Що ми знаємо про яблуню Семеренко: сорт і його опис

Ці плоди з'являються на столах в кінці вересня – соковиті, ароматні, приємного винного смаку яблука сорту Симиренко, назва яких згодом трансформувалося в Семеренко (або Семерінка). Широке поширення яблуні цього сорту отримали на початку минулого століття.

Походження і назва

Правильна назва сорту – Ренет Платона Симиренка.

Походження сорту залишається невідомим. Описав і ввів його в каталог відомий український вчений-селекціонер Л.П. Симиренка, назвавши яблуню ім'ям свого батька, Який знайшов і почав розмножувати цей сорт ще в кінці 19 ст.

У російський держреєстр сорт Ренет Платона Симиренка включений в 1947 р

характеристика сорту

Дерево яблуні розміром вище середнього, з густий розлогою кроною округлої або казаноподібної форми. Скелетні нижні гілки ростуть під кутом в 50 70º, верхні – майже в 90º до стовбура.

Кора на стовбурі і гілках темно-сіра з коричневим відтінком і рудувата з боку освітлення сонцем.

Пробудження нирок навесні починається досить активно.

Листя яблуні світло-зелені, з невеликим блиском, овальні, видовжені, з витягнутими закрученими кінчиками і краями з дрібними зубчиками.

плодоношення

Цвітіння яблуні середньопізні, окремими білими квітами середньої крупності в формі блюдця, з неопушённимі маточки і рильцями на рівні пиляків тичинок.

Сорт характеризується як самобезплідний або частково самоплодовий, т. Е. При самозапилення якісна плодова зав'язь утворюється найбільше на 11% квітів, що залежить також від погоди і інших чинників.

При якісному запиленні яблуні Семеренко відрізняються рясним плодоношенням. Для цього поруч висаджуються яблуні-запилювачі сортів Голден Делішес, Айдоред, Пам'ять Сергєєву, Корей, Кубань Спур і ін.

Яблуні починають плодоносити через 3-5 років на сильнорослих підщепах, на клонових слаборослих – через 3-4 роки. Дерево може плодоносити на кільцях, списах і плодових прутиків.

З молодих дерев урожай збирають щороку, але з часом періодичність знижується до одного разу на два роки і навіть рідше.

Збір врожаю – з кінця вересня.

Яблуні 7-8 років дають до 15 кг плодів за сезон, 10-річні дерева – майже 100 кг.

Плоди

Яблука сорту Семеренко мають несиметричну округлу приплющену або конусоподібну форму і колір від світло-зеленого до яскраво-зеленого, при пізньому знятті плодів і на півдні – з малиновим бочком.

На поверхні плодів багато підшкірних точок розміром в 2-5 мм і характерні для цього сорту бородавчасті нарости розміром до 7 мм.

М'якоть білосніжна, рідше зеленувата, кисло-солодка, дрібнозерниста, щільна, соковита і ніжна.

Плоди яблуні Семеренко – від середніх, вагою близько 150 г, до великих, вагою 200 г.

Яблука зберігають свій характерний смак і товарні якості більше півроку, тільки шкірка плоду жовтіє, А м'якоть стає більш пухкої і зернистою.

догляд

Хороший урожай можливий тільки при правильному і регулярному догляді за яблунею.

Після посадки саджанця догляд за яблунею повинен включати наступне:

• Харчування яблунь: внесення гною і мінеральних добрив восени; аміачної селітри, азотних і фосфорних добрив навесні.
• Регулярний полив.
• Обрізка.
• Підготовка до зими: для захисту кори від гризунів і зайців штамби дерев білять вапном, крейдяним розчином або садової побілкою і обв'язують для утеплення, а грунт в пристовбурних кіл покривають мульчёй з перегною, компосту або торфу.

В основному ж правила догляду загальні для всіх сортів яблунь.

райони виростання

Найбільш комфортно яблуні Семеренко відчувають себе в степовій і лісостеповій зонах і на Поліссі, в умовах м'якої зими, на родючих ґрунтах, тому сорт Семеренко в основному поширений в південних районах Росії і на Україні.

У Росії кращі врожаї в Краснодарському краї і прилеглих місцевостях.

Переваги і недоліки сорти

Яблуні Семеренко відносяться до зимовим скороплідний сортам і характеризуються:

• високою врожайністю;
• засухоустойчивостью;
• вітростійкістю плодів;
• хорошою лежкості плодів;
• відмінним смаком.

До недоліків сорту слід віднести:

• Слабку зимостійкість, в результаті чого пошкоджується деревина стовбура. У цьому випадку здатність плодоносити поновлюється через 2 або 3 роки як результат регенеративної активності крони дерева.
• Нестійкість до захворювань паршею і борошнистою росою.
• Необхідність частої обрізки пагонів через підвищену загущенности крони. Плодові бруньки утворюються в основному на приростах першого року, тому на молодих деревах обрізати потрібно прирости довжиною тільки більше 60 см.
• Погану самоопиляемость.
• Періодичність плодоношення у старих дерев.

Користь яблук Семеренко

Зелені яблука Семеренко – один з найкорисніших дієтичних продуктів, здатних регулювати роботу травної та серцево-судинної систем, процеси окислення в організмі і лікувати порушення обміну речовин.

Вони чудово підійдуть бажаючим схуднути. Калорійність яблук Семеренко найнижча серед яблук ̶ всього близько 37 ккал.

Яблука Семеренко використовують в їжу в свіжому вигляді і мочені. Їх заготовляють на зиму у вигляді джемів, варення, компотів, соків, використовують у випічці.

У виноробстві сік з яблук цього сорту є основою при виробництві столових вин.