Детальний опис і характеристика капусти сорту Білоруська

Сорт капусти «Білоруська» має тривалу історію, і набуває все більше поціновувачів. Вже більше сімдесяти років садівники і великі аграрні підприємства роблять ставку саме на цей сорт. За описом сорт має велику кількість переваг.

Опис і характеристика капусти сорту Білоруська

У 1937 році, інститут селекції вивів сорт білокачанної капусти, який за влучним висловом стійкий до заморозків і безлічі захворювань. Він швидко увійшов до списку сортів, визнаних сільським господарством.

«Білоруська» відрізняється тим, що термін дозрівання цілком придатний для холодних регіонів. Під час набору маси, крепчанія качана, низькі температури благотворно впливають на якість.

Відповідно до опису, це пізній сорт з терміном визрівання від 110 до 130 днів. Посадка цього сорту може починатися навіть в червні, так як збір врожаю переважно організовувати в кінці вересня – початку жовтня.

Качани округлі, трохи приплюснуті, міцні і щільні. У повному визрівання досягають 3 – 4 кг. Чи не тріскаються, легко переносять недовгу посуху, якщо в перші два тижні після посадки в грунт не перенесли посуху. Легко транспортуються.

Вага качанів капусти Білоруська досягає 3-4 кг

Достоїнства і недоліки

З переваг можна виділити основні особливості, завдяки яким цей сорт вибирають садівники:

• Відмінна лежкість більше 3 місяців;
• Високі смакові якості в будь-якому вигляді;
• Щільність качана і невелика качан;
• Високий вміст вітаміну С;
• Відмінна якість при квашенні;
• Урожайність.

При правильному догляді в перші три тижні, Значно підвищується врожайність і стійкість до хвороб.

Існують недоліки, які суттєво знижують бажання новачків використовувати даний сорт щорічно:

• На відміну від гібридів, схильна до кили;
• Схильна до судинного бактеріозу;
• Привертає шкідників, хоча, це є показником якості капусти;
• Вибаглива в перший місяць в поливі, і при пересадці.

Білоруська схильна до судинного бактеріозу

вирощування розсади

Немає необхідності поспішати висадити насіння раніше, ніж передбачалося. Оптимальний час – середина травня, Якщо ви плануєте використовувати її для квашення або зберігання.

Якщо цей сорт застосовується для заготовок, частина можна посіяти на початку травня, і в вересні сміливо використовувати урожай для консервації.

Насіння для розсади не вимагають особливої ​​підготовки і замочування. Головне – не допускати висихання грунту. Насіння сходять на 4 – 7 день досить дружно, і швидко тягнуться до світла, тому прослідкуйте, щоб розсада перебувала на освітленому вікні, або в теплиці.

Для посіву насіння виберіть дернової грунт, не додавайте чорнозем. Наявність в грунті суглинку корисно для розсади.

Після посадки насіння пролийте грунт теплою водою, накрийте плівкою, і залиште її до появи перших сходів.

умови зростання

Розсада, для повноцінного розвитку повинна більший час перебувати на сонці, грунт не повинен висихати. Якщо для цього є можливість, в теплі дні виносите її на вулицю, або в теплицю. На ніч обов'язково заносите в будинок, так як температура оптимальна для здорового росту – від 18 градусів вище нуля, а в травні досить холодні ночі.

Висаджувати розсаду в грунт потрібно пізніше місячного віку, а в ідеалі в віці півтора місяця. Держак повинен бути коротким і щільним, товщиною більше олівця.

Вибирайте суглинних грунт, і місце на ділянці, яке освітлено сонцем з ранку. Це важливо для капусти. Вона прекрасно переживе відсутність денного і вечірнього сонця, але без ранкового вона буде хворіти.

Незважаючи на те, що це вологолюбна рослина, що не розбивайте грядки в низині, і більш того, грядки потрібно робити вище – підземні води згубні для коренів.

Грунт для вирощування

Формуйте грядку з півночі на південь, і тоді паростки отримають достатньо сонячного світла. Якщо є можливість, ранньою весною посійте гірчицю, і перекопайте грунт перед посадкою разом з гірчичним сходами.

У кожну лунку покладіть жменю чорнозему (торішнього гною), столову ложку деревної золи. Не перестарайтеся з добривами, капуста не любив надмірно жирну грунт, так вона довго не буде завиватися.

Висадка розсади в грунт

У віці 35 – 50 днів, Розсаду необхідно висадити в грунт. Для цього варто вибрати прохолодний день, а найкраще дощові дні, протягом яких розсада легко переживе пересадку і перехворіє.

Зробіть лунки з відстанню 50 на 50 см. пролийте кожну лунку двома літрами води, покладіть перегній і золу.

Поставте в кожну лунку один корінець, прикладіть зверху на корінь землю, і злегка притисніть. Чи не насипайте багато землі, перші листочки, які залишилися на стеблі, повинні залишитися поверх землі.

Полийте знову невеликою кількістю води. Якщо погода сонячна, необхідно притенить розсаду на перші 3 – 4 дні. Після того, як листя капусти встануть, загородження і укриття потрібно прибрати.

Догляд після посадки

Після посадки, поливати необхідно кожен день. Увечері, після того, як сонце буде ближче до заходу, під кожен корінь необхідно виливати більше літра води.

Протягом першого тижня немає необхідності рихлити прикореневу зону, а через тиждень, перед поливом, потрібно рихлити.

Через два тижні після посадки припинити щоденний полив. Необхідно давати паросткам повністю просохнути, і давати постояти повністю сухими пару днів.

потрібно стежити за появою мошки і гусениць. При першій появі мошки необхідно скропити капусту мильною водою, і посипати зверху деревним попелом.

У відрі з теплою водою розвести господарське мило, щоб вода стала білою і мильної. Обприскуйте цим розчином листя, особливо серединки – з'єднання листя з держаком, і землю навколо.

При появі гусениць необхідно використовувати спеціальні засоби для обробки. Обробку проводити в безвітряну погоду, краще ввечері, після того, як сонце буде ближче до заходу.

Капуста Білоруська схильна до ураження гусеницями

Хвороби та їх профілактика

Даний сорт, схильний до захворювання килою більше, ніж гібридні сорти. Тому варто проводити весняну посадку на новій землі, не висаджувати розсаду туди, де в минулому році була капуста. При виявленні кореня з килою, що не кидати його в компост, а спалювати, або вивозити зі сміттям.

При судинного бактеріозу сильно знижується врожайність і смакові якості. Інша назва захворювання – Чорна гниль. Проявляється вона в першу чергу в потемнінні прожилок.

Мокра гниль з'являється слідом за судинним бактеріозом, качан, навіть зрізаний, і покладений на зберігання швидко гниє.

Для профілактики бактеріозу потрібно дотримуватися сівозміни, вчасно видаляти бур'яни, стежити за появою шкідників, які розносять захворювання. Пошкоджені рослини необхідно видаляти з грядки і знищувати.

Збір врожаю і зберігання

В кінці вересня – початку жовтня, Сорт повністю визріває.

Збір врожаю проводиться в кінці вересня-початку жовтня

При зборі врожаю не варто залишати на качанах довгі качани. досить 3 см., Якщо качани будуть зберігатися цілими. Для цього виберіть цілі, рівні качани до 3 кг., Підвісьте в сховище за качан, і стежте за тим, щоб вони не проросли, або НЕ намокали.

Сорт має як цінителів, які щорічно вибирають його за основною, так і супротивників. Прорахувавши всі плюси і мінуси, ви обов'язково приймете правильне рішення для свого городу. Якщо врахувати, що негібридних сортів залишилося досить мало, і вони стають слабшими, сорт прекрасно поводиться навіть в суворих умовах, і дає відмінний урожай.