Як і коли сіяти декоративну капусту на розсаду

Як іноді всім хочеться, щоб город з чогось суто функціонального перетворився б в розкішний квітник і радував око не тільки своєю врожайністю, а й унікальною красою. Цього не так складно домогтися, використовуючи принцип змішаних посадок. В цьому випадку і овочі можна красиво висаджувати у вигляді різних квіткових візерунків і поєднувати їх з прекрасними і ароматними захисниками від всіляких шкідників. Цікавим рішенням, яке допоможе урізноманітнити як город, так і квітники, є посадка так званої декоративної капусти. Її можна висаджувати і в квітниках, і вздовж доріжок, формуючи з неї бордюр, і навіть на городі.

В її складі знаходиться велика кількість селену, який є прекрасним природним імуномодулятором. Для видалення гіркоти, її листя можна заморозити перед їжею.

У зарубіжних країнах, на які ми так звикли рівнятися, вже давно вирощують цю капусту і формують з неї приголомшливі по красі клумби. У Росії мода на декоративну капусту теж починає набирати обертів, хоча в приватних садах використовують її ще не дуже часто. Але ж вона не настільки складна у вирощуванні, як багато інших квітів. Єдина її особливість полягає в тому, що в квартирах без балконів виростити хорошу розсаду, швидше за все, не вдасться.

Найпростіше вирощування декоративної капусти з насіння здійснити при наявності приватного будинку із землею і теплицею. Але якщо ви вже з травня постійно проживаєте на дачі, то цілком можна спробувати виростити її прямим посівом насіння в землю. Але про все по порядку.

Що таке декоративна капуста

Під загальною назвою декоративна капуста, об'єднали кілька різновидів листової городньої капусти, які ведуть своє походження від кормових листових форм. Рослини є двулетников, при цьому в перший рік утворюється шикарна розетка листя або навіть качани, а на другий рік вони цвітуть і з них можна зібрати насіння, якщо, звичайно, ви не вирощуєте гібридні форми. Висота рослин може бути дуже різноманітна, також як форми і забарвлення.

• Сорти, що утворюють великі до 80 см, кольорові розетки на скороченому стеблі. Самі листя можуть бути і суцільними, і злегка хвилястими, і гофрованими, і сильно кавалками. Дивись фото нижче.
• Сорти, що утворюють невеликого розміру кочанчики на тонкій, досить високій ніжці, що досягає у висоту 70-80 см. Ці сорти декоративної капусти найбільше нагадують невеликі пальмочка. Колір і форма листя може бути також дуже різноманітна.
• Сорти, на довгому високому стеблі, іноді від одного до півтора метрів у висоту, вкриті різноманітної форми гофрованими листям, що нагадують якісь екзотичні дерева, як на фото нижче.
  

Максимального ефекту декоративності рослини досягають до осені. Особливо яскраво починають проявлятися колірні відтінки після перших заморозків. А, враховуючи, що рослини декоративної капусти легко переносять пересадку практично в будь-якому віці, то ними легко можна прикрасити восени будь-які місця в квітниках, клумбах або городах, де вже відцвіли і відплодоносили річні рослини.

терміни посадки

Коли ж можна садити декоративну капусту при вирощуванні її з насіння?

Основні сорти декоративної капусти відносяться до середньостиглих і пізньостиглі групам. Це означає, що від появи сходів до досягнення так званої технологічної зрілості проходить зазвичай від 140 до 160 днів. Якщо мати на увазі декоративну капусту, то зазвичай розетки листя у неї розкриваються під кінець літа – в серпні. І з вересня по жовтень, а в деяких регіонах і до листопада, вони будуть радувати своїм воістину розкішним зовнішнім виглядом.

Тому найбільш ранніми термінами, коли має сенс садити декоративну капусту на розсаду, є середина березня.

І основні проблеми при її вирощуванні будуть пов'язані радше з надлишком тепла, ніж з його недоліком. Тому, якщо ви збираєтеся виростити розсаду капусти вдома, в умовах теплої або навіть гарячої квартири, то краще від цієї ідеї відразу відмовитися і почекати до кінця квітня або початку травня. У ці терміни теж цілком ще можливо висаджування декоративної капусти на розсаду. Більш того, якщо у вас немає можливості забезпечити розсаді додаткове освітлення, то краще висів насіння капусти відкласти на більш пізній термін, коли світловий день збільшиться.

Процес посадки капусти на розсаду

При посадці капусти найчастіше виникає питання – як правильно це зробити. Для того щоб виростити хорошу розсаду капусти використовують два основних способи: з пікіровкою і без пікіровки.

Посадка з пікіровкою

Цей спосіб використовується, перш за все, в тих випадках, якщо є бажання і можливості виростити досить велика кількість розсади декоративної капусти. Декоративна капуста – дуже невибаглива рослина. Єдиною проблемою на стадії розсади може стати ураження різними грибковими інфекціями, до яких відчувають слабкість всі види капусти. Щоб уникнути цієї проблеми, необхідно піддати спеціальній обробці як грунт для посіву, так і насіння.

Свої ж домашні насіння капусти потрібно перед посадкою обов'язково замочити на кілька годин у розчині Фітоспорін.

Що стосується грунту для посіву насіння, то його можна купити або готовим в магазині, або приготувати самим.

• Для цього береться ½ частину звичайної садової землі (тільки не з грядок, де до цього росли овочі). Найкраще землю взяти з-під плодових дерев.
• Додається ½ частина повністю розклалася перегною.
• На 10 кг подібної суміші додається 100 г вермикуліту або піску і 1 столова ложка деревної золи.

Для повної дезінфекції грунт для посадки декоративної капусти треба спочатку добре пропарити в духовці для того, щоб знищити все джерела інфекцій. Після повного охолодження грунт проливається розчином Фітоспорін до стану волого-мокрого і залишається на кілька годин. Тільки після цього можна зайнятися безпосередньо посівом насіння.

Техніка посіву насіння декоративної капусти полягає в наступному:

• Приготовлені заздалегідь ящики, заповнюються вологим обробленим грунтом, так, щоб товщина шару була не менше 5 см.
• Земля злегка утрамбовується і в ній відповідним предметом проробляються борозенки глибиною близько 0,5-1 см.
• Відстань між борозенками залишається в 3 см.
• Підготовлені насіння декоративної капусти розкладаються за допомогою сірника або зубочистки по борозенками так, щоб дистанція між ними була не менше 1 см.
• Зверху борозенки засипають тим же грунтом і легенько ущільнюються, так, щоб не залишалося повітряних кишень в грунті.
• Зверху посадки ще раз поливаються трохи, так, щоб в результаті грунт залишалася добре зволоженою, але не мокрою.
• Ящик накривається плівкою і зав'язується гумкою по периметру для створення невеликого парникового ефекту.
• Ящик поміщається в тепле місце з температурою від + 18 ° С до + 24 ° С.
• Світло на даному етапі проростання насіння необов'язковий.

Уже через 3-5 днів після посіву насіння можлива поява перших сходів капусти.

Кажуть, що краще один раз побачити, ніж багато разів прочитати, так, і з процесом посадки капусти на розсаду, відео, розміщене нижче, допоможе наочно проілюструвати всі тонкощі цього процесу:

Ідеальним буде, якщо ви зможете знайти місце для розсади з температурою близько + 8 ° С + 10 ° С, але в будь-якому випадку температура не повинна перевищувати + 14 ° С + 16 ° С. Розсаді капусти також необхідна велика кількість світла. А ось поливати її на цьому етапі особливої ​​необхідності немає. Якщо ви все зробили правильно при посадці, то зволоження землі повинно вистачити розсаді до того моменту, коли її необхідно буде распикировать.В крайньому випадку капусту можна іноді обприскувати з пульверизатора, але не поливати. Цей прийом забезпечить додаткову безпеку рослин на цій стадії від грибкових захворювань, особливо від чорної ніжки.

Через 8-12 днів, коли почне формуватися перший справжній лист, розсаду необхідно распикировать.

Для цього готується необхідна кількість стаканчиків або горщиків, мінімальним обсягом близько ¼ літра. Вони заповнюються грунтом, за складом схожим з тим, в який сіяли насіння і знову проливаються розчином Фітоспорін.

У всіх ємностях робиться поглиблення за допомогою палички або олівця, розміром близько 2-3 см, оскільки корінь у розсади досить довгий. Кожен паросточок капусти акуратно викопується за допомогою пластикового одноразового ложечки і поміщається в підготовлену лунку. Слідкуйте за тим, щоб коріння не загнувся в сторону при посадці. Росток можна поглибити в землю практично по самі сім'ядольні листочки. Потім земля навколо паростка акуратно ущільнюється. Таким же чином пересідають всі рослини. У грунт рослини декоративної капусти висаджують, починаючи з кінця квітня і в травні.

Посадка без пікіровки

Цей процес, по суті, мало чим відрізняється від посіву насіння, описаного вище, крім одного нюансу. При посіві в кожен горщик зазвичай поміщається два-три насінини капусти. Через кілька днів після появи сходів, в горщику залишається лише один найсильніший паросток. Решта акуратно зрізаються манікюрними ножицями на рівні землі. Якщо насіння трохи і вам їх шкода, можна спробувати висадити паростки відразу в окремі ємності. Є ймовірність, що частина з них приживеться.

Посів капусти в грунт

Як уже згадувалося вище, найкращим способом для того, щоб виростити хорошу розсаду декоративної капусти є посів насіння безпосередньо в грунт. Це можна зробити в умовах середньої смуги вже починаючи з кінця квітня. Для цього попередньо готується грядка з пухкої і родючою землею. Вона накривається товстим нетканим матеріалом на дугах. Безпосередньо перед посівом земля проливається гарячою водою і в приготовані борозенки за тією ж технологією висіваються насіння капусти. Злегка присипаються легкої родючою землею, ущільнюються і накриваються зверху нетканим матеріалом. У цих умовах проростання насіння сильно залежить від температури навколишнього повітря і може затягнутися до 2-3 тижнів.

Пляшки можна зняти після проростання насіння. Розсада в таких умовах здатна витримати короткочасні заморозки до -4 ° С. Зате рости вона буде міцною, здоровою, кремезної і здатною навіть наздогнати незабаром кімнатну розсаду.

Поливати її починати краще при розкритті першого аркуша і при поливі чергувати розчин Фітоспорін з розчином будь-якого комплексного добрива.

Таким чином, освоївши вирощування декоративної капусти з насіння, ви зможете без праці прикрасити не тільки квітники, а й будь-яке місце на своїй ділянці розкішними розетками різнокольорових квітів.