Теплиця для вирощування зелені круглий рік як створити мікроклімат для рослин

Як облаштувати і адаптувати теплицю для вирощування зелені круглий рік

Домашня теплиця для вирощування зелені цілий рік – це ефективний засіб забезпечення всіма необхідними вітамінами. У зимову пору, коли свіжозібраних фруктів і овочів практично немає, а наявні містять мізерна кількість корисних речовин, соковиті пучки зелені стануть справжнім порятунком. Зміст такої теплиці вимагає витрат часу і коштів, але всі витрати з лишком покриває комерційна вигода. Вартість зелені взимку дуже висока, а конкуренція на цьому терені у нас не дуже сильна.

Створення відповідних умов для зеленого городу

Зелень досить сприйнятлива до кліматичних умов і при недотриманні комфортних у допустимих порадує здоровими міцними сходами, може навіть пожовтіти і втратити якість. Тому вирощування в теплиці зелені навіть для особистих потреб – завдання трудомістка, потребує дотримання загальних правил:

  • Тепличну конструкцію обов'язково встановлюють на фундамент.
  • Для обшивки використовують теплоізоляційні матеріали, наприклад, стільниковий полікарбонат.
  • Приміщення обладнають системою обігріву.
  • Для забезпечення рослин необхідною кількістю світла встановлюють штучне освітлення.
  • Налагоджують якісну систему вентиляції.

Крім того, різним видам зелені потрібен особливий температурний режим і тип ґрунту, конкретний догляд.

Яка теплиця підходить для вирощування зелені

Досвідчені городники знають, як вирощувати зелень в теплиці круглий рік. Головна запорука успіху – надійна теплична конструкція. Можна придбати готову, розраховану на суворі зимові погодні умови, а можна побудувати теплицю самостійно.

Заводські моделі зручні в збірці, але вартість їх досить висока. Володіючи навичками будівельника і з метою економії коштів можливо успішно звести підходяще для розведення зелені приміщення.

Варіанти теплиць для отримання зимового врожаю

Таке споруди зводиться не на один рік, тому до вибору матеріалів слід підійти відповідально. Наприклад, для районів з сильними вітрами, великою кількістю опадів і низькими температурами не підійдуть покриття з плівки і скла.

Тільки стільниковий полікарбонат зможе забезпечити належну теплоізоляцію і стійкість до снігових навантажень. Каркас можна робити з пиломатеріалів, пластикових труб або металевого профілю.

Щоб витратити менше коштів на опалення, використовують такі види конструкцій:

  • Теплиця-термос з подвійним шаром покриття з полікарбонату несе мінімальні теплові втрати, добре пропускає світло.
  • Поглиблена в котлован теплиця відмінно зберігає тепло, адже нижче 1,5-2,5 м поверхні землі температура весь рік не падає нижче 10-15 ° С.
  • Пристінна споруда з односхилим дахом, що позиціонується в сторону півдня – опалюється за рахунок комунікацій будинку, не несе теплових втрат з північного боку.

Опалення в цілорічної теплиці

Підтримання комфортної температури – один з найбільш актуальних питань, який виникає при спорудженні цілорічних теплиць. Жителі помірних широт поки не знайшли способу, як вирощувати зелень круглий рік в теплиці без додаткового обігріву. А це часто вимагає значних грошових вкладень і деяких технічних знань. Розглянемо докладніше основні способи опалення:

  • Біопаливо – використовується для обігріву грунту парника, тепло виділяється за рахунок енергії мікробіологічних процесів «горіння». Для цього використовують гній, рослинний перегній і навіть побутове сміття, який закладають в грунт на глибину близько 20 см.
  • Електричні прилади – використовуються конвектори, калорифери, нагрівальні кабелі, теплові насоси, інфрачервоні системи опалення. У всіх є певні переваги, але потрібні витрати на закупівлю і установку устаткування.
  • Централізовані системи – газове й водяне опалення. Вони вважаються найбільш економними і зручними, особливо при можливості підключення до наявної лінії.
  • Печі – старий, але досить економний варіант. Вибір палива різноманітний, вони ефективні при одночасному використанні з іншими видами опалення. Недоліком є ​​вигоряння кисню, тому знадобиться потужна система вентиляції.
  • Вентиляторні нагрівачі – можливість одночасного обігріву і поліпшення циркуляції повітря. Недолік – не завжди рівномірний нагрів повітря, а також небезпека пошкодження близько розташованих рослин.

Важливо відстежувати температуру і повітря, і грунтового шару. Адже тільки оптимальне співвідношення цих температур, дозволить отримувати здоровий ранній урожай. Спорудити систему обігріву самостійно неважко, якщо вже є певні навички і знання.

Система гідропоніки для зелені

Популярний спосіб вирощування цибулі на продаж в теплиці – використання системи гідропоніки. Цей унікальний безпідставний метод полягає в забезпеченні рослин необхідними їм речовинами за рахунок живильного розчину, одержуваного з субстрату. Він успішно застосовується також і для інших видів зелені. При цьому різко знижується залученість людини в процес вирощування, а урожай радує красивими сходами і соковитим листям.

Як субстрат використовуються влагоудерживающие матеріали – керамзит, гідрогель, поролон, кокосове волокно і інші. Їм заповнюють ємності для вирощування, туди ж заливають спеціальний розчин, приготований з чистої води з додаванням усіх необхідних рослині речовин. Існують спеціальні гідропонні установки, які регулюють подачу живильного розчину в субстрат.

Зелень в таких умовах прекрасно себе почуває, адже вона постійно забезпечена необхідною кількістю доступної вологи і всіма мікроелементами, потрібними для успішного розвитку. Збір врожаю полегшується, адже рослини не забруднюються землею, а тому мають кращий товарний вигляд і довше зберігаються.

Особливості вирощування різних видів зелені

Найбільш високо в кулінарії цінуються зелена цибуля, листя петрушки, кропу, салату. Вони здатні надати будь-якої страви привабливий зовнішній вигляд, соковитий смак і приємний аромат. Вирощування їх в закритому грунті навіть взимку цілком можливо при дотриманні простих рекомендацій.

Як отримати хороший урожай цибулі

Перед тим як виростити цибулю на зелень в теплиці для продажу, необхідно вибрати і придбати відповідні сорти. Популярні різновиди для закритого грунту: шніт-цибуля, порей, шалот, батун.

Основні загальні для всіх різновидів тонкощі догляду такі:

  1. Використовувати легкий грунт з багатим вмістом органіки.
  2. Робити підгодівлі добривами, що містять калій і фосфор.
  3. Підтримувати температуру в рамках + 18-20 ° С в період дня, + 12-15 ° С – вночі і оптимальну вологість повітря – на рівні 70-80%.
  4. Здійснювати полив щодня, в період збору врожаю – двічі в тиждень.
  5. У зимовий час збільшувати тривалість світлового дня за допомогою штучного освітлення.

При дотриманні всіх умов зимовий урожай цибулі може скласти до 15 кг на 1 в. м протягом 30 днів.

Способи вирощування петрушки

Петрушка не відрізняється примхливістю, і створити для неї сприятливі умови нескладно. Для цього необхідно підтримувати температуру на рівні + 12-15 ° С, поливати грунт у міру висихання, стежити, щоб вологість повітря не падала нижче позначки в 75%. До світла вона не дуже вимоглива, але невелика підсвічування в зимовий час буде необхідна.

Вирощування петрушки в теплиці на продаж здійснюється двома способами:

  1. З насіння – простий метод, включає в себе етапи пророщування і загартовування насіння для прискорення процесу проростання. Середня врожайність при використанні цього методу досягає від 1 до 2,5 кг на квадратному метрі площі.
  2. За допомогою вигонки з коренеплодів – більш трудомісткий, при цьому використовуються дорослі коренеплоди без бадилля довжиною до 8 см, які гартують, витримуючи при + 2 ° С в піску. Таким чином можливо отримати урожай в обсязі 4,5-6 кг на 1 м2 вже через місяць.

Створення сприятливих умов для кропу

Кріп, як і петрушка, невимогливий до грунтових умов, хоча позитивно реагує на внесення калійних добрив та аміачної селітри. Комфортна температура для нього – не менше 15 ° С, а вологість – 75-85%. Для підтримки вологості на високому рівні необхідно періодично обприскувати кущі з пульверизатора.

Збереження в холодну пору 12-годинного світлового дня – головна умова отримання пишної здорової зеленої маси.

Кращими сортами для закритого грунту є стійкі до нестачі світла:

Вирощування в теплиці кропу починається з замочування насіння протягом тижня при кімнатній температурі. Це допомагає прискорити проростання. Висівати можна окремо рядами в невеликі ямки, які зверху прикривають тонким шаром грунту, або викладати як ущільнювач між іншими рослинами, використовуючи для заглиблення граблі. У способі з граблями згодом доведеться більше часу приділити проріджування. Оптимальна щільність посіву 25-30 насіння на 1 кв. м.

Після двох місяців настає ідеальний час для збирання врожаю. У цей період полив необхідно припинити, використовуючи для зволоження тільки пульверизатор. Дотримуючись усіх правил можна без проблем отримати урожай обсягом 6-8 кг на 1 кв. м.

Салат – любитель закритого грунту

Салат – одна з культур, всі сорти якої чудово розвиваються в умовах закритого грунту. Його садять один раз, після чого можна збирати свіжий урожай кожні два тижні.

Для створення ідеальних умов необхідні:

  • пухкий грунт з високим відсотком органіки (використовують курячий послід або перегній);
  • постійна денна температура в межах + 18-20 ° С;
  • тривалість світлового дня – 12 годин;
  • ранковий полив водою кімнатної температури.

Часто в теплицях вирощують листові, кочанні, стеблові різновиди салату. Особливий приємний смак мають сорти салату з маслянистими і хрусткими листям. Самі ж скоростиглі і плодовиті – це крес-салат і листові сорти, які радують урожаєм десь через три тижні після посіву.

Посів насіння здійснюється в попередньо зволожену і розпушений грунт. Для цього роблять ряди з невеликими лунками з проміжком близько 20 см. У перший тиждень грядки необхідно поливати дуже часто – не рідше через кожні дві доби, а потім досить один-два рази на тиждень.

Урожайність крес-салату і листових сортів – 1,5-2,5 кг на 1 кв. м, кочанних – 2-6 кг 1 кв. м, і так кілька разів за сезон. Вирощування салату в теплиці взимку на продаж – економічно вигідна справа, успіх якого залежить тільки від ваших знань і старань.

Інші популярні види зелені

Останні роки попитом почали користуватися і деякі щодо екзотичні види кулінарних трав. Вони дуже корисні, мають приємний аромат і використовуються для додавання до страв і напоїв в якості прянощів. Вирощування в теплиці такої зелені взимку – хороший спосіб заробити, адже конкуренції практично немає, а ціни на закордонні трави захмарні.

У зв'язку з цим рекомендують для культивування такі трави:

  • м'яту;
  • тархун;
  • лемонграсс;
  • кінзу;
  • рукколу;
  • базилік;
  • пряні майоран, орегано, чебрець;
  • шпинат;
  • селера.

Вирощувати їх нескладно, досить дотримуватися рекомендацій до специфічного температурного режиму і умов поливу.

Отримання свіжої зелені в теплиці круглий рік – це не фантастика, а реальність. У промислових масштабах можна заробити непогані гроші, а вирощуючи для себе – отримати невичерпну джерело вітамінів. Застосування сучасних будматеріалів, обладнання та передових методів культивування робить цей процес доступним і вигідним.Новачкам цієї справи знадобиться допомога і досвід професіоналів, щоб з самого початку цілорічна теплиця стала рентабельною будівництвом зі стабільним доходом.