Як виростити картоплю по Мітлайдера

Картопля – чи не найважливіший овоч на на будь-якому садівничому ділянці. Без нього на сьогоднішній день немислимо приготування багатьох страв. Всі господарі, готуючи запаси на зиму, основну ставку роблять саме на картоплю, так як він є ситним і поживним продуктом. Тому так важливо отримати хороший урожай цього овоча на своїй ділянці, який часто не перевищує 6 соток.

Вирощування картоплі по Мітлайдера дозволяє підвищити кількість і якість врожаю.

Який метод вирощування картоплі віддати перевагу

Звичний спосіб вирощування картоплі відомий кожному. Він включає в себе весняну перекопування ділянки або оранку, викопування рівними рядками з однаковим відстанню між ними лунок, посадку бульб, підгортання проростків, підгодівлю і боротьбу зі шкідниками. Метод цей найпопулярніший і найбільший же трудомісткий. Тому допитливі талановитих садівників завжди прагнули знайти спосіб, який давав би відмінний урожай і не вимагав стількох фізичних зусиль. В даний час садити картоплю можна кількома способами: під соломою, в коробах, мішках, бочках, квадратно-гніздовим методом і іншими маловідомими способами.

Кожен з цих способів по-своєму гарний. Але кому-то підійде один, кому-то інший метод, так як грунт і кліматичні умови диктують свої правила. У одного дачника чорнозем, і у нього немає проблеми з врожайністю, який би він не використовував метод вирощування картоплі, а в іншого – глина та пісок, ось йому-то і потрібно задуматися, який спосіб для нього вигідніше. Однак існує загальна для всіх садівників проблема – мала площа земельної ділянки. Необхідність віддавати більшу його частину під посадку картоплі позбавляє можливості виростити інші не менш цінні культури. Відомий у всьому світі консультант з землеробства Мітлайдера розробив свій метод посадок, що дозволяє отримувати високі врожаї на малих ділянках землі.

У чому суть методу Митлайдера

Схема вузької грядки за методом Митлайдера.

Город, посаджений за цим способом землеробства, відразу кидається в очі своєю незвичністю. Вузькі, ідеально рівні гряди з пишною зеленню і просторі чисті міжряддя. У російських агрономів ставлення до методу Митлайдера неоднозначне: одні його підтримують, інші – ні. Але безперечно одне: при дотриманні всіх зазначених автором цієї аграрної технології умов прибавка в врожайності виходить значна. Наприклад, згідно з цією методикою, на одній сотці землі пасмами повинна бути зайнята лише третина її, а врожай все одно буде вище на 10-15% від того, що був узятий з цієї площі при звичайному способі посадки культур.

Суть агротехнології Митлайдера полягає у вирощуванні овочевих культур у відкритому грунті за допомогою вузьких гряд або гряд-коробів.

Широкий простір між грядками дозволяє рослинам отримувати повноцінне харчування, максимум сонячного тепла і світла, що сприяє їх активному розвитку і позитивно впливає на врожайність. Важливу частину технології займає спеціально розроблена система внесення підгодівлі добрив. Чудово те, що метод Митлайдера підходить абсолютно для всіх кліматичних зон, типів грунтів, видів овочевих культур.

Вирощування картоплі по Мітлайдера

Що приваблює в цьому методі? По-перше, чіткі, легко здійснимі інструкції автора. По-друге, можливість значно скоротити трудовитрати на вирощування картоплі та час на догляд за рослинами. По-третє, можливість вже на першому році землеробства по Мітлайдера отримати відмінний урожай. Важливою перевагою перед традиційним способом городництва є можливість оптимально використовувати невелику ділянку землі.

Найважчим буде перший рік, тому що він зажадає підготовку землі. Потрібно буде розпланувати ділянку, вирівняти його, звільнити від кореневищ і бур'янів.Потім хлібороб приступає до розбивці гряд, які в наступні роки не міняють місцями, міжряддя при цьому ніколи не перекопують. Для городян, що мають садові ділянки, які, через завантаженість на роботі, вони можуть відвідувати лише на вихідні, цей малотрудоемкие спосіб дуже зручний.

Особливості пристрою гряд під посадку картоплі

Розташування лунок для вирощування картоплі за методом Митлайдера.

1. Смужки гряд повинні бути строго прямолінійні і розташовані в напрямку з півночі на південь.
2. Якщо ділянка має значний ухил, який неможливо вирівняти звичайними способами, грядки потрібно розташовувати поперек ската таким чином, щоб вийшла своєрідна тераса, де грядки є ступені.
3. Відстань меду грядками має становити від 90 см до 1 м. Якщо планується висаджувати розлогі сорти картоплі, то його можна збільшити до 1,1 м.
4. Ширина гряди повинна бути від 30 до 45 см.
5. Перед посадкою грядки слід перекопати, залишивши міжряддя недоторканими.
6. З обох сторін кожної гряди потрібно зробити дерев'яні бортики висотою 10 см.
7. Лунки для закладки бульб повинні відстояти одна від одної не більше ніж на 30 см і розташовуватися в шаховому порядку щодо середини грядки.
8. Глибина лунок не повинна перевищувати 10-12 см.
9. Посадка картоплі виробляється в лунку, в яку покладено біогумус.
10. Підживлення картоплі потрібно здійснювати тричі: коли з'являться перші паростки, коли рослина досягне висоти 15 см і перед початком бутонізації.

Переваги цього методу очевидні: картопля не доведеться навіть підгортати. Якщо в перший рік городництва по Мітлайдера доведеться серйозно попрацювати, то всі наступні будуть радувати надлишком вільного часу і простотою догляду за посадками. Такий спосіб землеробства дозволяє отримати з 150 кв.м до 700 кг картоплі. Широкі міжряддя дозволяють без праці збирати шкідників, видаляти бур'яни, поливати і підгодовувати рослини. Багато садівники оцінили по достоїнству метод овочівництва на вузьких грядках і отримують високі врожаї з року в рік.

Особливості підживлення рослин

Схема місця внесення добрив.

Грунт на грядах по Мітлайдера ніколи не розпушують. Садівник повинен стежити тільки за тим, щоб вона не пересихала і вчасно поливати її. Основоположними правилами землеробства по Мітлайдера є максимальна геометризация посадок і збалансоване харчування рослин. Підживлення овочевих культур можлива двома видами складів. Їх використовують перед висадкою овочевих культур або закладкою бульб картоплі. Грунт удобрюють кожний із запропонованих нижче сумішей.

Підживлення №1 включає 5 кг доломітового борошна і 40 г борної кислоти. На один погонний метр гряди потрібно вносити 100 г цієї суміші. На суглинках, кислих торф'яних ґрунтах кількість складу №1 можна збільшити в два рази. Підживлення №2 має кілька варіантів, але основа у нього одна: потрібно взяти по 1 кг сульфату калію, сульфату магнію і сечовини. Найоптимальніший варіант підживлення буде, якщо додати до цієї основі 6 кг нітрофоски, 15 г борної кислоти і 15 г молібдату амонію. Останній можна замінити 20 г молібдату амонію / натрію. Склад №2 потрібно вносити в кількості 50 г на один погонний метр гряди, незалежно від типу грунту.

Особливості поливу рослин

Схема вирощування овочів в ящиках-грядах по Мітлайдера.

Вирощуючи картоплю та інші овочі за методом Митлайдера, поверхня грядок рихлити не можна. Це обумовлено тим, що коренева система рослин розташовується в самому верхньому шарі грунту і при механічній обробці грунту коріння овочевих культур неодмінно ушкодяться. Ця особливість вирощування культур за методикою Митлайдера визначає правило поливу рослин: воду потрібно доставляти безпосередньо в прикореневу зону. Такий полив сприяє загибелі бур'янів, виключає можливість опіків листя. Важливо, що і грибкових захворювань рослин при такому поливі роздолля немає.Ще однією перевагою такого догляду за рослинами є те, що поливати їх можна не тільки вранці і ввечері, але і в будь-який час доби.

Ще один спосіб вирощування картоплі по Мітлайдера

У деяких випадках вирощування овочів у відкритому грунті стає неможливим. Наприклад, якщо велика частина площі ділянки болотиста або грунт на ньому малопридатна для землеробства. Тоді пристрій вузьких гряд стає неможливим, і картопля, як і інші овочі, можна вирощувати в коробах. Ці дерев'яні ящики-грядки можуть бути різної довжини, але ширина їх повинна відповідати 30-45 см. На дно короба насипається шар родючої землі висотою 20 см. На дні ящиків потрібно зробити отвори для стоку надлишків води. У всьому іншому технологія вирощування аналогічна першому способу.

Вирощування на вузьких грядках інших культур

Ефективність цієї технології доведена багаторічною практикою. На вузьких грядках можлива посадка не тільки картоплі, але і інших культур. Урожай моркви, наприклад, при звичайній агротехніці становить не більше 3-4 кг з кв А в узкогрядном землеробстві досягає 7 кг на кв.м. Мітлайдеровскіе грядки радують садівників відмінними врожаями огірків, капустяних культур, кукурудзи, цибулі-порею, різних видів зелені. Словом, усе те, що виростає у дбайливого господаря на городі. За допомогою цього методу можна виростити різні сорти полуниці.

Плетистие культури на вузьких грядках можна розташовувати як в розстил на широких міжряддях, так і в звичному вертикальному положенні. Огірки краще влаштовувати до одного бортику грядки. Так за ними легше доглядати. На огіркових грядках на кожні 9 м потрібно відміряти 400 г селітри і розсипати вузькою смугою на відстані 10 см від розсади. Автор методу радить більшість культур починати вирощувати в теплицях і тільки з появою міцної кореневої системи висаджувати їх на гряди. Буряк і моркву можна висівати безпосередньо в грунт.

Вирощуємо картоплю в теплиці круглий рік

До весни картопля втрачає більшість корисних речовин, та й смакові якості погіршуються, а новий урожай можна очікувати тільки в червні. Можна, звичайно, купити молоді овочі круглий рік в супермаркетах, ось тільки немає впевненості, що це буде дійсно корисно і нешкідливо.

Отримати сверхранний картопля, щоб пригостити дітей, онуків гарантовано якісними овочами можна, тільки виростивши своїми руками в теплиці.

Від якості насіннєвої картоплі залежить майбутній урожай

Як вибрати насіння

Потрібні сорти картоплі, що дозріває в максимально короткі терміни, днів за 50-60. Придбання дійсно сортового, високоурожайного посадкового матеріалу є головним капіталовкладенням в цьому процесі, але економити на ньому не варто.

Закуповувати насіннєві бульби вигідніше і правильніше восени. Неушкоджені картоплини ретельно потрібно вимити і замочити в слабкому розчині марганцівки на 3-5 хвилин, просушити, виклавши в один ряд, і залишити на прозелененіе в світлому приміщенні, після чого опустити в підвал. За 2-3 тижні до посадки картопля перебирають і в теплому місці при температурі + 12- + 20 градусів залишають пророщувати.

Бульби з тонкими паростками підлягають вибракуванню. У приміщенні, де пророщують картоплини, має бути волого, для цього ящики з овочами збризкують водою з пляшки-розпилювача. Довжина паростків більше 1 см небажана.

Замість води добре застосовувати для кроплення стимулюючу суміш з карбаміду, Біоглобіну і Еколист (картопля), що містить амінокислоти і мікроелементи. Розчин готують в таких пропорціях: 100 г карбаміду, 50 мл «Еколист», 10 мл Біоглобіну змішати в 10 л води.

Підготовка ґрунту в теплиці

Заздалегідь підготуйте грунт

Теплиця підійде будь-яка – з полікарбонату, плівкова, засклена. Дуже добре, якщо є підігрів грунту, тоді можна почати висадку бульб після закінчення морозного періоду і встановлення стабільно плюсових температур.

Для природного прогрівання грунту і повітря в теплиці добре використовувати гній – кінський або коров'ячий, при перегорання він виділяє тепло. Але цей метод не забезпечує рівномірної температури протягом доби. Без обігріву теплиці картоплю можна висаджувати, якщо на глибині 10 см земля прогріта до +5 – +6 градусів.

Грядки потрібно скопати з осені разом з шаром перегною або компосту, щоб грунт стала рихлою, м'якою. В якості добрива добре використовувати деревну золу, розкладаючи в кожну лунку по жмені.

висадка картоплі

Підготовлені грядки можна засадити як пророщених бульбами, так і розсадою. Відстань між рядами 50-60 см, а між ямками в ряду – близько 25-30 см. Якщо є дуже великі бульби, то розрізати їх не варто через підвищеної вологості в теплиці, щоб не розлучилася гниль, краще збільшити відстань між лунками в ряду. Глибина посадки в 5-8 см вважається нормальною.

Після закінчення посадки для створення мікроклімату слід грядки вкрити поліетиленовою плівкою або спанбондом, прибрати які необхідно після появи сходів. Для освіти потужної кореневої системи потрібно проводити підгортання приблизно 3 рази за весь період, залишаючи нагорі тільки листя. У перші 20 днів полив небажаний.

Залишити коментар

Ваш e-mail не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені *

Можна використовувати такі HTML-теги і атрибути:

Продаж ранньої картоплі круглий рік – ідея на Коммерсанти.ком

• кількість персоналу: від 1 до 3
• окупність: від 6 до 12 міс.

Схема даного бізнесу досить проста і виглядає наступним чином: восени відбувається закупівля цілих мішків звичайної картоплі, вони в цьому час коштують копійки. Тепер необхідно зберегти його, питання – Як? Виявилося, що взаємодія з киснем згубно впливає на товар, він просто гниє. Якщо помістити картоплю в вуглекислий газ, він збереже свої смакові якості аж до наступного літа, що і потрібно для бізнес-плану. Ніякого гниття або висихання, до моменту продажу "ранній товар" виглядає так само, як і минулої осені, і зберігає всі свої властивості. Коли настає травень-червень, починаються активні продажі картоплі за ціною, в 10-20 разів перевищує його початкову вартість. Просто ідеальний варіант для домашніх умов.

Великі можливості для даного бізнесу мають жителі Сибіру, ​​там можна купити невеликий льох всього за 8000-1000 рублів і навіть дешевше, якщо поторгуватися з господарем. У Сибіру багато пагорбів, їх число перевищує кількість бажаючих, кожен 3-й підвал пустує.

Городники-бізнесмени

Прості городники стають справжніми бізнесменами влітку, так як починають активно картопля, який називають "раннім". Стоїть він на порядок дорожче звичайного, осіннього картоплі, і користується величезним попитом. Городники примудряються продавати весь свій "смачний товар" буквально за пару днів.

Причому не потрібно вирощувати таку картоплю в теплицях або привозити величезні партії на літаках з інших країн, наприклад, Узбекистану. Все значно простіше і зручніше.

Як підготувати льох

Для початку потрібно сколотити скриня, для цього можна використовувати жердини або дошки. Він затьмарюється поліетиленовою плівкою, щілини необхідно промазати маслом для герметизації. У скриня засипається картопля, після чого заливається вуглекислий газ і все закривається зверху. Заготівля зроблена, тепер необхідно дочекатися пізньої весни і починати активну торгівлю, коли прийде час.

Початкові вкладення не перевищать декількох тисяч рублів, їх можна назвати мінімальними. Багато городників отримують прибуток в десятки тисяч, і це лише з одного невеликого льоху. А якщо купити 10-20 приміщень для наступного року, справа і гроші підуть ще активніше, а незабаром можна побудувати повноцінне сховище для товару.

Шкода для здоров'я

Здоров'ю городника нічого не загрожує, навпаки, його товар може принести величезну користь іншим людям."Ранній" картопля – екологічно чистий продукт, мова йде не про зберігання і продажу гальванічних комах або чогось на кшталт цього. Даний бізнес повністю безпечний для здоров'я людини. Це твердження, як і ідея, відноситься не тільки до картоплі, але і до моркви, редисці, ріпі і іншим продуктам харчування. Це справа смаку.

Картопля в теплиці

картопля і редис в теплиці. за місяць нарости велику бадилля. редиски немає, а чи буде картопля? чим допомогти? Дякуємо

Юрій Вербицький

Швидше за все Ви внесли багато азотних добрив. Якщо це так, то картопля буде, але або порожній усередині, або буде мати хімічний присмак. Та до того ж погано зберігатися. Кілька рясних поливів, що б азот вимився в більш глибокі шари грунту.

картопля в теплиці? щось новеньке

в минулому році я відламав бадилля, дочекався поки нові очі з'явилися і посадив. ще не пізно.

Агнія Камінська

Звідки таке нетерпіння? Уже картоплю в теплиці вирощують. . Ви б її ще в квітковому горщику на підвіконні посадили ..)
Всьому свій час. І від картоплі в теплиці, я думаю, толку не буде, одна бадилля.
І редис я, наприклад, висаджую або у відкритий грунт, або під плівку, але вкриваю тільки на ніч.
Рослинам потрібне свіже повітря.

аліса Свистунова

картопля не буде !! ! робіть добриво.

Олена Смирнова

І у мене редиска в теплиці вся в бадилля пішла і починає стріляти, хоч посадила, коли було ще дуже прохолодно, щодня поливала. Та ж редиска, одночасно посаджена на вулиці, в нормі.
Висновок зрозумілий.
До картоплі в теплиці поки не додумалася.

Лариса Скрипка

ну то що бадилля велика у картоплі-це не факт, що не врожаю! у мене в минулому році бадилля була більше метра і картопля не влазив в руки! я її рясно поливала! спробуйте удобрити її, хоча б полийте 5ти денним настоєм курячого посліду, або агоролайфом посипте для заспокоєння душі! а яка у вас теплиця? якщо можна якось зроби доступ до відкритого сонця, тоді може не буде так тягнуться вгору.
а редису думаю все-одно хоч в теплиці, хоч ні, головне що б сорт був перевірений-хороший і полив!

Редиску в парнику більше не саджу – їй там дуже жарко бадилля нарощує і в стрілку.

Вирощування овочів і фруктів – один з найшвидших і надійних способів отримати непоганий дохід, до того ж без великих капіталовкладень. Починати можна з малого, а потім поступово розширювати асортимент вирощуваних культур і область збуту. Овочівництво завжди було і буде перспективним заняттям, головне, завчасно скласти грамотний, продуманий бізнес-план.

Що вигідно вирощувати в теплиці на продаж?

Це перше питання, яке вимагає чіткої відповіді. Вирощувати можна все – починаючи картоплею і зеленню і закінчуючи декоративними квітами. Але щоб це приносило вигоду, потрібно вивчити ринок збуту в своєму регіоні або ж в тому, куди ви збираєтеся поставляти свою продукцію. Ті культури, які мають не тільки високий попит, але можуть без проблем вирощуватися в умовах, доступних саме вам, і слід вибирати.

Зверніть увагу на різні сорти, рекомендації виробника насіння, продумайте відразу, будете ви висаджувати овочі, фрукти або квіти на відкритому грунті або закритому. Від цього багато в чому будуть залежати витрати і майбутній прибуток. У північних областях обслуговування теплиць обходиться значно дорожче транспортування овочів з півдня – це факт. На півдні день довший, робоча сила, як правило, дешевше, легше отримати субсидії і пільги. Але все це не має ніякого значення, якщо у вас слабка або взагалі відсутня налагоджена логістика.

На думку експертів, найбільш вигідним напрямком тепличного господарства є квітникарство: за останній рік вирощування квітів з інвестицій перевершило вирощування овочевих культур в п'ять разів! Друге місце займають зеленню теплиці – вони рентабельніше овочевих в чотири рази.Переваги тут очевидні: петрушка, цибуля, кріп, листовий салат і інша зелень невибагливі в догляді і затребувані завжди, збувати їх можна в своєму ж населеному пункті. І тільки потім йдуть різні овочі і ягоди: огірки, помідори, перець, полуниця, ожина і ін.

рентабельність теплиці залежить від погодних умов у вашому регіоні. Природні фактори визначають витрати на підтримку потрібної температури і вологості в теплиці, при цьому не забувайте про квоту, яка вводиться державою на витрату електроенергії і газу. Штраф загрожує як за перевитрату, так і за … недорасхода!

Продумайте, яким способом ви будете вирощувати свою петрушку або помідори.Продукція, вирощена на гідропоніці (тобто в спеціальному розчині, а не в грунті), програє за смаком натуральним овочам і ягодам, які вирощувалися на відкритій ділянці. Наш споживач з недовірою ставиться до всього штучного і скоріше купить привізні овочі і фрукти, ніж вирощені в своєму регіоні, але «в пробірці».

І не забувайте, що тепличний бізнес, неважливо, квіти ви збираєтеся робити, зелень або овочі, завжди сезонний. Пік продажу квітів буває три рази в рік – на 8-е березня, випускні і 1-е вересня. Весь інший час квіткова теплиця лише самооплачується, не приносячи реального прибутку. Збут тепличних овочів практично завмирає влітку, коли досить дешевих ґрунтових. Те ж стосується і зелені.

І ще: теплиця буде приносити дохід тільки в тому випадку, якщо її площа не менше 10 га. В іншому випадку ваш бізнес дуже скоро перетворитися просто в хобі, яке забезпечує хіба що свіжі овочі на власному столі цілий рік.

Вирішили відкрити свою справу з продажу квітів? Дізнайтеся, як відкрити квітковий бізнес з нуля.

Вирощування квітів як бізнес

В середньому з однієї невеликої теплиці в рік можна отримати два мільйони рублів – заманливо? Але це за умови грамотної організації виробництва. ось приблизні етапи бізнес-плану для квітництва.

1. Юридичний аспект. Якщо у вас є своя земельна ділянка, що дозволяє розмістити на ньому теплицю, ви можете зареєструватися як власник особистого присадибного господарства. Це дозволить заощадити на податках, але позбавить вас права займатися реалізацією товару – все доведеться продавати його перекупникам. Якщо ви плануєте всерйоз займатися квітковим бізнесом, має сенс відразу реєструвати індивідуальне підприємництво і вибирати найбільш підходящу вам систему оподаткування.

2. Спорудження теплиці. Досвідчені люди рекомендують теплицю-термос з полікарбонату площею приблизно 20 на 5 метрів. Важливо: не економити на фундаменті, щоб грунт не промерзають взимку. Покрівля повинна бути односхилим для рівномірного розподілу сонячного світла. Розміщують теплицю із заходу на схід, при цьому північна стіна робиться непрозорою. Для підтримки стабільної температури на всій площі споруди важливі правильно підібрані системи обігріву та вентиляції. Якщо ви сумніваєтеся, що впораєтеся самостійно з усіма тонкощами облаштування теплиці, зверніться до спеціалізованої фірми. Буде дорожче, але надійніше.

3. Грунт і насіння. Робіть закупівлі тільки у авторитетних квіткових господарств. Обов'язково знайдіть хорошого фахівця-агронома, який зможе дати вам при необхідності слушну пораду, якщо самі не володієте професійними знаннями і досвідом. Вибирайте ті квіти, які користуються попитом – крім класичних троянд і гладіолусів щороку в моду входить щось новеньке, стежте за цим.

4. Збут продукції. Ви старанно доглядали за своїми трояндами або тюльпанами, результат не забарився – теплиця перетворилася в ароматний квітник. Що тепер? Реклама. Якщо у вас немає власного магазину або намети для реалізації квітів, вам слід знайти покупців. Розміщуйте фото, візитки і рекламні оголошення скрізь, де тільки зможете: в інтернеті, на оптових ринках, в квіткових салонах.Врахуйте, що продавати можна не тільки самі квіти, а й насіння, бульби, розсаду, при бажанні грунт, добрива, горщики і вази для квітів – це теж вигідно.

Разом, приблизні витрати – 400-500 тисяч рублів, перший дохід – через 6 місяців, термін окупності – не менше 1 року, чистий прибуток – 2-3 мільйони рублів при річних витратах 80-85 тисяч.

Вирощування зелені як бізнес

У професійних виробників зелені чистий прибуток становить не менше 100%. Досягається це завдяки короткому терміну созреваемості зеленої цибулі – до 30 днів – і високу ефективність використання приміщення – стелажі можна розташовувати в два яруси. З одного зрізання з квадратного метра отримують до 1,5 кг зеленої цибулі, що при роздрібній ціні в середньому 5 доларів за кілограм складе прибуток в 7,5 доларів. Крім того, з одного посадки збирається 3-4 врожаю. Витрати ж будуть складати в залежності від сезону не більше 50% від загального доходу.

Таким чином, засудив цибулею в два яруси площа в 100 м.кв., ми отримуємо 1500 доларів доходу. Мінус витрати – 700 доларів. Навіть якщо спочатку у вас не буде роздрібних покупців на таку кількість продуктів, оптовий продаж принесе не менше 500 доларів чистого доходу. Більш примхливий в технології вирощування салат і інша зелень, тут важливі правильний полив і хороше освітлення не менше 10 годин на добу. Але і ціна на них вище. А попит у споживача тільки зростає з кожним роком.

Вирощування шампіньйонів як бізнес

Вирощування грибів шампіньйонів як бізнес рідко стає джерелом постійного доходу, швидше за це додаткове заняття, яке не потребує великих затрат часу і спеціальних навичок. Знадобиться приміщення, компост і міцелій. Ростуть гриби самі по собі, постійне спостереження їм не потрібно.

Підводні камені

• покупці. Скрутно знайти закупівельників великих партій товару, потрібно постійно шукати нову клієнтуру серед власників ресторанів, супермаркетів і овочевих магазинів;
• підтримання стабільно високого врожаю і якості грибів, так як вони часто страждають від різних паразитів і хвороб.

Для старту підійде будь-який герметичне, добре вентилюється і зволожене приміщення – наприклад, льох. Для промислового виробництва грибів потрібно орендувати великий склад або ферму. Приміщення повинно розділятися на дві камери: в одній, більш вологою, буде проростати грибниця, в інший, більш прохолодною, дозрівати гриби. Перед початком робіт доцільно дезінфікувати стіни і підлогу спеціальним розчином.

Важливо приготувати якісний компост, щоб виконувати всі інструкції, тому що печериця – гриб досить вибагливий. Але можна купити вже готовий субстрат з міцелієм. Приготування компосту займе близько 20 днів, після чого субстрат насипають в ящики. Потім проводиться інокуляція міцелієм. У період розростання грибниці вологість в приміщенні повинна бути не менше 70%, температура всередині субстрату – 20-27 градусів. Приблизно через 10 днів, коли грибниця розрослася, ящики засипають покривним грунтом, що складається з крейди і торфу. Ще через п'ять днів слід знизити температуру в приміщенні до 12 градусів.

Приміщення повинно добре вентилюватися на цьому етапі, а шар покривного грунту регулярно зволожувати, але слід уникати попадання води безпосередньо на субстрат. В середньому через 3 місяці можна зібрати перший урожай. Якщо ви купили готовий компост, то навіть раніше. З 1 м. Кв. реально зібрати за весь період плодоношення до 12 кг печериць. А витрата матеріалів на цю площу буде таким:

• компост 100 кг
• міцелій 500 гр
• покривний грунт 50 кг.

Грибниця буде плодоносити 10-14 тижнів в декілька заходів, їх може бути більше п'яти на рік. Проміжок між заходами складе 5-7 днів.

Для того щоб обладнати приміщення площею 150 м.кв., знадобиться не менше 3000 доларів. Якщо отримані в середньому 1500-2000 кг грибів продавати за ціною 2 долари за кг, прибуток складе 3000-4000 доларів. Тобто витрати повністю окупляться, але реальний дохід буде отриманий лише після другого врожаю при наявності постійних покупців.

Вирощування грибів глив як бізнес

Технологія вирощування глив простіше, ніж печериць, тому більш популярна. Щоб не витрачати час на приготування компосту, можна купити вже готові мішки з субстратом і міцелієм. Досить просто розкласти їх на підлозі або стелажах в приміщенні, зробити в поліетилені отвори (кожні 10-15 см в шаховому порядку) і забезпечити вологість не менше 95% при температурі 25 градусів. Через 28-30 днів мішки треба перенести в добре вентильованому приміщенні з температурою не вище 18 градусів. На цьому етапі мішки повинні висвітлюватися лампами денного освітлення мінімум 12 годин на добу.

Урожай з 1 м.кв. субстрату складе приблизно 100 кг на рік, при цьому кожні 3 місяці субстрат потрібно міняти. Щоб отримати відчутний прибуток, потрібно починати хоча б з 10 тонн субстрату, початкові витрати в цьому випадку складуть приблизно 1000-1200 доларів з урахуванням оренди приміщення, закупівлі сировини і сплати податків. З першого врожаю ви також лише окупите витрати, якщо у вас не було вже обладнаного власного приміщення. Додатковий прибуток можна отримати, продавши на добриво для городів відпрацьований субстрат.

Ідеї ​​для складання бізнес планів: http: //svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/osnovyi-biznesa/kak-sostavit-pravilnyiy-biznes-plan.htmlГосударство і його роль в розвитку бізнесу.

Вирощування квасолі як бізнес

Квасоля не найпопулярніша культура в нашій країні, але, тим не менш, на цьому овочі можна заробити, особливо якщо вирощувати модну зараз спаржеву квасолю. Це теплолюбна рослина, якому потрібно багато світла. Висаджувати його можна для початку на власному дачному ділянці, щоб перевірити, наскільки рентабельним буде бізнес.

Посів проводиться, коли температура грунту не нижче 16 градусів, сходи гинуть при заморозках, тому краще не поспішати. Насіння висівають в ямки глибиною 6-7 см на відстані 70 см один від одного. Між грядками відстань повинна бути не менше 80 см. Пізніше рослині потрібні опори. Щоб використовувати простір з максимальною вигодою, можна вирощувати квасолю разом з високорослими рослинами, наприклад, кукурудзою. Після сходів грядки потрібно прополювати, а з появою зав'язі – удобрювати і поливати рослину.

Для визрівання квасолі необхідно близько 50 днів, плодоносить вона двічі на рік. Продати квасоля можна на ринку, в супермаркети чи оптовим покупцям. Якщо правильно провести всі маркетингові розрахунки, ви отримаєте непоганий бізнес при мінімальних грошових вкладеннях.

Вирощування хрону як бізнес

Мало хто розглядає вирощування хрону як прибутковий бізнес, і, тим не менш, підсумковий дохід може в кілька разів перевищити витрати. На 1 м.кв. землі можна висадити 6 кущів, з яких отримують до 2 кг врожаю. Можна продавати також листя, які використовуються як приправа і сировину для лікарських препаратів.

Хрін – багаторічна рослина, вкрай невибаглива в догляді. Висаджувати його треба на сонячному ділянці в пухкий грунт, приправлену перегноєм. Потім потрібно обробляти паростки: виполювати бур'яни, при посушливій поході поливати грядки, а якщо з'являються суцвіття на кущах – видаляти їх. Після збору врожаю і копання грядок в землі залишаються корінці, які на наступний рік знову проростуть.

Всі витрати на 100 м.кв., з огляду на закупівлю сировини для посіву, добрива, обробку рослин і збір врожаю складуть не більше 1600 рублів. Якщо продавати корінці за ціною 24000 рублів за тонну, з однієї сотки буде отримано 4800 рублів. Чистий прибуток в наявності.

вирощування картоплі

Ідея не нова, але завжди безпрограшна – картопля популярний у всьому світі. Рентабельність вирощування картоплі вже в перший рік після вирахування всіх вкладень становить 30%. Можна висаджувати цю культуру в теплицях для продажу ранніх сортів, а можна на відкритому грунті. Тепличний спосіб вирощування вимагає набагато більших вкладень, тому починати краще з традиційного, грунтового. Буде потрібно:

• ділянку землі, наприклад, площею 0,5 га;
• обладнання для обробки землі та збору врожаю;
• якісну сировину для посадки.

На одну сотку висаджується 15-25 кг картоплі, отже, на наш ділянку знадобиться приблизно 10 центнерів посадкового сировини.

При ціні 6 центів за кілограм витрати складуть 600 доларів. Оренда необхідного обладнання на рік – 700-900 доларів, добрива і захист від шкідників – ще 150. У підсумку нам необхідно вкласти приблизно 1500 доларів. З однієї сотки збирають до 200 кг картоплі, тобто з нашої ділянки ми отримаємо 10000 кг. При оптовій ціні в 2 центи за кілограм прибуток буде 2000 доларів, що означає 500 доларів чистого доходу вже після першого врожаю.

Приймаючи остаточне рішення, що вигідно вирощувати для вас особисто, слід реально оцінювати свої фінансові можливості, знання, готовність вкладати в справу свої час і сили. А якщо ви визначилися, не полінуйтеся вивчити якомога більше інформації про обраний рослині, технології його вирощування і ринку збуту.

Бізнес з продажу запчастин для іномарок під ключ. Почніть з вкладень в 95 тис. Рублів! Прибуток від 40 тис. Рублів на місяць. Зрозуміла ніша. Високий попит. Націнка 25-40%.

Допомогла стаття? Підписуйтесь в наші спільноти: ВКонтакте, Фейсбуці, Twitter, Одноклассниках або Google Plus.

Будемо дуже вдячні, якщо поставите "Лайк" нижче. Дякуємо!

Отримуйте оновлення прямо на вашу пошту:

6 коментарів до "Вирощування овочевих культур і квітів як малий бізнес"

Настя25.07.2014 at 17:06

З тих пір, як ми з чоловіком купили заміський будинок, я щороку спостерігаю розквіт бізнесу з вирощування квітів і овочевих культур.Весной завжди продають розсаду, в основному огірків і помідоров.Когда розпускаються квіти, на площі перед магазином виростає цілий ринок.Кто ж купує все це, якщо у самих давно городи і самі все вирощують? Дачники, які знімають кімнати на літо! Вони якраз і є хорошими покупцями і овочів, і квітів.

Дмітрій26.07.2014 at 4:22

Згоден, це досить прибутковий бізнес. Люди завжди хочуть їсти, а якщо це ще й екологічно чистий продукт, то тим более.Главное не нехтувати правильними технологіями вирощування. Гідропоніка, наприклад, дозволяє отримувати не один урожай на рік, що є величезним плюсом. А попит на овочі є завжди, та й себе побалувати хочеться свіжими овочами.

Ігорь15.08.2014 at 2:28

Взагалі, цей бізнес варто робити досить диверсифікованим за асортиментом і номенклатурою. Але в першу чергу багато що залежить від кліматичної зони. У більш суворому кліматі займатися таким бізнесом затратно. Інший важливий момент – сама теплиця, система теплозбереження, щоб її обігрів не обходився дуже затратно. Ну і розподілити протягом сезону вирощування різних культур, що овочевих, що квіткових.

Людміла02.11.2014 at 4:25

Овочі, фрукти, квіти завжди користуються попитом. Головне – вміти їх виростити і знати куди здати, щоб отримати прибуток від продукції. Прибутково вирощувати в парниках овочі. Взимку можна здати на оптові овочеві бази. Я помідори і огірки вирощую. Дуже непоганий заробіток.

юлія09.03.2015 at 18:07

Привіт, Людмила. Чи не могли б Ви з особистого досвіду розповісти, чи вигідно реально займатися тільки вирощуванням овочів? Я працюю в офісі, сім'я, дитина, будемо будувати будинок за містом. Чи можливо з часом займатися тільки вирощуванням, не працюючи?

Теплиця з овочами дуже вигодно.Сама переконувалася не раз, бачачи як початківці тепличники, маючи у дворі 5-7соток теплиць, досить швидко раскручівалісь.Ето видно за масштабом будівництва їхніх будинків, по заміні старої сітки рабиці на добротний кований забор.Еслі починаючи їздили на старенькій 6-ке, то через пару сезонів мінівен, нехай і не новий.Сама я думаю почати в наступному році, купимо з чоловіком будинок на материнський капітал, ближче до міста., щоб ділянка 25 соток ,, а там вже потихеньку почнемо будівництво теплиць .Надоело в Москві горбатитися на дядька, толку нет..хочет я до земле..к природі.