Вирощування салату взимку в теплиці

Вирощування салату в теплиці взимку на продаж – основи початку бізнесу

Зміст:

З огляду на теперішнє нестабільний економічний стан, багато, напевно замислювалися про відкриття сімейного бізнесу. А якщо вибирати справу, яка не потребує великих фінансових вкладення, але приносить швидкий прибуток, то найбільш вигідним може виявитися вирощування салату в теплиці взимку на продаж оптом чи вроздріб.

НЕОБХІДНІ ІНСТРУМЕНТИ Відро Вода Водостік Граблі Лейка Лопата Лопата Органічне добриво Опалення ПоліетіленПочва СалатРазвернуть

Переваги та складності «зеленого» бізнесу

Фотографія салату в теплиці

Якщо у вас вже є деякі досвід, то ви напевно помітили, що вирощування зелені – найменш клопіткий і трудомісткою процес. Завдяки своїй скоростиглості вона не потребує численних підгодівлі, практично не схильна до захворювань і майже ніколи не пошкоджується шкідниками, зате споживчий попит на неї не спадає цілий рік. Тому, якщо у вас є можливість реалізації салату, кропу або зеленої цибулі, то варто зайнятися їх вирощуванням.

Тепер поговоримо про передбачувані обсяги продукції. Посів салату для власних потреб і продаж надлишків на місцевому ринку – це лише варіант, коли на високий прибуток розраховувати не доводиться. Отримана виручка може тільки окупити витрати на придбання насіння, полив і покупку добрив. Інша справа, якщо ви зібралися вирощувати зелень протягом сезону в промислових масштабах. Така технологія може забезпечити вас непоганим заробітком, але конкурентів у вас буде предостатньо, тому починати справу можна тільки маючи гарантію збуту продукції, інакше ваш урожай просто загине в очікуванні продажу.

Зовсім інші перспективи відкриваються при вирощуванні свіжого молодого салату цілий рік і надання «вітамінної» продукції взимку – тут і конкурентів буде менше, та й ціни на продукцію значно вище. І в цьому випадку ваш заробіток буде цілком пристойним, особливо на другий рік, коли почнуть окупатися вкладення на установку і облаштування теплиці. Найбільшу вигоду подібний бізнес приносить в разі вирощування зелені взимку в південних регіонах для реалізації продукції на північ від. Але тут важливо враховувати і транспортні витрати. Відео про вирощування салату в теплиці

Щоб приблизно прорахувати доходи і витрати бізнесу, варто знати приблизну вартість оптової реалізації продукції в вашому регіоні і середньомісячні витрати на утримання теплиці, взявши ці показники за цілий рік або за один сезон. Звичайно, на прибутковість може вплинути і ряд інших причин. Наприклад, надзвичайно холодна зима збільшить ваші витрати, які «з’їдять» значну частину прибутку, або навпаки рання весна – збільшить врожайність, а значить і ваш дохід. У більшості випадків рентабельність бізнесу з «зеленню» в рази вище, ніж при вирощуванні овочів або ягід і становить від 20% до 30%, тому варто братися за справу.

підготовка теплиці

Якщо у вас ще немає стаціонарної теплиці, і ви задумалися про її будівництві, то варто розглянути кілька варіантів:

  • з поліетиленовим покриттям – найдешевший і доступний, але будьте готові, що вже на наступний рік їй може знадобитися невеликий ремонт, а ще через рік або два – повна заміна плівки.
  • зі склом – її пристрій обійдеться дорожче, але зате скло краще зберігає температуру. Термін служби такого покриття значно довше, ніж плівки, і в разі пошкоджень можна проводити часткову заміну.
  • теплиці з полікарбонатним покриттям – ефективний матеріал, але для вирощування зелені економічно невиправданий, так як його окупність довга, навіть за найсприятливішого розвитку бізнесу.

На фото теплиця з поліетиленовим покриттям

Розглядаючи найбільш вигідні варіанти, зупинимося на плівковому або скляному покритті на дерев’яному каркасі.Підвищити теплоізоляцію поліетилену можна накривши каркас другим шаром плівки високої міцності, щоб вона могла витримати різницю температур всередині теплиці і на вулиці, а також успішно протистояла атмосферних опадів, снігового навантаження і поривів вітру. Виходячи з того, що велика частина тепла йде через дах, раціональніше буде зробити додаткове утеплення стелі зсередини. Для цього найпростіше натягнути по стелі біле агроволокно, а вийшла при цьому повітряний прошарок посилить теплоізоляційний ефект.

Якщо ви плануєте провести перші посіви навесні наступного року, то з осені рекомендується влаштувати «теплі» грядки. Перегниває органіка буде природним чином підігрівати ґрунт, тим самим прискорюючи сходи, і економлячи на обігріві. Якщо почати вирощування салату ви хочете з осені, то пам’ятаючи про короткому світловому дні, слід продумати про штучне досвічування, а значить і підводі електрики або установки акумуляторний світильників.

Що стосується опалення взимку, то його тип залежить від наявності комунікацій і вартості виду енергії. Найдешевше при влаштуванні та функціонуванні обходиться твердопаливні системи, але вони вимагають вашого постійної присутності на ділянці, так як навіть невелика перерва в топці при негативних температурах тягне неминучі збитки – перемерзання самої системи і загибель посадок. Ще один спосіб швидко організувати опалення теплиці – це електрообігрів. Але вибираючи готові до монтажу системи або установку звичайного побутового тепловентилятора, слід пам’ятати, що це мабуть найбільш дорогий вид енергії. Економічно виправданим таке опалення може бути тільки у випадках періодичного включення, наприклад при загрозі нічних заморозків, а не використання його круглий рік.

На фото салат листовий

І ще один важливий момент – організація поливів. Салатні культури мають потребу у великій кількості вологи, тому наявність води в теплиці необхідно. Забезпечити подачу води можна кількома способами: підбиттям водопроводу, подача води з колодязя насосом або регулярне наповнення встановлених в теплиці ємностей. Останній варіант найбільш прийнятний, так як вода для поливів буде відстояною і оптимальної температури. Крім того великі обсяги води стануть своєрідним радіатором, що працюють автономно круглий рік, який буде нагріватися на сонці вдень і віддавати тепло в нічний час, тим самим регулюю температуру в теплиці.

Вибір насіння і норми посіву

Найбільш перспективний салат для вирощування на продаж – листовий, з коротким терміном дозрівання: «Одеський кучерявець», «Смарагдове мереживо», «Гранд», «Лакомка», «Лолла Росса», краснолістовие – «Кітеж», «Еврідіка», «Жар птах », качанний -« Айсберг »та інші. Кількість придбаних насіння залежить від наявної посівної площі і періодичності їх висіву в поточний рік

Що стосується правил, то їх небагато і технологія досить проста:

  • висівати насіння потрібно в пухку, вологий грунт;
  • схема посадок становить – 20см між рядами для листових сортів і 35-45 см – для кочанних, а заглиблення насіння не повинно бути більше 5-7см;

Відео про вирощування салату, сорти, розсаду, посадку і догляд Після появи сходів, догляд за посадками в основному полягає в регулярних поливах і при необхідності внесення підгодівлі.

Догляд за посадками

Кількість і якість поливу залежить від віку салатних розеток. Так, в перший час буде досить зволожувати грунт раз або два в тиждень, а в міру зростання культури збільшується і її вимога в воді. Найзручнішим способом забезпечити посадки вологою – це пристрій крапельного поливу. Його переваги очевидні: витрата води менше, оптимальна кількість вологи надходить безпосередньо до коренів, на зелених частинах салату не залишається крапель, так що псують товарний вид продукції.

Приблизно через місяць можна буде збирати перший урожай, і відправляти його на реалізацію.

Вирощування зелені в теплиці

Мабуть, всім відомо, що в тепличних умовах можна вирощувати достатню кількість найрізноманітніших рослин. Зокрема, до таких відносять в першу чергу зелень і її різновиди. Адже самі по собі зелені рослини виразно розташовані вирощування в теплиці, тому проблем тут особливих ніколи не буде.

Нерідко зелень в теплицях вирощують на продаж. Взимку вона користується найбільшим попитом.

Як би там не було, постараємося вам коротко розповісти про те, що ж являє собою вирощування зелені в теплиці. При цьому сама по собі технологія вирощування зелені в теплиці досить проста. Отже, як же відбувається вирощування зелені в парниках?

Вирощування зеленої цибулі в теплиці

Кожен садівник пишається тим, що він вирощує на своїй присадибній ділянці. Це стосується і соковитої зелені, яку ми так раді бачити у себе на столі цілий рік. Окремо варто відзначити такий метод, як вирощування зеленої цибулі в теплиці.
Щоб виростити хороший зелена цибуля, потрібно вибрати сорти, призначені саме для зелені, наприклад сорт Спаський, Троїцький та ін. Цибулини беруться невеликі, в діаметрі 3-5 см.

Для вирощування зеленої цибулі беруть невеликі цибулини, розміром 3-5 см.

Роблячи посадку лука ближче до зими, можна скористатися парників або плівковим укриттям. Вирощування зеленої цибулі в теплиці, звичайно ж, краще, так як урожай ви отримаєте раніше. Для цього буде потрібно спочатку перекопати грядку з гноєм і компостом і внести добриво: 30 г суперфосфату, 15 г хлориду калію на 1 м².

Посадити краще до сильних холодів, тобто до 15 жовтня, щоб цибуля дав корінці. Посадку проводять рядками на відстані 1,5-2,5 см один від одного. Між рядками 5-7 см. Далі зверху засипають легким ґрунтом 3-4 см. З настанням холодів посадки вкривають гноєм упереміш з великою кількістю соломи або використовують для цього сфагновий торф.

Навесні, в кінці березня-початку квітня, прибираєте утеплюючі матеріали і натягаєте плівку. З цього моменту головне – не забувати про добриво і полив. Підживлення йде азотним добривом (10-15 г сечовини на 1 м²) 2 рази за весну. Зелень з’являється до 5-15 травня. Лук можна посадити і навесні, як зійде сніг і відтане грунт. Але врожай буде пізніше на 2 тижні. Коли зелень досягає 20 см, її можна прибирати разом з цибулинами. Можна розраховувати на врожай цибулі в середньому від 10 до 15 кг з 1 м² (витрата посадкового матеріалу 8-13 кг на 1 м²).

Вигонка лука в зимовій теплиці

Вирощування цибулі на зелень в теплиці, яка опалюється, має деякі особливості. Використовуйте ті ж многозачатковие сорти цибулі. Наповнивши ящики городньої грунтом або торфом, починайте посадку. Якщо ви хочете збільшити врожайність, то перед посадкою підготовлені цибулини необхідно нагрівати протягом доби при температурі 40 ° С (у батареї, в печі), а потім обрізати шийку цибулини.

Далі догляд такий же: полив і підживлення азотними добривами. Температуру для гарного росту зеленої маси слід підтримувати: вдень – 18-20 ° С, вночі – 12-15 ° С. Тоді урожай буде готовий через 25-30 днів. Не важливо, що ви виберете -вирощування лука на зелень в теплиці або відкритому грунті – можна кожен день насолоджуватися свіжою зеленню на своєму столі.
Також радимо вам подивитися відео про вирощування зеленої цибулі в теплиці взимку:

Вирощування салату в теплиці

Кріп в теплиці росте досить швидко. Зазвичай його зрізають молодим.

Є маса варіантів і порад з даного профілю, зупинимося лише на всіх найбільш поширених. Розглянемо, як відбувається вирощування салату в теплиці. В даному випадку необхідно почати з того, що велика частина салатів призначена для вирощування безпосередньо у відкритому грунті, проте для власників теплиць є такі сорти, як «Larissa» (найкраще сіяти в період з середини серпня приблизно до початку лютого), «Imka» , «Omega» і «Muck».

Для того щоб вирощування салату в теплиці відбувалося повноцінно, необхідна пухка садова земля, яка буде приправлена ​​компостом і при цьому помірно удобреному в пропорціях: 50 г на 1 м² або ж 30 г мінеральних добрив безпосередньо перед розсадженням на гряди. До слова сказати, можна виробляти вирощування зелені в теплиці взимку і в цьому випадку.

вирощування кропу

Тепер перейдемо до опису того, як відбувається вирощування кропу в теплиці. Висівається він, як правило, ранньою весною або вже восени. Для того щоб можна було отримувати свіжу зелень протягом тривалого терміну, вирощування кропу в теплиці проводиться в кілька етапів. 5-6 раз можна здійснювати посів, починаючи з березня, а потім кожен місяць. До слова сказати, засівається кріп суцільними рядами з проміжками в 30-40 см Глибина загортання насіння при цьому становить близько 2 см.

Посадка петрушки в теплиці

Ще слід зупинитися на тому, як вирощують петрушки в теплиці. Найбільше придатні для цього дерново-підзолисті, а також легкосуглинкові грунти. На важких сильно ущільнених грунтах коренеплоди мають потворний вигляд. Варто також зауважити, що петрушка – це дуже хороший варіант, якщо ви плануєте вирощування зелені в теплиці взимку, так як вона є дуже стійким до морозу рослиною. Та й за великим рахунком вирощування зелені в зимових теплицях допускається, природно, при дотриманні необхідних температур. Тому вирощування петрушки в теплиці – досить гарне вкладення сил і засобів.

Як ми бачимо, технологія вирощування петрушки в теплиці не має яких-небудь серйозних особливостей.

Вирощування салату в теплиці – підготовка, посадка і догляд

Вирощування салату в теплиці є дуже відповідальною процедурою. Адже від неї залежить рівень зростання і врожайності даної рослини. Для того щоб виростити розкішний салат з великим листям, необхідно знати деякі аспекти цієї процедури.

Підготовка ґрунту для салату

Виростити салат в теплиці навіть в зимовий період зможе будь-який навіть недосвідчений городник. Для цього необхідно, перш за все, якісно підготувати грунт. Ця рослина любить грунт, який характеризується наявністю великої кількості органічних речовин. При виборі грунту необхідно враховувати те, що він повинен мати слабокислу або нейтральну реакцію.

Найкраще буде внести в грунт добрива перед висадкою салату.

З цією метою найчастіше застосовується суперфосфат і хлорид калію. Якщо у вас відсутні ці добрива, то можна використовувати вапно, дія якої спрямована на усунення надлишкової кислотності. Дуже часто при підготовці грунту в неї вносять компост.

Внесення добрив в грунт проводиться в осінній період. У тому випадку, якщо ви не встигли обробити грунт восени, то зробити це дію необхідно в осінній період.

Особливості висадки салату

Хитрощі вирощування салату в теплиці:

  1. Висадка салату, який відноситься до категорії листових сортів, виробляється відразу ж в грунт.
  2. Між рядами даної рослини має бути відстань не менше 10 сантиметрів.
  3. На один квадратний метр ділянки потрібно пів-кілограма насіння даної культури.
  4. Глибина висадки насіння не повинна перевищувати показника в 1-2 сантиметри.
  5. Вирощування листового салату проводиться протягом одного місяця. При вирощуванні даної рослини в зимовий час проводиться мульчування грунту. З цією метою найчастіше використовується перегній.

Якщо ви хочете виростити качанний салат, то можна використовувати спосіб висадки насіння в грунт або пікіровку. Висадку качанового салату необхідно проводити таким же чином, як і інші сорти. При цьому необхідно враховувати, що відстань між рядами повинна становити не менше 25 сантиметрів.

Якщо висадка насіння салату проводилася прямо в грунт, то після його сходів виробляється проріджування рядів.

Для того щоб забезпечити хороші ріст і розвиток рослини, необхідно провести проріджування культури як мінімум два рази. Перше проріджування проводиться тоді, коли салат має три листочка, а друге – коли рослина матиме п’ять листочків.

Висадка салату також може вироблятися з розсади:

  • Вирощування розсади можна здійснювати в дерев’яних скриньках або в пластикових стаканах.
  • Висаджувати насіння даної рослини необхідно на початку весни. При цьому салату забезпечують температуру в 20 градусів.
  • Насіннєва закладають на глибину не більше одного сантиметра.
  • Їх необхідно накрити плівкою або склом до появи перших сходів.
  • Висадка насіння в грунт проводиться після появи на рослині 2-3 листочків.

Висаджувати салат можна двома способами – насінням і розсадою. Вибір методу висадки здійснюється в залежності від побажань і вимог користувача.

Особливості догляду за салатом

Догляд за даними рослиною є нескладним. Перш за все, йому необхідно забезпечити своєчасний полив. Часто проводити дану процедуру не варто, так як це може привести до загнивання коренів рослини. Визначається частота поливів за рівнем сухості грунту. Полив салату найкраще робити в ранковий час. Салат поливають між рядами таким чином, щоб вода не потрапляла на рослини. При вирощуванні салату необхідно пам’ятати, що при нестачі вологи його врожайність значно знизиться.

Для забезпечення гарного врожаю даної культури необхідно забезпечити відповідну температуру.

Ця рослина здатне повноцінно рости і розвиватися при температурі в 18-20 градусів. У нічний час необхідно зробити так, щоб температура в теплиці поступово знизилася до 10-12 градусів. Під час догляду за рослиною необхідно також проводити боротьбу з бур’янами. Для цього проводиться періодична прополка міжрядь теплиці. Це дозволить не тільки прибрати бур’яни, а й наповнити грунт киснем, що повноцінно відіб’ється на зростанні і розвитку рослини.

Під час вирощування салату також необхідно проводити його підгодівлю:

  • З цією метою найчастіше використовується сечовина, або хлористий калій і аміачна селітра.
  • Підживлення повинна попередньо розлучатися водою. Отриманою сумішшю проводиться полив рослин.
  • Виробляється підгодівля в період вегетації 1-2 рази.

Салат є дуже чутливою до:

При перших проявах захворювання необхідно в обов’язковому порядку провести боротьбу з ними. Для того щоб обмежити їх появу необхідно дотримуватися правильну температуру і вологість в теплиці. Також при висадці даної рослини необхідно враховувати особливості обороту городніх культур. Садити салат в одній і тій же теплиці кілька разів поспіль категорично забороняється. Це може привести не тільки до поширення шкідників і хвороб, а й значно знизить урожай.

Щоб уникнути появи шкідників і хвороб необхідно своєчасно рихлити ґрунт і видаляти бур’яни.

Збір врожаю даної рослини виробляється тільки після того, як його листи досягнуть 8 сантиметрів. Ця рослина висмикується разом з коренем. З нього струшується земля і видаляються нижнє листя. Прибирання кочанних сортів виробляється методом їх зрізання над поверхнею грунту. Найсприятливішим часом для збору врожаю салату є ранок. Це пояснюється тим, що в даний період рослиною зберігається багато свіжості. Після поливу збирати урожай салату категорично забороняється. Якщо листи салату будуть мокрими, то вони дуже швидко загинє. Якщо ця рослина вирощується в теплиці, яка обігрівається, то перший урожай можна збирати в квітні.

Салат є невибагливою дачної культурою, вирощування якої може проводитися навіть малодосвідченими городниками. Ця рослина вимагає всього лише дотримання температурного режиму, поливу і прополювання.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Вирощування зелені взимку в теплиці

На маленькій дачі або великому присадибній ділянці завжди знайдеться місце для теплиці, яку можна використовувати практично цілий рік, включаючи тепличне міжсезоння, для вирощування свіжої зелені до обіднього столу.

Взимку в опалюваних теплицях холодних регіонів і неопалюваних на півдні, можна вирощувати кріп, петрушку, салати, селера, цибуля на перо. Зелені і цибулю, як правило, відносяться до скоростиглим овочевим культурам з коротким вегетаційним періодом, що дозволяє за осінньо-зимовий сезон знімати кілька врожаїв і мати постійно зелень до столу.

Підготовка до вирощування зелені в теплиці

Вирощувати зелень в осінньо-зимовий період можна 2 способами:

  • – використовуючи основну площу. Але це не завжди бажано. Особливо, якщо грунт вже підготовлена ​​під основні тепличні культури;
  • – на додатковій площі, створеної стелажами, для розміщення ящиків та іншої тари під зелень. Це найпростіший і дешевий варіант, виграшний для новачків.

Підготовка до вирощування зелені в теплицях:

  • – Збити стелажі (або 1 стелаж),
  • – Придбати ящики та іншу тару,
  • – Підготувати грунтосуміш і заповнити тару, підписати для якої культури,
  • – Занести в городній щоденник перелік і агротехнічні вимоги до культури,
  • – Закупити необхідне насіння.

Ось, мабуть, і всі підготовчі роботи. З придбанням практичного досвіду, можна вводити і інші культури, крім кропу, петрушки, цибулі на перо. Вийде стелажна культурооборот, та ще й ущільнений. Спробуйте і у вас обов’язково вийде.

Особливості вирощування овочевих-зеленних в зимовий період

Для зимового вирощування зазвичай відбирають культури невибагливі до догляду, які не потребують особливого температурного і світлового режиму. Короткий період вегетації дозволяє зняти за зимовий сезон кілька врожаїв, Щоб отримати своєчасно хорошу екологічно чисту продукцію необхідно чітко виконувати агротехнічні вимоги до обробітку культури.

Важлива роль в зимовому вирощуванні віддається місцю розташування культури. Так, кріп виносить затінення і тому в теплиці його можна розташувати і в малоосвітлених місцях, салат настільки невибагливий, що росте в будь-яких умовах, а петрушка вимагає освітлення і певного теплового режиму.

Вирощування цибулі на перо

Лук на перо – культура найбільш популярна в зимовий час. Специфічний смак прекрасно доповнює будь-яку страву, але ще і сприяє зміцненню імунітету, містить величезний перелік вітамінів, необхідних організму.

Для вирощування в теплиці можна рекомендувати наступні сорти: бессоновский, Каратальского, Арзамаський, Стригуновский, Ростовський ріпчаста (ранньостиглий). Для вигонки використовують луки, які не мають періоду спокою і після прибирання, готові до формування нових врожаїв (багатоярусний, слизун), а також види з дуже коротким періодом відпочинку – шніт-цибуля і цибуля-батун.

Підготовчі роботи

Отже, з ящиків та іншої тари на стелажах підготовлена ​​збірна ділянка, зручна тим, що завжди можна культури перенести і розташувати поруч з бажаним сусідом. Під цибулю готуємо просту грунтову суміш городньої землі і торфу або іншого рихлящімі матеріалу. На дно розстеляємо плівку, проколюємо кілька отворів (на випадок перезволоження) і на 2/3 заповнюємо підготовленим субстратом.

Розсипаємо і змішуємо з верхнім шаром грунтового субстрату азотне добриво. Так як цибуля на перо і отримання врожаю намічено в короткі терміни (модифікований метод вигонки), то доза мінеральних туків не повинна перевищувати 10 г / кв. м загальної площі ящиків. Якщо грунт збіднена поживними речовинами, удобрює підготовлений грунт 15-20 г нітроамофоски на кв. м. Грунт поливаємо теплим розчином триходерміну або Планріз від грибкових захворювань і залишаємо грунт дозрівати.

Підготовка і висадка цибулин

  • – Залишений на зимову вигонку цибулини калібруємо за розміром. Бажано окремий ящик займати однорозмірних посадковим матеріалом.Найбільш прийнятна ріпка 3-5 см діаметру.
  • – Секатором обрізаємо шийку цибулини, навіть, якщо він пророслу. Прийом сприяє перериванню періоду спокою у цієї культури.
  • – Підготовлений цибулю насипаємо в окремі торбинки або вузлики з марлі чи іншого розрідженого матеріалу і опускаємо на 10-15 хвилин в підігріту до +40 .. + 45 ° С воду. Можна відразу використовувати 0,5% розчин марганцівки.
  • – Оброблені цибулини без зволікання висаджуємо в підготовлену тару і розміщуємо на полицях або стелажах теплиці.
  • – Репку висаджуємо на відстані 1-1,5 см один від одного. Відстань між рядами цибулин не менше 2-3 см. Головки заглиблюють на 1/3 в грунт.

Покривний матеріал, як додатковий захист від морозів в теплиці. © mehaffeyfarm

Догляд за цибулею в теплиці

Догляд за цибулею включає поливи, підгодівлі, регулювання температурного і світлового режиму.

За час вигонки цибулю поливають 2 рази. Після посадки рясної нормою до мокрого стану. Другий – через 1,5-2,0 тижні, дрібнопористої лійкою теплою водою кімнатної температури. Норма поливу співвідноситься зі станом грунту (чим більше підсихання, тим вище норма поливу). За тиждень перед масової зрізанням цибулю поливають останній раз. Якщо цибуля використовують поступово (при необхідності), то грунт підтримують у вологому (не мокрою) стані.

Якщо грунт досить родюча, то культуру небажано підгодовувати. На збіднених грунтах підживлення проводять 1 раз розчином нітрофоски (10-15 г / 10 л води) або аміачної селітри (15-20 г / 10 л води) через 2 тижні після висадки. Для підгодівлі можна використовувати розчин з суміші по 20 г водорозчинного суперфосфату і сірчанокислого калію на 10 л води. Розчини ретельно перемішуємо і поливаємо з мелкоячеистой лійки. Розчин добрив потрібно завжди змивати з листової поверхні чистою водою. Можна грунт посипати деревною золою – джерелом мікро- і макроелементів в доступній формі.

Температурний режим

Для закритого грунту дуже важливо підтримувати температурний режим повітря в межах +10 .. + 15ºС.

Якщо відгородити окремий відсік в теплиці і підняти денну температуру повітря до +18 .. + 20 ° С, а нічну знизити до +12 .. + 15 ° С, то можна зелене перо отримати через 25-30 днів.

При сильному небажаному розростанні зелені, температуру повітря знижують до +10 .. + 12 ° С. При цьому зростання і вихід луковичной зелені знижується.

Освітлення для лука в теплиці

Лук нормально росте і розвивається при природному освітленні теплиці, але листя виходять блідо-зеленого кольору. Додаткове освітлення підвищує пружність листя і інтенсивність їх забарвлення. При стелажному вирощуванні для економії світлової енергії, можна висвітлювати тільки нижні стелажі з надлишковою затінення. Для освітлення в теплицях зазвичай використовують фітолампи.

Салат, вирощений в теплиці, під покривним матеріалом. © mehaffeyfarm

Збір врожаю

Зрізання цибулевих пір’я можна проводити в міру необхідності при досягненні 15-20 см.

Вирощування кропу в теплиці

Щоб продовжити отримання зелені кропу, його посів на відведеній площі проводять в декілька етапів з розривом в 10-12 днів або використовують як ущільнювач для лука (змінивши схему посадки цибулин) листового салату, пекінської капусти та інших культур.

Підготовка насіння кропу

Для прискореного отримання зелені кріп висівають пророщених насінням. Для цього за 3-4 дні до посіву насіння загортаємо в подвійну марлю. Замочуємо у воді 40-50 ° С. Цей прийом необхідний для видалення з поверхні насіння ефірних масел, що прискорить появу сходів і більш дружний ріст сіянців. Протягом замочування воду раз в день міняємо, а насіння ретельно промиваємо під проточною водою. В кінці 3-го дня накільченние насіння розстеляємо на сухий серветці для просушування.

Сорти кропу для теплиці

Найдоцільніше в теплиці на вигонку для сім’ї вирощувати ранньостиглі сорти.

  • – Аврора (зрізка зелені на 25 день від сходів),
  • – Грибовський (зрізка зелені на 30 день від сходів),
  • – Далекий (зрізка на 38 день від сходів).

Вони формують протягом місяця ароматну соковиту зелень, яку необхідно відразу знімати, так як слідом без перерви рослини переходять до цвітіння.

Стелаж в теплиці для зимового вирощування зелені. © thinmac

Підготовка ґрунту для кропу

До грунту кріп невимогливий, тому як ущільнювач він нормально росте і розвивається в субстраті основної культури. При окремому вирощуванні вигоночние кріп висівають у окрему тару – контейнер або ящик. Грунт змішуємо з торфом, перегноєм, біогумусом, піском, будь-яким іншим розпушувачем для збільшення водо- і повітропроникності. У важких щільних грунтах коріння кропу починають загнивати, рослина захворює борошнистою росою, обробки препаратами не рекомендуються.

Подальша підготовка грунту, як і під цибулю. У субстрат додаємо на 1 кв. м площі ящиків по 20 г сечовини і 15 г сірчанокислого калію, можна замінити деревною золою. Ретельно перемішуємо з грунтом і поливаємо. Грунт під кропом повинна бути постійно рихлою, для більшого доступу кисню.

посів кропу

У підготовленому вологому грунті через 12-15 см проводимо борозенки глибиною 2 см. Рядкової сіємо насіння і присипаємо невеликим шаром грунту. Найчастіше використовується однорядкова схема посіву, але можна сіяти стрічковим способом в 3-5 рядків. В цьому випадку в стрічці відстань між борозенками 8-12 см, а між стрічками 15-20 см.

зволоження

Для кропу оптимальною є постійна вологість грунту (без зайвої вологи, так як зелень буде водянистою, може захворіти). До сходів грунт щодня зволожують з розпилювача. З появою сходів сіянці поливають раз в 5-7 днів помірної нормою води при підсиханні верхнього шару грунтового грунту.

Підживлення проводять до першої зрізання двічі: нітрофоскою 15-20 г / кв. м. площі ящиків або розчином добрив, використаних при посіві насіння. Після великої зрізання на зелень проводять підживлення залишилися 5-10 см «пеньків» розчином амміачкі 10-15 г / 10 л води. Якщо зрізка йде вибірково (для сім’ї), то більше до остаточної прибирання на зелень підгодівлі не проводять.

Температурний і світловий режим

Кріп досить холодостійка культура, тому температуру повітря в теплиці підтримуємо на рівні 15..18 ° С без протягів. Його можна розмістити ближче до дверей. Кріп Яка ж невибагливий, що виносить обробіток в затінених місцях. При вирощуванні в ящиках на стелажах додатково висвітлюємо фітолампи тільки нижні стелажі, де спостерігається найвища затінення рослин.

Збір врожаю

Щоб кущі були облиственими, кропу необхідна достатня площа для харчування. Тому при висоті 10 см проріджують культуру, акуратно висмикуючи рослини з коренем або відщипуючи на рівні грунту. Висмикнуті рослини можна пересадити або використовувати в їжу.

Вирощування петрушки в теплиці

Підготовка насіння петрушки

У петрушки дуже тривалий досходовий період, який становить в залежності від сорту і умов вирощування близько 45 діб. Для скорочення довсходового періоду петрушку краще висівати пророщених насінням. Для цього перед посівом насіння витримують 5 діб у вологому двошарової марлі.

Пророслі насіння переносять на 10 днів у приміщення з температурою + 1 ° С. При посіві таке насіння сходять на 15-17 день і формують надземну масу в 3 рази швидше, ніж при звичайному посіві.

посів петрушки

Підготовлений субстрат ділимо на борозни через 10 см завглибшки 2 см. Рівномірно через 4-5 см розміщуємо насіння в борознах і закриваємо грунтом, загладити їх рукою.

Після посіву воложимо грунт через розпилювач, щоб не вимити з субстрату насіння. Температуру повітря підтримують у межах +12 .. + 18 ° С не вище. При + 20 ° С листя петрушки від перегріву в’януть.

Догляд за петрушкою в теплиці

Якщо сходи густі, проводимо проріджування, залишивши відстань між сіянцями не менше 5 см.

Поливи петрушки проводимо, коли верхній шар просохне, так як рослини погано переносять підвищену вологість.

До змикання рядків грунт рихлимо і знищуємо бур’яни. Підживлення проводити не можна.

При домашньому використанні надземну масу висотою 10-12 см можна зрізати на зелень.

Після першої зрізання, що залишилися «пеньки» петрушки підгодовуємо розчином азотно-калійних добрив з розрахунку 7-10 г / 10 л теплої води. За холодний період в теплиці можна зняти 5-кратний урожай петрушки, забезпечуючи вітамінізованої зеленню сім’ю всю зиму.

Що далі?

Для початківців городників буде хорошою практикою і підмогою вирощування в теплиці 2-3 зеленних культур, які не потребують складного догляду. Досвідчені тепличники можуть в теплиці за зиму виростити більший перелік скоростиглих культур з коротким періодом вегетації, використовуючи їх як основну і ущільнювач: салати (листовий, качанний, Красс-салат), редис різних сортів, ревінь і інші культури.

Вирощування салату, цибулі, кропу і петрушки в теплиці

вирощування салату

Смачний і корисний салат тим примітний, що висаджувати його можна відразу на постійне місце, без розсади. А засів його можна зробити постійним, кожні два тижні. Взагалі цей вид зелені – один з найвибагливіших, і цілком нормально себе почуває при температурі + 18-20 ° С. Все, що тільки залишається з ним робити – це рихлити ґрунт, видаляти можливі бур’яни і поливати так, щоб волога не потрапляла на листя.

Всього для теплиці існує безліч різновидів салату – це і кочанні, і ромен, і Спаржеві, і листові. Звичайно, самий скоростиглий вид – листовий, адже він утворює потужну розетку до 10 листя вже через 20 днів після сходів. Ось чому для вирощування саме в теплиці найкраще купувати парникові, листові сорти – вони швидко встигають.

Але можна посадити і качанний салат в теплиці – єдине, умови для нього доведеться створити окремі. Так, освітлення сонцем повинно бути максимальним, а сам посів виробляти потрібно на суворому відстані рослин один від одного – тоді такий вид салату рости в теплиці буде не гірше парникового. Важливо пам’ятати, що салат – світлолюбний, і у разі недостатнього освітлення його рослини можуть витягуватися.

Непогано вирощується в сучасних теплицях також крес-салат, причому сіяти його в закритий грунт можна цілий рік. Ця смачна холодостійка і скоростигла пряна зелень досить невибаглива ні до родючості грунту, ні до температурних умов, а ось урожаєм завжди радує. І вже через два-три тижні після посіву її вже можна рвати на кухню. Але через два тижні зрізати можна тільки окремі листочки, а ось висмикують всю рослину бажано тільки перед цвітінням. Що цікаво, сіється крес-салат навіть під зиму, причому пізні осінні посіви здатні давати самопосев.

вирощування кропу

Варіантів, як вирощувати кріп в теплиці, – маса. Його можна використовувати і як ущільнювач, і займатися ним як самостійної культурою, і в кожному випадку будуть свої умови його утримання, догляду та кількість врожаю.

Кріп – найвимогливіша до висвітлення і температурі зелень, та й сама долгозреющая. На вирощування його в теплиці доведеться витратити не менше двох місяців, зате урожай можна буде зібрати до двох кілограмів з кожного квадратного метра, всього на всього обрізаючи молоді пагони А з материнського куща

А ще кріп в теплиці – вкрай тепло- і вологолюбна рослина, а тому його бажано поливати теплою водою кожен день до тих пір, поки не з’являться на світ перші пагони. Що ж стосується температури, то головне, щоб вона не була нижче 15 ° С.

вирощування петрушки

Багату вітамінами петрушку можна вирощувати в теплиці двома способами: з насіння і шляхом вигонки з коренеплодів. Норма висіву насіння петрушки – 2 г / м2. Ще перед самим посівом насіння бажано витримати у вологому марлі близько 5 днів при кімнатній температурі, і ще 10 днів після їх проростання при температурі + 2 ° С. Завдяки таким діям перші сходи можна буде отримати вже протягом тижня, отримуючи врожаю по 1,5 кг з кожного м2.

А ось вигонка петрушки з коренеплодів – куди більш трудомісткий заняття. Для цього самі коренеплоди потрібно витримати в піску, при температурі + 2 ° С, після чого висадити в политі водою борозни. Вибирати коренеплоди потрібно вагою по 60-70 г, намагаючись висаджувати їх у грунт під кутом 45 ° С на глибину до 15 см. Відстань між ними має вийти 5-6 см, а між рядами – 10. При посадці коренеплодів головку і шийку присипати землею не можна. При виборі коренеплодів важливо звертати увагу на здоров’я самих плодів: вони повинні мати верхівкову бруньку.

Готовий урожай буде після висаджування коренеплодів вже через 30-45 днів. Зрілість петрушки можна буде легко визначити по висоті листя – 20-25 см. А зібрати вийде не менше 6-ти кг з кожного квадратного метра. У будь-якому випадку, і в тому, і в тому варіанті для вирощування в теплиці петрушки найбільше підходять легкосуглинкові і дерново-підзолисті ґрунти. Також необхідно встановити якісне освітлення (найкраще у вигляді люмінесцентних ламп) і хоча б примітивний крапельний полив.

І, нарешті, петрушка в теплиці не вимагає особливо складного догляду. В основному це видалення бур’янів, провітрювання і підтримання необхідного мікроклімату. Головне – вкрай старанно уникати згубних для цієї зелені перепадів температур.

Щоб виростити гарний і соковитий лук у себе в теплиці, доведеться запастися терпінням.

Як виростити цибулю в парнику?

Отже, для початку потрібно підготувати грунт: розпушити її, удобрити компостом і гноєм, додавши по 30 г суперфосфату і по 15 г хлориду калію. Після чого весь відкриту ділянку під посадку потрібно добре вирівняти. Самі цибулини досвідчені городники радять висаджувати ще до середини жовтня, щоб рослини змогли добре вкоренитися ще до холодів. Садити їх слід рядами, з відступом по 2-2,5 см. Після чого цибуля потрібно присипати грунтом шаром не більше 4 см, а з настанням морозів укрити гноєм з соломою.

А вже в кінці березня верхній шар з грядки можна прибрати і натягнути над ним парник з поліетиленовою плівкою. Після чого залишається тільки доглядати за підростаючим цибулею, вчасно поливаючи його і підгодовуючи добривами. І вже до середини травня буде видно його багатий урожай.

Як виростити цибулю в теплиці?

Залежно від того, що саме хочеться отримати від цибулі – перо або цибулину – і слід вибирати спосіб його вирощування в теплиці. Так, зелена цибуля в теплиці ростити можна і як ріпку, якщо потрібна саме його нижня частина. Для цього в грунт потрібно додати пісок, розпушити його і висадити сажанку або насіння.

Для вирощування цибулі в теплиці найбільше підходять многозачатковие сорти – тільки з ними можна добре заощадити на посадковому матеріалі і при цьому отримати шикарний урожай. А взагалі все залежить від того, чи буде цибулю вирощуватися з насіння, або сідати будуть його багаторічні види.

Так, насіння висіваються на глибину 1 см, а перед цим їх обов’язково потрібно замочити в розчині Фіотодоктор і добре просушити. Єдина умова вирощування цибулі з насіння – це достатнє зволоження і ніяких бур’янів. А зійде цибулю після замочування вже через 5-6 днів. Для підгодівлі його буде добре використовувати розчин «Універсал» та «Біофосфорін» – щоб коренева система була здоровою і сильною. А від цибулевої мухи і гнилей захистять біопрепарати «Гаубсін» і «Фітодоктор» – обробляти ними потрібно всього один раз, в період інтенсивного росту.

Садити сам лук доцільніше в спеціальні скриньки, наповнені родючим грунтом або торфом. Догляд за ним буде полягати в підгодівлі добривами і регулярного поливу, і вже через 30 днів можна буде збирати врожай. Головне тільки, щоб під час вирощування його температура в теплиці не падала нижче 18 ° С вдень і 12 ° С вночі. І тоді тільки за осінньо-зимовий період з кожного квадратного метра вийде зібрати до 15 кг, а навесні – і того на 30% більше.

Щоб не заморозити цибулю, в теплиці не повинно бути ні протягів, ні занадто низьких потоків повітря, а тому фрамуги можна відкривати тільки попарно, але ніяк не протилежні. До слова, найкраще вирощування зеленої цибулі в теплиці робити після зняття врожаю з цих же грядок буряків, томату, моркви і баклажанів.

Дивно, але навіть в сибірському суворому кліматі при грамотному підході можна отримати першу зелень з теплиці вже в кінці березня – початку квітня. Головне – використовувати як укриття для теплиці міцний теплоізоляційний стільниковий полікарбонат, а грунт добре збагачувати всіма необхідними мікроелементами.

Досвідчені городники найхолодніших регіонів діляться такими секретами вирощування зелені в таке не сонячному краю:

  • Схему посіву використовувати можна будь-яку, але глибина завжди повинна бути до 1,5 см.
  • Щоб сходи насіння були постійними, висівати їх потрібно з періодичністю в середньому раз на два тижні, в залежності від сорту культури.
  • Буде чи ні особливий догляд за зеленню, але грунт обов’язково потрібно рихлити, а полив продумати так, щоб він був регулярним.
  • Готову розсаду зелені в тепличну грунт висаджувати краще, ніж сіяти насіння. І, якщо все буде зроблено правильно, то вирощувати в теплиці можна навіть селера, досить теплолюбна рослина.

Ось так – все просто і цікаво. Було б тільки бажання, і улюблена справа – вирощування зелені в теплиці – затягне не на один рік!