Листовий салат в теплиці

Технологія вирощування салату на грядці і в теплиці, як виростити салат на підвіконні

Зміст:

Найкраще садити салат після овочів, під які вносили органічні добрива. Повертати його на місце, де він ріс до цього, слід не раніше ніж через два або три роки. Дуже добре вирощувати салат поруч з усіма видами капусти, редьки і редиски. Він вміє відлякувати земляних блішок, які шкодять цим культурам. Корисно його садити і поруч зі шпинатом, суницею, горохом, томатом, квасолею і огірком. Для нього самого корисно бути сусідами з цибулею, який відлякує попелиць. Не потрібно садити його поруч з високими заростями буряка і моркви. Він має потребу в деякому затіненні, але лише в деякому – високі зарості можуть нашкодити його правильному формуванню.

Слід пам’ятати, що качанний салат є нітратонакопітелем. Тому для нього азотовмісні добрива потрібно обмежити. До того ж не треба його садити на компостну грядку і розміщувати в тіні.

Вирощування салату – підготовка грунту і посадка

Перед тим, як висаджувати насіння, грунт необхідно ретельно підготувати. Слід обов’язково видалити всі брили і грудки. У тому випадку якщо вона підвищеної кислотності, то її вапнують. Під перекопування восени вносять перегній. Восени або навесні вносять мінеральні добрива. А також калійну сіль, суперфосфат і сірчанокислий амоній.

Салат це однорічна рослина. Холодостійка і скоростигла. Насіння можна висівати під зиму. Термін: наприкінці жовтня або на початку листопада. Ранньостиглі сорти висівають з квітня місяця по травень місяць. Середньостиглі і пізньостиглі сорти з квітня місяця і до середини червня. Глибина посадки 1 см. Насіння дрібне, тому для зручності посадки їх можна попередньо змішати з піском.

Можна спочатку посіяти салат в ящики. Через три або чотири дні з’являться сходи. При появі двох повноцінних листочків розсаду пікірують. При появі чотирьох – висаджують на постійне місце.

Вирощування листового салату – догляд за посадками

Посадкам потрібна висока вологість. Це стосується як грунту, так і повітря. Але при надмірній волозі зростає ризик утворення грибків. Це істотно знижує кількість хорошого врожаю. Потрібно стежити за тим, щоб на поверхні грунту не утворювалася затверділа кірка. Тому що вона може перешкодити проростають сходам.

Качановий салат також можна вирощувати і розсадою.

Натягнута плівка допоможе прискорити отримання врожаю.

При вирощуванні листового салату полив проводять один раз в тиждень прохолодною водою. У тому випадку якщо при посадці грунт була досить заправлена, подальшу підгодівлю можна не проводити.

Посадки потрібно оберігати від борошнистої роси і від крайового опіку. Борошнистою росою найменше вражаються Берлінський жовтий, Московський парниковий і нові сорти. Застосування пестицидів для цього роду рослин заборонено.

Вирощування салату в теплиці

Для вирощування салату в теплиці найкраще підійдуть сорти Ризький і Московський парниковий. Грунт краще використовувати високоплодородних, яка багата органічними речовинами. У ґрунтових теплицях посадку проводять семістрочнимі стрічками. Рядовим способом в стелажних парниках, теплицях і укриттях. Рослини можуть виконувати і роль ущільнювача в міжряддях для томатів і огірків.

Догляд полягає головним чином в поливах, розпушуванні і провітрюванні.

Коли молоде листя досягне довжини в 8 см, можна буде починати збір врожаю. Його проводять в один прийом. Рослини висмикують з коренем, струшують землю і видаляють загнили листя. Не варто проводити збір відразу після поливу. Вологі рослини при зберіганні загинє. З цієї ж причини не варто мити зібраний урожай. Найкращий час доби для цієї процедури – ранок. Тоді рослини ще свіжі і охолоджені. При необхідності можна також зривати і окремі листочки.

Якщо теплиця обігрівається, то урожай готовий в кінці квітня. У необогреваемой на початку місяця травня.Трохи пізніше в укриттях і парниках.

Вирощування салату в домашніх умовах

Для вирощування салату на підвіконні найчастіше вибирають сорти Травневий, Одеський, Качановий. Скоростиглі сорти.

Для вирощування салату в домашніх умовах потрібен контейнер. Обсяг ємності буде залежати від виду рослини. Грунт повинна бути максимально вологоємність. Можна приготувати спеціальну суміш.

Як дренаж підійде синтепон. Якщо його скласти в кілька разів, він вбере в себе достатньо вологи і зволожить повітря. Створити парниковий ефект можна за допомогою поліетиленової плівки.

Молоді рослини мають потребу у великій кількості води. Коренева система невелика, і тому погано справляється з цією потребою. Щоденне обприскування з пульверизатора поліпшить стан посадок. Контейнери зручно поливати з лійки. Найкраще купувати лійку з тонким носиком. Згодом посадки стане густішим, і поливати буде не так просто.

Насіння висівають в контейнери з сумішшю рядковим способом. Загущать не слід. Землю ущільнюють за допомогою малярного валика, поливають і натягують плівку. Її знімають, коли з’являються сходи. Проводять проріджування. Рихлити землю в контейнері можна – можна пошкодити коріння. Щотижня проводять добриво рослин. Якщо світла недостатньо, то встановлюють лампу денного світла.

Вирощування салату на гідропоніці

Брак зелені в раціоні допоможе заповнити вирощування салату на гідропоніці. Конвеєри з вирощування рослин методом проточної гідропоніки дозволяють донести до споживача все цінні та поживні властивості продукту. Різні датчики, які стежать за утриманням оптимальних параметрів, дозволяють отримати якісний урожай.

Для такої технології вирощування салату краще всього підходять такі сорти:

Як зберігати листовий салат

Є кілька рекомендацій, як зберігати листовий салат. Листя потрібно зберігати в холодильнику. Найкраще в відділенні для овочів. Перш листочки потрібно трохи підсушити. Волога зелень в холодильнику швидко зів’яне.

Потім їх загортають у папір або в поліетиленовий пакет, щоб він не вигоріла і не засох, і прибирають в холодильник. Там він може пролежати до 2-х тижнів.

Читайте також:

Види прянощів (з фото і назвами)

Умови для хорошого, великого врожаю

Вирощування розсади огірків

Посадка і вирощування моркви

Вирощування болгарського перцю

Вирощування зеленої цибулі

Вирощування цибулі ріпчастої

Агротехніка кольорової капусти

Прибирання столового буряка і зберігання

Чудо-город – як вирощувати рослини в теплиці

Коли краще починати посадку овочів на городі

Обробка грунту для підготовки до посівної

Як вибрати хороший розплідник рослин

Вирощування огірків у відкритому грунті. Практичні поради досвідчених городників.

Як правильно вирощувати огірки в теплиці

Вирощування в теплиці помідорів

Про вигоду ведення присадибного господарства

Посадка яблуневого саду

Вирощування квітів для букетів

Вирощування баклажанів в теплиці

Як пасинкувати виноград

Вирощування салату у відкритому грунті і домашніх умовах

Листовий салат – це не тільки невід’ємна частина практично будь-якого овочевого страви, але ще й джерело вітамінів. Радувати себе смачною і корисною зеленню можна цілий рік вирощуючи салат навесні, влітку і восени у відкритому грунті, а взимку на підвіконні. Технологія, в даному випадку, досить проста, але і її потрібно виконати правильно, щоб отримати хороший урожай.

Вирощуємо салат в теплиці

За рахунок того, що салат – рослина холодостійка, починати його вирощувати в теплиці можна вже ранньою весною. А якщо теплиця опалювальна, то можливі навіть посадки в зимовий час. В цілому, прокльовування насіння салату може здійснюватися при температурі 5-6 С, а сходи можуть перенести невеликі заморозки до мінус 2 С. Оптимальна ж температура для гарного росту цієї культури – 20 С.Крім того, можна додатково убезпечити себе від загибелі або поганого проростання зелені, вибираючи морозостійкі сорти листового салат.

Незважаючи на невибагливість рослини, до його ранньо-весняним висадки в теплиці необхідно підготуватися. В першу чергу, з осені готують землю – вносять в грунт органічні добрива, тим самим вирівнюючи грунт до слабокислого або нейтрального рівня кислотності. Якщо грунт кислий, то додатково вносять вапно, що дозволить нормалізувати кислотність.

Крім органіки землю в теплиці можна підживити хлористим калієм (15 гр на 1 кв.м землі) і суперфосфатом (40 гр на 1 кв.м землі). Для того, щоб внесені добрива потрапили, в тому числі, і в більш глибокі шари грунту, восени проводять ретельну перекопування грунту в теплиці, вирівнюють ґрунт і залишають її в спокої до ранньої весни. Відео про вирощування салату з насіння в теплиці

Як тільки погодні умови дозволятимуть (температура всередині теплиці не опускається нижче нуля навіть в нічний час), можна виробляти висадку листового салату. Як правило, в середині-кінці березня висадки можна вже робити. Листовий салат, на відміну від качати, висадка якого проводитися в розсадні ящики, відразу садять безпосередньо в землю.

Посадку зелені в теплиці роблять в добре прорихленную землю, роблячи кожен наступний ряд через 10 см. Закладають насіння на глибину 1-2 см. На вирощування салату при належному догляді відводитися приблизно місяць. Якщо ви хочете отримувати свіжий салат регулярно, то висадка насіння зелені проводитися через кожні 2 тижні.

Як відомо, погода навесні сильно мінлива, тому, якщо один відновляться сильні холоди і температура почне відпускатися значно нижче нуля, слід замульчувати місця посадки дрібним перегноєм.

На фото вирощування салату в теплиці

Догляд за листовим салатом в теплиці повинен бути наступним:

  • рясний полив. Поливати зелень необхідно нечасто – один-два рази на тиждень, але досить рясно. Воду використовувати не теплу, як помилково вважають багато початківці садівники, а прохолодну. При поливі стежити, щоб вода не потрапляла на листя.
  • внесення добрив. Підживлення для гарного росту даної культури необхідна. Добрива – суміш аміачної селітри і хлористого калію вносять 2 рази за час вегетативного розвитку рослини.
  • розпушування. Для того, щоб грунт не була перезволожений, що призводить до появи грибків, землю в міжряддях регулярно рихлять;
  • прополка. Видалення бур’янів проводитися в міру необхідності.

Вирощуємо листовий салат у відкритому грунті

Влітку на ряду з іншою зеленню, такий як наприклад листової і стебловий селера, вирощувати листовий салат можна у відкритому грунті, періодично, приблизно раз в 14 днів, виробляти новий посів, щоб отримувати свіжу зелень протягом усього літа і початку осені. Обов’язково варто звернути увагу на сорти салату. Сьогодні у продажу є ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі сорти, що впливає на час висадки рослини.

Найбільш хорошими попередниками салату є томати, перець, картопля, капуста. Ця зелень прекрасно уживається поруч з огірками, капустою, квасолею, редискою, редькою, цибулею, який, до речі, корисний в тому, плані, що буде відлякувати тлю – одного з основних шкідників листового салату. З несприятливих сусідів – морква, буряк, і ті рослини, які мають широку і густе листя. Справа в тому, що салат любить легке затемнення, але не повну тінь.

Фотографія вирощування салату у відкритому грунті

Підготовка землі для посадок повинна відбуватися восени. В землю в якості добрива вносять перегній і ретельно її перекопують. Як вже зазначалося вище, занадто кислий грунт вапнують для зменшення рівня кислотності. Крім того, при перекопуванні корисно буде внести мінеральні добрива: калійну сіль, суперфосфат.

Висадку насіння у відкритий грунт можна проводити в другій декаді весни, коли повністю зникнуть заморозки. Підготовлене місце необхідно ретельно розпушити, щоб грунт був м’якою без брил і великих грудок.

Для листового салату в землі роблять борозенки глибиною не більше 1 см. Відстань між рядами 15-20 см, між насінням 1-1,5 см. Після посіву грядку необхідно ретельно полити. Для того, щоб на землі не утворилася тверда скоринка грядку можна на перші кілька днів накрити плівкою, що прискорить схожість культури.

Догляд за салатом у відкритому грунті, аналогічний тепличному догляду. Тобто вимагає полив, розпушування, підживлення і своєчасне видалення бур’янів. Дотримуючись цих простих рекомендацій ви зможете насолоджуватися смачними листя салату і отримувати вітаміни протягом усього весняно-літнього періоду.

Вирощуємо листовий салат на підвіконні

Якщо є можливість, трохи часу і бажання, то взимку можна влаштувати город на балконі і вирощувати зелень навіть тоді, коли на вулиці стоять сильні морози. Насправді, вирощування салату в домашніх умовах на підвіконні заняття досить просте і з ним впоратися початківець садівник, і навіть той, хто далекий від садово-городніх робіт. Отже, розберемо більш детально, як вирощувати листовий салат в домашніх умовах:

  1. Відео про вирощування салату на підвіконні
  2. Вибираємо ємності для посіву. Для вирощування листового салат ідеально підійдуть глибокі ємності глибиною до 35 см. Якщо ви хочете протягом всієї зими радувати себе зеленню, то необхідно кілька ємностей.
  3. Підготовка ґрунту. Грунтосуміш для посадок можна придбати в спеціалізованому магазині або ж, якщо є така можливість, заготовити грунт самостійно. В ідеалі необхідно взяти звичайну землю з ділянки, компостну грунт, торф, перепрілий гній – всі компоненти в рівних частинах. Якщо готова грунтосуміш досить «важка», то її необхідно розбавити піском. Також рекомендується перед посадками удобрити грунт, внісши сечовину і нітрофоску.
  4. Дренаж. Щоб волога не застоювалася в грунті, необхідно подбати про створення дренажу. Можна взяти звичний керамзит або ж дрібні камінчики, розколоту шкаралупу від волоських горіхів.
  5. Посадки. Насіння загортають у вологий грунт. Вимоги до посадки такі ж як при вирощуванні зелені в відкритому грунті. Тобто відстань між рядами не менше 15см, глибина борозенок не більше 1,5 см.
  6. Догляд за сходами. Якщо сходи вийшли занадто густі, то їх необхідно прорідити, що дозволить залишилися рослинам розвиватися більш якісно. В іншому ж догляд за листовим салатом досить простий: своєчасний, але не частий полив, добриво грунту, досвечивание, розпушування (розпушування необхідно починати строго з четвертого тижня після появи перших сходів, інакше легко пошкодити кореневу систему молодих рослин.)
  7. Досвечіваніе. Взимку світловий день досить короткий, тому город на підвіконні рекомендується досвечивать, продовжуючи світловий день хоча б до 12 годин.
  8. Обприскування і полив. Салат любить високу вологість, тому досвідчені садівники рекомендують щодня обприскувати рослини. Полив ж необхідно робити два рази на тиждень, але рясно. В якості ємності для поливу оптимальна буде лійка з довгим вузьким носиком.

Фотографія вирощування салату на підвіконні

Створивши зелений сад на своєму підвіконні, ви забезпечите себе і своїх близьких натуральними вітамінами круглий рік.

У чому вирощування салату листового в теплицях полягає

Як відбувається вирощування салату листового в теплиці? Не будемо брехати, що легко. Це корисна рослина, соковите на смак, зможе радувати нас і взимку, якщо дотримуватися деякі вимоги.

Холодостійкий листовий салат в теплиці

Це однорічна овочева рослина. Йому потрібне світло, але до температури салат досить лояльний. Вибір його радує. Листовий салат дуже популярний через своїх багатьох якостей:

  • смакових;
  • оздоровчих;
  • У плані догляду

Посів для теплиць здійснюється в січні-квітні, а також в період вересень-грудень. У січні-травні або жовтні-грудні його треба збирати.

Холодні місяці – час для вирощування практично будь-якого салату листового. Він швидко росте, а відкритого грунту вимагає, коли температура спекотна, тобто в основному влітку. Пошукайте для теплиці види, при зрізанні відпускають нові листя.

Сіють їх усіма доступними способами – в горщики, на грядки, а також в розсадні ящики. Між рядами має бути відстань в 30 см. Раз в 1-2 тижні рекомендують висівати короткі ряди. Потім відбувається поступовий період достигання врожаю.

Рясний полив – обов’язкова умова. Потрібно негайно видаляти бур’ян, щоб не було відтоку води і поживних речовин з грунту. Листя можна збирати і в маленькому вигляді. Качановий салат повинен встигати повністю. Якщо Ви виростили кочанний латук – він може зберігатися і в холодильнику. Але більше кількох днів це не вдасться.

Слимаки і равлики – біда, у якій немає перешкод. А латук – місце поселення попелиці. Особливо їм сприяє недобросовісний полив. Так вирощування салату листового в теплиці відбувається.

Сіють їх усіма доступними способами – в горщики, на грядки, а також в розсадні ящики. Між рядами має бути відстань в 30 см. Раз в 1-2 тижні рекомендують висівати короткі ряди. Потім відбувається поступовий період достигання врожаю.

Рясний полив – обов’язкова умова. Потрібно негайно видаляти бур’ян, щоб не було відтоку води і поживних речовин з грунту. Листя можна збирати і в маленькому вигляді. Качановий салат повинен встигати повністю. Якщо Ви виростили кочанний латук – він може зберігатися і в холодильнику. Але більше кількох днів це не вдасться.

Слимаки і равлики – біда, у якій немає перешкод. А латук – місце поселення попелиці. Особливо їм сприяє недобросовісний полив. Так вирощування салату листового в теплиці відбувається.

Вирощування зеленого салату

Корисна для здоров’я і невибаглива у вирощуванні культура, зелений салат, має величезну популярність серед садівників і городників. І не дарма. Адже саме в цій рослині міститься практично повний спектр вітамінів і корисних для організму людини речовин.

Салат відноситься до зовсім не вибагливим до навколишнього середовища рослинам.

Вирощування листового салату на дачі – нескладний процес. Технологія процесу не займає багато часу. Це невибаглива рослина завжди радує садівників своїм багатим урожаєм. Вирощують зелена рослина практично у всіх ділянках Росії.

Як виростити салат на ділянці правильно

Якщо ви хочете, щоб вже ранньою весною на вашому столі з’явився вітамінний продукт, то слід приділити увагу посадці листового салату. Салат листової відрізняється своєю скоростиглістю і ранньої схожістю. Вирощуємо цей салат так, щоб їсти його можна було навесні або після осіннього посіву. Справа в тому, що влітку листовий салат багато в чому втрачає свою харчову цінність, а його листя починає гірчити.

З сортів листового салату для вирощування відмінно підійдуть такі, як «Торнадо», «Балет», «Смарагд», «Дубачік», «Роблен», «Діброва», «Забава».

підготовка насіння

Особливість насіння листового салату – це їх розмір. Так як насіння досить дрібні, їх рекомендують перед посадкою перемішати з піском в співвідношенні 1: 1. Важливо правильно дотримати пропорції, щоб уникнути занадто густих сходів.

Висівають насіння в підготовлений грунт на глибину 1 см. Між рядками має бути відстань в 30 см. Обов’язковою умовою є своєчасне проріджування сходів. Перші сходи з’являються вже на третій день. При проріджуванні віддалені сходи можна пересадити.

Висівають насіння в підготовлений грунт на глибину 1 см.

  1. Місце для майбутньої грядки повинно бути сонячним.
  2. Грунт удобрити перегноєм, на 1 кв. м третину відра перегною. Туди ж додайте столову ложку суперфосфату і чайну ложку сульфату калію.
  3. Рекомендується перед посадкою додати в грунт доломітове борошно.
  4. Земля для посадки повинна бути пухка і м’яка.
  5. Борозенки для посадки насіння розташовують на відстані 3 см.
  6. Висівають насіння в підготовлений грунт ранньою весною.
  7. Поливати сходи потрібно два рази в тиждень помірною кількістю води. Процедуру поливу проводити ввечері або вранці, щоб сонячні промені не обпекли рослина.

Щоб на грядці завжди була свіжа зелень, можна протягом літа досеівать насіння салату. Останній термін посадки – перший тиждень вересня. Але якщо у вас є теплиця, то можна висівати і пізніше.

Для кращого росту можна підгодовувати зростаюче рослина сечовиною. Вирощуємо цей салат і після появи 1-2 листочків розсаду пікіруємо. Зелений листовий салат можна вживати в їжу, коли на рослині з’явиться 5 і більше листочків.

Як виростити крес салат правильно

Кресс салат вимагає рясної і ретельної поливання.

До різновиду салатів, які можна виростити на городі, відноситься крес-салат. Ця рослина особливо виділяють дієтологи через багатого змісту в ньому вітаміну С, йоду, каротину, сірки і солей калію.

Отже, вирощуємо крес салат. Це не завдасть садівникам особливого клопоту. Спочатку потрібно підготувати насіння для посадки. Як і у випадку з листовим салатом, насіння потрібно перемішати з піском. Грунт для крес-салату готуємо способом, описаним вище. Для того щоб зелень була пишною, крес-салат вимагає ретельної поливання.

Насіння можна висівати в теплицю вже в квітні-травні. Потім готову розсаду слід висадити на відкриту грядку. Досівати можна протягом усього літа, аж до вересня.

Особливість зростання крес-салату – це дуже швидкий темп подовження стебла і ріст листя. Слід звернути увагу на те, що при дуже сухому повітрі і нестачі вологи грунту листя рослини почнуть грубеть, утворювати суцвіття. Звичайно, і харчова цінність такого продукту знизиться в рази.

Дуже любить крес-салат процедуру обприскування. Не потрібно висаджувати рослину на відкритій ділянці під палючими променями сонця. Найкраще вибрати трохи затінене місце.

Зрізані рослини можна зберігати в холодильнику при температурі 10 градусів в герметичній упаковці. В таких умовах продукт може зберігатися до місяця.

З зеленого рослини готують багато смачних страв, використовують його і для прикраси.

Вирощуємо салати правильно – отримуємо зелень круглий рік.

Вирощування салату на городі, в теплиці і вдома | Дорога до Бізнесу за Комп’ютером

всім відомий салат-латук, Який буває листовим і кочанним- скоростигла культура, і тому можна отримати за сезон з однієї ділянки кілька врожаїв салату. займаючись вирощуванням салату на відкритому грунті, врожаї можна одержувати з травня по вересень.

посадки салату

Посадку найкраще робити насінням, тому що пересадка розсади салату на постійне місце дуже сильно послаблює рослину.

Висаджують насіння салату дуже рано, коли температура підвищується до 4-5 градусів, і проходять заморозки. Втім, сходи можуть переносити заморозки до -2 градусів, а дорослі рослини – до -6 градусів.

Садять насіння салату на глибину 0,5-1 см. Рядами. Відстань між рядами роблять 15-25 см, а відстань між рослинами в ряду для листового салату – 6-8 см, а для качанового салату – 10-15 см.

При безперервному вирощуванні салату на протязі всього сезону, нові посіви можна робити в середині терміну вирощування салату попереднього посіву, в міжряддя. У цьому випадку кількість вирощеної зелені за сезон можна збільшити вдвічі.

Приклади термінів дозрівання і врожаїв різних типів салату:

  • Листовий (Московський парниковий) – термін вирощування від сходів до збору становить 47-65 днів. Маса однієї рослини досягає 100 грам. Врожайність на квадратний метр – 2,5-4 кг.
  • качановий (Берлінський жовтий середньостиглий) – термін від сходів до стиглості – 60-75 днів. Утворює качан масою 100-200 грам.Урожай складає 2-4,5 кг на квадратний метр.
  • полукочанние (Кучерявець одеський) – термін вегетації 65-75 днів. Маса рослини може досягати 200 грам. Урожай становить 1-3 кг з метра квадратного.
  • Ромен (Зелений зимовий) – вегетаційний період 65-75 днів. Вага рослини досягає 300 грам. Урожай може скласти 1-3 кг з квадратного метра.

Сорти салату можуть бути:

  • ранньостиглими – термін вирощування 40-45 днів.
  • середньостиглих – термін вирощування 50-60 днів.
  • пізньостиглими – термін вирощування 70-80 днів.

Рекордсменом за терміном вирощування вважається листовий салат латук, Який можна вживати в їжу вже через місяць після посадки.

Сусідство з іншими рослинами

Добре вирощувати салат поруч з капустою, редькою і редискою, тому що він відлякує земляних блішок, які є шкідниками цих рослин. Також корисно садити салат поруч зі шпинатом, суницею, горохом, помідорами, огірками і квасолею.

Для самого салату корисно сусідство з луком- він відлякує тлю, яка псує салат.

Можна висаджувати салат поруч з огірками, кабачками, кавунами та динями. Коли на початку літа салат буде прибраний, його місце займуть розростаються батоги цих рослин. Другий раз салат можна висадити на початку серпня – на звільнених ділянках після збирання ранньої картоплі, цибулі, часнику, моркви.

Салат любить родючий грунт, але занадто високої концентрації добрив, особливо мінеральних, не переносить. Крім того, потрібно враховувати, що зелене листя салату можуть накопичувати нітрати, тому не варто перегодовувати салат азотними добривами. Найкраще добриво для салату – органіка. Для підвищення родючості грунту восени на ділянці для весняного посіву салату розкидають 1-2 відра перепрілого компосту або гною на квадратний метр.

Крім того, грунт повинен бути нейтральною або слабокислою. Якщо вона підвищеної кислотності, то її вапнують.

Салат світлолюбна рослина, тому не варто його садити впритул до високих овочам, в тіні він буде гірше рости. Також салат накопичує багато нітратів, якщо зростає в тіні.

температура

Краща температура для вирощування салату: 15-20 градусів. Якщо температура менше – терміни вирощування затягуються, якщо більше – з’являється цветушность, листя грубіють. Тому влітку корисно салат охолоджувати ранковими і вечірніми віяловими поливами.

Салат любить вологу. Спочатку роблять хороший полив при посадці салата- землі в цей час потрібна висока вологість. При цьому потрібно стежити, щоб не з’явилася затверділа кірка, яка може перешкодити проростати сходам. Грунт добре злегка мульчувати. В якості мульчі підійде солома. торф, старе сіно, трава і так далі.

Коли сходи з’являються, подальші поливи можна проводити раз на тиждень, з розрахунку 20 літрів води на квадратний метр.

Вирощування салату має на увазі періодичний догляд за рослинами: розпушування грунту, боротьба з бур’янами, полив – ось основні операції. Розпушування проводять дуже неглибоко, щоб не пошкодити поверхневі корені.

Прибирання проводиться, коли рослини досягають потрібних розмірів. Салат прибирають, вириваючи з коренем, і видаляючи підгнилі листя. Повертати на старе місце салат можна тільки через 2-3 роки.

Не потрібно проводити прибирання після поліва- вологе рослина може загнити. З цієї ж причини не варто мити зібрані рослини.

Найкраще прибирання робити вранці, коли рослини в повному соку, свіжі і охолоджені.

Кочанні салати прибирають вибірково, у міру дозрівання качанів. Листовий салат прибирають або весь відразу, або, у міру необхідності, зривають окремі листочки.

Вирощування салату в теплиці

Вирощування салату на закритому ґрунті може прискорити терміни його дозрівання, і збільшує тривалість сезону. Догляд полягає головним чином в поливах, боротьбі з бур’янами, неглибокому розпушуванні і провітрюванні теплиці.Великий плюс при вирощуванні салату в теплиці – підвищена вологість повітря, яку любить салат.

Вирощування салату в домашніх умовах

Салати будинку вирощують в контейнерах на підвіконні, або на балконі. Для вирощування найкраще підходять скоростиглі сорти, наприклад, Травневий, Одеський, Качановий. Грунт повинна бути максимально вологоємним. Як дренаж добре зарекомендував себе синтепон, який збирає достатню кількість вологи, і може її поступово віддавати грунті. Поліетиленова плівка зверху допоможе стримувати підвищену вологість повітря.

Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.

Також Ви можете підписатися на блог, і дізнаватися про всі нові статтях. Це не займе багато часу. Просто натисніть на посилання нижче:

Вам сподобалася стаття? Поділіться, буду дуже вдячний:

Також запрошую додатися в друзі в соціальних мережах: