Вирощування яблуні на карликовій підщепі

За своєю природою дерева яблуні довговічні. Фактично корисний вік плодових дерев в наших садах не перевищує 30-40 років. Промислове плодоношення плодових дерев настає лише у віці 6-8 років, а у деяких сортів і пізніше. Тому дуже важливо максимально наблизити продуктивний період життя плодових дерев яблуні.

Останнім часом різко зріс інтерес до плодовим рослинам, вирощуваних на слаборослих (карликових і напівкарликових) підщепах.

Яблуні, щеплені на слаборослі підщепи, мають ряд особливостей:

* Коренева система слаборослих підщеп у грунті розташована компактно, залягає поверхнево, основна маса коренів не проникає глибше ніж на 60 см. Тому таким деревам потрібна постійна опора, яка буде підтримувати яблуню у вітряну погоду, коли можливо вивертання рослин з грунту;

* Коренева система слаборослих підщеп розташована поверхнево, тому вона більше схильна до підмерзання. Для уникнення цього пристовбурні кола на зиму мульчують торфом або опилом, а також підгортають снігом;

* В посушливі періоди слаборослій яблуням необхідний полив;

* Пристовбурні кола у слаборослих яблунь повинен бути чистим, без бур'янів.

У той же час слаборослиє яблуні мають ряд переваг:

* Слаборослиє підщепи мають здатність стримувати зростання, щеплених на них рослин – до 2,5 метрів (карликові) і до 3,5 метрів (напівкарликові);

* Яблуні на карликовій підщепі рано вступають в плодоношення (на 2-3 рік після щеплення). Плоди в таких насадженнях з більш високими товарними якостями (яблука більші, яскравіше забарвлені, кращого смаку, але з дещо зменшеним періодом лежкости;

* Врожайність в карликових насадженнях з одиниці площі вище, ніж в звичайних насадженнях (замість однієї на сильнорослій підщепі, можна посадити 2-3 на карликовій підщепі);

* За невисокими деревами зручніше доглядати, збирати урожай (плоди менше травмуються під час збирання). Збільшується ефективність захисних заходів при обробці отрутохімікатами (зменшується витрата отрутохімікатів, поліпшується доступ робочої рідини до всіх частин крони);

* Через більш поверхневого залягання основної маси коренів карликові яблуні допустимо вирощувати на ділянках з близьким заляганням грунтових вод, а також на щільних глинистих і галечникових шарах грунту;

* Слаборослиє яблуні з компактною, добре освітленій кроною і поверхневою кореневою системою можна обробляти на невеликих присадибних ділянках з більш щільно посадженими один до одного рослинами.

Слаборослі яблуні ростуть на одному місці 15-20 років і тривалість життя в значній мірі залежить від місця розташування, предпосадочной підготовки грунту, сорти.

Дерева на слаборослих підщепах розміщують на захищеному від вітру, добре освітленій ділянці.

Кращі грунти для таких яблунь – досить пухкі, багаті поживними речовинами, добре зволожені легкі і середні суглинки. На ділянках з менш родючим грунтом садівник сам покращує грунт, вносячи органічні і мінеральні добрива безпосередньо в посадкові ями.

Посадкова яма копається розміром 100 х 60 см. Велику частину верхнього родючого шару грунту, вийнятий з посадкової ями, змішують з добривами (суперфосфат – 0,4-0,8 кг, хлористий калій – 0,2-0,4 кг (або зола – 0,5-1 кг), перегній (або торф) – 3-4 відра, свіжий гній не застосовується). У центр ями вбивається кілок, готова суміш насипається в яму у вигляді горбка, поверх якого, шаром 3-5 см насипається верхній шар грунту без добрив. Посадка проводиться на цей пагорб таким чином, щоб коренева система саджанця не стикалася з сумішшю грунту і була засипана тільки верхнім шаром грунту без добрив.

При близькому стоянні грунтових вод або близькому розташуванні щільних шарів глини або гальки посадку виробляють на насипні пагорби заввишки не менше 50 см і нижнім діаметром не менше 1,5-2 м, використовуючи для спорудження пагорбів привізною грунт. В іншому техніка посадки на пагорби аналогічна посадці в посадочні ями.

Слаборослі яблуні легко переносять заглубленную посадку, утворюючи нові коріння на засипаному грунтом стволике. Тільки необхідно стежити, щоб місце щеплення не виявилося заглибленим в грунт, інакше прищепленої сорт може перейти на власні корені і загубиться карликовість.Відстань від місця щеплення до поверхні грунту має бути не менше 5 см.

Дрібна посадка яблуні небажана, тому що це веде до підсушування коренів і, як наслідок, слабкого розвитку або навіть загибелі дерева.

Дерево добре поливають, пристовбурні кола мульчують торфом або сухою землею. Дерево підв'язують до кілка.

З метою формування крони яблуні навесні до розпускання бруньок однорічна деревце зрізають секатором на висоті 30-40 см від рівня грунту. Зріз замазувати садовим варом.

Слід зазначити, що яблуні в перші роки життя ростуть так само швидко, як і сильнорослі. Тільки при настанні плодоношення зростання слабшає. В подальшому при рясному плодоношенні необхідно сильно обрізати приріст. Тоді дерево довше не старіє і плоди не дрібнішають.

В цілому агротехніка вирощування слаборослих дерев така ж, як і сильнорослих. Вона включає в себе формуючу і санітарну обрізки, полив, підживлення добривами, захист рослин від шкідників і хвороб.

Таким чином, слаборослиє яблуні поєднують в собі зимостійкість, скороплодность, врожайність, зручність в догляді і компактні розміри рослин.

Все про яблунях

Green-shops – продаж і посадка крупномірів, плодові дерева, садові дерева і чагарники, багаторічники.

Покровгазон – продаж рулонних газонів.

Історія яблуні

яблуня (Лат.Málus) – рід листопадних дерев і чагарників сімейства Рожеві з кулястими солодкими або кисло-солодкими плодами. Рід налічує 36 видів (1976). Найбільш поширені: яблуня домашня, або культурна (Malus domestica), До якої відноситься більшість оброблюваних в світі сортів, яблуня сліволістная, китайська (Malus prunifolia), І яблуня низька (Malus pumila).

Багато видів яблуні вирощують як декоративні рослини в садах і парках, використовують в полезахисному лесоразведении. Всі види – хороші медоноси. Деревина у яблуні щільна, міцна, легко ріжеться і добре полірується; придатна для токарних і столярних виробів, дрібних виробів.

Шкідники і хвороби яблуні

Хвороби і шкідники яблуні в основному ті ж, що і у груші. Першу захист саду від шкідників бажано робити до початку сокоруху (для Північно-Заходу це на початку квітня). Для обприскування дерев і ґрунту в саду 700 г сечовини розчиняють в 10 л води. Таким чином будуть знищені всі зимуючі на дереві і під деревом шкідники. Але таке обприскування викличе опіки набухають нирок, якщо провести його трохи пізніше. Такі біологічні препарати, як Фитоверм, Іскра-біо, Агравертін, Здоровий сад, Аурум-С, Акарін можна застосовувати по одному разу в місяць для обприскування саду від мігруючих шкідників.

розмноження яблуні

Яблуні та груші не вирощуються з насіння і не розмножуються живцями – обидва ці способи не дають задовільних результатів. Їх отримують за допомогою щеплення на відповідний підщепу, що зазвичай робиться в розплідниках.

Культурні плодові рослини, в тому числі і яблуні, розмножують здебільшого вегетативним шляхом, так як при статевому розмноженні (насінням) сортові властивості зазвичай не передаються потомству. Якщо посіяти насіння яблуні, то що виросли з них рослини, як правило, не будуть схожі ні один на одного, ні на той сорт, від якого вони походять.

Яблуня – дерево любові і родючості

Яблуню не дарма називають деревом любові і родючості, адже вона захищає молодості, шлюбу і дітям, а також урожаю. У християнській традиції це древо пізнання.

До яблуні з давніх часів відносяться з пошаною, повагою. Вона не тільки дарує смачні плоди, а й охоче ділиться своєю позитивною енергетикою. Кажуть, чим давніший це дерево, тим більше у нього магічної сили.

До яблуні ходять лікуватися, просити про щастя і любові. Найкраще звертатися до неї з проханнями або відразу після сходу сонця, або з 16:00 до 19:00. Стояти біля деревця потрібно від 2 до 5 хвилин, а взимку в зв'язку зі зниженням енергетичного потенціалу – близько 6-8 хвилин.

Це дерево жіночої сили – саме на представниць прекрасної статі яблуня надає підвищений вплив, дарує їм сексуальність і чуттєвість, пробуджує материнський інстинкт. Також протегує вона молодим сім'ям – зберігає любов і вірність, оберігає новонароджених від пристріту.

До наших днів збереглися давні народні прикмети, пов'язані з яблунею:

– раніше садили її біля будинку для захисту від нечисті і залучення благ;

– зриваючи восени з дерева яблука, кілька плодів залишали птахам – це гарантувало успіх;

– в'їжджаючи в новий будинок, в першу чергу вносили кошик з яблуками і розсипали їх по підлозі – щоб завжди був достаток;

– не можна рубати верхівку яблуні – це може привести до втрати здоров'я; хто відріже живі гілки – позбудеться щастя в сімейному житті; якщо зіпсувати молоді яблуньки – є небезпека осліпнути.

Крім того, відомі весільні звичаї і обряди, пов'язані з цим деревом, – яблуня була символом і оберегом молодят, запорукою вірності і щастя. Наприклад, в день весілля або народження дитини обов'язково садили це дерево – воно захищало сім'ю і немовляти від негативної енергії. Так як яблуко ще й символ родючості, його просили про багатий врожай, а також про швидке поповнення сімейства.

Ритуали, обряди і гадання

– Цей ритуал підходить для живуть в селах і селах. Якщо ви бажаєте підвищити свою сексуальність, то влітку необхідно провести хоча б одну ніч під яблунею.

– Хочете дізнатися, хто стане вашим чоловіком? Уявіть його образ – і енергія яблуні допоможе уві сні побачити судженого. Або ж другий варіант ворожіння: перед сном розріжте яблуко на дві частини; одну – з'їжте, другу – покладіть біля подушки. Плід приверне майбутнього чоловіка з'явитися до вас уві сні.

– Зріжте шкірку з яблука однієї довгої смужкою і киньте її через ліве плече. Зверніть увагу, на яку букву найбільше схожа вийшла форма – це перша буква імені вашого майбутнього чоловіка.

– Нареченим на замітку: гілка яблуні використовується при виготовленні весільного дерева, яке в народі називають «гільце».

– Якщо молода приймає яблуко від нареченого під час сватання, це означає її згоду на шлюб.

– Вагітній жінці корисно пару хвилин потримати за стовбур або гілки яблуні і подумки попросити у неї здоров'я і краси для майбутньої дитини. Заради щастя малюка і батьків відвідувати породіллю найкраще з яблуком. З такою ж метою на хрестинах всім присутнім потрібно подарувати цей фрукт. А воду після першого купання новонародженого необхідно вилити під яблуню.

– Дівчині на виданні слід пов'язати на яблуню червону стрічку і прошепотіти, звертаючись до дерева: «Покажи мені сьогодні в повний місяць образ майбутнього чоловіка». У наступну ніч суджений обов'язково прийде до вас уві сні. Для більшої правдивості рекомендується виконати цей ритуал в повний місяць.

– Якщо висушити частинку кореня яблуні і зберігати у себе вдома, це захистить від пристріту, а також позбавить від конкурентів в любові.

– Перед весіллям нареченій потрібно підійти до яблуні, біля якої попередньо поставлена ​​ємність з водою. У жертву дереву молода повинна кинути металеву монету (саме в воду) – в такому випадку у подружжя не виникне проблем з грошима і народженням дітей.

яблучний талісман

Ви можете придбати (або зробити) талісман у формі яблука або із зображенням цього плоду. Такий талісман поділиться зі своїм власником позитивною енергетикою, вселить у нього доброту, чесність, чуйність. А також він здатний подарувати любов, укладення шлюбу і поява на світ дитини.

Яблунева гілка, зображена на талісман, наділить молодістю. Допоможе творчим людям у професійній діяльності, так як є покровителем мистецтва.

Якщо ви народилися з 23 грудня по 1 січня або з 25 червня по 4 липня, ваш особистий тотем – яблуня. Це означає, що на вас вона надає особливо сильний вплив, а її захисні сили максимально високі.

чудовий плід

Яблуко, як і яблуня, випромінює енергію добра і творення. Саме з цієї причини плоди здавна використовують для ворожінь і в цілющої магії. Даний фрукт має безліч суперечливих символічних значень. Найвідоміше – спокуса і обман, а також родючість, любов, мудрість, молодість і брак. У розрізі п'ять насіння схожі на п'ятикутну зірку, яка є символом людини з п'ятьма органами почуттів – саме тому яблуко також символізує чутливість.

– Для зміцнення любові та поваги в сім'ї потрібно розрізати плід на дві половинки і кожному з подружжя з'їсти по одній частині.

– Щоб вивести бородавки, розріжте плід на дві частини. Одну половинку з'їжте, а другий натріть уражені місця, після чого закопайте цю половинку фрукта в землю. Подібним чином можна позбутися і від прищів.

– Витягніть з яблука все насіння і кожної надайте певний чоловіче ім'я. Далі прикладіть насіння до щік – і та, яка першою впаде, підкаже вам ім'я майбутнього чоловіка.

– Візьміть кілька насіння, кожної дайте ім'я потенційного кавалера. Покладіть їх на палаючу сковорідку або грати вогнища і скажіть слова: «Якщо любиш – відлітай, якщо немає – лежи, згорають». Від високої температури насіння лопнула і полетіла? Це означає, що хлопець вас любить. А в разі згоряння слід бути готовою до того, що у нього немає серйозних почуттів по відношенню до вас і належить розрив.

– Бажано, щоб у вашому домі на столі завжди були яблука – вони будуть очищати енергетику в приміщенні і зберігати гармонію в сімейних відносинах. А також підвищать сексуальну привабливість подружжя і зміцнять узи шлюбу.

РЕКОМЕНДУЄМО ПРОЧИТАТИ:

Перспективний план по ознайомленню дітей з яблунею. «Дерево року яблуня» – Документ

Краще яблук попроси,

Вчити виконувати завдання: знайти в мішечку НЕ гля-дя то, про що розповість педагог, тобто діти повинні відтворити образ предмета на основі ознак (форма, величина), званих дорослими і сприйманих дитиною на дотик (яблуко, груша, слива).

Розрізати яблуко навпіл, розглянути насіння: вони темно-коричневого кольору, їх можна їсти. Запропонованого-жити зібрати насіння для виготовлення виробів.

Уточнити уявлення дітей про перші ознаки осені: плоди великі, гілки від плодів звисають вниз; комах мало. Вчити розрізняти за формою, величиною і кольором листя яблуні. Розвивати уміння бачити красу наступаючої осені. Де листя більше: на дереві або під деревом? А яблук де більше: на яблуні або під нею, що впали на землю.

Уточнити уявлення дітей про зовнішні та смако-вих якостях яблук, про способи їх використання в їжу. Закріпити уявлення про значення све-жих плодів для здоров'я людей. Вчити готуванню-ня компоту.

Поповнити знання дітей про те, як і де зберігають люди урожай яблук, як заготовляють фрукти на зиму: мариновані яблука, компоти, соки, ва-Реньє, джем, желе, сушені фрукти називаються сухофрукти.

Продовжувати спостерігати за ростом висадженої яблуні на ділянці дитячого садка. Звернути внима-ня на зміни, що відбулися: яблуня виросла, стовбур став товщим, гілки витягнулися, листя падають на землю. Сфотографувати дітей поруч з ЯБЛ-ній для порівняння в альбомі з торішніми фотографіями.

Ознайомити з агротехнічними заходами з підготовки садових дерев в зими: прибирати опале листя, обрізати пошкоджені гілки, укриття слабких, маленьких кущів від снігу (під-в'язка).

Запропонувати допомогти яблуні приготуватися до мороз-ної зими: зібрати опале листя і винести їх з ділянки, оглянути ствол, змастити поранених міс-та спеціальним розчином, прибрати пошкоджені гілки. Дати зрозуміти, що всі рослини потребують догляду.

Уточнити уявлення про ознаки золотий осі-ні: дерева стоять в золотом уборі, червоніють ягоди шипшини, горобини, калини. Де листя більше: на яблуні або на землі? Де яблук більше: на яблуні або на землі? Чому?

Тренувати дітей в умінні знаходити знайомі дерева за характерними ознаками: березу – по білому стовбура, горобину – по червоних ягід, ЯБЛ-ню – за рештою на гілках плодах.

Тренувати в умінні орієнтуватися на ділянці дитячого садка, вміти знаходити яблуню, березу, ря-біну, тополя, клен.

Відзначити зміни, що відбулися в природі. Чим відрізняється рання осінь від пізньої осені? Де листя більше: на яблуні або на землі? скільки

яблук залишилося на яблуні?

Продовжувати вчити малювати дерево, передаючи його характерні риси: стовбур, що розходяться від нього гілки, довгі і короткі. Вчити передавати в малюнку образ фруктового дерева.

Пояснити дітям, що погода і люди можуть пошкоджені-дить яблуні: сильний вітер може зламати гілки і навіть стовбур. Ураган може вирвати дерево з коренем. Якщо сильні морози і мало снігу – стовбур може замерзнути, коріння в землі промерзнуть. Яблуні можна допомогти: присипати сніг до стовбура, щоб їй було тепліше.

Пояснити дітям, що взимку дерева і чагарники не гинуть, а тільки припиняють своє зростання. Пред-ложить оглянути яблуню. Згадати за якими ознаками діти дізнавалися яблуню навесні, влітку, восени. Звернути увагу на поламану веточ-ку: розгледіти її, розглянути нирки, внести веточ-ку в групу для подальшого спостереження.

Вивчити наслідки зникнення одного з еко-логічних ланок – птахів. Знати, що птахи скле-ють шкідливих комах: гусениць, які поїдають листя; черв'яків, які поїдають кору дерева.

Розширити уявлення, отримані раніше; знати будову яблуні: стовбур зменшується догори, крона схожа на коло або яйце; нирки бувають ростові (з листочками) і плодові (квіткові). Ознайомити з будовою квітки, з їх значенням для яблуні (виростають плоди).

Показати різні стану рослини при различ-ном водному і тепловому режимі. Допомогти дітям переконатися в тому, що вода міститься у всіх орга-нах.

Ознайомити з роллю світла, провести експеримент-ти для того, щоб діти зрозуміли: навесні пробуджена-дення пов'язано не тільки з потеплінням, а й з уве-личением кількості світла, що йде від сонця.

Допомогти дітям запам'ятати зовнішній вигляд насіння ЯБЛ-ні, вміти знаходити їх серед інших. Разом з роди-ками зібрати колекцію насіння.

Робота зі схемами – картками: насіння – паросток – молода рослина – квітуча рослина – плодонося-сящее рослина – плід – насіння.

Запропонувати дітям подумати і порахувати: скільки насіння в одному яблуці. Якщо посадити зернятко, виросте яблуня. А якщо посадити кілька зерна-шек – скільки виросте яблунь? Зробити висновок: з одного яблука виросте 4 ілі5. а може бути і 6 яблунь.

Закріпити знання дітей про дерева. Які дерева називаються плодові? Чому дерева називаються фруктові? Яку користь приносить яблуня? А липа? А грушеве дерево? Що смачніше: груша або яблуко? Чому? Назви своє улюблене дерево.

Допомогти дітям в узагальненні уявлень про зростання і розвитку яблуні, послідовності, в устано-тичних зв'язків між зростанням рослини, між стадіями розвитку.

Ознайомити дітей з весняними роботами по догляду за плодовими деревами: на дачі знімають укривши-ної матеріал, зрізають сухі гілки, чистять стару кору, замазують рани, прибирають листя, перека-пивают грунт.

Дати знання про те, як почалася весна у рослин. Один по одному розкласти картинки з весняними через менениями у яблуні: гола гілочка, набряклі нирки, розпустилися бруньки, квітуча яблуня.

Продовжувати вчити розрізняти листя знайомих дерев.

Розглянути квітка яблуні. Його будова: лепест-ки, в середині квітки смачний нектар. Його люблять бджоли. З квітки утворюється зав'язь, а потім плід. Вчити берегти квіти яблуні, не рвати їх.

Продовжувати виховувати у дітей уміння турбувати-ся про своє здоров'я в різні пори року. Навесні кожній людині потрібні вітаміни, які є в шипшині, яблуках, цибулі.

Створити радісний настрій від спогадів, пов'язаних з приходом весни.

Привчати рихлити землю, розрізняти культурну рослину і бур'яни.

Ознайомити з новим процесом догляду за деревом: побілити стовбур, оберігаючи тим самим його від жарких сонячних променів, обрізати гілки. Звернути внима-ня на підріс стовбур і гілки.

Вчити визначати яблуню по листу. Вміти знахо-дить серед листя інших дерев листя яблуні.

Звернути увагу на те, що яблуні відрізняються один від одного висотою дерева, кольором листя і плодів. Значить і за смаком яблука теж різні. Ще яблука встигають в різний час: влітку, ранньої осені і пізньою осінню.

Вчити дітей правильно зривати яблука. Робити це треба з обережністю, намагаючись не пошкодити ні плоди, ні гілки. Не можна трясти яблуню або збивати яблука палицями. Такі яблука не будуть збережені дол-гое час.

Запропонувати в розрізаних яблуках визначити стиглість насіння. У дозрілого яблука насіння темно-коричневого кольору, а у недозрілі – світлі, майже білі. Стигле яблуко можна вживати в їжу, а незріле – не можна.

Закріпити знання про те, що птахи – друзі дерев-їв. Птахи поїдають комах, шкідників лісу. Якщо птахів не буде, то комах буде дуже мно-го. Діти повинні уявити, як це небезпечно для оточуючих. Комахи з'їдять траву, потім листя на деревах і чагарниках, а значить і ягоди, овочі на грядках. Значить, не буде і яблук на яб-лоні.

Підготовча до школи група.

Уточнити і систематизувати уявлення де-тей про стан рослин восени. Закінчується зростання, цвітіння, дозрівають плоди і насіння. На бере-зе листя жовтіє, на горобині – червоніють, а на ЯБЛ-ні – темніють і опадають. Розвивати уміння порівняй-вать.

Організувати виставку зібраних самих різних сортів яблук. Батькам запропонувати поділитися рецептами осінніх заготовок, виготовлених з яблук.

Пояснити дітям, що садівники доглядають за мо-лодимі плодовими деревами. Їх оберігають не тільки від холодів, а й від гризунів і сильного вітру (підв'язують до кілка, обв'язують стовбур).

Зібрати листя в саду, звернути увагу на те, що листя відрізняються за розміром і кольором, попа-даються пошкоджені листя, але вони цікаві по фарбуванню. Хто пошкодив листя? Як допомогти яб-лоні?

Зачаття і обговорити той уривок, в якому моло-дой царівну дають отруєне яблуко. Зараз може бути таке яблуко отруєне?

Запропонувати подумати, що найголовніше: яблуко або яблуня? А що з'явилося найперше? Поче-му?

Закріпити уявлення про те, що рослини знахо-дяться в спокої. Тренувати в умінні розрізняти знайомі дерева (по кроні, нирках, залишкам плодів і насіння). Продовжувати вчити милуватися красою зимового саду.

Принести в групу шматок кори яблуні, запропонувати поспостерігати за тим, як виповзають в теплі насе-комие.

Розглянути гілку, дати знання про те, що нирка – це майбутній паросточок, на ньому може бути квітка, а в майбутньому і яблуко. Тренувати в розрізненні де-ревьев по гілочках. Вчити малювати, дотримуючись пропорції: товщину і довжину гілки, розмір нирки.

Вчити дітей використовувати різний натиск на каран-даш для зображення дерева з товстими і тонкими гілками.

Вчити відгадувати загадки про фрукти, дерева. Розвивати мислення.

Перелічити основні усі періоди росту яблуні від мо-мента підготовки і вибору насіння до того, як яб-локами діти пригощають малюків на «Святі врожаю».

Продовжувати спостерігати за працею дорослих. При-залучати дітей до посильної праці і бажанням по-мога. Вчити дітей правильно згрібати сніг до стовбура для того, щоб коріння яблуні НЕ промерзли.

Перевірити знання дітей: правила догляду за плодовими деревами. Що треба робити восени? Взимку? Навесні? Для чого це треба робити?

Продовжувати спостереження за яблунею, звернути увагу на опущені під вагою снігу гілки. Вони можуть зламатися, тому сніг обережно струшують. Продовжувати вчити піклуватися про ЯБЛ-ні та інших деревах.

Запропонувати дітям подумати, як це може бути.

Морози жорстокі в цьому році!

Тривожно за яблуньки в нашому саду.

Тривожно за Жучку: в її будці

Такий же морозище, як на дворі.

Але найбільше неспокійним за птахів –

За наших горобчика, галок, синиць.

У нас приготовлено все для зими:

Рогожею укутати яблуньки ми.

Побільше сенца в конуру принесемо,

Бідолаху дворнягу від холоднечі врятуємо.

Але птиці! Як холодно в повітрі їм!

Допоможемо ми беззахисним таким?

Допоможемо! Їх треба годувати, і тоді

Їм буде легко пережити холоди

У парку висаджують алею молодих дерев. Коли дерева виростуть – весь рік можна прихо-дить милуватися красою парку: восени дерева стають золотими, взимку вкриті снігом або інеєм, навесні красиво від квітучих дерев, а влітку можна відпочити в тіні дерева.

Прибрати покривний матеріал зі стовбура яблуні, ос-мотреть її. Зрізати сухі гілки, прибрати залишилися з осені листя. Сказати дітям про те, що яблуня зараз тихенько каже дітям Дякуємо. Як ви ду-маєте, за що вона нас дякує?

Порівняти яке виросло дерево, виміряти його висоту, запропонувати дітям поміряти своє зростання з висотою яблуні. Хто вище? Сфотографуватися з яблунею.

Знову розглянути квітучий сад, помилуватися його красою, вдихнути аромат плодових дерев.

Розглянути всі фотографії, зроблені протягом 5 років. Розповіді дітей: яка яблуня була малень-кая, діти росли і разом з дітьми росла і яблуня.

Біля яблуні заспівати хороводную пісню. Пояснити дітям, що яблуня 5 років росла в садку, але насправді їй років більше, тому що посадили кущ, привезений-ний з плодорозсадника. За ним там доглядали фахівці – агрономи.

Організувати спостереження за процесом обрізання. Це корисна для дерева лікувальна процедура. Адже діти теж стрижуть волосся, нігтики – це корисно для здоров'я. А дереву залишать тільки хороші гілки і буде більше яблук.

Розвивати творчу уяву дітей; вчити вибирати роль і виразно в ній втілюватися.

(Батьки готують костюми садових дерев).

Порівняти слова з протилежним значенням: старий – молодий. Відповісти на питання: «За що спасибі скажуть?»

Яблуко стигле, червоне, солодке,

Яблуко хрустко, з шкіркою гладкою.

Яблуко я навпіл разломлен,

Яблуко з одним своїм розділю.

Показати малюкам інсценування російської народ-ної казки. Розвивати у дітей творчість, міміку, жести.

В день прощання з дитячим садом можна з малень-кими дітьми посадити молоду яблуньку для догляду, подальшого спостереження і сфотографує-тися для виготовлення нового альбому.

Схожі роботи:

проект по екологічному вихованню дошкільників в середній групі «Природа очима дітей! » (частина 1)

Пояснювальна записка Провідними цілями «Програми виховання і навчання в дитячому садку»

Програма початкової загальної освіти (зі змінами та доповненнями)

Методика російської мови як наука предмет і завдання методики викладання російської мови

Авторська програма по образотворчої діяльності для дітей дошкільного віку

Яблуня (Malus, Apple), дерево яблуня, деревина яблуні

Загальні відомості

Яблуня (лат. -Malus, англ. -Apple), Рід дерев і чагарників сімейства рожевих. Яблуня домашня – одне з найпоширеніших фруктових дерев, вирощуваних по всій земній кулі. Зазвичай це невелике дерево висотою 3-5 м з розлогою або кулястою кроною. Листя яйцеподібні, з пільчатим краєм, опушені. Квітки білі або рожеві, зібрані в суцвіття-щитки; цвітуть одночасно з розпусканням листя. Плоди яблуні – яблука – у різних сортів мають найрізноманітнішу форму, розміри, забарвлення, смак і запах. Вважається, що найбільше яблуко, урод в саду англійської фермера Алана Сміта, мало в окружності 55 см при масі 1.7 кг. Яблуня розмножується насінням, але сортові якості яблуня при цьому не буде наслідувати. Сортові ознаки яблуні надають за допомогою щеплення (імплантації сплячої нирки, взятої від особини потрібного сорту) одно-дворічних сіянців (рослин, які виросли з насіння).

Яблуня зараз є основною плодовою породою. Загальна площа насаджень її в світі складає не менше 4 млн. Га, з яких близько 1 млн. Га припадає на частку нашої країни, де ця культура займає до 70% загальної площі садів.

У європейській частині колишнього СРСР культура яблуні поширена на величезній території, починаючи від південних його кордонів до лінії, що проходить через Петрозаводськ-Никольск-Свердловськ. За кілька останніх десятиліть завдяки садівникам яблуню стали вирощувати також і в Сибіру, ​​де північна межа її проходить через Тюмень, Красноярськ на Байкал і потім через Благовєщенськ, Хабаровськ і Сахалін. Цікаво відзначити, що межа культурної яблуні всюди йде значно північніше, ніж природна межа проживання диких видів її. Тут, безсумнівно, позначається вплив перетворюючої природу діяльності людини.

Широке поширення яблуні пояснюється її біологічними і господарськими якостями: високою пристосованістю до різних грунтово-кліматичних умов, що дозволяє культивувати її від субтропіків до найбільш суворих районів; великою кількістю видів та сортів, що дає можливість підібрати форми, придатні для найрізноманітніших умов культури; стійкістю і довговічністю дерев; високою врожайністю.

Перші форми яблуні, мабуть, виникли задовго до появи людини. Використання ж людиною плодів дикоростучої яблуні почалося не менше 5 тис. Років тому, про що свідчать обвуглені рештки яблук, знайдені при розкопках в найдавніших пальових будівлях. Від збору плодів дикої яблуні людина поступово перейшов до її культурі. Дійшли до нас зображення яблук на уцілілих пам'ятках стародавнього Єгипту показують, що яблуня вирощується в усякому разі не менше 3 тис. Років.

Цілком ймовірно, різні види дикої яблуні виникли і формувалися в декількох точках земної кулі, про що говорить наявність чотирьох найважливіших осередків формоутворення яблуні: переднеазиатского (Закавказзі), середньоазіатського, в яких основним видом є яблуня низькоросла (Malus pumila), китайського з основними видами сибірської (Malus baccata), і азіатської (Malus asiatica) яблуні і північноамериканського з яблунею вінцевої (Malus coronaria) і вузьколистої (Malus angustifolia).

З Передньої і Середньої Азії культура яблуні проникла і в Європу, куди вона була перенесена, мабуть греками. Перше в Європі твір по плодівництву написано грецьким письменником Теофростом за 4 століття до нашої ери, тобто більше 2 тис. років тому. У ньому описано кілька цілком певних сортів яблуні. У той час як народи, що населяли Кавказ і Середню Азію, обробляли яблуню з незапам'ятних часів, культура яблуні в європейській частині нашої країни з'явилася і стала поширюватися порівняно недавно, з Х-ХI століття, проникнувши сюди з Візантії.

Перші достовірні відомості про яблуневих садах на Русі відносяться до XI ст., Часів Ярослава Мудрого. У XII столітті князь Юрій Долгорукий звелів посадити перші підмосковні сади. З монастирів культура яблуні перейшла в боярські, поміщицькі садиби і селянські сади. У XIV столітті яблуні вже не представляли рідкості в Московській державі. Великі сади в Росії були закладені в XVIII і XX ст. Нині в Європейській частині Росії яблуню розводять майже повсюдно (за винятком самих північних районів).

Найстаршими центрами промислової культури яблуні були Україна, Поволжя, чорноземні області, особливо Курська і Воронежська, Астраханська область, Крим, Північний Кавказ, Середня Азія, Молдова та інші. Кожен з цих плодів відрізнявся від інших особливими прийомами культури яблуні, а також її сортиментом. Першою російською книгою по плодівництву, що з'явилася в першій половині XVIII століття, був твір Мартоса. Першим російським помології був Андрій Болотов, який окреслив 600 сортів яблуні і дав ряд цінних вказівок по її агротехніці.

Різними шляхами розвивалося в Росії поміщицьке і селянське садівництво. У той час як перше часто перебувало під впливом західноєвропейського плодівництва, нерідко сліпо сприймаючи прийоми культури і сорти, які не пристосовані до нових грунтово-кліматичних умов, в селянських садах плодівництво розвивалося самобутньо, створюючи місцеві народні сорти. Отриманню таких сортів сприяло слабке спочатку знайомство населення з щепленням, тому розмноження плодових порід, зокрема і яблуні, йшло в основному пересівом насіння культурних сортів. Таким чином, кожен садівник є в той же час і селекціонером. Великі масштаби народної селекційної роботи привели до створення таких чудових сортів яблуні, як Антонівка звичайна, Боровинка, Коричне смугасте і ін.

Довгий час плодівництво старої Росії, побудоване в основному на культурі яблуні, було споживчим; тільки зі знищенням кріпацтва і розвитком мережі залізниць, тобто приблизно з 70-х років минулого століття, воно почало набувати промисловий характер.

Будова і життя яблуні

Основними органами яблуні є корінь, який утворює потужну, широко і глибоко йде кореневу систему, стовбур, від якого відходять скелетні гілки, або гілки першого порядку, з усіма подальшими розгалуженнями, що утворюють надземну частину яблуні, і листя.

Коренева система постачає рослину водою і розчиненими в ній вуглекислотою і мінеральними солями, з яких особливо велике значення мають солі азоту, фосфору і калію.

Але не тільки в цьому полягає значення кореневої системи, вона міцно утримує дерево у вертикальному положенні, служить сховищем запасних пластичних речовин, провідником висхідного і низхідного струмів. Останнім часом встановлено, що у всмоктуючих коренях відбувається не тільки просте поглинання азоту, а й перші перетворення його в білки через амінокислоти. До половини загальної кількості амінокислот, з яких складаються білки, утворюється саме в коренях.

Порівняно недавно встановлено, що вуглекислий газ поглинається не тільки листям з повітря, але і корінням з грунту. Це ще більше підкреслює роль органічних добрив, що виділяють при розкладанні вуглекислий газ.

Так як поживні речовини дуже скупо розсіяні в грунті і витрата води на транспірацію досягає величезної величини, то загальна маса коренів і особливо їх робоча усмоктувальна поверхня повинні бути дуже великі і охоплювати великий обсяг грунту.

Наприклад, однорічний сіянець яблуні-китайки при висоті надземної частини 66 см має близько 40 тис. Коренів різних порядків загальною довжиною 230 м. При розкопці 45-річної яблуні сорту Сари синап в Криму виявилося, що протяжність тільки довших коренів (від 10 см і вище) досягала 2700 м. При більш ретельному обліку коренів у 25-річного дерева сорту Аніс, за спостереженнями в саду Россошанской плодово-ягідної дослідної станції, сумарна довжина їх виявилася рівною 150 км, причому на частку мочковатих коренів (тонше 1 мм) припадає 96 %. Звичайно, і в цьому досвіді враховані далеко не всі корені, не кажучи вже про кореневих волосках.

У пошуках їжі і води коріння яблуні виходять далеко за межі крони. Як правило, горизонтальні корені відходять від стовбура принаймні вдвічі далі, ніж гілки крони, а займана ними площа не менше ніж в 5 разів перевищує площу проекції крони. Важливо відзначити, що вже в рік посадки коріння яблуні зазвичай виходять за межі посадкової ями.

Будова кореневої системи яблуні добре пристосоване до виконуваної нею роботи. Нижче кореневої шийки, що представляє собою природний перехід від стовбура до кореня, відходять товсті коріння першого порядку. Розгалужуючись, вони дають початок коріння другого порядку, від яких відходять корені третього порядку, і т.д. Чим вище порядок розгалуження коренів, тим вони коротші і тонші.

Коріння перших 2-3 порядків, більш товсті, утворюють основу (скелет) кореневої системи і називаються тому скелетними. Коріння вищих порядків, більш тонкі, називаються обростають і найтонші з них – кореневої мочкою. Молоді, обростають коріння, відрізняються білим кольором і покриті густою щетиною кореневих волосків, є найбільш важливою (смокче) частиною кореневої системи, тому їх і називають активними країнами.

Зростання коренів (напрямок, інтенсивність) завжди строго відповідає потребам яблуні і середовищі. Коріння пластичні і рухливі. У пошуках води, їжі і повітря вони можуть не тільки опускатися вниз, але і підніматися вгору, прямуючи в ту або іншу сторону. Розкопки коренів показали, що коріння обходять, наприклад, місця переудобреніе і, навпаки, густо обплітають ділянки зі сприятливою для них концентрацією ґрунтового розчину. Ця здатність коренів знаходити найбільш сприятливі для себе концентрації поживних речовин дозволяє з успіхом застосовувати в садах очаговую систему добрив.

Велика частина коренів яблуні розташовується в найбільш забезпеченому поживними речовинами, водою і повітрям ґрунтового шару, на глибині від 15 до 80 см (так звані живлять коріння). При задерніння грунту і поганому догляді за нею основна маса коренів піднімається вгору; на чорному пару і при гарному догляді коріння опускаються нижче. Відома ж частина коренів в пошуках води направляється прямовисно вниз. Ці корені, звані зазвичай глибинними або "водними", можуть йти на глибину до 5 і навіть 10 м. Співвідношення поверхневих і глибинних коренів залежить від зовнішніх умов. На вологих ґрунтах і при близькому стоянні грунтових вод переважна маса коренів розташовується горизонтально, на сухих ґрунтах велика частина коренів набуває вертикальний напрямок розвитку. Наявність у яблуні горизонтальних і вертикальних коренів говорить про відому спеціалізації кореневої системи.

Після того як обплетеної корінням ділянку грунту буде використаний, активні корені тут відмирають, а на нових приростах виникають нові, більш активні корені, захоплюючі свіжі ділянки ґрунту. Щорічно коріння просуваються від стовбура по радіусах на 25-50 см, поступово захоплюючи всю площу міжрядь.

У той час як надземна частина яблуні після активного зростання вступає в період так званого літнього, а потім і зимового глибокого спокою, коріння періоду спокою не мають і продовжують рости весь час, поки температура грунту на глибині їх залягання тримається вище 0 градусів. Найбільш активно коріння ростуть при температурі від 7 до 20 градусів і при достатній вологості грунту. Як нижчі, так і вищі температури, а також знижена вологість грунту уповільнюють або зовсім припиняють ріст коренів; негативно впливають на їх зростання також високий урожай і пошкодження листового апарату.

У зв'язку з формуванням кореневої системи рослин під покровом грунту, що захищає її від сильного охолодження, морозостійкість коренів значно менше, ніж надземної частини. Наприклад, у більшості середньо сортів яблуні надземна частина – штамб, скелетні гілки, пагони – в стані зимового спокою зазвичай може виносити без значних пошкоджень морози до 40 градусів, коріння ж лише до 12-15 градусів. Особливо чутливі коріння яблуні восени, в стані активного росту.

Надземна частина яблуні включає в себе ствол і крону. Стовбур з усіма його розгалуженнями служить для підтримки полога листя, врожаю і транспортування розчинів мінеральних солей і пластичних речовин від коренів і листя до всіх частин дерева.

Нижня частина стовбура яблуні до перших скелетних гілок називається штамбом. Частина стовбура вище штамба, що несе на собі гілки, називається центральним провідником або лідером. Він закінчується однорічним втечею продовження. Точно так же у кожної скелетної гілки є свій провідник і свою втечу продовження.

Скелетними гілками, або суками, у яблуні називаються основні гілки першого порядку, що відходять безпосередньо від стовбура і утворюють разом з ним скелет дерева. Наступні їх розгалуження утворюють гілки другого, третього порядку і т.д., зазвичай не більше 8-10.

Гілки вищих порядків яблуні називаються обростають. Велика частина їх є плодовими, так як саме на них найчастіше закладаються квіткові бруньки і формується урожай. У деяких сортів яблуні квіткові бруньки закладаються також і на ростових пагонах. Як правило, це властивість вказує на скороплодность сорти і схильність його до щорічної врожайності.

Плодові гілки у яблуні розрізняють по їх довжині: найкоротші (до 3-5 см) називають кольчаткамі, довші (від 5 до 15 см) – копьеца і, нарешті, довгі (від 15 см і вище) однорічні гілочки, що закінчуються квіткової ниркою , звуться плодових прутиків.

Кольчаткамі короткі плодові гілочки названі тому, що вони покриті кільцеподібними рубцями – слідами від опадання щорічно утворюються розеток листя. За кількістю цих кілець легко визначити вік кольчатки, що має велике практичне значення при детальній обрізку. Хоча тривалість життя кольчатки у яблуні коливається до 12-15 років, кращі плоди утворюються на більш молодих 5-6-річних гілочках; кольчатки ж старше 8-річного віку є малопродуктивними і підлягають видаленню або омолодження.

Розрізняють прості (нерозгалужені) кольчатки, або плодушки, і складні (розгалужені) кольчатки, або плодухі. При омолодження складні кольчатки проріджують, видаляючи всі слабкі і старі плодушки, мають більше 6-8 кілець.

Як квітки, так і пагони з листям формуються в нирках. Нирки, з яких утворюються квітки, а потім плоди, називають квітковими або плодовим; нирки, з яких утворюються довгі пагони з розрідженим розташуванням листя або укорочені з розеткою листя, називають ростовими. Укорочені пагони з часом перетворюються в плодові гілки – кольчатки, копьеца або плодові прутики, в залежності від їх довжини. Ростові бруньки є вегетативними, плодові – репродуктивними.

Плодові бруньки у яблуні відрізняються від вегетативних більшими розмірами і закругленою верхівкою. Однак форма і розміри їх сильно варіюють по сортам.

Плодові бруньки яблуні правильніше називати змішаними, так як вони мають в собі зачатки і ростових нирок і тому можуть поряд з квітками дати і пагони.

Наявність у яблуні сплячих бруньок і їх здатність до пробудження є дуже важливу біологічну особливість, яка допускає як самовідновлення старіючих або пошкоджених дерев, так і штучне їх омолодження. Утворені з сплячих бруньок пагони бувають зазвичай довгими і товстими – "жирними". Тому їх і називають жировими або вовчками (у Франції – "ненажерам").

Іноді при пораненні яблуні нирки можуть з'являтися з напливу тканин, так званого каллюса. Такі заново утворюються нирки називаються підрядними або адвентивними. Освіта придаткових нирок в надземної частини яблуні – явище дуже рідкісне. Порівняно легко такі нирки, а потім і пагони з них можуть виникати на коренях яблуні, особливо при їх пошкодженні або відмирання дерева. Утворені в цьому випадку кореневі паростки можуть бути шляхом щеплення використані для відновлення загиблої яблуні.

Коренева поросль служить іноді і для розмноження яблуні, але тільки у нещеплених (кореневласних) дерев. Такі дерева мають перед щепленими ту перевагу, що в разі загибелі всієї надземної частини вони можуть відновлюватися природним шляхом, без перещеплення. У деяких північних районах, а також в областях Поволжя населення досить широко вирощувало корнесобственні яблуні сортів Чулановка (на півночі), Мамутовское і Яндиковское (в садах Астраханській області).

За будовою квітки всі види і сорти яблуні відносяться до ботанічного сімейства розоцвітих разом з грушею, айвою, вишнею, черешнею, сливою, терном, абрикосом, персиком. Квітки яблуні двостатеві.

Запилення відбувається за допомогою комах, з яких перше місце належить домашньої бджолі. Ось чому для кращого зав'язування плодів, а значить, і збільшення врожаю бажано під час цвітіння виставляти в сади по 2-3 вулика на га.

Всі сорти яблуні при самозапилення або зовсім не зав'язують насіння і плодів або дають їх дуже невелика кількість, тобто практично є самобесплодни і вимагають для отримання високих врожаїв обов'язкового перехресного запилення. Тому в одному саду (на одному кварталі) потрібно висаджувати по кілька сортів яблуні, підібраних так, щоб вони могли добре запилювати один одного.

Бджоли в період масового цвітіння яблуні встигають за один виліт відвідати, а отже і переопиліть тільки близько стоять дерева. Отже, чим далі будуть відстояти дерева одного сорту від іншого, тим гірше буде йти взаімоопиленіе цих сортів і тим менше виявиться зав'язалися плодів.

Для отримання найбільшого врожаю найвигідніше чергувати по одному ряду взаімоопиляющіх сортів. Однак для більшої зручності догляду за садом і збору плодів у великих товарних садах краще висаджувати окремі сорти декількома рядами – від двох до п'яти.

Справа з підбором запилювачів йде досить просто: всі сорти яблуні добре запилюють один одного, за дуже рідкісними винятками. Лише дуже рідкісні сорти (Триплоїд) мають безплідну пилок і тому не можуть бути хорошими обпилювачами, але таких сортів порівняно мало. З них можна назвати Болдуін, Боскопскую красуню, Грушівку Ревельскую, Графенштейнское і деякі інші. Всі стандартні сорти середньої смуги можуть прекрасно запилювати один одного.

Насіння яблуні при посіві відразу ж після збору плодів сходів в рік посіву не дають. Вони досягають фізіологічної зрілості і повною схожості тільки після проходження більш-менш тривалого періоду післязбиральної дозрівання.

харчування яблуні

Основними елементами грунтового живлення є азот, фосфор, калій, кальцій, сірка, магній, залізо.

Дерева яблуні, як і всі інші рослини, можуть нормально рости, розвиватися і приносити високі врожаї тільки при наявності в грунті всіх необхідних їм елементів живлення, до того ж в певному співвідношенні, мінливих в різні фази річного циклу.

У південній частині Воронезької, Білгородської і Курської областей, в ряді областей Поволжя, де грунту формувалися на відкладеннях крейдяного моря, нерідко спостерігається значний надлишок вуглекислих солей кальцію – карбонатів, які переводять залізо, цинк, а також бор, марганець, мідь в неусвояемие форму; недолік засвоюється заліза викликає хлороз – пожовтіння листя, до якого дуже схильні яблуні, недолік цинку спричиняє серйозне захворювання яблуні – розеточность листя і т.д.

Яблуні багато азоту потрібно навесні і на початку літа, в пероід посиленого росту пагонів, листя і активних коренів. При його недоліку ріст пагонів у довжину і товщину сповільнюється, листя на них формуються невеликі і внаслідок нестачі хлорофілу блідо-зелені.

Фосфор прискорює початок плодоношення яблуні і підвищує цукристість плодів, підсилює зимостійкість і посухостійкість, сприяє засвоєнню азотних добрив.

Ознаки фосфорного голодування у яблуні виявити важче, ніж азотного або калійного: при фосфорному голодуванні прирости виходять тонкі, проміжки листя між жилками часто набувають бронзовий відтінок, листя раніше фарбуються восени і раніше обсипаються.

Гостре калійне голодування легко може бути помічено по "опіку" країв листя. У яблуні він коричневого кольору і часто супроводжується слабо вираженим хлорозом листової пластинки між жилками. Магній входить до складу найважливішої частини рослин – хлорофільних зерен.Недолік магнію у яблуні призводить до зміни забарвлення листя, появі на них білих або жовтуватих плям, до різкого падіння інтесивності фотосинтезу.

Бор, як і більшість інших мікроелементів, виконує, по-видимому, функції каталізатора, прискорюючи і направляючи біохімічні реакції. При його недоліку, який спостерігається частіше на легких піщаних, підзолистих і карбонатних грунтах, у яблуні гірше зав'язуються плоди, багато їх обсипається, з'являється зовнішня або внутрішня обкоркування, супроводжуване утворенням западин, тріщин і деформацією плодів. При сильному борному голодуванні плоди повністю втрачають товарний вигляд; уражаються також листя, пагони, іноді може спостерігатися суховершинность.

Недолік цинку у яблуні викликає розеточность, коли оголені пагони несуть тільки на верхівках розетку дрібних вузьких листя. Часто розеточность супроводжується хлорозом і веде до відмирання пагонів і цілих гілок, до припинення цвітіння, плодоношення і, нарешті, до повної загибелі дерева.

Але навіть найбагатша грунт, багата гумусом і забезпечена всіма необхідними елементами живлення, буде абсолютно безплідною при відсутності в ній води: коріння можуть отримати їх тільки з ґрунтового розчину.

Якщо витрата води встигає поповнюватися роботою коренів, то водний баланс виявляється сприятливим, і яблуня дає сильні прирости і високі врожаї.

Фенофаз і вікові періоди

Протягом життя дерева яблуні зазнають різні зміни. Одні з них тісно пов'язані з річним ходом температур і складають так званий річний цикл розвитку, що повторюється у всіх багаторічних рослин щорічно. Навесні, з настанням певних середньодобових температур, кілька розрізняються для різних сортів, нирки яблуні набухають, розпускаються і дають однорічні пагони. У дерев, що вступили в період плодоношення, при достатньому підвищенні температури відбувається дозрівання статевих елементів квітки, а потім і цвітіння, за яким слід зав'язування, ріст плодів і дозрівання врожаю.

В кінці літа поділ клітин в точках зростання припиняється і надземна частина дерева поступово занурюється в стан літнього спокою. Приблизно в цей момент приурочується початок дуже важливого процесу – диференціації плодових бруньок. Період вегетації закінчується листопадом, після чого дерева яблуні як би остаточно завмирають, переходять в стан глибокого спокою. Назва це не зовсім правильно, тому що життя рослин триває і після листопаду і навіть взимку, хоча і дуже уповільненими темпами. На початку зими, коли плюсові температури змінюються невеликими морозами, відбувається загартування дерев яблуні, тобто підготовка тканин до низьких зимових температур.

Восени і навіть на початку зими тривають ще зростання і діяльність коренів яблуні; всю зиму йдуть різноманітні перетворення речовин, триває диференціація квіткових бруньок і т.д. Період глибокого спокою змінюється періодом вимушеного спокою, коли тільки відсутність необхідних зовнішніх умов заважає настанню активного росту.

Таким чином, в річному циклі яблуні можна виділити два основних періоди: період активного росту і період відносного і потім вимушеного спокою з двома перехідними періодами між ними. Ріст і розвиток яблуні протягом року можна умовно розділити на ряд так званих фаз, або фенофаз: 1) спокою; 2) набрякання бруньок; 3) розпускання бруньок; 4) висування суцвіть; 5) відокремлення квіткових бутонів в суцвіттях; 6) розпускання квіток; 7) опадання пелюсток; 8) зав'язування плодів; 9) змикання чашолистків; 10) червневого осипання зайвої зав'язі; 11) закладання плодових бруньок; 12) знімною зрілості плодів; 13) осіннього листопаду.

Крім річних, щорічно повторюваних змін – фаз, дерева яблуні зазнають і інші порівняно повільно протікають зміни – так звані вікові зміни.

Розрізняють переходять один в інший вікових періодів. Для простоти їх можна їх можна розбити на три основні періоди: посиленого зростання і початку плодоношення, повного плодоношення і загасання зростання, загасання плодоношення і масового відмирання скелета дерева.

Період посиленого зростання і початку плодоношення триває від початку життя яблуні до перших її врожаїв. У більшості сортів він триває від 6 до 12 років. Протягом цього періоду відбувається утворення основного скелета як надземної частини дерева, так і кореневої системи. До кінця його вегетативний ріст поступово сповільнюється і утворюються органи плодоношення.

Сорти яблуні, швидко закінчують даний період, називаються скороплідністю, а сорти, у яких період зростання затягується до 12-18 років, – позднеплоднимі. До перших відносяться Пепин литовський, Пепин шафранний, Слов'янка, Шафран-китайка, Папировка, Фарфорове, Россошанська смугасте, Уелс, Російська красуня та ін. До других – Коричне смугасте, Бабусине, Варгуль воронезький, Кандиль синап, Сари синап і ін. Більшість сортів яблуні среднеплодни.

Період повного плодоношення і загасання зростання триває у яблуні кілька десятків років – приблизно від 10-25 до 35-50 в залежності від сорту.

В кінці другого періоду спостерігається поступове зменшення врожаїв, різкіше проявляється їх періодичність, починається відмирання і всихання спочатку дрібних, потім все більших гілок, аж до окремих скелетних.

Період загасання плодоношення і масового відмирання скелетних частин дерева. Інтенсивність плодоносіння в цей період швидко падає, стара крона все більше відмирає. На зміну їй в порядку самовідновлення виникають ділянки нової крони, утвореною деревом з сильних жирових пагонів, які з'являються у яблуні з раніше закладених сплячих бруньок. Приблизно така ж зміна часткової загибелі і самовідновлення відбувається і у кореневої системи. Через деякий час, не дивлячись на спроби самовідновлення, дерево остаточно всихає, настає його загибель.

сорти яблуні

Незвичайне багатство форм і надзвичайно складна спадкова основа сортів культурної яблуні роблять абсолютно неможливою їх ботанічну класифікацію. Численні спроби дати хоча б виробничу систему сортів, починаючи з французького помолога Діля і до теперішнього часу, не мали успіху.

Практично найбільш важливим є розподіл всіх сортів яблуні за термінами дозрівання. Розрізняють зазвичай групу літніх сортів (Грушівка московська, Папировка, Мелба та ін.), Осінніх – Бельфлер-китайка, Кронсельское прозоре, Осіннє смугасте і ін .; осінньо-зимових та Ранньозимовий (Пепин литовський, Уелс, смугасте і ін.) і зимових або глубокозімніх (Кандиль-китайка, Ранет золотий курський, Ранет Симиренка, Пепин Черненко та ін.)

Літні сорти відрізняються в загальному меншою потребою в кількості літнього тепла, більшою витривалістю до різних несприятливих умов. У більшості випадків вони мають відносно більшою зимостійкістю і стійкістю до посухи, не настільки вимогливі до місця розташування, грунтів, вологості. Можна сказати, що вони мають найбільшу в порівнянні з іншими групами яблуні життєздатністю. По ряду інших, практично важливих ознак можна розбити культурні сорти яблуні на скороплідні (Пепин литовський, Пепин шафранний, Фарфорове і ін.), Среднеплодние (Антонівка звичайна, Красносільське прозоре, Аніс і ін.) І позднеплодние (Бабусине, Коричне смугасте, Варгуль воронежсій та ін.); по ругулярності врожаїв – на строго періодичні (Грушівка московська, Боровинка, Кандиль синап і ін.) і схильні до щорічного плодоношення (Бельфлер-китайка, Бельфлер червоний, Кандиль-китайка, Ньютош, Феймез і багато інших).

Як правило, всі сорти яблуні найбільш повно проявляють свої кращі властивості на батьківщині або в місцевостях, близьких до неї по кліматичних і грунтових умов.Потрапляючи в інші умови, багато сортів знижують витривалість і погіршують якість плодів. Нерідко, однак, буває і так, що сорт як би знаходить собі нову батьківщину, умови якої ще повніше відповідають його спадкової природі. В такому випадку властивості сорту помітно покращуються. Відомо, що апорт червоний, сорт, мабуть, українського походження, різко підвищив всі свої якості – витривалість, врожайність, величину і забарвлення плодів в Алма-Атинській районі, а Бельфлер-китайка – в передгір'ях Кавказу. Россошанська смугасте і Россошанська золоте, які страждають від парші в більш вологих місцевостях, добре поводяться на схід – у Волгоградській, Саратовської областях з їх більш посушливим кліматом.

Акаевскім красуня – виявлений в селі Акаєва Тамбовської області, звідки і походить назва. Плоди середньої величини, правильної округло-конічної форми, красиво забарвлені, з жовтою основною забарвленням шкірки, покритої на більшій частині плоду інтенсивним розмито-штриховим рум'янцем. М'якоть кремова, досить гарного смаку. Дерева зимостійкі і досить скороплідні, починають плодоносити з 6-7-го року після посадки.

аніс смугастий – старий російський сорт народної селекції, батьківщина – Середнє Поволжя. Як і для багатьох старих сортів, у нього відомий цілий ряд різновидів, отриманих, мабуть, шляхом розмноження вподобаних населенню почкових змін. СрАТ них Аніс червоний, Аніс рожево-смугастий та ін.

За часом дозрівання Аніс смугастий в північних областях Центрального району являтся Ранньозимовий сортом, а в південних перетворюється в осінній сорт. На півдні Воронезької області знімна зрілість настає в середині-кінці серпня і плоди зберігаються лише близько місяця.

Плоди нижчі за середні розмірів (від 58 до 70 г), округло-плоскої форми. Основне забарвлення шкірки сіро-зелена, покривна – у вигляді тьмяного смугастого рум'янцю. М'якоть зеленувата, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкого смаку, з характерним запахом.

Дерева живуть при сприятливих умовах 80-100 років і більше, досягаючи потужного розвитку. Зимостійкість і посухостійкість дерев виключно високі. Аніс служить хорошим витривалим і струнко зростаючим штамбообразователем для менш зимостійких сортів. Добре сумісний при щепленні з усіма сортами.

Листя і плоди не дуже стійкі до парші. Плодоношення починається на 6-7-му році після посадки. Урожайність висока.

За термінами цвітіння Аніс смугастий відноситься до групи раноцветущих сортів, як і всі інші сорти яблуні, він практично самобесплоден. Аніс червоний – увійшов як осінній сорт в стандартний сортимент Саратовської області, в північні області Центрального району і в усі області Волзько-Вятського району. Являє собою червоний сорт анісу смугастого. Основна відмінність його полягає в забарвленні плодів, суцільно залитих красивим червоним рум'янцем. Однак відзначаються деякі відмінності і фізіологічного характеру: аніс червоний менш стійкий до морозів і захворювання чорним раком, дерева його не так довговічні.

Антонівка звичайна – старовинний среднерусский сорт народної селекції, отриманий посівом насіння вільного запилення. Час і місце виведення точно невідомі, але найбільший знавець Н.М.Міхеев стверджує, що батьківщиною Антонівки є Курська область з її особливо сприятливими природними умовами сортообразованія.

Антонівка як сорт з'явилася в селянських садах Курської області не пізніше початку XVIII століття, тобто має на сьогоднішній день біологічний вік не менше 250 років. Широке поширення Антонівка отримала, ймовірно, тільки на початку XIX ст. З усіх сортів яблуні середньої смуги Антонівка має на сьогоднішній день найбільшого поширення, що обумовлено її дуже високою морозостійкістю, врожайністю і гарною якістю плодів.

У всіх областях центральних центрально-чорноземних районів Антонівка звичайна – найпоширеніший зимовий сорт, який займає до 40 і навіть до 53% площі садів. Тільки в Курської, Бєлгородської та Воронезької областях, а також на півночі Ростовської області вона перетворюється в осінній сорт. Але і тут Антонівка звичайна займає ще чільне місце в садах в порівнянні з іншими сортами.

Існує дуже багато різновидів Антонівки: Антонівка степова, Антонівка серпнева, Антонівка солодка, Антонівка каменічка, Антонівка золотиста, Антонівка золотий чернець, Антонівка Крупніна, Антонівка весняна, Антонівка Могилевська, Антонівка монастирська, Антонівка полуторафунтовая і т.д.

Антонівка досить стійко передає свої властивості потомству і серед нього вищепляются сіянці, дуже близькі до неї.

Плоди Антонівки звичайної більше середньої величини і великі. Форма плодів навіть на одному дереві буває різна: від плоско-конічної, до овально-конічної, часто з широкими ребрами. Основне забарвлення плодів солом'яно-жовта, зазвичай без всякого рум'янцю. М'якоть біла або кремова, грубозерниста, дуже соковита, кисло-солодка, з характерним сильним ароматом, за яким Антонівку звичайну можна відразу відрізнити від всіх інших сортів.

Дерева Антонівки звичайної довговічні, живуть і плодоносять 60-80, а іноді і до 100 років. По зимостійкості вони перевершують дерева Анисів, але по посухостійкості поступаються їм.

Плодоношення досить пізній, починається на 7-8-му році від посадки і наростає досить повільно; промислові врожаї отримують з 10-12 років, а в пору повного плодоношення дерева вступають з 20-25-річного віку.

Апарат червоний – старовинний сорт, який отримав поширення з України, де був виведений в результаті народної селекції. За іншими даними, апорт завезений в Україну з Туреччини. Внаслідок великих недоліків сорту культура Апорта останнім часом скорочується.

Як і більшість сортів, Апорт розпався на кілька форм шляхом відбору найкращих почкових варіацій: Апарат червоний, Апорт криваво-червоний, Апорт річний, Апорт зимовий, Апорт Пастуховський, Апорт Олександра, Апорт величезний, Апорт фунтовий і ін.

Плоди Апорта червоного виділяються серед більшості сортів своєю величиною і красою. У різновиди Апорта криваво-червоного вага плодів може досягати 1 кг.

Основне забарвлення зеленувато-жовта, з густо-червоним рум'янцем. М'якоть біла, соковита, гарного смаку, з сильним ароматом.

За термінами цвітіння Апарат червоний відноситься до поздноцветущих сортам. Плоди недостатньо міцно утримуються на дереві, у вологі роки сильно уражуються паршею і особливо плодовою гниллю, загнівая у великій кількості ще на дереві.

квітневе – глубокозімній сорт, отриманий М.М.Ульяніщевим від географічно віддаленого американського сорту Мекинтош з Россошанськ смугастим.

Дерево сильне, врожайна, з високо побудованої, в молодості вузько-пірамідальною, кроною. Помітних зимових пошкоджень на насіннєвому дереві не спостерігається. Як більшість сортів з пірамідальною кроною, запізнюється з плодоношенням.

Плоди великі, вагою до 160-180 г і навіть до 300 г на молодих деревах, округло-конічної форми. Основне забарвлення зеленувато-жовта, з красивим червоним розмитим рум'янцем. М'якоть зеленувата, соковита, дуже гарного кислувато-солодкого смаку. Плоди і листя у вологі роки уражуються паршею.

бабусине – старий російський сорт народної селекції, вважався одним з кращих і найбільш морозостійких сортів зимового в умовах середньої смуги терміну дозрівання. Введено в стандартний сортимент Брянської, Рязанської і Калузької областей.

У нечорноземних областях плоди його зберігаються до травня-червня, в чорноземних – до березня-квітня.

Плоди середньої величини. Вони округло-плоскої форми, часто з широкими ребрами. Основне забарвлення світло-зелена, при дозріванні жовтіюча і покривається слабким розмитим червоним рум'янцем.М'якоть біла, щільна, дрібнозерниста, смачна.

Морозостійкість сорту Бабусине для зимових сортів висока, хоча значно поступається Антонівці.

оксамитове – сорт отриманий від схрещування Пепина литовського з Анісом червоним. Дерево Оксамитового зимостійка, швидкоплідне, починає плодоносити на 5-6-му році від посадки, врожайність висока, зі схильністю до щорічного плодоношення. Плодоносить в основному на копьецах, прутиків і на кільцях однорічних гілочок.

Плоди злегка подовжено-конічні, майже суцільно залиті розмитим блискучо-червоним рум'янцем. М'якоть біла, у шкірки рожева, гарного смаку.

користь яблуні

З давніх часів яблука відомі як цінний харчовий і дієтичний продукт. Вони містять до 16% цукрів (переважає фруктоза), пектин, органічні кислоти (в тому числі яблучна, лимонна), вітаміни С, групи В, Е, РР, Р, К, каротин, солі заліза, марганцю, калію, натрію і ін ., ефірне масло, що додає їм неповторний аромат. Пектинові речовини мають здатність виводити з організму токсичні сполуки, в тому числі солі важких металів (свинцю, нікелю, кобальту та ін.). Яблука покращують травлення і кровотворення, збільшують жовчовиділення, пом'якшують кашель. Їх рекомендують як хороше проносне і сечогінний засіб. Низька калорійність яблук дозволяє використовувати їх в дієтах при ожирінні (добове споживання може безболісно доходити до 2 кг). Широкою популярністю користується яблучне вино "Сидр", а в ряді західних країн популярний більш міцний напій з яблук – "Кальвадос".

Яблуня: посадка, догляд, розмноження, сорти

посадка яблуні

Формування крони і обрізка яблуні

Догляд за яблунею

розмноження яблунь

сорти яблуні

Лілія, Волгоград

Марина, Некрасовское

Марина, Некрасовское

Марина, Некрасовское

Світлана, Росія

Світлана, Росія

Світлана, Росія

Тинкова Наталя

дерево яблуня

років 20 думаю живе це все залежить від догляду і клімату, а також від сорту яблуні. Коли гине може ствол загнити або починають сохнути гілки а потім і стовбур

Яблуня живе близько сорока років. Стовбур не руйнується, немає. Потім вона може продовжувати стояти, і навіть яблука будуть також зростати. Але морально дерево вже застаріло! ! Тому сад треба міняти кожні сорок років ..

Яблуня домашня – довговічна рослина (до 100 років, дикорослі види – до 300 років). Починає плодоносити (в залежності від сорту і умов культури) зазвичай на 4-12-й рік, продуктивний період – 40-50 років. Плодоношення на кінцях укорочених гілок (кольчатках, копьецах, плодових прутиків). Цвіте в квітні-травні. Цвітіння триває 8-12 діб. Запилення – перехресне. При рясному цвітінні зав'язується і розвивається до зрілих плодів близько 30% зав'язей, інші обсипаються (незапліднені зав'язі, і в червні – плоди). Яблуня зимостойка і морозостійка (витримує до -42 ° C), виростає на різних грунтах. Недолік вологи, мінерального живлення та інші несприятливі фактори призводять до значного осипання зав'язі.

Деревина у яблуні щільна, міцна, легко ріжеться і добре полірується; придатна для токарних і столярних виробів, дрібних виробів.

Олег Меньшов

Все залежить від кліматичних умов.

[Email protected] @lie

Яблуня – дерево життя
Яблуня – фруктове дерево родини розоцвітих, росте повсюдно.

Це дерево, що вважається деревом життя, жило колись у райському саду, зберігаючи в собі таємницю пізнання добра і зла. Його плоди допомагають вилікувати багато хвороб і повернути втрачене здоров'я. Особливо корисні яблука при анемії, захворюваннях шлунка і кишечника.

Пектинові речовини, що входять до складу яблук, пов'язують і знезаражують сполуки важких і радіоактивних металів (стронцій, свинець, кобальт), що надходять в організм людини, затримують розмноження в кишечнику шкідливих мікроорганізмів, поліпшують процеси травлення, посилюють виведення холестерину з організму, надаючи тим самим противосклеротическое дія.Фітонциди згубно діють на шкідливі мікроорганізми. Фенольні сполуки, що входять до складу листя та плодів, зміцнюють стінки судин, підвищують захисні сили організму проти іонізуючої радіації.

Яблука включені в харчування ослаблених хворих, після важких захворювань, хворих на атеросклероз, гіпертонію, цукровий діабет, ожиріння, осіб, що контактують з солями важких металів і при захворюваннях печінки, нирок. Хворим захворюваннями серцево-судинної системи і ожирінням корисні яблучні розвантажувальні дні (1-2 рази на тиждень – 1,5 кг яблук за 4-5 прийомів в день).

Яблука мають сечогінну дію і затримують утворення сечової кислоти, завдяки вмісту в них солей калію і дубильних речовин. Тому вони рекомендуються при подагрі і сечокам'яної хвороби, набряках. Настої з сушеної шкірки яблук корисні при сечокам'яній хворобі. (Настій готується з розрахунку – 1 столова ложка подрібненої сушеної шкірки яблук на склянку окропу. Пити по 1/3 склянки 3 рази на день). Сік смажених яблук зменшує болю при подагрі, протерті яблука з жиром сприяють загоєнню тріщин. Сирі, солодкі яблука в протертому вигляді надають лікувальний ефект при колітах, що супроводжуються проносами.

Яблучно-кислий екстракт заліза призначається при залізодефіцитної анемії. Кислі сорти яблук, багаті органічними кислотами, рекомендуються при гастриті зі зниженою секреторною функцією шлунка, дискінезіях жовчовивідних шляхів і кишечника по гипомоторному типу. Солодкі сорти яблук показані хворим на гастрит з підвищеною секреторною функцією шлунка, виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, хворобах оперованого шлунка, дискінезії жовчовивідних шляхів і кишечника за гіпертонічним типом. Яблучні аплікації і маски використовуються в косметології при запальних захворюваннях шкіри, завдяки високому вмісту в яблуках фітонцидів і дубильних речовин.

садять нову яблуню, а цю спилюють або викорчовувати,
тому що яблука вже не якісні, деревину використовують на вироби,
скульптори люблять її деревину

Яблуня колоновидна Останкіно | DomOgorodnika.ru

Колоновидна яблуня сорту Останкіно була виведена вінстітуте садівництва і розсадництва Росії (ВСТІСП). Вона є досить поширеним сортом, вирощуваних сьогодні вітчизняними садівниками. Своєю популярністю вона зобов'язана компактному будовою крони і досить великий врожайності. Як і сорт Васюган, ця яблуня має середній термін зберігання плодів, який становить один-два місяці.

Особливості дерева і сорту

Яблуні Останкіно відносяться до напівкарликовий деревам і можуть досягати у висоту трохи більше двох метрів. Однорічний саджанець при цьому, як правило, не більше одного метра. Щорічно стовбур дерева витягується до десяти сантиметрів у висоту.

Стовбур дерева має форму колони і в процесі вегетації досить густо покривається кольчаткамі, на яких формуються квіти, а потім і плоди. При цьому кольчатки можуть зберігати свою активність близько чотирнадцяти років.

У порівнянні з іншими сортами колонних яблунь, Останкіно відрізняється густотою розташування плодів. Так, формування зав'язей починається вже на рівні сорока сантиметрів від землі. Крім цього, дерево має велику кількість листя, що іноді може ускладнювати дозрівання яблук.

Варто сказати, що це один з найбільш високоврожайних сортів яблунь. Середній показник становить до 10 кілограмів з одного дерева, а максимально можливо отримати і 16 кілограмів. Однак, незважаючи на велику вагу врожаю, завдяки потужному і жорсткого стовбура, дерево не прогинається, навіть при відносно сильному вітрі.

На відміну від яблуні Московське намисто, сорт Останкіно починає плодоносити лише на другий рік росту і досягає максимальної врожайності на п'ятому році життя.Всього термін життя дерева, такий же, як і для більшості колонних яблунь. Він становить близько п'ятнадцяти років.

Догляд та особливості посадки

Колоновидна яблуня Останкіно є досить зимостійким сортом. Її можна висаджувати як восени під зиму, так і навесні. Незважаючи на це, особливо в перші роки росту, стовбур яблуні на зиму необхідно укутують, щоб запобігти загибелі верхівкової бруньки і захистити кору від гризунів і зайців.

Схема посадки залежить від кількості дерев. Так, якщо ви плануєте висадку одного-трьох саджанців, то розташування їх відносно один одного на ділянці може бути довільним. Під час висадки більшої кількості дерев, більш раціонально буде посадка в рядах. Відстань між рядами – не менше одного метра, а між деревами в ряду – не менше 40 сантиметрів. Розміри посадкових ям вибираються в залежності від кореневої системи конкретного саджанця яблуні. Вона повинна розташовуватися вільно, а місце щеплення при посадці має бути над поверхнею грунту.

Як і більшість яблунь, сорт Останкіно воліє родючі ґрунти, а тому для отримання хорошого врожаю потрібно регулярна підгодівля. Попередня підготовка грунту може полягати у внесенні перепрілого гною. Також рекомендується застосовувати технологію природного землеробства.

Вагомим гідністю даного сорту, в порівнянні з іншими Колоновидні яблунями, наприклад, Президентом, є хороша схильність до утворення зав'язей, навіть якщо в період цвітіння погода не радує теплом і бджоли мінімально активні.

У період посухи, для насичення плодів вологою, дуже важливий регулярний полив. Незважаючи на те, що яблуня даного сорту легко переносить пересадку і не сильно схильна до захворювань, воду для поливу краще заздалегідь підігрівати на сонці, щоб не переохолодити коріння.

Обрізку крони виконують у міру необхідності. При цьому зрізують бічні пагони, залишаючи центральну колону не пошкоджене. Це може знадобитися, в разі якщо верхівкова нирка була пошкоджена в силу різних причин. Якщо ви випадково обрізали і верхівкову бруньку центрального пагона – нічого страшного, на наступну весну ви можете виконати правильну обрізку, яка поверне вашому дереву форму колони.

Смакові і практичні якості плодів

При відносно високій врожайності і густоті розташування плодів, самі яблука сорту Останкіно відрізняються невеликими розмірами. Їх вага зазвичай не перевищує 150 грамів. Вони мають округлу форму, трохи сплюснутую, і характеризуються зеленим і жовтим кольором шкірки з червонувато-фіолетовим рум'янцем, що займає велику поверхню шкірки.

На смак яблука цього сорту – кислуваті з невеликою солодкістю. М'якоть в стиглому стані має приємний білий колір. В цілому яблука досить соковиті і чудово підходять для вживання в свіжому вигляді, а також для переробки та консервації, приготування соків і сидру.

Як правило, яблуня сорту Отсанкіно стійка до такого проблематичного і розповсюдженому захворюванню плодових дерев як парша. Це забезпечує високу естетику яблук, і більш простий догляд за садом, позбавляючи від необхідності проводити хімічну обробку саду.