Посів капусти білокачанної і догляд за розсадою

Підготовка насіння і посів

Якщо насіння власного виробництва або придбані з рук, то їх сортують, відбираючи на посів ті, що більші за 1,5 мм. Проти грибних хвороб насіння 15-20 хв витримують у воді з температурою + 48 + 50оС. Потім відразу поміщають в холодну воду на 1-2 хв. Після цього насіння підсушують до сипучого стану. Ще краще використовувати для протруювання насіння Фітоспорін-М або суміш Алірін-Б з Гамаіром (по 1 таблетці на 1 л води). Тривалість будь-який з цих обробок – 8-18 годин при кімнатній температурі.

Якщо насіння придбані в магазині, то на пакетику провідні виробники насіння завжди вказують, якщо насіння пройшли передпосівний обробіток, і їх не слід прогрівати або протравливать. Насіння капусти зберігає схожість 3-4 роки. На п'ятий рік при хорошому зберіганні насіння теж можуть дати входи, але рослини дають слабку, «хворобливу розсаду», нездатну протистояти різним несприятливим умовам і високого врожаю від неї не отримати.

Іноді насіння, особливо відомих провідних фірм, можуть бути «пофарбовані в різні кольори» – це так звана інкрустація насіння. Вони вже пройшли повну підготовку. Їх не треба прогрівати, замочувати, і протравливать. Витримувати в живильному розчині їх теж не треба. Таке насіння висіваються відразу в сухому вигляді (якщо провести вищеописані «передпосівні заходи», то вони можуть втратити схожість). Чи не інкрустоване насіння перед посівом рекомендується потримати 12 год в будь-якому живильному розчині: Лігногумат або гумату калію; розчині мікроелементів; Епін; Циркону. Потім насіння промивають чистою водою і поміщають на загартовування в холодне місце на добу, з температурою + 1 + 2 о С. Це прискорює проростання і підвищує холодостійкість рослин.

Грунтовий субстрат для розсади готують на основі торфу, добре визрілого перегною або компосту, напівперепрілий тирси, дернової землі і піску. Ось деякі приклади таких сумішей (компоненти дані в% співвідношенні):

• торф – 75, дернова земля – ​​20, пісок – 5;
• перегній – 45, дернова земля – ​​50, пісок – 5;
• можна взяти в однаковій кількості дернову землю, перегній або компост і торф з додаванням піску в кількості 5-6%.

Для посіву насіння капусти в земельних сумішах краще не використовувати органічні компоненти (компост або перегній). Тут підійде перша суміш або суміш торфу з піском в співвідношенні 1: 1. Мінеральні добрива при посіві насіння також краще не додавати.

У грунт для пікіровки на відро грунтової суміші вносять 1 ст.л. без гірки подвійного суперфосфату, 2 ст.л. деревної золи. Земельну суміш краще готувати за кілька тижнів до посіву.

Тим, кому незручно або складно складати субстрати, можна придбати готові почвогрунти в магазині. Це можуть бути як спеціалізовані ґрунти для капусти, так і універсальні для вирощування овочів з кислотністю, близькою до нейтральної рН 6,0-6,5. У будь-якому випадку для підстраховки не зайвим буде перевірити кислотність грунту, як власного приготування, так і покупного. Для цього достатньо придбати в садівничому магазині прилад – визначник кислотності грунту. Користуватися ним дуже просто і під силу навіть новачкам.

Більш повну інформацію, як вибрати найбільш якісний покупної грунт або приготувати його самим, дивіться в статтях Посій мене з любов'ю і Грунти і субстрати для вирощування розсади.

Зразкові терміни вирощування розсади білокачанної капусти для середньої смуги Росії:

• ранні сорти 45-60 днів,
• середньостиглі 35-45 днів,
• пізньостиглі 30-35 днів.

Капусту можна вирощувати розсадним способом (з пікіровкою або без пікіровки) і безрассадним способом. Для середньої смуги Росії в основному використовується розсадний спосіб. Насіння ранніх сортів капусти висівають на розсаду з 15 по 25 березня. Щоб продовжити термін надходження ранньої капусти, її сіють з інтервалом 3-4 дня.Середньостиглі та пізні сорти починають висівати приблизно з 10 квітня. Середні та пізні сорти можна сіяти на розсаду прямо в грунт під плівку 20-25 квітня.

Вирощування білокачанної капусти розсадним способом з пікіровкою

У розсадні ємності, миски або ящички глибиною 4-5 см насипається ґрунтова суміш шаром 3-4 см, розрівнюється і поливається розчином препаратів Алірін-Б і Гамаір (по 2 таблетки на 10 л води), за 1-3 доби до висіву насіння.

У підготовленому грунті робляться борозенки на відстані 3 см один від одного і глибиною 1 см. Насіння висівають з кроком 1-1,5 см, потім присипаються грунтом. Поверхня ґрунту з посівами злегка ущільнюється і ємність до сходів ставиться на підвіконня з температурою + 18 + 20оС.

Сходи з'являються на 4-5 день. Як тільки вони з'явилися, температуру знижують до + 7-9оС на 7-8 днів. Якщо цього не зробити, розсада миттєво витягнеться і пропаде. Для досягнення такої температури я, наприклад, завішувати під цим підвіконням батарею щільною тканиною. За відсутності сильних морозів присувається розсаду впритул до віконної рами (при необхідності щілини в рамі треба заклеїти, щоб розсада НЕ підмерзла). Якщо стоїть сонячна погода, то і цього мало, доводиться відкривати додатково кватирку. Деякі городники відгороджують підвіконня від кімнатного повітря смужкою плівки висотою 30-40 см. У мене для розширення корисної площі на вікнах, посередині їх висоти, зроблені саморобні дерев'яні знімні полки. Капустяна розсада живе виключно на «першому поверсі», оскільки такий низької температури на верхній полиці домогтися ще важче. Якщо у вас інша крайність – підвіконня дуже холодні, то розсаду краще ставити на дерев'яні підставки у вигляді літери «П» висотою 5-10 см. Холодне повітря при цьому буде «стікати» під подставочкой.

Для точного відстеження температури я користуюся простенької метеостанцією. Вона запам'ятовує найменше та найбільше значення вологості і температури за певний відрізок часу, і паралельно відображає поточні значення. У цього приборчика досить довгий провід, на кінці якого знаходиться датчик. Це дуже зручно, наприклад, коли ваші вихованці «загартовуються» на балконі або вулиці. Сам прилад знаходиться в приміщенні, а датчик на балконі. І, можна не відриваючись від справ, стежити за змінами температури. Єдина умова, датчик повинен бути загороджений чимось від сонця, інакше свідчення будуть невірними.

Електронна метеостанція. Фото Олени Шутовій

Через 8-10 днів після сходів сіянці пікірують в горщечки розміром 6-8 см. Найбільші горщики потрібні для ранньої капусти, так як вона вирощується найдовше. Розпікувати сіянці поливають розчином Алірін-Б з Гамаіром через тиждень (по 1 таблетці на 10 л води), ставлять на підвіконня і 2-3 дня підтримують температуру + 17 + 18оС. При пікіровки сіянці заглиблюють до рівня сім'ядольних листочків. Також в цей час проводиться перша вибракування слабких, хворих або недорозвинених рослин. Поряд з використанням препаратів, я додатково присипають грунт чистим прожареним і промитим річковим піском, суцільним шаром товщиною приблизно 2 мм. Цей нехитрий прийом допомагає додатково захистити розсаду від чорної ніжки. Як тільки сіянці приживуться, температуру підтримують вдень + 13 + 14оС, вночі + 10 + 12оС. Перші два тижні капуста росте дуже повільно, потім зростання її посилюється. У віці 22-25 днів після пікіровки розсада має 3 справжніх листочка.

Фото Олени Шутовій

При встановленні похмурої погоди, розсаду на підвіконнях треба підсвічувати. Я для цього використовую побутові лампи денного світла довжиною 120 см (розмір отвору вікна 130 см, але якщо вікна великі, то можна скомбінувати між собою лампи різної довжини). Відстань від лампи до рослин – 15 см. Підсвічувати 12 год з 7 год ранку до 7 год вечора. Для зручності контролю включення / вимикання ламп використовую програмований таймер. Ці прилади бувають механічними і електронними.Купити їх можна в магазинах електроніки і садових центрах.

Капуста, як ніяка інша розсада, любить «погуляти». Якщо ви вирощуєте розсаду в квартирі майже до самої висадки, у вашому розпорядженні обов'язково повинен бути балкон. Як тільки дозволить погода, хоча б на кілька годин намагайтеся винести рослини на нього в будь-якому віці. Кілька таких, навіть нетривалих прогулянок, вже підуть капустка на користь. Якщо балкон не засклений, то не ризикуйте сіяти капусту дуже рано, і спорудити на балконі з плівки подобу парничка. Розмір парничка повинен бути таким, щоб вмістити вільно всю розсаду в разі встановлення несприятливу погоду, коли рослини підростуть.

Я мешкаю в приватному будинку. На ділянці є саморобна теплиця, вкрита стільниковим полікарбонатом товщиною 6 мм. У сонячну погоду навесні, як тільки в теплиці температура стає днем ​​10оС, я виношу розсаду капусти туди в закритій картонній коробці, оскільки на вулиці ще досить холодно.

Вирощування білокачанної капусти розсадним способом без пікіровки

В цьому випадку розсадні ємності беруться трохи більше за обсягом, глибиною 7-8 см. Шар грунту насипається товщиною 6-7 см. Щоб під час висадки розсади в грунт коренева система менше травмувалася, в ємності можна вставити перегородки з фанери або картону, утворюючи кубики . Розмір кубика повинен відповідати розміру площі живлення однієї рослини капусти. Для ранньостиглої капусти – від 6х6 см до 7х8 см, для середньостиглої – 5х6 см, для пізньостиглої – 5х5 см. Можна використовувати для посіву розсадні касети з осередками відповідного розміру. Насіння сіють по дві штуки в один кубик або елемент. Надалі, після появи сходів, залишають по одній рослині.

До моменту висадки розсада повинна мати 5-6 листків і добре розвинену кореневу систему.

Розсаду поливають помірно водою кімнатної температури в міру підсихання верхнього шару грунту. Після поливу треба обов'язково провітрювати приміщення, де вона знаходиться. Приблизно за тиждень до висадки у відкритий грунт полив трохи зменшують, це допомагає при необхідності стримати зростання. За кілька годин до висадки розсада рясно поливається.

Коли рослини утворюють два справжніх листочка, їх підгодовують. На 1 л води – 0,5 ч.л. повного добрива з мікроелементами. Підживлення можна проводити поливом з маленькою леечки з ситечком прямо по рослинах. Другу підгодівлю дають, коли розсада вже виноситься для загартовування на відкрите повітря. На 10 л води беруть 1 ст.л. сечовини, і 1 ст.л. сульфату калію. На один горщик витрачається 150-200 мл розчину.

За два тижні до висадки в грунт розсаду починають привчати до відкритого повітрю. Коли вдень температура підніметься до 8 ° С і вище, розсаду виносять на відкрите повітря. Коли настане більш тепла погода, розсаду можна залишати на відкритому повітрі на ніч. Спочатку під укриттям з плівки.

Розсаду можна виростити і в весняних обігріваються, або з аварійним обігрівом, парниках і теплицях. Тут найголовніше – забезпечити гарне провітрювання протягом усього періоду вирощування. Поки розсада молода, і на вулиці ще холодно, фрамуги і плівку відкривають з підвітряного боку. Незадовго до висадки в грунт фрамуги і плівку залишають відкритими на ніч. Залежно від того, коли ви «запустіть» навесні в експлуатацію свою теплицю, розсада може від початку до кінця вирощуватися в ній або, наприклад, рання капуста перший час «поживе» вдома, а потім переїде в теплицю.

Якщо у вас немає можливості створити вдома належні умови для вирощування розсади, і немає теплиці, можна насіння посіяти на розсаду прямо у відкритий грунт. (Я, наприклад, часто так робила з капустою середньостиглих і пізніх сортів, коли не було теплиці.) Навесні помічаю найтепліше і сонячне місце ділянки, де з'явилися перші проталінкі.Як тільки стане можливим, пухкому грунті на глибину 15 см і роблю подобу грядочки, висотою 10 см, необхідної довжини і ширини. Ставлю металеві дужки, відстань від грунту до верху дужок 25-30 см. Накриваю плівкою грунт і дужки на кілька днів для прогрівання грунту. Приблизно 20-25 квітня нарізаю уздовж грядочки борозенки з відстанню 10 см. Потім висівають в борозенки насіння, через 3 см один від одного. Накриваю плівкою (тільки дужки) і залишаю так до сходів. Як тільки з'являються сходи, вдень обов'язково провітрюють розсаду, відкриваючи плівку. У теплу погоду плівку знімаю зовсім, спочатку тільки вдень, а потім і на ніч. При появі першого справжнього листка роблю проріджування, залишаючи між рослинами відстань 6 см. Розсада при цьому не хворіє чорною ніжкою і виростає кремезної і міцною. Однак тут треба передбачити додатковий захист при сильному похолоданні, від 5оС і нижче.

Вирощування білокачанної капусти безрассадним способом

При цьому способі вирощування капусту сіють відразу в грунт на постійне місце. Насіння висівають на глибину 2 см, норма висіву 1,2-2,0 г на 10 м2. У фазі трьох листочків роблять перші проріджування і вибракування. У віці 5-6 листочків – остаточне, залишаючи між рослинами в ряду відстань 35-70 см, в залежності від сорту. Догляд за рослинами такий же, як і при рассадном способі вирощування.

Цей спосіб вирощування капусти найбільш прийнятний для південних регіонів, в середній смузі Росії, як правило, не використовується.

Читайте також Вирощування капусти білокачанної,

Способи поливу білокачанної капусти.

1. «Гібриди білокачанної капусти F1 Форсаж і F1 Нахаленок як засіб отримання високого прибутку» // Вісник овочівників. 2011. №5. С. 21-23.

2. Капусти. // Книжкова серія «Присадибне господарство». М. «Сільська новина», 1998..

3. В.А.Борісов, А.В.Романова, І.І.Вірченко «Зберігання капусти білокачанної різних термінів дозрівання» // Вісник овочівників. 2011. №5. С. 36-38.

4. С.С.Ванеян, А.М.Меньшіх, Д.І.Енгаличев «Способи і техніка поливу в овочівництві» // Вісник овочівників. 2011. №3. С. 19-24.

Поради фахівців: як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Капуста – справжня королева городів: це улюблений овоч, що володіє багатим набором корисних речовин і є основою цілого ряду смачних і корисних страв. Вирощувати її не так вже й складно, проте, щоб отримати на своїй ділянці багатий урожай, потрібно знати, як виростити капусту на розсаду в домашніх умовах.

Досвідчені садівники володіють десятками секретів, які гарантують хороший результат в кінці сезону. У такій справі дрібниць немає, і перш за все потрібно звернути увагу на кілька найважливіших моментів.

Визначення термінів посіву і вибір насіння

Правильно підібраний сорт капусти – важлива складова успіху. Терміни посадки будуть залежати від того, яку капусту ви хочете посадити: ранньостиглу або пізньостиглу. Перший варіант більше підходить для салатів та інших літніх страв, другий – для засолювання і тривалого зимового зберігання.

Ранні сорти капусти вимагають не менше 40-50 днів до висадки, середні – близько 30 днів, пізні – до 45 днів.

Знаючи особливості кожного сорту, можна легко розрахувати, коли найвигідніше приступати до посівів:

1. Ранньостиглі сорти висаджуються в середині березня. Спочатку їх поміщають в ящики, які ставляться на підвіконня. Посадки вигідніше розтягувати на кілька днів, тоді і врожай можна буде збирати з невеликим інтервалом.
2. Середньостиглі сорти капусти висаджуються на розсаду приблизно в третій декаді квітня. До початку травня посіви будуть знаходитися в ящиках, після цього їх потрібно распикировать, після чого можна тримати рослини в холодному розсаднику.
3. Пізньостиглі сорти висаджуються, як і ранні, в кінці березня або в перших числах квітня. Однак для них пікіровка проводиться тільки після того, як у рослин з'являться не менше 3-4 справжніх листочків.Таку капусту прийнято садити рідше, ніж інші сорти, тоді не доведеться проводити ранню пікіровку. Підрослу капусту також згодом пересаджують в холодний розсадник.

Для розсади вибираються найякісніші насіння, це запорука максимальної схожості. Найкраще купувати посівний матеріал в спеціалізованих магазинах, при цьому краще відразу вибирати насіння перевірених марок.

Сорти-новинки цікаві кожному дачникові, але багато хто з них можуть виявитися непристосованими для клімату в даному регіоні або занадто примхливими.

Підготовка ґрунту для розсади та обробка насіння

Наступне важлива умова гарного врожаю – правильно обраний грунт. Капуста воліє нейтральні грунту, багаті поживними речовинами. Для розсади можна придбати готову грунтосуміш. На пакетах вказується вся необхідна інформація про склад і необхідних добривах, а також про особливості агротехніки. Але також можна приготувати грунт самостійно.

Оптимальним грунтом для вирощування капусти стане:

• Суміш перегною і дернової землі, узятих в рівних пропорціях.
• В якості добрива можна використовувати деревну золу: це не тільки джерело корисних мікроелементів, але і антисептиком, який запобіжить різні захворювання.
• Деякі городники замінюють перегній торфом, але це може спровокувати захворювання розсади чорною ніжкою.
• Підготовлену ґрунтову суміш рекомендується прожарити на вогні або пролити 1% -ним розчином марганцівки: це додатковий захист від хвороботворних бактерій.

Насіння також вимагають попередньої підготовки перед посадкою. Їх поміщають в марлевий мішечок, який опускається в банку з теплою водою. У воді насіння тримають близько 20 хвилин, після цього їх виймають і розкладають на рівній поверхні, наприклад, на блюдце. Насіння прикривають і поміщають на нижню полицю холодильника на 12 годин. Така операція сприяє значному збільшенню схожості.

Для додаткового посилення розсади насіння можна попередньо замочувати в живильному розчині.

Для цього можна взяти добриво "Ідеал": чайну ложку підсилювача розчиняють в літрі води, після цього насіння поміщають в розчин на 20 хвилин. Після цього їх потрібно прополоскати і підсушити. Для захисту від мікроорганізмів сіна можна також обробити спеціальними засобами.

Посадка насіння капусти на розсаду

Для посадки капусти потрібно підібрати неглибокі ємності висотою 4-5 см. Це можуть бути як дерев'яні ящики, так і пластикові контейнери. Для посадки потрібно зробити борозенки глибиною до 1 см, відстань між насінням має скласти близько 2 см. Відразу після посадки землю потрібно ретельно полити: для проростання насіння потрібно багато води. При цьому більше до появи сходів землю поливати не потрібно, в іншому випадку збільшується ризик захворювання "чорною ніжкою".

Насіння закриваються грунтом, і після поливу ящики накривають плівкою або іншим прозорим матеріалом для створення міні-теплиці. Сходи потрібно іноді провітрювати, очікування перших сходів зазвичай займає близько трьох днів.

Коли насіння почнуть проростати, розсаду обов'язково потрібно перенести в прохолодне місце, температура не повинна перевищувати 20 градусів. Інакше посадки будуть рости занадто швидко і виявляться слабкими і тонкими.

Перший раз пересадку проводять через два тижні: підросли саджанці пересаджують на відстані 3 см руг від одного, можна пересадити їх в окремі горщики. Друга пересадка проводиться ще через півмісяця: елю цього буде зручно використовувати торф'яні стаканчики, які потім можна перенести у відкритий грунт.

Якщо немає бажання і можливості возитися з пересадкою, можна відразу висаджувати насіння в окремі горщики, для кожного саджанця потрібно приблизно 5 кв. см. простору. Такі рослини будуть міцнішими, так як їх коренева система не травмувалася при пересадці.

Умови гарного росту розсади

Мало правильно висадити розсаду в ящики і горщики, потрібно забезпечити їй хороші умови для зростання. Досвідчені садівники виявили кілька закономірностей, які в майбутньому будуть сприяти отриманню хорошого врожаю:

• Правильний режим освітлення. Оскільки капусту висаджують навесні, коли світловий день ще не дуже довгий, для гарного росту їй можна забезпечити досвечивание. Продовження світлового дня за допомогою люмінесцентної лампи до 12-15 годин дозволить посилити зростання і добитися хорошого результату.
• Підростаюча розсада вимагає правильного поливу. Земляний кому не повинен пересихати, поливають його досить часто. Щоб уникнути загнивання коренів, грунт потрібно часто рихлити.
• Дотримання температурного режиму. Зниження температури в кімнаті корисно тільки білокачанну капусту оптимальним умовою для нормального росту буде близько +17 градусів, а вночі температуру можна ще опустити. При цьому кольорова капуста більш теплолюбна: їй потрібна температура не менше 25 градусів для гарного росту.
• Загартовування розсади. За 10 днів до пересадки у відкритий грунт посадки потрібно підготувати до зміни умов, і робити це важливо поступово. У перші кілька днів досить на деякий час відкривати кватирку, щоб рослини звикли до температури зовні. У наступні дні ящики з розсадою виносять на балкон або на веранду. Щоб рослина не обпекли прямі сонячні промені, в перший час його злегка притіняють марлею.

Ці умови сприяють оптимальному росту розсади, і вона буде підготовлена ​​до переміщення у відкритий грунт.

Правильна підживлення капустяної розсади

Молоді рослини потребують додаткового харчування: для успішного росту їм потрібен повний набір мікроелементів, які допоможуть забезпечити правильно підібрані добрива.

Підживлення проводиться кілька разів, вона покликана допомогти рослинам адаптуватися до мінливих умов зростання:

1. Перший раз підгодовувати молоді капустяні саджанці потрібно вже на 7-9 день після пікіровки. На літр води потрібно взяти 2 грами аміачної селітри і калійного добрива, а також суперфосфат в кількості 4 грамів. Літр розчину добрив витрачається приблизно на 60 рослин, тому важливо уникнути надмірної кількості. Щоб коріння рослин не постраждали, їх спочатку поливають, і тільки потім в грунт вносяться добрива.
2. Друга підгодівля проводиться через 2 тижні. Склад добрив для живильного розчину не зміниться, але потрібно збільшити їх кількість в два рази. Так само спочатку рослини поливають, потім вносять в грунт живильний розчин. Якщо спостерігається пожовтіння саджанців, їм можна допомогти внесенням в грунт слабкого (концентрація 1:10) розчину гноївки.
3. Третя підгодівля проводиться перед самою висадкою розсади у відкритий грунт. Для поліпшення приживлюваності в воді потрібно розчинити 8 грам калійних добрив, 5 грам суперфосфату і 3 грами аміачної селітри. Таку підгодівлю можна замінити внесенням готового комплексного добрива.

Підживлення стимулює зростання, тому проводити її потрібно обов'язково. Сильніші саджанці надалі швидше утворюють качани, і вони будуть більшими.

Боротьба з поширеними капустяним шкідниками

Розсаді капусти загрожують кілька поширених захворювань: це чорна ніжка і інші різновиди кореневих гнилей, крім того, молоді рослини часто страждають від зараження хрестоцвіті блішки.

Боротьбу з хвороботворними мікробами проводять за допомогою засобу під назвою триходермин. Застосування за інструкцією безпечно, це екологічна захист капусти від поразки. Тріходермін вносять в грунт до пікіровки. Потрібно 1 грам препарату на 1 саджанець.

Інший засіб для боротьби з хвороботворними бактеріями – Різоплан.

1 грам цього препарату розводиться в 100 грамах води, після чого розчином можна як поливати, так і обприскувати рослини.Для боротьби з хрестоцвіті блішки і іншими видами городніх паразитів застосовується інтавір.

Це основні правила вирощування капустяної розсади, які в подальшому допоможуть отримати хороший урожай і порадувати себе найсмачнішою і соковитою капустою. Правила поширюються і на ранньостиглі, і на пізньостиглі сорти, кожен зможе підготувати якісну розсаду для висаджування на ділянці. Капуста – корисний і дуже смачний овоч, який стоїть всіх вкладених в неї витрат.

Більше інформації можна дізнатися з відео.

Капуста брокколі – вирощування розсади і особливості посадки

Плюси і мінуси розсадного способу

Виростити "молодняк" капусти брокколі можна розсадним шляхом або посівом насіння безпосередньо в грунт. Другий варіант, здавалося б, куди менш клопіткий і швидший, але більш досвідчені агрономи частіше віддають перевагу розсадним способом. З чим це пов'язано? Безсумнівно, вирощування цієї капусти з розсади має низку незаперечних переваг, і ось чому.

Тепер можна братися за підготовку грунту. Якщо ви хочете отримати особливо поживну грунтову основу, то можете взяти землю, пісок, торф і перегній в рівних пропорціях. Для початку проводимо дезінфекцію грунту, інтенсивно полив його водою з додаванням марганцівки. Ця маніпуляція необхідна для профілактики такого характерного захворювання, як чорна ніжка. До речі, використовувати старий ґрунт, щоб виростити розсаду, категорично не рекомендується, оскільки вона може бути уражена вищевказаним недугою.

Якщо ви з якихось причин застосовуєте для створення ґрунтової основи торішню землю, то незадовго перед посівом прокалите грунт в духовій шафі при температурі 180-220 ° C. Потім підмішати в грунт деревну золу, це сприятливо позначиться на якості землі, а також знизить ступінь її кислотності, що полегшить вирощування брокколі. На цьому підготовчий етап можна вважати закінченим!

Висаджуємо і доглядаємо правильно

Розсаду брокколі рекомендують садити в окремі горщики, оскільки ця рослина досить погано переносить пікіровку. Що стосується тимчасових термінів, то ідеальним часом для посіву брокколі на розсаду вважають другу половину березня. Щоб отримати рівномірні входи, садіть насіння в грунт неглибоко, орієнтовно на 1,5-2 мм, на відстані в 3-4 см один від одного. Після посіву зволожите грунт, накрийте ємності поліетиленовою плівкою і приберіть в затемнене, тепле місце.

Перші паростки капусти брокколі в більшості випадків прокльовується після 1-2 тижнів після посіву. В цей час приберіть з ємностей захисне покриття і поставте їх на підвіконня або винесіть на лоджію. Це забезпечить рослинам вільну циркуляцію повітря і достатня кількість сонячного світла. Насіння капусти броколі гранично комфортно себе почувають при позначці на градуснику + 19-21 градусів.

Також, коли з'являться перші паростки, температуру в приміщенні можна зменшити до + 7-10 ° C, а після закінчення тижня знову підвищити до позначки в + 16-20 градусів. Такого режиму рекомендується дотримуватися аж до висаджування розсади.

Питання про те, чи потрібна пікіровка розсади капусти брокколі, один з найбільш спірних. Одні фахівці стверджують, що це просто необхідно для зміцнення і повноцінного розвитку рослин. Однак багато досвідчених городників запевняють, що сіянці брокколі мають надзвичайно крихкою і вразливою кореневою системою, яку можна легко пошкодити під час пересадки. Однак якщо розсада вже в достатній мірі сформувалася, а висадити її у відкритий грунт немає можливості через несприятливі погодні умови, то пікіровку зробити просто необхідно, так як вона кілька затримає зростання саджанців. Не обійтися без даної процедури і в разі появи надмірно густих, які витісняють один одного сходів.

Брокколі розсаджують після двох-трьох тижнів після появи перших сходів, проте рекомендується орієнтуватися також і на зовнішній вигляд рослини: воно повинно бути досить міцним і мати хоча б кілька листочків. Виробляти пікіровку слід гранично акуратно і обережно. Дбайливо викопайте рослини і перемістити їх в окремий горщик з живильним грунтом, занурюючи до рівня сім'ядольних листочків.

Режими поливу і підгодівлі

Слід зазначити, що брокколі – одна з найбільш невибагливих культур і характеризується гранично простий агротехнікою. Догляд за розсадою цього овоча також не відрізняється особливою складністю і складається, по суті, з поливів і періодичних подпиток саджанців. Поливати брокколі слід помірно, уникаючи надмірно частих, рясних і інтенсивних зволожень. Це може привести до загнивання кореневої системи, ураження різними захворюваннями і в підсумку стати причиною загибелі рослини. Однак і недостатній полив негативно позначиться на стані розсади, а також на характер майбутнього врожаю. Тому зволожувати грунт слід помірно, але регулярно, щоб грунт не пересихала.

Що стосується підгодівлі капусти брокколі, то її рекомендується починати після того, як саджанці обзаведуться другим листком. Найкраще підходять для цих цілей аміачна селітра і фосфатні добрива. Друга підживлення брокколі проводиться приблизно через 10 днів після попередньої. Частота підгодівлі багато в чому залежить від загального стану розсади, її сорти і якості ґрунтової основи.

Пересаджувати розсаду броколі у відкритий грунт слід орієнтовно через 1-1,5 місяці після появи сходів (в середині квітня – на початку травня). Визначити, чи готове рослина до посадки, можна по його зовнішньому вигляду: сформувався саджанець має міцний стеблинка і не менше шести справжніх листочків. Температура повітря на момент посадки повинна становити не менше +15 ° C, оскільки при більш низьких показниках можливо активне стрелкообразованіе. Дуже скоро ви зможете зібрати хороший урожай і різними способами його освоїти.

Білокачанна капуста: вирощування розсадним способом

Білокачанну капусту можна поділити на три групи: ранньостиглий, середньостигла і пізньостигла. Як і багато овочів, вирощувати її можна і розсадним способом, і посівом в грунт.

Коли сіяти білокачанну капусту?

Ранні сорти білокачанної капусти сіють на розсаду на початку березня, пізні – в кінці березня – початку квітня, середньостиглі – в третій декаді квітня. Перед посівом необхідно провести підготовку насіння: знезараження, загартування, замочування. Це дозволить отримати більш ранні і сильні сходи.

Підготовка до висадки білокачанної капусти

У розсадні ящики з підготовленим з осені грунтом насіння капусти висівають на глибину не більше 1 см, ховаються поліетиленовою плівкою і залишаються в приміщенні з температурою не нижче + 20 ° С. Через 5-6 днів з'являються сходи і укриття можна знімати. У цей період дуже важливо для майбутніх саджанців зниження температури до + 8 … 10 ° С. Такий режим потрібно забезпечувати сходам до тих пір, поки не з'явиться перший справжній лист (5-6 днів). Далі можна утримувати ящики з розсадою при температурі не вище + 18 ° С в світлі, сонячні дні і не вище + 16 ° С – в похмурі. Нічна температура повинна бути нижчою за денну на 4-5 градусів. Крім дотримання температурного режиму, розсаді потрібні регулярні провітрювання і щотижневий полив теплим блідо-рожевим розчином марганцівки.

Пікіровку розсади проводять через 2 тижні після появи сходів. Рослини попередньо поливають, щоб полегшити їм процес пересадки. Пікіровку проводять в невеликі стаканчики або горщики, заповнені грунтом. Корінець у сіянця вкорочують на третину, рослина заглиблюють в грунт до сім'ядольних листочків. Розпікувати розсаду поливають і виставляють в піддони.

В очікуванні висадки в грунт сіянці містяться кілька днів після пікіровки при температурі не вище + 18 ° С, а далі – при + 12 … 14 ° С. У сонячну погоду рослинам вистачає природного освітлення, але при похмурій погоді обов'язково необхідно досвечивание люмінесцентними лампами. Світловий день для капусти потрібен не менше 12 годин.

Після появи другого справжнього листка проводять першу позакореневе підживлення сіянців комплексним мінеральним добривом. Повторну роблять перед початком загартовування розсади, за 2 тижні до висадки у відкритий грунт. Для загартовування сіянців днем ​​їх містять при температурі не вище + 5 ° С, нічну температуру піднімають до + 10 ° С.

За тиждень перед висадкою в грунт припиніть полив розсади, але забезпечте їй рясний полив за 2 години до початку посадкових робіт.

Висадка білокачанної капусти

Ранні сорти висаджують у відкритий грунт в кінці квітня, пізні – в третій декаді травня, а середньостиглі – в першій декаді червня. Оптимальна схема розміщення розсади капусти – 50 × 50 см. Після пересадки рослини рясно поливають і при можливості – затінюють на 1-2 дня. Подальший догляд за саджанцями полягає в щотижневому поливі, розпушуванні грунту і підгодівлі комплексними мінеральними добривами. Остання підгодівля проводиться з підвищеним вмістом калію і зниженим – азоту. Крім розпушування грунту для капусти корисні підгортання, їх можна проводити через 20-25 днів після висадки розсади в грунт, і в подальшому – регулярно раз в 10 днів.

Збір врожаю білокачанної капусти

Підготовка до збору врожаю починається за 15-20 днів до повного дозрівання капусти. Припиняється полив, що запобігає качани від розтріскування. Ранньостиглі сорти знімаються, коли качан ще пухкий. Вони не призначені для тривалого зберігання.

Середньостиглі сорти, як і пізні, які зберігаються аж до наступної весни, рекомендується знімати лише після остаточного дозрівання і формування щільного качана.

При посіві насіння капусти у відкритий грунт глибина посадки – не більше 2 см. Після появи сходів і освіти 2-3 листочків необхідно зробити проріджування. Після появи 5-6 справжніх листочків роблять ще одне проріджування, залишаючи кущики на відстані 40 × 40 або 50 × 50 см. Подальший догляд за сіянцями, що виросли в грунті, не відрізняється від догляду за висадженої розсадою.