Пікіровка розсади капусти: чи потрібна вона

Капусту, як відомо, вирощувати не так вже й складно. Нерідко для того, щоб зібрати урожай якомога раніше і щоб він був краще, використовується такий метод, як пікіровка розсади капусти. Пікіровка є операцію з пересадки сіянців із загального контейнера в окремі горщики або інші невеликі ємності.

Коли потрібна пікіровка розсади і чи потрібна вона взагалі?

Пікіровка розсади має ряд як переваг, так і недоліків. Переваги того, що розсаду слід пікірувати, такі:

1. розширюється площа живлення рослини;
2. старий грунт змінюється свіжим;
3. зникає проблема густих посівів;
4. заощаджуватися посівна площа;
5. завдяки пікіровки видаляються слабкі і хворі посіви.

Але, як і інші культури, пікірувати капусту зовсім не обов'язково, оскільки повноцінні качани можуть вийти і без цієї процедури. Нерідко дачники і городники вирощують капусту не тільки без процедури пікірування, але також і без розсади.

Також є ряд аргументів на користь того, що капусту пікірувати не потрібно взагалі:

1. навіть цілком невинна пересадка рослини може пошкодити його коріння, А відновити їх можна дуже довго, а пікіровка при цьому затримує термін розвитку рослини;
2. при пошкодженні кореня розвивається мочка бічних корінців і захоплює велику площу харчування. Основний же корінь скорочується і не дозволяє рослині отримувати вологу і підгодівлю, внаслідок чого рослина потрібно поливати якнайчастіше;
3. пікірувати капусту – занадто витратна справа в фінансовому та часовому плані, іноді витрати згодом зовсім не виправдовуються. Якщо ви живете в регіонах з жарким кліматом, то пікірувати рослини не потрібно взагалі, як і висаджувати розсаду.

Коли потрібно пікірувати капусту

Якщо ви бажаєте отримати ранній урожай капусти вже в останніх числах червня або початку липня, то потрібно ранні сорти капусти висадити на розсаду ще в середині березня, а пікірувати її слід приблизно в перших числах квітня. Висадка на грядку відбувається при цьому на початку травня.

Перед пікіруванням розсаду висаджують в ящики. Для грунту використовується торф'яна земля або суміш дерну з перегноєм. При відсутності компонентів для такої суміші підійде і городня родючий грунт. Щоб попередити можливі захворювання, грунт можна обробити додатково вапном.

Висадка капусти до пересадки

Коли грунт готова, насіння на розсаду висаджує через сантиметр, дотримуючись відстань між рядами насіння приблизно по 2 см. Борозни потрібно засипати невеликим шаром торф'яної або перегнійної грунту.

При догляді за розсадою дотримуйтесь строгий температурний режим і стежте за вологістю, особливо це важливо на самому початку. При рекомендованій температурі в 20 градусів насіння проростає приблизно через 4 дні. Після сходів температуру слід знизити і не поливати рослину до того, як ви будете його пікірувати.

Як робиться пікіровка

З появою у сіянців перших справжніх листів або ж приблизно через тиждень після посадки можна виробляти пікіровку. Для цього нам будуть потрібні невеликі горщики, найкраще використовувати торф'яні горщики з тирсою.

За пару днів до використання тирси внесіть 10 грамів аміачної селітри. Також потрібно приготувати для добрива рослини при пікіровки суміш з таких компонентів, як:

1. аміачна селітра – 10 гр;
2. подвійний гранульований суперфосфат – 12 гр;
3. калійна селітра (сірчанокислий калій) – 5 гр;
4. вапно – 25 гр.

Зверніть увагу, що компоненти крім вапна і суперфосфату додають в розчиненому у воді вигляді. Отриману суміш потрібно змішати, зволожити так, щоб коли ви її брали в руки, вона представляла собою щільний ком, який не буде розпадатися.

Щоб забезпечити краще харчування рослини, зробіть з листа заліза патрони діаметром з горщик для пікіровки, можна при цьому використовувати обрізану консервну банку.

Тепер наповніть патрон сумішшю так, щоб горщик не був занадто рихлим і щільним, оскільки він може втратити форму і зробити так, що розсада буде розвиватися погано. Зверху горщик вирівнюють, видавлюють його з патрона. Потім в центральній частині горщика зробіть поглиблення, куди згодом буде переміщений корінь сеянца.

Вибір ємності для пікіровки

Для вирощування насіння і сіянців найчастіше використовуються паперові або поліетиленові стаканчики, також можна використовувати і плівкові ємності. Щоб її отримати, поріжте плівку на прямокутні смуги по 25 см заввишки з горщик. Потім плівку потрібно згорнути в трубку і скріпити її кінці скріпками або іншими предметами.

Ємності, на яких немає дна, ставлять впритул один до одного в ящик або ж на шар грунту. Потім їх наповнюють грунтом і ущільнюють вручну, що залишився простір між ємностями потрібно засипати, а землю в горщиках слід полити.

Також ви можете використовувати і поживні кубики. Процес з виготовлення такої:

1. викладіть в невисокий ящик суміш для грунту;
2. розрівняйте і ущільните землю;
3. через пару годин, за допомогою тонкої фанери прорежьте уздовж і поперек вміст через кожні 6 см;
4. повинно вийти 40 кубиків, в центрі кожного з кубика за допомогою кілочка зробіть поглиблення для пікіровки розсади.

Отримані кубики можете встановити в ящики і виростити розсаду там, поки не пересадите її на грунт, їх ставлять поверх гною в теплиці або парнику.

Пікіровка капусти на грунт

Пікірувати на грунт можна тільки здорові сіянці, Огляньте їх особливо пильно і видаліть всі хворі або слабкі рослини. Після пересадки кілька днів поливайте розсаду і притіняти від сонця посеред дня.

Якщо всі етапи пікіровки будуть виконані вірно, то ви неодмінно дочекаєтеся врожаю в покладений термін і він буде максимально багатим.

Вирощування цвітної капусти

Цвітна капуста неймовірно смачна й поживна, тому вона улюблена багатьма. Цей цінний овоч можна вирощувати протягом усього теплого періоду року, в цьому і полягає її важлива особливість. Але як виростити кольорову капусту своїми руками?

Схема захисту цвітної капусти від зайвого світла.

У порівнянні з білокачанної капустою і іншими її родичами найбільшу кількість вітамінів груп В і С міститься саме в цвітній капусті. За рахунок підвищеного вмісту магнію, калію, фосфору і цинку цей дивовижний овоч з кожним роком стає незамінним продуктом в лікувальному і дієтичному напрямку.

Завдяки значній кількості білка і в той же час зовсім малій кількості клітковини її застосовують навіть в раціоні дітей грудного віку, а також людей, які страждають шлунково-кишковими захворюваннями.

Популярність цвітної капусти полягає ще і в тому, що це один з небагатьох овочів, який здатний повністю зберегти свої смакові і поживні якості при заморожуванні, тому вживається протягом цілого року.

Матеріали для виконання роботи

Схема посадки капусти.

• насіння капусти;
• розчин, що містить мікроелементи;
• гумусний компост.

Для того щоб виростити на своїй ділянці кольорову капусту, потрібно, в першу чергу, підібрати хороший сорт. При його виборі варто враховувати:

1. Різновид. Суцвіття цвітної капусти можуть бути як білими, так і жовтими, зеленими, блідо-кремовими, рожевими і фіолетовими. Кольорові сорти володіють менш вираженим специфічним смаком, тому вони більш кращі.
2. Терміни дозрівання. Слід зупинити свою увагу на ранніх і середньоранніх сортах капусти, а пізні сорти в зв'язку з холодною погодою просто не встигають дозрівати.
3. Урожайність. Суцвіття капусти зазвичай досягають ваги від 350 до 1000 г.

Цвітна капуста в порівнянні з іншими родичами є однією з найбільш теплолюбних.

Але при цьому вона досить стійка до холоду.

Схема пристрою плівкового укриття капусти.

При тривалій низькій температурі до + 8˚C спостерігається утворення слабких недорозвинених головок. Найбільш оптимальним температурним режимом можна вважати від +18 до + 20˚C.

А надто висока температура вище + 25 ° C теж несприятлива для успішної врожайності, так як затримує формування головок, внаслідок чого вони стають пухкими і дрібними.

Якщо хочете виростити капусту швидко, доведеться подбати про гарну освітленості. Що стосується грунту, то і тут цінний овоч теж проявляє свою примхливість. Найбільш придатними є легкі, вологоємні, родючі грунти з нейтральною реакцією.

Як і всі капустяні, ця рослина дуже любить вологу, але надмірний полив призводить до зупинки його розвитку. Щоб отримати бажаний результат, потрібно підготувати насіння до посіву на розсаду.

Перш за все, це калібрування і сортування насіння за розміром. Найбільші насіння дозволяють збільшити урожай практично на третину.

Вирощувати рослини потрібно з застосуванням виключно нетоксичних речовин. Ідеальний варіант – розчин часнику, то їсти часник і вода в співвідношенні 1: 3. А ще можна прогрівати насіння безпосередньо в воді, температура якої повинна складати не менше 50 градусів, протягом 20 хвилин.

Замачівая насіння протягом 7-8 годин в розчині, який містить мікроелементи (0,1 л води, 0,3 г молібдену, 0,05 г марганцівки, 0,3 г кислоти борної), можна отримати досить міцні саджанці.

Як правильно виростити кольорову капусту?

Достатня освітленість, помірний вологе повітря і нормальна середня температура дозволяють успішно вирощувати розсаду в домашніх умовах, в результаті чого можна досягти формування великих і добре розвинених суцвіть капусти. Тому підготовлені насіння необхідно висаджувати в обігріваються теплиці або парники на початку-середині квітня. Заздалегідь приготуйте окремі горщики, куди слід посіяти по 2-3 насінини. Це куди зручніше, до того ж не пошкоджуються корені рослин.

У домашніх умовах також можна виростити цілком хорошу і якісну розсаду.

Щоб подовжити час виробництва свіжої продукції, багато городники радять вирощувати кольорову капусту декількома етапами. При цьому насіння найкраще висаджувати в горщики на початку квітня, в кінці квітня і в кінці травня.

Схема посадки цвітної капусти в грунт.

Щоб досягти прискореного пророщування, можна розподілити замочені насіння на вологих тирсі, після чого ці ємності помістити в пакети з поліетилену і при необхідності робити зволоження. Після закінчення певного часу, коли насіння стануть виростати, на тирсу потрібно насипати шар родючого грунту.

З появою перших сходів ємності з розсадою цвітної капусти слід звільнити від плівки і перенести на засклені лоджії, при цьому тепло вкривати на ніч. Далі буде цілком розумно пересадити розсаду в теплицю, так як прийшов час пікіровки і посадки сіянців.

Пікіруючи рослини, їх необхідно якомога глибше садити в грунт і добре поливати теплою водою. Але перш ніж пересадити розсаду в грунт, його попередньо готують.

Вибір ділянки для розсади

При виборі ділянки варто врахувати, що кращі попередники цієї культури, звичайно, картопля і буряк. Оптимальна відстань для середньоранніх сортів капусти між лунками – в межах півметра.

Для цього восени перекопують грунт і вносять по 50 г на м² калію і фосфору, в тому числі і гумусного компосту, приблизно 5 відер на 1 м². Досить цінне добриво – органіка з листа тополі.

Коли сформовані 4-6 листків рослини, його необхідно пересаджувати безпосередньо в грунт. Для того щоб простіше було підгодовувати і поливати саджанці, лунки роблять глибокими.

Висаджуючи рослини, в кожну лунку додають невелику кількість деревної золи і перегною, при цьому весь вміст в лунці добре перемішують.

Розсаду, вирощувану в горщиках або касетах, рекомендується рясно полити.У той же час кореневу систему одиночних рослин слід акуратно розправити. Потім саджанці прямо з землею поміщають в лунки, кожну з них рясно поливають.

Рослини слід обов'язково накрити тонким матеріалом, що дозволить зберегти їх не тільки від зайвого впливу сонця і заморозків, але і шкідників в період приживлюваності розсади.

Відразу після висадки потрібно щоденний полив, а в подальшому хоча б два рази на тиждень. Не можна допускати пересихання грунту і потрапляння води на формуються головки.

здійснення підгодівлі

Протягом всього сезону проводиться триразова підгодівля. Після висадки через 14 днів слід провести підгодівлю розчином коров'яку. Ще через 2 тижні – мінеральними добривами.

І остання підгодівля сульфатом калію необхідна в той момент, коли починають зав'язуватися головки. Після кожної підгодівлі і поливу потрібно проробляти розпушування грунту і підгортання.

Основні шкідники цвітної капусти – хрестова блішки і гусениці. Від хрестової блішки рекомендується проводити опудривание рослин деревною золою, а позбутися від гусениць допоможе обприскування трав'яним настоєм, тобто відваром від помідорової бадилля.

Пізньої осені необхідно викопати капусту разом з качаном і грудкою землі. Після чого помістити її в парник в заздалегідь политі борозни 15 см завглибшки. Так можна продовжити вирощування.

Цвітна капуста, як правильно виростити

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Паразитами заражені 7 з 10 чоловік! Щоб їх вивести потрібно пити 2 чайні ложки. Читайте далі ->

Як правильно виростити кольорову капусту?

Цвітна капуста – рослина досить примхливе. В основних моментах, агротехніка цвітної капусти схожа на білокачанну, але є важливі відмінні деталі, які можуть відчутно вплинути на урожай.

Оптимальною для цвітної капусти є температура + 15-18 ° С. При занижених температурах капустяні головки стають дрібними і несмачними, а підвищена температура пригнічує ріст капусти і робить головки пухкими. Дорослі рослини витримують температуру до -3 ° С, окремі пізні сорти – до -5 ° С.

Цвітна капуста любить сонце. Віддає перевагу рости на ділянках, закритих від вітру. Довгий світловий день позитивно впливає на прискорене дозрівання головок, але при цьому вони досить швидко переходять у фазу цвітіння. Що стосується грунту, то кольорова капуста потребує грунті пухкої, багатою перегноєм, з нейтральною або слабокислою реакцією (pH = 6.5-7.5).

Як виростити розсаду цвітної капусти?

Насіння для розсади висівають на відстані 1 см, а між рядками залишають проміжки в 3 см. Глибина посіву – 5-7 мм. Грунтову суміш добре поливають і мульчують за допомогою сухого піску. Температура для проростання – + 20-25 ° С. Юні сходи рекомендується потримати тиждень при + 10 ° С (щоб вони не витягувалися), а після цього температуру піднімають до + 17-18 ° С вдень і + 9 ° С вночі. Надалі бажано, щоб температура не піднімалася вище + 20 ° С.

Через 10 днів розсаду належить пікірувати (поглиблюючи до сім'ядоль), не забуваючи про постійний полив надалі. На сьомий день після пікіровки проводять першу підгодівлю. У фазі чотирьох аркушів – другу підгодівлю. Для цих цілей можна використовувати азотні або комплексні мінеральні добрива. Третю підгодівлю проводять ще через 10 днів – вносять мікроелементи (кислота борна, сульфат марганцю, мідний купорос). Саме у цвітної капусти розсаді потрібна молібден і бор.

Розсада висаджується в грунт за кілька підходів, між якими роблять інтервал 10-14 днів. Для раннього дозрівання врожаю, насіння садять в теплиці з обігрівом або під плівкові укриття, починаючи з другої половини березня, а в грунт пересаджують на початку травня. Другий варіант посіву – в середині травня, ну а пізні сорти висаджуються з кінця червня по липень.

Перед висадкою розсади, її кілька днів витримують при зниженій температурі, техніка висадки – 50х25 см. Після висадки бажано мульчувати.

У чому полягають особливості технології вирощування цвітної капусти?

Перед тим як виростити кольорову капусту, треба підготувати розсаду, добрива, і уважно вивчити особливості агротехніки.

Протягом сезону кольорову капусту можна підгодовувати від одного до трьох разів, застосовуючи мінеральні та органічні добрива. З моменту появи головки капусту більше не підгодовують, щоб не накопичувалися нітрати. Перше підгортання проводиться через 20 днів після висаджування в грунт, через 10 днів – ще раз. Замість підгортання можна просто підсипати землю до стебел рослини.

Головки цвітної капусти вкривають від прямих сонячних променів, загинаючи, підв'язуючи або надламивая верхні листи. Урожай збирають поступово, у міру визрівання. Головки потрібно зрізати разом з кількома листками розетки. Не можна дозволяти цвітній капусті пересихати – в суху спекотну погоду потрібно постачати її водою.

Якщо на голівках починають з'являтися бурі плями – це означає, що рослині не вистачає бору. У такому випадку при поливі і підгодівлі можна додати 2 грами борної кислоти і 3 грами бури на відро води, цього вистачить для 10 рослин.

Цвітна капуста потребує підгодівлі. Основні два етапи: утворення головок і ще раз – через 10 днів. Склад підгодівлі:

1. 10 літрів води
2. 20 г аміачної селітри і хлористого калію
3. 50 г суперфосфату або 100 г городньої суміші

На одну рослину вистачає 0.5-1 літр розчину.

Як краще зберігати врожай цвітної капусти?

Головки цвітної капусти складають в ящики, вкривають поліетиленом і розміщують в приміщенні з температурою від 0 до + 1 ° С і вологістю 90-95%. При дотриманні цих умов, урожай можна зберігати 2-3 місяці. При більш тривалих строках капуста починає жовтіти.

Хороший варіант зберегти капустяні головки на 6-12 місяців – заморозка. Для цього капусту потрібно промити, розділити на окремі суцвіття, висушити, а потім заморозити. Ще один спосіб – перед заморожуванням проварити 3-4 хвилини в окропі, потім охолодити.

Вирощування капусти в теплиці: вибір насіння, підготовка грунту, посадка, полив, догляд

Перед покупкою насіння важливо вимагати у продавця і вивчити документи, що підтверджують якість придбаної продукції.

Підготовка і висадка насіння

Насіння капусти зберігає схожість 3-4 роки

Після того як підготовлений грунт і придбані насіння, можна готувати їх до висадке.Процесс підготовки ділиться на три етапи:

1. Відбір насіння. Для посадки слід відібрати посівний матеріал великого розміру.
2. Знезараження матеріалу і прискорення проростання насіння. Насіння поміщаються в марлевий вузлик або мішечок і опускаються в прогріту до 50 градусів воду на 20 хвилин. Після насіння слід розкласти на рівній площині, накрити тканиною і поставити в прохолодне місце на 12 годин.
3. Підживлення майбутньої розсади капусти. Готується живильний розчин з 15 г гумату натрію або іншого добрива і літра води. Насіння перед висадкою слід замочити в ньому на 12 годин.
4. Завершальний етап підготовки. Насіння ополіскуються в холодній воді і просушують.

Неглибокі ящики або контейнери наповнюються підготовленої заздалегідь почвосмесью. Грунт розрівнюється, поливається слабким розчином марганцю, в ній робляться неглибокі борозенки, в які поміщаються насіння на сантиметровому відстані один від одного. Насіння присипаються землею, контейнери накриваються склом або поліетиленом. В процесі вирощування насіння іноді необхідно піднімати укриття для провітрювання. Після появи сходів контейнери можна ставити в теплицю, де вони будуть перебувати 5 – 7 днів. Восходи можна поливати і акуратно розпушувати грунт.

Для того щоб отримати здорові, міцні саджанці з гарною кореневою системою, необхідно підсвічувати сходи капусти люмінесцентними лампами до 15 годин на добу, так як денного світла може бути недостатньо.

Пікіровка і догляд за розсадою капусти

Пікіровка розсади починається тоді, коли у рослин з'явилися 2-3 справжніх листочка

При появі перших листів на сходах капусти можна приступати до їх пікірування. Саджанці пересідають в квіткові горщики невеликого розміру або одноразові стаканчики. Перед пересадкою саджанців необхідно правильно відібрати тільки здорові рослини, хворі і слабкі краще впорядкувати. У відібраних рослин видаляється третину кореневища і проводиться посадка в підготовлені ємності.

Пікіровка саджанців дозволяє збільшити площу харчування, поліпшити освітлення і сприяє зміцненню кореневої системи майбутньої розсади.

Оптимальна температура для проростання саджанців 18 градусів. Коду рослини зміцніють, температуру можна поступово знизити до 15 градусів. Після того, як паростки сформувалися, проводиться підгодівля формується розсади капусти. Для цього використовується коров'як, 1: 5 розведений у воді.

Регулярний і своєчасний полив розсади сприяє зростанню саджанців. Однак за тиждень до висадки в грунт полив необхідно припинити.

Як пікірувати капусту (відео)

Висадка капусти у відкритий грунт

Якщо проводиться вирощування ранньої капусти, розсаду необхідно висаджувати у відкритий грунт в термінах з 20 квітня по 5 травня. Посадка саджанців проводиться на відстані 25 см один від одного, між рядами слід залишати 45 см. Вирощування розсади пізньої капусти на увазі її висаджування в похмуру погоду в другій половині травня. Відстань між саджанцями слід робити 35 см, а між рядами – не менше 60 см.

Ділянка для висадки розсади капусти потрібно вибирати відкритий і з родючим грунтом

Якщо ви вирощуєте кольорову капусту, її варто висаджувати в грунт теплиці, ущільнюючи посадки салатом, редисом або кропом через кожні 2 ряди. Поєднана посадка сприяє збільшенню врожайності капусти. Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті проводиться при регулярному поливі, розпушуванні грунту і опудрювання грядок деревною золою. Підживлення цвітної капусти проводиться разом з поливом, один раз в 10 ній можна удобрювати її розведеним у воді коров'яком.

Посадка капусти (відео)

Капуста – дуже корисний і поживний продукт. А овоч, вирощений власними руками в домашніх умовах, буде в кілька разів корисніше. Для досвідченого городника процес вирощування капусти не є надто складним заняттям, а початківцю дачникові необхідно запастися терпінням, правильно виконуючи покрокову інструкцію про те, як виростити розсаду капусти.