Сорт яблуні Штріфель: опис і агротехніка

опис сорту

Почати опис сорту слід з того, що серед інших сортів яблук "Штріфель" виділяється, в першу чергу, добре розвиненим стовбуром, потужною кореневою системою і пишною кроною, яка дуже нагадує котел. У висоту дерево досягає близько 8 м, а крона в діаметрі нерідко досягає 9 м. Такий розмах має на увазі наявність вільного простору, щоб яблуня не заважала рости іншим рослинам в саду.

Сам по собі сорт невибагливий до кліматичних умов, добре витримує низькі температури. Навіть якщо трапиться так, що дерева вимерзли, за 2-3 роки вони повністю відновлюють здатність плодоносити, що особливо актуально з урахуванням того, що плодоносити яблуня починає тільки на 8 рік.

При достатньому поливі в вересні на дереві наливаються соком яблучка до 100 г вагою. Саме яблуко зелено-жовте, проте смужки, які допомагають відрізнити "Штріфель" від будь-якого іншого сорту, мають червоний колір. Шкірка кілька ребриста у шкірці плодів. Чим ближче яблуко до дозрівання, тим темніше стає колір смужок і тим яскравіше стає основний колір шкірки.

Якщо розрізати яблуко навпіл, то можна побачити, що м'якоть його забарвлена ​​в світло-жовтий колір, чітко розовеющий ближче до шкірці. Опис вітамінного складу сорти "Штріфель" може затягнутися, тому пройдемося по основних моментах. У 100 г продукту міститься до 10% сахарози, майже 1% аскорбінової кислоти, близько 12% пектинів і багатий комплекс мінералів досягає маси в 124 мг.

Яблуня сорту "Штріфель" володіє високою врожайністю – на піку розвитку з одного дерева можна зібрати до 300 кг плодів. Однак при цьому слід зазначити і недоліки, які в основному полягають в непридатність яблук до тривалого зберігання і слабкою посухостійкості сорту.

особливості вирощування

Гарний розвиток дерева залежить від того, наскільки багато вільного простору навколо, чи є куди розвиватися кореневій системі дерева. Також важливо своєчасно проводити обрізання крони, її формування, підгодівлі.

Слід враховувати високу потребу яблуні у волозі. Поливи повинні бути регулярні і рясні.

Для гарного плодоносіння кілька разів за сезон проводять обробку інсектицидами, щоб знищити колонії червоною попелиці і мурах.

Опис висадки саджанців не має сенсу, вона практично ідентична процедурі посадки інших сортів. Єдине, що варто врахувати – відстань між деревами. Через велику крони вона повинна бути в два рази більше, адже коли посадка пройшла, пересунути дерева не можна. До найближчого дерева повинно бути не менше 10 м. Більш того, поряд необхідно посадити "Антонівку" або "Аніс" для запилення.

Яблуня вимагає своєчасного добрива. Для позакореневого підживлення восени використовують суперфосфат, гній і калій. Навесні в цю суміш додають аміачну селітру. Також можна використовувати вже готові суміші добрив. Пропорцію можна дізнатися, прочитавши опис препарату. Приблизно в липні, коли починається формування плодів, дереву необхідна підгодівля фосфатом і калієм.

Протягом всього року потрібно стежити за станом крони і не допускати зайвого її загущення. Обов'язково потрібно обрізати підмерзлі, засохлі, уражені гілки. Так ви сприяєте нормальному обміну речовин усередині дерева, а також запобігти потенційно розвиток безлічі хвороб.

Протягом всього року лунка навколо дерева повинна бути мульчувати перегноєм, який можна змішати з соломою або тирсою, для збереження вологості в прикореневій зоні.

Збір і зберігання

Оскільки зберігання плодів "Штріфель" в свіжому вигляді можливо максимум до грудня, слід відразу вирішити, яку частину врожаю ви плануєте зберегти свіжою, а яку відправити на переробку.

У будь-якому випадку яблука починають збирати в середині вересня.Складають їх в дерев'яні ящики, які можна вистилати сухою соломою. Заповнені ящики необхідно поставити в сухе і прохолодне місце. Пам'ятайте, що зберігання підлягають тільки ті яблука, на яких немає пошкоджень, прим'ятої, слідів гнилі. Час від часу перебирайте їх, щоб одне зіпсовані яблуко не погубило весь зібраний урожай.

Відео «Два види яблук сорту Штріфель»

У цьому відео співробітник розплідника демонструє, які яблука можна отримати з дерев сорту Штріфель (Осіннє смугасте).