Голландець Пікассо: секрети вирощування і зберігання картоплі
Зміст:
- 1 Голландець Пікассо: секрети вирощування і зберігання картоплі
Для вирощування картоплі на ділянці селекціонери Росії і зарубіжжя надали безліч сортів. Серед них складно зробити вибір. Зверніть увагу на сорт Пікассо. Цікава зовнішність, назва і невибагливість у вирощуванні допоможуть йому зайняти гідне місце на вашій ділянці.
Про назву сорту
Свою назву сорт отримав завдяки золотисто-рожевого окрасу бульб. Мабуть, селекціонери, які його вивели – великі цінителі мистецтва. Адже далеко не кожному відомо, що іспанський художник, скульптор і дизайнер Пабло Пікассо в 1905-1907 роках писав свої картини в рожево-жовтих і рожево-сірих тонах. Це був так званий рожевий період його творчості.
Назва Пікассо отримав завдяки незвичайній забарвленні
Характеристика сорту Пікассо
Пікассо – голландський сорт картоплі, внесений до Державного реєстру РФ в 1995 році. Рекомендований для вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах. Відноситься до пізнього типу картоплі, від моменту сходів до вилягання бадилля – 120-140 днів. Високоурожаен. Здатний зробити 190-320 кг картоплі з сотки. Народ дав йому багато імен – П'яниця, Матрьошка, Червона Шапочка, Рябуха, Лиска, Іван-да-Мар'я.
опис рослини
Рослини виростають високими і утворюють розлогий, об'ємний кущ з великими темно-зеленим листям і білими віночками. Картопля рясно цвіте, але рідко дає насінні ягоди. В одному кущі формується зазвичай до 20 плодів. Через велику площі листя рослина поглинає багато світла. Фотосинтез підсилює всі процеси, в тому числі і розвиток кореневої системи, яка посилено вбирає в себе корисні речовини з грунту, прискорюючи формування плодів.
Картопля Пікассо відрізняється рясним цвітінням
Зовнішній вигляд бульб картоплі
Бульби картоплі округло овальної форми, з дрібними очками, шкірка жовта з рожевими плямами. Вага 70-120 грам. М'якоть кремова з хорошим смаком. Вміст крохмалю – 8-13%. Бульби добре зберігаються взимку, практично не проростаючи, і транспортуються без пошкоджень.
Плоди картоплі Пікассо відрізняються хорошим насиченим смаком
призначення сорту
Пікассо – столова картопля. Через невеликого вмісту крохмалю бульби добре зберігають цілісність при термообробці і підходять для приготування будь-яких страв.
Бульби картоплі Пікассо слабо розварюються і тому відмінно зберігають форму
Вимоги до грунту
Основні вимоги картоплі до грунту – це родючість. Для її збагачення восени і навесні під оранку вносять добрива.
Грунт для картоплі повинна бути добре удобрённой
Висаджувати картоплю можна після таких попередників, як капуста, бобові, злакові. Для дотримання сівозміни – чергування культур – потрібно після збору врожаю садити під зиму сидерати. Гірчиця або жито, наприклад, прекрасно збагачують грунт і роблять її пухкої.
Для дотримання сівозміни після картоплі висаджують гірчицю
Правила посадки картоплі
Висаджують картоплю в різних регіонах в різний час – з квітня по травень. Головне, щоб ґрунт прогрівся до +9 градусів на глибині 10 см.
Спосіб посадки картоплі вибирають виходячи з грунтово-кліматичних умов. Основних способів три: гладкий (в лунки), гребневий і траншейний. При посадці картоплі в грунт вносять добрива у вигляді золи і перегною (по жмені). Глибина посадок – на легких ґрунтах – 10-12 см, на важких – 6-8 см.
При посадці картоплі в лунку вносяться добрива
У зв'язку з великою кущуватістю рослин, висаджування бульб здійснюють за схемою 45 * 70 см. При прискореному посадці, рослини будуть заважати один одному повноцінно рости.
Сорт не вимагає попереднього пророщування бульб.За 1,5-2 тижні до посадок їх дістають зі сховища і добре прогрівають на сонці, обробивши стимулятором типу «Гумісол» або «Епін», засобами від хвороб і шкідників ( «Максим», «Конфідор максі» та інші).
Передпосадкова обробка бульб підвищує їх імунітет
Догляд за рослиною
Пікассо невимогливий до грунтово-кліматичних умов. Він стійко переносить несприятливу погоду, зайву вологість в грунті і повітрі або її відсутність. Вимоги до догляду у нього скромні, тому виростити цей сорт під силу навіть початківцю городники.
Поливати картопля, при відсутності опадів, потрібно 1 раз в 7-10 днів. Після кожного поливу, для забезпечення доступу повітря до коріння, грунт розпушують.
Рихлити ґрунт потрібно після кожного поливу
Перша прополка, поєднана з підгортання, проводиться коли сходи піднімуться на 6-8 см над землею. Наступні – через кожні 2 тижні.
Підгортати картоплю треба кожні два тижні
Добрива для картоплі дуже важливі. Вони впливають на смакові характеристики бульб. Як мінімум тричі за весь період вегетації рослини підживлюють. Найбільш популярні у городників перегній і зола, які містять всі необхідні для картоплі речовини. Вносять їх під корінь рослин, в розведеному стані, не зачіпаючи листя.
Деревна зола містить необхідні для картоплі поживні речовини
Стійкість до хвороб і шкідників
Картопля має хорошу стійкість до раку і золотистої нематоди, середню – до скручування листя і парші. Але сорт уражається фітофторою. Для захисту від неї застосовують, шляхом розпилення, фунгіциди – хімічні речовини. У вологі періоди для профілактики фітофторозу застосовують опушення листя і стебел рослин деревною золою. Пошкоджені листя обов'язково знищуються.
Основний захист картоплі – від фітофторозу
З шкідників Пікассо варто побоюватися колорадського жука. Великі зелені кущі картоплі його залучають. Для боротьби використовують різні хімічні засоби (ними зрошують рослини) і механічний збір личинок і жуків. Цей метод на сьогоднішній день найбільш дієвий і екологічний.
Основний шкідник для картоплі Пікассо – колорадський жук
Збір урожаю
Посадивши картопля в перших числах травня, прибирання бульб починають з середини вересня. Викопують лише в сонячну погоду, завчасно припинивши поливи, добрива, обробки хімікатами.
Викопують картоплю в сонячну погоду
Особливості вирощування картоплі в південних районах
Пікассо можна виростити в будь-якому регіоні країни. Він навіть в несприятливих погодних умовах стабільно дає врожаї. Але в різних обсягах. Особливо складно виростити картоплю в південних регіонах. Літня спека перешкоджає розвитку бульб. У травні-червні воно сповільнюється, а іноді і зовсім зупиняється. Тому картопля тут нерідко вироджується.
Городники постійно експериментують з посадками, щоб знайти оптимальний спосіб. Наприклад, щоб обійти спеку, картопля висаджують в кінці червня – початку липня дивлячись по погоді. Тут тривалий теплий період дозволяє зібрати урожай Пікассо пізньої осені.
І також проводився експеримент і в способах висаджування сорти. На одній ділянці посадили картоплю пророщених бульбами, з хорошими паростками. На іншому – посаджені бульби були проращени, а тільки добре прогріті на сонці протягом півтора тижнів. Було виявлено, що прогріті бульби зійшли пізніше пророщених, але швидко наростили зелену масу. Визрівання бульб настало одночасно на двох ділянках. Різниця в урожайності була виявлено.
Відгуки городників про сорт
Відгуки про сорт картоплі Пікассо серед городників позитивні.
Картопля Пікассо – пізньостиглий, дуже смачний. Переваги: все найкраще в цьому сорті. Недоліки: фітофтороз. Даний сорт картоплі виведений голландськими селекціонерами.Сорт відноситься до пізньостиглі з періодом вегетації 110-120 днів, врожайність картоплі при дотриманні агротехніки вирощування може досягати до 600 кг з сотки, але в середньому – це близько 300-400. Вага товарних бульб коливається від 80 до 140 грам. Кущі сорти високі, розлогі, цвітуть білим кольором і дуже рясно. Колір бульб жовтий з рожевими плямами, що є особливістю, і ця картопля ні з яким не сплутаєш. М'якоть має кремовий колір. Пікассо стійкий до захворювань, крім фітофторозу, але імунна система сильна і достатньо буде однієї обробки за сезон. Картоплю треба обов'язково підгортати. За смаковими характеристиками – це один з кращих сортів на даний час. Зберігається відмінно, не висихає, не гниє. Цьому сорту я б поставив оцінку 6 по 5-й бальною шкалою.
Lenin19176
http://otzovik.com/review_4384232.html
Картопля Пікассо – відмінний сорт. Переваги: жук його не любить, фітофтора не любить, скоро вариться. Недоліки: смак не кращий, погано чиститься. Два великих і жирних плюса цього сорту:
- Листя картоплі Пікассо не надто любить їсти колорадський жук, це було помічено не один рік, коли на інших сортах його багато то на ньому наполовину менше, і це постійно. Сорт не генетично модифікований що виключає його захист від жука, просто він як для мене не дуже смачний, як звичайний сільський, старий сорт. Для смаження він точно не підходить, а ось для пюре – самий раз, дуже скоро вариться, що економить споживання газу. Для супів теж не підійде, так як розварюється повністю.
- Картопля Пікассо набагато менше вражає фітофтора, що економить ваші гроші на хімію, коли в сусідів фітофтора буяє, наш картопля коштує зелений як ні в чому не бувало. Це було помічено не один рік, фітофтора його починає вражати вже коли він виростає в великі кущі, і то місцями. Ми спочатку його обробляли від хвороб, але останні два роки не застосовували нічого, все було нормально! Зберігається він добре всю зиму, один недолік, що його погано чистити з його ямками, і, звичайно, смак, але є люди яким він подобається.
Vikli
http://otzovik.com/review_4495519.html
Картопля Пікассо – Хороший картопля середнього розміру. Переваги: не береться хвороби, приємний смак і середній розмір врожаю. Недоліки: не помітила. Дуже сподобався вихідний урожай цього картоплі, не треба було навіть застосовувати добриво. Картопелька виросла чистенька, без хвороби і мала приємний смак. Так що рекомендую спробувати картопля Пікассо.
fyjdt77777
http://otzovik.com/review_4384309.html
Найсмачніша картопля, вважаю сорт Пікассо. У народі називають Іван-да-Мар'я або кофта з спідницею, а для ринку – вирощувати Невської.
zamazkina
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2003&st=95
Сорт Пікассо – гнучкий, в плані вирощування, і надійний, в плані врожайності, сорт картоплі. Рясно квітучі кущі і цікавий зовнішній вигляд бульб доставлять своєю присутністю естетичну радість городники.