Столовий виноград Рошфор

Виноград Рошфор – це порівняно новий столовий сорт, виведений селекціонером Є.Г. Павловським. Отримано він шляхом запилення сорту Талісман пилком європейсько-амурського винограду Кардинал. Відрізняється скоростиглістю, великим розміром виноградних грон і середньою врожайністю. Рошфор можна вирощувати як в теплому південному, так і в помірному кліматі.

Основні характеристики винограду

Сорт Рошфор – це столовий синій виноград з високою морозостійкістю, скоростиглий. Він може виносити морози до -21 ° С, але в помірному кліматі його рекомендують вкривати. Лоза росте швидко, досягає у висоту 135 см, майже вся визріває. Ось коротка характеристика столового винограду Рошфор:

• Колір ягідок темно-червоний, синій або чорний.
• Форма грона – конус або циліндр.
• Маса грона – 0,5-1 кг.
• Форма ягідок округла або овальна, трохи сплюснута з боків.
• Вага ягідки – 8-9 г, при хорошому догляді – 11-14 м
• Смак ягідки солоденький, з мускатної отдушкой.
• Цукристість – 14-15%.
• Кислотність ягідок – 4-5 г / л.

Рошфор виноград має опис, що включає характеристику його товарного вигляду. Гроно помірно щільна, все ягідки приблизно однакового розміру, без горошків. У них досить товста шкірка, яка, втім, не впливає на смак винограду. Завдяки цьому ягідки практично не тріскаються і добре транспортуються. Товарні якості характеризуються як 100%, беруться за зразок для інших сортів.

Можна краще розглянути, як виглядає виноград Рошфор, на відео і фото.

Урожайність і стійкість до хвороб

Урожайність винограду Рошфор середня. З одного стандартного куща можна зібрати 4-7 кг ягідок. Підняти ці показники можна правильним доглядом, своєчасної підгодівлею. Дозрівати грона починають рано. Стиглими ягідками можна поласувати вже через 105-110 днів після початку вегетації, приблизно в середині серпня. Оптимальне навантаження на кущ для гарної продуктивності – 30-35 очок.

Позитивне якість сорту Рошфор – пізній початок цвітіння. Воно починається в червні, коли заморозки вже не страшні. Це допомагає отримувати урожай щорічно навіть в помірних зонах. Запилюється виноград без сторонньої допомоги, на лозі присутні квітки обох статей. Виноград не любить протягів і сильного вітру, це призводить до повної втрати врожаю. Він теплолюбний, тому добре плодоносить лише при посадці кущів на південній або південно-західній стороні.

Стійкість сорту до хвороб різна. Наприклад, до мілдью показник становить 3,5 бала, а до оїдіуму – 3 бали, що значно вище середнього показника. Гірше йде справа з філоксерою, Рошфор дуже чутливий до поразки цими комахами. Якщо пошкоджується коренева система, лоза гине.

Щоб захистити виноград від шкідників, його часто прищеплюють на кущ іншого сорту. Також рослини обробляють спеціальними препаратами, інсектицидами.

Розведення винограду

Сорт винограду Рошфор добре розмножується. Його можна розводити такими способами:

• вкоріненими живцями;
• привоєм на кущ іншого сорту;
• відводами;
• насінням.

Висаджувати виноград слід в добре удобрений грунт. Цей сорт не любить піщаного ґрунту. Найкраще місце для посадки – південна або південно-західна сторона будинку. Виноградна лоза в цьому випадку отримає достатньо сонця і буде надійно захищена від вітру стіною. Також можна садити кущі на схилі пагорба, біля високого паркану. Терміни посадки можуть бути будь-якими (осінніми або весняними), але в північних регіонах радять садити лозу навесні. Коли це неможливо, осінні саджанці добре утеплюють.

Щоб виноград сорту Рошфор прижився і плодоносив, потрібно правильно підготувати місце посадки. Ось короткий опис процесу:

• за пару тижнів до висадки саджанців викопують яму глибиною 80 см (можна зробити це восени);
• на дно насипають шар родючої землі, шар органіки, потім знову шар родючого грунту;
• через пару тижнів (або навесні) в яму садять лозу;
• ставлять поруч опору;
• поливають великою кількістю водички (відро на кущ);
• Мільчев землю навколо саджанця.

Відведення і живці, вирощені з насіння, пересаджують таким же способом. Щоб зробити підщепу сорти Винограду Рошфор, вибирають багаторічний кущ з міцним корінням. Видаляють всі гілки, щоб висота прищепи була 10 см. Роблять в стовбурі розкол, вставляють туди держак, замазують глиною і обертають ганчіркою.

Догляд за виноградом

Сорт столового винограду Рошфор вимагає гарного догляду, інакше він не буде плодоносити. Особливо складним догляд назвати не можна, він під силу навіть новачкам. Ось кілька основних рекомендацій:

• Щоб захистити лозу і коріння від філоксери, найкраще прищеплювати Рошфор на стійкі сорти.
• Препаратами від грибків кущ обробляють, коли лоза відросте на 15 см, в період формування квіток і під час формування ягідок.
• У період активного росту і плодоношення виноград обов’язково поливають.
• Після кожного поливу грунт під кущем Мільчев.
• Восени пагони обрізають на 6-8 нирок

Для того, щоб ягоди були більшого розміру, можна вносити в грунт стимулятори росту, але тоді вони можуть втратити цукристість. Найкраще на початку періоду вегетації підгодувати лозу азотистих або органічним добривом.

Переваги і недоліки сорти

Як свідчать відгуки, виноград Рошфор опис сорту включає як достоїнства, так і недоліки. До позитивних його якостей відносяться:

• Наявність на кущику квіток обох статей, що забезпечує стабільний урожай і захищає ягідки від горошенія.
• Відмінний товарний вигляд і хороша переносимість транспортування.
• Тривалий термін зберігання зрізаних грон.
• Висока стійкість до грибкових уражень (мілдью, оїдіум).
• Простота розмноження.
• Висока морозостійкість.
• Простий догляд (навіть запущений кущ буде плодоносити).

Найбільший недолік в описі сорту – слабка стійкість до філоксери. Вирішують його шляхом розведення привоєм. Також до недоліків можна віднести середню врожайність, але при правильному догляді і підгодівлі її можна підвищити. Лоза у Рошфора міцна, може спокійно винести велику кількість грон.