Як створити збалансоване меню для огірків – добриво і підгодівля зелених вихованців

Посів огірків, вирощування розсади, її успішна висадка в теплицю, поливи, формування рослин, збір врожаю. Вам не здається, що в цьому ланцюжку заходів по догляду за грядками бракує якогось важливої ​​ланки? Справді, рідкісний городник, плануючи отримати солідний урожай, не замислюється, чому, коли, як удобрити землю, підгодувати рослини. Правильно підібране і вчасно внесена добриво для огірків – один з ключів до розкриття секрету багатого врожаю.

Як зорієнтуватися в світі добрив

Словом «добрива» іменуються різні речовини і суміші, що містять корисні для росту і плодоношення рослин елементи. Прийнято ділити добрива на дві великі групи – органічні і мінеральні. А в останні десятиліття виробники радують садівників ще однією категорією добрив: органо-добавками до раціону різних культур.

Мінеральні добрива – це зручно

Мінеральні добрива – це неорганічні сполуки, що містять необхідні для розвитку рослин поживні речовини у вигляді солей. У цю групу входять: калійні, азотні, фосфорні добрива. Вносити їх можна при підготовці грунту і у вигляді підгодівлі під час вегетації рослин.

Добрива можуть бути простими (що містять одне хімічна сполука), наприклад, хлористий калій, сечовина, суперфосфат. Або у вигляді дво- або трикомпонентних сумішей, таких, як амофос, нітроамофос, азофоска – це комплексні добрива (туки). Часто суміш основних поживних речовин доповнюється сполуками, що містять мікроелементи (кальцій, магній, бор, залізо та інші).

Це: «Агрікола», «Сударушка», «Бутон» і безліч інших комплексних добрив, як універсальних, так і спеціальних, призначених для конкретної культури – огірка.

Із застосуванням мінеральних добрив для огірків клопоту у городника небагато: вони упаковані, забезпечені рекомендаціями виробника, повністю готові до вживання.

Плюси мінеральних добрив:

1. Ідеальні пропорції поживних речовин в готових до застосування сумішах забезпечують простоту, зручність використання.
2. Висока концентрація елементів живлення дозволяє обходитися невеликою кількістю туків: пара кілограмів мінеральних добавок замінить майже півтонни гною.
3. Різноманітність асортименту дає можливість виборчого впливу на зростання окремих частин рослини (коріння, листя, плодів, бульб).

Однак велика кількість городників до «хімії» ставиться з недовірою, з огляду на мінуси мінеральних добрив:

1. Імовірність передозування, що призводить до накопичення в грунті і плодах рослин шкідливих речовин.
2. Високі ціни.
3. Необхідність щорічного внесення.

Органічні добрива – натуральна їжа рослин

Органічні добрива для огірків і будь-яких інших рослин – це природні речовини, найчастіше утворюються «самі по собі», без участі людини. Перегній, гній, пташиний послід, компост, озерний мул, деревна зола – все це чудові помічники при обробленні культур. Але варто зауважити, що до застосування ці добавки повинні пройти підготовку, своєрідне домашнє виробництво добрив.

Свіжий гній, внесений безпосередньо під овочі, здатний завдати шкоди їхньому здоров’ю, навіть погубити рослини, а грядки перетворити в царство бур’янів. Його можна вносити тільки восени під перекопування або використовувати при підгодівлі огірка та інших гарбузових.

Зате гній, полежати пару років, що перетворився в добре розклався перегній, буде будь-якій рослині в радість.

Чудове безкоштовне домашнє добриво – компост, також вимагає тривалого часу для попередньої підготовки.Якщо навіть компостування організовано правильно, проходить рік-два, перш ніж непотрібні залишки рослин і побутові відходи перетворяться в прекрасну добавку до будь-якому грунті. Словом, у коханої городниками органіки свої плюси-мінуси.

Переваги застосування органічних добрив для огірків:

• збільшення в грунті вмісту гумусу;
• поліпшення структури грунту;
• забезпечення рослин найбільшої набором макро- і мікроелементів;
• активізація життєвих сил рослин і корисних грунтових мікроорганізмів;
• можливість незатратним самостійного приготування;
• тривалу дію в порівнянні з мінеральними добавками.

Недоліки органічних добрив:

• внесення свіжого гною вимагає обережності через небезпеку обпалити рослини;
• необхідна маса внесених органічних добавок велика – внесення компосту або гною вимагає важкої праці;
• точну концентрацію корисних елементів в органіці визначити неможливо;
• «Аромат» гною, перегною не кожному до смаку;
• придбати гній, перегній стає складно.

Хімічна галузь не дрімає – органомінеральні добрива

Якщо придбати якісний перегній або гній не вдається, на виручку можуть прийти готові гранульовані органомінеральні добрива (ЗМЗ). Вони містять органіку, гумінові сполуки, весь комплекс макро- і мікроелементів в найкращих пропорціях. Завдяки наявності гуматов, мінеральні речовини в складі цих добавок повністю і поступово засвоюються рослинами – норми внесення ЗМЗ зменшуються в 3 рази в порівнянні з рядовим «мінералкою».

Органомінеральні субстрати – чудова альтернатива органічним добривам для огірків.

Вони відмінно живлять рослини, підвищують їх стійкість до стресів, захворювань, не пригнічують життєдіяльність корисних грунтових мікроорганізмів. ЗМЗ не забруднюють землю, не перенасичують нітратами овочі, роблячи їх шкідливими для здоров’я, як це трапляється при використанні чисто мінеральних добрив.

У продажу можна знайти не тільки гранульовані ЗМЗ, а й рідкі їх форми. Хорошим прикладом може бути добриво «Гумі», яке випускається в різних видах. А в цілому найменувань ЗМЗ безліч. У їх числі як універсальні добрива, так і спеціальні для огірків. Багатий асортимент ЗМЗ дозволяє використовувати їх на всіх стадіях розвитку рослин від посадки до повного збору врожаю.

Як і коли годувати тепличні огірки

Огірок – любитель родючим, пухким, легкої грунту, багатою органікою. Спроба виростити його, чи не удобрюючи взагалі, була б затією сумнівною. Однак передозування поживних елементів цей овоч теж не терпить – перегодувати його небезпечніше, ніж недогодувати. Тому харчування огіркам потрібно дробове: часте, але малими дозами.

Зупинивши свій вибір на тих чи інших добривах для огірків в теплиці, варто продумати систему їх раціонального використання, можливо, навіть скласти розклад підгодівлі.

Підготовка ґрунту – перше внесення поживних елементів

Задуматися про харчування огірків коштує задовго до їх появи на світ. Якщо огірки ви плануєте садити навесні, то місце для них потрібно готувати вже з попередньої осені:

• пролити землю слабо концентрованим розчином мідного купоросу (ст. ложка на відро води) або розчинами «Гумі» і «Фітоспорін», приготованими за інструкцією;
• внести в грунт від 1/2 до 2/3 відра свіжого гною або відро перегною, 30 г суперфосфату, 20 г калійної солі (всі дози наводяться для 1 кв. метра грядки);
• калійну сіль можна замінити склянкою деревної золи;
• якщо грунт кислий, додати 200 г вапна або 400 г крейди або золи;
• землю перекопати, що не розбиваючи грудок.

Навесні лунки для посадки огірків потрібно заповнити живильним грунтовою сумішшю. Один з варіантів її приготування: перемішати 1 частина піску, 2 частини старих тирси, по 5 частин перегною, торфу, дернової землі.На відро отриманої суміші додати по столовій ложці суперфосфату і нітрофоски, по 3 столових ложки золи.

Підготовлену грядку накрити плівкою до моменту висадки насіння або розсади – тепер вона готова давати гідне прожиття огіркам.

Найперша підгодівля – передпосівна підготовка насіння

Зростаючий огірок виносить з ґрунту істотну масу поживних елементів, які витрачаються на формування батогів, листя, зав’язування плодів. Через таку особливість він потребує періодичних підгодівлі, навіть коли підготовлена ​​належним чином грунт для посадки. Якщо ви бажаєте отримати значний урожай, це слід враховувати, плануючи підгодівлі рослини в кожній фазі його розвитку.

Найпершою підгодівлею огірка можна вважати передпосівний обробіток насіння розчином мікродобрив. Іноді вона робиться виробниками насіння – ця інформація повинна бути на упаковці. При відсутності такої насіння можна обробити самостійно, вибираючи концентрацію, температуру розчину і тривалість обробки за інструкцією до препарату.

У продажу є безліч якісних, нетоксичних універсальних мікродобрив, що містять залізо, бор, мідь, магній, цинк, марганець та інші елементи (наприклад, «Гумат + 7»).

Такі препарати зручно застосовувати для обробки насіння. При їх відсутності, зрозуміло, можна скористатися давно відомими розчинами марганцівки, борної кислоти, харчової соди.

Городники з досвідом вважають досить ефективним для обробки насіння настій деревної золи. Отримати настій можна так:

1. 2 ст. ложки золи залити літром теплої води.
2. Витримати дві доби, періодично перемішуючи.
3. Отриманий настій злити, опустити в нього насіння на 4-5 годин.
4. Підсушити насіння, що не промиваючи, і висівати або в розсадні ємності, або в грядку (вибір ваш).

Підживлення розсади від сходів до висадки в теплицю

У разі вибору рассадний метод культивування, і насіння посіяні в живильне грунтосуміш, то розсаду для теплиці все ж обов’язково треба підгодовувати, починаючи з моменту появи першого справжнього листка. З огляду на невеликий обсяг грунту в ємностях з розсадою, занадто щедрими підгодівлі робити не слід. Варто пам’ятати правило: «Краще недогодувати, ніж перегодувати».

Перший раз досить підгодувати розчином коров’яку в воді (1: 8) або курячого посліду (1:10). Якщо органіка у вас в дефіциті, першу підгодівлю можна зробити слабким розчином (1 ст. Ложка на відро води) таких препаратів, як «Ідеал», «Годувальник». Витрата розчину при підгодівлі розсади повинен складати близько 0,10-0,15 л на кожну рослину.

За пару днів до висадки на постійне місце сіянці потрібно підгодувати вдруге. Для приготування живильного розчину в відрі води розчинити:

• 10 г карбаміду (сечовини);
• 15 г сульфату калію (хлорид калію краще не застосовувати);
• 40 г суперфосфату.

При поливі стежити, щоб препарат не потрапляв на листя. Завершити кожну підгодівлю потрібно поливом теплою водою.

Якщо грунт для розсади підготовлений правильно, містить досить необхідних огірку речовин, цих двох підгодівлі досить для вирощування міцної розсади. Якщо ж розсада розвивається погано, між ними можна ще раз підгодувати сіянці – коли з’явиться другий справжній лист. Добре підійдуть для цього комплексні мінеральні суміші «Нітрофоска» або «Кеміра-люкс» (розвести у відрі води столову ложку одного з добрив).

Терміни та варіанти підгодівлі огірків в закритому грунті

Існує безліч схем підгодівлі огірків, що включають в себе підживлення тільки органічними добривами, тільки мінеральними або комбінацією тих і інших добавок. Вирішуючи, як часто проводити добриво огірків в теплиці і які кошти при цьому використовувати, орієнтуватися слід на фазу розвитку рослини, а також його зовнішній вигляд. Всі підгодівлі виробляються після попереднього поливу.

Якщо розсада була підживлено своєчасно і правильно, сіянці висаджені в добре заправлений грунт, і рослини виглядають прекрасно, то першу підгодівлю на постійному місці можна відкласти до початку цвітіння. Якщо ж кущики слабкі, бліді, це вказує на необхідність першої підгодівлі у фазі трьох-чотирьох листків.

У цей період огірку потрібно азот, а й інші елементи зайвими не будуть.

Найкраще використовувати коров’як (літр коров’яку на 10 л води) або водний розчин рідкого курячого посліду в пропорції 1:15. Через приблизно 10-14 днів, при появі бутонів і перших квітів, необхідно провести наступну підгодівлю огірків, які тепер відчувають гостру потребу в калії.

Для цього підійде калійне добриво, придбане в магазині (краще сульфат калію, оскільки він не містить хлору) або комплексне добриво з переважанням калійної складової. А можна обійтися пічної золою, стакан якої попередньо настояти в відрі води і потім полити огірки. Незайвим буде додавання в розчин до 20 г сечовини.

Інші варіанти добрива огірків в період цвітіння (кількість поживних речовин вказується для 10 л води):

• сульфат калію, сечовина, суперфосфат – по 1 чайній ложці;
• рідкий коров’як – 1 стакан;
• гумат натрію – 1 ст. ложка.

Чергові підгодівлі потрібно зробити на початку і кінці активного плодоношення огірків. У них повинні брати участь калій і азот. У цей період можна чергувати такі підгодівлі (в розрахунку на десятилітрове відро води):

1. 2 ст. ложки препарату «Гумі».
2. 1 ст. ложка нітроамофоски.
3. 0,5-1,0 л коров’яку.
4. Розчин курячого посліду (1:15).

Позакореневе підживлення тепличних огірків

Поряд з поливом поживними речовинами під корінь вельми корисно проведення позакореневих підживлень. У цьому випадку харчування доставляється безпосередньо листю шляхом їх обприскування робочим розчином діючих речовин. На тандем з кореневих і позакореневих підживлень огірки відгукуються виключно вдячно. Ці два види підгодівлі можна чергувати, а в деяких випадках поєднувати, коли це потрібно рослинам.

Підживлення по листю потрібно робити в похмуру погоду або ввечері. Припустимо проводити їх незалежно від фази розвитку рослини, застосовуючи як органіку, так і хімічні добрива. Органіка особливо корисна для обприскувань в холодну погоду.

Прекрасним ефектом в цьому випадку має «зеленка» – ферментований настій бур’янів, розведений до практично безбарвного стану. До того ж таке добриво абсолютно безкоштовно.

Приготувати «зеленку» можна швидко і просто:

1. Встановити на сонячному місці тару (бочку, відро).
2. Заповнити ємність бур’янами наполовину, можна навіть на?. Бур’яни підійдуть будь-які, а кращі для цього кропива, живокіст.
3. Залити воду, трохи не доходячи до верху тари, прикрити плівкою.
4. Почекати 7-10 днів, поки бур’яни перебродят.
5. Для підгодівлі розбавляти отриману рідину водою в пропорції мінімум 1:10.

Чарівне вплив на огірки надають як кореневі, так і позакореневе підживлення препаратами типу «Байкал ЕМ-1». Але це окрема велика тема.

Дія позакореневих підживлень позначається на огірках дуже швидко. При кореневої підгодівлі ефект проявляється через кілька діб, а для позакореневого обробки цей період становить кілька годин. Якщо в звичайних схемах добрива тепличних огірків позакореневе підживлення бажані, то в двох випадках вони абсолютно необхідні:

• при похмурій холодній погоді: коли температура грунту опускається нижче 12 градусів, коріння огірків не можуть доставляти рослині харчування в потрібному обсязі;
• при явному нестачі якогось елементу живлення.

Як визначити нестачу і надлишок поживних речовин

Брак поживних речовин дуже згубно відбивається на розвитку огірків і їх плодоносінні. Не кращим чином впливає і надлишок деяких елементів живлення.Як дізнатися, чого бракує в раціоні рослин, а що в надлишку? Листя, стебла, плоди огірків самі розкажуть про це, потрібно тільки зуміти їх зрозуміти. Ознаки дефіциту і надлишку окремих елементів перераховані в наведеній нижче таблиці.

Однак на вплив нестачі і надлишку основних елементів на огірки варто зупинитися докладніше.

До чого призводить брак і надлишок азоту

Азотне голодування викликає збліднення (іноді пожовтіння) листя, та й всієї рослини в цілому, уповільнення зростання, витончення стебел, осипання зав’язі. Окремі огірочки набувають характерну форму: кінець з боку плодоніжки потовщується, кінчик з боку квітки біліє і загострюється, нагадуючи пташиний дзьоб.

При надлишку азоту листя робляться темно-зеленими, щільними, огірочки дрібнішають, їх кількість стає менше. Плодоутворення може взагалі зупинитися. Страждає і якість: плоди насичуються шкідливими нітратами, що може відбитися на здоров’ї тих, хто їх покуштує.

Як впливає на огірки калій

Дефіцит калію проявляє себе тим, що на старому листі утворюється крайової опік: спочатку по їх краях з’являється жовта облямівка, потім жовтизна поступово поширюється до центру листя, їхні краї загинаються донизу. Плоди стають схожі на лампочку (звуження з боку плодоніжки, потовщення з боку квітки) і втрачають смак.

Надлишок калію призводить до затримки надходження азоту і магнію в плоди. Сповільнюється зростання батогів, подовжуються міжвузля. Листя біліють, пізніше набувають мозаїчну забарвлення, в’януть і обсипаються.

Важливість і небезпека фосфору

При нестачі фосфору (у огірка зустрічається рідко) нижнє листя стають тьмяно-зеленими, іноді з фіолетовим відтінком, на них з’являються сухі плями, жилки листя залишаються зеленими. Огірок припиняє зростання, стебла стоншуються, стають ламкими. Цвітіння і ріст плодів затримуються, зав’язі, квіти опадають.

При надмірному вмісті цього елемента спостерігається швидке старіння рослин: зростання прискорюється, листя жовтіє, на них утворюються некротичні плями, потім листя опадає. Надлишок фосфору призводить до затримки засвоєння калію.

Ознаки дефіциту інших елементів зображені на картинці.

Проблеми з дисбалансом різних елементів можна вирішити, розумно застосовуючи для підгодівлі рослин комплексні мінеральні добрива, ЗМЗ або органічні добрива для огірків з коригуючими добавками мінеральних.

Підсумовуючи все сказане, можна зробити висновок: при вирощуванні огірків домогтися їх відмінного врожаю немислимо без застосування добрив. Яких саме, – вибір за вами. Вивчайте літературу, напрацьовуйте досвід, не лінуйтеся, звертайтеся за порадою до фахівців.