Вирощування салату в теплиці взимку – основні рекомендації

Зелень повинна бути в раціоні кожної людини, оскільки вона насичує організм необхідними мікроелементами. Серед такої зелені особливо виділяється салат.

Фото салату в теплиці

У ньому міститься велика кількість вітамінів і мінералів, серед яких слід виділити:

• калій;
• фосфор;
• вітаміни групи В;
• вітаміни С, А та інші;
• амінокислоти;
• залізо.

Таким чином, дана зелень сприятливо діє на процеси життєдіяльності в організмі людини:

• активізує обмін речовин;
• нормалізує роботу травної системи;
• нормалізує роботу нервової системи.

Не дивно, що все більше людей цікавляться, як виростити салат в теплиці, оскільки це дозволить не тільки отримати смачну і корисну зелень, але, якщо підійти до реалізації питання з великим бажанням, то і непогано заробити на цьому.

Адже в осінньо-зимовий період ціна зелені досить висока, а натуральні вітаміни хочуть вживати в їжу багато з нас.

Основні вимоги до вирощування салату

Щоб здійснювати вирощування салату в теплиці, необхідно дотримуватися певних вимог. Зокрема, це стосується рівня температури в парнику. Як показує практика, температура повітря не повинна бути занадто високою.

Парник для вирощування салату і зелені

Так, при проростанні насіння, рівень температури коливається від 15 до 21 градуса за шкалою Цельсія.

При зростанні зелені показники наступні:

• в межах від 10 до 14 градусів вдень;
• в межах від 5 до 7 градусів вночі.

Порада. Зверніть увагу, що якщо температура буде вище або нижче зазначених показників, то на рослині почнуть утворитися стрілки.
В цілому ж, показник точної оптимальної температури безпосередньо залежить від сорту салату.

особливості висвітлення

Технологія вирощування салату в теплиці передбачає і певний світловий режим.

При цьому існує два основних типи зелені:

• світлолюбні;
• тіньолюбиві.

Акуратні тепличні грядки

Якщо зелені не буде вистачати світла, то її листя не матимуть смаку, а також в них фактично повністю будуть відсутні корисні мінерали.

Зовнішній вигляд таких листів наступний:

особливості поливу

Ті, хто хоче дізнатися, як вирощувати в теплиці салат, повинні розуміти, що у даної рослини коренева система характеризується слабким розвитком. Ось чому так важливо забезпечити необхідну кількість вологи.

Грунт повинна бути постійно зволоженою, а особливості поливу наступні:

• виконувати його найкраще вранці;
• він повинен бути максимально рясним, але не надто частим;
• зверніть увагу, що не рекомендується, щоб вода потрапила на листя;
• листя не повинні лежати на землі.

оптимальна грунт

Вирощування салатів в теплиці вимагає використання особливої ​​грунту.

Зокрема, вона повинна бути наступною:

• легкої;
• необтяжених солями;
• ідеально вбирати воду.

Порада. Перед посадкою зелені необхідно провести попереднє удобрення грунту.
Це забезпечить швидке зростання і хороший урожай салату.
Кількість добрив на один квадратний метр – чотири кілограми.

Як відзначають досвідчені садівники і городники, ідеальним грунтом для висадки зелені вважається супіщаних грунт.

Гарний і смачний салат

Підготовка ґрунту в парнику починаєте ще з осені.

В першу чергу слід виконати наступні дії:

• внести органічні поживні речовини;
• вирівняти рівень кислотності грунту – вона повинна стати або слабокислою, або нейтральною.

Крім органічних речовин рекомендується вносити й інші добрива та поживні речовини:

• хлористий калій або суперфосфат – в пропорціях сорок грам калію і п'ятнадцять грам фосфатів на один квадратний метр;
• одне відро компосту на кожен квадратний метр грунту.

Щоб знизити рівень кислотності грунту, необхідно внести в грунт звичайну вапно.

Соковита зелень – вид зверху

Щоб поживні речовини і мінерали якомога глибше проникли в грунт, землю в теплиці рекомендується перекопати якомога глибше.

Вибір сорту зелені

Якщо ви хочете отримати дійсно хороший урожай, вкрай важливо вибрати правильний сорт зелені, який буде оптимально підходить під ваші кліматичні умови.

Розрізняють три види салатів:

• кочанний;
• листової;
• напів-качанний.

Три листки салату

У кожного з вищеназваних сортів є свої особливості:

• кочанний можна сіяти, як насінням, так і висаджувати розсадою.
• листової необхідно сіяти насінням, він ідеально підходить для вирощування у відкритому грунті.

Як правильно сіяти зелень

Посадка салату в теплиці залежить від виду зелені. Детальна інструкція допоможе вам впоратися з цим непростим, на перший погляд, завданням швидко і не відчуваючи жодних проблем.

Особливості посадки листового салату

Якщо вас цікавить посів салату в теплиці, то для початку розглянемо листові сорти, одні з найбільш затребуваних. Отже, посів виконується за схемою шість на шість або рядами, які розташовуються через кожні десять сантиметрів. Цього відстані досить, щоб листя добре розвивалися і не топтали вони один одного.

Велике фото зелені

Посадковий матеріал використовується в таких кількостях:

• півкілограма насіння на один квадратний метр корисної грунту парника або відкритого грунту;
• насіння засіваються на глибину від одного до двох сантиметрів;
• від моменту посіву до появи врожаю проходить близько місяця.

Порада. При вирощуванні зелені в парнику, зверніть увагу, що при приході морозів, грунт рекомендується мульчувати перегноєм.
Це дозволить захистити листя від негативного впливу низьких температур.

Як сіяти качанний салат

Даний тип зелені можна, як уже говорилося вище, сіяти, як насінням, так і висаджувати розсадою. Посадка виконується за таким же принципом, як і листової зелені, але відстань між рядами повинна становити близько двадцяти п'яти сантиметрів.

Один з варіантів невеликого парника

Якщо ви вирішили посіяти насіння, то згодом обов'язково потрібно провести як мінімум два рази проріджування рядів:

• після настання трехлістовой фази;
• після появи п'яти листочків.

Не варто думати, що віддалені листочки виявляться втраченими – їх також можна сміливо вживати в їжу або реалізувати на ринку.

Зверніть увагу, що якщо вам необхідно отримати качана зелень взимку або на початку весни, то рекомендується спочатку виростити розсаду для теплиці. Зробити це можна своїми руками. Якщо все зробите правильно, то навіть на фото салат буде виглядати неперевершено.

Для вирощування розсади дотримуйтесь нижченаведеними рекомендаціями, які перевірені садівниками і городниками:

• візьміть звичайні дерев'яні ящики;
• в грунт посійте насіння;
• дотримуйтеся певного температурного режиму – від 18 до 20 градусів за шкалою Цельсія;
• після того, як з'являться перші паростки, температуру повітря необхідно знизити до 12 градусів.

Після того, як на паростках утворюється по два листочка, розсаду необхідно пересадити в окремі горщики, діаметр яких повинен дорівнювати приблизно п'яти сантиметрам.

Склад грунту в горщиках повинен бути наступним:

Якщо у вас не виходить самостійно зробити суміш, замініть її звичайними торф'яними таблетками, в яких зелень вільно росте аж до пересадки в теплицю.

Багатьох цікавить, коли сіяти в теплиці салат. Якщо мова йде про розсаду качанового сорти, то необхідно відзначити, що вона пересідає в парник при досягненні місячного віку. Однак перед тим, як пересаджувати в грунт, горщики потрібно перенести в теплицю і потримати на протязі тижня.

Є і ще один метод вирощування. Він вважається економічним. Зелень використовується в якості ущільнювача, посадженою між рядами помідорів або ж огірків.В даному випадку розсада також висаджується при досягненні місячного віку, а кількість паростків на один квадратний метр коливається від дванадцяти до п'ятнадцяти одиниць.

Використовуючи даний метод посадки салату, ви також зможете захистити помідори від такого небезпечного захворювання, як фітофтороз.

Як сіяти Спаржеву зелень

Якщо вас цікавить, як садити салат в теплиці, то необхідно зупинитися ще на такого різновиду, як спаржевий, він же листовий салат.

Дану зелень висаджують розсадою, рядами, а відстань між рядами повинна становити від тридцяти сантиметрів до півметра. Після того, як розсада буде висаджена, її необхідно добре полити. Виконувати полив рекомендується щодня, поки зелень не приживеться і не зміцниться в грунті.

Як доглядати за салатом

Після того, як висадіть розсаду, за нею необхідно доглядати. До речі, те саме можна сказати і до зелені, висадженої з насіння.

Догляд полягає в наступному:

• рясний і регулярний полив;
• розпушування грунту;
• періодичне внесення добрив.

Один з варіантів добрива грунту наступний:

• десять грам аміачної селітри;
• десять грам хлористого калію;
• десять літрів чистої, теплою водою.

Всі компоненти добре змішуються, а отриманий розчин використовується для поливання салату.

За весь період вегетативного дозрівання досить зробити одну-дві підгодівлі. Поливати рослини слід таким чином, щоб грунт близько салату виявилася досить зволоженою. Якщо отриманого розчину не вистачило, зробіть ще.

Порада. Зверніть увагу, щоб в парнику був необхідний рівень вентилювання.
Це дозволить видалити з парника підвищену вологість, а також наситити приміщення свіжим повітрям, що сприятливо відіб'ється на зростанні зелені.

Як прибирати салат

Для прибирання салату необхідно використовувати гострий ніж, яким зрізаються листя або качани. Зверніть увагу, що під час прибирання листя зелені повинні бути сухими, без крапель вологи.

Гарний, смачний і соковитий салат скоро буде на столі

Починати збирання врожаю необхідно після того, як розмір листя досягне восьми сантиметрів (якщо мова йде про листових сортів) або ж після того, як закінчиться розвиток качана (якщо мова йде про кочанних сортах).

Для збору врожаю підходить два часу доби:

Після того, як зберете урожай, обов'язково переберіть його і видаліть сухі або пошкоджені листя. Оскільки салат не характеризується довгим зберіганням, то відразу ж після того, як переберете урожай, обов'язково охолодіть його до температури від нуля до двох градусів. В такому стані зелень здатна зберігатися близько трьох тижнів.

На завершення

Як показує практика, виростити смачний, хороший, апетитний салат в теплиці в будь-який час року цілком реально. Дотримуйтеся наведених вище рекомендацій і все у вас вийде.

У представленому відео в цій статті ви знайдете додаткову інформацію з даної теми.

Вирощування салату в теплиці – підготовка, посадка і догляд

Вирощування салату в теплиці є дуже відповідальною процедурою. Адже від неї залежить рівень зростання і врожайності даної рослини. Для того щоб виростити розкішний салат з великим листям, необхідно знати деякі аспекти цієї процедури.

Підготовка ґрунту для салату

Виростити салат в теплиці навіть в зимовий період зможе будь-який навіть недосвідчений городник. Для цього необхідно, перш за все, якісно підготувати грунт. Ця рослина любить грунт, який характеризується наявністю великої кількості органічних речовин. При виборі грунту необхідно враховувати те, що він повинен мати слабокислу або нейтральну реакцію.

Найкраще буде внести в грунт добрива перед висадкою салату.

З цією метою найчастіше застосовується суперфосфат і хлорид калію. Якщо у вас відсутні ці добрива, то можна використовувати вапно, дія якої спрямована на усунення надлишкової кислотності.Дуже часто при підготовці грунту в неї вносять компост.

Внесення добрив в грунт проводиться в осінній період. У тому випадку, якщо ви не встигли обробити грунт восени, то зробити це дію необхідно в осінній період.

Особливості висадки салату

Хитрощі вирощування салату в теплиці:

1. Висадка салату, який відноситься до категорії листових сортів, виробляється відразу ж в грунт.
2. Між рядами даної рослини має бути відстань не менше 10 сантиметрів.
3. На один квадратний метр ділянки потрібно пів-кілограма насіння даної культури.
4. Глибина висадки насіння не повинна перевищувати показника в 1-2 сантиметри.
5. Вирощування листового салату проводиться протягом одного місяця. При вирощуванні даної рослини в зимовий час проводиться мульчування грунту. З цією метою найчастіше використовується перегній.

Якщо ви хочете виростити качанний салат, то можна використовувати спосіб висадки насіння в грунт або пікіровку. Висадку качанового салату необхідно проводити таким же чином, як і інші сорти. При цьому необхідно враховувати, що відстань між рядами повинна становити не менше 25 сантиметрів.

Якщо висадка насіння салату проводилася прямо в грунт, то після його сходів виробляється проріджування рядів.

Для того щоб забезпечити хороші ріст і розвиток рослини, необхідно провести проріджування культури як мінімум два рази. Перше проріджування проводиться тоді, коли салат має три листочка, а друге – коли рослина матиме п'ять листочків.

Висадка салату також може вироблятися з розсади:

• Вирощування розсади можна здійснювати в дерев'яних скриньках або в пластикових стаканах.
• Висаджувати насіння даної рослини необхідно на початку весни. При цьому салату забезпечують температуру в 20 градусів.
• Насіннєва закладають на глибину не більше одного сантиметра.
• Їх необхідно накрити плівкою або склом до появи перших сходів.
• Висадка насіння в грунт проводиться після появи на рослині 2-3 листочків.

Висаджувати салат можна двома способами – насінням і розсадою. Вибір методу висадки здійснюється в залежності від побажань і вимог користувача.

Особливості догляду за салатом

Догляд за даними рослиною є нескладним. Перш за все, йому необхідно забезпечити своєчасний полив. Часто проводити дану процедуру не варто, так як це може привести до загнивання коренів рослини. Визначається частота поливів за рівнем сухості грунту. Полив салату найкраще робити в ранковий час. Салат поливають між рядами таким чином, щоб вода не потрапляла на рослини. При вирощуванні салату необхідно пам'ятати, що при нестачі вологи його врожайність значно знизиться.

Для забезпечення гарного врожаю даної культури необхідно забезпечити відповідну температуру.

Ця рослина здатне повноцінно рости і розвиватися при температурі в 18-20 градусів. У нічний час необхідно зробити так, щоб температура в теплиці поступово знизилася до 10-12 градусів. Під час догляду за рослиною необхідно також проводити боротьбу з бур'янами. Для цього проводиться періодична прополка міжрядь теплиці. Це дозволить не тільки прибрати бур'яни, а й наповнити грунт киснем, що повноцінно відіб'ється на зростанні і розвитку рослини.

Під час вирощування салату також необхідно проводити його підгодівлю:

• З цією метою найчастіше використовується сечовина, або хлористий калій і аміачна селітра.
• Підживлення повинна попередньо розлучатися водою. Отриманою сумішшю проводиться полив рослин.
• Виробляється підгодівля в період вегетації 1-2 рази.

Салат є дуже чутливою до:

При перших проявах захворювання необхідно в обов'язковому порядку провести боротьбу з ними. Для того щоб обмежити їх появу необхідно дотримуватися правильну температуру і вологість в теплиці.Також при висадці даної рослини необхідно враховувати особливості обороту городніх культур. Садити салат в одній і тій же теплиці кілька разів поспіль категорично забороняється. Це може привести не тільки до поширення шкідників і хвороб, а й значно знизить урожай.

Щоб уникнути появи шкідників і хвороб необхідно своєчасно рихлити ґрунт і видаляти бур'яни.

Збір врожаю даної рослини виробляється тільки після того, як його листи досягнуть 8 сантиметрів. Ця рослина висмикується разом з коренем. З нього струшується земля і видаляються нижнє листя. Прибирання кочанних сортів виробляється методом їх зрізання над поверхнею грунту. Найсприятливішим часом для збору врожаю салату є ранок. Це пояснюється тим, що в даний період рослиною зберігається багато свіжості. Після поливу збирати урожай салату категорично забороняється. Якщо листи салату будуть мокрими, то вони дуже швидко загинє. Якщо ця рослина вирощується в теплиці, яка обігрівається, то перший урожай можна збирати в квітні.

Салат є невибагливою дачної культурою, вирощування якої може проводитися навіть малодосвідченими городниками. Ця рослина вимагає всього лише дотримання температурного режиму, поливу і прополювання.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Салат айсберг – вирощування на дачі і в домашніх умовах

Вирощувати салат айсберг на дачі можна як в теплиці, так і у відкритому грунті, а взимку і зовсім реально радувати себе смачною і корисною зеленню, культивуючи її в домашніх умовах на підвіконні. Агротехніка, в даному випадку, досить проста, але може викликати безліч питань. Однак, якщо виконувати всі рекомендації з агротехніки, то результати не змусять себе довго чекати.

НЕОБХІДНІ ІНСТРУМЕНТИ Відро Грунт Лейка Органічне добриво Салат Ящик для рассадиРазвернуть

Вирощування зелені в теплиці

Так як кочанні салати не люблять занадто високої температури, то вирощування салату айсберг на дачі в теплиці рекомендується тільки пізньої осені, ранньою весною, або ж взимку при наявності опалювальної теплиці.

В цілому салат є холодостійких рослиною, але робити посів насіння необхідно, коли немає загрози сильних заморозків. Оптимально, щоб температура всередині теплиці не опускалася нижче 40С. Безпосередньо перед посадкою землю в теплиці слід підготувати – ретельно перекопати, вносячи перегній і мінеральні добрива. Крім того, варто врахувати, що салат не переносить кислих грунтів. Тому при підвищеній кислотності грунту необхідно її знизити. Зробити це можна, внісши в землю золу і вапно. А ось з азотовмісними добривами в даному випадку потрібно бути обережними, так як кочанні салати є нітратонакопітелямі. Відео про вирощування зелені в зимовій теплиці Перед посівом також доведеться прорихлити грунт, видаливши з неї всі великі земляні грудки і камені, які будуть ускладнювати сходи. Насіння перед висадкою рекомендується замочити на добу, що позитивно впливає на появу росточков. Посів насіння здійснюється на глибину близько 1 см, відстань між рядками – 30-40 см. Місце посадки необхідно ретельно полити і вкрити агроволокном або плівкою для утримання вологи. Періодично до появи сходів покривний матеріал слід знімати, щоб здійснити провітрювання. Ці заходи є профілактикою проти борошнистої роси і загнивання молодого рослини. Після появи сходів в теплиці посадки необхідно прорідити, залишаючи по одній рослині через кожен 30см.

Для того, щоб салат айсберг зміг зав'язатися в качани і набрати достатньо велику вагу рекомендується здійснювати за рослинами такі дії по догляду:

• Своєчасний полив. Кочанні салати погано переносять посуху, тому потрібно ретельно стежити, щоб грунт завжди була волога. Скоротити поливи можна після зав'язі качанів.
• Розпушування.Перше розпушування та видалення земляний кірки проводиться після трьох тижнів з моменту посіву насіння. Далі рихлити ґрунт слід після кожного поливу, що дозволить уникнути загнивання коренів рослини.
• Видалення бур'янів.

Фотографія салату айсберг

• Підживлення. Варто регулярно при вирощуванні вносити комплексні добрива, які дозволять в достатньому обсязі отримувати рослині калій, магній, фосфор, азот.

Терміни дозрівання салату айсберг – 45-80 днів з моменту висівки насіння.

Вирощування у відкритому грунті

Вирощування салату на дачі у відкритому грунті можливо насінням або розсадою. Висадка насіння у відкритий грунт і подальший догляд за рослинами в точності такий же, як при культивації салату в теплиці. Що стосується розсади, то тут варто дотримуватися певних рекомендацій.

Так як качанний салат погано переносить пересадки, то агротехніка його розсади проводиться в торф'яних таблетках, які в достатній кількості слід придбати в спеціалізованому магазині. У кожну таблетку кладеться по 2-3 насінини. Щоб не перейматися попередньою підготовкою насіннєвого матеріалу до посіву, можна взяти дрожжірованние насіння, що мають оболонку з комплексу добрив. Після того, як всі торф'яні таблетки заповнені, їх поміщають в контейнер, який залишають в приміщенні з температурою не вище 180С. Як правило, пророщування не займає багато часу, сходи з'являються вже на 4-5 день.

На фото розсада салату

Далі вирощування можна вести будинку, де більш висока температура, але не вище 250С. Тобто в цілому контейнери з рослинами реально розмістити на підвіконні або на неопалюваному балконі. Найбільш відповідною для висадки у відкритий грунт буде розсада висотою 8-10см, що відповідає 4-5 листочків. Зазвичай до такого стану салат айсберг виростає за 8-9 тижнів. Але в такому вигляді висаджувати рослини можна ранньою весною, коли на вулиці немає занадто великої спеки, але грунт вже відтанула і минула загроза заморозків. Ближче до літа слід звернути увагу на більш маленьку розсаду, термін зростання якої приблизно 3 тижні, що дозволить салату більш добре перенести пересадку у відкритий грунт, а також оптимізуватися до нових умов і високих температур навколишнього середовища.

Перед тим як переносити розсаду на ділянку необхідно провести її загартовування. Для цього ємності з розсадою виносять на пару днів на відкрите повітря. Висаджування поросли проводитися на добре перекопаний грядку, в яку було внесено добриво і перегній. Перенесення здійснюється за тією ж схемою, що і при вирощуванні салату айсберг в теплиці. Якщо молоді рослини висаджені досить рано, то виробляють їх укриття агроволокном або перфорованої плівкою. Знімають покривний матеріал приблизно через чотири тижні. Але необхідно стежити, щоб температура під плівкою не піднімалася вище 250С, так як це негативно відіб'ється на формуванні качана, і його вирощування буде сильно утруднено.

На фото вирощування салату айсберг

Догляд за рослинами аналогічний, як і при вирощуванні в теплиці. Тобто культивація салату у відкритому грунті вимагає полив, розпушування, видалення бур'янів і підгодівля. Якщо не забувати здійснювати за салатом найпростіший догляд, то незабаром ви зможете ласувати смачними, хрусткими листям цього чудового рослини. Прибирати салат необхідно рано вранці, коли сонце ще не висушило крапельки роси, тоді салат на довгий час залишиться соковитим і смачним.

Вирощування салату айсберг в домашніх умовах

Виростити салат айсберг можна і в домашніх умовах, «розбивши» зелений город на балконі або підвіконні. Для того, щоб отримати урожай зелені будинки доведеться для початку потурбуватися ємностями і грунтом. В якості тари підійдуть тільки місткі горщики або лотки, приблизні розміри яких 60х60 см.Більш дрібні не беріть, так як кочанні салати мають добре розвинену кореневу систему, для правильного росту якої потрібно значний обсяг. Відео про вирощування салату, сорти, розсаду, посадку і догляд Почвосмесь для посадок легко придбати в спеціалізованому магазині, або ж зробити самостійно вдома. У другому випадку слід взяти в рівних частинах перегній, дернову землю, і пісок, все ретельно перемішати і внести калійні добрива.

Найбільш підходящі насіння качанового салату айсберг замочити у воді кімнатної температури на день. Далі воду злити, дати насінню трохи просохнути і тільки після цього їх садити в підготовлені ємності з грунтом. Салат в домашніх умовах висаджують на глибину 0,5 см, відстань між сусідніми рослинами мінімум 12см. Після висівки сім'яного матеріалу, грунт в ємності поливають водою кімнатної температури і прибирають в темне прохолодне місце. Після появи сходів настійно рекомендується ємності переставити на постійне місце, але слід уникати підвіконь з південного боку, так як прямі сонячні промені можуть обпекти ніжні листи. Основний догляд за салатом будинку – своєчасний полив, розпушування, продовження світлового дня до 10-12 годин шляхом досвічування. Це дозволять досягти гідних результатів і радувати себе і своїх близьких зеленню протягом всієї зими. Як бачите, виростити салат в домашніх умовах також просто, як виростити м'яту та інші прянощі.

Вирощування салату в теплиці | Агропромисловий вісник

Автор: Ігор Серба | Опубліковано: Листопад 25, 2013 о 15:25

Салат – культурна рослина, відноситься до Астровим. Стадія активного розвитку салату супроводжується утворенням пишних листя світло-зеленого відтінку. Спочатку стебло салату невеликої довжини, але якщо рослина продовжує рости на грядці, то він грубіє і витягується. Старий салат не придатний до вживання в їжу.

У складі свіжого салату присутні вітаміни В, Е, РР, К; солі калію, кальцію і заліза і каротин. Салат свіжий – це дієтичний продукт з багатьма корисними якостями, сприяє нормалізації роботи травного тракту, заспокоює нервову систему.

Вживається в їжу тільки свіжим. Вирощування салату в теплиці збільшує термін використання його в їжу. Тепличний салат буде присутній на вашому столі з ранньої весни і до пізньої осені. Як виростити салат в теплиці розповімо далі.

Сорти салату для теплиці

вирощувати салат в теплиці можна незалежно від його сорту, переваги теплиць полягає лише в збільшенні термінів споживання свіжого салату. Різні сорти салату для теплиць вимагають різних варіацій посадки. Сорт салату буває листовий, полукочанние і качанний.

Листовий сорт салату садять насінням у відкритий грунт, переважно в середині весни. Качановий сорт салату вирощують з насіння або розсади, в залежності від можливостей. Посадка проводитися у відкритий грунт в квітні.

Підготовка ґрунту для посадки салату

Посадка салату в теплиці починається з подготовкігрунта. Грунт в теплиці для вирощування салату готується в осінній період. Потрібно внести в грунт органіку, вирівняти кислотність до нейтрального або слабокислого рівня. Перед салатом в тепличному грунті можновиращівать огірки і помідори.

Крім органіки можна додати в грунт суперфосфат і хлористий калій (на 1 кв.м – 40г і 15 г відповідно), компост (на 1 кв. М. – 1 відро). Високий рівень кислотності грунту усуваємо внесенням вапна. Добрива повинні потрапити глибоко в грунт, тому в теплиці проводять перекопування, вирівнюють земельну ділянку і залишають так до настання весни.

Правила посадки салату в теплиці

Салат в теплиці садять за певними правилами, які залежать від сорту салату. Салат листових сортів висаджують безпосередньо у відкритий грунт за схемою 6 * 6 або, роблячи ряд через кожні 10 см. Кількість насіння салату для посадки береться з розрахунку півкілограма на 1 кв.м.ділянки.

Закладення насіння виробляють на глибину 1-2 см. На вирощування листового салату відводитися місяць. Якщо вирощується салат в теплиці взимку, то з настанням сильних морозів рекомендується мульчувати місце посадки дрібної органікою – перегноєм. качановий салат в теплиці вирощується висіванням насіння або пікіровкою готової розсади.

Посадка кочанних сортів салату проводитися за тим же принципом, що і листового, на сусідні ряди розміщують на відстані 25 см, щоб дати можливість качанів салату зав'язатися. При посадці качанового салату насінням потім потрібно провести проріджування рядів (мінімум два).

Перше – в трехлістовой фазі, друге – після утворення п'яти справжніх листочків. Дистанційні листочки можна використовувати в їжу як листовий салат. Якщо качанний салат потрібен ранньою весною або зимою, то застосовують вирощування розсади.

Беруться ящики для розсади, в них висіваються насіння качанового салату. Вирощування розсади салату вимагає температурних умов в межах 18-20 градусів, після появи перших паростків температура повітря в приміщенні з розсадою повинна становити 10-12 градусів. Коли на розсаді качанового салату з'являється два листочка, її потрібно розподілити по окремих ємностей (діаметр горщика для розсади салату має становити 5 см).

Заповнюють ємності органічним грунтом, в складі якого – пісок, перегній і торф. Суміш можна замінити торф'яними таблетками, їх використання виключає пікірування розсади перед посадкою, в таблетках розсада салату може рости аж до висадки в тепличні умови. У тепличний грунт розсаду салату розміщують в 30-денному віці, рекомендується протягом тижня потримати розсаду в умовах теплиці, що не висаджуючи у відкритий грунт.

Вирощування салату в теплиці проводять і більш економним способом – цю рослину використовують як ущільнювач між рядами з томатами або огірками. Розсада салату при такому методі висаджується по досягненні 30-ти денного віку, кількість салату на кв.м. має становити 12-15 штук. Салат при такому способі вирощування виступає ще і профілактичним засобом проти фітофторозу томатів. Термін збирання салату при цьому методі вирощування – травень-червень.

Догляд за салатом в теплиці

Вимоги до догляду за розсадою салату в теплиці – періодичний (не частий) і рясний полив, розпушування грунту, внесення добрив. Для добрива салату використовують суміш аміачної селітри і хлористого калію (по 10 г кожного компонента на 10 л води).

Підживлення робляться з розрахунку 1-2 рази на весь період вегетативного розвитку. Прибирати салат рекомендують вранці або пізно увечері. Прибирання проводитися після досягнення салатом листовим довжини листа в 8 см, а качанний салат прибирають після завершення розвитку качана. При збиранні листової сорт салату потрібно повністю висмикнути з грунту, при збиранні качанового салату зрізається розетка з листочками.

Виростити салат в теплиці взимку і ранньою весною цілком можливо, необхідно лише дотримання умов вирощування рослини в теплиці.

Ігор Серба, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"

Наскільки інформація виявилася для Вас корисною? (5 голосів, average: 3,80 з 5) Loading.