Як правильно садити огірки у відкритий грунт
Огірок, батьківщиною якого традиційно вважається Індія, успішно вирощують і в інших країнах, в тому числі і Україна. Відмінний, свіжий смак і простота вирощування зробили його популярною культурою не тільки на дачних ділянках, але і балконах, а також підвіконнях. Так як огірок на 95% складається з води, він благотворно впливає на наш організм, виводить токсини, а з соку огірка роблять засоби по догляду за шкірою.
Не дивлячись на невибагливість цієї культури, не кожен городник здатний отримати високий урожай огірків безрассадним методом. Причинами невдачі може бути неправильна підготовка насіння або ґрунту, а також недотримання рекомендацій з догляду за рослинами. Про те, як садити огірки у відкритий грунт і доглядати за ними, читайте нижче.
Як підготувати грядку Вирощування огірків у відкритому грунті насінням має на увазі підготовку грунту і грядки до посівних робіт. Для початку займіться підбором місця, де буде вирощуватися дана культура. Культурами-попередниками огірків можуть бути:
Можливі також змішані посадки з капустою, бобами, зеленими культурами.
Вирощувати огірки після баштанних, гарбузових культур, а також в тому місці, де огірки росли в минулому році не рекомендується, оскільки у них однакові хвороби.
При виборі ділянки враховуйте також, що ця культура досить світлолюбна. Затененность і зниження температури може негативно позначитися на врожайності культури. З іншого боку, на сьогодні існують сорти і гібриди, які стійко переносять холоду.
Огірок любить родючий, легку, пухкий грунт з нейтральним рівнем кислотності. Підготовка грядки для посадки огірків в ідеалі повинна починатися восени. Зазвичай в цей час вносять калійно-фосфорні добрива, так як вони довго вбираються і розчиняються. Азот краще вносити навесні.
Якщо восени підготувати ділянку не вийшло, рекомендується навесні перекопати грунт і внести добрива приблизно за місяць до посіву насіння огірка. Деякі досвідчені городники рекомендують вносити добрива безпосередньо в лунку. Для цього потрібно зробити поглиблення 25-30 см, перемішати добрива з грунтом і провести посів на глибину 2-3 см.
Як садити насіння
Проводити посів насіння краще тоді, коли грунт прогріється до 15 ° С. В Україні це робити краще в ІІ-ІІІ декаді травня. Якщо температура знизиться до 8-10 ° С, у огірків можуть почати розвиватися хвороби через зниження імунітету.
Найпоширеніший спосіб посіву насіння огірків з широкими міжряддями. У таких випадках для прополки і розпушування грунту можна буде використовувати техніку.
Глибина посіву насіння зазвичай становить не більше 2 см. Якщо грунт пухкий і піщана – 3 см. Насіння розкладають в борозенки на відстані 5-10 см. Якщо насіння вже проросли, їх можна сіяти відразу за такою схемою: на 1 кв.м. 4-5 рослин. При висіванні насіння в лунки, а не борозенки рекомендується класти по 2-3 насінини. Згодом слабші потрібно буде видалити.
Для кращих сходів рекомендується замульчувати посіви плівкою або торфом. Це дасть можливість прорости насінню раніше, а в разі повернення заморозків – вони не постраждають. Плівку знімають, як тільки з'являться сходи.
Вирощування огірків на відкритому грунті передбачає посів лише повних насіння. Щоб їх відібрати, опустіть насіння в воду з невеликою кількістю солі. Ті, які залишаться на дні, і є повновагими.
Для того, щоб прискорити схожість, насіння можна замочити перед посівом. Залийте їх водою 20 ° С і залиште на 12 годин для набухання. Далі насіння розкладають на тканині і накривають мішковиною. Коли близько 5% насіння проклюнутся, їх можна висівати у вологий грунт.
Особливості догляду та полив
Догляд за огірками в відкритому грунті на увазі пасинкування, прополювання, полив, внесення добрив, підв'язку рослин.
Через деякий час після появи сходів посадки слід прорідити, залишивши більш міцні рослини. Всі пасинки, які ростуть з перших 3-4 листків, рекомендується видаляти. Так коренева система рослини буде більш міцною і здоровою.
Першу прополку можна проводити, коли вже з'явиться перший лист, залишаючи на 1 метрі не більш 8 рослин. У період вегетації грунт між рядами рихлять на глибину 12 см не менше 4 разів. Перед початком цвітіння рослини рекомендується підгорнути. Так огірки утворюють додаткові корені, що призведе до збільшення зав'язі.
Що стосується вологості повітря і грунту, огірки досить вимогливі до цих показників. До початку активного сходу насіння зазвичай грунт зволожувати не потрібно, особливо, якщо після посіву ви вкрили ґрунт або замульчувати.
До того, як рослини почнуть плодоносити, грунт повинен бути помірно вологим. При посухи полив огірків повинен бути не частий, але рясний. Основні вимоги до полив огірків:
- температура води повинна бути не менше 18 ° С, при цьому воду бажано брати дощову,
- при поливі стежити, щоб вода не потрапляла на листя – це може спровокувати розвиток хвороб,
- полив повинен бути не поверхневий, а глибокий.
- проводити полив в ранковий або вечірній час.
Про надмірному поливі свідчать опале зав'язі огірків. У такому випадку рекомендується дати грунті трохи просохнути.
Якщо літо видалося прохолодне і з затяжними дощами, це може стати причиною появи сірої гнилі на рослинах.
Щоб уникнути цього, рекомендується підв'язувати огірки на шпалери. Для цього в грунт забивають кілки висотою 1 м, між ними натягують дріт або мотузку і підв'язують на неї огірки. Так рослини будуть мати кращих доступ повітря, що позитивно позначиться на їх розвитку і плодоносінні.
Чим удобрювати огірки
Хоч ми і вносили добрива в грунт ще до посіву насіння огірків, підгодовувати рослини необхідно протягом усього вегетаційного періоду, інакше можна не отримати бажаного врожаю. Тому підгодівля огірків у відкритому грунті проводиться на різних стадіях розвитку.
Що дає внесення добрив:
- рослини ростуть швидше, плодоносити починають раніше,
- продовжується період плодоношення,
- добрива можуть підвищити врожайність і поліпшити якість плодів,
- добрива здатні зміцнити імунітет рослини, захищаючи їх від хвороб.
Після появи 2-3 листів проводять першу підгодівлю комплексними мінеральними добривами, наприклад, нітрофоскою. Інтервал, з яким вносять наступні підгодівлі, повинен становити близько 20 днів.
Чим можна підгодувати огірки:
- Гній і послід. Коров'як вважається кращим органічним добривом для цієї культури. Він навіть здатний забезпечити рослинам повноцінну підгодівлю. Робочий розчин виготовляють так: на 10 л води 1 л добрива. На одну рослину потрібно витрачати не менше 1 л готового розчину. Пташиний послід – ще один хороший спосіб підживлення. Для робочого розчину потрібно 1 л посліду розвести в 10 л води і додати 2 склянки золи. Вносять добрива так само, як і настій коров'яку.
- Мінеральні добрива – калій, азот, фосфор. Купити готові склади можна в магазині. Зазвичай виробники вказують спосіб приготування і необхідну кількість для рослин. Для огірків застосовують позакореневе підживлення і по листу.
Під час внесення добрив важливо стежити за станом огірків. Якщо рослини почали всихати і жовтіти – це ознака надлишку мінеральних речовин. Ще одна важлива умова – готувати розчини для підгодівлі з теплою водою, оскільки дана культура не любить холод.