Про жовтих томатах опис сорту, характеристики помідорів, посів

Жовті помідори

Сорти жовтих і помаранчевих помідорів так само корисні, як і червоні. Вони ідеально підходять для дієтичного харчування, мають великий обсяг м'якоті і меншу кислотність, в порівнянні з червоними помідорами. Плоди можуть бути різних розмірів: великі і дрібні, загальний ознака — фарбування.

Характеристика та особливості сортів

Жовті помідори мають незвичну забарвлення, вона може варіюватися від лимонно-жовтого до насиченого оранжевого. Такі сорти томатів крупніше, ніж червоні помідори і відрізняються від них смаком, також у них трохи інший аромат. У жовтих різновидів смачна ніжна м'якоть, жовті плоди дуже соковиті. Жовті та оранжеві види не підлягають довгому зберіганню. Їх використовують для вживання в свіжому вигляді. Форма буває різною:

У всіх різновидах жовтих помідорів присутні вітаміни групи А, В, є також вітамін С. До складу також входять мінерали:

Поживна цінність невисока. Жовті помідори називають «золотими яблуками», вони покращують травний процес, виводять з організму токсини, покращують функції нирок і печінки.

Популярні сорти

Виведено кілька десятків томатів, що мають жовте забарвлення. Опис помідорів жовтих сортів допоможе розібратися в їх різноманітті. Вони підходять для вирощування в різних кліматичних умовах. Плоди відрізняються за швидкістю дозрівання, смаку, формі.

Городники воліють різні види жовтих томатів. Нижче представлена ​​їх сортова характеристика:

медовий спас

Один з найбільш бажаних сортів. Свою назву він отримав через золотистого відтінку, схожого на мед. Томат помаранчевий підходить для вирощування в теплицях і відкритому грунті. Томати даного сорту невибагливі. Плоди дуже великого розміру, вага одного томату може становити 500 грамів. «Медовий спас» відрізняється високою врожайністю, з одного куща можна збирати по 5 кг.

Сорт томатів раннього дозрівання «Хурма» також підлягає вирощуванню і в теплиці, і у відкритому грунті. Період дозрівання становить до 120 днів. Кущі тягнуться вгору і доростають до одного метра, тому, їх необхідно підв'язувати. Плоди мають солодкуватий смак, у них дуже міцна шкірка, тому томати даного сорту добре піддаються транспортуванню.

Помаранчевий сорт «Апельсин» має круглу форму, характеризується середніми розмірами. Маса одного помідора 200 грамів.

Медова крапля

Медова крапля — це маленькі помідори, схожі на чері. Мають солодкуватий смак. Вага плода становить всього 15 грамів. Ростуть гронами по 10 і більше плодів на одній гілці. Кущі виростають до 2 метрів і вимагають обов'язкової підв'язки.

Помідори сорту Азоюшка мають незвичайну лимонну забарвлення. Це ранньостиглий сорт. Томати добре ростуть у відкритому грунті, в теплиці кущі витягуються в висоту до 2 метрів.

Золота чаша

Томати Золота чаша мають серцеподібну, слаборебристі форму. Плоди мають жовто-оранжеве забарвлення. Маса одного томату коливається в межах від 200 до 400 грамів. М'якоть дуже соковита і м'ясиста, смак насичений.

Це далеко не повний список жовтих сортів. Їх дуже багато. Селекціонери не втомлюються виводити нові сорти. Ними був виведений новий сорт з найбільшими плодами — «Помаранчевий гігант». Це томат великий жовтого забарвлення мати вагу, рівний 700 грамам. Для вирощування на ділянці можна вибрати кілька жовтих і «оранж» сортів. Догляд за томатами нескладний. Щоб визначити, який сорт підходить найбільше, потрібно ознайомитися з характеристиками кожного виду. Якщо є досвід вирощування червоних томатів, то і з помідорами оранжевого сорти не виникне проблем. При бажанні можна вибрати кімнатний варіант, найкраще для цього підходить сорт чері.

Порада. Слід взяти до уваги, що незрілі жовті та оранжеві помідори їсти не рекомендують. Знімати з куща незрілі плоди також не бажано, вони будуть погано дозрівати.Плід повинен дійти до потрібного стану на кущі.

Вирощування жовтих помідорів

Варіант вирощування помідорів залежить від сорту. Але є стандартні поради, які підходять для вирощування різних видів жовтих томатів. Дані правила актуальні для вирощування всіх сортів.

Насіння на розсаду висаджують у другій половині березня. Насіння заглиблюють на 0,5 см. При вирощуванні розсади слід подбати про те, щоб після появи першого листочка кожна рослинка було пересаджено в окрему тару. Необхідно, щоб у розсади було достатньо світла. Якщо природного освітлення недостатньо, то потрібно підсвічувати саджанці штучним способом, використовуючи флуоресцентні лампи. Помідори повинні бути а світлі протягом 18 годин. Щоб у саджанця був міцний стебло, він повинен відчувати не собі вплив вітру. Його теж можна створювати штучно за допомогою вентилятора, обдуваючи посадки по 15 хвилин.

Грунт, призначена для помідор, повинна відповідати таким вимогам:

  • багата гумусом;
  • добре дренувати;
  • нейтральна;
  • слабо солона.

Якщо грунт глинистий або суглинна, в неї вводять перегній, тирса, торф в однакових пропорціях.

Помідори люблять вологу, вирощуючи розсаду, листи потрібно періодично обприскувати. Висадивши їх у відкритий грунт або в теплицю, поливання здійснюють 2 — 3 рази на тиждень. Надмірний полив теж шкідливий. Висока вологість призводить до того, що в плодах буде недостатньо цукру, томати стануть кислими.

Важливо! Поливають помідори під корінь, таким чином волога відразу проникає в кореневу систему.

Одним з головних умов догляду є боротьба з бур'янами. Помідори дуже чутливі до великої кількості бур'янів. Потрібно обов'язково здійснювати регулярну прополку, при цьому вирвану траву потрібно прибирати з ділянки.

Не рекомендується вирощувати томат жовтий на одному місці протягом декількох років. Це стосується і тепличний помідорів, і тих, що ростуть у відкритому грунті. Рослини можна міняти з огірками, також в теплиці можна оновлювати грунт, обприскуючи її розчином мідного купоросу температурою 100 градусів. Це буде хорошою профілактикою проти чорної ніжки, до якої схильні рослини.

Удобрювати томати потрібно тоді, коли на кущах з'являться зав'язі. Для першого добрива ідеально підходить монофосфат калію. У період дозрівання азотні добрива не потрібні.

Переваги і недоліки сорти

Жовті види томатів мають ряд переваг перед червоними сортами. В першу чергу варто відзначити, що вони безпечні для людей, які страждають на алергічні захворювання. Вони безпечні для тих, хто страждає на цукровий діабет. З таких томатів найкраще готувати пюре для малюків.

До складу жовтих помідорів входить дуже багато корисних речовин, які сприяють оздоровленню організму і його омолодження.

Факт! Регулярне вживання помідорів сприяє поліпшенню складу крові. Таким чином, знижується ризик розвитку онкологічних захворювань.

До переваг можна віднести і той факт, що жовті помідори невибагливі, їх вирощування під силу навіть початківцям городникам.

До недоліків можна віднести той факт, що жовті томати довго не зберігаються. Їх вживають в їжу в свіжому вигляді, можна також робити консервацію, робити томатний сік. До транспортуванні також багато сортів не годяться.

Жовті помідори не можна назвати самим невибагливим сортом для вирощування, але, перераховані вище гідності варті того, щоб радувати себе і своїх близьких урожаєм цих помідор щороку.

Добавить комментарий