Картопля Рокко: характеристика, вирощування

Картопля з'явився в Росії завдяки Петру Першому і з тих пір є самим затребуваним продуктом. Овочівники намагаються підібрати для посадки на ділянках найбільш продуктивні сорти. Зробити це сьогодні не так просто, оскільки різновид картопляного племені зростає з кожним днем ​​завдяки наполегливій роботі селекціонерів.

Серед найпопулярніших сортів – картопля Рокко, про нього і піде мова.

Трохи історії

Створили сорт картоплі Рокко голландські селекціонери. Завдяки своїм унікальним властивостям він швидко завоював популярність. Сьогодні овоч вирощують у багатьох країнах світу понад два десятки років.

Росіяни вперше посадили картоплю сорту Рокко в 2002 році. В даний час його вирощують не тільки на присадибних ділянках. Зайнялися картоплею в виробничих масштабах, як на цьому фото. Причина – сорт володіє високою врожайністю, швидка розкуповується на ринку: приблизно 95% всього вирощеного фермерами картоплі.

Ботанічні властивості

При виборі сорту, городники враховують характеристику овоча, бажано, щоб картопля:

• швидко дозрівав;
• не хворів;
• давав хороший урожай;
• зберігався з мінімальними відходами.

Картопля Рокко, згідно з описом сорту, фото готової продукції та відгуками овочівників цілком відповідає вимогам:

1. Бульби рожево-червоні, овальні, гладкі (як на фото нижче), м'якоть ніжно-кремовий. Колір після варіння не змінюється.
2. Картоплини вагою до 125 грамів, в кущі більше 10 штук. Загальна вага одного куща близько 1 кг 500 г. Якщо дивитися в великих масштабах, то з гектара можна зняти до 400 центнерів.
3. Відрізнити посадки від інших сортів можна по прямостоячим кущах, великим соковито-зеленим листям і суцвіттям червоного або фіолетового кольору.
   

Селекціонери працювали над овочем багато років, домагаючись унікальних властивостей. В результаті вийшов картопля сорту Рокко, якому не страшні багато захворювань його родичів. Овоч не хворіє:

• картопляним раком;
• золотий картопляної нематодою;
• зморшкуватою і полосчатой ​​мозаїкою;
• полосчатой ​​мозаїкою;
• вірусом Y;
• практично не скручуються листя.

Вченим вдалося знизити фітофтороз бульб, а ось листової фітофтороз повністю перемогти не вдалося.

Фото з описом сорту все частіше з'являється не тільки на сайтах, але і в листуванні користувачів, в їх відгуках про картоплю Рокко. Дивуватися тут нічому, адже у цього овоча чимало інших переваг:

1. Середньостиглий картопля дозріває через 3 місяці після сходів.
2. Посадки забезпечують власників ділянок багатим урожаєм.
3. Високий рівень крохмалю: 15-30%.
4. Відмінні смакові якості, якщо судити, за відгуками овочівників.
5. Здатний витримати коливання температури і вологості грунту. Тому картопля даного сорту можна вирощувати в будь-яких кліматичних регіонах Росії і Європи.

Не тільки висока врожайність сортової картоплі привертає росіян. Велику популярність сорт отримав за дивовижний смак. Картопля Рокко використовується домогосподарками для приготування різних страв.

Широко застосовують його в промислових масштабах на харчових підприємствах для отримання чіпсів, картоплі фрі. Причина – високий вміст крохмалю.

особливості вирощування

Вирощування картоплі є навіть початківцям дачникам. Ніяких особливих труднощів при цьому не виникає. Хоча є деякі моменти, на які варто звернути увагу.

Перед посадкою бульби виносять на відкрите повітря в ємності, щоб він прогрівся, проклюнулися очі. Вони будуть міцними, як на фото.

Потім картопля обробляють бордоською рідиною або розчином марганцівки. Це профілактичний захід від грибкових захворювань. У кожну лунку при посадці додають пічну золу по мінімуму. Вона необхідна для підвищення крахмалистости бульби.

Сортовий овоч добре відгукується на дернову, суглинну або піщаний грунт.Для підвищення врожаю необхідно додавати перед оранкою чорнозем.

Сорт картоплі Рокко вимогливий до вологи, тому в посушливе літо при вирощуванні овочу потрібно забезпечити регулярний полив, не менше 3-4 разів на тиждень.

Щоб отримати багатий врожай коренеплодів, потрібно вносити підживлення, використовуючи для цього селітру або органічні добрива. Калійні підгодівлі допоможуть зберегти зібраний картопля.

Замість готових, добрив можна використовувати рослини-сидерати, такі, як:

Їх висаджують до посадки картоплі. Коли рослини підростуть, поле переорюють разом з природним добривом. І хімії немає на городі, і картопля отримує потрібну підгодівлю.

Після того як кущ підросте сантиметрів на 15, його потрібно підгорнути перший раз. Підгортання необхідно для розвитку столонов, на яких і розвиваються картоплини. Повторно підгорнути картоплю треба приблизно через тиждень.

Як зберегти врожай без втрат

Картопля Рокко, судячи з описів сорти і відгуками картоплярів, є невибагливою рослиною, добре пристосовується до будь-яких умов навколишнього світу.

А як йдуть справи з безпекою вирощених коренеплодів:

1. Якщо створені в сховище відповідні температурні умови, підтримується певна вологість повітря, то збереження картоплі наближається до 100%.
2. Для зберігання можна використовувати дерев'яні ящики зі щілинами або капронові сітки.
3. Бульби практично не страждають навіть при перевезеннях на великі відстані.