вирощування картоплі

Існують такі городні культури, без яких не обходиться жоден дачну ділянку. Одним з таких рослин є картопля. Мало того, на поле він розташовується на кращому місці, часто займаючи велику площу. В цьому немає нічого дивного, так як картопля є основою багатьох страв, які з'являються на столі і влітку, і взимку в даний час і минуле. Його, не без підстав, вважають найважливішою з культур на городі і другим за значимістю після борошняних виробів в повноцінному харчуванні людини.

Загальні відомості про картоплю

Вирощування картоплі, як відомо, проводиться заради бульб, які розташовуються під поверхнею землі. На перший погляд, можна сказати, що бульби – це якийсь різновид кореня рослини, але в дійсності бульба є втечею культури, що змінив вигляд. Служить цей цікавий орган для здійснення розмноження картоплі.

Картоплиння, розташована на поверхні, не відрізняється стійкістю до низьких і високих температур, а ось бульби можуть витримати досить жорсткі погодні умови. У них відбувається накопичення поживних речовин, тому картопля може зійти на грунті не дуже родючою.

Усередині бульби, при всій удаваній однорідності його структури, присутні всі поживні речовини, які потрібні для того, щоб кущики проростали.

Вміст крохмалю в плодах досягає 20%. Картопля служить хорошим сировиною для промисловості, хімічної та текстильної. Його бульби, мають нетоварний вигляд, використовуються як корм.

Картопля є клубненосного однолітниками, розмноження відбувається вегетативним способом. Належить до сімейства Пасльонові. Також його можна вирощувати з насіння генетичного типу.

Рослина являє собою кущ, що має від 2 до 4, іноді і більше, стебел, кожен з кущів може давати від 5 до 15 плодів.

На замітку! Культура любить вологість і хороше освітлення, бажано, щоб грунт на місці його посадки була родючою і рихлою. Кращими грунтами для його зростання є чорноземні супіски і суглинки з малою кислотністю.

У картоплярстві сорти розрізняють за термінами дозрівання. Виділяють 5 груп:

• Раннє дозрівання;
• середньоранніх;
• середньостигла;
• середньопізні;
• Пізніше.

За призначенням в господарстві розрізняють універсальні і столові сорти. Столові мають звичної правильною формою бульби, вічок мають трохи, і вони дрібні. Довго лежать і мають хороші смакові якості. Сорти універсальні застосовні в цілях харчових, а також промислових. Містять багато крохмалю, а м'якоть не набуває темне забарвлення в свіжому і вареному вигляді.

Будь-аграрій, який займається землеробством, завжди знаходиться в пошуку більш зручного і економічно вигідного способу, щоб виростити картоплю. Не завжди хороший урожай картоплі цілком залежить від того, який обраний сорт, наявності сприяють розвитку погодних умов та іншого. Потрібно докласти деяку кількість зусиль і, щоб труди не були марними, городники пробують нові методи, проводиться посадка картоплі за новою технологією, розглянемо, які вони бувають.

Посів в гребені

При цій технології вирощування картоплі його висаджують в гребені. Такий спосіб добре підходить для глинистої землі на ділянці і, коли біля поверхні грунту занадто близько знаходяться грунтові води.

Важливо! Гребені повинні бути висотою близько 15 см і на відстані один від одного на 70 см. Гребені зводять за допомогою техніки, наприклад, мотоблоком або трактором, згодом висаджуючи картоплю в приготовані лунки нагорі гребеня. Відстань між картоплина залишають до 30 см.

Догляд за посадженим картоплею полягає в поливі, підгортання, підгодівлі. Спосіб добре підходить для Підмосков'я.

переваги:

• Менше використовується ручна праця, завдяки можливості застосування механізації;
• На гребені грунт має можливість швидше просохнути, ніж в звичайному методі, і картопля майже не схильна до загнивання через вологість.

недоліки:

• Занадто швидке висихання гребенів на піщаних ґрунтах. Буде потрібно більш частий полив;
• При творі процесів підгортання або прополки можна картопля пошкодити;
• Картопля більш схильний до ризику захворюваності через густий посадки.

Посадка в траншеї

Для земель піщаних, мають властивість висихати швидко, як раз підійде цей метод. В осінній період готуються траншеї, близько 30 см в глибину і відстанню один від одного до 1 метра. На дно поміщається невеликий шар вологого сіна, на нього насипають гній або золу. Такі траншеї можна зробити і навесні, якщо не було часу зробити це восени, але для закладки використовують компост в перепрілий стані.

Бульби картоплі садять в траншеї і засипають землею. Якщо посадити ранньою весною, можна застосувати плівку. Підгортають картоплю два рази до початку цвітіння.

Траншеї для картоплі

переваги:

• Бульби ростуть швидше, через зігрівання компостом. Посадки краще переносять весняні заморозки;
• Також в компості довше знаходиться вода. Поливати потрібно рідше;
• Необхідні для харчування і зростання речовини картопля отримує з компосту. Відпадає необхідність додаткових добрив;
• Великий врожай.

недоліки:

• При підвищеній вологості грунту може статися загнивання бульб;
• Витрати на сіно;
• Праця з викопування траншей.

Китайський метод

На замітку! Істотне збільшення врожаю, за логікою даного методу, відбувається за допомогою більшої кількості стебел, які розташовуються в підземній частині. Картопляний кущ повністю закривається мульчею і складами для живлення рослин, що змішуються з грунтом.

Сама висадка відрізняється тим, що при посадці бульб їх занурюють до півметра в яму або траншею. Шар мульчі і поживного складу досипається кілька разів у міру потреби. У Китаї вважається, що так картопля швидше і краще розвивається, що і призводить до великого врожаю. У Піднебесній відбувається культивування нових, високоврожайних сортів.

плюси:

• Не потрібно великий масштаб ділянки;
• Чи не потрібна прополка і підгортання;
• Рідкісний полив;
• Захист від колорадського жука.

мінуси:

• Глибокі траншеї вимагають фізичних витрат;
• Немає гарантії великого врожаю.

Існують методи і технології посадки картоплі в саду і городі, які практично не мають недоліків, і при їхній допомозі отримують гарантовані врожаї овоча. Нижче буде наведено топ-3 найкращих способів посадки картоплі.

Китайський метод вирощування картоплі

метод Митлайдера

Цей спосіб здатний збільшити вдвічі обсяг зібраного врожаю картоплі. Головна його відмінність від звичних методів полягає в більш рідкісної посадці. Однак визрілого картоплі вибирають набагато більше.

Для цього необхідно зробити грядки, шириною 40 см, між ними – близько 1 метра. Важливим моментом є попередня розмітка ділянки. Обробці піддаються тільки самі грядки, простір між ними ніколи не рушає. На краях підготовленої ділянки роблять бортики із землі. Дошками зміцнюють краю нерівній місцевості, що має ухил для вирівнювання. Картопля в злегка пророщенном вигляді, в шаховому порядку висаджують на грядки з кроком в 30 см. У ямки кладуть компост, послід, зола.

переваги:

• Немає необхідності підгортати і потрібно мало полоти;
• Захист кореневої системи;
• Урожай великий;
• Невелика територія для вирощування.

Крім фізичних витрат на облаштування, недоліків не виявлено.

голландський спосіб

Важливо! Для голландською технологією необхідно підготувати досить високі грядки. Ширина цих гряд – 40-45 см, між ними має бути близько 70 см.

У вириту для посадки ямку разом з бульбою поміщають добрива. Відмінність методу – більшої уваги до розпушування землі, а також операцій щодо подальшого догляду, підгодівлі і поливу.

Для того щоб підгорнути рослину, застосовують землю, взяту з міжряддя, а не з самою грядки, тому коріння культури залишаються недоторканими. Також при цьому методі виробляють покіс бадилля, приблизно за 2 тижні до того, як збирати урожай.

плюси:

• Великий урожай;
• Легка обробка, завдяки рідкісної посадці.

Недоліків також майже немає. Облаштування легше, ніж в попередньому методі.

Методика Гюліха

Особливість такого методу – це поділ ділянки на рівні квадрати по 1 м. У кожному з них, в самому центрі, роблять розпушування і обкладають місце компостом.

У ямку, знову ж в центрі квадрата, поміщають бульба, причому паростками вниз і трохи присипають. Після появи сходів їх кладуть на землю і знову присипають грунтом і так до 4 разів. Це сприяє розвитку потужної кореневої системи рослини. Якщо настане сильна посуха, потрібно буде поливати.

Зверніть увагу! 5 кг з одного куща збирають при застосуванні такої технології.

Єдиний недолік – це не підходящий метод для тих, хто не може з'являтися на ділянці кожен день. Сходи потребують частої присипки землею.

Мішки, ящики і бочки

Цей спосіб чимось схожий на описаний вище. Але посадка і обробіток картоплі відбувається не у відкритому грунті, а в мішку, бочці або ящику. У боках ємності проробляють вентиляційні отвори. Сходи засипаються компостом, і утворюється хороша система коренів. Спосіб досить хороший для невеликого простору.

Цей спосіб вважається новим і цікавим. В цьому випадку грядки розмічають, натягуючи мотузку. Укладають солому висотою близько 40 см. Потім беруть палицю, протикають солому і кладуть бульбу, закривають отвір.

Шкідники і хвороби

Найнебезпечніший і найпоширеніший шкідник картоплі – це колорадський жук. Їх збирають разом з личинками і спалюють. Також застосовується гірчиця, розсипана між рядами.

Нематода картопляна є черв'яком, що має довжину в 1 мм, шкодить вона і бульб, і бадиллі. Для профілактики з особливою увагою проводять відбір посадкового матеріалу і правильно чергують культури на городі.

Ще одним поширеним захворюванням є фітофтороз. Це бурі плями на листі і білий наліт з їх зворотного боку. Для профілактики зміцнюють імунітет рослини за допомогою добрив.

Які б Способи він вибере для себе городник, дотримуючись нехитрі правила догляду, він завжди отримає гідну нагороду за свою працю і розум у вигляді врожаю поживних бульб картоплі щороку. Нові способи стають все досконалішими, і на дачі є до чого прагнути.