Картопля Колобок опис і характеристика сорту, врожайність, відгуки, фото

Картопля Колобок: характеристика сорту, врожайність, особливості вирощування

Картопля Колобок відрізняється хорошим смаком і тому цінується в кулінарії. Апетитний зовні у відварному вигляді, він прекрасно виглядає на обідньому столі, а його круглясту правильна форма полегшує нарізку при приготуванні.

характеристика сорту

Колобок – це сорт середньостиглий і Многоклубневий, має столове призначення. Форма бульб округла або овально-округла. Нерівності і горби, як правило, у картоплі відсутні. Зовні бульби рівні й акуратні. Шкірка жовтого кольору з невеликою шорсткістю. М'якоть на зрізі має жовтуватий колір. Очки на бульбах малопомітні і не великі, середньої глибини. До того ж їх кількість незначна. Вага бульб коливається в межах 90-140г.

Кущ Колобка середньо-високий, напівпрямостоячий. Лист невеликого розміру, забарвлення світло-зелений. Квітки білого кольору з укрупненими кінчиками. Розмір квіток середній.

Сорт відрізняється високою врожайністю, що досягає до 60 т / га. На одному кущу може налічуватися до 18 бульб. Період вирощування з моменту посадки становить 80-95 днів.

Картопля Колобок може вирощуватися практично в будь-якій кліматичній зоні. Найбільш поширеним регіоном вирощування є Центральний регіон РФ, в який входять Смоленська, Тульська, Московська, Рязанська та інші області.

За смаковими якостями Колобок також не відстає і відрізняється хорошим смаком. При варінні не втрачає свій колір і не темніє. Добре розварюється і не вимагає тривалого варіння.

Вміст крохмалю в даному сорті становить 11-13%. Крім того в бульбах міститься досить багато амінокислот, білка і каротину.

Переваги та недоліки картоплі Колобок

Серед основних переваг картоплі Колобок можна виділити:

  • Запашна, приємність і збалансованість в смаку
  • Швидка варіння і хороше збереження форми.
  • Висока врожайність.
  • Тривалість зберігання.
  • Відмінна лежкість плодів.
  • Висока стійкість до основної групи захворювань.
  • Не вимагає педантичного догляду.

Не обійшлося і без недоліків, таких не багато і до них можна віднести:

  • Чутливість до підгодувати і поливу.
  • Ускладнена очищення за рахунок наявності щільної шкірки.

Вирощування картоплі Колобок

Колобок відноситься до сортів, які відмінно адаптуються в будь-якому грунті, через що малопріхотлів в догляді. Але все ж деяких принципів правильного вирощування слід дотримуватися. В процесі посадки, як правило, потрібно використовувати якісний і здоровий посадковий матеріал у вигляді середніх бульб.

Перед посадкою картоплі необхідно підготувати грунт. В осінній період грунт повинен бути добре глибоко перекопана з додаванням добрив. Навесні варто провести неглибоку оранку ґрунту і видалити залишки рослин і бур'янів. Під час осіннього і весняного перекопування грунту можна застосовувати калійні і фосфорні добрива.

На ділянці посадки картоплі ряди бажано розташовувати в напрямку з півночі на південь. Це дозволить поліпшити освітлення рослин і прискорить процес дозрівання врожаю. При розташуванні ділянки в низині або спостереженні високого залягання грунтових вод бажано висаджувати картоплю на гребенях або грядках.

Посадку картоплі краще проводити рядами, відстань між якими має становити приблизно 60см, при цьому дистанція між лунками повинна варіюватися в межах 25-35см. Рекомендується при посадці картоплі засипати в кожну лунку трохи деревної золи і близько 500г перегною. Як альтернативу можна використовувати мінеральні добрива тривалої дії. Вносити його потрібно з розрахунку 20г на кожну лунку.

Температура грунту повинна прогрітися мінімум до + 8С на глибині 12-15мм. Зазвичай час посадки потрапляє на початок травня.Картопля Колобок не любить сильного перезволоження, тому грунт повинен мати необхідну кількість вологи. Це необхідно для початку проростання вічок картоплі.

Посадковий матеріал перед посадкою повинен бути добре пророщені на світлі. Розмір пророщених здорових паростків повинна складати близько 2-3см. Також не зайвим буде обробка посадкових бульб спеціальними засобами, основними серед яких виступають «альбітом» або «Курзат». Обробка допоможе досягти хорошого ефекту в зростанні, також захистити від можливих температурних перепадів і впливу хвороб або шкідників.

Особливості догляду за картоплею Колобок

Хоча сорт картоплі Колобок не потребує особливого догляду, але все ж не зайвим буде звертати увагу на деякі моменти в процесі вирощування. Так можна буде домогтися підвищення рівня врожайності і значно поліпшити якість бульб.

Коли бадилля картоплі сягне 20-25см кущі можна вже вперше підгортати. Друге ж підгортання проводиться через 2 тижні після першого. Також в цей період варто приділяти увагу рясного поливу, так як саме на цьому етапі формуються зав'язі майбутнього врожаю. Якщо літо виявилося досить посушливим, хороший результат на зростання картоплі надасть дощування бадилля.

Для запобігання ураження рослини колорадським жуком бадилля необхідно обприскувати «Бітіплексом». Від фітофторозу гарні будуть такі засоби як «Полірам», «Курзат» або «Ордан». Застосовувати зазначені кошти варто відповідно до інструкції, що додається виробником.

Крім того протягом усього періоду вегетації картоплі варто стежити за своєчасним прибиранням ділянки. Видаляти бур'яни, проводити розпушування грунту між рядами.

Можливі хвороби та шкідники сорти Колобок

Картопля сорту Колобок досить стійкий до багатьох захворювань, таким як збудник раку картоплі, золотиста цистоутворюючої нематода, фітофтороз. Але, не дивлячись на це, все ж необхідно виконувати профілактику.

Рекомендована обробка посадок препаратором з вмістом міді. Періодичність обробки 1-2 рази при напасті епідемії. Щорічно бажано міняти ділянки для посадки картопляних плантацій. На планованих місцях засадження картоплею за раніше можна висаджувати редьку, капусту або фецілію.

З метою виключення появи на бадиллі шкідників її варто обробляти інсектицидами. Також в цьому допоможе попередня обробка грунту перед посадкою картоплі. Найбільш поширеними шкідниками і пожирателями бадилля виступають тля, колорадський жук. Бульби можуть піддаватися напасті дротяники, який проробляючи ходи в плодах, псує їх.

Для боротьби з колорадським жуком краще використовувати готові препарати, так як вони є найбільш ефективними проти цих шкідників. У застосуванні препаратів варто спиратися на інструкції від виробників. Також ефективним методом проти колорада виступає збір личинок бадилля.

Зберігання картоплі Колобок

Для зберігання картоплі Колобок в домашніх умовах відповідними місцями можуть стати: льох, підвальне приміщення або підпілля, комору, темна неопалювана кімната або комора. При правильному зберіганні даний сорт відмінно може пролежати всю зиму. Найкраще картопля зберігати в дерев'яній тарі, яка пройшли обробку міцним марганцовистое розчином і добре просушені на відкритому повітрі.

У приміщенні для зберігання обов'язково повинні бути передбачені витяжки або віддушини. Повітря повинен циркулювати і не застоюватися в цих приміщеннях. Це прибере вогкість, і не буде сприяти появі цвілі. Льох або підвал повинні мати хорошу теплоізоляцію, для того щоб захистити овоч від переохолодження в зимовий період і від підвищених температур в інші сезони. Кращим матеріалом для теплоізоляції виступає пінопласт, а для гідроізоляції – бітум або руберойд.

Застосування картоплі Колобок

Середньостиглий столовий картопля Колобок відмінно і часто вживаний в кулінарії. За рахунок невисокої вмісту крохмалю картопля не темніє і при варінні зберігає свою форму. Тому він ідеальний в приготуванні картоплі-фрі, чіпсів, фарширування, запікання. Швидка варіння сприяє його застосування в готуванні пюре, овочевих рагу. До того ж Колобок активно використовується в заморожуванні, заготівлі овочевих асорті в вакуумній упаковці. Приготовлені страви з застосуванням цього картоплі виходять не тільки смачними, а й красиво виглядають на святкових стравах.

Колобок – відмінний урожайний сорт середньої стиглості, який може вирощуватися, як на великих ділянках промислово, так і городниками, фермерами на невеликих ділянках. Сорт завжди викликає симпатію своїм зовнішнім виглядом, смаковими якостями і хорошою стійкістю до захворювань.

Леонід Віталійович, Самарська область

Колобок – це мій улюблений сорт картоплі. Рівний, мало очок. Дуже смачний. Вирощую його постійно. У вирощуванні не примхливий. Досить тільки удобрити восени і навесні грунт і все. В принципі крім поливу, просапайте і підгортання нічого не роблю. Хороший сорт рекомендую.

Андрій Васильович, Тула

В основному займаюся великими посадки картоплі. Висаджую різні сорти. Один з них Колобок. Має гарний товарний вигляд і володіє високою врожайністю. Кругленька форма, мало очок, немає вигинів і неоковирностей на поверхні бульб. Добре, що стійкий до хвороб. Довго зберігатися і годиться як для готування так і для продажу.

Катерина Петрівна, Рязань

Люблю цей сорт за округлість і за його гарний зовнішній вигляд. Мої домочадці любителі картоплі-фрі, в цьому добре використовувати Колобок. Відмінна картопля для смаження і фарширування. Готується добре, зберігатися добре, гарна зовні. Обходжуся практично без добрив, тільки від напасті колорадського жука пару раз за сезон застосовую покупні отрутохімікати.