Як часто поливати капусту у відкритому грунті

Капуста – дворічна рослина, одна з важливих овочевих культур як на особистих подвір'ях і дачних ділянках, так і в сільському господарстві. У Росії вирощується повсюдно. На стеблі розташовані великі листи, сіро-зеленого кольору. Вони м'ясисті, з виступаючими жилками. Ростуть з прикореневої розетки і утворюють качан.

Кращі сорти

Сортів капусти дуже багато. У державному реєстрі Росії зареєстровано тільки білокачанної капусти 432 сорти.

Тривалість вегетаційного періоду капусти може бути різною. У рослин раннього терміну дозрівання він становить 70-130 діб, середнього – від 125 до 170 діб, пізнього – від 153 до 253 діб.

Важливо! Скоростиглі сорти помітно відрізняються від інших – їх не можна довго зберігати, вони менш урожайні. Однак це повністю компенсується більш раннім дозріванням, збір качанів можна проводити через 3-4 місяці після посадки.

Варто звернути увагу на наступні скоростиглі сорти:

1. Червнева – перевірений часом сорт. Качани середні, масою до 2,5 кг, пухкі, не схильні до розтріскування. Добре ростуть на суглинних грунтах.

1. Малахіт – представник білокачанної салатної капусти. Дуже ранній. Вага головок не перевищує 2 кг. Кочан щільний.

Капуста середнього терміну дозрівання дає більш високий урожай, качани щільні, світліші всередині. Найпопулярніші сорти:

1. Грибовська 231 – дуже невибагливий до грунту сорт, дає хороший урожай навіть на піщаних грунтах. Чудово росте в центрально-європейської частини Росії і в посушливих регіонах. Середня вага качанів – близько 2-х кг. Підходить для квашення.

1. Сибірячка – сорт створений для північних районів. Добре показує себе в Карелії, на Сахаліні і Камчатці, в Західному Сибіру, ​​так як рослини здатні легко переносити низькі температури. Дозрівання може тривати до 140 днів. Середня маса одного качана – 4 кг. Чи не розтріскується, добре транспортується. З 1 м² можна зібрати 11 кг врожаю.

Пізньостиглі сорти є найбільш лежання і щільними. Величезні качани довго зберігаються без втрати якості і добре зберігають всі корисні складові: вітаміни, мікроелементи та мінеральні речовини. Серед них виділяються:

1. Московська пізня – один з кращих сортів. Качани дуже великі, маса деяких – від 8 до 10 кг. Розетка велика, розлога. Сорт стійкий до різних захворювань, рослини можуть переносити заморозки до -5 ° C. При правильно організованому зберіганні плоди лежать до наступного врожаю.

1. Амагер – сорт підходить для промислового вирощування. Розетка напіврозкидистий, листя сизо-зелені, з восковим нальотом, їхні краї хвилясті. Качани виростають до 4 кг. В середньому врожайність – до 6 кг / м². Легко переносять транспортування. Смакові якості при зберіганні поступово підвищуються.

Полив капусти у відкритому грунті

Потрібно не тільки зуміти виростити хорошу і життєздатну розсаду, а й далі продовжувати з усією увагою доглядати за висадженими в грунт рослинами, інакше можна втратити більшу частину врожаю. Правильний полив – основна запорука здоров'я рослин. Однак надлишок вологи також буває не завжди корисний.

Полив холодною водою опиниться згубним

Недолік вологи легко визначається візуально. Якщо в літній період, в спеку, листя капусти виглядають млявими, поникаючими, незважаючи на те, що земля під рослинами досить волога, це означає лише одне – коренева система погано працює. Пов'язано це з посиленим випаровуванням вологи з поверхні листя.

Зверніть увагу! Вологість грунту дуже просто визначити, якщо скачати з неї невелику кульку. За його станом (зберігає цілісність, розсипається при натисканні, неможливо сформувати) можна судити про те, як часто поливати капусту у відкритому грунті.

Як і для всіх хрестоцвітних, полив капусти повинен здійснюватися водою, температура якої не нижче + 18 ° C і не вище 23 ° C.Якщо не дотримуватися цієї вимоги, коренева система рослин буде розвиватися вкрай повільно, через що капустяні вилки можуть взагалі не зав'язатися або виявляться невеликими. З шланга можна поливати тільки міжряддя, потім зверху – теплою водою з лійки.

Для будь-яких видів капусти: білокачанної, пекінської, кольоровий, декоративної, полив холодною водою опиниться згубним і обов'язково спровокує цілий ряд захворювань. Особливо важливо це для розсади, недавно висадженої у відкритий грунт.

Капуста не поливається водою безпосередньо зі свердловини або крана. Для цього воду заливають у бочки або відра чорного кольору. У районах з теплим кліматом це може привести до перегрівання води, що також зробить негативний вплив на розвиток рослин.

Як часто потрібно поливати капусту

При несвоєчасних поливах капусти у відкритому грунті не варто чекати високого врожаю від такого влагозавісімая рослини. Різні сорти вимагають різної схеми поливу, але є і загальні правила:

• частота поливу залежить від віку рослини, розсаду і дорослі рослини поливають по-різному;
• в жарку пору полив частіше, ніж в похмуру погоду;
• після посушливого періоду не можна виробляти рясні поливи – може початися розтріскування качанів;
• за місяць до збору врожаю, в кінці серпня – початку вересня, полив краще повністю припинити;
• найінтенсивніше капусту поливають у період висадки розсади і в момент формування качана: зазвичай по кілька разів на день протягом 2-х тижнів.

Винятком з правил можна вважати кольорову капусту. Щоб викликати її цвітіння, утворення і зростання головки, не варто за неї сильно доглядати: рихлити ґрунт і поливати. Не можна застосовувати добрива, що містять азот, щоб не викликати зростання листяної маси.

Наприкінці серпня – початку вересня, полив краще повністю припинити

При рясному поливі слід контролювати стан грунту. Вона повинна бути досить багатою гумусом і пухкої. В такому випадку застою води не буде, і рослини отримають достатньо вологи і харчування. Якщо грунту важкі, то станеться їх перезволоження, після чого можливе загнивання рослини. Якщо цей процес затягнеться, то почнуть відмирати корені.

Зверніть увагу! Під час боротьби з хворобами капусти або проведення профілактики, а також в період знищення шкідників, коли обробляють рослини відварами з бактерицидних рослин або спеціальними хімікатами, не можна допускати, щоб листя і стебла намокли. Поливають капусту тільки під корінь.

Різні способи поливу

Всі сорти капусти, а також її гібриди можна поливати наступним чином:

1. По мірі необхідності. Поливають безпосередньо в лунки навколо кореня, вранці або ввечері, землю підсипають, розпушують. Найбільш часті поливи під час росту листя і формування качана. На одну рослину необхідно 10 л води, або скільки візьме земля.

1. Після висадки розсади на грядки її поливають щодня, протягом 2-х тижнів (1-2 рази по 5-6 л на 1 м²). Потім по одному разу в день, при нормі 12-15 л на 1 м². Від того, як поливають капусту після висадки в грунт, залежить швидкість, з якою рослини приживуться і почнуть утворювати додаткові корені.

1. З урахуванням впливу погодних умов. При визначенні обсягу води для поливу враховують вік рослин, частоту випадання опадів і прогноз погоди на найближчий період, час до збору врожаю.

1. Робити поправку на відмінності в потреби у воді різних сортів і гібридів, величину качанів і розмір передбачуваного врожаю.

Важливо! Щоразу після дощу або поливу слід проводити підгортання рослин на грядці до змикання листя, не менше 2 разів за сезон. Це сприяє кращому росту додаткових коренів.

Іноді сухі добрива розсипають між рядами рослин. Це сприяє повільному, але постійному припливу поживних речовин до коріння. Зазвичай білокачанна і червонокачанна сорти удобрюють розчиненими у воді нітрофоскою (1 ст. Ложка), калієм (1 ст. Ложка), суперфосфатом (1 ст. Ложка).Для брокколі і цвітної норму зменшують вдвічі.

Сухі добрива розсипають між рядами рослин

Перед проведенням такої підгодівлі, суміщеної з поливом, землю навколо рослин добре рихлять. Розчин не повинен потрапити на листя, якщо це сталося, його змивають чистою водою.

В кінці серпня краснокочанную і білокачанну капусту обробляють сірчанокислим магнієм по всій масі. Буде потрібно 15 м речовини на 10 л води. Цього розчину вистачить для обробки грядок площею 10 м².

Часто для підгодівлі капусти використовують звичайний йод, який виступає як стимулятор росту рослин і сприяє підвищенню врожайності і збільшення термінів лежкости качанів. На 10 л води додають всього 40 крапель аптечної настоянки йоду. На самому початку формування качанів, приблизно в липні, після проведеного поливу додатково виливають під 1 рослину 1 л такого добрива.

Правильне вирощування такої поширеної на території Росії культури, як капуста, дозволяє забезпечувати цінними овочами цілі регіони. У деяких з них можна отримати два врожаї за рік.