рожеві помідори

Більшість людей звикли використовувати томати червоного кольору для приготування будь-яких страв. Однак існує величезна кількість різноманітних сортів з плодами інших відтінків: жовтих, чорних, рожевих, білих, помаранчевих. Саме помідори рожевого кольору містять масу корисних мікроелементів, які так необхідні людині для здоров'я і краси.

Відмінні риси рожевих помідорів

До їх складу входять такі важливі природні антиоксиданти, як селен, лікопін, бетакаротін. Більш того, в рожевих томатах підвищена концентрація цукрів, вітамінів В групи (В1 і В6), РР і С.
Садівники, які вирощують ці сорти у себе на грядках, відзначають, що рожеві томати не мають конкурентів по солодощі. Для кого-то це безперечно недолік, але багато хто любить рожеві помідори саме через цю особливість.

Значним мінусом є те, що ці томати сильно схильні до різноманітних хвороб.

Важливо! Вважається, що використання препарату «Фітолавін» швидко вирішує цю проблему. Він відмінно показав себе при боротьбі з вершинної гниллю і деякими іншими захворюваннями помідорів.

Ці томати вимагають рясної підгодівлі і поливу. Особливо важливо внести підгодівлю під час цвітіння. А так же для успішного формування зав'язі і пилку в цей період радять обприскувати рослину водою.

На квадратний метр слід висаджувати по 2-3 кущика помідорів.

Класифікація рожевих томатів

Існує кілька параметрів, за якими розрізняються ці помідори.

Вони можуть мати не тільки яскраво виражений рожевий відтінок, але ще і рожево-фіолетовий, блідо-рожевий, червоно-рожевий. Крім того, вони мають різні терміни дозрівання:

Рожеві помідори різних різновидів досягають різної висоти:

• Карликові – не перевищують 30 см у висоту. Тому їх ще часто називають балконними.
• Детермінатние (штамбові) – досягають 40-60 см у висоту.
• Середні – близько 130 см.
• Індетермінантие (високорослі) – 130-300 см.
• Ліани (звисають) – до 100 см.

Також виділяються сорти, вирощувані у відкритому грунті і ті, для яких необхідна теплиця. Плоди бувають більш-менш м'ясистим, розрізняються за розміром і формою.

Кращі сорти рожевих помідорів

Досвідчені городники і садівники виділяють кілька найкращих сортів томатів:

• Томат рожевий великий;
• Любительський;
• Рожевий Капуша;
• Кучеряві сорти.

Опис і характеристика сорту томату рожевого великого

Це досить новий гібрид, який з'явився на ринках не так давно. Однак за цей час став одним з найбільш популярних підвидів рожевих томатів.

Характеристика та детальний опис сорту:

• Сорт не призначений для вирощування на відкритому грунті.
• Рослина досягає 110-130 см у висоту. Низькорослий. В одній руці налічується близько 4-5 круглих якісних плодів. Для їх успішного дозрівання необхідний регулярний полив і підгодівля.
• Плоди мають високу якість, рожево-малиновий відтінок. Важливе значення – помідори можуть довго зберігатися, відрізняються гарною транспортабельністю.
• Сорт – ранній. Від 95 до 97 днів з моменту сходів до дозрівання.
• Вага одного томату – до 300 г.
• Урожайність – може досягати 22 кг на квадратний метр. (В перший збір урожай може бути близько 6 кг на метр в кВ.)
• Томат стійкий до ВТМ та альтернапірозу.

Опис і характеристика сорту томату рожевого великого

• Для вирощування необхідна теплиця.

Томат сорту аматорський рожевий

Це ранньостиглий сорт, який призначений для вирощування в плівкових теплицях або ж на відкритому грунті. Друге характерно для південних регіонів нашої країни (наприклад, практикується в Краснодарському краї або ж Ростовської області).

• Кущі високорослі (індетермінантні), досягають 1,5-1,7 метрів у висоту.
• Період дозрівання – від 100 до 105 днів.
• Даний сорт обов'язково потрібно підв'язувати і пасинкувати.
• Плоди – великі (500-700 р), м'ясисті, мають солодку м'якоть рожево-малинового кольору.

Томат сорту аматорський рожевий

Від багатьох інших сортів відрізняється високою врожайністю, яскраво вираженими смаковими якостями плодів, що мають досить великий розмір). Дуже добре підходить для приготування томатного соку і вживання в свіжому вигляді.

Рожевий томат квочка

Даний сорт був отриманий в результаті вдалої вітчизняної селекції.

• Кущ – штамбовий (детермінантного типу), тобто низькорослий і компактний. Висота -55-60 см. Це дає можливість вирощувати його навіть на балконах в горщиках. На один квадратний метр висаджується приблизно 6-7 кущиків. У підв'язування і пасинкуванні рослина не потребує. Однак досвідчені городники і садівники радять встановити тонкі опори навколо кущів, щоб стебла не лягали на грунт.
• Плоди мають плоско-округлу форму зі злегка вираженою ребристістю. Мають блякло-рожевий колір. Один томат має вагу в 90-110 г, а при використанні плівкової теплиці можуть досягти ваги 150 г.
• На кВ. метр припадає близько 10-11,5 кг врожаю. А на один кущ – 1,8-2,2 кг.
• Використовують для консервації, приготування томатних соків, салатів і вживання плодів в сирому вигляді.

Рожевий томат квочка

Відмінні особливості та переваги:

• Величезна кількість листів приховує за собою плоди. Тому слід видаляти ті листи, які знаходяться поверх дозрівають кистей.
• Квочка має хорошу стійкість до різних захворювань пасльонових культур.
• Сорт – ранній. Для дозрівання плодів потрібно 90-95 днів.
• Підходить для вирощування в будь-яких кліматичних поясах Росії.

Рожеві кучеряве помідори

Ліановидні (або ж кучеряве помідори) – це сорт індетермінатний, високорослий.

Одним з найбільш популярних сортів кучерявих помідорів є Африканська ліана (офіційна назва – African Vining). Ці томати були виведені в Луїсвіллі.

• Помідори призначені для вирощування в теплицях. Середньоранні.
• У висоту можуть досягати 2 метрів. Кущ – слаболіственний. Самі листя досить тонкі.
• Плоди мають щільну, рожевого кольору м'якоть, солодку і зернисту. Ідеально підходять для приготування соків і салатів.

Рожеві кучеряве помідори

Відмінні особливості та переваги:

• Кучеряві томати більш урожайні, ніж низькорослі. Таким чином, з одного куща отримують від 10 кг до 30 кг помідорів.
• Плоди томатів даного сорту збирають до осінніх заморозків, за умови, що ті вирощуються в теплицях. Період дозрівання ліановідних помідорів досить тривалий.
• Помідор Африканська ліана має хороший імунітет.

Томати Сизранська ліана

Це старовинний сорт, який був виведений в місті Сизрань (Самарська область), через що і отримав свою назву. І саме він прославив регіон, в якому був виведений, тому що за смаком з ним не могли зрівнятися ні Астраханські, ні Волгоградські, ні будь-які інші помідори.

Це Напівдетермінантні рослина, що має кремезні кущі, які можуть досягати висоти двох метрів. Стебла товсті, листя мають таке розташування, що не приховують від світла глибину куща.

Томати Сизранська ліана

Сорт ранньостиглий і великоплідний. Гігантські в порівнянні з більшістю сортів плоди правильної серцеподібної форми мають вагу 900 г. Томати Сизранська ліана мають приємний рожевий колір і неповторний смак. Плоди ароматні і м'ясисті. Застосовуються для приготування соків, салатів і консервації.

• За вагою та розміром плоди Сизранський ліани перевищують своїх родичів в кілька разів.
• Добре зберігаються (за умови правильного зберігання).
• Яскраво виражений смак.

Недолік один: через дуже тонкої шкірки (особливо це помітно при порівнянні з іншими томатами) овоч практично не транспортабельний, через що від його вирощування відмовилися багато великих господарств.

Однак останнім часом, незважаючи на всі свої достоїнства, Сизранська ліана майже не вирощується. Її замінили голландські гібриди.

Томат Де Борао

Це популярний і перевірений часом сорт, який має багато різновидів.

• Плодоношення – через 111-119 днів.
• Призначений для вирощування в плівкових укриттях.
• Плоди мають овальну форму, досягають ваги в 50-80 г. Урожайність – 5,4-6,8 кг на метр в квадраті.

• Стійкість до різних захворювань і невибагливість.
• Томати гладкі і красиві на вигляд.
• Висока врожайність.

• Дозрівання – середньопізні, врожаю доведеться почекати.

Таким чином, незважаючи на те, що рожеві сорти томатів все ще менш поширені, ніж їх червоні брати, вони вже полюбилися багатьом городникам і садівникам, які вважають їх лідерами своїх колекцій. Придбати рожеві томати можна в будь-якому спеціалізованому магазині (один з яких – магазин насіння Седекією).

Рожеві помідори мають дивовижний смак і аромат, ідеально підходять для вживання в свіжому вигляді і приготування різних заготовок (соусів, кетчупів, аджики), приготування різноманітних страв (наприклад, помідорів овочі). Більше того, майже всі підвиди мають гарну врожайністю, що є безперечною перевагою.