У теплиці вирощуємо

Секрети вирощування огірків в теплиці

Зміст:

Огірок – одна з найпопулярніших городніх культур. При створенні спеціальних умов хороший урожай огірків можна знімати в самих різних кліматичних зонах: від субтропіків до полярного кола. Вирощування огірків в теплиці – прекрасний спосіб отримати ранні соковиті, хрусткі плоди навіть в Сибіру та інших холодних регіонах, а в південних областях їх можна виростити і взимку.

Приклад вирощування огірків. Огірки вимагають активного поливу, тому ефективним буде встановити систему крапельного поливу.

Популярність огірка обумовлена ​​його відмінними смаковими якостями, можливістю вживати його в свіжому і консервованому вигляді, а також вмістом унікальних мінеральних солей і ніжною рослинної клітковини. Завдяки цим властивостям огірки здатні благотворно впливати на роботу кишечника, серцево-судинної системи, покращувати виведення токсинів, зменшувати засвоюваність жирів.

Огірок є однорічна ліаноподобний рослина сімейства гарбузових. З точки зору ботаніки, це однодомне, роздільностатева рослина, тобто на одній рослині розвиваються чоловічі і жіночі квітки. У розетці одного листа формуються тільки чоловічі квітки, по 5-7 штук в суцвітті або жіночі поодинокі по 2-3 штуки. Спочатку, як правило, зацвітають чоловічі квітки, але при знижених температурах і хорошому харчуванні спостерігається більш раннє цвітіння жіночих. Плодоношення огірка починається в терміни 45-50 днів від появи сходів, а закінчується через 80-90 днів. Мабуть, це єдиний овоч, який вживається в їжу незрілим.

Існує безліч способів вирощування огірків у відкритому грунті на грядках стандартного розміру або на шпалері, в бочці, на «теплих» грядках, в парнику і, звичайно, в теплиці.

Схема ручного запилення теплиці: 1 – жіночого квітки; 2 – чоловічого квітки; 3 – чоловічого квітки з обірваними пелюстками, самозапилення

За способом запилення огірки поділяють на два типи: бджолозапильні і партенокарпические, тобто що не потребують запилення. Для вирощування в теплицях краще підходять партенокарпические сорти і гібриди.

Крім способу запилення, сорти поділяють за призначенням на салатні, засолювальні і універсальні, а також за термінами дозрівання плодів від появи повних сходів на ранні (близько 45 діб), середньостиглі (від 45 до 49 діб) і пізні (понад 50 діб).

Для отримання високого врожаю огірків в теплицях вирішальне значення має правильний підбір насіннєвого матеріалу. Часто городники користуються своїм насінням, зібраними з доспілих плодів. Однак важливо знати, що свіжозібрані насіння дають маловрожайні кущі з великою кількістю чоловічих квіток. Для посіву потрібно використовувати насіння, витримані не менше трьох років, а з плодів гібридів брати насіння взагалі не рекомендується.

Сорти і гібриди для теплиць

Всього відомо близько 80 сортів огірків для посадки у відкритий грунт і близько 60 тепличних сортів. Для посадки в закритий грунт або парник найкраще себе зарекомендували гібриди для теплиць (F1). Секрети їх популярності у високій врожайності, хороших смакових якостях, крім того, вони не мають потреби в прищипування. Є у продажу сорти тепличних огірків, призначені для холодних регіонів зі зниженою освітленістю. Наведемо приклади деяких популярних гібридів F1, вирощуваних у відкритому і закритому грунті: Буян, Бідретта, Мураха, Мурашко, Твікс, Марінда.

Також заслуговують на увагу такі салатні гібриди для посадки в парник, як ранні Анюта F1, Кураж F1, Марта F1, Вісента F1, Пижик F1, середньостиглі Білий ангел F1, Кристал, Сонячний і пізньостиглий гібрид Атлет F1 з рекордною врожайністю до 32,3 кг / м2.

Популярні сорти огірків.

Щоб виростити хороший урожай огірків в теплицях або парниках, необхідно врахувати кілька особливостей цієї культури.

Огірки – досить теплолюбні рослини.Вже при температурі нижче 12 ° С зупиняється проростання насіння, а висіяні в холодний грунт, вони нерідко гинуть. Якщо температура нижче 18 ° С, сходи з’являються через 8-10 днів, а при 30 ° С – через 3-5 днів. Оптимальна температура росту рослин – 22 – 28 ° С. Зниження температури навіть до 0 градусів згубно для молодих сходів огірка.

Культура дуже вимоглива до якості грунту. Краще огірки ростуть на легкому, пухкому, багатому органікою грунті.

Огірки вважаються вологолюбними з овочевих культур. У сухому грунті погано ростуть і припиняють плодоносити. Тому при вирощуванні огірка в теплиці необхідно передбачити можливість частого поливу. Огірок також чутливий до світла, при затіненні повільно зростає і погано плодоносить. Найзручніше забезпечити оптимальні умови в теплиці або парнику. У південних районах вирощувати огірки в опалювальних теплицях і парниках можна навіть взимку.

облаштування теплиці

Для успішного вирощування огірка в теплиці необхідно її правильно підготувати.

Ділянка для теплиці повинен бути рівним або з ухилом 5-10 ° на південь або південний схід, захищеним від вітру з північного боку. Рівень залягання грунтових вод повинен перевищувати позначку в 1,5-2 м.

Слід передбачити можливість ефективного провітрювання в спекотні дні, інакше рослини можуть загинути. Крім того, потрібно врахувати, що в умовах замкнутого простору хвороби огірків в теплицях поширюються дуже швидко, тому треба приділяти велику увагу їх профілактиці.

Схема пристрою піддону-грядки для огірків.

Для спорудження теплиць використовується кілька видів матеріалів. Каркас, як правило, виконується з дерева або металу. Основна вимога до нього – міцність, здатність витримувати вагу снігу взимку і пориви вітру. Найпопулярніші конструкції теплиць – арочні і з двосхилим дахом. Оптимальна висота теплиці по коника – 2,5 м, висота стіни теплиці з двосхилим дахом повинна бути дорівнює 1,8-2 м.

Найчастіше в якості покривного матеріалу використовують плівку або скло. Більш сучасний матеріал, який отримує популярність останнім часом, – стільниковий полікарбонат. Він являє собою легкі прозорі панелі з повітряними внутрішніми порожнинами, що забезпечують теплоізоляцію, що не поступається подвійному склінню. Листи полікарбонату відрізняються пружністю, міцністю, довговічністю і стійкістю в широкому температурному діапазоні.

Схема ранньої грядки для вирощування огірків.

Якщо теплиця використовувалася раніше, то, перш ніж висаджувати огірки, її необхідно продезінфікувати. Восени, коли прибрані залишки гички, потрібно обробити внутрішні частини теплиці розчином хлорного вапна (на 12 літрів води – 40 г вапна), а підготовлений грунт навесні полити гарячим розчином марганцівки (на 10 літрів води – 3 г марганцівки) або 7% розчином мідного купоросу (0,5 л / м2).

Кращий грунт для вирощування огірка в теплиці або парнику отримують з суміші свіжої дернової землі і перегною, також з успіхом можна використовувати суміші на основі торфу (50% торф, 30% перегною і 20% польової грунт). Для зниження собівартості продукції використовують тирсових субстрат (50% – тирсу хвойних порід, 50% – польовий грунт). Формують гряди висотою 15 – 20 см і шириною 60 см, відстань між грядами має становити 60 – 80 см. Грунт добре розпушують і вирівнюють. Орієнтація гряд з півночі на південь підвищує стійкість рослин до хвороб.

У холодних кліматичних зонах при вирощуванні огірків в теплиці або парнику не обійтися без так званих «теплих» грядок на основі свіжого гною або компосту.

Для цього гній (краще коров’ячий з додаванням кінського) або компост укладають на грядку шириною близько 1 метра, зверху насипають пухкий грунт шаром не менше 25 см і рясно поливають.

Після можна проводити посів насіння огірків, при цьому відстань між рослинами повинна становити 40 – 50 см, між рядами – 80 – 100 см (близько 4 рослин на квадратний метр).Перед посівом в «гарячу» грядку на основі гною насіння годі й пророщувати і навіть не замочувати, поміщаючи по 2 сухих насіння в кожну лунку. У компостних парниках бажано садити пророщені насіння або розсаду огірків в грунт прямо в стаканчиках або торф’яних горщиках, так як температура в таких грядках нижче, ніж в гнойових. Коли виконаний посів насіння в грунт, грядки краще укрити плівкою або іншим покривним матеріалом для додаткового обігріву.

Якщо ви плануєте висаджувати огірки в теплицю на звичайні грядки з почвосмесью, то для отримання плодів в ранні терміни необхідно вирощування розсади.

Секрети отримання якісної розсади огірків

Спочатку потрібно провести калібрування і обробку насіння. У склянці води розчинити 10 г кухонної солі, засипати в розчин насіння і перемішати. Придатні для вирощування розсади насіння осідають на дно, а неповноцінні – спливають. Відкалібровані насіння потрібно кілька разів промити чистою водою.

Етапи вирощування огірків.

Передпосівна обробка полягає в протравливании насіння фіолетовим розчином марганцівки протягом 20 хвилин з наступним промиванням водою. Ефективним прийомом є барботирование – обробка повітрям або киснем занурених у воду в марлевих мішечках насіння. Час обробки – 12 – 18 год. Сіянці швидше і дружніше ростуть, якщо застосувати стимулятор росту, наприклад, емістим С (1 крапля на 100 мл води).

Оброблені подібним чином насіння пророщують в теплому місці. Посів розсади виробляють в підготовлені поліетиленові стаканчики або торф’яні горщики, наповнені почвосмесью на 2/3 об’єму. Деякі городники воліють вирощувати розсаду в парнику. Відстань між сіянцями при цьому не менше 15 см, а між рядами – близько 20 см.

Грунт для розсади готується з суміші дернової землі і перегною в рівних пропорціях, можна додати невелику кількість деревної золи.

Для рівномірного зростання розсади необхідно забезпечити додаткове освітлення за допомогою ламп денного світла і температуру 18 – 20 ºС, у міру зростання сіянців грунт підсипається в стаканчики. Для підгодівлі краще використовувати свіжий розчин коров’яку 2 рази в тиждень. Через місяць можна приступати до пересадки розсади, сіянці повинні мати по 4 – 5 справжніх листків. За 3 – 4 дні до висадки рослини переносяться в теплицю для загартовування.

Догляд за рослинами в теплиці

Формування розсади огірків.

Під час висадки розсади в парник або теплицю важливо, щоб грунт не закривала подсемядольное коліно. Відстань між рослинами повинна бути 40 – 50 см. Через 3 – 4 дні після посадки потрібно підв’язати рослини до опори. Для цього використовують шпалеру: уздовж гряди натягують дріт в 3 ряди на висоті 15 – 20, 60 – 80 і 150 – 180 см, до неї за допомогою шпагату підв’язують огіркові батоги. Багато городників використовують полімерну сітку, розташовану уздовж гряд похило у вигляді шатра. Дані методи оберігають рослини від несправжньої борошнистої роси, полегшують догляд і збір урожаю.

Технологія вирощування огірків в теплиці передбачає формування рослин як важлива умова гарного врожаю. Його проводять з урахуванням особливостей сорту або гібрида. При вирощуванні рослин в парнику на вертикальних шпалерах головний втеча не прищипують, у міру зростання його акуратно перегинають через верхній ряд дроту і опускають вниз. Бічні пагони прищипують наступним чином: нижні – над 1-2 зав’язі, середні – над 2-3 і верхні – над 3-4 зав’язі.

Можна використовувати інший спосіб: після того як верхівка головного стебла переростає шпалеру, її перегинають через дріт, закручуючи на один оборот, прищипують точку зростання за четвертим листом і підв’язують. За шпалерами втечу з першої пазухи листа видаляють, а решта три втечі рівномірно розподіляють по опорі. Потім їх прищипують через кожні 50 см із залишенням втечі продовження.При масового плодоношення пагони, що виходять в міжряддя, прищипують і направляють їх вниз в глибину ряду.

Ще один варіант формування рослини: до 60 см головного стебла прибирають бічні пагони, залишаючи зав’язі, прищіпку бічних пагонів роблять після першого листа.

При будь-якому способі формування потрібно стежити, щоб рослини не затінювали один одного, своєчасно прибирати надлишкові пагони і листя.

Прищіпку рослин треба виконувати з мінімальними втратами, тобто видаляти тільки верхівки пагонів. Пізня прищипка з вимушеним видаленням пагонів на 20-30 см і більше викликає ослаблення рослин, відмирання зав’язей і зниження врожайності.

Формування рослин необхідно проводити при низькій вологості повітря, щоб швидше заживала ранова поверхня. Не можна поєднувати видалення жовтих, хворих листя і прищіпку молодих пагонів, тому що відбувається поширення інфекції.

Найкраще огірки ростуть при температурі повітря в теплиці 25 – 27 ° С, а після початку збору плодів – 27 -30 ° С. Нічна температура не повинна опускатися нижче 18-20 ° С. Поливають огірки через 1-2 дня. У спекотні сонячні дні теплиці обов’язково провітрюють.

Велике значення для отримання хорошого врожаю огірка мають кореневі і позакореневі підживлення.

На добре підготовлених родючих ґрунтах досить двох кореневих підгодівель. Час першої – фаза 3-го справжнього листка, застосовується 10 – 15 г суперфосфату і 3 – 8 г хлористого калію на 1 м2. Добрива вносять в борозенки з відстанню від рослин 6 -7 см на глибину 4 – 5 см. Дуже корисні органічні добрива: коров’як, розведений водою у співвідношенні 1: 5; курячий послід, розведений водою у співвідношенні 1:10, або зола в кількості 2 склянки на 10 л води. Підживлення виконують після поливу або дощу.

При ослабленні рослин, зниженні активності кореневої системи застосовують позакореневі підживлення. Вони сприяють збільшенню врожайності на 15 – 20%, покращують якість плодів, роблять позитивний вплив і на стійкість до несприятливих факторів середовища, хвороб і шкідників.

Для приготування розчину на 10 л води беруть 10 – 15 г сечовини, 10 – 20 г суперфосфату, 10 – 15 г хлористого калію і одну таблетку або 10 мл маточного розчину мікроелементів. Рослини обприскують отриманим розчином в другій половині дня або в похмуру погоду.

Збирання плодів необхідно проводити через 1 – 2 дні, інакше сповільнюється зростання зав’язей, знижується врожайність.

Вирощування грибів в теплиці

вирощування грибів в тепліцеВиращіваніем грибів хотів би зайнятися практично кожен дачник. Адже як приємно розуміти, що на обід або вечерю вас чекатиме прекрасно блюдо з ароматними грибами, вирощеними власними руками. Багато тільки думають зайнятися, інші ж вже щосили споживають плоди своєї праці на дачній ділянці. Саме ці люди і радять новачкам, як виростити гриби на власній дачі, а точніше, як отримати урожай грибів з теплиці.

Вирощувати гриби не настільки важко, як здається на перший погляд, і якщо вивчити агротехніку, а також прислухатися до порад професіоналів, то незабаром ви зможете отримати свій перший урожай.

Сьогодні ми поговоримо про технології вирощування грибів в теплицях, які є практично у кожного, розглянемо грунт і добрива, умови утримання і способи догляду за грибами.

Відео про вирощування грибів в теплиці в промислових масштабах

Вибір теплиці для грибів

Залежно від сорту грибів, необхідно визначити і теплицю, в якій буде відбуватися їх вирощування. Для грибів глив, які стали дуже популярними в останні роки, відмінно підійдуть навіть підвали й льохи, з певною температурою і вологістю. А ось поставити на конвеєр вирощування печериць ви зможете в стандартній плівковій теплиці.

Гриби вимогливі, але навіть не настільки, щоб вважати їх примхливими рослинами. Як уже згадувалося раніше, все залежить від сорту грибів.Ви можете висадити гриби в плівковій теплиці, в теплиці з полікарбонату, вирощувати гриби в теплиці зі скляним покриттям. Єдине, що необхідно, це дотримуватися деякі обов’язкові умови для вирощування грибів: правильне освітлення (повинно бути ясно, але без потрапляння на гриби прямі сонячних променів), температурний режим, вологість і добрива. Тому, якщо у вас є можливість створити мікроклімат і правильно доглядати за грибами, ви можете посадити їх навіть в старій каменоломні, і мати при цьому гарний результат.

Вирощування глив в теплиці

Популярний нині промисловий гриб глива вирощується для масового споживання. Такі гриби солятся, маринуються, вживаються в напівсирому і тушкованому вигляді. Гливи любить величезна кількість людей, і продаються вони на ринках і в супермаркетах постійно, без дефіциту. А це означає тільки одне – гриби добре ростуть, інакше б ми не спостерігали їх в такій кількості в місцях продажів.

час вирощування

Гливи вирощують взимку, в січні-лютому. Це основний період, коли гриби потрапляють в продаж масово. Теплиці для даних грибів повинні мати систему опалення з температурними режимами, які можна встановлювати і самостійно регулювати.

Де вирощувати гливи

Необхідно також приготувати для вирощування глив дерев’яні бруски, що заражені спеціальної грибницею. Щоб отримати урожай в зимовий період, необхідно почати роботу ще в листопаді. Бруски або субстрат з грибниці "розселяють" по підготовленій теплиці і через певний період просто отримують урожай. Як бачите, процес досить простий.

Бруски з грибницею встановлюються по території теплиці і трохи присипаються грунтом. Далі бруски накриваються шаром тирси або мішковиною, і знову присипаються грунтом.

Температурний режим

У цей момент температура в теплиці повинна підтримуватися на рівні +13 – +15 градусів Цельсія, це важливо, а вологість повітря – близько 90%. Коли грибниця починає розростатися, температуру знижують до +2 градусів Цельсія, і під час росту глив потроху збільшують. Це обов’язкова умова для початку плодоношення і його якісного завершення.

глива в теплиці

вирощування шампіньйонів

Тут справа йде трохи складніше, ніж з вирощуванням глив, так як печериці більш вибагливі і вимагають підвищеної уваги.

Спочатку вам необхідно придбати міцелій і приготувати спеціальний компост з соломи і кінського гною. При цьому якщо немає кінського гною, його завжди можна замінити коров’ячим.

приготування компосту

Процес приготування компосту простий, але йому слід приділити деякий час. Спочатку солому необхідно зволожити (повторювати процес протягом декількох днів) і додати в неї сечовину і суперфосфат. Далі, укласти в готовий бурт гній і солому. Через чотири дні суміш потрібно добре перемішати, додавши в неї гіпс і добре зволоживши. Після цього, суміш для посадки грибів слід перемішати ще кілька разів, з періодичністю в чотири дні. Після того, як компост дозріє, в нього висаджують міцелій.

Температурний режим

Відбувається це так. У компост, температура якого впала нижче +30 градусів Цельсія, додають міцелій. Після, готову суміш засипають у мішки з поліетилену або в дерев’яні ящики і розставляють по теплиці.

У момент зростання печериць в теплиці обов’язково слід дотримуватися певного температурного режиму, від +22 до +26 градусів Цельсія. Пам’ятайте, що якщо температура впаде нижче +12 градусів – міцелій припинить своє зростання, якщо підніметься вище +30 градусів – міцелій загине. У той момент, коли в приміщенні теплиці з’явиться грибний запах і павутинка грибниці розростеться по поверхні субстрату, температуру слід знизити до +15 градусів Цельсія, це буде оптимальна температура для росту печериць.

В цей же момент, якщо вирощування грибів відбувається в ящиках, на їх поверхню слід зробити присипку з торфу, шаром не більше 5 см, і трохи зволожити його. Якщо ж вирощування відбувається в мішках, то встановіть їх вертикально і зробіть невеликі розрізи по всій площині. Довжина розрізу близько 8-10 см, відстань між розрізами на понад 20 см.

У будь-якому випадку, вам необхідно також стежити за вологістю субстрату, який не повинен пересихати. Але й не перестарайтеся – переливати субстрат не можна.

перший урожай

Перший урожай при дотриманні умов вирощування почне з’являтися через 14-17 днів. Збирати його необхідно, поки плівочка капелюшки печериць не розкрилася. Проводьте збір дуже акуратно, щоб не пошкодити материнську грибницю.

печериці в теплиці

Як бачите, процес вирощування грибів в теплиці не вимагає зайвих зусиль, і може дати відмінний результат, навіть якщо ви є новачком в подібній справі. Дотримуйтесь правил, прислухайтеся до порад і вчіться на помилках, і можливо, вирощування грибів на власній ділянці принесе вам не тільки задоволення, але і деяку прибуток.

Технологія вирощування томатів у теплиці

Кожен дачник повинен знати, як виростити томати в своїй теплиці, і для цього у нього повинно бути безліч різних способів вирощування цих овочів. А нижче ви зможете побачити кілька фото, правильно вирощених томатів у теплиці.

З метою отримання більш раннього врожаю частина розсади томатів у теплиці доцільно посадити під малогабаритні плівкові укриття (тунелі, подвійні каркаси). Вирощування томатів у теплиці, що не вимагають великих матеріальних витрат, дозволяє отримати зрілі плоди на 2-3 тижні раніше, ніж з відкритого грунту. Для посадки під цими укриттями використовують скоростиглі детермінантні сорти.

Тепловий режим в малогабаритних плівкових укриттях, що використовують тільки сонячний обігрів, визначаться кліматичними умовами і часом доби. За даними ТСХА, в сонячні дні температура повітря в них на 10-15 ° C вище, а в похмурі дні – на 2-3 ° C вище, ніж у відкритому грунті. Температура грунту в сонячну погоду вище на 2-4 градуси. Вологість повітря під плівкою досягає 85 – 100%, що небажано для томатів. Для зниження вологості повітря необхідно регулярне провітрювання укриттів. Поліетиленова плівка має високу проникність для теплових інфрачервоних променів, що призводить до сильного зниження температури в нічний час. Різниця з відкритим грунтом в ранні терміни посадки становить не більше одного градуса, тому необхідно вжити заходів для утеплення посадок. При очікуваному зниженні температури повітря укриття з вечора додатково покривають рогожами, мішковиною, щільним папером. Від невеликих травневих заморозків (до мінус 2 ° C) томати можна вберегти шляхом поливання грунту під укриттям.

Після поливу укриття в 16-17 годин закривають, щоб відбулося внутрішнє випаровування. На плівці з внутрішньої сторони при подальшому зниженні температури повітря в результаті конденсації водяної пари утворюється тонкий шар води, який зменшує тепловіддачу. На наступний день укриття треба добре провітрити, щоб знизити вологість повітря. В цьому і полягає технологія вирощування томатів у теплиці.

Як садити томати в теплиці?

Ділянка під плівкові укриття готують так само, як і для посадки у відкритий грунт. Норми добрив тут дають трохи вище. Про те, як правильно садити томати в теплиці, з радістю розкажуть вам досвідчені садівники. Висаджують розсаду на невисокі гряди приблизно 10-20 травня (в залежності від погодних умов). Рослини на гряді розташовують частіше: в 2-3 ряди з відстанню між рядами 30-40 см, а між рослинами в ряду – 25-30 см. Якщо ставиться завдання отримати якомога більш ранній урожай, то застосовується загущення посадка – до 10 рослин на 1 м2.У цьому випадку рослини формують в одне стебло з залишенням 2-3 суцвіть.

Якщо ж хочуть отримати урожай вище і протягом більш тривалого терміну, то висаджують не більше 5-6 рослин на 1 м2, і формують їх в два стебла, залишаючи на кущі по 5 суцвіть (на головному стеблі залишають три кисті і на пасинка – дві кисті). Після посадки ставлять каркас і натягують плівку. Якщо буде тунельне укриття, то дуги встановлюють через 60 см (над кожним другим поперечним рядком) і пов’язують їх між собою синтетичним шпагатом над кожним висаджених поздовжнім поруч. Надалі до горизонтально натягнутому шпагату буде проводитися підв’язка рослин. В цьому випадку можна обійтися без постановки кілків.

Догляд за помідорами в теплиці

Догляд за висадженими помідорами в теплиці повинен бути більш ретельний в порівнянні з відкритим грунтом. Перш за все, тут необхідно строго стежити за температурою повітря. При сонячній погоді температура в малогабаритному укритті швидко піднімається і доходить до 40 ° C і вище. При цьому пилок стає стерильним, запилення не відбувається, можуть спостерігатися пошкодження листя і стебла. Щоб попередити ці небажані явища, необхідно вдаватися до провітрювання укриттів, піднімаючи плівку з боків, а до вечора знову її опускаючи. Якщо стоїть безвітряна тепла погода, то плівка на денний час знімається. При теплій дощовій погоді плівка по торцях тунелів повинна бути відкрита для зниження вологості повітря. Через 30-40 днів після посадки при встановленні стійкої теплої погоди плівка забирається. Таке короткочасне використання плівки дозволяє застосовувати її для укриття рослини протягом 3-4 років.

Після кожного поливу плівкове укриття повинно бути добре провітрено. Формування рослин тут треба проводити більш ретельно, не допускаючи переростання пасинків, не рідше одного разу в тиждень. Закінчують його, коли зав’яжуться плоди на останньому залишеному суцвітті. В цей же час стебло обмежують в зростанні, залишаючи над верхньою пензлем 2-3 листків. У північних регіонах нашої зони урожай томата у відкритому грунті зазвичай буває низький. Плоди часто сильно уражаються фітофторозом. У цих умовах для отримання високого врожаю доцільно вирощувати томат під укриттями двосхилим типу. Висота укриття в конику робиться до 150 см, з боків – до 110-120 см, ширина може бути різною в залежності від кількості висаджуються рядів рослин. При посадці в 2 ряди (ця схема краще для догляду за культурою і вона забезпечує гарне провітрювання споруди) ширина укриття 110-120 см. У торцях і на даху плівка кріпиться жорстко до каркасу укриття. До нижнього краю бічної плівки прибивається брус (бобіна), на який плівка накручується при піднятті. Для кращої герметичності укриття при ранніх термінах посадки бобіни краще укладати в невеликі канавки. При настанні теплої погоди плівка з боків закручується на дах укриття. Якщо влітку бувають сильні роси, то на ніч боки укриття опускаються, щоб рослини були сухими. Це в значній мірі попереджає ураження їх фітофторозом.

Під укриттям такого типу можна вирощувати як скоростиглі детермінантні сорти, так і більш пізні великоплідні сорти. Вирощування сортів томатів формується в три стебла, а більш пізні сорти – в два стебла. Верхівки стебел прищипують 10-15 серпня. Рослини підв’язують до каркасу або кілків. Якщо розсада до моменту висадки переросла, то не менше половини довжини стебла треба укласти в канавку глибиною 7 – 10 см і засипати землею (листя з цієї частини стебла прибираються). При такій посадці на укладеному стеблі формується потужна придаткових коренева система. При цьому перша квіткова кисть закладається ближче до поверхні землі, тому загальна кількість кистей на рослині при порівняно низькій висоті споруди буде більше. Обидва ці фактори сприяють отриманню більш високого врожаю.

Підготовка теплиці до посадки

Підготовка теплиці до посадки починається з осені. Прибираються і спалюються рослини, видаляється стара плівка. При вирощуванні томата в теплиці протягом 3-х і більше років поспіль в грунті накопичуються шкідники та збудники хвороб. Крім того, при беззмінному використанні поживного грунту спостерігається одностороннє використання поживних елементів, що призводить до збіднення ґрунту саме для культури томату. Тому, якщо є можливість, то каркас теплиці треба щорічно переносити на нове місце. Якщо такої можливості немає, то восени, після збирання з теплиці послеурожайних залишків і їх знищення, треба зняти верхній шар грунту на 4-5 см, де в основному концентруються хвороботворні початку, винести його з теплиці і укласти в штабель на 2-3 роки для біологічного оздоровлення. Натомість вийнятого шару грунту слід занести свіжий грунт. Всі деталі теплиці, інвентар і тару необхідно знезаразити. Після цього треба рівномірно розкидати перегній або компост по 10 кг на 1 м2, доломітове борошно, фосфорні та калійні добрива і перекопати. Дози добрив краще встановити за результатами аналізу грунту. Орієнтовно можна використовувати ті ж дози, що і для відкритого грунту або трохи вище. Навесні, як тільки грунт достигне, грунт розпушити без обороту пласта садовими вилами на якомога більшу глибину, потім треба розкидати азотні добрива і закрити їх ручним культиватором. Якщо внесення добрив і перекопування не було здійснено восени, то це робиться навесні. Теплиця повинна покриватися плівкою за кілька днів до висадки розсади, щоб грунт встиг добре прогрітися.

Висадку розсади томата в не обігрівається плівкові теплиці (любителі мають в основному цей вид теплиць) можна починати з першої декади травня, а в обігріваються теплиці – з середини квітня. Слід пам’ятати, що плівка не захищає рослини від негативних температур, тому при ранніх термінах посадки на випадок загрози заморозків треба під рукою мати індивідуальні засоби захисту від холодів.

Схема посадки томата в теплиці залежить від сорту, способу формування куща і розміру теплиці. Ряди посадки краще направляти з півночі на південь, що покращує умови освітлення рослин. У теплиці шириною в 2 м високорослі тепличні сорти, при формуванні їх в одне стебло, слід висаджувати по одному ряду ліворуч і праворуч від центральної доріжки. У самому ряду між рослинами дають 35-40 см, тобто на 1 м2 висаджують близько трьох рослин. Якщо теплиця має ширину близько чотирьох метрів, то тут можливі два варіанти посадки. При напрямку рядів уздовж теплиці висаджують по одному ряду з боків, а в середині теплиці – два ряди на відстані 50-60 см ряд від ряду. В цьому випадку має бути дві доріжки.

Можна використовувати інший варіант розміщення томата в широких теплицях. Посередині робиться одна центральна доріжка, і посадка проводиться дворядковими стрічками поперек теплиці. Одне з міжрядь, то, по якому ходять, роблять широким, а інше, відповідно, вузьким. Наприклад: 100? 40, 90? 50, 80? 60. У рядку в залежності від сорту дають відстань між рослинами 45-50 см. При цій схемі посадки на 1 м2 доводиться теж близько трьох рослин.

Якщо висаджують скоростиглі низькорослі сорти, рекомендовані для відкритого грунту, то в теплиці шириною в два метри їх можна розміщувати по два ряди зліва і праворуч від центральної доріжки, але садити їх для полегшення догляду краще в шаховому порядку. Рослини формують при цьому в 2-3 стебла, а в ряду їх розміщують через кожні 50 см.

Розсада томатів у теплиці

До моменту висадки томатів грунт повинен бути вологим. Якщо весняна волога частково випарувалася, то за 1-2 дня до посадки проводять вологозарядковий полив. На поверхні грунту кілочками намічають відстань між рядками і натягують шпагат у напрямку рядків. Точно над рядками повинна бути натягнута горизонтальна дротова шпалера на висоті 2,0-2,2 м від поверхні грунту.Згідно зі схемою посадки в грунті роблять лунки, проливають їх теплою водою, і в бруд висаджують розсаду. Хороші результати дає внесення в лунки перед посадкою жмені перегною і 4-5 г суперфосфату, які попередньо перемішують із землею. Посадка вертикальна, але якщо розсада переросла, її висаджують похило, як це описано в попередньому розділі. Під час висадки безгоршечной розсади необхідно 1-2 нижніх листа видалити, щоб розсада краще приживалася. Після посадки рослини ще раз поливають теплою водою, а лунки мульчують торфом або перегноєм. Потім можна 2-3 тижні не поливати, якщо рослини не будуть відчувати нестачу вологи.

Підв’язка томатів у теплиці

Через 3-5 днів після посадки, коли розсада остаточно приживається, в теплиці проводять підв’язку томатів. Для цього нарізають шматки шпагату довжиною 2,5-3,0 м (краще використовувати шпагат синтетичний, так як він не підгнивати, і його можна використовувати після знезараження 2-3 сезони). Один кінець шпагату зав’язують ковзної петлею на дротяної шпалері і опускають над рослиною. Інший кінець шпагату зав’язують вільно під одним з нижнього листя. Стебло закручують навколо шпагату через кожне междоузлие. Цю операцію в подальшому проробляють один раз в тиждень, поєднуючи її з проведенням пасинкування. Пасинки видаляють, коли вони мають довжину не більше 2-7 см. Їх краще обрізати вранці, коли рослини мають сильний тургор, а ранки за день встигають підсохнути. Маленькі пасинки видаляють дощенту, але якщо вони переросли, то залишають пеньок 1-1,5 см.

Вирощування сортів томата

Індетермінантні сорти формують в одне стебло. При цьому всі пасинки видаляють. Після того як стебло досягне шпалери, його обережно протягують уздовж дроту, підв’язують в двох місцях, а потім опускають вниз. Верхівку прищипують за 1,5 місяці до ліквідації культури, тобто не пізніше середини серпня. Над останнім суцвіттям залишають 2-3 листків, за рахунок яких забезпечується налив плодів верхньої кисті.

Важче формувати в одне стебло детермінантні сорти. У них також видаляють всі пасинки, крім самого верхнього, який є резервним на випадок, якщо зростання головного стебла завершиться квіткової пензлем. Якщо стебло буде продовжувати рости, то при подальшому пасинкуванні резервний пасинок прибирають, і залишають вище розташований новий пасинок вже в якості резервного. Можна формувати як індетермінантні, так і детермінантні сорти в 2 стебла, але при цьому треба рослини висаджувати рідше.

Якщо в теплиці є рослини, уражені вірусними хворобами, то догляд за ними слід проводити в останню чергу, щоб запобігти поширенню вірусу.

Температура в теплиці для помідорів

Крім формування, в заходи по догляду входять розпушування поливи, підгодівлі, дотримання температурного режиму та режиму вологості, боротьба з шкідниками, хворобами та інші. У плівкових теплицях можливості регулювання температурного режиму обмежені. Температуру повітря знижують шляхом провітрювання. З цією метою відкривають кватирки і двері з протилежних сторін теплиці, щоб інтенсивніше проходив повітрообмін.

Томат на відміну від огірка любить «протяги». У спекотну сонячну погоду доцільно плівку з бічних сторін теплиці піднімати або знімати зовсім. Зниженню температури повітря сприяють також освіжні поливи, тобто поливи малими дозами, після чого необхідно відразу ж проводити ретельне провітрювання.

Оптимальна температура повітря в теплиці для помідорів повинна бути неоднаковою в різні фази росту і протягом доби, і залежить від освітленості. До плодоношення вона повинна бути днем ​​в сонячну погоду 20-22 ° C. У похмуру 19-20 ° C, вночі 16-17 ° C. Як тільки почнеться налив плодів, температура повинна бути трохи вище: вдень в сонячну погоду 24-26 ° C, в похмуру 19-20 ° C, вночі 17-18 ° C.Ці рівні температури необхідно підтримувати по можливості протягом всього періоду плодоношення. При підвищенні нічної температури навіть на два градуси, междоузлия і квіткові кисті подовжуються, плодоніжки стають тонкими і слабкими, квітки дрібними, плоди гірше за якістю. Під час переходу з нічних температур на денні параметри дуже часто на рослинах утворюється конденсат, що може призвести до опіків, якщо ранок сонячне і спекотне. У такому випадку потрібно ретельне провітрювання. Робити це слід обережно, так як холодні потоки повітря можуть привести до беловершінності плодів. Температура грунту не повинна бути нижче 16-18 ° C.

Полив помідорів в теплиці

Грунт необхідно постійно підтримувати в пухкому і вологому стані. Особливо потребують вологи томати під час наливу плодів, коли оптимальна вологість грунту повинна бути 75-80% НВ. Так, під час наливу перших чотирьох кистей спостерігається максимальне споживання води томатними рослинами.

Поливи помідорів в теплиці повинні бути рідкісними, але при цьому досить рясними, а повітря при цьому повинен бути сухим. Краще поливати рослини по борознах, утвореним в міжряддях. При поливі вода повинна заповнити борозну повністю, а коли вона вбереться, поверхня ґрунту треба промульчіровать торфом, перегноєм або сухою землею.

Поливна норма і частота поливів залежать від умов. Орієнтовно можна рекомендувати під час наливу плодів поливати два рази в тиждень з розрахунку по 12-15 л на 1 м2, в кінці вегетації – рідше. При нестачі вологи або при нерівномірному її надходженні, спостерігається опадання квіток і зав’язі, розтріскування і потворність плодів і поява вершинної гнилизни. При поливі не можна змочувати листя рослин, щоб уникнути сонячних опіків. Для зниження вологості повітря після кожного поливу теплицю треба провітрити.

Для освіти додаткової кореневої системи під час розпушування грунт з міжряддя поступово підсипають в рядки до нижньої частини стебла. Рослини підгортають рядами, а в міжряддях утворюється поливна борозна. За цим борознах доводиться ходити при догляді за рослинами і під час збору плодів. У зв’язку з цим грунт в борознах сильно ущільнюється. Тому її треба періодично рихлити вилами без обороту пласта. Це краще робити перед черговим поливом. Щоб грунт в борознах менше ущільнювалася, доцільно покласти в борозни гратчасті дерев’яні настили (трапики).

Якщо при основній заправці грунту було внесено достатню кількість органічних і мінеральних добрив, то підживлення проводити не обов’язково. Про необхідність підгодівлі краще судити за результатами агрохімічних аналізів, але це для овочівників-любителів пов’язано з певними труднощами. Візуальна оцінка стану рослин дає певне уявлення про рівень їх мінерального живлення. Однак відсутність симптомів нестачі поживних елементів не означає, що у рослин немає потреби в тих чи інших добривах. Для того щоб в грунті був постійний запас поживних речовин, доцільно дати 3-4 підгодівлі за сезон. Орієнтовно можна використовувати дози, рекомендовані для відкритого грунту. Застосовують як органічні, так і мінеральні підгодівлі. Кращі результати дають підгодівлі в розчиненому вигляді. Крім азотних, фосфорних і калійних добрив ще потрібні і мікродобрива. Хороші результати дають підгодівлі повністю розчинними комплексними добривами (Кристаллин, крісталлон і т. П.). Особливо обережно треба підходити до застосування азотних добрив. Так як при їх надлишку рослини «жирують», а в плодах накопичується надмірний вміст шкідливих для організму людини нітратів і нітритів.

При вирощуванні томата в плівкових теплицях повинна бути звернена особлива увага на запилення квіток. В умовах підвищеної вологості, а її іноді уникнути не вдається, пилок погано висипається з пиляків. Потрібно додаткове запилення.У великих господарствах для цієї мети використовують вібратори, а в наших умовах рослини слід трусити шляхом постукування палицею по дротовим шпалерах. Запилення треба проводити в ранкові години при сильному провітрюванні теплиць.

Для кращого наливу плодів останні бутони, найслабші в кисті – від 2 до 5, треба видалити. Іноді спостерігається переростання кистей: на кисті з’являються пасинки, які іноді цвітуть і навіть зав’язують плоди. Їх теж слід видаляти.

Щоб уникнути застою вологого повітря в приземному шарі, а також, щоб сприяти кращому освітленню рослин, проводять видалення нижніх листків. Цю операцію починають, коли сформуються плоди на першій кисті, і проводять постійно один раз в тиждень. За один прийом видаляється не більше 2-3 листків. Поступово видаляються всі листя до 3 – 4-й кисті. Щоб ранки швидше засихали і гоїлися, обрізку листя проводять в ранкові години. Після видалення листя полив можна проводити не раніше, ніж через добу.

Непогані результати дає збагачення повітря вуглекислим газом. Найпростіший спосіб полягає в наступному. Посуд (відро, бак) заповнюють наполовину свіжим гноєм, заливають майже до країв водою, і ставлять в теплицю, періодично помішуючи вміст. При бродінні гною в повітря виділяється вуглекислий газ, що підвищує інтенсивність фотосинтезу.

Урожай починає надходити через 2-2,5 місяці після висадки розсади. Прибирати плоди краще в бурою або бланжевой стиглості, що сприяє прискореному наливу інших плодів. Збір плодів спочатку проводять через 3-4 дні, потім частіше. Забирають плоди тільки в суху погоду. Останній збір проводять перед настанням заморозків.

Плоди потрібно прибрати все і навіть значно раніше наміченого терміну, якщо на одиничних рослинах з’явилися початкові ознаки фітофторозу.

Технологія і особливості вирощування томатів у теплиці

Помідор – овоч, фрукт або ягода?

Помідор (в перекладі з "Італійська мова" італ. «Pomo’doro» – золоте яблуко) – це плід томату, з ботанічної точки зору – багатогніздна паракарпні ягода. Цікаво, що "Верховний суд США в 1893 році визнав при справлянні митних зборів помідор вважати овочем, а в 2001 році Євросоюз заявив, що помідор – це не овоч, а фрукт. Про це можна довго сперечатися, але про що можна сказати з упевненістю, так це те, що томат володіє високими смаковими, поживними і дієтичними якостями. За вмістом вітамінів помідори перевершують навіть апельсини. Біологічні особливості томата полягають в тому, що він є факультативним самоопилітель (помідор має в наявності жіночі та чоловічі органи).

Помідори-це багаторічна трава сімейства пасльонових з плодами-ягодами.

Споруди захищеного грунту

Вирощуючи помідори в теплицях і парниках, можна уникнути такого поширеного захворювання у рослин, як фітофтороз.

У зимово-весняний період вирощують томат в теплиці або парнику. Парник – просте культиваційна споруда, що складається з короба, котловану і парникових рам. А теплиця – це вдосконалене спорудження захищеного ґрунту. Виростити томати можна в односкатной або двосхилим теплиці. При побудові споруд захищеного грунту необхідно враховувати такі особливості:

  • використання світлопрозорих матеріалів;
  • скління і покриття плівкою;
  • використання замазки;
  • очищення світлопрозорої частини;
  • обігрів в парнику, теплиці;
  • крапельний полив.

переваги теплиці

За допомогою вирощування томатів у теплиці можна отримати не тільки ранні помідори, а й запобігти небезпечну і найпоширенішу хворобу рослин – фітофтороз (в перекладі означає «пожирач»). Коли томат піддається впливу збудників фітофторозу, листя на кущах темніють, плоди помідорів і стебла покриваються бурими плямами і незабаром з урожаєм можна розпрощатися. У теплиці ж помідори захищені. Технологія вирощування томатів під силу будь-якому дачникові. Трепетний догляд, дотримання рекомендацій – і соковиті корисні помідори будуть радувати вас своїм багатим урожаєм.

підготовка насіння

Схема посіву насіння томатів і пікіровки сіянців: (1 -ящики з насінням накривають склом або газетою, 2 – через 10-15 днів сіянці пересаджують в горщики, 3 – розсаду рясно поливають, 4 – так треба тримати розсаду при пересадці її на постійне місце) .

Перед посівом насіння помідорів слід обробити розчином перманганату калію (на 1 склянку води 1 г марганцю). Для цього їх поміщають в мішечок, зроблений з тканини, опускають на 15 хвилин в розчин, після чого промивають водою. Обробка сприяє харчуванню насіння, також вона необхідна для профілактики вірусних хвороб. Потім приступаємо до приготування живильного розчину, в якому замочують насіння. В 1 л води розчинити одне із запропонованих речовин:

  • 1 столову ложку деревної золи;
  • 1 чайну ложку нітрофоски або нітроамофоски;
  • 1 столову ложку добрива «Ідеал» (рідкого).

Насіння в тканинних мішечках опускають в розчин на 12 год. Потім, не промиваючи, поміщають в воду і витримують 24 год при температурі 24-25 ° С. Ця процедура особливо потрібно для великих насіння томата. Наступний етап – гарт насіння. Для цього їх залишають на 2 доби в холодильнику (при температурі + 1-2 ° С), періодично обприскуючи чистою водою, так як тканинні мішечки не повинні підсихати. Відразу після охолодження насіння сіють в грунт. Чи не проходять обробку і не замочуються тільки гібридне насіння, їх потрібно сіяти сухими у вологий грунт.

Насіння високорослих і великоплідних помідорів, призначені для посадки томатів в теплиці, сіють в період з 5 по 25 лютого в шухлядки, висота яких повинна бути 5-7 см. Різні сорти слід сіяти в окремі ємності. Для приготування грунтової суміші будуть потрібні в рівних кількостях торф, перегній і дернова земля. На відро такої суміші додають такі добрива:

  1. 1 чайну ложку суперфосфату, 1 столову ложку деревної золи, 1 чайну ложку сульфату калію;
  2. по 1 столовій ложці деревної золи і суперфосфату, літрову банку річкового піску.

Для того щоб не додавати добрива, доцільніше використовувати готові грунтосуміші, наприклад, «Жива земля» і «Томат і перець». За 6-7 днів до посіву будь-яку з перерахованих сумішей ретельно перемішують. У день посіву грунт насипають в ємність, розрівнюють і злегка ущільнюють. Борозенки роблять глибиною 1-1,5 см на відстані 5-7 см і проводять полив теплим розчином (35-40 ° С) гумату натрію. Насіння сіють в борозенки і присипають їх цієї ж сумішшю. Шухлядки з посівами ставлять в тепле світле місце. Щоб сходи з’явилися через 5-6 днів, ящички потрібно покрити плівковими ковпаками.

Особливості догляду за розсадою

Через місяць з моменту появи сходів висота і розмір листя сильно збільшуються. У цей час важливо дотримуватися деяких правил для того, щоб розсада не витягнула.

  • необхідно підтримувати наступний температурний режим:
  1. На 7 день після появи сходів: вдень 18 ° С, вночі 15 ° С.
  2. Після появи 2-3 листочків: 20 ° С вдень і 16 ° С вночі.
  • за цей період часу проводити полив розсади потрібно 3 рази:
  1. При появі всіх сіянців.
  2. Через 1-2 тижні.
  3. За 3 години до пікіровки і пересадки.
  • кожен день повертати ємність з розсадою іншою стороною до вікна;
  • не підживлюють (виключити добрива);
  • не обмежувати доступ повітря до кореневої системи (краще ставити ящики не на підвіконня, а на підставку).

пікіровка сіянців

Пікіровку проводять, коли настає фаза першого справжнього листка. Сіянці пікірують в набиті компостом торф’яні або пластикові горщики діаметром 8 см. Після пікіровки проводять полив. Компостна земля навколо коренів повинна осісти і ущільнитися. Молоді рослини вирощують при температурі 18-20 ° С, коли розсада приживеться, температуру знижують до 16 ° С. Полив потрібно помірний, приблизно 1 раз в тиждень.

Схема пікіровки сіянців.

Через 10-12 днів після пікіровки розсаду потрібно підгодувати. Для цього 1 столову ложку нітрофоски розбавляють в 10 л води. На 2 горщика витрачають 1 стакан приготованого добрива. Через 20-25 днів розсаду пересаджують в більші горщики (15 * 15 см). Рослини при пересадці НЕ заглиблювати. Пересадка уповільнює ріст рослини, не дозволяючи розсаді витягатися. Через 2 тижні після пересадки розсаду знову потрібно підгодувати. Для підгодівлі можна використовувати сухе добриво «Синьйор Помідор». Надалі полив поєднують з підгодівлею.

У квітні-травні розсаду витримують при температурі 12 ° С і вище. Якщо вона набуває фіолетового відтінку, значить, розсада добре загартована. Щоб рослини не в’яли, при загартуванню грунт повинен отримувати достатній полив. Перед посадкою томатів в теплицю на розсаді має бути не менше 8 листя і кілька сформованих суцвіть.

Схема посадки розсади томатів в грунт.

Починати висаджувати тепличну розсаду потрібно тоді, коли починає цвісти перша кисть. В цей час помідорів досягає 15-25 см. Рослини, уражені вірусом, необхідно знищити. У теплицю розсаду висаджують в період з 1 по 15 травня. В цей час ночі ще досить прохолодні. Поліпшити тепловий режим можна, використовуючи плівку. Для цього слід обтягнути теплицю плівкою в 2 шари з витриманим відстанню 2-3 см, що також позитивно відобразиться на терміні експлуатації внутрішньої плівки. 1-15 червня зовнішню плівку знімають. У теплиці, призначеної під томати, має бути достатня кількість кватирок (з двох сторін і зверху), так як під час цвітіння помідори особливо вимагають ретельного провітрювання. Цілодобово теплиця повинна бути повністю освітлена сонячними променями, навіть невелике затінення чагарниками або деревами не допускається, так як воно тягне за собою зниження врожаю помідорів.

Важливу роль відіграють особливості розміщення грядок. Їх розташовують уздовж теплиці за 5-7 днів до посадки розсади, шириною 60-90 см і висотою 35-40 см, прохід між грядками повинен бути не менше 60 см. Якщо грунт глинистий, то на 1 м

2 в неї додають по 1 відру перегною, торфу і деревної тирси. Якщо ж грядки з торфу – по 1 відру дернової землі, перегною, тирси і 0,5 відра крупнозернистого піску. Крім усього перерахованого вище, додають добриво (1 столову ложку сульфату калію, 2 столові ложки суперфосфату) і все це перекопують. Також перед посадкою важливо обробити грядки засобом для профілактики захворюваності рослин (наприклад, препаратом «Заслін»).

Розсаду потрібно висаджувати вертикально, при цьому грунтосуміш засипати тільки в горщик. Якщо розсада переросла (35-45 см), висаджувати її правильно наступним чином:

  • зробити лунку (глибиною 12 см);
  • в ній викопати ще одну лунку (по висоті горщика);
  • в другу лунку помістити горщик з розсадою і засипати землею так, щоб перша лунка залишалася відкритою;
  • коли розсада приживеться (на це буде потрібно 10-12 днів), засипте лунку землею.

Сорти високорослих томатів і гібриди висаджують посередині грядки через 50-60 см одна від одної. Після посадки рослини томатів підв’язують до дротяної шпалері висотою 1,8-2 м. Рослини формують в одне стебло, залишаючи близько 8 квіткових кистей. Допускається залишати один нижній пасинок з однієї квіткової пензлем, а з пазух листя і коренів всі інші пасинки треба видалити. Бажано це робити вранці, в цей час пасинки легше обламуються. Щоб уникнути зараження хворобами пасинки не обрізають, а відламують убік. Стовпчики від них повинні залишатися висотою 2-3 см.

Запилення і плодоутворення

З запиленням квіток помідора і плодоутворенням особливих труднощів зазвичай не виникає. Але для кращого зав’язування помідорів доцільно іноді проводити штучне запилення. Поширенню пилку сприяє струшування шпалери, до якої прив’язані рослини, також можна злегка постукувати по квітковим кистей або обприскувати рослини водою під тиском (наприклад, з обприскувача).

До того як рослини почнуть цвісти, полив проводять кожні 5-6 днів (на 1 м2 4-5 л), з моменту цвітіння до плодоутворення полив збільшують (на 1 м2 10-15 л).

Щоб уникнути надмірної вологості не слід проводити полив у вечірні години. Під час вегетації потрібно зробити 3 кореневі підживлення.

Перше добриво ( «Ідеал») використовують на 20 день після посадки. Через 10 днів робиться друге підживлення (добриво «Родючість»). Третій раз рослина підгодовують через 12 днів, використовуючи будь-який добриво, призначене для томатів.

Коли томати досягають повного плодоношення, підживлення здійснюється наступним чином: в 10 л води розводять по 1 столовій ложці рідкого гумату натрію і нітрофоски. Полив проводять з розрахунку 5 л на 1 м2. Така підгодівля наливає кожен помідор. Часто відбувається так, що на першій кисті наливаються плоди набагато швидше, ніж на другий і третій кистях. Щоб налив прискорився і покращився цвітіння кистей, урожай з першої кисті збирають зеленим, але повністю сформованим. Помідор має властивість дозрівання. Плоди томата добре доходять при температурі 18-22 ° С. В ході цього процесу зелений помідор насичується червоним кольором, типовим для сорту.

Відразу після зняття врожаю проводять полив грунту (на 1 м2 10-23 л). Щоб томат в теплиці не зростав тонким, з пухкої квіткової пензлем, довгими міжвузлями і невеликою кількістю плодів, не варто садити навколо теплиці дерева і чагарники, так як вони перешкоджають проникненню світла. Необхідно пам’ятати, що помідор – одна з найбільш світлолюбних культур. Саме з цієї причини для укриття теплиць використовують плівку як світлопрозорий матеріал. Від сонця помідор набирає солодкість.

Збір і зберігання врожаю

Збирають томати в міру дозрівання. На зберігання відбираються розсортовані на фракції здорові плоди. Томати зберігаються до 70-100 днів при підтримці вологості повітря 80-85% і температурі 10-14 ° С. Вирощування томатів у теплиці найбільш вигідне, так як дозволяє отримувати в 5-10 разів більше врожаю, ніж на городі. Виростити томат в теплиці, щоб виконувати всі перераховані вище рекомендації та поради, досить просто. Солідних вам врожаїв!

Вирощування грибів в теплиці: як розвести гриби в теплиці

Гриби – щодо невибаглива культура. Лише окремі сорти висувають підвищені вимоги до освітлення, температурного та вологісного режиму.

Вирощування гливи своїми руками

Основна маса грибів здатна активно виростати в плівкових теплицях, конструкціях зі скляним покриттям, теплицях з полікарбонату та ін. Зручно використовувати в зимовий період порожні стаціонарні теплиці, призначені для вирощування весною ранніх овочів.

Що стосується вимог до місця розведення культури, необхідно витримати ряд умов, тоді рясний урожай вам гарантований.

  • Правильне освітлення. Гриби люблять приглушене світло. Прямі сонячні промені можуть привести до висушування субстрату і загибелі грибниць. Захистити гриби від прямих сонячних променів можна шляхом затінення стінок і даху конструкції захисної маскувальною сіткою або фарбуванням скла крейдяним розчином.
  • Оптимальний температурний режим. Гриби не виносять спеки. Низькі температури стимулюють утворення нових тіл.
  • Оптимальний рівень вологості. Сприятливим вважається мікроклімат з високим рівнем вологи 80-90%.

Урожай печериць в теплиці

Вирощування шампіньйонів в теплиці ↑

Запорукою багатого врожаю печериць служить грамотно сформована основа і якісний посадковий матеріал (міцелій). Вихідним матеріалом для грунту під гриби служить компост, створений на основі соломистого кінського гною. Альтернативою кінського (хоча і недостатньо рівноцінної) може служити свинячий, коров’ячий, кролячий гній або пташиний послід. Солому можна замінити бадиллям городніх культур, лісових і лугових трав. При цьому бадилля не повинна бути перепрілої.

Компост формується протягом 10 днів: солома зволожується і змішується з органічними добривами, гіпсом та сечовиною. Співвідношення компонентів: 100 кг соломи, 50 кг гною, 300 г сечовини, 300 г суперфосфату, 3 кг гіпсу і 300 л води.

У спеціально приготований грунт закладають міцелій

На підстилку з толю або клейонки укладається штабель, далі пошарово викладається гній і солома, змочені водою. Перебивання бурту виробляють кожні 4 дні. Перша перебивання супроводжується внесенням гіпсу і зволоженням водою, в наступні рази тільки зволожують водою.

Оптимальні умови для висадки міцелію – компост температурою + 30 ° С Коливання температури в більшу чи меншу сторону понад 10 ° приведуть до загальмування розвитку і навіть загибелі грибниці.

Міцелій розсипають рівномірно по компосту, закладаючи на глибину 5-7см шляхом перемішування з підставою. Поверхня ущільнюється і прикривається змоченим папером, яку згодом зволожують у міру підсихання. Сприятлива температура проростання + 25 ° С.

У наступні 2-3 тижні міцелій проростає на поверхні компосту, утворюючи сріблясті гнізда павутини. Приміщення наповнюється специфічним грибним запахом.

З цього моменту температуру можна знизити до + 15 ° С, а ящики засипати заздалегідь заготовленим зволоженим торфом, змішаним з вапняної крихтою в пропорції 3: 1. Товщина суміші для покриття 3-5 см.

Коли збирати врожай печериць ↑

Перший урожай радує на 14-16 день з моменту засипання грибниці торфом. На цьому етапі важливо регулярно провітрювати теплицю і зрідка поливати водою, не допускаючи перезволоження. Плодоношення печериць хвилеподібний. Перші сходи з подальшим наростанням обсягів врожаю змінюється періодом затишшя в 7-10 днів і новою хвилею плодоношення. Період збору врожаю в середньому становить 40-45 днів. В цей час важливий стабільний температурний та вологісний режим.

Збір врожаю печериць проводиться вибірково

Збираються гриби на стадії незавершеного біологічного дозрівання, коли на нижній стороні капелюшка ще не розкрилося плівкове покривало. Знімають гриби обережно, повертаючи за ніжку, щоб не пошкодити сусідні зачатки. Поглиблення, що утворилися після збору врожаю, засипають вологою покривної землею.

Як виростити гливи в теплиці ↑

Умови вирощування глив схожі з умовами розведення печериць. Однак гливи менш вимогливі до стабільного мікроклімату.

Гриби вирощуються на дерев’яних брусках або в мішках, які попередньо наповнюються грибницею і присипаються торфом. Другим шаром виступає мішковина або тирсу, які також ховаються землею.

На цьому етапі необхідно підтримувати температуру повітря + 20-25 ° С при вологості 90%, що стимулює зростання плодових тіл. У міру розростання грибниці температура знижується до + 8 ° С.

Урожай гливи в теплиці

Про комфортності умов можна судити за зовнішнім виглядом глив. Подовжені ніжки плодових тіл свідчать про недостатній повітрообмін. Щоденне провітрювання легко вирішує питання припливу свіжого повітря.

М’ясистість і крупність плодового тіла гливи говорять про низькою температурою в теплиці. Прохолода в приміщенні уповільнює зростання грибів і подовжує оборот культури, але значно підвищує якісні характеристики врожаю.

Плодоношення також хвилеподібний в 3-4 етапи загальною тривалістю 1-1,5 місяця.

Вирощування грибів в теплиці лише на перший погляд здається досить клопіткою заняттям. Досвід розведення показує, що з таким завданням успішно справляються навіть початківці городники.

Вирощування грибів в теплиці

Зазвичай в плівкових і скляних теплицях вирощують овочеві культури. Однак є й інший напрям використання закритого грунту – вирощування грибів в теплиці. Звичайно, збираючи гриби в лісі, багато хто отримує задоволення від самого процесу. Але, навчившись вирощувати гриби на своїй ділянці, ви неодмінно відчуєте переваги – ви зможете подавати на стіл смачні і ароматні гриби в будь-який час.

Особливості теплиці для грибів

Якою ж має бути теплиця для грибів? Насправді вона нічим не відрізняється від звичайної овочевої теплиці.Наприклад, гливи можна вирощувати навіть разом з огірками, так як необхідні умови для них дуже схожі. Печериці часто вирощують на продаж. Це досить вигідно, адже ціна на ці гриби висока. Щоб отримати цілорічний бізнес, теплицю обладнали декількома видами опалення: газовим, електричним, пічним. А ось вирощування білих грибів в теплиці практично неможливо. Білий гриб відноситься до мікоризних грибів, які здатні існувати тільки в симбіозі з деревами.

Вирощування глив в теплиці

Гливи можна вирощувати двома способами – екстенсивним та інтенсивним. Перший спосіб має на увазі використання в якості субстрату дерев’яних брусків, заражених грибницею. Якщо ви вирощуєте в теплиці овочі, то після останнього врожаю в жовтні-листопаді потрібно починати роботу з підготовки до розведення глив. Урожай грибів слід в такому випадку очікувати взимку – в січні-лютому. Бруски встановлюють на відстані один від одного в 30-40 см і присипають землею. Зверху дерево накривають мішковиною або тирсою і знову присипають грунтом. Другий спосіб – вирощування глив в поліетиленових мішках. Субстратом служать тирса або солома, можна використовувати їх суміш. Мішки розташовують в теплиці на плівці рядами впритул один до одного, між сусідніми рядами відстань повинна бути не менше півметра.

Для отримання врожаю важливо дотримуватися вологість повітря в теплиці на рівні 80-85%. Додаткового освітлення не потрібно, потрібно лише стежити, щоб гриби не перебували під прямими променями сонця. Оптимальна температура повітря для росту глив – 25 ° С.

Вирощування шампіньйонів в теплиці

В першу чергу потрібно підготувати компост, в який ми будемо висаджувати придбаний заздалегідь міцелій. Додаємо в солому сечовину і суперфосфат і зволожує її водою протягом декількох днів. Потім в бурт укладаємо кінський або коров’ячий гній, а зверху – солому. Через 4 дні компост потрібно перемішати, додавши попередньо воду і гіпс. Необхідно буде зробити ще кілька таких перемішувань, дотримуючись інтервали між ними в 4 дня. Коли структура перегною стане дрібнозернистої, а запах аміаку зникне, можна приступати до висадки міцелію.

Грибницю садять в компост в шаховому порядку невеликими шматочками, витримуючи відстань в 30 см. Потім зверху засипають гній і утрамбовують. Через 2-3 тижні поверх нього викладається шар землі близько 5 см. Коли температура суміші опуститься нижче 30 ° С, її закладають в поліетиленові мішки і розвішують вертикально на території теплиці. В пакетах потрібно зробити косі надрізи довжиною 10 см на відстані 20 см один від одного.

Оптимальна температура для проростання міцелію – 22-25 ° С. Після появи в теплиці грибного запаху температуру необхідно знизити до 15 ° С. Температура води для поливу повинна бути не менше 10 ° С. Жорстка вода для печериць непридатна. Щоб пом’якшити водопровідну воду, в неї можна додати вапно.

Процес вирощування тепличних грибів нескладний, досить підтримувати необхідну вологість і дотримуватися температурного режиму. Вирощування глив і печериць в теплиці може стати справою не тільки приємним і корисним, а й досить прибутковим.

Посадка в теплиці з полікарбонату – змішана і монокультурна

Особливості вирощування овочевих культур в закритому грунті ↑

Вирощувати в теплиці можна практично будь-які овочі. Високий урожай можуть дати огірки і томати, редис і баклажан, щавель і спаржа, перець, цибулю на перо, качанний і листовий салат, селера і петрушка, навіть кавун і диня. Початківцю овочівники найкраще зупинитися на вирощуванні будь-якої однієї культури. Це можуть бути огірки або томати. Коли з’являться перші навички, можна буде спробувати виростити і інші овочі.

Довжина грядок може бути будь-який, а ось ширину краще зробити 90 см

Перед тим, як висаджувати насіння або розсаду основної культури, краще проростити на тепличних грядках кріп, пекінську салатну капусту. Попередниками можуть бути і посадки салатної гірчиці, крес-салату. Вибираючи овоч, важливо врахувати особливості його вирощування і тільки після цього приступити до робіт. Так, наприклад, баклажани досить погано переносять сусідство інших овочів, дають слабкий урожай при загущених посадках. У перцю, томатів і огірків абсолютно різні вимоги до температурного режиму, освітлення і рівню вологості. Однак при правильному підборі сорти можна виростити всі ці культури в одній теплиці.

Так як томати люблять рости на грунтах, багатих кальцієм, бажано здійснювати регулярні підгодівлі кальцієвої селітрою. Якщо грунт добре удобрена органікою, підгодівлі будуть зайвими і навіть згубними: томати добре сформують зелену листову масу, однак дадуть мало плодів. Збільшити плодоношення і прискорити дозрівання можна завдяки своєчасному видаленню з пазух листя молодих пагонів.

У домашніх умовах зазвичай намагаються посадити в теплиці і огірки і помідори

Для огірків оптимальними вважаються дворядковий (80x60x35 см) або однорядкові (70 × 35 см) схеми посадок. Овоч рясно плодоносить на вертикальній шпалері (над кожним поруч, на висоті 2 метрів, натягується дріт, до якої в вертикальному положенні кріпиться шпагат). Огірки потребують своєчасних підгодівлі у вигляді мінеральних і органічних добрив. Добре реагують на розбавлений розчин пташиного посліду, сульфату калію, суперфосфату.

Огірочки в теплиці видаються відмінні!

Перець цілком можна висаджувати в шаховому порядку. На одному квадратному метрі добре розвивається до 7 рослин. Культура не боїться тіні, тому, чим густіше її посадити, тим більшим буде урожай.

Солодкий перець вражає в теплиці високою врожайністю

Салат воліє грунту, насичені органічними добривами. Між рядами бажано витримати відстань в 20 см. Якщо посів насіння здійснювати через кожні 12-14 днів, то можна отримати безперервно зростаючу свіжу зелень. Культура любить рясні зволоження грунту, її систематичне розпушування. Будь-які рослини потребують регулярного поливу, правильному внесення добрив, своєчасному формуванні куща. Завдяки правильному догляду посадки в теплиці з полікарбонату можуть дати за сезон навіть кілька врожаїв.

Апетитна молода теплична зелень

Змішані посадки ↑

Овочівники-професіонали вирощують кожну культуру в окремій теплиці. Однак любителям зробити це досить проблематично, особливо, за умови обмеженій площі земельної ділянки. Тому найчастіше в теплицях використовують змішані посадки. Вони дозволяють домогтися швидкого врожаю, причому відразу декількох культур. При цьому якість плодів буде набагато вище, ніж у овочів, вирощених в умовах відкритого грунту. Одночасне дозрівання овочів можна отримати при дотриманні правильного підбору культур, грамотно спланованих і своєчасно проведених посадочних робіт. Грядки НЕ будуть порожні, а значить, цілком можливо отримати рясний урожай і непоганий додатковий дохід. Змішані посадки в теплиці можуть здійснюватися як на протязі всього весняного періоду, так і з настанням літа.

Змішані посадки набагато практичніше, ніж висаджування однієї культури

Небажане сусідство ↑

Комбінуючи культури, важливо враховувати, що не всі овочі можуть розвиватися і плодоносити, якщо по сусідству з ними вирощуються інші культури. Не завжди поруч можуть правильно формувати свої кущі огірки і помідори. Підвищена вологість і тепло, які відмінно підходять огірками, здатні просто знищити томати. У свою чергу огіркам протипоказані бажані для томатів часті провітрювання. Поганими сусідами для пасльонових є фенхель і горох.Цілком прийнятним вважається поєднання з кропом і петрушкою, сприятлива дія робить сусідство спаржевої квасолі. Можливі змішані посадки з буряком, кавунами та динями. А ось огірки не переносять суспільства шавлії, зате добре ростуть поблизу перцю і баклажанів, поряд з кукурудзою, бобовими рослинами. Поруч можна садити солодкий і гіркий перець, так як можливо перезапилення (солодкий перець може цілком стати гірким). У будь-якому випадку, поєднання або ж чергування культур вимагає певних знань, тому перед тим, як здійснити посадку тих чи інших овочів, краще все ж поцікавитися їх сумісністю.

Змішані посадки у весняній теплиці ↑

На підготовлену з осені родючий грунт вже в березні можна висівати ранню зелень. Краще все-таки не займатиме площу, яка в майбутньому буде зайнята висадженої розсадою огірків і томатів. Допускаються посадки швидкозростаючою зелені листової ріпи і гірчиці, пекінської капусти. Можна вирощувати також часник, цибуля, крес-салат, шпинат, кріп і редиску. Однак слід пам’ятати, що висадка розсади основних культур повинна здійснюватися на очищеному від насаджень грунті.

У такій теплиці можна отримати відмінний урожай ранніх огірків

Змішані посадки в літній теплиці ↑

Грядки з томатами і огірками в літній період можна доповнити іншими теплолюбними овочами. Поблизу пасльонових допустимо вирощування ранньої буряків. До моменту висадки томатів солодкий корінь встигає підрости, тому в разі необхідності його можна висмикнути. Як тільки кущі досить піднімуться над грунтової поверхнею і стануть кидати тінь на посадки буряка, коренеплоди можна прибрати з гряд повністю. Разом з томатами можливо посадити і дині, а також кавуни. Головне врахувати, що ці культури погано ростуть на протягах. Якщо в теплиці знайдеться тепле захищене від руху повітря місце, баштанні відмінно приживуться поряд з помідорами.

Крім овочів, в теплиці можна вирощувати навіть кавуни і дині

У парі з огірками в теплиці можна вирощувати перець або ж баклажани. Єдина умова – ці культури не повинні рости на одній грядці. Краще висадити їх на протилежних сторонах теплиці, бажано поруч з входом, а ось огірки слід розмістити подалі. Разом з огірками добре росте кукурудза. Однак вирощування цієї культури вимагає особливої ​​уваги і більш ретельного догляду, – буде потрібно додаткове обприскування препаратами, стимулюючими утворення плодів. Грамотне планування посадок в теплиці, як правило, призводить до хорошого результату. Однак у вирощуванні овочевих культур важливо не тільки комбінування, ретельний догляд, а й правильна підготовка теплиці до посадкових робіт.

Теплиці з полікарбонату бувають не тільки літні, але і зимові

Як підготувати теплицю до посадки ↑

Щоб забезпечити зрощує рослинам сприятливі умови, слід завчасно подбати про склад грунтового покриву. Овочеві культури, висаджені в закритому грунті, практично повністю обмежені в отриманні додаткових поживних речовин із зовнішнього середовища. Тому для них особливе значення має як склад грунту, так і регулярні підгодівлі.

Перед посадкою грунт розрівнюють і розбивають на грядки

Якщо ділянку землі неодноразово використовувався для установки теплиці, значить, встиг досить виснажитися і осушити. При обмеженому і досить убогому кількості поживних речовин рекомендується внесення органіки і мінералів. Використовувати можна компост або торф, перепрілий гній, комплексні добрива. Крім того, такі наділи також потребують і в дезінфікуванню, адже в грунті могли залишитися хвороботворні бактерії. Якщо теплиця встановлюється вперше, важливо правильно розбити грядки. Довжина може бути абсолютно різною, а ось ширина не повинна перевищувати 90 см.Вони можуть знаходитися як на одному рівні із землею, так і підніматися над нею на 35-45 см.

Теплиця готова до посадки овочів

Задовго до посадок кожна грядка повинна бути заповнена органічними залишками і родючим грунтом. Перед установкою теплиці необхідно подумати також про проведення систем обігріву, поливу і вентилювання.