Садова ожина: посадка і догляд

Ожина садова – багаторічний, невисокий (до 1,5 м) чагарник сімейства розоцвітих (рід Рубус). Залежно від сорту має прямостоячі або гнучкі пагони з жорсткими шипами, однак, завдяки активній роботі селекціонерів, зараз широко поширена Безколючкова ожина, що відрізняється високою і стабільною врожайністю. Чагарник добре облиственний, листя трійчастого, по 3-5 листочків на черешку, по краю зубчасті, світлого або інтенсивного зеленого забарвлення, опушені з обох сторін.

Цвіте ожина з другої половини травня. Квітки невеликі (до 3-х см в діаметрі), односкладові, білі, з приємним солодким ароматом, що привертає медоносних комах. Садові сорти ожини схильні до рясного цвітіння, тому навесні квітучий кущ має дуже привабливий зовнішній опис – він суцільно усипаний білими суцвіттями, що утворюють кисті різної довжини.

Ягода ожини – збірна багатокомпонентна костянка, що не відділяється від плодоніжки, як це буває у малини. В процесі дозрівання кілька разів змінює забарвлення: спочатку вона зелена, потім червоніє, буріє, і в кінці стає темно-синьою, майже чорної. Для стиглої ягоди характерно опис – щільна структура, однотонний забарвлення з матовим або сизим нальотом, однак деякі гібриди мають блискучу поверхню. На смак ягода солодка, навіть терпка, з ледь відчутною кислинкою в післясмаку.

Незважаючи на те, що ягода не так давно оселилася в приватних садах, її історія має глибоке коріння. Опис перших сортів ожини дійшло до нас ще з глибокої давнини, коли вона була тільки лісова, росла в достатку в лісах, на луках, і люди збирали її в природних умовах. У окультуренні ягоди не було необхідності, до того ж, вона була надмірно колючий.

В даний час інтерес до ожині надзвичайно високий, і з кожним роком з’являються нові сорти для вирощування в садах. Як правило, це гібриди, що відрізняються високою продуктивністю, великим розміром ягід і відмінним смаком. В Америці і деяких країнах Європи ягода культивується на великих площах, тоді як у нас вона до цих пір не має промислового значення і вирощується хіба що тільки в маленьких фермерських господарствах.

Садова ожина підрозділяється на види і сорти. Залежно від характеру росту пагонів культура підрозділяється на наступні види:

• прямостоячий;
• стелеться;
• полустелющейся – проміжна форма, отримана в результаті селекції двох попередніх видів або схрещування з малиною.

Ожина з прямостоячими пагонами має менші плоди, до того ж вона, як лісова, дуже колючий. Сланкі види мають великими і соковитими плодами, їх пагони дуже гнучкі і можуть утворювати зарості, що ускладнює догляд і збір урожаю. Полустелющейся сорти – це гібридні форми з довгими повзучими пагонами, які, подібно до ліанах, здатні плентатися по опорах (шпалерах). Ожина цих сортів Безколючкова, високоврожайна, але більш вимоглива до умов.

технологія посадки

На відміну від інших ягідних культур ожину висаджують навесні або на початку літа, щоб до зими саджанець укоренився і прижився.

В першу чергу необхідно визначитися з місцем для посадки. Оскільки ягода любить тепло і сонце, то ділянка повинна бути відкритим для сонця, але захищеним від вітру і протягів. Найбільш успішно ожина росте і плодоносить на пухкому, родючому, бажано супіщаних грунті. Якщо грунт на вашій ділянці важка, в неї необхідно додати торф, пісок, золу – це підвищить її дренажні властивості.

Перед посадкою грунт заправляється мінеральними добривами та органікою. Якщо планується посадка декількох саджанців, то всю ділянку можна перекопати і відразу внести добрива, а якщо буде висаджено тільки один саджанець, то добрива насипають в посадкову яму.Розрахунок добрив на 1 рослину наступний: 0,5 відра перегною або компосту, 100 г суперфосфату, 40-50 г калію. Калій для ожини має велике значення – від нестачі цього елемента ягода стає кислою і не соковитою.

Технологія посадки ожини наступна:

• Необхідно викопати яму глибиною 0,5 м і шириною 40-45 см.
• На дно ями укладаються добрива, опис яких представлено вище, а також при необхідності дренаж.
• В яму до добрив додати частину землі і все ретельно перемішати.
• В ямі зробити невелике заглиблення (за розміром кореневища саджанця), в яке вертикально встановити молоде рослина.
• Розправити коріння і присипати землею так, щоб нижня нирка була заглиблена не більше ніж на 2-3 см.
• Землю ущільнити, навколо саджанця зробити неглибоку борозну, в яку влити 1-2 відра води.
• Щоб грунт не пересихала, навколо рослини укладають тонкий шар мульчі (торф, тирса, перегній).

Відео «Як правильно садити ожину»

У цьому відео експерт по рослинах розповість про те, як правильно садити ожину і доглядати за нею.

особливості догляду

В цілому ягода ожина невибаглива, але її вирощування має деякі особливості. Крім основного догляду, який полягає в поливах, розпушуванні пристовбурних кіл, видаленні бур’янів і періодичних підгодівлі, культурі необхідні додаткові заходи, що безпосередньо впливають на її врожайність.

В першу чергу, це обрізка пагонів. Вона проводиться ранньою весною починаючи з другого року життя. Коли стебла досягнуть довжини 100-120 см, їх необхідно вкорочувати на 10-20 см. Ця процедура дозволяє збільшити приріст бічних відростків і тим самим збільшити продуктивність культури. Крім того, під час обрізання обов’язково видаляються слабкі, хворі, а також старі дворічні пагони – на них ягода більше не дозріє.

Підгодовують ожину з другого року життя. Протягом сезону добрива вносяться кілька разів. Ранньою весною для прискорення вегетації можна внести перегній (5-6 кг / 1 кущ) і трохи селітри (40-50 г). Як тільки кущ зацвіте, необхідно підгодувати калійним добривом або комплексної сумішшю (суперфосфат). Перед настанням холодів пристовбурні круги мульчують перегноєм, компостом.

Періодично грунт навколо куща потрібно рихлити – це забезпечить доступ повітря і вологи до коріння. Що стосується поливів, то вони необхідні рослині в перший рік життя, а потім поливати потрібно в міру необхідності – ожина вологолюбна культура, але якщо грунт, в якій вона зростає, надмірно волога, то може статися загнивання коренів.

На зиму садові ожина потребує укриття. Якщо зимова температура вашого регіону не перевищує -20 ° C, то можна обійтися щільним шаром органіки. Культура любить злегка підкислену грунт, тому в якості мульчі краще використовувати торф, тирса, хвою. У регіонах з суворим кліматом крім мульчі кущі необхідно укрити надійніше: агроволокном, руберойдом або іншими матеріалами, що утеплюють.

розмноження

Культура має високу здатність до розмноження. Звичайна садові ягода, як і лісова, здатна сама стрімко відвойовувати ділянку, утворюючи на ньому густі зарості.

Є кілька способів розмноження ожини, але все залежить від сорту:

• стелеться ожину можна розмножувати горизонтальними або верхівковими відведеннями;
• кустовую розмножують нащадками, живцями, діленням куща.

Щоб розмножити культуру верхівковим отводком, потрібно молодий пагін пригнути і прикопати до землі його верхівку. Краще це робити навесні, поки ще не розпустилися бруньки – в цьому випадку верхівка швидко випустить коріння, після чого можна буде відокремити втечу від куща.

При розмноженні горизонтальними відводками принцип той же, тільки землею присипається втечу по всій довжині. В результаті коріння проростає в декількох місцях, одночасно утворюючи кілька кущиків. Потім втеча поділяють на частини і пересаджують саджанці на постійне місце.

Нащадки – це молоді пагони, що проросли від кореня. Для відділення і пересадки використовуються тільки відростки, які досягли висоти 10-15 см.

Процес дуже простий: потрібно просто відокремити відросток разом з коренем від куща і пересадити. Проводити пересадку краще в червні або на початку липня, щоб до морозів саджанець встиг прижитися на новому місці.

Діленням куща розмножують сорти, що не дають відростків. Для цього потрібно акуратно викопати кущ, розділити його на кілька частин так, щоб у кожної були добре розвинені коріння, після чого висадити на нове місце. Спосіб рекомендується застосовувати восени.

Живці використовуються в разі, якщо необхідно розмножити цінні сорти з високими смаковими і товарними характеристиками. Процес трохи клопіткий, але в цілому нескладний. В кінці червня з верхньої частини пагона потрібно нарізати невеликі (10-12 см) черешки, на яких є кілька нирок або листя. Нижнім зрізом поставити їх на кілька годин в розчин, що прискорює ріст коренів (Корневин, Гетероауксин), після чого висадити на грядку чи в невеликі стаканчики під плівку. Для успішного проростання коренів необхідно підтримувати високу вологість. Як правило, саджанці пускають коріння протягом місяця.

Є ще один спосіб розмноження ожини, який застосовується дуже рідко – це насіння. Так, деякі сорти добре зберігають свої цінні сортові ознаки через насіння. Наприклад, таким способом в природних умовах часто розмножується лісова ожина, але оскільки у випадку з садової культурою є легші і доступні способи розмноження, то насіннєвий спосіб практично не використовується.

Відео «Розмноження садової ожини»

Це відео познайомить вас з дуже простим способом вирощування посадкового матеріалу плетистой ожини.