Капуста Золотий гектар

Капуста, як і інші овочі, ділиться на групи за термінами дозрівання. Сорт може бути раннім, середньостиглих і пізніх. Сорти із середнім і пізнім терміном дозрівання вирощуються для тривалого зберігання. Ранній овоч частіше вживають в свіжому вигляді і використовують для приготування різних страв. Останні роки в Росії набирає популярність ранньостиглий капуста Золотий гектар, яку давно вирощують в Україні та Молдові.

Особливості білокачанної капусти, історія сорти

Білокачанна капуста – дворічна рослина сімейства хрестоцвітних. Перший рік з неї отримують качани, у другій – насіння. При посадці насіннєвим способом овоч нарощує стрижневий корінь. Якщо вирощувати капусту розсадою, її коріння мочкувате і слабші.

Розмір листя залежить від сорту, їх колір зазвичай світло-зелений. Кочан формується з верхівкової бруньки протягом 1,5-2,5 місяців. Його форма може бути овальної, конічної, округлої, плоскою. Основні характеристики визначаються сортовий приналежністю.

Сорт Золотий гектар офіційно включено до державного реєстру Росії, як відповідний для вирощування в більшості регіонів. Його розробка велася на базі НДІ рослинництва ім. Вавилова.

Капуста Золотий гектар

На замітку! Свою назву ця капуста отримала не за колір качана, а за «золоті» показники врожайності. Цим вона вигідно відрізняється від інших ранніх і середньоранніх сортів.

характеристики сорту

Ця білокачанна капуста найкраще росте в теплих кліматичних зонах на добре удобреному землі. Сорт відноситься до середньоранніх, період вегетації з моменту появи сходів триває 100-110 днів. В іншому опис капусти Золотий гектар говорить про наступні її властивості:

• листова розетка полупріподнятая, компактна;
• листя невеликі, округлі, за кольором – сіро-зелені, з восковим нальотом;
• качан округлої форми, середньої щільності, вагою від 1,6 до 3,3 кг;
• врожайність при дотриманні агротехніки досягає 8,5-9 кг з 1 кв. метра;
• має середню стійкість до хвороб;
• добре переносить транспортування.

Вживати капустку можна в свіжому і квашеному вигляді. Відмінні смакові якості дають можливість використовувати її для приготування різних страв.

Важливо! Для зимового зберігання в свіжому вигляді капуста цього сорту непридатна, тому вона підлягає переробці.

Посадка на дачній ділянці

Насіння цього сорту слід купувати у перевірених постачальників. Куплений з рук посівний матеріал може виявитися не тим, за що його видавав продавець.

Зверніть увагу! Сорт рекомендований до посадки в усіх регіонах, крім Північно-Кавказького і Західно-Сибірського.

Ідеальними попередниками для капусти є бобові культури, картопля, огірки. Посадка у відкритий грунт здійснюється розсадою.

Вибір місця для посадки

Капустяна грядка повинна розташовуватися на добре освітленому місці, інакше культура «йде в лист» на шкоду формуванню качана. До основних параметрів ґрунту відноситься рихлість, водопроникність і родючість. Якщо ділянка розташована на важких землях, грунт між рядами доведеться часто рихлити. Для сорту Золотий гектар ідеально підійдуть суглинки, удобрені органікою.

Вносити добрива потрібно восени, одночасно з перекопкой грунту. На 1 кв. м землі додають по половині відра перегною, гною, торфу або компосту. На кислому грунті капуста росте погано. Відповідний для неї рівень кислотності – 6,5-7 pH. При необхідності розкислювати грунт можна внесенням вапна (0,5 кг на 1 кв. М) або доломітового борошна. У сильно виснажений грунт додатково вносять комплексне мінеральне добриво.

вирощування розсади

Перед посадкою насіння рекомендується калібрувати в 3% -му розчині солі. Спливли насіння викидають, якісне насіння опустяться на дно. Їх потрібно промити, а потім протравить в слабкому розчині марганцівки.Насіння краще попередньо проростити, загорнувши у вологу тканину і помістивши в поліетиленовий пакет. Для посіву зручно використовувати спеціальний покупної грунт для розсади.

Приступають до посівних робіт в кінці березня або початку квітня. На початку травня розсада вже буде готова до висадки в грунт.

1. У контейнер насипають зволожений грунт, розрівнюють його, нарізають борозенки глибиною близько 1 см. Відстань між рядами повинна бути 5 см.
2. Насіння садять з інтервалом 3 см і присипають тонким шаром грунту.
3. Посіви обприскують з пульверизатора і накривають плівкою.

Ємність залишають для пророщування в приміщенні при кімнатній температурі, через 5-7 днів сходи з'являться на поверхні. З цього моменту плівку знімають. Температуру необхідно знизити до 15-17 ° C (вночі до 10 ° C) і забезпечити сіянцям світловий день тривалістю 13-15 годин, щоб розсада не витягнула.

На стадії появи 1-2 листків сіянці пікірують в окремі стаканчики, продовжуючи підтримувати той же самий температурний і світловий режим. За два тижні до висадки в грунт рослини починають гартувати, виносячи на балкон або тримаючи при відкритих кватирках.

На замітку! До моменту переселення на грядку у рослин має бути сформований за 5-6 листків.

Посадка і догляд у відкритому грунті

Перед посадкою розсади в грунт, його розпушують граблями. Лунки роблять на відстані 40-45 см з міжряддями в 60 см. У кожну з них наливають по 1 л розчину перегною. Добре також додати по 1 склянці деревної золи. Потім ямки рясно проливають і висаджують розсаду. Поверхня грядки покривають мульчею для запобігання появи кірки.

Перше розпушування на глибину 4-5 см проводять після вкорінення розсади. Через тиждень грунт розпушують трохи глибше, в подальшому цю процедуру проводять до тих пір, поки листя капусти не зімкнуті між рядами. Через 2 тижні після посадки проводять підгортання ранньої капусти, ще через 10 днів процедуру можна повторити.

Посадка в грунт

Полив проводять раз в 2-3 дня. У міру зростання культури інтервал можна збільшити до тижня. У спеку рослини поливають частіше. Зручним і вигідним є крапельний полив капусти, для якого застосовується спеціальна автоматизована система. Підживлення досить внести 2-3 рази за сезон. Через 3 тижні після висадки капусту підживлюють розчином сечовини. Після цього можна 1-2 рази внести монофосфат калію (10-20 г на 10 л води).

Порада! Після кожного поливу рекомендується опудрювальні листя капусти деревною золою. Цей захід допоможе уберегти рослини від грибкових захворювань, а також нападу слимаків і гусениць.

Плюси і мінуси сорти

До переваг капусти ранньої Золотий гектар відносять високу врожайність і стійкість до стрілкування. Ще цей сорт відмінно протистоїть посухи і не страждає через рідкісних поливів. Качани у цього різновиду досить щільні і не схильні до розтріскування. Для ранньої капусти термін зберігання в свіжому вигляді досить тривалий, що також можна вважати перевагою в порівнянні з іншими сортами.

Виражених недоліків цей овоч позбавлений. Хіба що, можна відзначити підвищену вимогливість до родючості грунту. Якщо не вносити добрив, урожай буде набагато скромніше, ніж заявлено з приводу капусти Золотий гектар в описі.

Дотримуючись усіх правил агротехніки, в кінці сезону можна буде зібрати дуже хороший урожай капусти.