Кращий голландський сорт картоплі Ред Скарлет

За свою назву цей прекрасний сорт повинен бути вдячний героям всесвітньо відомого роману «Віднесені вітром». Він теж поєднує в собі найкращі благородні якості – такі ж, якими володіли Ред і Скарлетт. Цей сорт виведений голландськими вченими не так давно, але вже зміг зайняти лідируючі позиції серед інших в багатьох країнах світу. Є ще одна версія, чому у даного сорту картоплі саме таку назву – в перекладі з англійської «red» означає червоний, а «scarlett» – яскраво-червоний, що відповідає зовнішньому вигляду овоча. Даний сорт внесений до Державного реєстру РФ. Якщо говорити про опис сорту Ред Скарлет, то він являє собою подовжені бульби правильної форми, які візуально нагадують овал, з шкіркою рожево-малинового кольору. Шкірка у картоплі порівняно тонка, для неї характерна шорсткість в деякій мірі і приємна на дотик гладкість поверхні. У сорту Ред Скарлет є не надто помітні на перший погляд, навіть кілька поверхневі, очі, глибина яких становить приблизно 1, 5 мм. Вони мають жовтуватий або темний колір.

Відтінок картопляних світлових паростків може бути як фіолетовим, так і червонуватим біля основи. Що стосується кольору м'якоті сирих бульб сорту, то він здатний варіюватися від білого до світло-жовтого. Як свідчать відгуки людей, картопля даного сорту при нарізці безпосередньо перед приготуванням не темніє, а під час варіння зберігає свій первинний колір.

Продовжуючи опис сорту Ред Скарлет, не можна не відзначити, що маса бульб може становити від 50 – 80 до 100 – 120 грамів. Згідно відгуками споживачів, часом зустрічаються навіть досить значного розміру екземпляри, які можуть важити близько 150 г. На кущі число бульб може скласти від 15 до 20. Вони виростають практично одночасно, так що різниця в розмірі не повинна бути дуже помітна.

Сорт Ред Скарлет відрізняється високим вмістом в його складі крохмалю, показник якого здатний досягти аж 17%.

Опис куща цього сорту таке – являє собою прямостоячий низький кущик, який має характерні стебла середньої товщини. У кущів картоплі Ред Скарлет, як показують відгуки садівників, бадилля формується досить швидко. Колір віночка квітки здатний бути світлого рожево-бузкового або червонувато-фіолетового відтінку. Якщо говорити про опис листя сорту, то вони мають середній розмір, мають темно-зеленим кольором, а форма краю схожа зовні на невелику хвилю.

Характеристики

Якщо послухати і почитати відгуки дачників, то можна переконатися, що сорт картоплі Ред Скарлет має відмінні характеристики. Найкращими для його вирощування вважаються Південний і Центральний регіони нашої країни. Цей чудовий сорт картоплі найкраще росте в умовах нежаркого вологого клімату. У тих же регіонах, де температура грунту досить висока або існує ймовірність посухи, прийнято формувати великі за розміром бульби і проводити зволоження землі.

Важливо під час посадки коренеплоду вносити велику кількість кальцію. Врожайність цього сорту безпосередньо залежить від тієї місцевості, де його вирощують. Відгуки свідчать про те, що з одного гектара землі в середньому можна зібрати близько 45 тонн картоплі. Найбільший урожай, якого можна очікувати – приблизно 60 тонн. Урожайність молодої картоплі здатна скласти спочатку від 230 до 250 центнерів з гектара. Смакові характеристики сорту досить високі. У бульбах містяться корисні для організму вітаміни, мінерали та амінокислоти. Сорт має ранній період дозрівання, так як з моменту посадки бульб до збору врожаю проходить близько 70 днів.

Ступінь посухостійкості середня, становить за спеціальною шкалою 6, 5 балів.Бульби не темніють при незначних пошкодженнях і добре переносять транспортування навіть на далекі відстані. Сорт Ред Скарлет, як свідчать численні відгуки, при вживанні показує прекрасні смакові якості як у вареному, так і в смаженому вигляді. Саме з такої картоплі виходить найсмачніша хрустка картопля фрі і чіпси, оскільки нарізані часточки досить добре зберігають отриману в процесі обробки форму.

Даний сорт картоплі має хороший імунітет і здатний протистояти багатьом хворобам – таким, як картопляна нематода, рак, вірус А, вірус Yn. Ці недуги дуже небезпечні – наприклад, при раку на поверхні бульб з'являється неприємний білий наліт, який потім стає темним і збільшується в розмірах. А на надземній частині можна побачити нехарактерні нарости. В даному випадку при виявленні хворих бульб їх негайно видаляють. А для профілактики культуру перед висадкою рекомендовано обробити протягом півгодини розчином фундазола.

Також сорт володіє середнім ступенем стійкості до парші звичайної і фітофторозу бадилля. Фітофтороз – поширений недуга, при якому мікроскопічний грибок вражає культуру, викликаючи її гниття зсередини. Особливо швидко цей згубний процес відбувається за умови теплої вологої погоди. Для боротьби з недугою перед посадкою бульби обробляють борною кислотою або мідним купоросом. У картоплі цього виду відзначається висока стійкість до фітофторозу бульб.

Також, як і інші види картоплі, цей сорт дуже любимо Медведков і колорадським жуком. Для позбавлення від капустянки застосовують розчин оцту – для цього на 10 літрів води необхідно взяти три столові ложки – який потім заливають в нори в кількості по півлітра. Для боротьби з колорадським жуком, здатним знищити листя культури, застосовують метод ручної збірки і більш сучасні – обробку спеціальними покупним і хімікатами. Але робити це слід не пізніше, ніж за 20 днів до збору врожаю.

специфіка посадки

Для того, щоб забезпечити картоплі Ред Скарлет належний повноцінний догляд, слід враховувати, що в Голландії, звідки він родом, існує особлива система його вирощування. Для правильної посадки потрібно залишати між культурами достатньо місця, щоб в майбутньому отримати хороший урожай. Перед посадкою картоплі його слід проростити. Посадковий матеріал відбирають, звертаючи увагу на розмір і стан бульб. Середнього розміру бульби кладуть в ящик і залишають в теплому світлому місці до тих пір, поки довжина паростків не складе 5 мм.

Садити культуру необхідно в прогріту землю до появи перших заморозків. Як правило, цей час припадає на кінець квітня – початок травня. Перший рядок можна садити «по нитці». Копають неглибокі ямки – приблизно 12 – 15 см, відстань між якими має становити приблизно 0, 7 м. Потім в них акуратно кладуть бульби паростками вгору. Ямки другого ряду слід прокопати на відстані близько 1, 4 м від першого. Коли всі ряди будуть посаджені, землю необхідно разравнять і збити за допомогою граблів. Догляд передбачає своєчасне підгортання рослини, його достатній полив, боротьбу з бур'янами і шкідниками.

За тиждень до викопування, бадилля видаляють і прибирають з ділянки. Таким чином, картопля в дні, що залишилися зможе ущільнити шкірку, яка стане в нагоді в такому вигляді при викопуванні і транспортуванні. Згідно відгуками досвідчених садівників, якщо посадити картоплю в другій декаді травня, то очікувати появи врожаю можна вже в середині серпня. Хоч у даного сорту і відзначається хороший імунітет до захворювань і шкідників, все-таки його необхідно обробляти спеціальними фунгіцидами та інсектицидами в необхідних дозах.

Відео "Вирощування картоплі"

На відео чоловік-агроном дає слушні поради по вирощуванню картоплі.