Кистьові томати: кращі сорти + фото

Кистьові томати відрізняються від інших видів тим, що плоди на кущах зріють гронами. Це істотно збільшує кількість помідорів, що ростуть на одному кущі, відповідно, підвищує врожайність сорту. Розміри плодів таких помідорів, як правило, невеликі, тому найбільше вони підходять для консервування та засолювання. Хоча є і великоплідні кистьові томати, про яких також буде розказано в цій статті.

різновиди сортів

Як і інші помідори, кистьові культури діляться на індетермінантні і детермінантні. Детермінантні томати – низькорослі або середньорослі культури, зростання яких припиняє формування чотирьох або п'яти зав'язей. Індетермінантні сорти відрізняються тим, що зростання їх кущів обмежується тільки кліматичними умовами.

Саме кистьові томати дуже часто ставляться до високоросла типу і мають свої переваги:

• краще провітрюються і висвітлюються сонцем, що зменшує ризик розвитку грибкових захворювань;
• дають високі врожаї;
• дозволяють економити місце в теплиці або на ділянці, тому як ростуть вгору;
• легко формуються – видаляючи пасинки необхідно залишати один або кілька центральних стебел;
• тривало плодоносять, часто урожай можна збирати аж до осінніх морозів.

Низькорослі сорти хороші для тих, хто звик до звичайного способу вирощування помідорів – на городніх грядках. Детермінантні томати також зібрані в кисті, тому теж дають хороші врожаї смачних плодів.

«Адамове яблуко»

Представник високорослих, індетермінантних томатів. Помідор призначений для вирощування в теплицях і у відкритому грунті. Терміни дозрівання плодів – середні.

Висота кущів складає 180 см, обов'язково потрібно підв'язувати помідори і пасинкувати. Більшої врожайності вдається домогтися при формуванні рослини в два стебла.

Кисті з томатами красиві, складної форми. Помідори в зрілому стані пофарбовані в червоний колір, мають круглу форму, блискучу шкірку. Томати сорти «Адамове яблуко» – великоплідні, їх маса може досягати 200 грам. Плоди відмінно підходять для засолювання, консервування, смачні помідори і в свіжому вигляді.

На відміну від попереднього, цей помідор зростає невеликими кущиками, висотою до 60 см. Культура детермінантного типу, призначена для вирощування в парниках або у відкритому грунті.

Пасинкувати кущі не потрібно, але, не дивлячись на малу висоту томатів, їх краще підв'язувати на опори. Форма помідорів овальна, шкірка гладка, колір червоний. Середня маса плоду – 75 грам, ці невеликі помідорчики ідеально підходять для консервування.

Рослини захищені від фузаріозу. Сорт добре переносить високі температури, навіть в посушливе жарке літо на кущах формується багато зав'язей.

Насіння на розсаду потрібно сіяти за 60-70 днів до передбачуваної дати висадки в грунт.

«Червоний мустанг»

Представник кистьових томатів індетермінантного типу – кущі виростають до 160 см. Помідори обов'язково необхідно підв'язувати і видаляти бічні відростки. Кращі результати врожайності можна отримати, формуючи рослина в два стебла.

Томати великоплідні, їх форма нагадує плід болгарського перцю, маса кожного, в середньому, 230 грам. У зрілому вигляді помідори пофарбовані в рожево-червоний відтінок. Плоди можна консервувати, вони дуже вигідно виглядають в скляних банках. Дуже смачні томати і в свіжому вигляді, вони солодкі й ароматні.

"Анна Герман"

Томати цього сорту також зріють кистями. Терміни дозрівання середні, тип рослин індетермінатний, врожайність сорту висока.

Вирощувати культуру необхідно в теплицях – сорт досить теплолюбний. У південних регіонах країни цілком можна висаджувати розсаду на відкриті грядки. Кущі розростаються дуже сильно, їх висота досягає 200 см, а якщо бічні відростки не видаляти, пройти між грядками стане неможливо.

Зрілі плоди дуже схожі на лимон: пофарбовані в насичено-жовтий колір, мають трохи витягнуту форму, кінчик помідорів загострений. Маса кожного плода приблизно 50 грам. Вони прекрасно підходять для цільноплідного консервування, а ще, смачні в свіжому вигляді.

«Бананові ноги»

Напівдетермінантні рослина, висота якого може досягати 120 см. Сорт призначений для культивування на городніх грядках, добре переносить низькі температури, захищений від різних хвороб.

Терміни дозрівання плодів середні. Рослина не потрібно прищипувати і видаляти бічні відростки. Урожайність помідор дуже висока, в одній руці одночасно зріє від 7 до 10 плодів.

Зрілі помідори жовтого кольору, нагадують форму сливи. Консистенція томатів щільна, м'якоть дуже смачна, з легким цитрусовим ароматом. Маса одного плоду приблизно 80 грам.

Насіння для розсади потрібно висівати за 60 днів до передбачуваної посадки в грунт. На кожному метрі ділянки слід розташовувати не більше чотирьох кущів.

«Барбарис F1»

Індетермінатний сорт з ранніми термінами дозрівання. Рослини максимально досягають висоти в два метри, їх слід підв'язувати на опори і пасинкувати. Кращі результати вирощування можна отримати при формуванні рослини в два-три стебла.

Кущі цього сорту чудово виглядають на етапі цвітіння – рослина досить декоративно і здатне стати прикрасою ділянки. Плоди зібрані в великі кисті, на кожній такій гілці одночасно дозріває по 50-60 помідорів. Томати черрі мають мініатюрні розміри і важать близько 25 грам. Форма плодів овальна, колір ніжно-рожевий, шкірка гладка. Вони чудові для цільноплідного консервування.

Плодоношення помідорів дуже розтягнуто, зривати з кущів свіжі томати можна до осінніх заморозків.

«Біла смородина»

Індетермінантний сорт помідорів чері з середніми термінами дозрівання. Вирощувати його можна як в парниках, так і у відкритому грунті. Рослини виростають до двох метрів, їх необхідно зміцнювати опорами і видаляти бічні відростки. Найвища врожайність досягається при формуванні куща в три або чотири стебла.

Кущі прикрашені дрібними плодами бежевого відтінку. В одній руці зібрано по десять помідорів, середня маса яких – 20 грам. Смакові якості томатів високі – вони солодкі і соковиті, підходять для будь-яких цілей.

«Блюз Фаренгейтом»

Кущі цього помідора індетермінантні, терміни дозрівання середні. Сорт любить тепло, тому в середній смузі країни його краще вирощувати в теплицях, а на півдні можна садити розсаду прямо на грядки.

Кущі необхідно пасинкувати, формуючи рослина в два або в три стовбури – це підвищує врожайність.

Фото плодів цього томата дуже цікаві – помідори круглої форми в зрілому стані пофарбовані в темно-червоний відтінок з пігментними плямами синього кольору. Особливість сорту ще й в тому, що чим більше сонячних променів буде потрапляти на кущі, тим більш насиченим і яскравіше ставний забарвлення плодів.

Смакові якості помідорів на висоті – вони солодкі й ароматні. Відмінно виглядають такі унікальні плоди в банках, смачні і в свіжому вигляді.

«Виноградний»

Ранні томати групи черрі дозрівають через три місяці після висадки насіння на розсаду. Сорт високорослий, дуже декоративний, підходить для парників і відкритих городніх грядок.

Висота кущів досягає 200 см, рослини необхідно прищипувати і зміцнювати опорами. Формувати рослини слід в два або в три стебла. В одній руці цієї рослини зібрано по 30 томатів.

Зрілі помідори схожі на вишні, вони такого ж розміру і пофарбовані в насичений червоний відтінок. Плоди глянцеві, напівпрозорі, маса кожного всього 15 грам. На смак ці помідорчики теж хороші, їх можна і консервувати, і є прямо з грядки.

«Вишня червона»

Хороший сорт індетермінантних томатів, що відрізняється суперранніх термінами дозрівання. І в теплицях, і на грядках ці помідори доводиться зміцнювати опорами.Кущі необхідно прищипувати, формуючи рослини в один стовбур.

Кисті томатів великі, в кожній зібрано по 20-30 дрібних помідорів. Самі плоди круглої форми, пофарбовані в червоний колір, важать вони близько 20 грам. Смак помідорів солодкий, вони прекрасні і в солоному, і в свіжому вигляді.

«Генератор F1»

Детермінантний сорт помідорів, призначений для відкритих грядок. Гібрид відрізняється ранніми термінами визрівання, кущі виростають до 0,5 метрів, потребують підв'язування і видаленні бічних відростків.

В одній руці дозріває близько семи томатів. Зрілі томати мають трохи витягнуту форму, нагадують сливку, мають щільну м'якоть, пофарбовані в червоний колір.

Маса кожного томата – 100 грам. Смакові якості добрі, плоди можна солити і вживати в свіжому вигляді.

Гібриди стійко переносять віруси і захворювання. Сорт вважається високоврожайних, з кожного метра землі можна зібрати до восьми кілограм помідорів.

«Гроздевой F1»

Кистьові томати з ранніми термінами дозрівання. Кущі індетермінантні, їх необхідно зміцнювати опорами і видаляти бічні відростки. Формувати кущі необхідно в одне стебло.

В одній руці закладається по 8-9 помідор. Плоди мають форму вершки, пофарбовані в червоний відтінок, мають середню масу в межах 100 грам. Смакові якості і форма томатів роблять їх ідеальними для цільноплідного консервування.

Гібридний сорт стійко переносить посуху, складні погодні умови, загартований від вірусів і хвороб. Помідори добре переносять перевезення на довгі відстані і зберігання.

«Дамські пальчики»

Сорт, рекомендований для вирощування на городніх грядках. Плоди просто призначені для консервування. Кущі компактні, їх висота максимально досягає 60 см, прищипувати рослини не потрібно. У кистях формується по 5-6 томатів.

Форма помідора циліндрична, витягнута. Пофарбовані плоди в червоний відтінок, всередині розділені на дві камери, насіння трохи. Вага кожного томата приблизно 50 грам.

Солодкі й соковиті томати ідеально підходять для засолювання цілих плодів, приготування соусів. Плоди добре транспортуються, можуть тривалий час зберігатися.

Насіння на розсаду висаджують за 55 днів до перенесення рослин на постійне місце. Завдяки скоростиглості і одночасного дозрівання плодів, рослинам вдається уникнути спалахів фітофторозу.

Сорт з середніми термінами дозрівання. Висота рослин середня, врожайність хороша. Помідори призначені для теплиць і відкритого грунту – спосіб посадки визначається кліматичними особливостями регіону.

Висота рослин, висаджених в парники, досягає 150 см, у відкритому грунті томати будуть нижче. Їх обов'язково потрібно зміцнювати опорами і видаляти бічні відростки, формувати кущі краще в два або в три стебла.

Плоди великі – середня їх маса близько 180 грам. Форма томата – сливка, пофарбовані в червоний відтінок. М'якоть щільна, а шкірка глянсова. Помідори вважаються дуже смачними, в них міститься зовсім небагато насіння, плоди мають приємний смак і сильний аромат.

При консервуванні шкірки томатів не тріскається, м'якоть залишається пружною. Дуже смачна «Даренка» і в свіжому вигляді: в салатах і закусках.

"Івана купала"

Цікавий сорт з великими плодами у формі груші. Відноситься до підвиду індетермінантних, висота рослин близько 160 см. Терміни дозрівання середні, культивувати рекомендується в теплицях.

Кущі необхідно зміцнювати опорами і видаляти зайві пагони, як правило, рослина формують в два стебла. В одній руці зріє по 6-7 томатів. Зрілі помідори пофарбовані в малиново-червоний відтінок, мають форму груші, на їх поверхні є ледь помітні ребра. Орієнтовна маса плодів – 150 грам. Вони дуже смачні в свіжому вигляді, застосовуються і для засолювання, консервування.

Урожайність томатів хороша – з кожної рослини можна зняти близько трьох кілограм плодів.

Особливості кистьових томатів

Помідори, що ростуть гронами, мають свої переваги, такі як:

1. Хороша лежкість.
2. Можливість транспортування і тривалого зберігання, завдяки високій щільності плодів.
3. Гарний зовнішній вигляд – томати гладкі, блискучі, мають правильну форму і рівномірне забарвлення.
4. Кистьові сорти менше схильні до захворювань, ніж звичайні помідори.
5. Шкірка плодів міцна, тому помідори не розтріскуються.
6. Невеликі і середні розміри плодів, що дозволяє використовувати урожай в будь-яких цілях.

Допомогти городнику у виборі сорту томатів можуть фото і опису існуючих на сьогоднішній день помідорів. Рекомендувати кистьові сорти можна тим, хто хоче на обмеженій площі ділянки виростити хороший урожай. Для такого результату городнику не доведеться витрачати масу зусиль і часу – як правило, кистьові помідори невибагливі і відрізняються підвищеною стійкістю як до хвороб, так і до погодних факторів.