Коли садити огірки і як правильно робити це в городі і теплиці

Енциклопедія успішного городника – як і коли садити огірки за всіма правилами

Практично цілорічне наявність у продажу свіжих огірків не позбавляє городників від бажання мати власні зеленці: чарівно-ароматні, хрусткі, міцні. Тому кожен любитель смарагдових корнішонів ближче до весни задається питаннями: коли садити огірки, посадити їх у грунт насінням або вирощувати розсаду, висаджувати в парник, відкритий грунт або надати їм почесне місце в теплиці? Розібравшись в цьому, ви зробите перший крок до відмінного врожаю бажаного овоча.

Як визначитися з термінами посадки

Огірки можна успішно вирощувати цілий рік (з урахуванням зимових обігріваються теплиць). Проте, цей овоч – пристрасний шанувальник тепла, з цим слід рахуватися, плануючи його весняну посадку. Налаштовуватися на певну дату було б неправильним: тепло в різні регіони приходить не одночасно. Та й в одному місці час приходу тепла різниться по роках.

Вирішуючи, коли і як правильно садити огірки, орієнтуватися доводиться по температурі повітря і грунту.

Коли висаджувати насіння в грунт

При посадці огірка безпосередньо в грунт насінням можуть бути два варіанти: використання сухих насіння і їх попереднє замочування до прокльовування.

Початку проростання насіння відповідає температура близько 15 градусів. Тому садити їх потрібно в прогріту грунт (по можливості, на теплу грядку). До появи сходів проходить:

  • 4-6 днів при температурі 25-30 градусів;
  • 5-10 днів при 20-25 градусів;
  • 10-12 і більше днів при 17-19 градусів.

Насіння, посіяні в холодну (з температурою нижче 10 градусів) землю можуть згнити.

Отже, в більшості регіонів посів огірків не варто робити раніше третьої декади травня або навіть початку червня. З огляду на можливість зворотних заморозків, приблизні терміни посіву: 20-25 травня для сухого насіння і не раніше 5 червня для пророщених. Це дозволить вберегти сходи від впливу ймовірного заморозка або похолодання. Адже вже при температурі менше +10 ніжні сіянці ослабнуть, стануть хворіти і можуть загинути, якщо не зайнятися їх захистом.

Винятком можуть виявитися сіянці із загартованих насіння. Про методику гарту буде розказано нижче, при розгляді питання, як правильно посадити огірки у відкритому і закритому грунті.

Терміни посіву насіння на розсаду

Знайдеться безліч прихильників як прямого посіву огірків на постійне місце, так і розсадного способу їх вирощування. У кожного способу свої плюси і мінуси. Безперечно одне: розсадний метод дозволяє раніше починати ласувати соковитими овочами. Головне, вчасно висадити насіння, і створити відповідні умови, щоб сіянці не встигли перерости до переселення на грядку.

Сходи огірків в теплі з’являються стрімко, часом за 2-3 дня. Розсада також розвивається досить швидко – перший справжній лист з’являється не пізніше, ніж через тиждень після сходів.

Досвідчені городники рекомендують висадку розсади у фазі одного-двох справжніх листків. Разом від моменту посіву насіння до висадки сіянців на постійне місце відводиться три, максимум чотири тижні.

Що радить місячний календар

Багато городників визнають розумним узгодження термінів посадки і етапів догляду за рослинами з природними ритмами. Йдеться про вплив Місяця на все живе, включаючи життя рослин. Це вплив відмічено людьми з давніх-давен, вони навчилися визначати сприятливі, не так вже й зовсім несприятливі дні для посадки різних рослин в залежності від проходження небесним світилом знаків Зодіаку. Враховувалися і фази Місяця.

Місячні посівні календарі знову користуються популярністю серед городників. Однак дати посівів щорічно змінюються в залежності від місячних циклів – при вирощуванні рослин слід звірятися з календарем на поточний рік.На жаль, є ділки, які перетворили видання таких календарів в прибутковий бізнес, але не особливо заморочуватися на їх достовірності.

Щоб з користю застосовувати місячний календар, необхідно переконатися в надійності видавця, а також в тому, що календар складений стосовно до вашого регіону.

А вивчивши нехитру методику і знаючи дні проходження Місяця по знаках Зодіаку, цілком реально скласти власний місячний календар. Слід згадати, коли безумовно не варто садити огірки, – це дні повного місяця, молодика і знаходження Місяця в знаку Водолія.

Що говорить календар народних прикмет

Мабуть, мало хто тепер при посадці овочів придивляється до народним календарем і пов’язаним з ним прикметами. Можливо, глобальні зміни клімату у цьому винна, а може, погляди людей змінилися, але велика рідкість почути від сусіда-дачника, що завтра Сидор-огуречник, і пора б посадити огірки насінням. А адже народні прикмети – вікова мудрість, вони не прив’язували городника жорстко до однієї дати.

Наприклад, було думка, якщо на Сидора (27 травня) день теплий, ясний, то бути році «огірковим». А якщо день почався з похмурого, похмурого ранку, посаджені огірки будуть погані, і з посівом слід почекати до Фалалея (2 червня) або Леонтія (5 червня). Посів огірків закінчувався на Леонтія-огірочника. А першим днем, коли належало починати посів цього овоча, було 19 травня (Іов Горошников). Відповідним для посадки днем ​​вважалося також 1 червня (Іван Довгий).

З культивуванням огірків на Русі було пов’язано ще безліч прикмет, іноді кумедних. Зокрема, городники вважали: щоб був хороший урожай, першу огіркову грядку і перший виріс огірок треба приховувати від сторонніх. Більш того, перший зірваний огірочок слід закопати в землю (хто нині зважиться на таке?), Тоді можна було очікувати достатку на грядках.

Золоті правила посадки огірків

Визначившись з термінами посадки огірків, пора розібратися, як правильно садити огірки насінням та через розсаду, у відкритому і захищеному грунті. Це другий чинник, що визначає успішність вирощування досить вибагливого рослини і отримання від нього багатого врожаю. Перший етап в ланцюжку заходів по посадці – підготовка грядки.

Весняна посадка починається з осені

Визначити місце і підготувати гряду, де навесні будуть посаджені огірки, краще з осені. Не слід їх вирощувати на одному і тому ж місці кілька років поспіль. Щоб в ґрунті не накопичувалися збудники хвороб, токсини, шкідники, бажано міняти місце щорічно, забезпечуючи сівозміну.

Якщо в одній теплиці ви вирощуєте огірки і помідори, найпростішим буде щороку міняти їх місцями – томат хороший попередник огірка (поступається тільки бобовим).

При осінньої підготовці огіркової гряди її потрібно перекопати, при цьому на кожен кв. м необхідно внести:

  • 3-7 кг гною, погодившись з типом ґрунту;
  • 25-30 г калійно-фосфорних добрив (бажано безхлорних);
  • 0,20-0,25 кг вапна (при кислому ґрунті), 0,10-0,15 кг (при слабокислою).

Вапно можна замінити крейдою або золою, подвоюючи зазначені дози. Непогано також пролити грядку розчином «Фітоспорін» і «Гумі».

При весняній перекопуванні на кожен кв. м грядки внести:

  • 2-3 кг зрілого компосту (хорошого перегною);
  • до 60 г комплексного мінерального добрива (нітрофоска, аммофоскі та ін.);
  • 1 стакан деревного вугілля (попередньо потовкти).

Якщо осіння підготовка грунту чомусь не вдалася, доведеться обмежитися весняними заходами. При цьому вапнування і внесення гною не виробляти, а дозу компосту (перегною) збільшити. Грядку вкрити плівкою для прогріву.

Вибір відповідних насіння

Насіння потрібно вибирати в надійних фірмах, які торгують товарами для городників. Нинішній асортимент сортів та гібридів огірка величезний: лише в Держреєстр внесено тисячі сортів.

У загальному випадку, щоб зорієнтуватися в цілому море насіння і отримати хороший урожай, треба:

  1. Звертати увагу на болезнеустойчивость сорти.
  2. Враховувати конкретні умови місця, відведеного під вирощування огірків, наприклад, затененность від близько стоять дерев або будівель.
  3. При вирощуванні у відкритому грунті уточнювати, районований чи сорт (гібрид) для вашого регіону, і який його сортотип, – він повинен бути весняно-літнім.
  4. Для вирощування в закритих спорудах вибирати сорти, призначені для цього. Краще в теплицях, парниках культивувати партенокарпические гібриди.
  5. Враховувати свої запити: чи потрібні огірки салатні, засолювальні або універсальні.
  6. Чи не зациклюватися на одному сорті, підбирати кілька сортів (гібридів) для посадки. Погодні умови по роках різні навіть у межах одного регіону – якщо який-небудь сорт дав приголомшливий урожай в році минулому, немає гарантії, що так само він себе поведе в поточному.
  7. Чи не відкладати придбання насіння до весни. Восени і взимку можна спокійно і вдумливо вивчити каталоги і вибрати огірки, за всіма параметрами підходять саме для вас.

Основи передпосівної підготовки насіння

Збираючись застосувати будь-якої з видів передпосівної підготовки, спочатку потрібно уважно вивчити інформацію на упаковці придбаного насіння. Фірми, що виробляють насіннєвий матеріал, тепер часто беруть функцію обробки на себе, особливо коли насіння дорогі. Якщо на пакетику вказано, що насіння не потребують передпосівної підготовки, гора з плечей – займатися цим не слід.

Найпоширеніші види передпосівної підготовки насіння огірка:

  • відбраковування;
  • прогрівання;
  • дезінфекція;
  • обробка стимуляторами;
  • загартовування.

Для відбракування насіння потрібно занурити в водний розчин (3%) кухонної солі, активно перемішати, витримати кілька хвилин. Придатні насіння осядуть на дно.

Прогрівання застосовується для стимуляції утворення жіночих квіток на рослинах, вирощених зі свіжого насіння сортів огірка. Для цього треба перед самою посадкою близько 20 хвилин потримати насіння в термосі з водою, температура якої 53 градуси. Гібриди з жіночим цвітінням в подібній процедурі не потребують.

З метою дезінфекції можна використовувати розчини марганцівки, йоду (0,1%), бурштинової кислоти (0,002%). Вони ж певною мірою служать стимуляторами росту.

Загартовування – це холодовий вплив на набряклі насіння. Суть методу полягає в активізації захисних сил насіннєвого зародка під впливом низької температури. Такі огірки можна висівати раніше, а що з’явилися сіянці стійкі до перепадів температур і хвороб. Для проведення процедури насіння потрібно замочити на 5-7 годин у воді (температура кімнатна), після чого приступити безпосередньо до загартовування.

Насіння слід обернути вологою тканиною, помістити їх в невелику ємність з кришкою, запобігаючи пересихання. Витримувати контейнер при температурі від 0 до +2. Процес загартовування триває 3-5 діб, потім відразу ж повинна послідувати посадка в землю.

Важливий момент: насіння до початку загартовування не повинні проклюнуться, а тим паче прорости. Пророслим потрібно вже не загартовування, а родючий грунт для зростання.

Вирощування розсади – за і проти

Виконавши необхідний обсяг передпосівної підготовки, можна приступати до посадки огірків. Ще до цього слід визначитися, який спосіб посіву застосовувати: посів на постійне місце насінням або попереднє вирощування розсади. Тут уже згадувалося, що рассадний метод, безумовно, дозволяє отримати більш ранній урожай. Крім того, це непогана можливість заощадити на насінні: в грунт їх доводиться висаджувати з солідним запасом.

У противників рассадного методу аргумент один: гарбузове, до яких відноситься огірок, погано переносять пересадку. Однак досвід численних овочівників свідчить, що пересадка огірків може бути цілком успішною, варто лише вибрати відповідні ємності для розсади і гранично акуратно діяти під час пересадки на постійне місце.

У що краще посадити розсаду

Розсадні ящики, зручні для інших овочів, для ніжного огірка не підходять. Найбільш вдалою тарою для посіву насіння на розсаду представляються пластикові горщики з витягуються дном. Під час висадки досить натиснути на знімне денце – земляний кому в цілості й схоронності вислизне з ємності. По суті, відбувається не пересадка, а перевалка, що не призводить до травмування кореневої системи.

Посилено рекламуються торф’яні горщики можуть підвести. Через несумлінність деяких виробників, «балуються» зі складом виробів, вони часто стають своєрідною в’язницею для огіркових коренів.

Коріння розсади, вміщеній в грунт прямо зі стаканчиками (як рекомендується), не здатні прорости крізь надто щільні стінки, рослини не можуть нормально розвиватися. Крім того, кисле середовище неякісного торфу також може пригнічувати сіянці.

Багатьох городників виручають саморобні ємності для розсади, виготовлені з підручних засобів. Це можуть бути циліндри з паперу, поліетиленової плівки, обрізані пластикові пляшки та ін. В будь-якому разі, для комфортного пересаджування сіянців бажано, щоб ці саморобки були без дна або мали виштовхує денце.

Вирощування розсади огірків

Вибравши найбільш схожу тару, її слід заповнити почвосмесью з перегною і перепріли тирси і торфу (1: 1: 1). Не зайве додати сюди і деревну золу (0,25 кг золи на 1 кг суміші). Добре перемішавши всі складові, пролити теплим ніжно-рожевим розчином марганцівки.

Далі виконати наступне:

  1. Якщо посадка проводиться сухим насінням, помістити в кожну ємність по 2-3 насінини, заглубив їх на 15-20 мм.
  2. При посадці пророщених насінням виконати додаткову їх відбраковування: видалити екземпляри з тонкою, довгими паростками (довжиною понад 5 мм). Такі огірки можуть виявитися нежиттєздатними.
  3. Посіви присипати тонким шаром грунтосуміші, накрити плівкою і визначити в тепле місце. Бажана температура повітря, близька до +28.
  4. При появі перших паростків плівку прибрати, ємності перемістити на світло. Забезпечити повноцінне освітлення 14 годин / добу.
  5. Упродовж тижня від появи сходів поступово знижувати температуру повітря, довівши її до +14. Мета – формування міцної кореневої системи у сіянців.
  6. У наступний період температуру повітря підтримувати в інтервалах: в погожі дні – 18-25, в похмуру погоду – 16-18, вночі – 15-16.

Парник або теплиця – де огірку затишніше

При утворенні у розсади двох справжніх листків настає пора для переселення на постійне місце: у відкритий грунт, парник, теплицю. Оскільки в більшості російських регіонів огірки культивуються в захищеному грунті, є сенс розглянути, як садити огірки в парнику і в теплиці – вони відчувають себе комфортно скрізь.

Процес посадки для теплиці і парника один і той же. У підготовленій грядці потрібно зробити лунки з інтервалом 35-40 см, завчасно пролити їх розчинами «Фітоспорін» або марганцівки. В лунки перед посадкою внести потроху компосту або перегною, змішати з землею. Непогано, якщо є можливість додати в кожну лунку півсклянки готового гідрогелю, це знизить частоту майбутніх поливів.

Тепер завдання – висадити кожен огірок в лунку, не травмуючи коріння. При використанні підходящої тари це нескладно зробити, виштовхуючи земляний кому за допомогою знімного дна.

Якщо земля у рассадной ємності підсохла і зчепилася зі стінками, можна опускати горщик з рослиною в відро з водою (буквально на кілька секунд). Після такої операції земляний кому легко буде вислизати з ємності, і огірки безболісно перенесуть висадку.

Якщо використовується гідрогель, земляний кому потрібно поставити прямо на нього, це піде рослині на користь. Для запобігання прикореневого гнилей сіянець в лунці слід розташувати так, щоб подсемядольное коліно залишалося над рівнем грунту.Засипавши залишилися в лунці порожнини землею, висаджений огірок треба полити.

Після висадки всіх кущиків грунт на грядці необхідно замульчувати, щоб створити сприятливі умови для зростання молодого рослини. З роллю мульчі впораються скошена трава, виполоти бур’яни або темний покривний матеріал.

Ви дізналися багато про посадку огірків, і зумієте посадити їх належним чином. А далі ще безліч турбот: полив, підживлення, формування рослин, профілактика хвороб, боротьба з непроханими гостями-шкідниками. Вивчайте відповідні матеріали, прислухайтеся до порад досвідчених практиків, звертайтеся за порадою до спеціалістів, і вихованці віддячать вас відмінним урожаєм.