Теплиця що взимку посадити

Як отримувати зелень протягом всієї зими?

Зміст:

Багато дачники задаються питанням, що можна вирощувати в теплицях в зимовий період. Питання це не має однозначної відповіді, так як теплиці різних конструкцій відмінно підходять для отримання врожаю фруктів, овочів, але найоптимальніший варіант – це вирощування зелені в теплиці взимку. Саме ці рослини є найбільш стійкими до різних зовнішніх умов, вони можуть давати по кілька врожаїв за рік, а висаджувати їх можна навіть пізньої осені.

Вирощування зелені взимку в теплицях заняття не клопітка, так як саме цю культура не вибагливі до холодів.

Особливих секретів для посадки зелені в теплиці не існує, необхідно тільки чітко дотримуватися вимог до кожного окремого виду городніх культур. Так, салат відрізняється невибагливістю, йому практично все одно за яких умов рости, а ось петрушка більш примхлива, вона любить певний температурний режим. А що ж вважають за краще цибулю і кріп?

Правила вирощування зеленої цибулі

Лук необхідно зрізати тоді, коли його висота досягла 20см.

Найпопулярніша зелень, яка вирощується в тепличних умовах взимку – це зелена цибуля. Ця рослина має яскраво вираженим специфічним смаком, воно послужить відмінним доповненням до будь-якої страви. Але вживати хочеться саме свіжий продукт, а не в замороженому або сушеному вигляді, тому власники дачних ділянок мають можливість вирощувати зелену цибулю круглий рік.

Для вирощування в теплицях відмінно підходять такі сорти, як Троїцький або Спаський. Цибулинки повинні бути цілими, не мати слідів пошкоджень або гнилі, розмір їх – 3-5 см.

Для вирощування взимку можна користуватися і найпростішим плівковим укриттям, але найкраще висаджувати цибулю в добре обладнану теплицю, так як від цього залежить не тільки обсяг врожаю, а й смакові якості.

Спочатку необхідно підготувати грунт для посадки, для чого грунт перекопується разом з гноєм і компостом, після чого вносяться добрива. На квадратний метр треба взяти п’ятнадцять грамів хлориду калію і тридцять грамів суперфосфату. Висаджувати цибулю бажано до того, як настануть сильні холоди, тобто до п’ятнадцятого жовтня. Відстань між окремими цибулинами має становити приблизно 1,5-2,5 см, а між рядками – 5-7 см. Далі присипаємо цибулинки землею і поливаємо.

Основні правила вирощування цибулі в теплиці.

Коли настають сильні холоди, а це зазвичай середина – кінець листопада, посадку треба накрити шаром гною, який перемішаний з соломою або сфагновим торфом. В кінці лютого всі утеплюють шари прибираються, зверху натягується звичайна поліетиленова плівка, треба обов’язково починати підгодівлю азотистими добривами (приблизно 10 грамів на квадратний метр), вносити їх слід два рази за всю весну, не більше.

Перший урожай (за умови посадки в кінці осені) можна знімати приблизно до середини травня, зрізають цибулю в той час, коли він досягне у висоту 20 см, але можна прибирати його і разом з цибулинами. З одного квадратного метра посадок знімається до 15 кілограмів урожаю.

Для того щоб виростити взимку смачний зелений лук, треба брати многозачатковие сорти. Цибулинки перед посадкою попередньо нагріваються до сорока градусів тепла, після чого обрізаються шийки, севок висаджується в грунт. Температура при вирощуванні повинна бути на рівні 18-20 градусів вдень і 12-15 вночі. В такому випадку урожай можна отримати вже через 30 днів, а не місяців, як при укритті гноєм.

Як отримати хороший урожай кропу в теплиці?

Для вирощування кропу в теплиці, необхідне постійне підтримання вологості.

У зимових теплицях відмінно росте і такий вид зелені, як кріп. Рослина це всім добре відоме, застосовується воно для приготування самих різних блюд і закусок. Без нього не обходяться засолювання і салати, будь-якої страви він додасть приємний пікантний смак.Кріп хоч і не дуже вимогливий, але дуже любить певні впливи зволоження і температурні умови.

Вологість не повинна падати, її відповідний рівень можна забезпечити постійними обприскуваннями. Температура повітря в теплиці повинна триматися на рівні не нижче п’ятнадцяти градусів тепла. Перший урожай отримують зазвичай через 2 місяці після посадки, але якщо почати вирощування на початку осені, то цілком можна перший рясний урожай отримати вже до зими, коли вітаміни дуже необхідні.

При розведенні цієї рослини треба запастися терпінням, в самій теплиці встановити датчики, які будуть показувати температуру повітря і грунту. Полив здійснюється водою кімнатної температури, протяги і холодний вітер необхідно виключити, тобто провітрювання повинно бути досить обережне.

Салат в теплиці: правила вирощування

Салат відноситься до зовсім не вибагливим до навколишнього середовища рослинам.

Вирощена в теплиці зелень нічим не відрізняється від тієї, яка пахне на відкритому грунті, хіба що вживати її можна набагато частіше! Сам салат відрізняється рідкісною невибагливістю, хоча це і не означає, що можна забувати про полив і добрива. Для зимових теплиць підходять практично всі сорти салату, грунт готується досить пухка, її необхідно добре удобрити компостом. Перед посадкою рекомендується удобрювати грунт в пропорціях 50 грамів підгодівлі на квадратний метр. В цьому випадку чудово підходять мінеральні добрива.

Найкращим варіантом для зимових теплиць вважається крес-салат, який може давати врожай кожні три тижні, відмінно підходять і Спаржеві сорти, ромен, кочанні види. Всі вони стійкі до холодних температур, прекрасно переносять штучне освітлення. Кресс-салат взагалі можна рвати вже через два тижні після його посадки, тобто рослина скоростигла, для теплиць дуже вигідне. Ви будете забезпечені вітамінами протягом всієї зими.

Петрушка в теплиці

Виростити петрушку в теплиці в зимовий період можна, хоча це і зажадає певних витрат часу. Зробити це можна двома методами: за допомогою коренеплодів і насіння.

Вирощування з коренеплодів вважається найбільш складним способом, так як їх попередньо слід підготувати, тобто витримати в піску. Температура такої витримки складає строго два градуси, всі умови треба ретельно контролювати. Витримка становить десять днів, після чого можна приступати до посадки. Перед посадкою борозни грунту ретельно поливаються водою. Тільки при таких умовах отриманий урожай буде рясним, багатим на вітаміни і відрізняється відмінним смаком.

Посадка з насіння простіша. При цьому керуються такими нормами: на квадратний метр грунту потрібно всього 2 кілограми насіння, які перед посадкою слід витримати 5 днів у вологому марлі. Після це протягом 10 днів вони будуть проростати. Такий метод дозволяє отримати приблизно 1,5 кілограма петрушки з одного квадратного метра площі.

Селера в тепличних умовах

Селера відрізняється не тільки відмінним смаком, але і великою кількістю поживних речовин. Але зберігається він дуже погано, тому його рекомендують вирощувати в тепличних умовах, що зробити досить просто.

Підготовка до посадки проста: у черешкового рослини зрізається бадилля, можна з частиною кореня. В результаті виходить велика кількість бічних нирок. Висаджується селера в легку, відмінно удобрений грунт. В якості добрива застосовують курячий послід або коров’як.

Умови вирощування щадні. Температура повинна знаходитися на рівні 10-20 градусів, а ось полив – рідкісний, але рясний, на листя волога потрапляти не повинна. Тривалість світлового дня повинна бути велика, так як від цього залежить кількість врожаю. Зрізати треба не менше трьох листів, часто забирається вся рослина цілком.

Як ми бачимо, вирощування зелені в теплиці особливо в зимовий час – справа досить просте, але дуже вигідне.При мінімальних фінансових і трудових витратах можна отримувати круглий рік рясний вітамінний врожай смачною і корисною зелені, яка прикрасить будь-яку страву і додасть йому пікантний смак.

Як виростити огірки взимку

Останнім часом модним стало вирощування огірків взимку.

Це дуже незвично, але порадувати себе взимку, коли на вулиці сніг і мороз, свіжими огірками з власної грядки приємно. Щоб зібрати взимку урожай огірків, потрібно створити потрібний мікроклімат в зимових теплицях. Вирощування огірків взимку – це процес, дуже схожий з вирощуванням влітку, але є свої нюанси.

Краще розташувати парник в довжину з заходу на схід.

Технологія вирощування огірків в зимових теплицях

Для того щоб правильно виростити огірки, потрібно дотримуватися такої схеми:

Сприятливою температурою для вирощування огірків, буде температура 20-25 градусів.

  1. Обігрів. Для вирощування в зимовій теплиці обов’язково повинна стояти система опалення. Без опалення в зимовій теплиці садити огірки можна тільки навесні, ближче до травня. І то, насіння потрібно садити в квартирі, а вже розсаду висаджувати в теплицю.
  2. Підготовка ґрунту до посадки. Огірки взимку люблять, щоб грунт був насичений органічними і мінеральними добривами. Якщо городник бажає отримати хороший урожай, то йому необхідно приготувати розчин мінерального добрива: перегній, тирса, деревна зола. Добрива потрібно добре утрамбувати і накрити поліетиленовою плівкою. В такому стані залишити грунт на пару тижнів, щоб добрива добре прижилися і почали давати результат.
  3. Вибір сорти огірків. Зараз вибір сортів огірків досить широкий. Сортувати їх можна за декількома принципами. З них: високоврожайні самозапильних гібриди Ємеля F1, Геркулес F1, Зозуля F1, Пікнік F1, Ліліпут F1, Анюта F1 і ін.

Є сорту – не гібриди, але теж досить хороші, мають високою врожайністю і невибагливі. Це: Зоря, Граната, Сюрприз 66, Московський тепличний, Манул і ін. Є такі сорти огірків, які можуть рости в тіні і при слабкій вологості: Естафета, Іва, Російський, Марфинский і ін. Вирощування різних сортів в різних умовах дає різний результат .

Знезараження і калібрування насіння

Кращий спосіб садити огірки – за допомогою насіння. Але перед посадкою насіння потрібно перебрати, видалити всі пошкоджені і порожні насіння. Потім потрібно приготувати розчин для знезараження.

Для цього підійде борна кислота, нітрофоска і мідний купорос на л кип’яченої води кімнатної температури. Після знезараження насіння кладуться в холодильник, де температура повітря дорівнює нулю. У холодильнику насіння повинні загартовуватися тиждень. Лежати вони повинні в марлі, змоченою водою. Воду потрібно періодично підливати в марлю.

Розсада для вирощування огірків

Схема пасинкування огірків

Розсаду зазвичай вирощують в стаканчиках або паперових горщиках. Процес посадки виглядає так: в кожен стаканчик зіштовхуються насіннячко на глибину 2 см, далі накривається вологим шматком тканини, щоб не пересушувати землю в склянці.

Після посадки насіння, в зимових теплицях температура повітря повинна бути не нижче +25, після того як розсада зійде, температуру знижують до +15 вдень і до +12 вночі. Розсаду слід підгодовувати гноєм і поливати два рази в день.

Пересаджування розсади в теплицю і процес догляду за рослинами. Розсаду можна висадити в теплицю прямо в горщиках або стаканчиках. Головне, щоб температура повітря була +25 градусів. Огірки розсаджують на відстані один від одного 20 см, а між рядами – 90 см. Удень теплицю обов’язково провітрюють. У зимовій теплиці повинен бути термометр. Коли на рослинах з’явиться третій листочок, його потрібно підгодовувати.

Другий раз в зимових теплицях підгодовування здійснюється, коли рослина цвіте, а коли дає плоди, підгодовувати потрібно курячим послідом або коров’яком 4 рази. До того, як розсада зацвіла її потрібно поливати кожні 5 днів, а після цвітінь – через день.Якщо листочки починають подвядать, то потрібно відразу поливати. Розсаду слід підв’язувати до дроту, щоб вона не падала, а росла акуратно.

Інструменти, необхідні для вирощування огірків взимку

  • тепла теплиця з опаленням;
  • горщики і стаканчики для насіння;
  • розчин для знезараження насіння;
  • органічні добрива: гній, послід, солома, тирса, перегній, харчові відходи, трава, очищення від овочів і фруктів;
  • с / г інвентар: сапа, граблі для розпушення і розпрямлення землі;
  • поліетиленова плівка для укриття розсади;
  • дріт;
  • система поливу або лійка;
  • хімічні препарати для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин;
  • термометр;
  • система провітрювання для теплиці;
  • система освітлення для теплиці.

Секрети гарного врожаю огірків взимку

  1. У зимовий час без опалення не обійтися, а електричне опалення забирає багато вологи. Тому повітря в зимовій теплиці потрібно зволожувати більше, ніж влітку. Можна ставити ємності з водою, частіше бризкати повітря, мити підлогу, стіни і т.д.
  2. У зимовий час природне освітлення слабке, сонце не гріє і погано освітлює приміщення. Тому електричні лампи обов’язкові для росту рослин, особливо в зимові місяці. Без них вирощування стане неможливим. Лампи потрібно вішати в теплиці над рослинами спочатку низько, а в міру росту розсади піднімати вгору.
  3. Не можна допускати різких перепадів температури. Температура повітря не повинна впасти нижче 10 градусів зі знаком плюс. У приміщенні потрібно встановити термометр. Якщо температура впаде, то рослина перестане плодоносити.

Таким чином, можна зробити висновок, що взимку вирощувати огірки можна, але це не так просто. Процес потребуватиме додаткових фінансових витрат для теплиці, в зв’язку з тим, що в приміщенні постійно повинні працювати системи опалення та освітлення. Але зате в результаті, в зимовий час будуть свіжі огірки – результат нелегкої праці.

Як виростити огірки взимку в теплиці

Свіжі огірки на столі під Новий рік або пізньої осені, вирощені своїми руками, будуть викликати гордість у садівника і заздрість у сусідів. Але погодні умови в нашій країні не дозволяють отримувати урожай на грядках цілий рік, так як ця овочева культура потребує тепла і хорошому освітленні. Вже при температурі -1 ° С вона гине, а при відсутності світла погано плодоносить. Тому вирощування огірків в теплиці взимку – єдиний варіант, якщо ви хочете і в зимовий час їсти цей овоч, вирощений без шкідливих хімікатів. Домогтися його гарного врожаю в зимовій теплиці можна, сам процес не сильно відрізняється від вирощування у відкритому грунті. Але, щоб уникнути помилок, треба знати особливості технології.

Для підтримки прийнятної температури в зимовій теплиці, перед посадкою огірків рекомендується закладати в грунт біопаливо.

Які матеріали та інструменти потрібні, щоб виростити огірки взимку?

Для отримання врожаю огірків в зимовій теплиці вам знадобляться початкові знання по догляду за рослинами, працьовитість, бажання досягти своєї мети, а також такі інструменти та матеріали:

  1. Відповідні насіння.
  2. Зимова теплиця з опаленням.
  3. Система провітрювання теплиці.
  4. Освітлення в теплиці.
  5. Засіб для знезараження насіння.
  6. Паперові горщики або стаканчики.
  7. Органічні і мінеральні добрива.
  8. Дріт.
  9. Плівка поліетиленова для накривання ґрунту.
  10. Система поливу або лійка.
  11. Тяпка, лопата і граблі.
  12. Термометр.
  13. Препарати проти шкідників і хвороб.

Тонкощі вирощування огірків в зимовій теплиці

Схема формування рослин огірка.

Головна проблема при вирощуванні огірків в теплиці – це сухість повітря в парнику через водяного або пічного опалення. Огірки дуже вологолюбні, і підтримання оптимальної вологості – ваша головна задача. Можна вирішити це питання декількома способами: розставити ємності з водою (бочки, листи, відра), зволожити підлогу за допомогою мокрих ганчірок або розпорошувати воду з пульверизатора.Врахуйте, що це доведеться робити кожен день, щоб ваші огірочки ще не були висушені. Важливо контролювати і температурний режим, ніяких різких знижень або підвищень бути не повинно. Це може привести до того, що зростання листя посилиться, але плоди будуть маленькими або їх не дочекаєтеся зовсім. А якщо температура завжди вище норми, кореневій системі буде складно увібрати воду. Недолік природного освітлення теж потрібно буде компенсувати за допомогою ламп. Особливо це актуально в найтемніші зимові місяці – січень і лютий. При боргом світловому дні якість огірків в зимовій теплиці стане краще, так як підвищується відсоток вмісту цукру і аскорбінової кислоти. Лампи треба вішати на висоту приблизно 50 см, коли рослини маленькі, і піднімати вище відповідно до зростання саджанців Якщо забезпечити для огірків в теплиці взимку хороший температурний режим, то і влітку, і взимку ви отримаєте високий урожай в теплиці. Тому в приміщенні, де ви їх вирощуєте, обов’язково повинна бути система обігріву. Якщо вона відсутня, то розсаду можна садити не раніше квітня, так як найкраща температура для цього корисного і смачного овоча – близько + 25 ° С. Насіння на розсаду починайте сіяти не пізніше вересня, щоб до січня досить підросли саджанці можна було б висадити в теплицю.

Як вибрати найкраще насіння для вирощування огірків?

Прийнятна доза добрив для підживлення огірка.

Перед тим як садити, треба вибрати насіння. Від них залежить, чи буде врожайність, чи багато праці вам доведеться докласти при вирощуванні. Не всі сорти підходять для теплиці, а тільки спеціальні. Бджолозапильні сорти краще не купувати, тому що взимку бджоли сплять, та й навесні в теплицю вони майже не залітають. Якщо ви все-таки посадили такі сорти, запилювати їх доведеться вручну, в іншому випадку все зав’язі опаде. Для цього потрібно зірвати чоловічу квітку, відірвати з нього пелюстки і покласти в жіночий. Так пилок з тичинок чоловічої квітки потрапить в рильце жіночого. Щоб не заплутатися, вже обпилені квіти позначають, відірвавши у них по одному пелюстці.

Сорти, які мають високу врожайність і невибагливі до відходу: Граната, Зоря, Сюрприз 66, Манул. Кілька сортів можна садити при низькій вологості і в тіні: Марфинский, Іва, Естафета, Домашній, Російський, Регата, НК-міні. Але при кращих умовах результат ваших зусиль буде набагато вище. Особливою популярністю зараз користуються самозапильних гібриди. Вони досить високоврожайні і не вимагають складного догляду. Наприклад, Геркулес (хороший в салатах), Ліліпут, Ємеля (рекомендований для засолювання), Зозуля, Пікнік, Динаміт, Колібрі, Лохвицький, Анюта, Календар, Махаон, Квітневий та інші.

Підготовка ґрунту і розсади

Схема підв’язки огірків до шпалеру.

Вирощування огірків треба починати з підготовки грунту і розсади. Ця соковита овочева культура воліє землю, насичену добривами, переважно органічними. Змішайте 2 частини торфу, перегній (2 частини), деревну золу (3-4 столових ложки), нітрофоску (1 солов’я ложка) і старі тирсу (1 частина). Підійде і готовий грунт, що продається в магазинах. Розрівняйте грунт і посипте зверху мінеральні добрива, добре утрамбувати. Залиште в такому стані на кілька тижнів, попередньо накривши плівкою. Такий спосіб підготовки грунту в зимовій теплиці допоможе вбратися добрив, захистить від хвороб, підвищить урожай і смак плодів. Найкраще садити те насіння, яке відлежали вже 2-3 роки. Але важливо їх правильно підготувати, перебрати і викинути порожні, хворі і обробити розчином для знезараження. Це допоможе убезпечити саджанці огірків взимку в теплиці від шкідників і хвороб.

Таблиця температурного режиму для вирощування огірків в теплиці.

Для приготування розчину можна використовувати мідний купорос, нітрофоску (на 1 л гарячої води 1 чайна ложка) і борну кислоту (на кінчику ножа).Або просто покласти їх в сік алое на 10 годин, а потім добре промити. Після вимочування в цьому розчині насіння повинні пройти процедуру загартовування. Загорніть їх у мокру ганчірку і покладіть в холодильник на тиждень. Періодично зволожуйте ганчірку, щоб насіння не пересохли. Щоб виростити вдалу розсаду, придбайте паперові горщики або стаканчики. Заповніть їх удобреному грунтом і вставте по одному заздалегідь підготовленим насіння на глибину близько 2-х см. Щоб уникнути пересихання грунту накрийте стаканчики вологим шматком тканинного матеріалу. Температура повітря для сходів не повинна опускатися нижче + 25 ° С. Не забувайте про підгодівлі (наприклад, гноєм) і щоденному дворазовому поливі. Після підгодівлі промийте листочки теплою водою. Садіть розсаду в зимовій теплиці конвеєрним методом (кожен день по невеликій партії насіння протягом 10-15 днів). Тоді врожай у вас буде дозрівати поступово, радуючи кожен день молодими огірочками.

Висадка розсади і догляд

Спосіб вертикального вирощування огірків.

Якщо ємності, в яких посаджена розсада, паперові, то вони з часом розчиняться при поливі. Тому саджанці можна закопувати в землю прямо в них, не турбуючи корінь рослини. Пересаджування треба починати через місяць, але перевірте, щоб температура в парнику була не нижче + 25 ° С. Якщо у вас є стелажі, заповніть їх грунтом і висаджуйте в них, таким чином ви заощадите простір. Якщо стелажів немає, робіть за допомогою сапи, кілочок і мотузки рівні грядки і закопуйте горщики в землю приблизно на 75%. Обов’язково провітрювання теплиці, але стежте, щоб температура не опускалася нижче необхідних значень. Для цього повісьте в теплиці термометр. Після появи третього листа справляє перше підгодовування. Другий раз підгодівлю треба робити, коли огірки вже наберуть колір. Втретє підгодовують під час дозрівання плодів. Використовуйте для цих цілей розчин коров’яку або курячого посліду. Щоб зростання огіркової батоги відбувався акуратно, а плоди отримували більше світла і не загнивали, натягніть по верху теплиці дріт і прив’яжіть батоги до неї. Полив проводиться раз в 5 днів, а під час плодоношення – через день. Але якщо листя починає жовтіти і в’янути, поливати потрібно терміново, незалежно від графіка.

У період вегетації обов’язкові розпушування та прополювання землі.

За весь вегетаційний період треба зробити не менше 4 спушень, необхідних для поліпшення водно-фізичних якостей грунту. Велика вологість і тепло в зимовій теплиці сприяють появі на огірках деяких захворювань, таких як антрактоз, бура плямистість, біла гниль, оливкова плямистість. Найкраща профілактика хвороб огірків в теплиці взимку – правильний догляд, оптимальне поєднання температури та вологості. Застосовувати отрутохімікати тільки в разі крайньої необхідності, огірки повинні приносити здоров’ю тільки користь, а не шкоду.

Формування і прищипування

Стандартний метод пасинкування огірків.

Коли рослини починають рости, їх потрібно обов’язково підв’язувати шпагатом до дроту. Дротяну шпалеру 2-3 мм в діаметрі потрібно натягнути через коник теплиці так, щоб вона йшла вздовж грядок. Висота, на якій кріпиться дріт, становить 2-3 метри. Якщо ви вирощуєте шпалерні сорти, обв’яжіть стебло огірка шпагатом, кільцеподібної або вільної петлею (не надто туго), і закріпіть другий кінець шпагату нагорі. Чи не натягуйте сильно мотузку, ви можете відірвати частину стебла або навіть вирвати кущ з коренем. Слідкуйте за зростанням верхівки та в разі потреби обертайте її навколо мотузки. Формувати посадки бджолозапильних гібридів треба видаленням пасинків і зайвих квіток. Коли в пазухах справжнього листка з’являються пасинки і жіночі квітки, їх тут же видаляють. Це проводиться для кращого зміцнення і розвитку рослини. Потім прищипують бічні пагони, які утворюються в пазухах основного стебла.Спочатку прищипують над другим листом, а потім – над третім. Таким чином, на головному стеблі, що йде до дроту, залишається 3-4 листи. На пазухах верхніх листків залишаються 2-3 втечі, які перекидають через дріт і опускають вниз. На висоті 1 м від рівня землі їх постійно прищипують. Хворі і пожовкле листя, бічні пагони, які завершили плодоношення, також прибирають.

Довгоплідні партенокарпические гібриди теж формують, але трохи по-іншому. Зачатки стебел і квітів видаляються з основною батоги на висоті 40-60 см. У підставах наступних 5 листочків залишаються невеликі бічні пагони, які теж потрібно прищипувати над першим листом, а жіночі квіти з пазух цих листів прибираються повністю. У наступних 5 листя основний батоги пасинки не прибирають до висоти 1,5 м, над другим листом прищипують так, щоб залишилися тільки по 3 зав’язі.

Ослаблені або погано розвиваються кущі, які не отримали достатньої поливу, освітлення або підгодівлі, прищипувати можна. Треба почекати, поки вони наберуть більше поживних речовин в пагонах, листках і стеблах. Вирощування огірків – справа досить трудомістка і вимагає грошових витрат на будівництво теплиці з усіма комунікаціями. Але якщо добре продумати організацію цього процесу, то результат принесе задоволення і смачні і корисні овочі прямо з грядки в будь-який час року!

Як взимку виростити полуницю

Суниця дуже схожа зовні на полуницю, але це різні ягоди, вони відрізняються будовою листа. Для того щоб запастися вітамінами на весь рік, потрібно з’їсти три кілограми полуниці влітку. А можливість виростити полуницю зимою дасть прекрасну можливість живити вітамінами організм цілий рік.

Так як полуниця специфічне рослина, вона дуже схильна до хвороб на шкірці.

Секрети вирощування полуниці

Щоб виростити полуницю взимку, потрібно знати секрет її довголіття. Незважаючи на те, що ця рослина вважається примхливим, воно добре зберігається в прохолодних місцях. Тобто самі кущі з шматочками грунту можна зберігати в підвальних, прохолодних приміщеннях. Такі кущі будуть зберігатися довго, висадити їх можна в будь-який момент.

способи вирощування

Існує кілька способів, як виростити полуницю:

  • безпідставний;
  • тепличний;
  • домашній;
  • за допомогою поліетилену;
  • за технологією голландських селекціонерів.

безпідставний спосіб

Метод гідропоніки складається в усипляння полуничних саджанців. Поклавши в холодильну систему, їх можна посадити, коли буде зручно. Полуниця буде перебувати в анабіотичних сні стільки часу, скільки потрібно. Термін зберігання в холодному місці саджанців становить до 10 місяців. Яким чином можна виростити полуницю зимою без грунту? Для цього способу необхідно придбання в спеціалізованих магазинах органічних субстратів. Наявності кокосового волокна цілком буде достатньо.

Дуже зручний цей спосіб вирощування тим, що не з’являються бур’яни. Таке вирощування передбачає наявність ємності або пакетів, які замість грунту набивають перегноєм, тирсою, попередньо вимоченими в карбонат.

Схема посадки полуниці.

Це робиться для того, щоб не заводилися комахи. Ємності під такий вид вирощування можуть бути великі, щоб посадити відразу багато кущів. Використовувати можна цей спосіб в теплицях і навіть вдома. Такі мішки підв’язують на вертикально стоять каркаси. Посадивши насіння в цей грунт, через 1,5 місяці можна вже зібрати урожай. Для того щоб зрозуміти, як вирощувати полуницю таким способом, можна переглянути різні відео. Каркасів для підв’язки можна зробити скільки завгодно.

Розраховуючи, що з одного куща урожай буде приблизно 5 ягід, таким способом можна проводити вирощування суниці. Для цього способу необхідні наступні засоби:

  1. Поліетиленові мішки або пакети – розмір в залежності від кількості висаджується культури.
  2. Грунт – наповнювач.
  3. Вітамінний комплекс.
  4. Каркаси з дерева або залізні.

Схема глибини посадки полуниці.

Таким способом вирощувати полуницю зручно і ще тому, що збирати урожай можна не нагинаючись. Якщо такий спосіб використовується в теплиці, то це зручніше масштабним збором, до того ж немає бур’янів. Щоб посадити готові кущі будь-яким способом, необхідно виростити розсаду. Це буде ефективніше, ніж виростити полуницю насінням. Суниця любить більше насіннєву посадку. Для вирощування розсади знадобляться грунт і вітаміни. Посадивши насіння в ямки розміром 5х3, необхідно закопати ці ямки і полити. Через два тижні будуть видні паростки. Висота розсади для посадки повинна бути не менше 5 сантиметрів. Набивши мішки наповнювачем, зроблять в них отвори по 5 сантиметрів. Потрібно встановити розсаду, не забувати про те, що вирощування полуниці таким способом при великій вологості дасть прілість коренів. Тому спостерігати за повітрям і контролювати вміст вологи необхідно кожен день.

Тепличне вирощування

Крім практичності і зручності, вертикальні полуничні грядки дуже красиво і оригінально виглядають.

Такий спосіб виростити полуницю дасть можливість зібрати великий урожай в залежності від того, наскільки велика теплиця. Такий метод дозволяє здійснювати максимальне вирощування. Для полуниці взимку головне – тепло. Теплиця повинна бути максимально утепленій, не забувайте і про полив. Таким же способом проводять і посадку суниці. Краще вирощувати полуницю розсадою в теплиці. Теплиця повинна бути двошаровою. Кожен шар – поліетиленовий. Між шарами залишити зазор приблизно 3-5 сантиметрів. Це робиться для того, щоб вітер і холод не проникали всередину. Утеплити теплицю потрібно максимально, щоб виключити обмерзання. Вирощування полуниці таким способом допоможе зібрати багатий урожай. Для цього необхідні:

  1. Теплиця.
  2. Грунт.
  3. Вітаміни та мінерали для підкріплення.
  4. Лопатка.
  5. Лейка.
  6. Вода.

Перед посадкою потрібно зробити грядки для розсади. Як було описано вище, в теплиці краще вирощувати полуницю НЕ насінням. Розсаду, приготовлену восени, витягнувши з прохолодного місця, потрібно отепліть. Тобто занести в приміщення і при кімнатній температурі дати полежати 3-4 години. Потім, зробивши грядки розміром по довжині, розраховуючи на тепличні розміри, по ширині – 10-12 сантиметрів, зробити поглиблення в грядках на відстані 5 сантиметрів один від одного, висаджувати розсаду, попередньо насипавши перегній або вітаміни в лунку.

Таблиця сортів полуниці.

Присипати зверху грунт так, щоб не було видно коріння. Полити. Але не заливати сильно. Полив повинен бути нечастим. Перед тим як вирощувати полуницю або суницю, землю в теплиці потрібно прогріти. Для цього можна встановити обігрівачі. Верхній шар обов’язково зняти (сантиметрів десять). Роблять це, щоб прибрати всі мікроорганізми з грунту. Через 8-10 тижнів вже буде урожай. Такий спосіб вирощувати полуницю буде ефективний тільки при наявності теплого повітря в теплиці.

Теплицю потрібно опалювати постійно, але спостерігати за тим, щоб повітря не було пересушеним.

Домашній спосіб, поліетиленовий спосіб, технологія голландських селекціонерів

Виростити полуницю взимку домашнім способом найлегше. Посадивши полуницю будинку, не потрібно переживати і постійно перевіряти теплиці. Єдиний мінус – це кількість врожаю. У квартирі або будинку багато кущів не посадити. Але то кількість, яке вийде, теж порадує. Вирощування полуниці таким способом полягає в тому, що воно проходить шляхом посадки полуниці як кімнатної рослини. Цим же способом проходить вирощування суниці. Для цього необхідні:

Висадка полуниці в формі піраміди полегшує догляд за рослиною і дає можливість збирати врожай більш комфортно.

  1. Квітковий горщик висотою 15 сантиметрів і діаметром 10 сантиметрів.
  2. Грунт.
  3. Вітамінний комплекс.
  4. Вода.
  5. Лопатка.
  6. Невеликі камінчики вапна.

У квітковий горщик насипати вапняні камені, грунт.Залишивши поглиблення для розсади, можна приступити до посадки. Увіткнути розсаду і закопати, тобто присипати грунтом. Полити. Полив здійснюється в міру висихання. Така рослина має перебувати в місці, де багато світла, наприклад, на вікні. Але потрібно стежити за протягами – суниця і полуниця їх не люблять. Звичайно, такий спосіб зручний тим, що ягоди суниці або полуниці в таких горщиках будуть давати врожай цілий рік, але маленький і з ягодами невеликого розміру. Для великих ягід необхідна велика кількість грунту, щоб корінь розростався. У теплиці можна встановити такі ж горщики. Навіть якщо в теплиці посаджені інші овочі, фрукти, полуниця в горщиках не завадить. Теплиця забезпечить тепло і світло для рослини. Виростити взимку полуницю на вікні – це ще й красиво. Зустріти новий рік зі своїм урожаєм – значить порадувати близьких і бути впевненим, що полуниця не буде Господь із нітратами.

Виростити полуницю взимку можна за допомогою поліетиленового способу. Цей спосіб включає в себе і домашній, і тепличний, тільки відрізняється тим, що теплицю необхідно постійно контролювати. Посадивши розсаду полуниці або суниці, можна вирощувати її на балконі або лоджії. Спосіб схожий на безпідставний, але в безпідставними не використовують грунт, а в домашніх умовах можна наповнити їм пакети-ємності. Зробити прорізи в пакетах відповідно розміру кореня розсади. Посадити розсаду і полити. Поливати в міру висихання. Суниця, до речі, більш, ніж полуниця, любить вологу. Голландський спосіб схожий на спосіб посадки в теплиці. При вирощуванні голландським способом необхідні:

Посадка в грунт насіння полуниці.

  1. Ємності для грунту.
  2. Лопатка.
  3. Лейка.
  4. Грунт.
  5. Синтетичні елементи.
  6. Органічна грунт.
  7. Наявність перлитного складу і торф, який пропарений.
  8. Мінеральна вата.

Грунт-пісок в цьому випадку не підійде. Такий грунт дає результат на дачних ділянках. Краще використовувати замінник грунту. Саме такими користуються голландці. Висаджувати, як в теплицю, краще не в ящики, а в поліетилен. Посадка проводиться таким чином. Взяти вузький поліетилен в діаметрі 20 сантиметрів, прорізання отворів відбувається з дотриманням шахового порядку. Відстань між кущами має бути не менше 35 сантиметрів. Якщо насадити багато кущів поруч, ягоди будуть маленькі. Заповнити мішки або грунтом, або органічної грунтом, додати вітаміни.

Кутовий показник висадки кущів – приблизно 50 градусів. Такі неширокі пакети створюють зручність в тому, що, будучи невеликими, легко поміщаються на балкон. Поливати по мірі висихання і дивитися за вологістю кореня. Не варто забувати про те, що на квіти потрапляння води потрібно виключити. Зробити в домашніх умовах систему зрошення просто. Використовувати посудину або ємність, від якого виходитимуть шланги. Вони в діаметрі повинні бути 1 см. Підвести такі шланги до кожного куща і поливати. У такому способі необхідно знати, що полуниця вимагає світла 10 годин на добу. Тому висвітлити відсутню час можна лампами денного світла. Наявність обігрівача поліпшить ситуацію і процес вирощування полуниці взимку.

Вирощування полуниці в трубах дозволить отримати оптимальну кількість врожаю навіть з невеликою грядки.

Якщо саджанці не запилюються самі, потрібно запилювати їх за допомогою ватного тампона. Приміщення, в якому ростуть саджанці, вимагає постійного провітрювання. Вирощування такою технологією не потребує якихось особливих обробках. Потрібно лише дотримуватися необхідні умови.

Таким чином, використовуючи всі ці методи, можна домогтися врожаю смачних ягід взимку. Технології прості. Дотримання правил і норм забезпечить хороший збір ягід. На сьогоднішній день вирощуємо ягід займаються багато людей і в домашніх умовах. Тим, хто збирається вирощувати полуницю взимку в теплицях, потрібно бути терплячими, тому що полуниця дуже вибаглива.При виборі місця, де вирощувати полуницю, спочатку потрібно визначитися з приміщенням. Зрозуміти, для якої мети буде проводитися вирощування: або для себе, або для продажу. Якщо для себе, звичайно, можна скористатися голландським методом або домашнім. А якщо полуниця піде на продаж, краще висадити в теплицях.

Який би спосіб не був обраний, взимку полуниця завжди в ціні. Здавати можна оптом в супермаркети чи магазини. Слід пам’ятати про температурні показники цієї культури. Можна посадити в горщиках будинку і полуницю, і суницю. Всі вищеописані способи показують, що великих витрат для розсади не потрібно. Якщо висаджувати насіння і ростити будинку розсаду, окупність буде ще більше, тому що розсада і насіння дуже відрізняються в грошовому еквіваленті. Вирощена розсада – дорожче. Якщо за рослиною дотримується догляд, полуниця буде плодоносити щорічно.

Плоди полуниці виростають досить великими, тому частина кущів може не витримати навантаження і загинути.

Вирощувати в пакетах полуницю потрібно тільки в приміщенні, тому що при сонячному, теплому світлі і попаданні ультрафіолету рослина зверху сохне, а через що створюється парникового ефекту кореневище пріє. Рослина загине. У грунт можна висаджувати з настанням тепла. З вітамінів полуниця любить кальцій, магній, калій залізо, мідь, цинк. Можна купити всі ці вітаміни в аптеці, перелити в одну ємність і додавати кілька крапель щодня – 5-8 крапель під кожен кущ. Температурні показники для зростання такої рослини взимку – не вище 30 градусів і не нижче 17 градусів.

Якщо з’явилося бажання вирощувати багато полуниці, то для початкового етапу такого бізнесу потрібно виростити розсаду, потім посадити в теплиці (їх можна орендувати, а не будувати, щоб заощадити), збирати урожай і продавати.

Для кращого врожаю на продаж слід пам’ятати, що садити кущі близько не потрібно. Тоді елементи, що знаходяться в грунті або органічної грунті, будуть розподілятися порівну на всі кущі. Від цього залежить і розмір ягоди.

Переваги теплиць для зимового саду

Одна з основних переваг парника – людина може продовжувати займатися улюбленою справою навіть взимку.

Ще одна незаперечна перевага – в будь-який час року є можливість вирощувати власні рослини.

Приємно, зайшовши взимку в парник, зірвати свіжі квіти, трави або овочі для салату.

Навіть якщо це просто хобі, теплиця допоможе додати в раціон вітаміни, а в навколишній інтер’єр – яскраві фарби.

Недоліки зимових теплиць

Існує і кілька мінусів зимового садівництва. Теплиці вимагають серйозних інвестицій. Набори можуть коштувати кілька тисяч доларів.

Правда, при певних навичках, можна постаратися побудувати парник самостійно – сьогодні у відкритому доступі є безліч проектів.

Широке поширення отримали теплиці з полікарбонату. Матеріал, як і скло, добре пропускає світло, але відрізняється більшою міцністю і іншими характеристиками.

Якщо ви не плануєте використовувати теплицю в якості хобі або розведення рослин для продажу, то швидко можете помітити, що покупка потрібних товарів виявляється набагато дешевше їх вирощування.

Однак, багато людей отримують задоволення від усвідомлення, що квіти або овочі були отримані з власного городу.

Ще один недолік швидко з’ясовується при будівництві опалювального парника – різке збільшення рахунків за комунальні послуги. Правда, таке рішення і розширює вибір рослин, які можна посадити.

Парники часто прилаштовують до будинків. Таким чином, за словами користувачів, рахунки за опалення практично не змінюються: взимку частина тепла віддає будівлю, а в сонячні дні воно отримує частину від теплиці.

Що потрібно знати перед початком робіт

Якщо ви прийняли остаточне рішення побудувати теплицю, в першу чергу максимально ознайомтеся з теорією.

Початку робіт передує визначення:

Потрібно вибрати правильне місце для теплиці.

Поверхня повинна бути рівною і максимально відкритою для зимового сонця.

У розрахунок приймаються дерева та інші об’єкти, які можуть відкидати тінь на парник. По можливості його довга сторона повинна бути повернута на південь

У парнику повинна бути досить місця не тільки для рослин, але і вільного переміщення і роботи садівника. Можна передбачити лаву для горщиків, зону для зберігання насіння, інструментів та ін.

Також потрібно грамотно розташувати рослини. Наприклад, розмістити діжки з коренеплодами під столами, де знаходяться інші посадки.

Кукурудзу можна спробувати висадити прямо в грунт.