Саду радий!

Яка температура є оптимальною для вирощування огірків?

Огірки є однією з найпопулярніших овочевих культур. Вони вживаються в їжу як в свіжому, так і в консервованому вигляді, їх маринують, солять, нарізають в салат. Огірки не можуть похвалитися високим вмістом вітамінів і поживних речовин (на 95% огірок складається з води), зате вони всім подобаються своїми смаковими якостями, які впливають на хороше засвоєння їжі.

Прийнято огірки зривати недозрілі, такі плоди називаються Зеленцями.

Гібридів і сортів огірка виведено дуже багато. Тим не менш, це не заважає щорічно з'являтися новим вдосконаленим сортам, віддається перевага більш раннім, з хорошою віддачею врожаю, зі стійким імунітетом до хвороб.

Огірки відносяться до однорічних трав'янистих рослин сімейства гарбузових. Вони мають кручені повзучі стебла з листям і одностатевими квітками. Дослівно з грецької мови слово огірок означає "недозрілий, незрілий". І так воно і є: в їжу ми вживаємо тільки нестиглі плоди, звані Зеленцями.

Особливості температурного режиму

Огірок – рослина дуже теплолюбива, якщо не сказати, теплотребовательное.

Його ростові процеси можуть проходити в температурному діапазоні від 14,5 до 42 ͦ С. Оптимальна денна температура, яка сприяє нормальному росту і розвитку рослини, є від 25 до 30 ͦ С, оптимальна нічна – від 15 до 18 ͦ С.

Вимоги до температури проявляються вже з моменту проростання Огурцова насіння. Температура початку їх проростання знаходиться в межах від 10 до 12 ͦ С, а листя і плоди починають рости при 15-16 градусах. Якщо підвищити температуру під час проростання насіння до 25 ͦ С, то процес в рази прискорюється і сходи можна побачити вже на п'ятий-шостий день після посіву, а якщо підняти температуру до 17-20 градусів, сходи з'являться на десятий день. Якщо ж температура знижується за межі +10 ͦ С, то сходи рости припиняють, натомість починають жовтіти і загнивають.

Тривала дія такої температури тягне за собою незворотні патологічні клітинні зміни тканин, а якщо мінімальна температура повітря досягає + 3-4 градусів, то протягом трьох-чотирьох днів рослини зазвичай гинуть. Якщо насіння висіяти в мерзлий грунт, то ви не побачите сходів, поки вона як слід не прогріється.

Боронування і зрошення посівів

Приклад вирощування кукурудзи і огірків разом. Тепловий режим огірків поліпшується за рахунок високостеблові кукурудзи.

У фазі росту насіння в умовах не надто теплу погоду велике значення має боронування посівів. Спостерігається поліпшення теплового режиму огіркової плантації при вирощуванні високостебельних кулісних культур. Між лаштунками оптимальний рівень температури повітря при наявності вітру може підніматися на 1,5-4 градуси в порівнянні з незахищеними ділянками. У той же час в південних районах ці ж лаштунки захищають від перегріву посіви огірка. Також ефективно може регулюватися оптимальна температура приземистого повітряного шару шляхом зрошення. Температура поверхні грунту на зрошуваних землях має тенденцію до зниження, особливо під час найбільшого нагріву, на 8-16 градусів; на глибині 10 сантиметрів – на 3-7 градусів; на глибині 20 сантиметрів – на 2-2,5 градуса; на глибині 30 – на 1-2 градуси; при глибині 40 сантиметрів – на 0,5 градусів.

У разі похолодання рослини підгортають вище перших междоузлий. Вкрай чутливі рослини огірка до заморозків. Рослини гинуть навіть при самих короткострокових заморозках в -1-2 ͦ С. Різкі зміни температури повітря особливо несприятливі для огірків.

Сприятливі температури зростання

Сприятливими для вирощування рослин є середньодобова вирівняна температура повітря, незначні добові температурні коливання, повільне зниження температури після закінчення вегетаційного періоду.

Нічна температура для вирощування рослин огірка, падаюча нижче + 15- + 13 градусів, веде до зниження температури огірка і зниження врожаю. Ця закономірність пояснюється тим фактом, що плоди у огірка ростуть переважно вночі. У разі одночасного зниження температури і зниження вологості повітря рослини огірка уражаються грибковим захворюванням під назвою борошниста роса.

Найбільш інтенсивно огірки ростуть у температурному діапазоні від 20 до 30 ºС. У різних сортів своя оптимальна температура найкращого зростання. Вирощування огірка буде проходити краще, якщо температура ґрунту трохи перевищує температуру повітря.

Якою має бути грунт перед посівом огірків?

Починати вирощувати огірки рекомендується після раннього гороху, томата, картоплі та кукурудзи. Огірок тіньовитривалий, тому можливе застосування вирощування під деревами, особливо при використанні шпалери. Рослина вимогливо до рівня родючості грунту, тому варто почати з осені вносити 80-100 кг гною на 10 м2 або, як альтернатива, по 400 г суперфосфату, 250 г калійної солі, а в весняний період – 150-200 г аміачної селітри.

Схема добрива грядки для вирощування огірків.

Але якщо ви хочете в якості результату своєї праці отримати багатий урожай, то внесення одних лише мінеральних добрив буде недостатньо; навесні потрібно буде додати перегній в невеликій кількості, як мінімум в борозни або лунки при посіві та посадці. Корисна також навесні зола в кількості 150-200 г.

Восени потрібно глибоко перекопати, а по весні заборонувати, перекопуючи важкі заплили ділянки ґрунту. Найкращою є пунктирна схема посіву з розміщенням рядів через кожні 70 см, а насіння в ряду розкладати через кожні 7-10 см.

Коли і як висівати насіння в землю?

Починати висівати насіння у відкритий грунт можна тоді, коли земля прогріється до + 12- + 15 градусів. Висівати необхідно в три-чотири терміни з проміжком 5-7 днів. Така тактика посадки проводиться з метою отримання ранніх результатів зростання. У тому випадку якщо ранні рослини не виживуть, залишаться хоча б висіяне пізніше.

Коли загроза заморозків мине, зайві рослини потрібно видалити.

Етапи вирощування огірків.

Як правило, огіркові насіння закладаються в землю на 3-4 см завглибшки. Але практикувати можна різну глибину їх загортання в одну лунку. З цією метою зробіть сапкою похилу лунку або розмістіть насіння по ухилу, починаючи від глибини 6-8 см і піднімаючись до 2-3 см. Така техніка дасть можливість отримання сходів в залежності від температури і вологості грунту. При сильно зволоженому верхньому шарі вийдуть сходи неглибоко розташованих насіння, а в разі пересихання цього шару зійдуть насіння, які зашпаровувалися глибоко.

Коли з'являться сходи, проведіть розпушування, а коли з'являться перші справжні листочки – проривку, залишаючи рослини в рядах через кожні 12-15 см і по 3-4 в лунці. В цей же час проведіть першу підгодівлю збродженим пташиним молоком, попередньо розбавивши його 5-6 частинами води або розчином коров'яку. Як альтернативу можна застосувати розведену аміачну селітру або карбамід в кількості 15 г на відро води і стільки ж сульфату калію. Для змиву добрив з рослин відразу промийте їх чистою водою. Через 12-13 тижнів підгодуйте вдруге, а перед змиканням батогів – в третій раз.

Який полив потрібен зростаючим огіркам?

Схема-приклад крапельного поливу огірків.

Огірки необхідно регулярно зрошувати, не допускаючи в'янення рослин через пересихання грунту. Підсилюйте полив в теплу сонячну погоду і, крім цього, для створення у поверхні землі парного повітря поливайте рослини малими порціями води з лійки, нагрітої сонцем до 20-25 ͦ С. Ні в якому разі не можна поливати огірки холодною водою (≈ 10 градусів), інакше рослини можуть захворіти.

Час зрошення і норма поливу залежать від безлічі умов. Полив підсилюють в посушливе літо і, навпаки скорочують у вологе.На добре утримують вологу глинистих і суглинних ґрунтах варто поливати огірки рідше, ніж на легких піщаних і супіщаних. Обсяг і регулярність поливу залежать від стану зростання самих рослин. Молоді рослини, поки не розрослися, вимагають невеликої кількості води, і вони зрошуються помірно (5-10 л / кв.м). Полив тимчасово припиняють на початку цвітіння. Він відновлюється знову на початку плодоношення в більшому розмірі (15-20 л / кв. М). Найкраще поливати огірки в другій половині доби, коли вода і грунт для поливу нагріються.

Якщо внаслідок погодних умов (нетривалого похолодання) рослини огірка погано розвиваються в надземної частини, необхідно вдатися до некореневим підживлення (через листочки) неконцентрірованним розчином мінеральних добрив: 12 г суперфосфату, 7 г хлористого калію і 5 г сечовини на 10 л води. Рослини обробляються ручним обприскувачем при витраті 0,5 л розчину на 1 кв.м.

Збір огіркового врожаю

Після 50-60 днів від моменту посіву рослини починають плодоносити. З цього моменту потрібно регулярно збирати плоди. У період, коли кількість плодів найбільше, їх збирають щодня і через кожні 1-2 дні. При зборі зриваються не самі лише товарні плоди, але і всі виродки (гачкуваті, кубарики), пошкоджені, хворі, переспілі, оскільки вони сприяють виснаження рослини і через них не ростуть нові зав'язі. Збирайте плоди акуратно, великим пальцем давлячи на плодоніжки, яка при цьому залишається на рослині. Смикати, перекручувати і тягнути батоги огірків категорично небажано, так само, як і затоптувати їх ногами.

Особливості вирощування огірків з розсади

При вирощуванні огірків розсадним способом можна прискорити на 10-15 днів дозрівання плодів в порівнянні з безрассадним методом.

Кімнатні розсада огірків вирощується за 20-25 днів до посадки в парнику, теплиці або теплом житловому приміщенні.

Вирощена розсада з 2-3 листочками висаджується в город після того, як мине небезпека заморозків (5-15 червня). Садиться вона рядовим способом на відстані 20 см один від одного при одній рослині в горщику.

Переваги теплих грядок для огірків

Огірки люблять тепло, тому для їх вирощування найкраще підходять теплі грядки для огірків. Перед початком їх пристрої найкраще накреслити план городу і на ньому визначити, де будуть розташовуватися огірки. На рівній ділянці грядки слід орієнтувати з півдня на північ. При наявності ухилу доводиться споруджувати горизонтальні тераси і влаштовувати грядки в ящиках.

Різновиди теплих грядок

Теплі огіркові грядки можуть бути трьох видів:

1. з глибокої закладкою;
2. на поверхні ґрунту;
3. над поверхнею землі.

Для того, щоб зробити грядку з закладкою, потрібно вирити траншею глибиною в дві лопати, викласти її гілками поперек і засипати тирсою. Поверх гілок і тирси укласти шар соломи, садових відходів, осіннього листя, недопревшего компосту або газет (картону) товщиною від 5-и до 7-и см. Все це заливається теплою водою, потім насипається суміш городньої землі і компосту.

Така грядка для огірків здатна прослужити до 5-і більше років. На другий рік верхній шар немає потреби доповнювати компостом – його виробляє сама грядка.

Переваги огіркової грядки із закладкою:

• зручно поливати;
• вода не застоюється;
• навесні не потрібно перекопування (тільки розпушування);
• огірки можна садити набагато раніше, ніж на простий грядці.

Як зробити теплі грядки для огірків на поверхні грунту?

Ще простіше, ніж із закладкою. Потрібно скопати грядку, одночасно видаляючи бур'яни, укласти суміш гною, компосту і городньої землі, залити теплою водою і накрити плівкою (краще чорної). Плівку можна закріпити каменями або цеглою. Подібна конструкція підходить для висадки огіркової розсади.

З чого краще зробити теплі грядки для огірків над поверхнею грунту (овочеві контейнери)? Ці конструкції більш складні, так як вимагають споруди короба з дощок, шиферу та цегли. На дно подібного контейнера сиплеться пісок, потім відходи деревини, які покриваються шаром органічних відходів (листям, шкірками фруктів і овочів, яєчною шкаралупою). Наступний шар – солома. Кожен з шарів необхідно ретельно утрамбувати і полити рідким гноєм. Все це покривається сумішшю городньої землі і компосту.

Плюси і мінуси теплих огіркових грядок над поверхнею ґрунту:

• можна зробити кілька грядок однакових розмірів;
• така конструкція зручна для поливу і прополювання;
• займає небагато місця;
• не виникає безладу або бруду;
• врожайність підвищується майже в два рази.

Огірки потрібно садити уздовж країв короба в два ряди, що дозволяє збільшити освітленість рослин.

Якщо садити огірки на теплі грядки ранньою весною, можна накрити їх парників, зробленим з пластикових дуг і поліетилену. Це збільшує ефект теплої огіркової грядки і дозволяє отримувати ранній урожай цієї культури, що не залежить від погоди.

З чого краще зробити теплі грядки для огірків на дуже маленькій ділянці?

Якщо землі зовсім небагато, існує можливість робити вертикальні грядки. Найпростіший варіант – стара покришка. Спочатку потрібно вирити яму відповідного розміру, укласти гілки, солому, органічні відходи, встановити покришку і заповнити сумішшю грунту і перегною. Заощадити місце дозволяє грати, що не дозволяє огіркам розростатися вшир.

Покришку цілком може замінити і коло з будь-якого іншого матеріалу – технологія вирощування від цього не змінюється.

Ще один варіант – металева або пластикова бочка об'ємом 150-200 літрів. Восени або ранньою весною її до половини наповнюють гілками дерев, тирсою, скошеною травою. Перед посадкою насипають суміш городньої грунту з перепрілим гноєм або компостом, заливають гарячою водою і накривають чорною плівкою (щоб грунт зігрілася). Для того, щоб огірки росли вгору, в землю по краях бочки ставлять полудугі висотою приблизно один метр. Посередині ємності необхідно застромити дерев'яний кілок, до якого будуть підв'язувати стебла. Розсаду огірків садять в отвори, вирізані в плівці. Якщо бочки немає, її можна зробити з декількох покришок, розмістивши їх одну на іншу.

Плюси і мінуси теплих огіркових грядок в бочці:

• економиться місце;
• органіка при розкладанні зігріває кореневу систему, що дозволяє раніше отримати урожай;
• за рахунок розташування вище грунту рослинам не страшні заморозки;
• грядку не потрібно копати;
• не потрібно підживлення;
• зручно доглядати і збирати огірки;
• огірочки чисті.

До недоліків можна віднести необхідність купувати бочки (шукати покришки) і мати великий обсяг органічних відходів.

Той же принцип вертикальної теплою огіркової грядки застосовується при вирощуванні цієї культури в мішках або пакетах з поліетилену (обсяг приблизно 100-120 літрів). Крім мішка (пакета) буде потрібно палиця з деревини (приблизно 2 м завдовжки), три трубки з перетином 30 мм, шнур (30 м), 20 кілочків.

В один кінець палиці потрібно забити кілька цвяхів – до них буде кріпитися шнур. На трубках необхідно висвердлити по всій довжині отвору. Потім можна наповнити мішок (пакет) так само, як бочку. По середині вбивається дерев'яна палиця, навколо неї розташовуються трубки, що створюють систему поливу. Насіння (розсаду) садять тільки нагорі (так само, як в бочці). Щоб посадити більше овочів, проробляють так само отвори з боків. Переваги у цього методу такі ж, як при використанні бочки.

Більш складні вертикальні грядки можна розглянути на зображенні нижче:

Для їх пристрою потрібні певні навички, але вони теж дозволяють заощадити місце. Отримати урожай раніше можна, якщо кожен ящик вистелити товстою поліетиленовою плівкою і зробити теплу грядку в мініатюрі.

Висячі грядки так само можна віднести до категорії вертикальних, так як вони теж складаються з ящиків, але місця практично не вимагають – монтуються на стіну. На відміну від великої теплою грядки для огірків в ящиках грунт необхідно міняти щороку.

Як зробити теплі грядки для огірків в парнику

Принцип практично такий же, як при влаштуванні грядки з глибокої закладкою: риття траншеї глибиною 40-50 см, викладання на дні деревних відходів, соломи, трави.Кожен шар пересипається сумішшю піску з торфом і поливається теплою водою. Самий верхній шар – грунт з гноєм або перегноєм. Накривається така грядка поліетиленом або лутрапсілом. Садити огірки можна вже через кілька днів. Нижній шар теплої грядки для огірків служить декілька років, щовесни змінюється тільки суміш ґрунту з перегноєм або гноєм.

Деякі садівники не використовують залишки деревини, а весь нижній шар роблять з соломи, трави і листя. Щоб прискорити процес гниття, можна використовувати препарати, що сприяють розкладанню.

У парнику можна робити так само грядки на поверхні грунту (НЕ рити траншеї), але потрібно каркас з дощок. В цьому випадку весь вміст каркаса змінюється щороку.

Щоб підсилити ефект від теплих грядок, у великих теплицях влаштовують систему підігріву, що дозволяє висаджувати огірки в кінці зими. Система підігріву складається з заритих між нижнім і верхнім шаром поліпропіленових труб. Через них пропускається гаряча вода, що не дозволяє грунті замерзнути. В оснащенні теплих грядок в теплицях останнім часом використовуються так само новинки, що працюють на електроенергії.

Тепла грядка для огірків секрети облаштування Online журнал садівника і городника

Як працює тепла грядка

Основний принцип роботи грядок теплого типу дуже схожий з принципом, що відбувається при приготуванні компосту. І там і там відбувається розігрів вмісту за рахунок процесів розкладання органічних відходів, з виділенням значної кількості метану. Утворені тепло і чудова живильне середовище якраз і є тими складовими, які необхідні для успішного росту і огірків і їх плодоношення.

Зважаючи на це правильно закладені теплі гряди мають незаперечні переваги:

• теплий грунт – відмінне середовище для розмноження мікроорганізмів, а їх життєдіяльність корисна для розвитку рослин;
• гарантія гарного врожаю;
• економія праці, часу і коштів.

Оскільки розглянутий варіант створення утеплених грядок для огірків дуже схожий на створення листкових компостних куп, то й правила їх створення мало чим відрізняються один від одного:

• важливо при необхідній вологості забезпечити потрібну вентиляцію (щоб не з'явилася цвіль);
• перший шар традиційно влаштовується з сировини, яка довго перегниває (гілки, товсті стебла, деревина). Його товщина може коливатися в межах 40 … 45 см;
• кожний наступний шар теплої грядки гарненько зволожується, вона не повинна пересихати;
• в «начинку» йдуть тільки здорові рослини без насіння.

Кращий час для пристрою теплої грядки для огірків

Щоб уникнути різких перепадів температур для огірків, які до цього дуже чутливі на будь-якій стадії свого розвитку, теплі грядки слід готувати з осені. Ця пора найбільш підходить по ряду причин:

• урожай вже весь зібраний, і можна відразу визначитися з місцем розташування гряд;
• зроблена осіння обрізка дерев і залишки деревини можна пустити на нижній дренажний шар грядки;
• багато готового рослинної сировини придатного для використання в якості наступних шарів начинки;

Навесні таких можливостей менше, але зробити теплу грядку все одно можна. У цей період рекомендується почати роботи приблизно в березні-квітні, коли земля при перекопуванні не буде занадто налипає на лопату. Навесні зазвичай використовується все, що залишилося з минулого року від прополки або обрізки дерев. Також можна замовити необхідний перегній в спеціальних магазинах або господарствах.

Пристрій теплих огіркових грядок

Є різні типи теплих огіркових грядок:

• заглиблена (не можна використовувати на ділянці, де близько ґрунтові води або застоюється тала вода);
• на поверхні землі (трохи піднімається над поверхнею землі і добре підходить для ділянок, розташованих в низинах);
• грядка на базі свіжоскошеної трави (як різновид заглибленою);
• піднесена.

Про те, як зробити теплу грядку для огірків, мова піде трохи нижче, спочатку необхідно висвітлити важливі моменти в підготовчому етапі її створення:

• Вибір місця. Тут необхідний оптимально захищений від холодних вітрів і протягів ділянку довжиною близько п'яти метрів, шириною – до півтора.
• Орієнтація зі сходу на захід, щоб огірки могли висвітлюватися і прогріватися сонцем весь день.
• На місці облаштування грядки не повинно бути близько залягають грунтових вод
• Краще, щоб перед огірками на обраному місці раніше вирощувалися капуста, цибуля або часник.
• Для створення теплої грядки можуть знадобитися наступні основні інструменти: коса, лопата, вила, цеглу, дошки, пластик.

Після підготовки приступають до формування.

Варіант теплою огіркової грядки над землею:

• на ділянці землі формують ящик (з цегли, шиферу або дощок приблизно 1х2 метри);
• на дно ящика насипають шар піску;
• кладуть великі дерев'яні відходи (гілки, тріски, органічна тканина і т.п.);
• Наступного – шар органіки (з кухні залишки їжі, гниючих овочів і фруктів, яєчна шкаралупа і т.п.);
• шар соломи і листя;
• зверху – шар землі з компостом.

Кожен шар утрамбовують і поливають гноєм. Термін служби такої споруди для овочів до семи років. Щоб перешкоджати проникненню в грунт дрібних гризунів і кротів дно траншеї і стінки викладають металевою сіткою з дрібними осередками.

ВАЖЛИВО: У південній частині траншеї повинен бути невеликий ухил. Це необхідно для рівномірного прогрівання начинки.

Шари можуть бути і такі:

Чи можна грядки для огірків замість гною обкласти зібраними сухими рослинними залишками? Гною на жаль немає (

✿ܓ La vela ✿ܓ

нафіга. огірки можна купити і не паритися ні з гноєм ні з якимись залишками. воно це все не потрібно. краще собою займися.!

Володимир Петров

Зробіть так викопайте посередині по всій довжині траншею роложіте туди свіжо скошену траву і засипте землею і садіть огірки. Грядка буде з підігрівом і отримаєте великий урожай зелень перегниє ось вам і гній і добрива без хімії.

Наталія Михайлівна

Люди не розуміють, що в покупних огірках хімії більше, ніж самого огірка. А Володимир описав спосіб, яким багато років користувалася моя бабуся. Огірки – відрами.

Ольга

А навіщо обкладати? удобрювати треба гноєм А садити краще в чорний спанбонд Прополювати не треба і їм тепло

rondo

Скошену молоденьку травичку складати в ємність, трохи зволожувати, герметично закрити, щоб зелена маса не висихала. Через рік в ємності буде перегній дуже схожий на чорнозем. Ну а якщо туди складається не бур'яни, а наприклад сидерати: конюшина, гірчицю, жито і т. П. Та полити Байкалом, підселити в масу земляних черв'яків, то отримаєте біодобриво за складом навіть краще ніж гній.
При наявність газону і газонокосарки виробництво біогумусу перетворюється в задоволення.

[Email protected]

ми прийшли до висновку, що всі ці теплі і обкладені грядки дають більш ранній урожай, але в цілому і швидше огірки засихають і менше сумарний урожай. тому робимо тільки одну теплу – на стіл раніше огірочки. а решта – звичайні. в них гній, солому та ін. в осінь під перекопування.

Валентина Васильєва (Жарова)

садіть як є-без гною. викошуйте траву. а краще саме кропиву, складайте в бочку або бак, заливайте водою-краще теплою .прікройте чимось від сонця. але сам бак залиште на сонці. зброджені травою дуже добре поливати огірки і все інше. правда запах ще той, але добриво відмінне!

◄без ГМО►

навіщо гній? огіркам перегною вистачить. Поливайте раз в тиждень сброженной травою або азофоска і будуть вам огірки.