкою в грунт Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»)

Вибір місця посадки

Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце. У тіні у капусти наросте багато листя, а головка не сформується.

Капуста любить велику вологість повітря і грунту. Любить суглинну і супіщану грунту, багаті перегноєм, з нейтральною реакцією (рН 6,8 – 7,2). Садити її можна після будь-яких культур, крім хрестоцвітних. Грядку для посадки готуйте заздалегідь: гній або компост краще внести восени, а при посадці – комплексні мінеральні добрива (нітрофоску, азофоску).

Для посадки цвітної капусти на розсаду можна приготувати суміш: городня грунт, торф, перегній (в рівних частинах) з додаванням перепрілого гною.

Сійте кольорову капусту в кілька прийомів.

Тільки у дуже недоброму переросла розсада може дати повноцінний урожай

Вирощування розсади кольорової капусти

Першу можна посіяти в теплиці або парнику вже в кінці лютого в горщики (класти кілька зерняток, а після прибрати слабкі рослини) або рідко в ряди. Тільки у дуже недоброму переросла розсада може дати повноцінний урожай. Крива, тонка, яка переросла розсада цвітної капусти не принесе врожаю.

Розсада цвітної капусти Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце

У грунт розсаду можна висадити на початку квітня. У цей період зберігається небезпека заморозків, тому рослини можна вкрити шматками плівки, поклавши її на невеликі дуги.

Посадки в відкритому грунті робіть по схемі: ранні сорти – 40×50 см, середні – 50×50 см, пізні – 60×60 см. Не можна розсаду ранніх сортів сильно заглиблювати.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін.

Невеликі грядки можна вкрити перфорованої плівкою, поклавши її на дуги так, щоб плівка не викривляла розсаду. Це охоронить кольорову капусту також і від капустяної мухи. Перед висадкою в грунт розсаду цвітної капусти треба поступово загартувати.

У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через дві – чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня – початку липня. На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін.Пізні сорти не варто садити, так як вони часто не визрівають в наших кліматичних умовах.

На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через дві – чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня – початку липня

При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 – 90 днів залежно від догляду і сорти (ранні, середні та пізні). У закритому грунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія).

Часто допускається така помилка: висаджують яка переросла розсаду цвітної капусти, коли у неї вже 6 – 8 листків.

Будь вона висаджена вчасно, то до цього часу вже почалося б зав'язування головки. З переросла розсади хорошого врожаю вже не зберете. Тому при сівбі розсади (особливо першої) треба розрахувати, чи зможете ви висадити її на грядку переросли, через 30 – 35 днів. Ранньою весною грунт ще прогрілася недостатньо, коріння буде холодно, і капуста буде погано рости.

На ринку зазвичай завжди навесні не вистачає розсади кольорової капусти, і дачники без розбору купують яка переросла, криву, тонку, бліду розсаду. Від такої розсади теж толку мало.

Особливості вирощування цвітної капусти (відео)

підгортання

Перше підгортання проводите через два тижні після висадки в грунт. Через 2 – 3 тижні підгортання повторюється. Цвітну капусту бажано кілька разів підгодувати, можна і коров'яком.

При поганому зростанні підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 – 90 днів залежно від догляду і сорти (ранні, середні та пізні)

Особливо потрібні підгодівлі, якщо знаєте, що грунт погано заправлена ​​органічними добривами. При поганому зростанні підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден.

Багато городників припускаються великої помилки, не поливаючи кольорову капусту. Цей овоч не переносить посухи. Кілька днів посухи, і ваша праця може стати марним. Кілька разів за вегетацію треба робити дуже рясний полив. Цвітна капуста дуже любить дощування, від якого підвищується вологість і знижується температура не тільки грунту, але і повітря.

У закритому грунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія)

Якщо у вас немає можливості часто поливати кольорову капусту, то обов'язково промульчіруйте посадки органічними добривами. Волога не буде випаровуватися. Незамульчірованние грядки частіше рихлите.

Недосвідчені городники часто вчасно не зрізають головки.

У спеку головки швидко поділяються на окремі суцвіття. Така перезріла капуста стає несмачною і не має цілющі властивості. Порада: можна притенить головку, зламавши один верхній лист і поклавши його на капусту.

Шкідники кольорової капусти

Можна працювати, вирощувати розсаду, але не отримати врожаю через шкідників. У сприятливі для них роки шкідники можуть знищити всю грядку.

Капустяна муха відкладає яйця на стеблі, недалеко від землі. Придивляйтеся до стебел і, якщо побачите маленькі білі яєчка, то збирайте їх і знищуйте. Якщо ж помітите багато стебел з яєчками капустяної мухи, то вдавайтеся до використання інсектициду. Іноді можна обійтися 1 – 2 поливами, іноді доводиться робити їх і 3 рази. Лити розчин треба під корінь, а не на всю рослину. Якщо стали зав'язуватися головки, то обробляти кольорову капусту ні в якому разі не можна.

Капустяна міль відкладає яйця на молоденьких листочках. Гусениці капустяної молі настільки ненажерливі, що можуть моментально знищити всі молоді листочки. У такому випадку доводиться обробляти всю рослину інсектицидами (за інструкцією).

Рослинні розчини від шкідників

  1. Для знищення гусениць капустяного білана, капустяної совки, капустяної молі можна використовувати настій молочаю. Візьміть 1 кг листя і коренів молочаю, залийте 4 л води, кип'ятіть 2 – 3 години на маленькому вогні.Після процідіть і розбавте водою, збільшивши обсяг в 2 – 3 рази.
  2. Проти гусениць капустяного білана, совки і молі на всіх видах капусти, редису, редьки та інших овочевих культур можна використовувати реп'ях (лопух). Нарвіть лопуха, на одну третину заповніть їм відро. Залийте водою до країв. Нехай настій постоїть три доби, настоїться. Процідіть, 3 – 4 рази з проміжком в тиждень обприскати рослини.

Якщо грунт кислий, даремно не витрачайте час і розсаду. Капусту погубить кила. Вапна кислі грунти, повертайте кольорову капусту на старе місце через чотири роки. Не можна заражену килою капусту кидати в компостні купи. Її треба спалити або закопати за межами городу.

Правильно вирощуємо хорошу кольорову капусту

Старовинна англійська приказка говорить: «Найкращі квіти – це квіти капусти». Люблять кольорову капусту і цінують у всьому світі за її смак і надзвичайну поживність. Якщо ви ставите питанням, чи правильно ви вирощуєте цей цінний овоч, то ця інформація для вас.

Особливістю цвітної капусти є можливість її вирощування протягом всього теплого періоду року.

Властивості цвітної капусти

Вітаміни груп В і С присутні в цьому рослині в більшій кількості, ніж у білоголової капусти та інших її родичів. Підвищений вміст калію, магнію, фосфору і цинку робить кольорову капусту незамінним продуктом в дієтичному і лікувальному харчуванні. У ній в більшій кількості міститься білок, а клітковини зовсім небагато – це дозволяє застосовувати її в раціоні навіть дітей грудного віку і страждають шлунково-кишковими хворобами.

Цвітна капуста – один з небагатьох овочів, який зберігає повністю свої смакові і поживні якості при заморожуванні, тому може з успіхом використовуватися цілий рік. Цим і пояснюється його популярність.

Як же виростити на своїй ділянці кольорову капусту? Як це зробити правильно, щоб отримати багатий врожай такого цінного продукту для своєї сім'ї?

Вирощування будь-якого культурного рослини починається з вибору хорошого сорту. Цей вибір залежить в першу чергу від особистих переваг городника. Що слід враховувати?

  1. Різновид (суцвіття цвітної капусти бувають як білі або блідо-кремові, так і жовті, зелені, рожеві і навіть фіолетові). У «кольорових» сортів специфічний капустяний смак менш виражений, що деяким подобається більше.
  2. Терміни дозрівання. Ранні сорти (Альрані, Фрюернте, Біле досконалість НК F1) і середньоранні (Ярик F1, Бьянка, Аметист F1 з фіолетовою головкою) краще, так як пізні сорти можуть не визрівати через холодну погоду.
  3. Урожайність. Суцвіття капусти можуть досягати ваги від 350 до 1000 г.

особливості вирощування

Схема захисту цвітної капусти від світла.

Цвітну капусту слід вирощувати в місцевостях, де переважає не дуже холодна погода. Хоча, як і всі капусти, вона досить стійка до холоду, але при цьому вважається теплолюбивой з усіх своїх родичів. Тривалі низькі температури (до + 8˚C) викликають утворення слабких недорозвинених головок. Оптимальним є температурний режим від +18 до + 20˚C. Це вимагає при ранній висадці застосування укриттів (парники, теплиці і т.п.). Варто зазначити, що високі температури вище + 25 ° C затримують формування головок, роблять їх пухкими і дрібними.

Хорошу кольорову капусту можна виростити тільки в умовах достатньої освітленості – вона не виносить півтіні. Цим пояснюється, чому в період вирощування розсади є необхідність в додатковому освітленні.

Дуже капризна кольорова капуста щодо якості ґрунту. Тільки легкі, вологоємні, родючі грунти з нейтральною реакцією підходять для того, щоб отримати високі врожаї.

Ця рослина, як і всі капустяні, любить вологу, проте надлишковий полив може зупинити його розвиток.

Якщо враховувати всі ці особливості, можна виростити відмінний урожай.

Як правильно підготувати насіння? Щоб насіння дали дружні сходи, не варто нехтувати процесом підготовки їх до посіву на розсаду.

Що в це включається?

  1. Калібрування і сортування насіння за розміром. Висаджуючи найбільші насіння, можна збільшити урожай на третину.
  2. Знезараження. Якщо ви вирощуєте рослини тільки найбезпечнішим способом, то слід застосовувати нетоксичні речовини. Відмінний варіант – розчин часнику (часник і вода в співвідношенні 1: 3) або прогрів насіння протягом 20 хвилин у воді з температурою 50 ° С.
  3. Замочування насіння в розчині, що містить мікроелементи, на 7-8 годин (0,1 л води, 0,3 г молібдену, 0,05 г марганцівки, 0,3 г кислоти борної).

Ці способи допоможуть вирощувати міцні саджанці.

Як правильно виростити розсаду

Погана освітленість, занадто сухе повітря і висока температура – ось фактори, які ускладнюють вирощування розсади в домашніх умовах і призводять до формування дрібних, нерозвинених суцвіть капусти. Найкраще підготовлені насіння висаджувати в обігріваються теплиці або парники вже на початку-середині квітня. Набагато зручніше висаджувати по 2-3 насінини в окремі горщики або касети: зменшуються трудовитрати по пересадці і не пошкоджуються корені рослин, отже, не відбувається затримки в розвитку. При цьому попередньо видаляються слабші і погано розвинені екземпляри.

Хороша якісна розсада цілком може вирости будинку. Як вирощують розсаду цвітної капусти в домашніх умовах?

Схема посадки сіянців цвітної капусти.

Деякі успішні городники стверджують, що вирощують цвітну капусту декількома етапами. Це означає, що насіння висаджуються в горщики на початку квітня, в кінці квітня і в кінці травня. Що це дає? Цей овоч дозріває дуже дружно. Тому, щоб подовжити час виробництва свіжої продукції, посів здійснюють з інтервалом у три тижні. Формується поетапний урожай, і останню партію цвітної капусти можна доростити в підвалі навіть з настанням холодів.

Для прискорення пророщування було б правильно розподілити замочені насіння на вологих тирсі і помістити ці ємності в відкриті пакети з поліетилену. У міру необхідності проводити зволоження. Коли насіння проклюнутся, на тирсу насипати шар родючого грунту приблизно 3-4 мм. Коли з'являться сходи, ємності з розсадою цвітної капусти звільняють від плівки і переносять на засклені лоджії, тепло вкриваючи на ніч. Після цього як можна швидше слід пересадити розсаду в теплицю. Під час пікіровки і посадки сіянці заглиблюють в грунт і добре поливають водою (теплою). Далі сіянці вирощують під покровом тонкого матеріалу на тепличних грядках.

Пересадка в грунт

Якщо ми вирощуємо розсаду цвітної капусти в горщиках, то, перш ніж пересадити її в грунт, його неодмінно слід підготувати:

Вибір ділянки – кращими попередниками цієї культури вважаються картопля і буряк.

Схема посадки цвітної капусти в грунт. Відстань для середньоранніх сортів капусти між лунками займають близько 50 см.

Внесення поживних речовин. Перекопування грунту восени з внесенням калію і фосфору по 50г на м2 і гумусного компосту (приблизно 5 відер на 1м2). Дуже цінним добривом є органіка з листа тополі, яким восени можна запастися в великих кількостях.

Приблизно в середині травня капусту пересаджують в грунт. До цього часу повинні сформуватися від 4 до 6 справжніх листків і коренева система повинна бути досить розвинена.

Лунки викопують по схемі, яка залежить від розміру майбутніх рослин. Зазвичай для ранніх сортів використовують лунки з параметрами 70х25 см, а для середньостиглих сортів – 70х35 см. Лунки варто робити глибокими, щоб рослина виявилося в деякому поглибленні після висадки для спрощення підгодівлі і подальшого поливу саджанців. Перед висадкою в кожну лунку додають пару жмень деревної золи, 2 ст. ложки комплексного добрива (наприклад, «Кеміра») і пару жмень перегною. Все ретельно слід перемішати в лунці.

Грунт в касетах або ємностях з розсадою рясно поливають. Поодинокі рослини вимагають, щоб їх кореневу систему ретельно розправили. Ті саджанці, що росли в касетах або горщиках, прямо з землею поміщають в лунки. У кожну лунку вливають приблизно л води, а грунт навколо мульчують і розпушують. Відразу ж накривають тонким матеріалом для запобігання від зайвого впливу сонця і заморозків, а також шкідників в період приживлюваності розсади.

Технологія вирощування цвітної капусти

  1. Полив. Після висадки полив потрібно щоденний, в наступні часи не менше двох разів на тиждень. Неприпустимі як пересихання грунту, так і потрапляння води на формуються головки.
  2. Підживлення. Необхідні 3 підгодівлі за сезон:
    1. Через 14 днів після висадки – розчином коров'яку.
    2. Через 2 тижні – мінеральними (комплексними) добривами.
    3. На початку зав'язування головок – сульфатом калію.
  3. Розпушування грунту і підгортання – після кожної підгодівлі і поливу. Розпушування можна замінити мульчуванням грунту тирсою, опалим листям або чимось подібним.
  4. Боротьба з шкідниками. Опудривание рослин деревною золою від перехресного блішки, обприскування трав'яним настоєм від гусениць (відвар помідорової бадилля) і інші заходи.

Як доростити кольорову капусту?

Восени не пошкоджені заморозками капусту з головкою в діаметрі 5 см викопати з великим комом грунту і перенести в парники, в борозни 15 см глибиною (попередньо политі). Рослини встановити впритул один до одного і продовжити вирощування. При температурі + 10 ° C для дорощування буде потрібно близько місяця, а при + 4 … + 5 ° C – не менше двох місяців.

Правильна посадка цвітної капусти на розсаду, секрети бувалих дачників

Підготовка насіння для вигонки розсади

Перед тим, як проростити насіння цвітної капусти їх, перш за все, треба відкалібрувати і перевірити на схожість. Робиться це досить просто:

  • насіння оглядають і відбирають по виду великі, здорові;
  • потім насіння пускають в ємність з теплою водою (47 … 50 ° С;
  • через 20 хв. опустилися на дно насіння витягають і обробляють холодною водою протягом 1 хв;
  • насіння, плаваючі на поверхні, відбраковують.

Далі відкалібровані насіння капусти замочують на 8 годин на некрепком розчині перманганату калію (марганцівки). Для кращої схожості підготовленого матеріалу можна використовувати спеціальні препарати, що стимулюють ріст насіння з знезаражувальним ефектом (наприклад, Епін). Після знезараження насіння промиваються в проточній воді і укладаються на добу на нижню полицю холодильника.

ЦІКАВО: Для знезараження насіння цвітної капусти перед посівом на розсаду можна використовувати часниковий сік, який розлучається з водою в пропорції 1: 3.

Підготовка ґрунту для розсади

Визначивши для себе час, коли садити розсаду цвітної капусти і правильно підготувавши насіннєвий матеріал, можна переходити безпосередньо до його посіву. Але перед цим подбайте про живильному грунті, в якому буде вирощуватися розсада. Його можна придбати або приготувати таким чином:

  • перегній або компост – 2 частини;
  • торф – 7 частин;
  • перепрілий коров'як – 1 частина;
  • дернова земля – ​​1 частина.

Врахуйте, що грунту для розсади цього виду капусти повинні бути за своїм механічним складом більш легкими. Тому бажано додавання в що готується грунт перепріли тирси і річкового крупного піску рівними частинами – в обсязі однієї літрової банки.

Для знезараження грунту, в якому буде рости розсада цвітної капусти посадженої з насіння, необхідно досить тривалий час – 1-2 місяці попередньо проморозити (на балконі, на відкритому повітрі у дворі). Після цього можливо і прожарювання грунту, але така дезінфекція не завжди ефективна, тому що паралельно з хворобами можна вбити і корисну мікрофлору. Зазвичай додатково термічну обробку виконують, якщо є загроза, що в грунті присутній збудник кили.

ВАЖЛИВО! Грунтосуміш для посіву на розсаду цвітної капусти повинна бути легкою і збагаченої органікою.Підготовлений субстрат повинен бути нейтральним, а не закислення. Для розкислення на 1 л землі використовують: пічну золу – 20 г або борошно доломітове – 15 м

Підготовка тари для посіву насіння

Щоб мати ранній урожай цвітної капусти в червні, пророщування насіння розсаду виконується тільки в горщиках; торфоперегнійних або насипних. Пророщувати насіння можна в торф'яних кубиках, касетах або картонних лотках від яєць.

Така агротехніка дозволяє виростити розсаду без пікірування з подальшою пересадкою у відкритий грунт. Пікіровка цього виду капусти не відображено, тому що може бути порушений короткий стрижневий корінь. Крім того кольорова капуста, вирощена в індивідуальній тарі, менш сприйнятлива до такого ураження як кила.

При використанні дерев'яних ящиків для посіву насіння капусти кольоровий їх необхідно продезінфікувати. Зробити це можна одним з двох способів:

  • Обробити темним розчином марганцівки;
  • Провести обробку окропом всій поверхні ящиків.

Посадка насіння цвітної капусти на розсаду

Посів насіння цвітної капусти на розсаду проводиться в посівні ящики або індивідуальні стаканчики. Традиційно в кожен горщик, в кожну лунку ящика кладуть по 2 насінини. Вони заглиблюються на 2 сантиметри, після чого присипаються грунтом і мульчують сухим, пропарений річковим піском. Потім тара накривається склом або плівкою і виставляється в тепле темне місце. При температурі в 20 ° С сходи з'являються на 2-й … 4-й день після посадки. У цей момент дуже важливо з двох паростків залишити один – найсильніший.

Щоб розсада цвітної капусти не витягують, відразу після прокльовування протягом 5 днів їй створюють сприятливі умови:

  • денний температурний режим – + 10 ° С;
  • нічний температурний режим – + 6 ° С;
  • яскраве освітлення (з підсвічуванням).

Через 5 днів температуру поступово збільшують до 18 оС в денний час, і до 10 оС в нічний час. У похмурі дні температура навколишнього повітря не повинна бути вище 14 ° С.

ВАЖЛИВО! В ході посіву насіння температура грунту повинна становити 18 … 24 ° С, режим вологості – 70 – 80%. Пересушування грунту, низька (менше 4-6 ° С) і висока (більше 25 ° С) температура можуть стати причиною стресу. В результаті у капусти утворюються дрібні головки і швидке цвітіння.

Догляд за розсадою цвітної капусти

При появі сходів цвітної капусти рослинам потрібно періодичне внесення добрив. Як правило проводять 3 підживлення. Перша – після появи 2-го … 3-го справжнього листка. Наступні підживлення вносять з інтервалом в 10 днів. Як підгодівлі використовують такі:

  • Настій деревної золи з розрахунку 200 грамовий стакан на 10 літрове відро;
  • Настій коров'яку в співвідношенні 1:10 з додаванням столової ложки суперфосфату;

ВАЖЛИВО! При вигонки і розвитку розсади кольорової капусти не варто зловживати азотними добривами, тому що вони підвищують кислотність грунту, що для цих рослин згубно.

Поливати кольорову капусту, посаджену насінням, найкраще дощуванням. Такий спосіб дозволяє підвищити вологість і зменшує температуру ґрунту і повітря. Температура води для поливу повинна бути вище на кілька градусів, ніж температура грунту.

У парнику розсаді цвітної капусти необхідні сприятливі умови. Якщо жарко, парник провітрюють, виключаючи протяги, які цвітній капусті категорично протипоказані. У теплі дні рами парника можна відкривати. А перед посадкою розсади в грунт протягом декількох днів в теплиці підтримують вдень температуру, близьку до температури на вулиці.

Посадка цвітної капусти | дачні секрети

правильна посадка цвітної капусти і підготовка грунту дуже впливає на врожай. У цій статті ми детально поговоримо про ці важливі моменти.

підготовка ґрунту

Зав'язування головки цвітної капусти

підготовка ґрунту

Капуста не любить кислих грунтів. Грунт в грядці повинна бути злегка лужний рН 6-6,15. і родючою. Восени грядку треба посипати садової вапном або доломітового борошном: 2 склянки на 1 кв. м.А навесні підрізати Полольники бур'яни, закрити грядку плівкою і залишити її на прогрівання. Через 1 тиждень зрізаємо бур'яни, додаємо в грунт компост або перегній: 1 відро на 1 кв. м. Знову закриваємо грядку плівкою на 1 тиждень. Потім розкриваємо грядку і додаємо в грунт:

  • Аміачну селітру 30-40 гр. на 1 кв. м.,
  • Суперфосфат краще порошковий 20 -30 гр. на кв. м.,
  • Калімагнезію або сірчанокислий калій 20-30 гр. на 1 кв. м.,
  • золу 500гр. на 1 кв. м.,
  • 2 літри тирси,
  • борну кислоту 1 чайну ложку,
  • Сірчанокислий магній 3 чайні ложки,
  • Молобдат амонію пів чайної ложки.

Верхній шар грунту перемішуємо, поливаємо водою, а потім Фітоспорін: 2 столові ложки на 10 літрів води. На наступний день зробити лунки на відстані 60-70 см одна від одної і між рядами 70 см. Загущающих посадки не треба.

У кожну лунку покласти 0,5 – 3 кг. компосту або перегною, доломітове борошно 1 столову ложку, кальцієву селітру 1 столову ложку або калійну селітру 1 десертну ложку, жменю золи 1-2 столові ложки.

Тепер треба взяти хрін, корінь селери, часник пропустити через м'ясорубку, перемішати і покласти щіпку цієї суміші в кожну лунку. Все перемішати, полити грядку і лунки спочатку водою, потім Фітоспорін, а потім активованим розчином «Байкал-М1» 1 столову ложку на 10 літрів води.

Посадка розсади в грядку

Посадка цвітної капусти може проводитися з 29 квітня. При цьому розсаді раннього терміну дозрівання від посіву насіння до посадки повинно бути 40-50 днів, середньопізньої і пізньої 30-35 днів.

При посадці розсади в грунт у кожної рослини треба відщипнути два сім'ядольних листочка і два перших нижніх справжніх листочків. Розсаду опустити в лунку до листочків, засипати корінь, а два нижніх листочка покласти на землю, засипати їх землею на половину для кращої приживлюваності розсади. Через два дні землю з цих листочком зняти. Відразу землю не поливати, тільки через п'ять днів. З 15 травня вилітає капустяна муха, тому від них треба поставити над грядкою дуги і закрити найтоншим лутрасилом, але щоб він був без дірок.

полив капусти

Даю вам порада – капуста любить холодну воду. Тому її потрібно поливати з колодязя під корінь, по листю і по голівці. Пересихання грунту не можна допускати. Цвітну капусту годі й підгортати, але якщо вона довгов'яза, то треба підгорнути. Після поливу на наступний день треба подрихліть грунт на глибину 10 см. Так як коренева система у капусти поверхнева, то необхідно часто досипати землю на грядку, щоб не страждали коріння.

Якщо ви помітите що днем ​​листя подвяли, а ввечері після поливу вони встали і на наступний день відбувається те ж саме – це значить, що капуста захворіла килою і далі вона вже не буде рости. Необхідно відразу витягнути її, поміняти і продезінфікувати землю, а капусту спалити.

Підживлення цвітної капусти

Щоб уникнути кили треба раз на тиждень поливати капусту під корінь:

  • доломітовим молочком- 1 стакан на 10 літрів води.
  • Кальцієвої селітрой- 1 столова ложка на 10 літрів.
  • Слабким розчином настою трави. Дуже добре настоєм білого конюшини. Настій тримати два тижні під закритою плівкою. Як тільки він запіниться, відразу треба поливати.

Добре обприскувати цвітну капусту по листю:

  • Уніфлор-мікро або Уніфлор – бутон 2 столові ложки на 10 л. води.
  • Фітоспоріном- 1 столова ложка на 10 літрів води, – обприскувати по листю і поливати по землі.

Зав'язування головки цвітної капусти

При зав'язуванні головки потрібно значно зменшити полив, а потім взагалі припинити його.

При наростанні 13 справжніх хороших листя у цвітної капусти зав'язується головка. Даю вам порада – треба відразу зверху головки надломити лист, щоб сонячні промені не потрапляли на неї. З ростом головки надломлюються відповідно другий і третій лист. Як тільки головка придбає необхідну вагу і щільність – її треба зняти. Перетримувати головку небезпечно, так як вона при дозріванні швидко розпадається.

Зрізавши головку, треба відразу висмикнути корінь і подивитися, чи немає на ньому потовщення.Якщо його немає, то це дуже добре, значить, ми виростили капусту правильно. Якщо потовщення є, то наша капуста заражена килою. Треба все залишки капусти спалити, в компостну купу їх класти не можна. Землю замінити, пролити її Мідний купоросом, Хомом або Оксіхомом: 1 столова ложка на 10 літрів води. А потім Фітоспорін, Байкалом – М1 – це живі мікроорганізми, які знищать погану мікрофлору. На цьому місці капусту можна садити п'ять років.

У наступній статті ми поговоримо про хвороби та шкідників цвітної капусти.

12 секретів вирощування розсади капусти

Капуста – улюблений багатьма овоч, який здавна називають городньої панею. Смачна і корисна, вона займає далеко не останнє місце в нашому раціоні. Її з успіхом використовують у народній медицині. Про неї складають загадки. А від можливості вирощувати на своїй землі бариню-капусту готовий відмовитися рідкісний городник. Але без хорошої розсади отримати відмінний урожай цього унікального овоча найчастіше просто неможливо, тому давайте поговоримо про секрети вирощування здорової і міцної розсади капусти.

Секрет 1: ретельний вибір сорту

Білокачанна капуста буває ранньостиглої, середньостиглої та пізньостиглої. Ранні сорти маловрожайні, у них досить дрібні (вагою близько 1,5 кг) качани середньої щільності. Середньостиглі сорти капусти годяться як для літнього споживання так і для засолу, ну а капуста пізніх сортів як не можна краще підходить для тривалого зберігання в свіжому вигляді.

Крім того, що різні терміни дозрівання капусти, розрізняються і терміни її посіву – пам'ятайте про це.

Секрет 2: покупка якісного насіння

Про те, як правильно купувати насіння, щоб не придбати прострочений, що втратив схожість з-за неправильного зберігання, або взагалі контрафактний посівний матеріал, ми з вами говорили в статтях Як купувати насіння в інтернеті і 10 правил покупки насіння. А щоб не допустити помилок при виборі, почитайте ось цей матеріал.

Секрет 3: підготовка правильної почвосмеси

Звичайно, ви можете приготувати і будь-яку іншу поживну грунтову суміш – не тільки на основі дернової землі, а й, наприклад, торфу. Головне, щоб отриманий в результаті грунт був повітропроникним і родючим. А ще, готуючи грунтову суміш для капустяної розсади, ніколи не використовуйте городню землю, на якій раніше вирощувалися хрестоцвіті культури: в ній напевно є інфекції, характерні для капустяних, і ймовірність отримати хвороби розсади зростає в рази.

Секрет 4: правильний вибір терміну посіву капустяної розсади

Запам'ятайте: капуста ранніх сортів повинна висівати на розсаду з початку березня приблизно до 25-28 числа місяця, насіння середніх сортів можна сіяти орієнтовно з 25 березня по 25 квітня, ну а капусту пізніх сортів – з початку і до 20-х чисел квітня.

Якщо такі терміни посіву насіння капусти вам здаються надмірно розмитими і незрозумілими, а ви любитель конкретики, то ви по достоїнству оціните рекомендації зі статті Коли сіяти овочі на розсаду – в ній описано алгоритм, що допомагає розрахувати оптимальні терміни посіву саме для ваших умов.

Ну а я дам ще одну підказку: визначити термін посіву капусти на розсаду можна виходячи з того, що від часу висіву насіння до появи сходів проходить близько 10 днів (плюс-мінус пару днів), а від появи сходів до часу висадки має пройти ще близько 50-55 днів. Виходячи з цього, сіяти капусту на розсаду необхідно за 5-60 днів до моменту бажаної висадки її в грунт.

Секрет 5: обов'язкова передпосівна підготовка

Завдяки нехитрим маніпуляціям, ви зможете практично виключити небезпечні захворювання капусти – такі як чорна ніжка, борошниста роса і так далі – вже в розсадний період, а значить, зумієте виростити здорову і міцну розсаду.

Якщо ви придбали вже оброблене насіння (це повинно бути вказано на упаковці), досить буде просто їх прогріти хвилин 20 в гарячій воді (при температурі близько 50 ° С).Прогрівання насіння, хвилин 5 охолодіть їх в холодній воді – так ви підвищите стійкість капусти до різних грибкових захворювань. Тільки врахуйте: намочувати можна не всі оброблені виробником насіння! Для деяких видів це абсолютно неприпустимо, тому, щоб не помилитися, почитайте про те, які види промислової обробки насіння застосовуються, і в чому їх особливості.

Секрет 6: правильний посів

Насіння ранньої капусти потрібно висіяти в лоток або растільні. Перед посівом грунт гарненько поливаємо і більше намагаємося не зволожувати до тих пір, поки не з'являться сходи – це попередить захворювання сіянців «чорною ніжкою». Навіщо поливати грунт перед посівом рясно? Вся справа в тому, що для проростання насіння капусти необхідно багато води – близько 50% від їх ваги.

Коли з'являться сходи, їх потрібно прорідити, залишивши площа живлення приблизно 2х2 см. Через 2 тижні, коли сіянці вже трохи підростуть, їх треба пікірувати, саджаючи за схемою 3х3 см, наприклад в касети. Пікіруючи, не забуваємо заглиблювати стебло сіянців до сім'ядоль! Ще через півмісяця, сіянці знову необхідно пересадити, але вже в горщики (торф'яні горщики, пластикові або паперові стаканчики або будь-яку іншу відповідну тару) – в ідеалі їх розмір повинен бути 5х5 см.

Перед тим як пікірувати сіянці в стаканчики, їх бажано обробити слабким (блакитним за кольором) розчином мідного купоросу або будь-якого іншого препарату, який перешкоджає появі грибкових захворювань.

Якщо бажання пікірувати капусту у вас немає, то спочатку сіяти її краще в окремі горщики. Коли настане час висадки розсади на постійне місце, її коренева система буде мати великий обсяг, а завдяки тому, що рослини росли до пересадки в окремих горщиках, вона майже не травмується.

Секрет 7: світло для розсади

Секрет 8: своєчасний полив

Поливайте рослини в міру необхідності, але намагайтеся не допускати як пересихання грунту, так і її перезволоження. Щоб не переборщити з поливами, частіше рихлить грунт.

Секрет 9: підтримання оптимальної температури

Щодо розсади кольорової капусти врахуйте: знижені температури вона переносить погано, і це призведе лише до зниження врожаю – головки будуть маленькими і пухкими. Температурний режим вирощування сіянців цвітної капусти, звичайно, теж може коливатися в денний і нічний час, але, в середньому, температуру потрібно підтримувати на 5-7 ° C вище, ніж у білокачанної.

Секрет 10: обов'язкові підгодівлі

Перша підгодівля повинна бути проведена приблизно через 7-9 днів після пікіровки. Приготувати добриво можна так: в 1 літрі води розчиніть по 2 грами калійних добрив та аміачної селітри, а також 4 грами суперфосфату. Одного літра живильного розчину цілком достатньо для підгодівлі 50-60 рослин. Правда, щоб не обпекти молоді корінці сіянців, спочатку їх полийте і тільки потім «підгодовуйте».

Другу підгодівлю потрібно провести через тижні 2 після першої. Для неї готуємо новий живильний розчин з тих же добрив, просто їх кількість на літр води подвоюємо. Якщо капустяна розсада почне трохи жовтіти, її можна підгодувати розчином перебродило гною 1:10.

Третю підгодівлю потрібно провести за пару днів до висадки капустяної розсади в грунт, і для цього готуємо розчин, змішуючи з 1 літром води 3 гр. аміачної селітри, 5 гр. суперфосфату і 8 гр. калійних добрив. Доза калійних добрив в цьому випадку збільшується, щоб розсада краще прижилася у відкритому грунті, саме тому таку підгодівлю називають закалочной. Якщо возитися з приготуванням підгодівлі вам не хочеться, можна скористатися готовим рідким комплексним добривом, наприклад, «Кеміра люкс».

Секрет 11: загартовування

У перші день-два просто відкриваємо кватирку в приміщенні з розсадою капусти години на 3-4. У наступні кілька днів на пару годин виносимо розсаду на балкон (лоджію, веранду і так далі), тим самим піддаючи її дії прямих сонячних променів.Виносячи розсаду на сонці в перший раз, злегка притіняти її марлею, щоб яскраве весняне сонечко не обпекло молоді рослинки.

Починаючи з 6-го дня загартовування скорочуємо поливи, стежачи, щоб грунт не пересихав, і виносимо розсаду на балкон вже на постійно. Там вона і буде перебувати до моменту її висадки в грунт. До речі, до висадки в грунт розсада капусти повинна мати 4-5 листочків, а перед самою висадкою її необхідно гарненько полити.

Секрет 12: профілактика хвороб і своєчасне їх лікування

Чорна ніжка

кореневі гнилі

Обробка триходермин дозволяє створити навколо коренів рослин захисну зону від мікроорганізмів, а обробка різопланом сприяє засвоєнню сіянцями заліза, завдяки чому у них і виробляється імунітет до тієї ж чорної ніжки. Крім того, Різоплан дає можливість розсаді боротися не тільки з чорною ніжкою, а й з різними бактеріозами, стебловими і кореневими гнилями.

Як вносити препарати

хрестоцвіті блішки

Всі секрети вирощування міцної капустяної розсади я вам розкрила – ну, принаймні, ті, які знала 🙂 Буду рада, якщо своїми секретами вирощування розсади капусти поділіться в коментарях і ви.

І ще трохи про посадку і вирощуванні капусти:

  • Як вибрати сорт капусти і виростити розсаду?
  • Як виростити розсаду капусти в квартирі, де немає балкона?
  • Підготовка насіння до сівби – добірка відео

Марина, Некрасовское

Таня, порадувала корисними і своєчасними практичними порадами, спасибі! 🙂 Я в цьому році вирішила сіяти ранню капусту пророщених насінням – зараз замочені 3 сорти: Червнева, Номер перший Грибовський 147 і Експрес F1. Найімовірніше, посію в невеликі касети, а потім підросли розсаду пересаджу в торф'яні горщики. На досвіді переконалася, що передпосівна замочування в поживних розчинах (я використовую розчин біопрепаратів Гумі + Фітоспорін універсальний) позитивно впливає і на схожість, і на якість сіянців. А посів пророщених насінням допомагає економити і місце, і час: відразу можна відібрати найкраще насіння і посіяти рівно стільки, скільки потрібно (ну, з невеликим запасом). А то у мене вічна проблема: навиращіваю розсади стільки, що на кілька підсобних господарств вистачить, а потім її прилаштовуватися – викинути щось растюхі вже шкода))

До речі, в минулому році всю капусту висівала в квітні в парник – місця для розсади будинку не вистачає. Звичайно, рання при цьому трохи запізнилася, але в цілому все одно вийшло непогано.

Дівчатка-лапочки! Рада звичайно запізнився але нічого, в наступному році застосуєте. Був у мене в селі будинок, в глухому селі, ніяких благ цивілізації, ні магазину і аптеки а вже про медичну допомогу там і слухати НЕ слихівалі.І ось де то на початку липня закінчилася покупна капуста а щі варити треба! Ну не бігти ж в магаз за 7 км? Я по сільським, може запаси залишилися? Ну що ти, все поїли давно! А кажуть, сходи до Валюх з Калуги, у неї є! Я побігла … вона вийшла, вислухала мене і каже-ну пішли … куди? да мені трошки то треба, відріж від своєї да я і пойду.Пошлі-пішли … заходимо в город а там капуста рядами і великі такі качани! Я в шоці! Як? Вона і говорить той факт хто то поділився секретом, приходимо на лижах з мужам в кінці лютого-початку березня. Відразу за водою і чайник кип'ятити, чай попили і пішли капусту садити. Розгребли сніг, пролили землю добре так гарячою водою, прикрили плівкою, щоб тепло вниз йшло і земля знову не замерзла, додому знову до печі, хвилин через 20 повернулися, розгребли теплу землю, посадили насіння капусти, накрили плівкою, на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому, ну благо Калуга поруч, це мені не наездішься.А в середині квітня приїхали, зняли плівку а там вже хороша розсада і розсадили і ось з квітня вже капуста росте, спочатку під плівкою а в травні вже й її знімали, ось так у неї рання капуста, сказала що так будь-які овочі можна садити і вдома не мучитися.Я спробувала, правда окропом поливала в травні, в кінці травня приїхала і під плівкою вже розсада, посадила, сорт був ранній, невеликі качани в серпні знімала, та такі міцні і соковиті! також пробувала і помідори і перці і все получілось.баклажани не ризикнула Спробуйте і ви!

Іван Іванов

Дякую за пораду, обов'язково ним скористаюся!

Іван Іванов

Завтра поїду на дачу, в Можайськ, спробую посадити за Вашим методом. Єдине бентежить: «на плівку-фанеру або оргаліт або толь і знову снігом припорошили і додому. », Розсада без світла нормально росте?

Іван Іванов

розсада – ненормально, а ось насіння – запросто)

Іван Іванов

Ну да, я про насіння. Посіяв і капусту, і моркву, і буряк з редискою, подивлюся що вийде))))

тільки не исчезай)) розкажи що вийшло.

Людмила Орлова (Абрамова), Єкатеринбург

Обов'язково. Ось завтра поїду знову, так хочеться туди зазирнути, але боюся поки туди холод напустити, доведеться терпіти)))

Ось це нас, Пасанен, і губить)) Заглянути)))

Ольга В., Омськ

Звітую, що вийшло: зійшло все що сіяв. Але от не впевнений, що це того варте. Капуста висотою 10-12 см, бадилля моркви 4 см десь, і буряка також. А ось редиска вже велика, але не налилася ще.

Марина Долгова, Маріуполь

Вах!)) Спасибо большое. Довго жити будеш)) Надись згадував, проливаючи скупу сльозу над морквиною))) Холодно, тому що. Навіть так – спочатку холодно, потім сухо і холодно, потім знову холодно і сиро.

Так що, це того варте. Ще раз дякую.

У мнех, розсада капусти, в горщиках – 10 см, є чи ні))) Так що – все правильно. Будемо готувати грядку восени, бог дасть) Морквина – еслиб не знав, де посаджена – так і не побачив би) Редиска – так – видно, але тільки видно) І не більше!))) Ну, буряк – тітка терта – вона і не таке бачила)

У мене вийшло тільки грядки накрити покривним матеріалом. І це дуже допомогло. Різниця температури землі, з просто грядкою, до 10 градусів доходила. Правда вона була ще й під листом полікарбонату (для огірків готував). На вулиці +14, а земля на глибині 16 см – + 17.

Наташа, Росія

Ви молодець! Навіть заздрю ​​трохи, у мене буряк і морква поки нижче, приблизно по 2 сантиметри. ) А капусту вже пікірували? Якщо так, то через тиждень не забудьте погодувати, вона відразу в зростання рушить.) Гарного врожаю!

Ну да, ну да … хтось сантиметри відміряє, а ми так ще тільки сіємо … Під укривной. І погода нас не радує, дощі залили … Правда, до вихідних обіцяють потепління і припинення опадів … хоч би вже дали, що пообіцяли.

А ми навпаки дощів просимо, а то спека стоїть +25 – + 27 і буде ще з тиждень точно. Так що марафон з лійкою по городу мені забезпечений.

Тетяна, ще не пікірував, думаю зайнятися цим в ці вихідні. А чим годувати її краще, я в бочку трави насипав і залили водою, через пару тижнів якщо погода дозволить – закисне. Або чимось іншим її поливати треба?

Будинки пробувала садити загинула розсада, сажу на дачі як сніг зійде в парнику. Підсипаю тільки гноєм, золу і добрива вношу при посадці на постійне місце. Якщо вчасно зняти укриття, чорна ніжка негубить розсаду.

А які добрива вносите? Як робите?

Дуже хороша стаття-все докладно і зрозуміло написано, проте є питаннячко … Я читала, що кольорова капуста, на відміну від білокачанної, не любить пікіровку. Це дійсно так чи все-таки краще і її пікірувати, як білокачанну? А як брокколі до цього ставиться? Чесно кажучи, у мене виходить сіяти і вирощувати по-різному – і з пікіровкою і без, і різниці не помітила …

Теж не помітила різницю. І кольорова і білокачанна нормально пікіровку переносить