Вирощування капусти – посадка, сорти і догляд за білокачанної капустою. Хвороби і боротьба з ними.

Як виростити капусту – поради по посадці, виборі сортів і догляду за білокачанної капустою.

Як правильно виростити капусту щоб отримати хороший урожай це абсолютно не просте запитання. У нас в Росії найпопулярніший сорт капусти це, звичайно, білокачанна, ось про її вирощуванні ми і поговоримо в цій статті. У цьому записі ми постаралися зібрати все, що так чи інакше може стане в нагоді дачникам і садівникам – врожайні сорти і гібриди, поради по вирощуванню і догляду а також боротьбі з хворобами капусти. Будемо дуже раді якщо Вам знадобляться наші поради.

Капуста належить до сімейства капустяних, до роду брассіка, який включає 7 видів, в тому числі. капусту качана (білокачанну і червонокачанну). Це дворічна рослина, в перший рік формує качан (разросшуюся центральну нирку), в якому відкладаються запасні речовини. Після зимового зберігання при зниженій температурі (+2 градуси тепла) навесні висаджені рослина перетворюється в насіннєвий кущ, який за сприятливих умов іноді досягає 2,5 метра висоти. Запилюється комахами. Після запліднення розвивається плід-стручок. Від запліднення до дозрівання насіння – близько 70 днів.

Історія вирощування капусти.

Капуста має давнє походження. Ще 4000 років тому капуста як їстівне овочева рослина була відома єгиптянам, грекам і римлянам. У дикому вигляді вона і понині зустрічається в країнах Атлантичного і Середземноморського узбережжя Європи і Азії.

Кочення капуста виникла в Середньому та Західному Середземномор'ї від крупно широколистих форм листової культурної капусти. З Середземномор'я стародавні кочанні форми проникли в Передню Азію, потім до Ірану, на Балкани. У різноманітних природних умовах цього регіону в процесі еволюції сформувалася східна група популяцій кочанной капусти, що відрізняється від середземноморської по морфології і біологічним особливостям.

Рух капусти в південні райони Російської держави відбувалося з сусідніх південних країн, підтвердженням того є спільність у них місцевого сортименту кочанной капусти, збереглася і до теперішнього часу.

Сортимент білокачанної капусти Середньої, Західної і Північної Європи створювався за участю форм, що беруть початок від приатлантической дикої форми, середземноморських і малоазіатських форм. У період розквіту Київської Русі російські купці завезли качана капусту із Західної Європи. З XIII по XVIII ст. білокачанна капуста стала на Русі широко поширеним овочевою рослиною і міцно увійшла в побут російської людини.

Обробіток протягом багатьох століть в нашій країні білокачанної капусти привело до створення великого числа місцевих її сортів, що придбали потім широку популярність і за кордоном.

В кінці XIX ст. найбільший овочівник М.В.Ритов дав 22 сортових назви капусти. Деякі сорти були унікальні: Капорка, Велетенська і ін. Однак відсутність вітчизняного насінництва в дореволюційний період сприяло завезення насіння західноєвропейських фірм. Тривале обробіток зарубіжного сортименту, що супроводжувалося відбором, послужило причиною виникнення ряду нових місцевих сортів.

У Росії білокачанна капуста залишалася головною овочевою культурою в овочевому полі. Успішна робота селекціонерів і насіннєводів сприяла впровадженню вітчизняного сортименту, підвищенню врожайності і якості культури.

Харчові і цілющі властивості. Капуста білокачанна цінується за багатостороннє використання: в свіжому вигляді, квашена, маринована, сушена.

Поживна цінність капусти білокачанної визначається наявністю вуглеводів, білків, мінеральних речовин, ряду вітамінів. Хімічний склад капусти значною мірою залежить від географічних і метеорологічних умов, типу грунту, агротехніки.В умовах півдня в качанах накопичується більше сухої речовини, але менше Сахаров. Висока концентрація аскорбінової кислоти спостерігається при поєднанні оптимальної освітленості і температури.

Легкі капустяні щі

Капусту крупно порізати, викласти в каструлю, залити бульйоном і довести до кипіння. Додати моркву, порізану шматочками і попередньо обсмажену на сковороді, картоплю, порізану кубиками, і варити до готовності (10-15 хв.). Посипати свіжою петрушкою.

Вам для приготування легких капустяних щей знадобиться

• 300 г квашеної капусти
• 1 л свіжого свинячого або яловичого бульйону
• 1-2 картоплини
• 1 -2 моркви
• сіль, перець, зелень петрушки
• оливкова олія

Вітамінний салат з капустою

Капусту нарізати і пом'яти з сіллю, щоб вона пустила сік. Редис нарізати кружечками. Морква потерти на тертці. У салатниці змішати інгредієнти, посолити і заправити соком лимона і оливковою олією. Додати в салат трохи листочків м'яти (можна також використовувати петрушку або кинзу).

Для салату буде потрібно:

• 200 г червоної капусти
• 100 г свіжого редису
• 100 г моркви
• сік половини лимона
• листя м'яти, зелень петрушки або кінзи
• оливкова олія
• сіль перець

• 1 качан капусти
• 300-400 г фаршу (яловичина і свинина)
• чебрець
• сіль,
• перець

Кочан помити і видалити верхні листки. Качан вирізати і викинути. Відварити капусту цілком в підсоленій воді протягом 10 хв. Після цього вийняти її, дати воді стекти, остудити. Вирізати середину капусти і дрібно нашаткувати, змішати з підсоленим фаршем, додати перець і чебрець. Нафарширувати головку капусти і поставити гаситися в духовку на 20-25 хв. Періодично можна її діставати і поливати зверху соком.

Білокачанна капуста.

Всі різновиди і сорти капусти мають високі поживні, смакові якості і містять в собі великий комплекс мінеральних солей і вітамінів. Так, наприклад, в білокачанної капусті стільки ж вітаміну С, скільки в лимоні. До речі, під час зберігання качанів в зимовий період він майже не руйнується. Фактично у цій культурі є всі вітаміни, властиві рослинам.

Вирощування білокачанної капусти.

Білокачанна капуста вимоглива до вологи, грунтів і добрив. Добре росте тільки на окультурених землях. Але навіть і на них без органічних добрив можна отримати високого врожаю.
Кращі її попередники – картопля і коренеплоди. Не можна розміщувати капусту після капусти, брюк ви, редьки, ріпи і турнепсу.
Всі різновиди кочанной капусти вирощують розсадою. Для цього використовують парники і плівкові теплиці різних конструкцій, а також підвіконня житлових приміщень. Від якості розсади залежить врожайність. Вона повинна бути не витягнутої, міцної, здорової, темно-зеленою.
До вирощування розсади білокачанної капусти приступають за 40 – 45 днів до висадки її в грунт. На посів відбирають великі насіння, що підвищує врожайність на 15 – 20%. Добре зарекомендував себе прийом охолодження проростає насіння. За 20 – 25 днів до посіву їх добре зволожують і дві доби витримують при 18 – 20 °, а потім ставлять на одну, з верхніх полиць холодильника, де температура 0 °, + 1 °. Тут насіння лежать до посіву. Після їх кладуть в блюдце між вологим матеріалом і накривають, щоб не випарувалася вода.
Ящики висотою 10 – 12 см доверху заповнюють родючою перегнійної грунтом і добре поливають. Коли грунт злегка підсохне, загостреною паличкою через 5 – 6 см роблять борозенки глибиною 1 – 2 см. У них кладуть насіння на відстані 1 – 1,5 см один від одного. Потім присипають сирим перегноєм на 0,5 см, злегка ущільнюють його і ставлять в тепле місце, де 18 – 20 ° тепла. Після появи сходів температуру в приміщенні знижують до 6 – 8 °.

Догляд за капустою. Прибирання і зберігання капусти.

Поливають капусту одним із способів: вручну з лійок, напуском води по борозні і шляхом дощування спеціальною установкою.
Бороздковий полив є більш високоефективним, правда, застосовувати його потрібно при дотриманні наступних умов: негайно скидати надлишки води, так як капуста не виносить надлишку вологи, политі борозни після деякої просушки рихлити, щоб уникнути утворення міцної кірки, не допускати розмиву борозен, який виникає при швидкому , нерівномірному пропуску води.
Цей спосіб поливу вимагає рівного, добре обробленої ділянки, а також рівномірного розподілу води по борознах. Там, де цих умов немає, краще застосовувати дощування. Але яким би способом не поливали капусту, після нього обов'язково розпушують грунт. Одночасно і видаляють бур'яни.
Як відомо, стебло капусти, будучи засипаним грунтом, дає додаткові корені. Тому цю культуру під час вегетації 2 – 3 рази підгортають. Перший раз – через 15 – 20 днів після посадки. Запізнення веде до пошкодження кореневої системи і змикання листя. Рослини підгортають до перших справжніх листків. Через 15 днів після першого підгортання проводять друге. Найкраще робити це після дощу або поливу, коли грунт вологий.

Вирощування ранньої капусти.

У капусті міститься багато корисних речовин. Вона багата білками, цукрами, клітковиною, вітамінами, макро- і мікроелементами. З кожним роком споживання капусти зростає. У зв'язку з цим постає питання про продовження періоду її вживання. Хорошим відповіддю є вирощування ранньої капусти.

Для того щоб виростити ранню капусту необхідно підібрати відповідний ранній і районований сорт.

Технологія вирощування ранньої капусти досить проста, її може подужати кожний, але тут потрібно знати деякі особенності.Размещать капусту слід на добре структурованому, провітрюваному, сонячному і удобреному ділянці. Не слід її садити там, де в минулому будь-коли росла капуста. Хорошим попередником для неї будуть бобові, рання картопля, буряк, морква, огірки, цибуля. Для отримання ранньої продукції вибирають ділянку з південним схилом або де швидше за все розтане сніг.

Добрива для капусти.

Капуста – одна з найбільш вимогливих до родючості грунту культур. Добре росте і розвивається на грунтах із слабокислою і нейтральною реакцією (pH – 6,5 – 7,5). Кислі грунти необхідно вапнувати. Вапно слід вносити перед самою посадкою, але тільки в тому випадку, якщо вона не була внесена під попередню культуру.

Для формування повноцінного врожаю капусті потрібно значну кількість поживних речовин, ніж іншим овочевим культурам.

Чуйна вона на внесення азоту і калію. При нестачі цих двох елементів у капусти починають жовтіти нижнє листя, після чого вся забарвлення листя стає пурпурно-рожевого. При нестачі фосфору у капусти витягуються листя, стають ниткоподібними і блідими. Недолік калію можна спостерігати на краях листя. Вони починають підсихати, заламувати і лущитися. На торф'яних ґрунтах недолік калію проявляється більш агресивно, рослина ставати зморшкуватим, головки стають м'якими; при нестачі магнію рослина починає хворіти хлорозом, який вражає нижні листки.

Захист капусти від шкідників.

Протягом усього періоду вирощування капуста вражається шкідниками. Притому свій шкоди вони завдають, починаючи з появи сходів (хрестоцвіті блішки) і до збору врожаю (капустяна совка і моль). Пошкоджені рослини значно знижують врожайність, а деякі і зовсім гинуть. Розглянемо шкідників за термінами розвитку капусти.

Хрестоцвіті блішки, як уже зазначалося, вражає рослини в початковий період росту. Це не тільки небезпечний шкідник в перший період фази росту рослини, хрестоцвіті блішки той шкідник, який може знищити весь урожай в найкоротші терміни. Очевидно, що два листка молодого рослини легше з'їсти, ніж ту ж капусту зі сформованим качаном і 12 – 20 листям.

Найбільшу небезпеку має синя, хвиляста, чорна і виїмчаста блішки. Ці шкідники пошкоджують рослини як відкритого грунту так і закритого. Зимують вони найчастіше під рослинними залишками або рідше в грунті. Пробудження блішок відбувається дуже рано, вже на початку березня при сприятливих умовах вони поселяються на засмічених рослинах сімейства хрестоцвітних.

Вирощування розсади капусти у відкритому грунті.

В кінці березня – початку квітня слід подбати про майбутній урожай. Тільки розсада, вирощена самостійно, дозволить отримати великі качани капусти. Для вирощування молодих і сильних рослин підійдуть якісне насіння, що реалізуються в спеціалізованих магазинах.

Отримання капусти через розсаду на домашньому вікні – заняття трудомістке і результативне. Навіть в добре освітленому місці рослини витягуються і часто вражаються хворобами, наприклад «чорною ніжкою». Добре росте капуста, посіяна безпосередньо в грунт.

Пересадка капусти у відкритий грунт.

Для отримання капустяної розсади спочатку потрібно підготувати маленький парничок (1×2 м), в який можна посіяти насіння в середині квітня (для середньої смуги Росії). Грунт в парничку перекопують, додають в неї перегній і золу; якщо земля важка, можна додати трохи піску. Готову землю розрівнюють і проливають її окропом з темно-рожевим розчином марганцівки. У остигнула землі роблять борозенки глибиною не більше 3 см; між борозенками повинно бути відстань не менше 30 см. Детальніше.

Кращі сорти капусти для зберігання.

Капуста білокачанна – продукт традиційно улюблений нашими городниками. Це перекрестноопиляющееся дворічна крестоцветное рослина всюди вирощують і заготовляють у великих кількостях. Сортів її настільки багато, що розібратися в них і вибрати саме те, що необхідно, що підходить в будь-якому конкретному випадку буває досить складно.

Зберігання капусти білокачанної.

Мало виростити капусту. Потрібно ще її зберегти. Навіть найбільший урожай виявиться марним, якщо буде свіжим всього пару місяців! Як правильно організувати зберігання білокачанної капусти? Чому у одних вона лежить до нового врожаю, а у інших – лише до різдва?

Пікіровка розсади капусти.

Капуста – рослина не примхлива, але вимагає досить багато часу для освіти кінцевої продукції. Тому її часто вирощують через розсаду. Отримати більш ранній урожай і поліпшити його якість допомагає пікіровка розсади капусти, застосовувана на різних термінах розвитку.

Пікіровка – поширений агротехнічний прийом, використовуваний при вирощуванні багатьох культур. Так називають операцію з пересадки сіянців із загального ящика або контейнера в окремі ємності невеликого обсягу. При цьому кожна рослинка, рідше два або три, отримує персональний горщик або стаканчик.

Детальніше. Рекомендовані статті:

Хвороби капусти і як з ними боротися

Захворювання капусти і методи боротьби з німіБолезні капусти легко можуть погубити врожай, і кожен з нас прекрасно це розуміє. Тому нам не залишається нічого, крім як навчитися визначати їх зовні по розсаді і дорослим рослинам, а також знайти методи боротьби із захворюваннями капусти.

На городі і в теплиці можливо безліч інфекцій, Які потрапляють в рослину з грунту, передаються від поблизу зростаючих рослин або іншим способом. Є й ті, які можуть погубити врожай капусти дуже швидко, а тому слід не тільки розуміти агротехніку капусти і докладати багато зусиль для отримання результату, але і звертати увагу на видозміну розсади або вже качанів, адже деякі з них можуть означати серйозні відхилення. Хвороби білокачанної капусти, хвороби цвітної капусти та інших видів і сортів ми розглянемо вже зараз. Також, ми вивчимо найефективніші методи боротьби з ними, які застосовуються професіоналами протягом багатьох років.

Ви повинні знати і розпізнавати захворювання капусти, мати можливість боротися з ними і вчасно вживати всіх заходів для порятунку врожаю

Захворювання капусти і методи боротьби з ними

Хвороба капусти кила

Дане грибне захворювання є досить поширеним, розвивається воно в клітинах кореневої системи рослини. Найбільш захворювання вражає ранню капусту, цвітну і білокачанну, незалежно від місця вирощування. На стадії розсади, на коренях капусти утворюються різноманітні нарости, які порушують харчування культури. За рахунок цього, рослина відстає в розвиток настільки, що не відбувається навіть зав'язь.

Кіла – одне з найнебезпечніших захворювань капусти, яка може позначитись на врожаї

По закінченню періоду вегетації, нарости кореневої системи капусти загнивають, розкладаються і потрапляють в грунт, яка серйозно заражається.

Як боротися з килою капусти

Боротьба з килою досить проста, головне вчасно звернути увагу на посадки капусти. Загиблі або просто зів'ялі від захворювання рослини слід видаляти з грядки з грудкою грунту, а місце рослини добре розсипати вапном.

Не бажано висаджувати в грунт заражену розсаду, також, потрібне внесення вапна в грунт в момент посадки рослин.

Заражена ґрунт придатний для вирощування інших культур, так як захворювання вражає тільки хрестоцвіті.

Як правильно боротися з килою капусти, щоб зберегти урожай?

Чорна ніжка

Причиною чорної ніжки капусти є висока вологість і погана проветриваемость. Це грибне захворювання, яке вражає кореневу шийку і підстава стебла. Дані частини рослини стають дуже тонкими, чорніють і починають гнити, за рахунок чого рослина відстає у рості і найчастіше гине.

Капусту з захворюванням чорною ніжкою можна висаджувати в грунт, так як розсада не дасть ніякого результату.

Чорна ніжка – класичне захворювання капусти на городі і в теплиці

Боротьба з чорною ніжкою капусти

Боротьба з хворобами капусти може починатися з запобіжних заходів. У нашому випадку, це виняток грунту для посадки капусти, яка була заражена чорною ніжкою. Тобто, якщо на ділянці загинув урожай внаслідок даного захворювання, грунт на ньому необхідно буде замінити, або ж просто висаджувати капусту в іншому місці.

Крім того, профілактика чорної ніжки полягає в нормальної, підвищеної вологості, і постійному провітрюванні парника, де вирощується розсада капусти.

Перед висадкою насіння, їх слід обробляти гранозаном, приблизно 0,4 г на 100 г насіння капусти. Необхідно і внесення в грунт спеціального препарату перед посадкою насіння – ТМТД (50%), 50 г на кожен квадратний метр грядки.

Що зробити для боротьби з чорною ніжкою капусти, які методи найбільш ефективні?

Ложномучністой роса капусти

Дане захворювання капусти серйозно вражає молоді рослини. Листя набувають сірі і жовті плями з нальотом на нижньому боці. Якщо поразка розсади серйозне, то листя з часом відмирають, капуста відстає в розвитку, а іноді і просто гине.

Хвороба може серйозно відбитися на якості врожаю, найбільш часто проявляється вона через надмірну вологість.

Ложномучністой роса – серйозна хвороба капусти на будь-якому етапі розвитку

Методи боротьби з ложномучністой росою капусти

Боротьба із захворюванням полягає в нормалізації вологості, а також обробці рослин. Слід обприскувати капусту бордоською рідиною (1%). Зразкова витрата для обробки – 500 мл на відро води. Якщо ж обробка відбувається на стадії розсади, концентрація повинна бути зменшена вдвічі, а витрата бути не більше 1 л на раму. Позбутися на дачі від равликів допоможе ця стаття.

Як правильно боротися з ложномучністой росою капусти?

У даній публікації ви можете бачити хвороби капусти в картинках, а тому розпізнати їх заздалегідь, коли з грибними інфекціями ще можна боротися, буде нескладно.Обов'язково оглядайте капусту під час вирощування, починаючи з розсади, і закінчуючи дорослими рослинами, адже хвороби і шкідники капусти можуть просто погубити урожай, в який вкладено чимало сил, часу і коштів.

Боротьба із захворюваннями капусти (відео)

Білокачанна і кольорова капуста, вирощування і догляд, хвороби і шкідники – все це теми, які є обов'язковими до прочитання і вивчення, адже якщо ви хочете отримати якісний урожай, ви обов'язково повинні знати все напам'ять. З сьогоднішнього дня, ви розумієте хвороби капусти і їх лікування, але попереду ще багато роботи по вирощуванню екологічно чистого врожаю. Рекомендуємо прочитати статтю про кращі методи боротьби зі слимаками.

Білокачанна капуста: вирощування, посадка, догляд, шкідники капусти | порадимо

Білокачанна капуста: вирощування, посадка,догляд, шкідники

капуста є овочем, який вирощується людиною з найдавніших часів. Все різноманіття видів цієї рослини за походженням відноситься до дикоростучої листовій капусті, яку і сьогодні можна зустріти на середземноморському узбережжі. Капусту вирощували ще в IV ст. до н.е. Спочатку цим займалися римляни і греки, пізніше вона потрапила до Візантії, звідки перекочувала у володіння південних слов'ян – Болгарію, Сербію, Чехію. В XI ст. цей овоч з'явився і на території давньоруської держави і по сьогоднішній день вона є чи не найбільш вживаним овочем в нашій країні. Якщо вірити статистиці, кожен росіянин щорічно з'їдає близько 40 кілограмів капусти, здебільшого білокачанної. По швидкості дозрівання білокачанна капуста ділиться на ранньостиглу (червень-липень), середньостиглу (серпень-вересень) та пізню (кінець вересня – жовтень).

Вирощування білокачанної капусти

Білокачанна капуста в регіонах середньої смуги Росії вирощується за допомогою розсади, яка купується на ринках або в спеціалізованих магазинах. Також розсаду можна виростити самостійно в теплиці, або просто на підвіконні своєї квартири. При температурі від 18 до20 ° Cсемена проростуть вже на третій-четвертий день.

Більш докладно про вирощування розсади капусти можна прочитати тут

Білокачанна капуста – одна з найбільш холодостійких культур, її сходи можуть витримувати заморозки до мінус 3-4 градусів. Відмінною особливістю цієї культури є підвищена вимогливість до поливу.

Вирощування білокачанної капусти проводять на знижених ділянках, добре удобрених органічними та мінеральними добривами. Варто пам'ятати також про те, що ця рослина надзвичайно світлолюбна, тому відводити під нього слід сонячні місця. Добрими попередниками для цієї культури вважається картопля, огірки, томати, столові коренеплоди, бобові. Не рекомендується садити її після ріпи, редису, редьки та інших видів капустяних. Зазвичай рекомендують міняти місця вирощування капусти через кожні 2 або 3 роки.

Ділянка під капусту готують з осені, заправляючи його органічними добривами, а навесні вносять – мінеральні (калійні, фосфорні, азотні). Кислі грунти піддають вапнування, так як при pH менше 6,0 капуста не зав'язує качанів і може дивуватися килою.

Посадка білокачанної капусти

Ранні сорти капусти починають висаджувати в грунт з кінця квітня, витримуючи відстань між рядами 40-45 сантиметрів, а між рослинами -20-25 сантиметрів. Щоб рослини швидше прижилися, посадку проводять в похмуру погоду, а в жаркі дні – ближче до вечора. Протягом тижня обприскують розсаду водою з лійки 2-3 рази на день. Молоді рослини при посадці садять таким чином, щоб земля доходила до перших справжніх листочків і перший час притіняють від сонця.

Догляд за капустою

Полягає в регулярному розпушуванні грунту, підгортання, поливу, прополки, боротьбі з хворобами і шкідниками.

Протягом двох тижнів після посадки, вранці або ввечері, проводять полив капусти кожні 3-4 дні, витрачаючи 6-8 літровна один метр квадратний.Потім полив скорочують до одного разу на тиждень, використовуючи на один квадратний метр 10-12 літровводи.

Після поливу або дощу капусту рихлять на глибину 5-8 сантиметрів. Через 20 днів після посадки розсади проводять перше підгортання.

Крім цього білокачанна капуста потребує підгодівлі, особливо в молодому віці. Протягом всього періоду вегетації проводять 3 підживлення. Першу роблять через 20 днів після посадки (в 10 літрах води розводять 0,5 літра коров'яку). Норма поливу – 0,5 літра на рослину.

Друга підгодівля проводиться через 10 днів після першої тим же розчином.

Для пізньої капусти роблять третю підгодівлю в червні – на 10 літрів води додають 2 столові ложки комплексного мінерального добрива і проводять полив з розрахунку 6-8 літрів на один квадратний метр.

Коли починає формуватися качан, потрібно найбільш рясний полив. Однак, якщо капуста довгий час не отримувала вологи, різко поливати великою кількістю води її не можна, так як в цьому випадку качан може тріснути.

шкідники капусти

При вирощуванні білокачанної капусти особливу увагу слід приділяти боротьбі з шкідниками і хворобами.

Навіть коли розсада висаджена і успішно підростає, розслаблятися не варто, адже капусту можуть атакувати шкідники – хрестоцвіті блішки, капустяна муха, капустяний стебловий довгоносик, білявка, капустяна совка, слимаки і тля. Хрестоцвіті блішки навесні вигризають на молодому листі капусти невеликі дірочки. Ці жучки переходять на капусту з бур'янів. З відкладених самками яєць в подальшому з'являються личинки, які харчуються корінням рослин.

Капустяна муха зазвичай вражає стебла і коріння рослин.

Капустяний стебловий довгоносик пошкоджує розсаду всіх капустяних культур.

Основними заходами боротьби з цими шкідниками є регулярне видалення бур'янів, а також дотримання сівозміни культур. Крім цього проводять обприскування посадок настоянкою часниковою або цибулиння з милом. Готують її наступним чином: 200 грам лушпиння (можна взяти розмелені головки цибулі або часнику) кип'ятять протягом двох годин, після повного остигання проціджують, розчиняють 30 грамів мила і доводять отриманий обсяг до 10 літрів.

Непогані результати дає обробка рослин тютюновим пилом і золою в співвідношенні 1: 1.

Білокачанна капуста може також пошкоджуватися гусеницями метеликів – капустяного білана і совки, які поїдають листя, в результаті чого затримується ріст рослин, і качани можуть не зав'язуватися. Найпростішим, хоча і трудомістким методом боротьби з цими шкідниками може бути їх ручне збирання та знищення. З капустяної білявкою можна боротися за допомогою розчину з курячого посліду. Капустяна попелиця ж боїться відвару з стебел і листя томатів. Цими розчинами слід поливати заражені рослини, після чого нальоти шкідників стануть менше або на час припиняться.

Удачі в вирощуванні цього вкрай корисного овоча!