вирощування огірків

Кожен городник намагається посадити у себе на ділянці якомога більше овочів. Це дозволяє отримувати натуральні вітаміни влітку і зробити корисні заготовки, якими можна радувати своїх домашніх взимку. Щоб отримати відмінний урожай, дачник повинен все знати про огірки: від посадки до вирощування.

Вибір місця для посадки огірків

При будівництві грядок для огірків велике значення має кліматична зона. На півдні, де багато сонця, висаджувати насіння можна на рівній поверхні. У північних регіонах дефіцит тепла, тому грядки там будують високі. Посаджені в низині рослини будуть недоотримувати сонячне тепло, а збирається там холодне повітря може погубити їх.

Якщо місцевість гірська, гряди формують поперечно; на рівній площині – зі сходу на захід (так вони равномерней прогріються з усіх боків). Якщо грунтові води розташовані близько до поверхні, робляться високі лунки в метрі одна від одної.

Вирощування огірків можна робити вздовж південних мурів різних будівель або глухих парканів. Якщо таких немає, то шикуються шпалери, які переховуються з підвітряного боку плівкою. Без захисту грунт буде швидко висушувати, батоги від вітру перевертатися і ламатися.

В якому б місці дачі не висаджуйте огірки, потрібно пам'ятати, що їм потрібно сонячне тепло протягом усього дня. І, якщо на півдні ще допускається невелике затінення вранці або ввечері, то на півночі доріг кожен промінь сонця.

особливості посадки

Грунт для посадки повинна бути легка суглинна або супіщаних. Перед тим як виростити огірки навесні, готується місце їх посадки поетапно з осені. Вибирається широка смуга, з неї викопується грунт глибиною 30 – 35 см, на його місце закладаються рослинні залишки: трава, солома, листя, дрібна тріска. Зверху засипається ця ж земля, утрамбовується. Розкладаючись, рослинні залишки будуть зігрівати грунт, допомагаючи огіркам швидше проклюнуться.

До відома! Щоб процес відтавання навесні пройшов швидше, земля накривається темним нетканим матеріалом.

Методів посадки огірків багато: сухими або пророщених насінням, розсадою, в закритому і відкритому грунті. Практика показує, що найнадійніший – посів сухими насінням в парник, накритий плівкою. Крім цього огірки садять в відра, бочки, жителі міст навіть вирощують їх на балконі.

Перед тим як вирощувати огірки, насіння протягом тижня потрібно прогріти. Це можна зробити на підвіконні, розташованому в південній частині будинку. Потім насіння замочують на 1 добу в розчині Епін (5 крапель на 100 мл води) або будь-якому іншому стимуляторе зростання.

Висаджуються огірки в 20-х числах травня, після того як на вулиці настане стійке тепло. На грядці робляться поглиблення в шаховому порядку на відстані 30 см один від одного. Вони добре проливаються теплою водою. У кожне поглиблення висипається 500 г компосту, зверху – тонкий шар землі. В лунки на глибину 2 см викладають по 4 насіння. Коли саджанці проклюнутся, залишається один, найбільш потужний, інші видаляються.

Важливо! При культивуванні розсадою можна отримати більш ранній урожай огірків. Саджанець повинен мати прямий стебло з невеликими за розміром междоузлиями. Зазвичай він готовий до висадки у віці – 15 – 18 днів.

Якщо посадка проводиться у відкритий грунт, на кожній рослині має бути 2 – 3 листочка, якщо в захищений – 5 – 6. На 1 м² розташовують 3 – 4 кущика.

При посадці насіння в торфоперегнійних горщик з подальшою висадкою його в грунт рослина швидше приживається, за ним легше доглядати. Саджанець не потрібно виймати з ємності, і коріння проростає крізь контейнер, що не травмуючись. У горщиків пориста дихаюча стінка, що пропускає воду і кисень до корінцях розсади.

Коли вся розсада висаджена, над грядкою вибудовують плівковий парник. Там він буде ночувати аж до пізньої осені, поки не збереться весь урожай.Залежно від кліматичних умов плівка знімається або накривається.

При такому методі вирощування огірки не підв'язують, їх батоги вільно стеляться по землі. Рослини менше піддаються різним захворюванням внаслідок укриття їх при сирій погоді. Також ця технологія продовжує сезон збору врожаю. На відміну від парникових вирощувані в теплиці огірки вимагають підв'язки.

Догляд та вирощування

Догляд за огірками полягає в своєчасному поливі, прополка, підживлення, запобіганні хворобам.

полив

Огірок дуже любить вологу. Його коріння розташовані близько до поверхні, тому грунт завжди повинна бути вологою. Полив рослини залежить від погодних умов. У більшості випадків зрошують через добу.

Вода повинна бути добре прогрітій. Для цих цілей на сонячній ділянці городу ставиться бочка або інша ємність, в яку наливається вода для зігрівання. Неприпустимо проводити полив в жарку погоду по листу. Найбільш сприятливий період для цього ранок або вечір.

розпушування

Грунт потрібно рихлити після кожного поливу або дощу. Якщо огіркові батоги підв'язані, цей процес проводиться без травм для куща, але якщо стеляться по землі, їх не можна смикати і перекладати. Можна обережно підняти, розпушити землю і знову опустити гілки на місце.

Для запобігання грунту від пересихання грядки просипають торфом або вкривають бур'яном. Але при цьому потрібно стежити, щоб під мульчею не з'являвся слимаки, що поїдають вночі плоди.

добриво

Зростання огірків прискорить як підгодівля настоєм гною, так і добриво компостом. У здорових огірків листя темно-зеленого кольору. При нестачі азоту вони набувають бліде забарвлення, рослина припиняється в зростанні, у плода загострюється кінчик. Як виростити гарний огірочок? Для виправлення ситуації 3 ст. ложки аміачної селітри розчиняється в 1 відрі води і цим розчином проливаються рослини.

При нестачі фосфору молоде листя формуються дрібними, у старих буріють краю. Для підгодівлі розводять 5 ст. ложок суперфосфату в 1 відрі води.

Коли рослині не вистачає калію, між жилками листа утворюється коричнева плівка, плід занадто розширено до верхівки. Для поповнення в грунті калію навколо стебла прокидається деревна зола або в 1 відрі води розчиняється 3 ст. ложки калійної солі і цим складом проливаються рослини.

формування куща

Коли на рослині з'являється 4-й лист, верхівку прищипують. Після цього з бічних пазух починають активно прокльовується паростки. Коли вони виростуть до 20 см, їх знову прищипують. Зеленці в основному з'являються на пагонах, які виросли після другої прищіпки.

До відома! Погодні умови впливають на підлогу квітки. Кількість чоловічих зав'язі (пустоцвітів) зростає при тривалому світловому дні, високій температурі повітря, зниженої вологості.

Коли кущ сформувався, потрібно стежити, щоб на відстані 10-15 см від його заснування не було рваних, пожовклих, що стосуються землі листя. При виявленні таких – видаляти і знищувати.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Найбільш поширені захворювання огірків – несправжня борошниста роса і справжня борошниста роса. У першому випадку рослина дуже швидко згоряє: жовтіють спочатку старе листя, потім – молоді, висихають батоги і кущ гине. Несправжня борошниста роса розвивається при надлишку вологи і здатна зберігати суперечки протягом 6 років. Рослини потрібно обприскувати до збору врожаю медьсодержащими препаратами, постійно їх змінюючи.

При справжньої борошнистої роси на листках утворюються плями молочного кольору. Вони спочатку поодинокі, потім покривають весь лист. Інфекція переходить навіть на бур'ян, що росте поруч. Для лікування хвороби кущі обприскують фунгіцидами.

Ще одне поширене захворювання огірків – мозаїка. Це коли на листках утворюються знебарвлені плями, опадають квітки. Для боротьби з хворобою використовується молочний розчин (1 л молока на 1 відро води з додаванням 10 крапель йоду).

Мозаїка хвороба огірків

З шкідників огірки атакують слимаки, баштанна попелиця, білокрилка. Для боротьби з попелиць використовується настій кульбаби: 200 г подрібнених коренів, 400 г листя настоюють в 1 відрі води 2 години, потім додають 30 г господарського мила і обприскують рослина.

Для боротьби зі слимаками грунт навколо гряд посипається сухою гірчицею або обробляється водним розчином (100 г порошку на 1 відро води). Процедура проводиться ввечері, так як саме в цей час слимаки виповзають з притулків.

Для позбавлення від білокрилки огірки обприскуються актелликом, интаввиром і іншими препаратами. У теплиці проводять обробку приміщення сірчистим газом.

збільшення врожайності

Для отримання рясного врожаю повинна бути дотримана агротехніка огірків. Існує кілька секретів вирощування. Їх потрібно вивчити до того, як братися ростити огірки.

• Збирати врожай потрібно регулярно кожні 2 дні. Пропущені або невчасно зібрані зеленці швидко переростають і жовтіють. При цьому поживні речовини йдуть на освіту насіння, а не на зростання молодих плодів і формування нових зав'язей. Знижується якість і кількість зеленцов.
• Після першого збору врожаю листя рослини грубіють, зав'язується менше плодів, оголюються корені. Для формування нових корінців до основи куща підсипається земля, змішана з перегноєм. Ще один ефективний прийом омолодження рослини – позакореневе підживлення розчином сечовини (10 г на 1 відро води) або розчином мікроелементів (1 таблетка на 1 відро води). В результаті в листі нормалізується обмін речовин, знову утворюються жіночі й чоловічі квітки. Незабаром починається друга хвиля збору врожаю. Цей метод часто застосовують при вирощуванні огірків в теплицях, виготовлених з полікарбонату.
• В кінці серпня на землю, призначену в майбутньому році під огірки, сіють овес. Його коріння виділяють речовини, дезінфікуючі грунт, при цьому гинуть збудники різних захворювань. Взимку коріння відмирають, а навесні розбиваються сапкою і в землі швидко розкладаються.
• Дотримання сівозміни – важлива міра для профілактики різних захворювань. Щоб в землі зникли всі збудники хвороб, типові для гарбузової культури, повинно пройти 4 роки. Також цей проміжок потрібен, тому що огірки не переносять свої кореневі виділення.
• До бджолозапильні гібридам потрібно підсаджувати сорт-запильник (1 на 9 – 10 рослин). При відсутності бджіл запилення виробляється самостійно: пилюжником пустоцвіту проводять по рильце жіночого квітки.

Важливо! Не можна висаджувати поруч бджолозапильні і неопиляемие (партенокарпические) сорти огірків. При відсутності бджіл перші не дадуть врожаю, а при їх наявності – другі дадуть потворні зеленці.

Всі ці знання про те, як вирощувати правильно огірки, дають можливість городнику збирати урожай до самих заморозків. Вирощені своїми руками фермерські огірочки будуть максимально смачними і корисними.